7/27/2019 74-80-1-PB

1/5

Vol.14.No.1.Th.2007 Fitokimia dan Aktivitas Anthelmintika Varietas Miana (Coleus blumei)

Phytochemical and Anthelmintic Activity against Chicken Tapeworm of Painted

nettle (Coleus blumei. benth) varieties In Vitro

Yusuf Ridwan* dan Yasmine Qurrota Ayunita** Bagian Parasitologi dan Entomologi Kesehatan, Fakultas Kedokteran Hewan, IPB

Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan,

IPB

Email:

ABSTRACT

Background: The miana (painted nettle) leaves has been known for its capacity to heal the disease caused by worm. There

were varieties of miana which marked by the different color. The study on the Phytochemical compound of(Coleus blumei.

benth) leave juice of four painted nettle varieties and their anthelmintic activity against chicken tapeworm then were

conducted.Methods: Leave of four painted nettle varieties were collected and juiced. Phytochemical analysis was carried out to

determine the chemical compound of secondary metabolites. Anthelmintic activity was evaluated with an assay usingchicken tapeworm in a serial microplate dilution method containing serial concentration of painted nettle juice. The

observation was conducted on the time of the tape worm dead.Result: The result of phytochemistry analysis showed that Coleus leaves consisted of flavonoid, steroid, tannin and saponin.

There were not differences of phytochemical compound among four leaves juices of four miana painted nettle varieties. Theleave juices of painted nettle showed have strong anthelmintic activity. Although painted nettle varieties which have dark

leave could kill in the shortest however there was not significant difference with other varieties.

Key word : Coleus blumei , varieties of miana, phytochemical, anthelmintic, chicken tapeworm

Fitokimia dan Aktivitas Anthelmintika terhadap Cacing Pita Ayam dari beberapa Varietas Miana (Coleus blumei .

benth) secara In Vitro

ABSTRAK

Latar Belakang: Di dunia pengobatan tradisional daun miana ini biasa digunakan untuk mengatasi cacingan. Namun jenis

varietas miana yang digunakan baik untuk pengobatan tradisional dan penelitian diatas tidak diketahui, padahal terdapat

banyak varietas tanaman miana. Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder sari daun

beberapa varietas miana (Coleus blumei.benth) dan aktivitas anthelmintiknya terhadap cacing pita pada ayam.Metode: Daun miana dikoleksi dari empat varietas miana, kemudian dibuat sari daun dengan menggunakan juicer. Setiap

sari daun miana diuji fitokimia untuk mengetahui kandungan golongan metabolit sekunder. Aktivitas anthelmintik ekstrakdaun miana diamati dengan melihat waktu kematian cacing dalam serial konsentrasi sari miana. Pengamatan terhadap

kematian cacing dilakukan mulai setengah jam pertama dilanjutkan setiap jam selama 24 jam.Hasil: Hasil penapisan fitokimia dari sari daun miana menunjukan terdapat senyawa golongan flavonoid, steroid, tanin dan

saponin. Tidak ada perbedaan kandungan fitokimia antar varietas tanaman miana. Sari daun miana memiliki aktivitas

anthelmintik yang kuat. Walaupun varietas miana dengan warna daun lebih gelap (Varietas 1 dan 2) mampu membunuh

cacing lebih cepat, akan tetapi secara statistik tidak berbeda nyata.

Kata kunci : Coleus blumei, varietas miana, fitokimia, anthelmintika, cacing pita ayam

17

* Bagian Parasitologi dan Entomologi Kesehatan** Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, FKH-IPB

7/27/2019 74-80-1-PB

2/5

Ridwan dan Ayunina Jurnal Protein

PENDAHULUAN

Indonesia kaya akan tanaman obat yang telah

digunakan oleh masyarakat selama berabad-abad,salah satunya adalah tanaman Miana (Coleus blumei).

Di dunia pengobatan tradisional daun Miana ini biasa

digunakan untuk mengatasi cacingan 2,4. He et al 8

telah membuktikan daun Miana memiliki aktivitas

anthelmintik hanya terhadap cacing pita pada hewan

model mencit. Namun jenis varietas miana yang

digunakan baik untuk pengobatan tradisional dan

penelitian diatas tidak diketahui, padahal terdapat

banyak varietas tanaman Miana.

Tanaman Miana merupakan sebuah tanaman

yang unik karena memiliki varietas yang sangat

banyak. Perbedaan varietas tersebut dapat dilihat dariperbedaan warna daun yang sangat beragam. Warna-

warni daun ini disebabkan oleh pigmen yang

dimilikinya. Formasi pigmen didalam daun ditentukan

secara genetik dan juga dipengaruhi faktor lingkungan

seperti cahaya dan lingkungan.6 Perbedaan warna

daun antar varietas miana ditentukan oleh kandungan

pigmen yang termasuk kedalam golongan flavonoid.

Flavonoid merupakan kelompok fenol yang terbesar

yang ditemukan dialam1. Senyawa fenol ini yang

diduga memiliki aktivitas anthelmintik. Pengaruh

perbedaan wana daun dalam varietas miana terhadap

aktivitas anthelmintika terhadap cacing pita sampaisaat ini belum diketahui. Penelitian ini bertujuan

untuk mengetahui kandungan kimia dan aktivitas

anthelmintika terhadap cacing pita dari empat varietas

miana.

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian dilakukan dari bulan Juni sampai

dengan Desember 2005. Tempat penelitian adalah

dilaboratorium Helminthologi, Departemen Ilmu

Penyakit Hewan dan Kesehatan MasyarakatVeteriner, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut

Pertanian Bogor (IPB). Proses pengujian fitokimia

dilakukan di Pusat Studi Biofarmaka, LPPM-IPB.

Bahan Penelitian

Sari Miana.

Empat varietas Miana yang digunakan pada

penelitian ini adalah varietas 1: warna daun coklatkehijauan, varietas 2: warna daun coklat gelap

polos, varietas 3: daun lebar dengan warna hijaupada bagian pinggir dan warna merah ditengah yang

dikelilingi warna coklat, dan varietas 4: daun kecil

dengan warna hijau pada bagian pinggir daun

sedangkan dibagian tengah berwarna putih

kekuningan. Daun miana yang digunakan dikoleksi

dari sekitar Bogor. Daun miana dikumpulkan dan

dicuci kemudian diambil sarinya dengan

menggunakan juicer.

Metode Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan dalam dua tahap,

yaitu penapisan fitokimia, dan uji aktivitasanthelmintik dari setiap sari daun dari empat

varietas Miana terhadap cacing pita ayam secara in

Vitro.

Penapisan fitokimia.

Daun Miana yang dikoleksi dari sekitar Bogor

dideterrminasi di Herbarium Bogoriense LIPI

Bogor. Daun Miana dari empat jenis varietas Miana

diuji kandungan kimianya untuk mengetahui

golongan senyawa kimia yang terkandung

didalamnya. Setiap sampel daun dari empat jenis

varietas Miana diuji terhadap adanya golongansenyawa alkoloid, flavonoid, antrakuinon,

steroid/titerpenoid, saponin dan tanin menggunakan

metode yang sudah baku.7

Pengujian aktifitas anthelmintik secara in vitro.

Pada pengujian secara invitro untukmengetahui aktifitas anthelmintik sari daun dari

setiap jenis varietas miana, digunakan cacing pita

ayam. Cacing pita dikoleksi dari saluran pencernaan

ayam kampung yang berasal dari tempat

pemotongan ayam disekitar Bogor. Usus ayam

dibuka, kemudian dengan menggunakan sondecacing pita yang terdapat dalam usus diambil dan

dikumpulkan.3 Cacing yang terkumpul segera

dimasukan kedalam cawan mikrotitrasi yang telah

berisi larutan dari keempat varietas miana dengan

masing-masing konsentrasi dari setiap sari daun

miana 100, 50, 25, dan 12,5 %. Sebagai kontrol

negatif digunakan larutan NaCl fisiologis dan

18

7/27/2019 74-80-1-PB

3/5

Vol.14.No.1.Th.2007 Fitokimia dan Aktivitas Anthelmintika Varietas Miana (Coleus blumei)

kontrol positif digunakan albendazole. Setiap lubang

cawan mikrotitrasi diisi 5 ekor cacing pita.

Pengamatan terhadap kematian cacing dilakukan

mulai setengah jam pertama dilanjutkan setiap jamselama 24 jam. Pengujian ini dilakukan dalam 3 kali

ulangan.

Analisis Data.

Semua data kuantitatif dianalisis secara statistik.

Untuk mengetahui perbedaan pengaruh perbedaan

perlakuan dilakukan sidik ragam dan dilanjutkan

dengan uji rataan berganda dengan metode Duncan

(steel dan Torrie, 1990).

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

1. Aktivitas anthelmintik sari daun mianainvitro.

Hasil pengujian aktivitas anthelmintik

secara in vitro dapat dilihat pada Tabel 1.

Sediaan sari Miana dari berbagai varietas

memiliki aktivitas anthelmintika yang kuat

terhadap cacing pita ayam. Aktivitas anthelmintik

dapat dilihat dari waktu kematian cacing yang

lebih cepat pada cacing yang direndam dalam sari

miana dan antelmintika sinetis (sediaan

albendazole) dibanding dengan kontrol NaCl

fisiologis (P

7/27/2019 74-80-1-PB

4/5

Ridwan dan Ayunina Jurnal Protein

Pengujian aktivitas anthelmintika beberapa

varietas miana menunjukan varietas yang memiliki

warna daun lebih gelap menunjukan kecenderungan

memiliki aktivitas anthelmintika yang lebih kuat,dibandingkan varietas dengan warna daun lebih

terang. Hal ini terlihat pada konsentrasi sari daunmiana yang rendah (25 dan 12,5 %), cacing terbunuh

dalam waktu yang lebih singkat pada miana dengan

warna daun lebih gelap (varietas 1), dibanding miana

dengan warna daun lebih terang (Varietas 3 dan 4).

Perbedaan warna daun antar varietas miana ditentukan

oleh kandungan pigmen yang termasuk kedalam

golongan flavonoid. Diduga kandungan senyawa

golongan flavonoid pada daun miana dengan warna

gelap lebih tinggi dibandingkan dengan miana dengan

warna daun yang terang. Selain itu daun Miana

dengan warna gelap memliki kandungan saponin

dalam jumlah besar. Senyawa golongan saponin dapatmenurunkan tegangan permukaan cacing sehinggga

proses penyerapan bahan aktif lebih mudah sehingga

aktivitas anthelmintika dapat bekerja secara optimal.

Aktivitas anthelmintika dari daun Miana dengan

warna lebih gelap dibantu secara sinergis oleh

golongan senyawa saponin.

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Daun miana mengandung metabolit sekunder

flavonoid, steroid, tanin dan saponin. Tidak adaperbedaan pada kandungan golongan senyawa

kimia metabolit sekunder antar varietas Miana,

kecuali untuk varietas dengan warna daun yang

lebih gelap memiliki konsentrasi saponin yang

tinggi.

2. Sari daun dari empat varietas miana memilikiaktivitas anthelmintika yang kuat dan tidak ada

perbedaan aktivitas antara keempat varietas

Miana yang digunakan.

Saran

Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untukmengetahui cara mengekstrak yang tepat untuk

mendapatkan senyawa kimia yang memiliki aktivitas

anthelmintik dari daun Miana vrietas.

DAFTAR PUSTAKA

1. Achmad, S.A. 1986. Kimia Organik Bahan

Alam 1. Penerbit Karunika Jakarta, UniversitasTerbuka. 148 hal.

2. Anonimous, 2005. Iler (Coleus scutellarioides

L. Benth). Pusat Data dan Informasi

Perhimpunan Rumah Sakit Seluruh Indonesia.

http//www.pdpersi.co.id/.../news/arsip_

alternatif. php3 [16 Maret 2005]

3. De Padua, L. S., N Bunyaprahatsara and

R.H.M.J. Lemmens. 1999. Plant Resources of

South East Asia No. 12 (1) Medicinal and

Poisonous Plants. Blachuys Publisher, Leiden.711p

4. Goodman, L. S. and Gilman, A. 1960. The

Pharmacological Basis of Therapeutics. New

York: MacMillan Company. 1831 p.

5. Gross, J. 1987. Pigments in Fruits. Academic

Press: London.

6. Harborne JB. 1996. Metode Fitokimia.Terjemahan K Padmawinata. Penerbit

ITB, Bandung. 354 hal.

7. He, S., R. Tiuria & E. B. Retnani. 1991. Uji

biologis aktivitas anthelmintika sari buah

nanas muda, sari miana, dan ranting puring

terhadap cacing Aspicularis tetraptera

(Nematoda) dan Hymenolepis nana (Cestoda)

pada mencit putih (Mus musculus albinus).

Laporan Penelitian . LP- IPB.

8. Steel, R.G.D. and J. H. Torries. 1990.Principles

and procedures of statistic. A Biometrical

Aproach. 2rd Ed. Mc Grawhile InternationalBook Co., London.

20

7/27/2019 74-80-1-PB

5/5

Vol.14.No.1.Th.2007 Fitokimia dan Aktivitas Anthelmintika Varietas Miana (Coleus blumei)

21