skripsi - repository.uph.edurepository.uph.edu/1473/1/title.pdf · dengan skripsi berjudul...
Post on 04-Oct-2020
4 Views
Preview:
TRANSCRIPT
i
SKRIPSI
APLIKASI PEKTIN KULIT KAKAO (Theobroma cacao L.)
DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna
memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu
Oleh :
NAMA : MELINA SARI KUSUMA
NPM : 03420110088
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS PELITA HARAPAN
TANGERANG
2015
ii
iii
iv
top related