siomay ikan tuna

Siomay ikan tuna 90 menit  

Awalnya beli ikan tuna buat si jagoan 13 bulanku eeeh pas di panggang dia ngga doyan ternyata, yowis diakali...selengkapnya+

Bahan-bahan1. 300 gramudang & ikan tuna blender halus

2. 6 SDMtepung tapioka

3. 1/2 buahLabu Siam (parut & peras buang airnya)

4. 1/2 buahwortel (parut)

5. 1 SDMsaus tiram (saya pakai saori)

6. 1 SDTgaram

7. 2 siungbawang putih

8. 1/2 sdtlada/merica

9. 1 SDTkecap ikan (bisa di skip)

+

Langkah1. Parut wortel dan labu siam, campur menjadi 1 (sisakan

parutan wortel untuk hiasan diatas siomaynya nanti) parutan biasanya berair, boleh diperas hingga dirasa airnya berkurang

+

2. Blender daging ikan tuna & udang hingga halus. Campur ke parutan wortel & labu siam tadi

+

3. Haluskan bawang putih dan lada, kemudian di tumis (supaya tidak bau bawang mentah) bagi yg suka aroma bawangnya bisa tanpa ditumis, langsung masukan ke adonan saja.

+

4. Campurkan semua bahan tadi dan masukan bumbu2nya, lalu aduk hingga semua tercampur rata. Masukan ke dalam kulit pangsit, kemudian kukus hingga tingkat kematangan yg diinginkan.

+

5.

Siomay tuna siap dihidangkan

+

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Suka?Yuk masak resepnya

Sudah selesai?Foto hasilnya

Kirim fotonya danUcapkan terima kasih