aeroponik 7 - 9
TRANSCRIPT
7/26/2019 aeroponik 7 - 9
http://slidepdf.com/reader/full/aeroponik-7-9 1/7
ii
i:lri
i
tili
I
i
*rl
il
l
i
rl
I
IL
I
I
,l
Ba[
t
Panen
ilan
Pasca[anGn
T)enanganim
panen dan
pascapanen
dapat
mempengaruhi
kuaiitas
f
hasil
piurcn.
Oleh
karenanya,
penanganannya
harus
hati-hati
dan
benat'.
A.
Pancn
Waktrr
ittitrt tttttttl'
l)illlen
saluran
tergantung
pada
penampilan
optirnal
rl11
lxrlxrl
lrirlisinral,
biasanya
sekitar satu
bulan
di
aero-
ponik.
NAuu.rrr,
wul<lrr
1t1ut:1
Lcrrsebut
dapat dilakukan
lebih
awal
atau
lebih
lambat,
lcrgilntunli
tla|i
pcl.ntintzran
dan
kondisi
pasar.
Bila
konsumen
menghertdaki
ttl<ttrittl
btrlrrT
maka
tanaman
dipanen
separuh
umur.
Ada restoran yang nrcnghcnclaki
saluran berukuran
besar
sehingga
panen
dilakukan
berdasarkan
bobot
tanaman.
Panen
juga
dapat dilakukan
berdasarkan
bobot
yang telah
dicapai
tanaman
karena
ukuran
kemasan
yang
telah
terbatas.
Panen
lebih
awal
juga
dapat
dilakukan
karena
terdapat
lonjakan
permintaan
(extra
order)
yang harus dipenuhi.
Dapat
pula
terjadi
pada
saat
saluran
layak dipetik,
tetapi
panen
tidak
dilakukan
karena
ada
kejenuhan
pasal. Akibat
panen
diundur
PanGn dan
Pasca[anen
Ponen
selodo.
Dilokukon
sekitor
seleloh
sotu
bulon
di kebun
beberapa
hari,
saluran
menjadi
tua
dan
berserat
serta
berukuran
terlalu
besar
sehingga
meny'ulitkan
pengemasan
dan
pemasarannya.
Sayuran
seperti
ini masih
bisa
dijual
di
pasaran
sekunder,
misalnya
pasar lokal,
dt
conuenient
store
(toko
di
lokasi
pemukiman),
restoran
di sepanjangjalan
raya
di kota-kota
besar.
Padaumumnya,
panen
dilakukan
dengan
mencabut
seiumh
bagian
tanaman,
termasuk
akarnya,
atau
dengan
memotong
pangkal
batangnya.
Umumnya,
pasar
swalayan
menyukai
sayuran
yang
dipanen beserta akarnya karena
untuk
meyakinkan
konsumen bahwa
sayur
tersebut
merupakan
produk
aeroponik.
Sementara,
restoran
atau
hotel
lebih
memilih
saluran
yang
dipanen
tanpa akar'
Pemanenan
biasanya
dilakukan
sekaligus
pada
satu
helai meja
styrofoam,bila
tanaman
tumbuh
rata.
Namun,
bila
tinggi
tanaman
tidak
rata, dilakukan
"panen pilih",
yaitu
hanya
dipanen
yang
layak
jual,
sedangkan
tanaman
yang
masih
kecil
dibiarkan
dahulu
dan
dipanen
beberapa
hari
kemudian.
Aeroponik
Say'uran
ll
rrr'lrrrr
Srvrrrlrrrtr
7/26/2019 aeroponik 7 - 9
http://slidepdf.com/reader/full/aeroponik-7-9 2/7
iil,r
i
Panon
ilon Pascalanen
coysim.
Agor tidok
rusok, soyuron
yong
teloh diponen
dibowo
dengon
coro
memegong okornyo
Panen
yang
menyertakan
akar memudahkan
pekerja'
Setelah
dicabut
dari
helaian styrofoam,saluran
dapat
diangkat
dan
diangkut
S-6
kg
sekalijalan
menuju
lokasi
prosesing, tanpa ada
kerusakan
yang
berarti.
Bila
pengangkutan
dilakukan
dengan
keranjang atau
gerobak
dorong,
kemungkinan
terjadi
kerusakan
lebih besar
karena
ada
proses
men),usun
di
dalam
gerobak, mendorong
ke
tempat
prosesing, membongkar,
dan ntenurunkannya
ke
meja
prosesing.
B.
Pascapanen
Sayuran
yang
telah
dipanen, secara
teoritis
sebaiknya
disimpan
di
cold storage
(ruang
pendingin)
dengan
suhu
B-roo
C
selama
dua
jam
untuk
menghilangkan
fieldheat
(panas
lapangan)
yang terbawa
dari
areal
produksi. Dikatakan
secara teoritis
karena
pada
kenyataan-
nya
hal itu
jarang
dilakukan.
Setelah
dua
jam,
saluran
dikeluarkan
untuk
diproses,
ditimbang,
dikemas,
dan
dimasukkanke
cold
storage
kedua
untuk disimpan
menanti
didistribusikan.
Panen
dan Pasca[anen
Apabila
ti<lak
ada
cold
storage,
saluran
dapat disimpan
dalam
ruang
lembap
yang
dinding
dan lantainya
disiram
air
supaya
lembap'
Sayuran
tersebut
disimpan
di
dalam
keranjang
plastik,
jangan
digeletakkan
di
lantai.
1.
Prosesing
Pada
prosesing,
sayuran
dibersihkan
dari
daun
tua,
robek,
terserang
hama
dan
penyakit.
Daun
yang
memar
atau
kuning,
tangkai
daun
yang
patah karena
kurang
hati-hati
waktu
panen
pun
hendaknya
dihilangkan.
Bahkan
helai
daun
yang berliuk-liuk
harus
disinghrkan
karena
memberikan
penampilan
yang bumk.
Jadi, tiap
helai
daun
harus dibolak-balik
dan
dilihat
dengan
teliti
pada
prosesing
ini.
Peran
pengawas
kualitas
(quality
contro[)
sangat
penting di
sini'
Akar
tanaman
yang ikut dipanen
dapat
disertakan
dalam
pengemasan
maupun
dipotong
dan
dibuang.
Akaryang
diikut-
sertakan dalam kemasan dapat menambah
daya
tahan
sayuran
tersebut.
Keuntungan
lain
bagi
produsen
yaitu akar
turut ditimbang
dan dibavar.
Doun tuo
dihilongkon
unluk
meningkolkon
mulu
$B
renebar
Swadala
Aeroponik
Say'uran
Aeroponik
Saytrran
tr'n,
l',"
St',,,1,,r,,
f)()
7/26/2019 aeroponik 7 - 9
http://slidepdf.com/reader/full/aeroponik-7-9 3/7
Panen
dan
Pasca[anen
2.
Itt:nrbersihan
dan
pengemasan
Sctclah
bagian
yang
rusak,
cacat,
atau daun tua
dihilangkan,
sa.vr.u'ln
dibersihkan
dari
kotoran. Sayuran
yang
telah
bersih
rlitimbang
sesuai dengan
bobot
yang
ditetapkan, lalu
dikemas.
Penimbangan
juga
bertujuan
untuk
mengetahui
harga
jualnya.
Ada
saluran
yang
batangnya
disatukan dan
diikat
dengan strip
plastik
berlogo
perusahaan.
Ada
pula
saluran
yang
dikemas
dalam
kantong plastik transparan dengan
logo di bagian
depan.
Jenis letLuce
tertentu
dikemas
hanya
daunnya,lalu
disusun rapi,
dan dikemas
dalam
tray
styrofoam, dibungkus
dengan cellophanetembus
pandang.
Informasi
mengenai kerenyahan,
higienis, aroma, rasa,
gizi,
dan
sebagainya
dapat
pula
dicantumkan
pada
plastik
dengan
harapan
clapat
menunjang
penjualan.
Perlu pula
ditambahkan
barcode
untuk
keperluan ad m
i nistrasi.
Pengepakan
harus
dilakukan
serapi
mungkin
agar menarik
pembeli
(konsumen).
Multi-warna
dipakai
untuk
mencetak
kata-kata
,h"-
Pengemoson
dengon cellophone
lembus
pondong
Panen dan
Pfl
scllllanl:rt
indah
dan
brandname
pada
kemasan.
Pilihan
warna
hentlillirrvrr
harmonis
dan
tidak
"tabrakan"
dengan
warna
safrran.
Wat'ttit
lri.ilrtr
mutlakharus ada
karena
menggambarkan
kesegaran
saluran.
Brandname
perusahaan
perlu ditampilkan
untuk
memudahkarr
pemasaran
bila
ada
produk
fkomoditas)
susu]an.
Brandname
hendaknya
mudah diingat,
dieja, dan
diucapkan;terdiri
atas
maksimum
tiga
suku
kata;
dicetak
dengan
huruf
yang
mudah
dibacl
dan
mudah terlihat
di
antara
puluhan
kemasan
lainnya.
Biaya
kemasan
dan
informasi
yang
multicolortdaklah
murah,
tetapi
ini
dianggap
perlu
untuk
menunjang
penjualan sayuran.
C.
Perawatan
Setelah
Panen
setelah
panen, helaian-helaian
shTr'ofbcril
diangkut
ke
tempat
cut'i
untuk
dibersihkan
dari
bekas
akar clan
kotoran
lainnya,
terutama
ganggang hijau
Chlorophyceae.
Ganggang
terselut tampak
seperti
lapisan
kotoran hijau
setebal
2
mm.
Helaian
styrofoamdisiram
dengan air
deras,
lalu disikart
cletrgrtrr
sikat lunak
hingga
bersih.
Setelah
itu, sfurolbnrn
disemprot
dengrttt
larutan
5o
g kaporit/l air.
Ituporit
ini mengandung
bahan
aktif
kkil'iil
yang
berperan
sebagai
disinf'ektan
sisa
ganggang
dan
patogen
penyakit.
Diamkan
styroibamdi
udara terbuka
selama
dua
jam
agar'
sisa
klorin
menguap.
Bila sudah tidakberbau
klorin
lagi,
helaian
styrofoamdapat
digunakan
kembali
dengan
aman.
Namun,
bilir
masih berbau
klorin, styrofoam
dapat
dibilas
lagi
dengan
air
bersiir"
Apabila
memungkinkan,
seluruh
fasilitas
sistem
irigasi
disterilisasi,
termasuk
tandon
larutan
hara,
selang,
pipa,
dan
sebagainya.
Tujuannya
untuk
mensterilkan
seluruh
instalasi
dari
gangguan
ganggang
dan
patogen.
Dengan
sterilnya
fasilitas
yan.g
irrlr.
produksi berikutnya
dapat
berjalan
dengan
baik,
tanpa
ganggtlrn'
$Q
lenebar s*aclaya
Aeroponik Sayuran
Aeloponik
Sayuratr
,,r,,
(rl
7/26/2019 aeroponik 7 - 9
http://slidepdf.com/reader/full/aeroponik-7-9 4/7
Bab
I
Pemasatan
f'tawran
aeroponik
terus
berkembang.
Selain
permintaan
pasar,
Dplrkernbangan
tersebut
terjadi
karena
kualitas
safrran
aeroponik
umumnya
lebih
baik.
Selain
kualitas,
produsen
juga
perlu
menjaga
kuantitas
dan
kontinuitas
agar
tidak
mengecewakan
konsumen'
A.
Kualitas
Faktor
pertama
yang
menarik
perhatian
calon
pembeli di
pasar
swalayan
adalah
penampilan.
Konsumen
akan
tertarik
melihat
saFrran
segar,
tangkai
dan
daun
terlihat
utuh
tanpa lubang
atau
bercak, dan tersusun raPi.
Bila
saluran
dikemas
dalam
plastik,
bagian
sayuran
hendaknya
ditampakkan
agar
mudah
diperilaa
oleh
calon
pembeli'
Kemasan
harus
berlogo
dengan
desain
yang
menarik.
Cantumkan
pula
informasi
menarik
seperti
segar,
renyah,
beraroma,
cita
rasa
tinggi,
sehat,
dan
higienis.
Ukuran
kemasan
harus sesuai
dengan
ukuran
saluran'
Bila
berbentukkantong,
bagian
atasnya
di
seal
dengan
alat
pemanas'
PomIsolill
Produk
oeroponik
yong
teloh
dimosukkon
dolom
keroniong
don
siop diposorkon
Dapat
pula dibiarkan terbuka
dengan
daun
disusun
rapi
seperti
rangkaian
bunga.
rudung
ada
pesanan
yang
tidak
memerlukan
kemasan
atau diikat,
tetapi
dalam
bentuk
curah
lepas
dalam
trcy
plastik,
dus,
atau
keranjang.
Pesanan
demikian
biasanya
merupakan
pesanan
tambahan
mendadak
untuk
hotel
berbintang
alat
catering
. Bila brandname
berkuaiitas
dapat
dilekatkan
ke benak
konsumen
maka
pemasaran
komoditas
sayuran
lain
akan
lebih
mudah.
B. Kuantitas
Kuantitas
atau
jumlah
produksi tergantung
dari
luas
areal
yang
ditanami
dan kapasitas
produksi
netto/m2/bulan.
Kuantitas
produksi
harus
disesuaikan
dengan
rencana
penyerahan
produk
kepada
pemesan, termasuk
tanggal
penyerahan,
jenis
produk,
dan
kuantitas-
nya.
Pemesan
biasanya
pasar swalayan
(supermarket), hotel,
testol'ittt,
perusahaan
catering,atau
distributor
sayuran
ke
berbagai
otrflcl.s.
Kuantitas
produkyang
akan
diserahkan
merupakan
hasil
kcsclrir
katan
antara
produsen dan
penerima.
Sebaiknya
penyerahart
strsttiti
dengan
kuantitas
pesanan.
Kuantitas
produk
yang
ticlali
strsttiti
<l:tprrl
Aeroponik
Saluran
I'r,rrr,lrrrr
liwrrlrrr,r
6:t
7/26/2019 aeroponik 7 - 9
http://slidepdf.com/reader/full/aeroponik-7-9 5/7
Pom[$oran
disebabkan
oleh
kebun terserang
hama
atau
penyakit
sehingga
produlsi
berkurang,
pasar
sedang
lesu, atau
adanya
pesaing.
Kadang
permintaan
secara
mendadakberkurang
sehingga
stok
di
kebun
berlebih
dan
memerlukan
penyaluran
ke
secondary
market.
Sebaliknya, dapat
pula
terjadi
peningkatan
order
yang
mendadak.
Padahal di kebun
tidak
tersedia tanaman yang cukup
umur
dan
layak
panen
sehingga
dapat dianggap
losf sales atau
kehilangan
peluang
untuk
memasok.
Bila
memenuhi
permintaan
mendadak
tersebut,
tanaman
dipanen
muda
dan
jadwal
atau
rencana
panen
berikutnya
menj
adi
berubah
(berantakan).
Kuantitas
yang
dapat dipasok
ke
pelanggan
hendaknya
terus
diperbesar
untuk meringankan
beban ouerhead
dan
meningkatkan
efisiensi
usaha.
Peningkatan kuantitas
produlai
akan mempengaruhi
beberapa bagian
produlai,
seperti
peningkatan
jumlah
pekerja,
logistikyang
diperlancar,
ruang
prosesing,
ruang
penyimpanan,
dan
alat
transportasi.
C.
Kontinuitas
Perusahaan dianggap
lemah
bila
tidak
mampu
memasok
secara
kontinu.
Perlu disadari bahwa
pelanggan
memerlukan
pasokan
sepanjang tahun,
sedangkan
produksi
dipengaruhi
oleh
ildim
dan
cuaca, serta
hama dan
penyakit. Dengan
demikian,
selalu ada
fluktuasi kuantitas
yang
layak
panen.
Usaha budi
daya
dalam serra
lebih menjamin
produksi
yang
merata
sepanjang
tahun
karena atap
plastik
W
dapat menghindari
pengaruh
negatif hujan.
Dengan
demikian,
pasokan
ke
pelanggan
lebih
kontinu
sepanjang
tahun
dengan
sedikit
fluktuasi.
Kontinuitas
pasokan
ke
pelanggan
sangat
penting dalam
rangka
mempertahanl<an"merket
shere"
yang
telah dicapai. Untuk
itu,
diperlukan
lahan
garapan yang
cukup
luas dengan
manajemen
yang
unggul.
Kegoyahan di bidang
produksi
harus dihindari sebab
pasar
yang
hilang
akan sulit direbut
kembali.
Bah
I
Analisis
Usaha
Tani
a
nalisis
usaha
tani
dilakukan
untuk
mengetahui
besarnya
investasi,
A,unsur
biaya,
tingkat
produksi
yang harus
dicapai,
harga
jual
yang
menguntungkan,
dan
besarnya
keuntungan
yang akan
diraih.
Analisis
usaha
di bawah
ini
merupakan
usaha
budi
daya
aeroponik
sayuran
daun,
seperti
pakchoy,
caysim,
kailan'
dan berbagai
kultivar
lettuce
(selada).
Selain
itu, analisis
ini
jugaberlaku
untukkomoditas
Amaranthaceae
(bayam)
dan
Ipomoea
(kangkung) yang
juga
mengun-
tungkan
bila
dibudidayakan
secara
aeroponik'
A.
Asumsi
dan
PembiaYaan
Usaha
Jenis
sal,uran
tersebut
memiliki
umur
panen
rata-rata
satu
bulan
sehingga
frekuensi
panen
per
tahun
dapat
diasumsikan
sebanyak
rz
kali.
persemaian
dilakukan
secara
terpisah
selama
rz hari.
Karena
biayanya
kecil
maka
persemaian
tidak
diperhitungkan'
Analisis
usaha
tani
ini
dibuat
untuk
jangka
waltu
pemeliharaan
selama
setahun
atau
1z
kali
panen.
Asumsi
yang digunakan
unttrl<
perhitungan
ini
adalah
sebagai
berikut.
n
Luas
lahan
yang
digunakan
t.ooo
m2.
z)
Efisiensi
penggunaan
lahan
sebesar
6o%
sehingga
perlglltrrr;lirll
lahan
efektif
seluas
6oo
m2.
(r5
6{
Penebar swartaya
***
Aeroponik
Sayrrran
Aeroponik
Say'uran
|i,r,
lrLrr
:i$,r 1,r1
l
7/26/2019 aeroponik 7 - 9
http://slidepdf.com/reader/full/aeroponik-7-9 6/7
Anallsls
Usohr
Iolll
Anrllsls
Usaha
lani
3)
Frekuensi
penanaman sebanyak
rz kali
per
tahun.
D
Hasil
panen
sebanyak
z
kg/m2/bulan.
5)
Harga
jual
Rp
B.ooo,oo/kg.
6) Biaya
pembuatan
serra
plastik Rp
5o.ooo,oolm2.
)
Biaya
pembuatan sistem
irigasi
termasuk
pompa
dan
tangki
sebesar
Rp
7o.ooo,o
o
I
m2.
B)
Sewa
lahan
Rp
5.ooo.ooo,oo/ha/tahun.
9)
Tenaga
kerja
sebanvak
4
orang
per r.ooo m2
@
Rp
5oo.ooo,oo/bulan.
Unsur
biaya
yang
tidak
dimasukkan
ialah biaya
persemaian,
transportasi,
pemasaran, bunga
bank,
pajak,
dan
biaya
sosial
karena
biaya
yang
dikeluarkan
kecil
sehingga
dapat
diabaikan'
TABEL 3.
BIAYA
INVESTASI
DAN
PENYUSUTAN
Dari
Tabel
3
terlihat
bahwa
biaya
investasi
pada
tahun
pertama
sebesar
Rp rzo.ooo.ooo,oo.
Dengan
umur
ekonomis
hingga
5
tahun
maka
total
biaya
penyrsutan
investasi
per
tahun
adalah
sebesar
Rp
z4.ooo.ooo,oo.
TABEL
4.
BIAYA
PRODUKSI
B.
Keuntungan
Usaha
Dengan
produktivitas
z
kg/m2/bulan
makalahan
seluas
(x)o
tttl
akan
menghasitkan
14.4ookg
salmran
selama
satu
tahun'
Bila
halgir
jua
,ul.t.ln
aeroponik
sebesar
Rp
B'ooo,oo/kg
maka
akan
dipcnrltrh
penerimaan
sebesar
Rp
t5'zoo'ooo,oo
selama
satu
tahun'
Dengatt
total
biaya
sebesar
Rp
77.ooo'ooo,oo
maka
keuntungan
yang
,
diperoleh
dari
budi
daya
sa1'uran
secara
aeroponik
selama
setahun
adalah
Rp
38.zoo.ooo'oo.
C.
Analisis
KelaYakan
Usaha
Untuk
memastikan
bahwa
usaha
aeroponik
ini
layak
diusahakan'
maka
diperlukan
perhitungan
kelayakan
usaha
yang meliputi
BEP
(break
iuenpoint),R/C
rasio,
dan
B/C
rasio'
Perhitungannya
adalah
sebagai
berikut.
r.
Break
euenPoint(BEP)
Brecrk
euenpoint(BEP)
merupakan
titik
impas
karena
suailt
usaha
tidak
memperoleh
keuntungan
dan
tidak
pula
rugl'
PerhitunganBEPadaduamacamyaituBEPproduksidanBEPhar.gir.
BEp
produks,
-
Totalbiaya
=
€9
=
9'625
Harga
8.ooo
DenganhasilBEPtersebutberartipadasaattotalproduksisebesar'
g.6z5kg,usaha
aeroponik
dalam
satu
tahun
ini
akan
mengalami
tilili
impas.
Total
biaYa
77'ooo'ooo
BEpharea=-
=
-=
5.2,47,2)
"
Total
Produksi
t4'4oo
Hasil
BEP
harga
tersebut
berarti
dengan
produksi
sebanyirli
14
''l(
x
)
kg,usahaaeroponikakanmengalamititikimpasbiladijtrirltlt'rr1ilrt.
harga
Rp
5.35o,oo/kg
(dibulatkan)'
Jenis
Biaya
Nilai
lnvesasi
Umur
Ekonomis
fl'ahun)
Nilai
Penyusutan
per Tahun
(Rp)
Pembuatan
serra
Plastik
50.000.000.00
5
r0.000.000,00
Pembuatan
sistem
irigasi
70.000.000.00
5
t4.000.000,00
Total
r20.000.000,00
24.000.000.00
Jenis
Biaya
lumlah
Biaya
(Rp)
Sewa
lahan
500.000,00
Penyusutan
serra
plastik
10.000.000,00
Penyusutan
sistem
irigasi
r4.000.000,00
Tenaga
keria
24.000.000,00
Pupuk
t2.000.000,00
Pestisida
3.000.000,00
Listrik
6.000.000.00
Biaya
tak terduga
(10%)
7.500.000,00
Total
77.000.000,00
Aeroponik
Sayrrran
Aeroponik
Saluran
l',,rr,
l,,rr
.,,..,,1.,,,,
(ft/
7/26/2019 aeroponik 7 - 9
http://slidepdf.com/reader/full/aeroponik-7-9 7/7
ln[ll$ls
Usaha Ianl
2. Re|nlnrn
costrstio(R/C)
Return
cost
ratio
(R/C)
adalah
perbandingan
antara
jumlah
total
penerimaan
dengan
jumlah
total
biaya
yang
dikeluarkan.
Suatu
usaha
dinilai
menguntungkan
jika
R/C
rasio
>
r.
Perhitungan
R/C
rasio
untuk
usaha
aeroponik
ini
adalah
sebagai
berikut.
Anall$l$
Usohr
Innl
llaftat
Pustaka
Anonymus,
Hydroponic
Queshons
and
Answerg
The Best
of
Readcr
Inquiries.
Casper
Publications'
2ooo'
-,
Practico.t
Hydroponics
&
Greenhouses,
Casper
Publications'
2OO2-2OO3.
Boodley,
James
W.
,The
CommercialGreenhouse
(Delmar
Publisher''
1996.
Carl
Berry,
Nutrients.
The
H
andb
ok
to
Hy
droponic
Nutrient
Solution,1953.
Cooper,
Allen,
Nufrient
FilmTeclmique
(lnndon:
Grower
Books'
tg8z).
Karsono,
Sudibyo,
Sudarmodjo,
Yos
Sutiyos
o,
Hidroponik
Skalct
Rumah
Tang
g
a,
(Jakarta:
PT
Agro
Media
Pustaka'
zot
I
z
)'
Morgan,
Llmette,
Hydroponic
Capsiutm
Production
(Casper
Publications,
2ooo).
_
t
Hydroponic
Lettuce
production
(casper
publications,
1t;r;r1).
-t
Raft
system
specifia,
The
Growing
Edge'
Pendapatan
R/C=-
Totalbiaya
115.2OO.OOO
=
1,496
dibulatkan
r,5
z.ooo.ooo
.
ilr
i1l
|ril
l,i
il
il
Hasil
perhitungan
R/C
yang
diperoleh
sebesar
r,5 maka usaha
aeroponik
ini dapat
memberikan
keuntungan.
Setiap
modal sebesar
Rp r,oo
akan kembali
sebanyak
Rp
r,5o.
g.
Benefit
costratio
(BiC)
Benefit
costrstio
(BIC)
adalah
perbandingan
antara
tingkat
keuntungan
yang
diperoleh
dengan
total
biaya yang
dikeluarkan
selama
pemeliharaan. Suatu usaha
dinilai
layak atau memberikan
manfaat
bila
nilai B/C
rasio
>
o.
PerhitunganBlC
rasio usaha
aeroponik
ini adalah
sebagai
berikut.
Keuntungan
38.zoo.ooo
BIC=
-
=-
=0,496
'
Total biaya
Z.ooo.ooo
Hasil
perhitungan lebih besar
dari
o, berarti
usaha aeroponik
dapat
memberikan
manfaat.
Angka B/C sebesar
o,496 berarti
dari
Rp
r,oo
modal
yang
dikeluarkan
akan
diperoleh
keuntungan
sebanyak
Rp
o,5o
(dibulatkan).
$$
teneba.
s*adaya
Aeroponik
Say'uran
Aeroponik
SaY'uran
f'"r,"f',,,
',t",,,f",
"
(t()