uji aktivitas vermisidal ekstrak etanol kulit … awal.pdf · merupakan antelmintik spektrum luas,...
Post on 03-Mar-2018
218 Views
Preview:
TRANSCRIPT
i
UJI AKTIVITAS VERMISIDAL EKSTRAK ETANOL
KULIT BATANG LAMTORO (Leucaena leucocephala
(Lam.) de Wit) PADA CACING GELANG BABI (Ascaris
suum Goeze) SECARA IN VITRO
Skripsi
NI PUTU ERIKARNITA SARI
0908505028
JURUSAN FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS UDAYANA
2016
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul ”Uji Aktivitas
Vermisidal Ekstrak Etanol Kulit Batang Lamtoro (Leucaena leucocephala (Lam.) de
Wit) Pada Cacing Gelang Babi (Ascaris suum Goeze) Secara In Vitro” tepat pada
waktunya.
Dengan segala hormat dan kerendahan hati, pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu baik berupa
motivasi, materi, tenaga dan waktu secara langsung maupun tidak langsung. Maka dari
itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Drs. Ida Bagus Made Suaskara, M.Si., selaku Dekan Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana.
2. Dr. rer. nat I Made Agus Gelgel Wirasuta, M.Si., Apt., selaku Ketua Jurusan
Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
Udayana.
3. Ketut Widyani Astuti, S.Si., M.Biomed., Apt., selaku dosen pembimbing I
yang telah meluangkan waktu memberi bimbingan, bekal ilmu, dan dukungan
moral pada penulis selama penyusunan skripsi ini.
4. Putu Oka Samirana, S.Farm., M.Sc., Apt., selaku dosen pembimbing II yang
telah meluangkan waktu memberi bimbingan, bekal ilmu, dan dukungan moral
pada penulis selama penyusunan skripsi ini.
5. Seluruh staf dosen dan pegawai di Jurusan Farmasi Farmasi Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana yang telah
memberikan bantuan dan bimbingan kepada penulis selama penyelesaian
skripsi ini.
v
6. Orang tua tersayang I Ketut Tingkat dan Ni Made Sukadi serta seluruh
anggota keluarga atas doa, semangat, dan dukungan yang diberikan selama ini
baik moral maupun material.
7. Suami tercinta I Putu Adi Lilacita yang selalu membantu, mendukung,
memotivasi, dan mendampingi dengan sabar selama kerja di Laboratorium.
8. Laboran Kak Anggi Heru Pradipta, I Gede Pasek Budiyadnya, dan Mbok Dwi
Ratna Sutriadi atas waktu, bantuan, dan fasilitas yang telah diberikan selama
penyelesaian proposal ini.
9. Kepada seluruh teman-teman Glory Xenotic dan khususnya Dek Sami 2011
yang setia atas bantuan serta dukungannya selama ini.
10. Kepada semua pihak yang namanya tidak bisa penulis sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Untuk
itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun
sehingga di masa yang akan datang dapat menjadi lebih baik. Penulis berharap semoga
skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Bajera, April, 2016
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN............................................................................. ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xi
DAFTAR ISTILAH DAN SINGKATAN .......................................................... xii
ABSTRAK ................................................................................................ ......... xiv
ABSTRACT ........................................................................................................ xv
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................. 3
vii
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 5
2.1 Lamtoro (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit ......................... 5
2.1.1 Klasifikasi Tanaman ............................................................ 5
2.1.2 Deskripsi ............................................................................. 6
2.2 Cacing Gelang Babi (Ascaris suum Goeze) .................................. 7
2.2.1 Taksonomi ........................................................................... 7
2.2.2 Morfologi ............................................................................ 7
2.2.3 Daur Hidup .......................................................................... 8
2.3 Askariasis............................................................................. ........ 9
2.3.1 Definisi........................................................................ ......... 9
2.3.2 Patogenesis ................................................................. ......... 9
2.3.3 Gejala Klinis ............................................................... ........ 10
2.3.4 Diagnosa ..................................................................... ........ 10
2.4 Antelmintik ................................................................................... 10
2.5 Albendazol .................................................................................... 11
2.6 Uji Aktivitas Vermisidal Secara In Vitro ...................................... 11
2.7 Ekstraksi ....................................................................................... 12
2.7.1 Definisi Ekstrak ................................................................... 12
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 14
3.1 Rancangan Penelitian.................................................................... 14
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................ 14
3.3 Subyek Penelitian ......................................................................... 15
3.4 Bahan Penelitian ........................................................................... 15
viii
3.5 Alat Penelitian .............................................................................. 16
3.6 Prosedur Penelitian ....................................................................... 16
3.6.1 Determinasi Tanaman ......................................................... 16
3.6.2 Pengumpulan dan Preparasi Sampel ................................... 16
3.6.3 Penetapan Kadar Air Simplisia ........................................... 17
3.6.4 Pembuatan Ekstrak Etanol Kulit Batang Lamtoro ............. 17
3.6.5 Penetapan Kadar Air Ekstrak .............................................. 18
3.6.6 Skrining Fitokimia Ekstrak Kulit Batang Lamtoro ............. 18
a. Pembuatan Larutan Uji Skrining Fotokimia ................... 18
b. Identifikasi Minyak Atsiri .............................................. 18
c. Identifikasi Alkaloid ....................................................... 19
d. Identifikasi Steroid/Triterpenoid .................................... 19
e. Identifikasi Flavonoid ..................................................... 20
f. Identifikasi Saponin ........................................................ 20
g. Identifikasi Tanin ........................................................... 20
h. Identifikasi Glikosida ..................................................... 20
3.6.7 Uji Aktivitas Vermisidal Ekstrak Etanol Kulit Batang
Lamtoro Secara In Vitro ..................................................... 21
a. Pembuatan Suspensi Albendazol 0,25% b/v .................. 21
b. Pembuatan Suspensi CMC-Na 0,5% b/v ........................ 21
c. Pembuatan Suspensi Ekstrak Etanol Kulit Batang
Lamtoro .......................................................................... 21
d. Perlakuan Hewan Uji...................................................... 22
3.6.8 Analisis Data ....................................................................... 23
3.6.9 Skema Rancangan Penelitian .............................................. 25
ix
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................ ........... 26
4.1 Determinasi Jenis Tumbuhan ........................................ ........ 26
4.2 Pembuatan Simplisia, Ekstrak Etanol Kulit Batang
Lamtoro dan Penetapan Kadar Air ........................................ 26
4.3 Skrining Fitokima Ekstrak Etanol Kulit Batang
Lamtoro ......................................................................... ........ 28
4.4 Uji Aktivitas Vermisidal Ekstrak Etanol Kulit Batang
Lamtoro Secara In Vitro ................................................ ........ 30
4.5 Penetapan Lethal Concentration (LC100 ) dan Lethal
Time (LT100 ) ................................................................. ........ 35
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................... .......... 38
5.1 Kesimpulan .................................................................. ......... 38
5.2 Saran ...................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 40
LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................. 43
x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Komposisi Jumlah Cacing Gelang Babi (Ascaris suum
Goeze) Pada uji aktivitas vermisidal ekstrak etanol kulit
batang..................................................................................... 23
Tabel 4.1 Hasil Penetapan Kadar Air Serbuk Kulit Batang Lamtoro ............ 27
Tabel 4.2 Hasil Penetapan Kadar Air Ekstrak Etanol Kulit Batang Lamtoro 27
Tabel 4.3 Hasil Skrning Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Lamtoro .... 29
Tabel 4.4 Presentase Mortalitas Cacing Ascaris suum Goeze ....................... 31
Tabel 4.5 Ringkasan Uji Mann-Whitney Mortalitas Cacing Ascaris suum
Goeze Pada Uji Aktivitas Vermisidal Ekstrak Etanol Kulit
Batang Lamtoro ............................................................................. 34
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Tanaman Lamtoro ................................................................ 5
Gambar 2.2 Daur hidup Ascaris suum Goeze ..................................................... 8
Gambar 3.1 Skema Rancangan Penelitian .......................................................... 25
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Surat Keterangan Determinasi Tumbuhan Lamtoro .................... 44
Lampiran 2. Gambar Kulit Batang Lamtoro ................................................... 46
Lampiran 3. Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Lamtoro 47
Lampiran 4. Gambar Pengujian Aktivitas Vermisidal Ekstrak Etanol Kulit
Batang Lamtoro Pada Cacing Ascaris suum Goeze Secara In
Vitro…………………………………………… ......................... 50
Lampiran 5. Hasil Uji Normalitas, Homognnias Data, dan Uji Kruskal-
Wallis ……………………………………………………. ......... 52
Lampiran 6. Hasil Uji Mann-Whitney ………………………………… ......... 54
Lampiran 7. Penentuan LC100 Ekstrak Etanol Kulit Batang Lamtoro … ......... 65
Lampiran 8. Penentuan LT100 Ekstrak Etanol Kulit Batang Lamtoro … ......... 78
Lampiran 9. Tabel Probit ……………………………………………… ......... 72
xiii
DAFTAR SINGKATAN DAN ISTILAH
ANOVA = Analysis of Variance
Anthelmintik = Senyawa yang menghancurkan atau yang menyebabkan hilangnya
cacing dari saluran pencernaan atau organ dan jaringan lain yang
ditempati cacing pada inangnya.
Ascariasis = Penyakit yang disebabkan oleh infeksi cacing Ascaris sp .
CMC-Na = Carboxymethylcellulose Natrium
Ekstrak = Sediaan kental yang diperoleh dengan mengekstraksi senyawa aktif
dari smplisia nabati atau hewani dengan menggunakan pelarut
yang sesuai, kemudian semua atau hampir semua pelarut diuapkan
dan massa atau serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian
hingga memenuhi baku yang telah ditetapkan.
In Vitro = Suatu prosedur pengujian yang tidak dilakukan di dalam tubuh
organisme, tetapi dilakukan di dalam lingkungan terkontrol
misalnya di dalam tabung reaksi atau cawan petri.
Kontrol positif = Merupakan suatu pembanding untuk membandingkan apakah zat
uji mampu berefek sama seperti dengan obat antelmintik yang
digunakan.
Larvasidal = Aktivitas membunuh cacing muda.
LC100 = Konsentrasi yang dibutuhkan ekstrak untuk mematikan 100%
subjek uji.
LT100 = Waktu yang dibutuhkan ekstrak untuk mematikan 100% subjek uji.
xiv
Paralisis = Kelumpuhan
Patogenesis = Mekanisme penyebab penyakit
Prevalensi = Jumlah keseluruhan kasus penyakit yang terjadi pada suatu waktu
tertentu di suatu wilayah.
Simplisia = Bahan alam yang digunakan sebagai obat yang belum mengalami
pengolahan apapun juga, kecuali dinyatakan lain, berupa bahan
yang dikeringkan.
Suspensi = Sediaan yang mengandung bahan obat padat dalam bentuk halus
dan tidak larut, terdispersi dalam cairan pembawa.
ABSTRAK
Askariasis merupakan infeksi yang disebabkan oleh cacing Ascaris suum.
Babi yang terinfeksi cacing akan mengalami penurunan kesehatan, penurunan
berat badan hingga mengalami kematian. Penanggulangan askariasis yang
menyerang babi dilakukan dengan cara memberikan antelmintik. Albendazole
merupakan antelmintik spektrum luas, tetapi mudah menimbulkan resisten dan
harga yang relatif mahal. Oleh sebab itu, diperlukan pengembangan potensi
tanaman obat tradisional sebagai antelmintik. Tujuan penelitian ini untuk
mengetahui apakah ekstrak etanol kulit batang lamtoro memiliki aktivitas
vermisidal terhadap cacing Ascaris suum Goeze secara in vitro serta menentukan
LC100 dan LT100.
Penelitian ini meliputi beberapa tahap yaitu determinasi tumbuhan, penetapan
kadar air simplisia dan ekstrak, skrining fitokimia, dan uji aktivitas vermisidal
secara in vitro. Uji aktivitas vermisidal dilakukan pada 7 kelompok perlakuan
dengan 3 kali pengulangan. Kelompok I diberi suspensi CMC-Na 0,5% sebagai
kontrol negatif; kelompok II diberi suspensi albendazole 0,25% sebagai kontrol
positif; kelompok III-VII diberi suspensi ekstrak etanol kulit batang lamtoro
0,25%; 0,5%; 1%; 2%; dan 4% secara berturut-turut. Semua perlakuan diinkubasi
pada suhu 37°C, diamati setiap 2 jam selama 40 jam. Data persentase mortalitas
cacing dianalisis menggunakan uji Kruskal-Wallis diikuti uji Mann-Whitney.
Untuk mengetahui nilai LC100 dan LT100 ekstrak etanol kulit batang lamtoro
dilakukan analisis probit.
Hasil skrining fitokimia menunjukkan ekstrak etanol kulit batang lamtoro
mengandung triterpenoid, saponin, glikosida dan tanin. Ekstrak etanol kulit batang
lamtoro konsentrasi 0,5%; 1%; 2%; dan 4% memiliki aktivitas vermisidal
terhadap cacing Ascaris suum Goeze karena berbeda bermakna dengan kontrol
xv
negatif (p<0,05). Berdasarkan analisis probit ekstrak etanol kulit batang lamtoro
memiliki nilai LC100 sebesar 4,02% b/v dan nilai LT100 sebesar 35,4 jam.
Kata kunci: Vermisidal, Leucaena leucocephala, Ascaris suum, LC100, LT100,
Kulit Batang.
ABSTRACT
Ascariasis is an infection caused by Ascaris suum. The infected pigs can
undergo a decrease health, decrease in body weight until death. Tackling
ascariasis in pigs by providing an anthelmintic. Albendazole is a anthelmintic
broad spectrum, but easy generate resistance and relatively expensive price.
Therefore, the development potential of traditional medicinal plants as an
anthelmintic. The aim of this research is to know whether Leucaena leucocephala
tree bark ethanol extract has vermisidal activity against Ascaris suum Goeze and
determine LC100 an LT100 values of Leucaena leucocephala tree bark ethanol
extract.
This research was done by several stages such as plant determination,
moisture content determination of simplicia and extract, phytochemical screening,
and anthelmintic activity test in vitro. Anthelmintic activity test was done by
using 7 groups with 3 repetition. Group I was given suspension CMC-Na 0,5% as
negative control; group II was given suspension albendazole 0,25% as positive
control; and group III-VII was given Leucaena leucocephala tree bark ethanol
extract suspension 0,25%; 0,5%; 1%; 2%; and 4% respectively. Petri dishes was
incubated in 37°C, observed every 2 hours for 40 hours. Percentage of pig
roundworm mortality were analyse by Kruskal-Wallis test along with Mann-
Whitney test. LC100 and LT100 value was determine using probit analysis.
Phytochemical screening showed that Leucaena leucocephala tree bark
ethanol extract contains triterpenoid, saponin, glycoside, and tannin. Leucaena
leucocephala tree bark ethanol extract dosage 05%; 1%; 2%; dan 4% showed
vermisidal activity against Ascaris suum Goeze as significantly than negative
xvi
control (p<0,05). From probit analysis Leucaena leucocephala tree bark ethanol
extract has LC100 in 4,02% b/v and LT100 in 35,4 hours.
Keywords: Vermisidal, Leucaena leucocephala, Ascaris suum, LC100, LT100, Tree
Bark.
top related