7/31/2019 5. Aplikasi Penurunan Titik Beku Dan Tekanan Osmosis

1/2

www.belajardariapapun.blogspot.com

Sifat Koligatif Page 1

Aplikasi Penurunan Titik Beku dan

Tekanan Osmosis

Aplikasi Penurunan Titk Beku

1. Antibeku dalam tubuh hewanHewan-hewan yang tinggal di daerah beriklim dingin, seperti beruang kutub

memanfaatkan prinsip sifat koligatif larutan penurunan titik beku untuk

bertahan hidup. Darah ikan-ikan laut mengandung sejumlah garam dan zat-zat

antibeku lainnya yang mampu menurunkan titik beku air hingga 0,8 C. Dengan

demikian ikan laut dapat bertahan di musim dingin yang suhunya mencapai

1,9C karena zat antibeku yang dikandungnya dapat mencegah pembentukan

Kristal es dalamm jaringan dan selnya. Hewan-hewan lain yang tubuhnya

mengandung zat antibeku antara lain serangga dan neatoda. TUbuh serangga

mengandung gliserol dan dimetil sulfoksida, sedangkan nematode mengandung

gliserol dan trihalose.

2. Antibeku untuk mencairkan saljuDi daerah yang mempunyai musim salju, setiap hujan salju terjadi jalanan

dipenuhi es salju. Hal ini tentu saja membuat kendaraan sulit untuk berjalan.

Untuk mengatasinya, jalanan bersalju tersebut ditaburi campuran garam NaCl

dan CaCl2. Penaburan garam tersebut berfungsi untuk mencairkan salju.

Semakin banyak garam yang ditaburkan, akan semakin banyak pula salju yang

mencair.

Aplikasi Tekanan Osmosis

1. Mengontrol bentuk selLarutan-larutan yang mempunyai tekanan osmosis disebut isotonic. Larutan-

larutan yang mempunyai tekanan osmosis lebih rendah daripada larutan lain

7/31/2019 5. Aplikasi Penurunan Titik Beku Dan Tekanan Osmosis

2/2

www.belajardariapapun.blogspot.com

Sifat Koligatif Page 2

disebut hipotonik. Sementara itu, larutan-larutan yang mempunyai tekana

osmosis lebih tinggi daripada larutan lainnya disebut hipertonik.

Contoh larutan isotonic adalah cairan infuse yang dimasukkan ke dalam darah.

Cairan infuse harus isotonic dengan cairan intrasel agar tidak terjadi osmosis,

naik ke dalam maupun keluar sel darah. Dengan demikian, sel-sel darah tidak

akan mengalami kerusakan.

2. Mesin Cuci DarahPasien penderita gagal ginjal harus menjalani terapi cuci darah. Terapi ini

menggunakan menggunakan metode dialysis, yaitu proses perpindahan molekul

kecil-kecil seperti urea melalui membrane semipermeabel dan masuk ke cairan

lain, kemudian dibuang. Membran tak dapat ditembus oleh molekul-molekul

besar seperti protein sehingga akan tetap berada dalam darah.

3. Pengawetan makananSebelum teknik pendinginan untuk mengawetkan makanan ditemukan, garam

dapur digunakan untuk mengawetkan makanan. Garam dapat membunuh

mikroba penyebab makanan busuk yang berada di permukaan makanan.

4. Membasmi LintahGaram dapur dapat membasmi hewan lunak seperti lintah. Hal ini karena garam

yang ditaburkan pada permukaan tubuh lintah mampu menyerap air yang ada

dalam tubuh lintah sehingga lintah akan kekurangan air dalam tubuhnya.

5. Penyerapan Air oleh Akar TanamanTanaman membutuhkan air dari dalam tanah. Air tersebut diserap oleh tanaman

melalui akar. Tanaman mengandung zat-zat terlarut sehingga konsentrasinya

lebih tinggi daripada air di sekirat tanaman sehingga air dalam tanah dapat

diserap oleh tanaman.

6. Desalinasi Air Laut menjadi Air MurniAir bersih dapat diperoleh dengan lebih ekonomis dengan desalinasi air laut,

melalui proses yang disebut osmosis balik. Bila larutan ionic air laut B yang

bersentuhan dengan membrane semipermeabel diberi tekanan yang melebihi

tekanan osmosis, air yang sangat murnia akan melewati membrane menuju

bagian A. Reverse osmosis juga dipergunakan untuk mengendalikan

pencemaran air.