data pengamatan sosis
Post on 15-Jan-2016
12 Views
Preview:
DESCRIPTION
-.-
TRANSCRIPT
Pengamatan Hari ke- Refri Freezer
Tekstur warna tekstur warna
1Padat Keabu-abuan Padat Keabu-abuan
2Padat Keabu-abuan Padat Keabu-abuan
3Mulai lunak Keabu-abuan Padat Keabu-abuan
4
mulai lunak dan muncul lendir kuning
Abu abu dan mulai hitam
Padat Keabu-abuan
5
Lunak dan berlendir kuning
Abu abu dan mulai hitam
Padat Keabu-abuan
Data Pengamatan Sosis suhu refrigerator dan freezer
Keterangan * warna keabu-abuan : warna awal sosis setelah sosis dikukus.
top related