Awas! 10 Bahan makanan ini nggak boleh kamu simpan di dalam lemari es

Sumber : Brilio.net

Beberapa bahan makanan atau minuman yang disimpan di lemari es malah bisa membuatnya

busuk.

Brilio.net - Semua orang pasti menyimpan makanan di dalam lemari es supaya lebih awet dan

bisa dimakan kapan saja. Kamu pasti juga kan? Tapi sebenarnya ada beberapa jenis makanan

yang nggak boleh disimpan disimpan dalam suhu dingin. Bahkan justru bisa mempercepat

pembusukan dari bahan makanan itu sendiri. Apalagi kalau dimakan, wah bisa berbahaya tuh.

Dikutip brilio.net dari Healthmeup.com, Selasa (7/4), ini beberapa makanan yang nggak boleh

kamu simpan di dalam lemari es:

1. Kopi Kopi bisa kehilangan rasanya kalau disimpan di dalam lemari es. Ini karena kopi bisa menyerap

berbagai bau bahkan yang nggak sedap sekalipun. Makanya tempat terbaik menyimpan kopi

adalah di dalam toples tertutup dengan suhu kamar.

2. Bawang Menyimpan bawang di kulkas itu justru bikin cepat busuk, lho. Makanan yang ditaruh bersama

dengan bawang pun bisa ikut berbau bawang, karena bau bawang bisa cepat menyebar ke

seluruh area kulkas.

3. Kentang Kentang nggak boleh disimpan di lemari es karena pati yang terkandung di dalam kentang bisa

terurai menjadi gula, kehilangan rasa, dan teksturnya pun bisa berubah. Cara terbaik menyimpan

kentang adalah dalam ruangan bersuhu kamar, gelap dan dibungkus dengan kertas. Tapi jangan

pernah menyimpannya bersama dengan bawang, karena dua-duanya akan cepat membusuk.

4. Melon Melon dingin itu memang segar banget, tapi menyimpannya di dalam lemari es bisa bikin sifat

antioksidan alami melon bisa hilang, lho. Tapi ini berlaku untuk melon yang disimpan dalam

keadaan utuh, sebelum dipotong. Kalau sudah di potong sih, harus segera dimasukkan ke lemasi

es, dong.

5. Madu Madu itu akan tetap awet meski kamu nggak menyimpannya di lemari es. Kalau dimasukkan ke

dalam lemari es, bisa-bisa kandungan gula yang terkandung dalam madu akan mengkristal dan

mengeras. kamu jadi sulit deh mengeluarkannya dari dalam botol.

6. Alpukat Alpukat itu unik. Mereka akan matang justru setelah dipetik dari pohon. kalau kamu menyimpan

di dalam lemari es, itu artinya kamu akan memperlambat proses pematangannya. Bukannya

matang, justru alpukat akan membusuk!

7. Tomat Yang perlu diingat adalah, tomat itu bukan buah, tapi sayur. Tempat paling baik untuk

menyimpan tomat adalah pada suhu yang panas. Jika dimasukkan dalam lemari es, justru bikin

tomat menjadi bertepung dan tidak bisa dimakan dalam keadaan mentah.

8. Minyak Semua jenis minyak harus berada di luar lemari es. karena jika disimpan di dalam lemari es,

minyak akan menggumpal dan butuh waktu yang lama untuk mencair kembali seperti semula.

9. Roti Roti yang disimpan di dalam lemari es justru nggak baik lho, karena dapat membuat tekstur dari

roti itu berubah, rasa dan aromanya pun menghilang.

10. Sayuran Daun mint, rosemary, oregano, daun ginsng, dan segala macam jenis sayuran lainnya nggak

boleh disimpan dalam lemari es. Ini karena sayur dapat lebih cepat busuk ketimbang disimpan

dalam ruangan bersuhu kamar.