Bagaimanakah Kulkas Bekerja?

Gambar 1. Kulkas

Tahukah anda mengapa pada saat tangan tersentuh alcohol, maka alcohol akan segera menguap dan tangan anda terasa dingin? Menguapnya alcohol disebabkan titik uap alcohol lebih rendah dari air, sehingga alcohol lebih mudah menguap. Pada saat alcohol menguap, maka alcohol membutuhkan sejumlah kalor yang diambil dari tangan anda, akibatnya suhu di sekitar kulit tangan anda akan mengalami penurunan. Hal inilah yang menghasilkan sensasi dingin di tangan anda.

Kita perhatikan kasus lain:

Di siang bolong anda berada di tengah lapang di bawah terik matahari, tiba-tiba anda mendapatkan tetes-tetes air dari selang yang disemprotkan teman anda ke arah udara. Maka anda pun akan merasa dingin yang menyegarkan, walaupun suhu di sekitar anda tetap tinggi, Hal tersebut diakibatkan oleh menguapnya tetes-tetes air tersebut yang sempat mengenai kulit Anda. Sekali lagi menguapnya air-air tersebut di kulit anda akan mengambil panas di kulit anda yang pada akhirnya menghasilkan sensasi dingin di kulit anda. Jika hal tersebut dilakukan terus menerus dalam waktu satu jam lebih, Anda tidak lagi sekedar  merasa dingin, tapi suhu tubuh anda akan turun dan anda dapat sakit.

Prinsip di atas menjadi dasar cara kerja kulkas.

Uap cairan tertentu yang disebut refrigerant disemprotkan terus menerus ke dalam ruangan kulkas yang akan mengambil kalor dari makanan-makanan di kulkas. Namun berbeda dengan alcohol atau tetes-tetes air, titik uap refrigerant jauh lebih rendah, yaitu sekitar -27 F, sehingga kalor yang diambil tidak digunakan untuk mengubahnya menjadi uap, tetapi sekedar menaikkan suhu refrigerant.

Cara Kerja Kulkas/ AC

1) Compressor itu ngambil udara luar bertekanan biasa lalu dicampurin

dgn cairan Freon (jenis R122/R121 dsb) dgn bantuan pressure

valve/pressure pump.

Dlm proses campursari ini...timbul panas...karena pencampuran dilakukan

dgn tekanan tinggi....Hasil proses campursari gas ditekan masuk

Condenser/sor dgn cepat.

2) Akibat Tekanan cepat itu dan panas yg dibawanya...begitu masuk ke

rute Condenser (yg serupa dgn radiator mobil itu - yg terlihat kayak

sisir dijejer** gitu)....gas campursari tadi...merasakan beda tekanan

luarbiasa....dari yg padat & panas langsung masuk ke jalur yg longgar /

tekanan biasa-rendah..walhasil gas campuran dgn freon tadi segera

bereaksi mencari kesetimbangan energinya dgn segera melepas panas

dirinya ke udara luar/sekitar utk mendinginkan diri.   Ini menyebabkan

terjadinya sublimasi (menyublim - gas >>cairan)  Bagian condenser serupa

sisir itu..utk membantu gas panas tadi menjadi cepat dingin.

Karena bentuknya yg kayak sisir itu..maka dipastikan materinya

tipis...o.s.i   hati** dgn bagian sisir** ini jangan sampe terkoyak /

sobek yg berakibat kebocoran.  Karena ujungnya adalah pemborosan energi

listrik, biaya listrik, pengisian freon yg cepat habis.

3) Sublimasi udara+freon ini (dlm bentuk cairan dingin ) dari condenser

melanjutkan jalan**nya ke wilayah evaporator-blower  melalui pipa

tembaga/seng yg kecil & sempit....wilayah evaporator-blower bertekanan

lebih rendah lagi..dimana disini ada lagi bagian yg berbentuk jejeran

sisir** lagi....   Disini unit evaporator-blower menyedot udara luar yg

panas  lalu menyemprotkannya ke cairan sublim yg dingin tadi shg

bereaksi merubah diri menjadi  gas yg bertemperatur DINGIN & bertekanan

lebih rendah dari udara normal.    Gas ini lah yg ditiup keluar oleh

evaporator-blower sbg "udara AC / KULKAS" yg dingin yg kita tau.   

Besar kecilnya sedotan & semprotan dibagian evaporator-blower ini yg

bisa kita atur melalui saklar THERMOSTAT  manual atau yg digital via

remoteitu...

Unit thermostat ini  yg akan menjaga stabilitas pilihan suhu yg kita

mau.

Karena itu unit evaporator selalu berada didlm ruangan yg akan

didinginkan.   (baik itu AC ataupun KULKAS)

Kecuali selang sedotan evaporator yg menjulur kearah berlawanan sampe ke

sekitar Compressor.

*********

(Utk chiller air, kayaknya hanya beda dimana sebagian pipa unit

condensernya dicelupkan ke air & sebagian outlet evaporatornya juga

dilewatkan ke air utk mendinginkannya...)

*********

Bagian yg rawan dari evaporator adalah;

- Sisir** evaporator ....mestinya tidak akan rusak jika rutin

dibersihkan dgn hati** & tidak mampet oleh kotoran / .

(kalo mampet dgn kotoran...mesin evaporator yg spt pompa sedot-udara

udara -kayak aerator canggih gitu...lebih bert kerjanya & bisa cepat

aus/rusak)

- Inlet-Outlet evaporator-blower harus dijaga supaya tidak tersumbat

kotoran / blok es / tertutup / kecelup air.

- Saklar thermostatnya.

Begitu seterusnya....sampe pegel deh...siklusnya.

Demikian & semoga semua bisa lebih pinter dari sekarang....dan nanti

Biar gak gampang dikibuli tukang AC /Kulkas nanti kalo ketemu problem di

rumah masing**.

Karena part yg rawan rusak dlm sistem Chiller/AC/Kulkas itu hanya ;

1)       Compressor (bagian pressure valve/pump).

2)       Pipa Connector Siklus freon & sambungan** ato tekukan**nya.

3)       Sisir** Condenser & Sisir** Evaporator.

4)       Inlet - Outlet Evaporator-blower jika tertutup/tersumbat.

Jenis-jenis Kulkas

 

Gambar 2. Jenis kulkas Non Freezer

Jenis Non Frezer

Lemari Es (kulkas) di rumah kita digolongkan non Frezer apabila bagian di dalam lemari Es tidak hanya evaporator (Bagian pembeku). Pada kulkas satu pintu evaporatornya terletak di bagian atas dan ukurannya tidak lebih 1/3 ukuran total kulkasnya. Pada kulkas dua pintu dan seterusnya evaporator tersendiri dan ukurannya lebih besar dibandingkan evaporator kulkas satu pintu.

Temperatur dingin pada rak-rak dibawah evaporator, sebenarnya berasal dari hembusan udara dingin dari evaporator. Bagian rak ini biasa digunakan untuk menyimpan makanan dan minuman.

Jenis Frezer

Gambar 3. Kulkas jenis Freezer

Lemari es Freezer dapat membekukan atau menjadikan sesuatu menjadi Es di setiap bagiannya. Biasanya , lemari es jenis ini digunakan untuk kegiatan wirausaha , seperti penjual es batu atau es lilin. Tidak seperti kulkas biasanya kulkas Freezer memiliki evaporator di setiap raknya. Jadi kulkas freezer mampu membekukan lebih banyak dibandingkan lemari es non freezer .

Gambar 4. Kulkas jenis Door Glass Refrigerator

Jenis Door Glass Refrigerator.

Kulkas pintu kaca termasuk jenis kulkas non freezer. Kulkas jenis ini digunakan khusus untuk menyimpan aneka minuman kaleng dan botol. Dengan pintu terbuat dari kaca, memungkinkan minuman yang berada di dalam terlihat dari luar. Temperatur yang dihasilkan oleh kulkas pintu kaca berkisar antara 10-16 derajat celcius. Kulkas ini tidak membekukan minuman yang ada di dalamnya, tetapi hanya mendinginkannya atau menyegarkannya.

 

CARA MERAWAT KULKAS

Merawat kulkas dengan baik tentu akan membuatnya jadi lebih awet dan tahan lama.

Perawatan ini tidak sulit dan bisa dilakukan di waktu senggang Anda.

Sejak pertama kali meletakkan kulkas di sudut ruangan, kita akan menyalakannya

sepanjang waktu- hampir tanpa pernah mematikannya. Kerja kulkas yang non-stop tentu

memerlukan dukungan perawatan dan penanganan yang baik agar kotak pendingin ini

bekerja optimal dan tahan lama.

Berikut kami sajikan tips pemakaian dan perawatan kulkas yang bisa Anda lakukan

sendiri di rumah:

Buka kulkas seperlunya. Membuka kulkas terbuka lama akan menambah beban

kerja mesin pendingin. Mesin mudah rusak, dan tagihan listrik pun jadi

membengkak.

Jangan menyimpan makanan seperti buah dan sayuran di wadah pembuat es

(evaporator). Kotoran dan sisa makanan yang menempel di evaporator sulit

dibersihkan.

Botol atau gelas kaca juga tidak boleh diletakkan di evaporator. Karena kaca

dapat pecah saat air di dalamnya membeku.

Cairkan kembang es secara teratur dengan menekan tombol defroting (peleburan).

Bila tombol otomatis ini belum tersedia, matikan kulkas sampai kembang es

mencair.

Jangan memasukkan makanan atau minuman yang masih panas ke dalam kulkas.

Benda panas menyerap banyak energi listrik dan membuat tagihan listrik

membengkak.

Perhatikan lama penyimpanan makanan dalam kulkas. Buah dan sayuran segar

biasanya 3-4 hari, arbei dan anggur 1-2 hari, ikan segar 1-2 hari, daging potong

segar 4-5 hari, susu dan krim 3-7 hari, telur 2 minggu, keju keras sekitar 1 bulan

dan minuman olahan sesuai batas kadaluarsanya.

Bersihkan kulkas secara rutin. Caranya, cabut saklar listrik dan keluarkan seluruh

isi kulkas, termasuk wadah plastik yang bisa dicopot. Gunakan air hangat untuk

membersihkan bagian luar dan gasket pintu magnetis, lalu keringkan segera.

Untuk membersihkan bagian luar, Anda bisa menggunakan deterjen khusus.

Segera bersihkan bekas tumpahan makanan dan minuman agar tidak membekas

secara permanen.

Jangan membersihkan kulkas dan kembang es dengan menggunakan logam atau

benda tajam karena dapat merusak wadah kulkas.

Kulkas bermasalah

Selain perawatan tadi, Anda juga bisa melakukan pemeriksaan sederhana bila sewaktu-

waktu terjadi masalah. Berikut adalah beberapa masalah yang kerap muncul pada kulkas

dan penyebabnya:

Kulkas tidak menyala. Periksa apakah sambungan listriknya longgar atau listrik

padam.

Kulkas tidak dingin. Hal ini bisa disebabkan berbagai hal, coba periksa pengatur

suhu apakah sudah distel pada posisi yang diinginkan; kulkas terlalu dekat ke

dinding sehingga mengganggu sirkulasi udara mesin; kulkas terlalu dekat dengan

sumber panas; suhu di sekitarnya sedang panas; terlalu sering membuka kulkas;

terlalu banyak makanan yang disimpan (over-loaded); atau freon sudah habis.

Kulkas mengeluarkan bunyi tidak normal. Periksa apakah posisi kulkas miring

atau ada benda yang mengganjal di bagian belakang kulkas.

Kulkas bau. Penyebab bau bisa berasal dari makanan dan minuman berbau

menyengat atau sudah busuk. Keluarkan makanan yang sudah tidak layak

dikonsumsi dan bungkus rapat-rapat makanan berbau tajam.

Permukaan kabinet berembun. Pastikan pintu kulkas sudah tertutup rapat.

Selain itu, embun bisa disebabkan tingkat kelembaban yang tinggi.

Kulkas tidak berfungsi total. Bila terjadi kerusakan parah, segera hubungi

petugas servis yang ditunjuk produsen kulkas dan manfaatkan kartu garansi yang

masih berlaku. Jangan mengutak-atik mesin kulkas tanpa keahlian memadai.

Kulkas keluaran terbaru umumnya sudah dilengkapi beragam fitur untuk

memudahkan perawatan. Contohnya fitur pencair kembang es (defrosting), penetralisir

bau tak sedap dan wadah tertutup untuk menyimpan sayur-mayur dan bahan makanan

lainnya.

Fitur-fitur semacam ini dapat ditemukan pada semua produk kulkas keluaran Samsung

seperti kulkas dua pintu Samsung RT41MAMT. Kulkas ini dipersenjatai dengan partikel

Silver Nano untuk menghilangkan bau tak sedap dan wadah sayuran tertutup dengan

lubang sirkulasi Crisper untuk pelepasan udara sehingga sayur dan buah tidak lembab dan

segar lebih lama.