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TAPAS PARA UNO

LA TORTILLA VAGA DE PAPA DE MI PADRE 7,50 CHIPS DE ESPÁRRAGOS (4 UND) 9,50PAPAS ARRUGADAS CON MOJO DE CILANTRO Y MOJO ROJO 9,50 PATA DE PORC NEGRE MALLORQUÍN ASADO EN KAMADO (100 GR) 10,50 STEAK TARTAR DE TERNERA CON MOJO DE TOMATES ASADOS Y HUEVO FRITO 18,50LANGOSTINOS CON MOJO DE CURRY AMARILLO (4 UND) 13,50BICHILLO DE CERDO IBÉRICO KAMADO CON MOJO PICÓN 15,50CEVICHE DE CORVINA A NUESTRA MANERA 16,00 CRUDITES CON HUMMUS DE CHOCHOS (ALTRAMUCES) 8,50 QUESO DE CABRA ASADO CON MOJO VERDE 12,00 1/2 CONEJO AL SALMOREJO 12,50 PESCADITO FRITO CON MOJO DE JALAPEÑOS 15,50 PULPO ASADO Y SANCOCHADO 14,50 CROQUETAS AL CUBO DE ESCALDON DE GOFIO Y BACALAO - CON CONFITURA DE CEBOLLA MORADA (4 UND) 8,00ENSAIMADA, SOBRASADA Y CHOCOLATE 8,50 SSÄM DE PULPO MALLORQUÍN Y EMULSIÓN DE MOJO PICÓN VERDE (2 UND) 9,00

TAPAS PARA DOS ...PORQUE COMPARTIR ES MEJOR

ENSALADA DE TOMATE, POLEN Y GLOBO DE MOZZARELA 10,50ENSALADA AHUMADA DE BOGAVANTE, MANGO Y MOLE CANARIO 23,50QUINOA, DÁTIL, MANGO, BERROS, AGUACATE Y TOMATE SECO MALLORQUÍN 10,50

SUGERENCIAS

ALGO CASI LIGERO

PLATO DEL DÍA 9,50

SERVICIO EXTRA DE PAN, NUESTRO ACEITE Y FLOR DE SAL 2,20 PAN CELIACOS UND 2,50 PRECIOS EN EUROS

ACEITUNAS GORDAL RELLENAS DE ANCHOA Y GEL DE APEROL (2UND) 3,50AREPA RELLENA DE PATA ASADA Y GUASACACA 3,75CUCURUCHO DE ENSALADILLA LA VIEJA CON BURGADOS 3,50 PEPITO DE MATALAUVA RELLENO DE CARNE FIESTA Y QUESO MAJORERO 4,75 CANELÓN RELLENO DE ROPA VIEJA CANARIA Y JUGO DE CABRA MALLORQUINA 5,50 TACO DE CARNE CABRA MALLORQUINA CON ALMOGROTE 4,75 TRUCHA RELLENA DE MALLORQUINA 3,25ZAMBURIÑA CON MOJO MARINO 3,50 HUEVO FRITO EN 2 COCCIONES CON PURÉ DE PAPA TRUFADO 7,50 GALLETA DE NUECES , FOIE CURADO, PLÁTANO, ALOE VERA, TOFEE DE AJO NEGRO 6,50 LA PAPA RELLENA DE MI ABUELA 5,50

2018

POSTRESEL INCREÍBLE HULK 8,50PLÁTANO, TEQUILA, GALLETA Y PIÑA 6,50NUESTRA TORRIJA DE CHOCOLATE, FLAMBEADA CON HELADO DE PLÁTANO Y MANISES SALADOS 7,50QUESILLO DE MI MADRE 5,50 CHOCOLATE + GOFIO 7,50 TRUFA DE CHOCOLATE 70% CON GOFIO Y FLOR DE SAL (SIN LACTOSA) 1,50

TABLA DE QUESOS ARTESANOS - MEJOR CON UN BUEN VINO DULCE 18,00