ANALISIS FUNGSI PRODUKSI SUSU SAPI PERAH PADA

PETERNAK ANGGOTA KOPERASI PRODUKSI SUSU DAN PETERNAKAN

SAPI PERAH (KPS) BOGOR

GELADIKARYA

OLEH:

HADIR HUDIYANTO MMA 9301206.3

PROGRAM STUD1 MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS

PROGRAM PASCA SARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR

1994

ANALISIS FUNGSI PRODUKSI SUSU SAPI PERAH PADA

PETERNAK ANGGOTA KOPERASI PRODUKSI SUSU DAN PETERNAKAN

SAPI PERAH (KPS) BOGOR

OLEH:

HADIR HUDIYANTO 9301206.3

Laporan Geladikarya Sebagai Karya akhir yang Merupakan Salah Satu Syarat

Untuk Memperoleh Gelar Magister Manajemen

Program Pasca Sarjana

Institut Pertanian Bogor

PROGRAM PASCA SARJANA MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS

INSTITUT PER'JANIAN BOGOR 1994

Judul : ANALISIS FUNGSI PRODUKSI SUSU SAP1 PERAH

PADA PETERNAK ANGGOTA KOPERASI PRODUKSI

SUSU DAN PETERNAKAN SAPI PERAH (KPS)

BOGOR

: HADIR HUDIYANTO Nama

NOmOr ~ o k o k : 9301206.3

Program Studi : Magister Manajemen Agribisnis

Menyetujui:

1. Komisi Pembimbing

Drs. Siswanto, MSc + q+l"c Ir. Hermanto Siregar, MEc

Pembimbing I1

Program Pasca-

_,,. ' : t j

Tanggal Lulus: 0 5 MAY i9Y4

Untuk Aan istriku dan calon anak pertamaku yang bakal lahir

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa laporan Geladi-

karya yang berjudul: "Analisis Fungsi Produksi Susu

Sapi Perah Pada Peternak Anggota Koperasi Produksi

Susu dan Peternakan Sapi Perah (KPS) Bogor" benar-

benar merupakan hasil karya saya sendiri yang belum

pernah dipublikasikan. Segala bantuan dan sumber

informasi atau pustaka dalam penyusunan laporan

Geladikarya ini telah dinyatakan.

Bogor, April 1994

yang membuat pernyataan

Hadir Hudiyanto

RIWAYAT HIDUP PENULIS

Penulis dilahirkan di Purbalingga Jawa Tengah pada

tanqgal 2 Mei 1965 sebagai putera ke lima dari tujuh

bersaudara. Penulis merupakan putera dari pasangan Bapak

Siswad Sukarjo dan Ibu Martini.

Penulis lulus SD di Purbalingga pada tahun 1977.

Tahun 1981 penulis menamatkan pendidikan SMP. Penulis

menempuh pendidikan SMA di SMA Negeri 1 Banyumas dan lulus

pada tahun 1984.

Pada tahun 1984 penulis diterima sebagai mahasiswa

Fakultas Ekonomi Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto

melalui program PMDK dan dinyatakan lulus pada bulan

Januari 1989 denqan mendapat gelar Sarjana Ekonomi.

Pada tahun 1991 penulis diangkat sebagai tenaga

pengajar di Sekolah Tinggi Manajemen Informatika Komputer

dan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi "GUNA DARMA" Jakarta

hingga sekarang. Pada tahun 1992 penulis mendapat tugas

belajar pada Program Studi Magister Manajemen ~gribisnis

Program Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor dengan

nomor pokok 9301206.3.

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha

Esa karena atas karuniaNya maka penulis dapat menyusun

penulisan geladikarya. Geladikarya ini dilaksanakan dalam

memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Magister Manage-

ment pada Program Studi Magister Management Fakultas Pasca

Sarjana Institut Pertanian Bogor.

Penulis menyadari pada keterbatasan kemampuan yang

penulis miliki, akan tetapi tetap berharap semoga penuli-

san ini kelak tetap berguna bagi berbagai pihak. Pada

kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada:

1. Drs. Siswanto, MSc dan Ir. Hermanto Siregar, MEc yang

selalu memberikan bimbinqan'dengan sabar, tulus dan

sungguh-sungguh.

2. Bp. Hadi Suwarno dan Drs. Samad, S, Kepala Pengurus KPS

Bogor lama dan baru yang telah memberikan ijin kepada

penulis untuk melaksanakan geladikarya di koperasi yang

dipimpinanya.

3. Bp. Bintarso yang telah bersedia ditunjuk sebagai

pembimbing lapangan dan dalam pelaksanaanya sangat

baik.

4. Segenap pengurus dan staf karyawan KPS Bogor yang

sangat koordinatif.

5. Dr. Hardjanto Wiryokusumo penanggungjawab geladikarya

angkatan I11 Program Studi Magister Manajemen IPB untuk

terlaksananya geladikarya ini.

6. Semua star pengajar MMA-IPB yang telah memberi bekal

ilmiah sehingga memperlancar penyelesaian penulisan

geladokarya.

7. Ibu Dra. E.S. Margianti dan semua jajaran pimpinan

STMIK / STIE GUNADARMA yang telah memberikan keper-

cayaan tugas belajar.

8. Rekan-rekan yang telah memberikan masukan sehingga

geladikarya ini terselesaikan.

9. Berbagai pihak yang tidak mungkin disebutkan satu per

satu.

Mudah-mudahan kebaikan yang diberikan ini diberikan

balasan yang setimpal oleh Tuhan Yang Maha Esa. Semoga

penulisan geladikarya ini dapat dimanfaatkan sebagaimana

mestinya. Bagi para pembaca, saran dan kritik yang kon-

struktif sangat diharapkan.

Bogor, April 1994 Penulis

viii