analisis permasalahan benih

8/23/2019 ANALISIS PERMASALAHAN BENIH

1/7

1

ANALISIS PERMASALAHAN BENIH DAN

BEBERAPA INFORMASI TENTANG VARIETAS UNGGUL

YANG DILEPAS UNTUK DIKEMBANGKAN

Burlis Han dan Nazariah

PENDAHULUAN

Permasalahan tidak cukup tersedia benih yang bermutu dalam rangka

pengembangan produktivitas tanaman pangan, baik padi maupun palawija pada setiaptahun/setiap musim adalah merupakan persoalan yang selama ini tidak pernah selesai.

Persoalan seperti itu yang mendorong diadakan pertemuan yang hampir setiaptahun anggaran atau setiap akan memasuki musim tanam untuk membicarakan persoalan

yang sama, yaitu tidak cukupnya benih bermutu. Beberapa kesimpulan hasil pertemuan

forum Perbenihan Propinsi Daerah Istimewa Aceh pada 31 Januari 2000 di Banda Acehmenyatakan bahwa sasaran areal tanam intensifikasi musim tanam 2000 adalah; 1). padi

159.740 ha dengan kebutuhan benih 3.993.500 kg, 2). kedelai 63.140 ha membutuhkanbenih 2.525.600 kg, 3). jagung 43.890 ha membutuhkan benih 1.316.700 kg. Sedangkantarget penggunaan benih bermutu (label biru dan merah jambu) pada musim tanam tahun

2000 tersebut adalah: padi 44 % (1.757.140 kg), kedelai 10 % (25.560 kg) dan jagung 19

% 250.173 kg) dari sasaran areal tersebut diatas.

Upaya untuk mengatisipasi kebutuhan benih pada musim tanam tersebut hanyamelalui penangkaran benih kegiatan SPL-OECF INP-22 dan KSP yaitu untuk padi

732.000 kg dan kedelai 38.500 kg. Sehingga kekurangan akan dipasok dari pasar bebas

dari Propinsi lain yang akan disalurkan oleh swasta, BUMN dan Koperasi. Realisasinya

secara kwantitatif tidak terpantau seberapa banyak benih tersebut terpenuhi.

Dari uraian tersebut tergambar bahwa kesanggupan kita dalam memenuhikebutuhan benih bermutu rendah dibandingkan kekurangan yang ada. Berbagai kendala

yang sangat komplek yang harus diatasi agar mampu untuk berbuat memenuhi kebutuhan

akan benih bermutu tersebut. Maka untuk itu dalam tulisan ini dicoba penganalisa

permasalahan yang komplek tersebut dalam usaha penyediaan benih bermutu sertamemberikan informasi tentang varietas unggul yang telah dilepas untuk dikembangkan.

I. PERMASALAHAN DAN SASARAN PEMECAHANMASALAH BENIH

A. Permasalahan BenihPermasalahan utama yang menyebabkan tidak cukup tersedianya benih bermutu

pada setiap musim tanam adalah karena kurang berkembangnya petani penangkar atau

kurangnya produksi penangkaran. Hal tersebut disebabkan kurangnya motivasi petani

untuk melaksanakan penangkaran, beberapa faktor penyebabnya diduga sebagai berikut:


2/7

2

1. Usaha penangkaran belum memberikan harapan keuntungan yang lebih baik- Murahnya harga beli benih yang dihasilkan oleh penagkar pedagang benih

swasta/ BUMN yang ditunjuk oleh Pemerintah.

- Tidak ada jaminan pasar dari Pemerintah/Swasta yang akan menampungproduksi penangkar.

- Mahalnya harga sarana produksi dan besarnya upah dalam pelaksanaanpenangkaran.

2. Belum terlaksananya Pembinaan Manajemen dan Tehnologi Penangkaran YangLebih Baik Oleh Petugas Yang Berwenang.

- Kurang atau lambatnya transfer informasi tehnologi kepada petugaspembina sebagai akibat dari kurangnya pelatihan ketrampilan tentangtehnologi benih, dan kurang lancarnya informasi tentang varietas unggul

yang telah dilepas untuk dikembangkan.

- Kurangnya kesempatan petugas untuk melakukan pembinaan sebagai akibatdari minimnya sarana petugas serta bertumpang tindihnya tugas yang harusdikerjakan oleh seorang petugas.

3. Susahnya Mendapatkan Benih Sumber.Keadaan ini sering terjadi karena petani penangkar belum terbiasa untuk

berhubungan dengan penangkar-penangkar diluart daerah atau Pusat-pusat

perbanyakan benih sumber disamping mangandalkan Balai Benih Induk danUtama yang ada di daerah.

4. Kurangnya Modal Usaha Penangkaran.Setiap usahatani apa saja yang dilakukan oleh petani, seperti usaha penangkaran

benih sudah barang tentu bermuara kepada persoalan ketersediaan dana.Walaupun ada kesempatan bagi petani untuk memanfaatkan jasa perbankantetapi petani sering khawatir seandainya tidak bisa mengembalikan akibat tidak

ada jaminan pasar dari benih yang dihasilkan.

B. Sasaran Pemecahan Permasalahan

Setelah jelas permasalahan utama sampai ke akar penyebab permasalahan itu

sendiri, maka perlu ditetapkan sasaran pemecahan permasalahan tersebut sebagai berikut:

1. Usaha penanghkaran harus dapat memberikan harapan keuntungan yang lebihbaik.

Kondisi itu akan terwujud apabila beberapa kendala penyebabnya dapat

diatasi antara lain :

- Harga benih yang layak oleh pedagang yang ditunjuk Pemerintah.- Ada jaminan pasar oleh Pemerintah/Swasta yang akan membeli atau perlu

adanya persaingan bebas antara pedagang (tidak monopoli).


3/7

3

- Murah dan layaknya harga sarana produksi dan efisien upah pelaksanaanpenangkaran.

2. Terlaksananya pembinaan manajemen dan tehnologi penangkaran yang lebihbaik oleh petugas yang berwenang.

- Mempercepat transfer tehnologi kepada petugas pembina- Memperbanyak kesempatan latihan ketrampilan tentang tehnologi benih.- Memperlancar informasi tentang varietas unggul yang sudah dilepas untuk

dikembangkan.

- Memperbanyak kesempatan bagi petugas untuk melakukan pembinaanpenangkaran dengan cara sebagai berikut :

- Mencukupkan sarana petugas- Diusahakan tidak bertumpang tindihnya beban tugas yang harus dilaksanakan

oleh seorang petugas.

3. Memberikan kemudahan bagi Penangkar untuk memperoleh benih sumber.

Untuk ini harus ada suatu kebijakan dalam rangka mempermudah mendapatkan

benih sumber tersebut. Kalau perlu benih sumber yang akan dikembangkan oleh

penangkar disesuaikan dengan karakter agroekosistem dan kesukaan petanisetempat serta secara berkala diatur perguliran benih yang dikembangkan.

4. Mencukupkan Modal.

Untuk hal tersebut diharapkan ada kemudahan jasa perbankan atau swasta

penyandang dana yang tidak menjerat. Untuk itu semuanya tentunya perlu

manajemen usaha yang baik.

Dengan teratasinya beberapa faktor tersebut, maka diharapkan akan ada motivasipetani untuk melaksanakan penangkaran benih bermutu. Dengan demikian petani

penangkar akan berkembang dan produksi bisa meningkat. Sehingga permasalahan

kelangkaan atau tidak cukup ketersedianya benih bermutu pada setiap musin tanam dapatteratasi.

C. Prioritas Kegiatan Pemecahan Masalah

Diantara empat sasaran pemecahan permasalahan yang akan diharapkan, maka

perlu ditetapkan strategi alternatif proiritas kegiatan. Penetapan prioritas ini didasarkan

atas tingkt urgensi dan besarnya pengaruh sampingan terhadap sasaran pemecahanmasalah yang lain serta keterkaitan dengan tupoksi dari institusi terkait. Sehubungan

dengan hal tersebut, prioritas kegiatan pertama oleh BPTP NAD adalah program

kegiatan mempermudah tersedianya benih sumber dari varietas unggul yang spesifiklokasi. Operasionalnya adalah dengan mengadakan kegiatan pengkajian uji adaptif

beberapa varietas padi, jagung, atau kedelai unggul baru pada suatu agroekosistem

spesifik. Dengan tersedianya benih sumber yang unggul dan spesifik, maka petani dapat

melakukan penangkaran baik secara pribadi maupun kelompok guna mencukupi


4/7

4

kebutuhan benih unggul yang berkwalitas untuk suatu usahatani di propinsi Nanggroe

Aceh darussalam ini. Tanpa adanya usaha mengembangkan penangkar benih, tidak ada

jaminan akan meningkatkan produktivitas dan produksi suatu komoditi.

II. KARAKTER VARIETAS PADI DAN KEDELAI YANG DIKEMBANGKANBERDASARKAN AGROEKOSISTEM

A. P a d i1. Lahan Sawah

Varietas yang dikembangkan harus memiliki sifat sebagai berikut :

- Potensi hasil tinggi dengan tipe seperti IR-36 dan Cisadane.- Anakan produktif banyak, tahan rebah, berbunga serentak, malai lebat,

gabah besar dan bernas (+ 30 g/1000 bulir) , kehampaan rendah, dormansi

sedang, kerontokan sedang, daun bendera tegak dan lambat tua.

- Tahan atau toleran terhadap hama penyakit utama seperti Wereng Coklat,Wereng Hijau, Wereng Punggung Putih, Ganjur, Penggerek batang,

Bakteri busuk daun, Bakteri daun bergaris, Busuk pelepah daun dansebagainya.

- Berumur genjah (100 125 hari)- Mutu beras baik dan rasa nasi enak, sifat rasa nasi disesuaikan dengan

selera konsumen setempat.

- Beberapa contoh varietas : IR-36, Cisadane, Digul, Barumun, IR-70, IR-72, IR-74, IR-42, Cisokan, Widas, Ketanggo, Cisatana, Cikarang, TukadBalian, Tukad Petana, Tukad Unda dan lain-lain (Sunihardi dan Hermanto,

2000)


5/7

5

2. Dataran TinggiSifat yang diperlukan untuk padi dataran tinggi sama dengan padi

sawah dataran rendah kecuali penambahan sifat toleran terhadap suhu rendah

dan cuaca berkabut serta lebih tahan terhadap penyakit daun (khusus blas).Varietas pembanding seperti Adil, Batang Agam dengan umur + 140 hari.

Contoh varietas lain adalah : Gemar (76), Makmur (76), Batang Ombilin (84),Batang Sumani (89) (Kasim. H dan Djunainah, 1993).

3. Lahan Kering (padi gogo)Varietas padi gogo harus disesuaikan dengan kondisi lahan, Curah

hujan dan topografi. Untuk lahan marginal, curah hujan cukup seperti

sebahagian besar lahan kering seperti Sumatera dan Kalimantan yang terdiri

dari tanah podsolid merah kuning diperlukan sifat sebagai berikut :

- Potensi hasil sedang dan mantap melebihi Sentani sebagai pembanding.- Tinggi tanaman + 1 m, tumbuh cepat, tegap, anakan sedang, batang besar

dan kokoh, perakaran dalam, daun agak terkulai, malai panajang dan lebat.- Tahan terhadap Blas, Bercak coklat, Bakteri busuk daun, Busuk pelepah

daun, Lalat bibit dan Wereng coklat.

- Toleran terhadap pH rendah dan kekeringan.- Umur genjah (110125 hari), untuk Indonesia bahagian Timur harus sangat

genjah (95 - 100 hari ).

- Contoh-contoh varietas : Genjah Lampung (60), Seratus malam (60),Kartuna (63), Gata (76), Gati (76), Sentani (83), Tondano (83), Singkarak

(83), Arias (84), Ranau (84), Maninjau (85), Danau Bawah (87), Batur (88),

Danau Atas (88), Poso (89), Laut Tawar (89), Danau Tempe (91),Situgintung (92), Limboto (99), Tawuti (99) (Musaddad. A, dan kawan,

1993 dan Sunihardi, 2000).

4. Padi Rawa

Terdiri dari dua bahagian yaitu : Rawa Lebak (dangkal, tengah dan

dalam) dan pasang surut.

a. Padi Lebak Dangkal- Tinggi tanaman (100 150 cm) tipe seperti varietas Pelita dan Barito.

Cepat tumbuh, batang kuat, tahan terhadap rendaman, kekerungan dan

lahan bermasalah, mempunyai daya memanjang.

- Tahan terhadap bakteri Busuk daun, Blas, Bercak coklat, Cercospora,Virus Tunggro, Wereng hijau dan Wereng coklat.

- Umur sedang (125135).b. Padi Lebak Tengah dan Dalam (air dalam).

Varietas yang mampu beradaptasi didaerah rawa dengan genangan 0,5

2 m harus cepat tumbuh, toleran terhadap rendaman (5 7 hari),


6/7

6

mempunyai daya memanjang + 5 cm/hari dan toleran terhadap lahan

bermasalah, sifat lainnya sama dengan Padi Lebak dangkal.

c. Padi Pasang Surut- Tanaman harus tinggi seperti Pelita, cepat tumbuh dan kuat serta

toleran terhadap pengaruh genangan air pasang surut.

- Toleran terhadap pH rendah, Salinitas dan kekeringan- Tahan terhadap hama penyakit seperti pada padi lebak.- Umur genjah 120130 hari (Harahap. Z, TS. Silitonga, 1993).- Contoh varietas : Barito (81), Mahakam (83), Kapuas (84), Nagara

(86), Tapus (86), Alabio (86), Musi (88), Lematang (91), Celilin (91),

Lalan ( ), IR-66 ( ), Banyuasin ( ), Batanghari (99), Dendang (99),

Pagur (2000), Indragiri (2000) (Musaddad. A dan kawan, 1993 danSunihardi, 2000).

B.

Kedelai1. Lahan Sawah Jenis Tanah Vertisol

Varietas yang sesuai untuk lahan sawah jenis tanah ini adalah : Wilis

(83), Argomulyo ( ), Kawi ( ), untuk umur sedang (8090 hari) dan untukumur genjah adalah: Lokon (82), Malabar (92), Leuser ( ) dan Dieng (91)

(7580 hari).

2. Lahan Sawah Jenis Tanah HidromorfDianjurkan varietas yang berumur genjah, antara lain ; Lokon (82),

Malabar (92), Genjah Slawi ( ), Tengger (91), Dieng (91), LumajangBewok (89), Petek (89), Argomulyo dan Leuser.

3. Lahan Sawah Irigasi Jenis Tanah EntisolSebaran jenis tanah Entisol berbahan baku Aluvial - Datar Regosol

yang memiliki strukturt remah, drainase sedang sampai baik, kesuburan

sedang sampai tinggi sangat cocok untuk semua varietas.


7/7

7

4. Lahan Kering AlfisolJenis tanah ini umumnya dipantai utara Jawa Timur, Madura bagian

Selatan, Yogjakarta Selatan, Wonogiri, Purwodadi, Cianjur, Sukabumi dan

Garut. Tanah ini berwarna muda sampai tua, pH tanah sedikit Netral sampaiAlkalin, sering mengalami kekurangan hara S dan Zn. Varietas yang spesifik

adalah yang berumujr genjah, berbiji sedang, warna biji kekuningan seperti:Lawu (91), Dieng (91), Tengger (91) atau Varietas Unggul Lokal. Varietaskedelai berumur sedang yang dianjurkan antara lain: Wilis (83), Kerinci (83),

Pangrango ( ), Tampomas (92), Krakatau (92).

5. Lahan Kering Podsolik Merah Kuning dan UltisolJenis tanah ini sebahagaian besar terdapat di Pulau Sumatera bagian

Barat, di Kalimantan tersebar di Tengah, Timur dan Barat, di Sulawesi

tersebar di Sulawesi Tengah dan Selatan. Tanah Ultisol mempunyai lapisanolah tipis, mudash tererosi, drainase sedang sampai cepat, pH rendah,

kandungan Al dan Mn tinggi serta hara NPK rendah (Adisarwanto. T dan

kawan, 2000; Puslitbangtan, 1993b). Varietas yang dianjurkan adalah; Wilis(83), Kerinci (85), Dempo (84), Singgalang (92), Slamet ( ), Sindoro ( ).

6. Lahan Pasang SurutTanah dilahan ini sering mengandung gambut, berwarna coklat

kehitaman dengan kadar organik yang cukup tinggi, pH tanah + 4. Sering

mengalami kekurangan (kahat) hara P, K dan hara Mikro. Varietas yangdianjurkan diantaranya; Wilis (83), Kerinci (85), Dempo (84), Singgalang

(92) (Adisarwanto. T dan kawan, 2000; Kasim. H, 1993 dan Musaddad. A

dan kawan, 1993 ).

DAFTAR BACAAN

Adisarwanto, Nasir Saleh, Marwoto, Novianti Sumarlin. 2000. Teknologi Produksi Kedelai.

Puslitbangtan. Badan Litbang Pertanian. 25 Hal.

Harahap. Z Dan Ts. Silitonga. 1993. Perbaikan Varietas Padi Dalam Ismunaji Dan Kawan-Kawan. 1993.

Padi. Buku -2 Cetakan Ke 2. Puslitbangtan Badan Litbang Pertanian. Hal. 335 361.

Kasim H. Dan Djunainah. 1993. Deskripsi Varietas Unggul Palawija Jagung, Sorgum, Kacang-Kacangan

Dan Umbi-Umbian, 1918 1993. Puslitbangtan . Badan Litbang Pertanian. 55 Hal.

Musaddad A, A. Husni Kasim, Sunihardi. 1993. Varietas Unggul Tanaman Pangan. High-Yielding OfFood Crops 1918 -1993. Puslitbangtan . Badan Litbang Pertanian. 18 Hal.

Sunihardi Dan Hermanto. 2000. Deskripsi Varietas Unggul Padi Dan Palawija 1999 2000.

Puslitbangtan Badan Litbang Pertanian. 40 Hal.

analisis permasalahan benih

Documents