ppt gizi yeti

MANFAAT BUAH

PISANG BAGI BUAH HATI

D I S U S U N O L E H : Y E T I M U S T I C A S . K E D

PENTINGNYA DIPERKENALKAN MAKANAN PENDAMPING ASI• (1) penyedian leih banyak energi dan nutrien agar kebutuhan pertumbuhan terpenuhi,

• (2) penyedian zat besi, karena cadangan yang disuplai sewaktu lahir telah menyusut,

• (3) stimulasi perkembangan: gerakan tangan ke mulut, perkembangan wajah dan rongga

mulut bersifat esensial bagi kemampuan berbicara

• (4) agar anak mampu mencerna, mengabsorbsi, dan mengekspresikan

makanan lain,

• (5) perkembangan keterampilan sosial, makan bersama keluarga, dan

• (6) agar anak memperoleh kemampuan membedakan rasa

ASI EKSLUSIF WAJIB 6 BULAN

INGAT!!!!!!!!

KAPAN MEMPERKENALKAN MP-ASI???

6 -24 BULAN

APA ITU PISANG???1.Produk lokal yang mempunyai banyak manfaat

2. Salah satu dari 3 rasa yang disukai oleh bayi

3. Mempunyai aroma yang khas yang harum

4. Mempunyai kandungan gizi yang sangat baik

JENIS-JENIS PISANG

• Pisang yang dimakan buahnya tanpa dimasak pisang ambon, susu, raja, barangan, dan pisang mas

• Pisang yang dimakan setelah buahnya dimasak pisang nagka, tanduk dan pisang kapok

• Pisang berbiji pisang yang dimanfaatkan daunnya pisang kelutuk dan pisang batu

SEBUAH PENELITIAN-PISANG AWAK

CARA MENGOLAH PISANG • Pisang Lumat Halus

• Bahan :

• 1 buah pisang masak

• Cara membuatnya :

– Pisang dicuci bersih

– Kupas memanjang sebagian permukaan pisang

– Keriklah pisang dengan menggunakan sendok kecil yang bersih

– Kerikan pisang ditaruh dalam cangkir atau mangkuk kecil. Agarpisang tidak berubah warna, berilah sedikit perasan jeruk nipis.

– Dapat juga kerikan pisang diberikan langsung kepada bayi

• Pisang dengan jeruk (1 porsi)

• Bahan :

–1 buah (100 gr) pisang ambon

–50 cc air jeruk yang manis (jeruk baby/pontianak/medan)

–Cara membuat :

– Kerok pisang dengan sendok untuk menjadi 50 gr (5 sdm).

–Tempatkan dalam wadah.

– Campur pisang yang sudah dikerok dengan air jeruk, aduk

– rata,segera berikan pada bayi.

• Pepaya dengan pisang (1 porsi)

• Bahan :

–50 gr pepaya yg matang dan manis, potong-potong

–51 gr pisang raja yang tua dan manis, potong-potong

–Cara membuat :

–Haluskan pepaya dan pisang dengan blender/saringan kawat,

–angkat, tuang dalam wadah. Segera berikan pada bayi

• Bubur maizena dengan pisang (1 porsi)

• Bahan :

– 15 gr tepung maizena

– 50 gr pisang raja yang matang, kukus, haluskan.

– 250cc susu

• Cara membuat :

– Cairkan tepung maizena dengan 50cc susu, aduk rata.

– Rebus sisa susu hingga mendidih, masukkan cairan tepung

– maizana, aduk hingga mengental.

– Masukkan pisang raja kukus yang telah dihaluskan. Aduk rata,angkat.

– Haluskan dengan blender/saringan kawat. Tunggu hingga dingin, siap diberikan pada bayi