ADAPTASI TERHADAP IKLIM DAN CUACA DALAM BUDIDAYA

LAUTOleh :

Lutfi Hardian Murtiono

MAGISTER ILMU LINGKUNGANPROGRAM PASCA SARJANAUNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG

Mata Kuliah : Hidroklimatologi LingkunganDosen Pengampu : Ir. Sutarno, MS

Dr. Widada Sulistya, DEA

Pendahuluan

Budidaya laut telah berkembang pesat beberapa tahun terakhir

Potensi budidaya laut di Indonesia 12.545.072 hektar, pemanfaatan 178.435 hektar (KKP, 2013)

Produksi budidaya laut 5.769.737 ton atau meningkat 22,03% pada tahun 2012

Salah satu komoditas budidaya laut yang potensial adalah kerapu karena memiliki nilai ekonomis tinggi

JENIS IKAN KERAPU YANG DIBUDIDAYAKAN DI INDONESIA

Cromileptes altivelis

Epinephelus lanceolatus

Epinephelus polyphekadion

Epinephelus fuscoguttatus Epinephelus coralicolla

Plectrophomus leopardus

Epinephelus coioides

Isu sentral yang terjadi adalah perubahan iklim global (Global Climate Change)

Bentuk-bentuk perubahan iklim :pengasaman air hujan (acidification), perubahan suhu permukaan air laut dan pola sirkulasi arus, frekuensi dan intensitas kejadian ekstrem, dan kenaikan paras muka air laut yang berhubungan dengan perubahan ekologi lingkungan

Langkah yang diambil dalam menghadapi perubahan iklim dan cuaca yaitu dengan mitigasi (pencegahan) dan adaptasi.

Adaptasi merupakan proses penyesuaian apapun yang terjadi secara alamiah di dalam ekosistem sebagai reaksi terhadap perubahan iklim, baik dengan meminimalkan tingkat perusakan maupun mengembangkan peluang-peluang yang menguntungkan sebagai reaksi terhadap iklim yang sedang berubah atau bencana yang akan terjadi yang terkait dengan perubahan-perubahan lingkungan.

Rute dalam budidaya kerapu

Pemeliharaan induk

Pemeliharaan larva & benih

Pembesaran

INDUK IKAN KERAPU

Cromileptes altivelis 1.1 1.8

Epinephelus fuscoguttatus 3.7 8.2

Epinephelus lanceolatus 30.0 62.5

Epinephelus coioides 3.4 7.5

Epinephelus coralicolla 1.2 1.9

Plectrophomus leopardus 0.9 1.6

Protogyneous hermaprodite, ganti kelamin betina ke Jantan

Betina (Kg Jantan (kg)Ukuran matang gonad

Bentuk adaptasi pada pemeliharaan induk

Penggunaan cover penutup untuk meminimalisir intensitas cahaya matahari

Manipulasi lingkungan berupa perlakuan penjemuran untuk menaikkan suhu media

Bentuk adaptasi pada pemeliharaan larva dan benih

Jenis pakan yang diberikan pada larva kerapu

Kondisi ruangan hatchery khusus didesain untuk menjaga suhu udara tetap stabil dan intensitas cahaya matahari tetap dapat masuk ke dalam ruangan. Termasuk untuk mengantisipasi fluktuasi suhu pada siang dan malam hari.

Bentuk dan warna bak didesain khusus supaya dapat mereduksi cahaya dan menjaga kestabilan suhu di media pemeliharaan.

Penggunaan plastik sebagai cover atau penutup bak juga berfungsi untuk mempertahankan suhu.

Penggunaan cahaya lampu di atas permukaan wadah pemeliharaan berfungsi untuk menjaga kestabilan suhu selain itu juga waktu pemadaman maupun saat menyalakan lampu harus diperhatikan karena terkait dengan fotoperiod dari larva. Guna mempercepat laju pertumbuhan, maka fotoperiod dari larva diperpanjang.

Pemberian fitoplankton berupa Nannochloropsis sp atau Chlorella sp. Pada awal pemeliharaan larva kerapu selain diperuntukkan sebagai pakan hidup dari rotifer (B. plicatillis) juga memiliki fungsi lain yaitu sebagai stabilisator media pemeliharaan

Bentuk adaptasi pada kegiatan pembesaran kerapu

Pemberian cover atau penutup atap permukaan keramba untuk mengurangi intensitas cahaya matahari.

Pemberian shelter berupa potongan pipa sebagai tempat berlindung atau naungan ikan.

Dalam menghadapi perubahan cuaca terutama saat terjadi gelombang yang tinggi, maka dilakukan antisipasi pada keramba misalnya menambah pelampung dan ban untuk memimalisir benturan atau memperkuat ikatan-ikatannya.

Pengaturan waktu tebar benih Polikultur dengan ikan yang bersifat herbivora untuk

membersihkan lumut di jaring. Pembesaran kerapu di tambak

ADAPTASI DALAM PENINGKATAN STATUS KESEHATAN IKAN

Pemberian vitamin dan suplemen untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Grading atau pemilahan ukuran serta penjarangan kepadatan.

Aplikasi vaksin sebelum penebaran di keramba.

Vaksinasi Benih

Grading

Pemberian vitamin

Terima Kasih