ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NILAI

EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA TAHUN 1996-2015

Skripsi

Disusun Guna Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat untuk

Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta

Disusun Oleh :

ADITYA FAJARISKIEYANTO HADI

(F0110003)

JURUSAN EKONOMI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2017

ii

ABSTRAK

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NILAI

EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA TAHUN 1996-2015

Oleh:

Aditya Fajariskieyanto Hadi

F0110003

Tujuan penelitian ini untuk melakukan analisis nilai ekspor biji

kakao Indonesia. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini

adalah analisis regresi linier barganda Ordinary Least Square (OLS).

Variabel dependen yang digunakan dalam penelitian ini adalah nilai ekspor

biji kakao Indonesia, sedangkan variabel independennya meliputi harga

internasional biji kakao, kurs rupiah terhadap US$, produksi domestik biji

kakao Indonesia dan Gross Domestic Product (GDP) dunia. Data yang

digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder time series dari tahun

1996-2015 (20 tahun). Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah

harga internasional biji kakao berpengaruh positif dan signifikan, kurs

rupiah terhadap US$ berpengaruh negatif dan signifikan, produksi

domestik biji kakao Indonesia berpengaruh positif dan signifikan dan

Gross Domestic Product (GDP) dunia berpengaruh positif dan signifikan

terhadap nilai ekspor biji kakao Indonesia tahun 1996-2015.

Hasil analisis regresi linier berganda OLS menunjukan bahwa

variabel Harga internasional biji kakao berpengaruh positif dan signifikan

terhadap nilai ekspor biji kakao Indonesia. Kurs rupiah terhadap US$

berpengaruh negatif dan signifikan terhadap nilai ekspor biji kakao

Indonesia. Produksi domestik biji kakao Indonesia berpengaruh positif dan

signifikan terhadap nilai ekspor biji kakao Indonesia. Gross Domestic

Product (GDP) dunia berpengaruh positif dan signifikan terhadap nilai

ekspor biji kakao Indonesia tahun 1996-2015.

Berdasarkan hasil penelitian dapat diajukan beberapa saran, yaitu:

(1) Pemerintah menimbang ulang mengenai kebijakan Bea Keluar untuk

biji kakao yang akan diekspor, karena semakin kecil pajak yang dikenakan

akan membuat nilai ekspor biji kakao Indonesia meningkat (2)

meningkatkan ekspor biji kakao karena harga internasional berpengaruh

signifikan terhadap nilai ekspor biji kakao Indonesia (3) neraca

perdagangan harus stabil agar kurs dapat stabil (4) meningkatkan ekspor

biji kakao karena produksi domestik biji kakao Indonesia signifikan

terhadap nilai ekspor biji kakao Indonesia (5) meningkatkan ekspor biji

kakao karena gdp dunia signifikan terhadap nilai ekspor biji kakao

Indonesia.

Kata kunci: nilai ekspor, harga internasional, kurs, produksi domestik,

GDP dunia, biji kakao, OLS

iii

ABSTRACT

ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING THE VALUE OF EXPORT IN

INDONESIAN IN 1996-2015

Aditya Fajariskieyanto Hadi

F0110003

The purpose of this research is to analyze the export value of

Indonesian cocoa beans. Data analysis method used in this research is linear

regression analysis of Ordinary Least Square (OLS). The dependent variable

used in this research is the export value of Indonesian cocoa beans, while

the independent variables include the international price of cocoa beans, the

rupiah exchange rate against US$, the domestic production of Indonesian

cocoa beans and the Gross Domestic Product (GDP) of the world. The data

used in this research is secondary time series data from 1996-2015 (20

years). The hypothesis proposed in this research is the international price of

cocoa beans have a positive and significant effect, the rupiah exchange rate

against US$ has a negative and significant effect, the domestic production

of Indonesian cocoa beans has a positive and significant effect and the

Gross Domestic Product (GDP) of the world has a positive and significant

effect on the export value Indonesian cocoa beans in 1996-2015.

The result of doubled linear regression analysis of OLS shows that

the international price variable of cocoa beans has a positive and significant

effect to export value of Indonesian cocoa beans. The rupiah exchange rate

against US $ has a negative and significant effect on the export value of

Indonesian cocoa beans. Domestic production of Indonesian cocoa beans

has a positive and significant effect on the export value of Indonesian cocoa

beans. Gross Domestic Product (GDP) of the world has a positive and

significant effect on the export value of Indonesian cocoa beans in 1996-

2015.

Based on the results of the research, several suggestions may be

proposed: (1) The Government reconsidered the Export Duty policy for

cocoa beans to be exported, as the smaller taxes imposed will make the

export value of Indonesian cocoa beans increase (2) Increase export of

cocoa beans as international prices significantly affect the export value of

Indonesian cocoa beans (3) the trade balance must be stable so that the

exchange rate can be stable (4) Increasing cocoa bean exports due to the

significant proportion of Indonesian cocoa beans' export value to the export

value of Indonesian cocoa beans (5) Increase the export of cocoa beans due

to the significant world gdp to export value of Indonesian cocoa beans.

Keywords: export value, international prices, exchange rate, domestic

production, GDP world, cocoa beans, OLS

iv

v

vi

vii

HALAMAN MOTTO

“Pada akhir zaman, yang terpenting bukan siapa dirimu saat

dilahirkan, tapi siapa dirimu didalam hati”

-Liam Neeson-

“Tidak ada kesia-siaan yang menguras tubuh kecuali kekhawatiran,

dan orang yang punya keyakinan pada Tuhan seharusnya merasa

malu kalau masih mengkhawatirkan sesuatu”

-Mahatma Gandhi-

“Hasil dari kerja adalah uang. Hasil dari uang adalah lebih banyak

uang. Hasil dari lebih banyak uang adalah kompetisi yang ganas.

Hasil dari kompetisi yang ganas adalah dunia yang kita diami ini.”

-D.H.Lawrence-Penyair-

“Biarlah pengalaman masa lalu kita menjadi tonggak petunjuk, dan

bukan tonggak yang membelenggu kita”

-Mohammad Hatta-

“Kerjakanlah selagi ada waktu, karena waktu yang telah berlalu tidak

dapat diputar kembali ”

-Penulis-

viii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

Papa dan Mama yang selalu sabar menanti dan tidak kenal lelah

mendukung penulis untuk dapat meraih cita-cita. Semoga Alloh SWT

membalas semua kebaikan dan perjuangan kalian.

Seluruh keluarga yang selalu ada dan membantu.

Teman-teman EP-B 2010 yang telah melewati suka duka bersama.

Teman-teman seperjuangan yang selalu kompak dan berjuang untuk

menggapai mimpi bersama.

Semua pihak yang terkait dalam penelitian ini serta teman-teman lain

yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang selalu memberikan

semangat dan dukungan.

ix

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala

limpahan rahmat yang diberikan sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi

yang berjudul “ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

NILAI EKSPOR BIJI KAKAO INDONESIA TAHUN 1996-2015”. Shalawat

serta salam semoga senantiasa terlimpah curahkan kepada Nabi Muhammad

SAW, kepada keluarganya, para sahabat, beserta seluruh umat manusia hingga

akhir zaman, amin.

Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret. Penulis menyadari bahwa

penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik berupa

dukungan moral maupun material. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati

penulis menyampaikan ungkapan terimakasih kepada :

1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Dr. Siti Aisyah Tri Rahayu, S.E., M.Si., Selaku Ketua Jurusan Ekonomi

Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret

Surakarta yang selalu memberikan perhatian dan dukungan moril kepada

penulis.

3. Drs. Kresno Sarosa Pribadi M.Si., selaku pembimbing akademik yang

selalu mau mendengarkan masalah dan memberikan solusi kepada penulis.

x

4. Drs. Wahyu Agung Setyo, M.Si, selaku pembimbing skripsi yang selalu

sabar dan bijaksana dalam memberikan bimbingan dan perhatian di sela-

sela kesibukan beliau.

5. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret

Surakarta beserta seluruh karyawan yang telah memberikan ilmu,

bimbingan dan bantuan kepada penulis.

6. Papa Bambang Hadi Riyanto dan Mama Susiani Indreswari, yang selalu

sabar menanti dan memberikan dukungan kepada penulis, baik dukungan

doa, moril maupun materi.

7. Adik Noervitarani Fauziani Hadi yang selalu mendoakan dan mensupport

penulis.

8. Seluruh keluarga besar di Bandung dan keluarga besar di Wonogiri.

9. Seluruh teman-teman mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Sebelas Maret Surakarta khususnya teman-teman EP-B 2010 yang telah

memberikan banyak pengalaman menyenangkan dan berbagi suka duka

bersama selama masa perkuliahan.

10. Seluruh teman-teman lain dan pihak-pihak yang telah membantu dalam

proses penulisan skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

Surakarta, 9 Juni 2017

Aditya Fajariskieyanto Hadi

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................i

ABSTRAK ..............................................................................................................ii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ....................................................iv

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................v

SURAT PERNYATAAN SKRIPSI .......................................................................vi

HALAMAN MOTTO ...........................................................................................vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ..........................................................................viii

KATA PENGANTAR ...........................................................................................ix

DAFTAR ISI ..........................................................................................................xi

DAFTAR TABEL ................................................................................................xiv

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................xv

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................xvi

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

A. Latar Belakang .......................................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ................................................................................... 9

C. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 10

D. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 12

A. Landasan Teori .......................................................................................... 12

1. Perdagangan Internasional .................................................................... 12

2. Teori Perdagangan Internasional .......................................................... 13

3. Keuntungan Perdagangan Internasional ............................................... 31

4. Kontribusi Perdagangan Bagi Pembangunan Ekonomi ....................... 32

5. Teori Permintaan .................................................................................. 33

6. Teori Penawaran ................................................................................... 35

7. Teori Mekanisme Harga Kakao Dunia ................................................. 37

8. Liberalisasi Perdagangan Dunia ........................................................... 40

9. Ekspor ................................................................................................... 44

B. Faktor Yang Mempengaruhi Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia ............. 46

1. Harga Biji Kakao Internasional ............................................................. 46

xii

2. Kurs Rupiah Terhadap US$ .................................................................. 47

3. Produksi Domestik Biji Kakao Indonesia ............................................. 47

4. Gross Domestic Product (GDP) Dunia ................................................. 47

C. Penelitian Terdahulu ................................................................................. 48

D. Kerangka Pemikiran .................................................................................. 50

E. Hipotesis .................................................................................................... 51

BAB III METODOLOGI PENELITIAN.............................................................. 52

A. Ruang Lingkup Penelitian ......................................................................... 52

B. Teknik Pengumpulan Data ........................................................................ 52

C. Definisi Operasional Variabel ................................................................... 53

D. Metode Analisis Data ................................................................................ 56

1. Uji Asumsi Klasik ................................................................................. 57

2. Uji Statistik ........................................................................................... 59

BAB IV PEMBAHASAN ..................................................................................... 63

A. Gambaran Umum Kakao ........................................................................... 63

B. Analisia Deskriptif Variabel ...................................................................... 68

1. Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia ........................................................ 68

2. Harga Internasional Biji Kakao ............................................................. 69

3. Kurs Rupiah Terhadap US$ .................................................................. 70

4. Produksi Domestik Biji Kakao Indonesia ............................................. 72

5. Gross Domestic Product (GDP) Dunia ................................................. 73

C. Hasil dan Analisis Data ............................................................................. 74

1. Uji Asumsi Klasik ................................................................................. 76

2. Uji Statistik ............................................................................................ 79

D. Interpretasi Hasil dan Analisa ................................................................... 82

1. Pengaruh Harga Internasional Biji Kakao Terhadap

Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia Tahun 1996-2015 .......................... 82

2. Pengaruh Kurs Rupiah Terhadap US$ Terhadap

Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia Tahun 1996-2015 .......................... 82

3. Pengaruh Produksi Domestik Biji Kakao Indonesia Terhadap

Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia Tahun 1996-2015 .......................... 83

xiii

4. Pengaruh Gross Domestic Product (GDP) Dunia Terhadap

Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia Tahun 1996-2015 .......................... 83

BAB V PENUTUP ................................................................................................ 84

A. Kesimpulan ................................................................................................ 84

B. Saran .......................................................................................................... 86

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 88

LAMPIRAN .......................................................................................................... 90

xiv

DAFTAR TABEL

TABEL

1.1 Ekspor Migas dan Non Migas Indonesia

Tahun 2011-2015 (ribu ton)......................................................................... 5

1.2 Volume Ekspor Biji Kakao Indonesia Menurut Negara

Tujuan 2011-2015 (ton) ............................................................................... 7

4.1 Nilai Ekspor Biji Kakao Indonesia Tahun 1996-2015 (juta US$) ............... 68

4.2 Harga Internasional Biji Kakao Tahun 1996-2015 (US$/ton) ..................... 70

4.3 Kurs Rupiah Terhadap US$ Tahun 1996-2015 (Rupiah) ............................ 71

4.4 Produksi Domestik Biji Kakao Indonesia

Tahun 1996-2015 (ton) ................................................................................ 72

4.5 Gross Domestic Product (GDP) Dunia

Tahun 1996-2015 (juta US$) ....................................................................... 74

4.6 Hasil Regresi Linear Berganda .................................................................... 75

4.7 Hasil Uji Multikolinieritas Pengujian VIF .................................................. 77

4.8 Hasil Uji Heteroskedastisitas Gejser Test.................................................... 78

4.9 Hasil Uji Breusch-Godfrey LM Test ........................................................... 79

xv

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

2.1 Teori M. Porter ............................................................................................ 29

2.2 Kerangka Pemikiran .................................................................................... 51

4.1 Hasil Uji Normalitas JB Test ....................................................................... 76

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Data Keseluruhan Variabel Tahun 1996-2015 ...................................................... 90

Hasil Estimasi E-views 9 ...................................................................................... 91

Hasil Uji Normalitas ............................................................................................. 92

Hasil Uji Multikolinearitas .................................................................................... 92

Hasil Uji Heteroskedastisitas ................................................................................ 93

Hasil Uji Autokorelasi........................................................................................... 94