presentation 1

GLIKOLISISKELOMPOK II

MASYITA BALAFIF (G1C 010 007)AHMADUN AZWARI (G1C 010 011)

NURHIDAYANTI (G1C 010 030)ALMI MUSTIKA FITRI (G1C 010 036)WAHYU PUJI LESTARI (G1C 010 045)

1. PENDAHULUAN

2. PENGERTIAN GLIKOLISIS

3. TAHAPAN PROSES GLIKOLISIS

4. ENZIM-ENZIM DALAM PROSES GLIKOLISIS

5. GLIKOGENESIS

6. GLIKOGENOLISIS

7. GLUKONEOGENESIS

8. KESIMPULAN

OUTLINE

PENDAHULUAN

PENGERTIAN GLIKOLISIS

• Glikolisis adalah serangkaian reaksi biokimia dimana glukosa dioksidasi menjadi molekul asam piruvat. Glikolisis secara harfiah berarti pemecahan glukosa.

• Terjadi di dalam sitosol

• Glikolisis : oksidasi glukosa energi ( ATP )

Aerob Anaerob ( asam piruvat ) ( asam laktat )

• Pada keadaan aerob : Hasil akhirnya asam piruvat Masuk ke dalam mitokondria Asetil KoA

Siklus Krebs ATP + CO2+ H2O

TAHAPAN PROSES GLIKOLISIS

Glikolisis terdiri dari 2 fase

Fase Preparasi (Prepatory phase)

Fase Pembayaran (Payoff phase)

Lintasan detail glikolisis (dipetik dari: Murray dkk. Biokimia Harper)

ENZIM-ENZIM DALAM PROSES GLIKOLISIS

Preparatory phase:1. Heksokinase2. Fosfoheksoisomerase3. Fosfofruktokinase4. Aldolase5. Triosafosfat isomerase Payoff phase:1. Gliseraldehid3-P dehidrogenase2. Fosfogliserat kinase3. Fosfogliserat kinase4. Enolase5. Piruvat kinase

GLIKOGENESIS

Sintesis glikogen dari glukosa

Terjadi di dalam hati dan otot

Reaksi 1 :

Glukosa + ATP Glukosa 6-p + ADP

Glukokinase / Heksokinase

Reaksi 2 :

Glukosa 6-p Glukosa 1-p

Fosfoglukomutase

Reaksi 3 :

Glukosa 1-p + UTP UDPG + Pirofosfat

UDPG Pirofosforilase

Mg++

GLIKOGENOLISIS

•Proses pemecahan glikogen

•Dalam otot : - Tujuannya untuk mendapat energi bagi otot - Hasil akhirnya : piruvat / laktat sebab glukosa 6-p yang dihasilkan dari glikogenolisis masuk ke jalur glikolisis di otot

•Dalam hati : - Tujuannya : untuk mempertahankan kadar glukosa darah di antara dua waktu makan - Glukosa 6-p akan diubah menjadi glukosa Glukosa 6-p + H2O Glukosa + Pi Glukosa 6-fosfatase

GLUKONEOGENESIS

•Pembentukan glukosa dari bahan bukan karbohidrat

•Pada mamalia terutama terjadi di : hati dan ginjal

•Substrat : 1. Asam laktat dari otot, eritrosit 2. Gliserol dari hidrolisis Triasilgliserol dalam jaringan lemak ( adiposa ) 3. Asam amino glukogenik 4. Asam propionat pada ruminansia

•Glukoneogenesis penting sekali untuk penyediaan glukosa bila karbohidrat tidak cukup dalam diet.

Jalur Glukoneogenesis

KESIMPULAN

1. Glikolisis adalah serangkaian reaksi biokomia dimana gflukosa dioksidasi menjadi molekul asam piruvat. Glikolisis adalah salah satu proses metabolismeyang paling universal yang kita kenal, dan terjadi (dengan berbagai variasi) di banyak jenis sel dalam hampir seluruh bentuk organisme

2. Tahapan glikolisis melibatkan banyak enzim yaitu Heksokinase, Fosfoheksoisomerase, Fosfofruktokinase, aldose, Triosafosfat Isomerase, Gliseraldehida-3-fosfat Dihidrogenase, Fosfogliseril Kinase, Fosfogliseril Mutase, Enolase. Piruvat kinase, laktat dehidrogenase.