PENGARUH KADAR CMC Na SEBAGAI BAHAN PENGENTAL

TERHADAP SIFAT FISIK LOTION REPELAN MINYAK ATSIRI AKAR

WANGI

(Vetivera zizanioides (L) Nogh)

PROPOSAL KARYA TULIS ILMIAH

Oleh :

Linus Seta Adi Nugraha

NIM : 09.0064

AKADEMI FARMASI THERESIANA

SEMARANG

2012

Proposal Karya Tulis Ilmiah

PENGARUH KADAR CMC Na SEBAGAI BAHAN PENGENTAL

TERHADAP SIFAT FISIK LOTION REPELAN MINYAK ATSIRI AKAR

WANGI

(Vetivera zizanioides (L) Nogh)

Diajukan oleh :

Linus Seta Adi Nugraha

NIM : 09.0064

Disetujui oleh :

Pembimbing

Monica Kristiani, S.Farm., Apt.

Tanggal ..................................

Mengetahui

Pembantu Direktur 1

Margareta Retno P., S.Si., Apt.

Tanggal ..................................

INTISARI

Insect repellent atau repelan adalah bahan yang memiliki kemampuan

untuk melindungi manusia dari gigitan nyamuk bila dioleskan pada permukaan

kulit. Salah satu bahan alam yang potensial sebagai repelan adalah akar wangi

(Vetiveria zizainoides) dengan kandungan senyawa utama vetiverin, vetiveron,

veton, dan vetivazulen. Sediaan repelan minyak atsiri akar wangi dibuat dalam

bentuk lotion. Komposisi minyak atsiri yang digunakan adalah 10%. Penelitian

bersifat eksperimental murni dengan rancangan penelitian acak lengkap pola

searah. Pengamatan dilakukan terhadap sifat fisik sediaan lotion yaitu pH, daya

alir, daya sebar, daya lekat, dan viskositas. Tujuan dari penelitian ini adalah

membuat lotion minyak atsiri (Vetiveria zizainoides) yang memiliki sifat fisik dan

kestabilan yang baik.

Kata kunci : Repelan, Akar wangi, Vetiveria zizainoides, lotion, bahan

pengental, CMC Na

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ ii

INTISARI ........................................................................................................... iii

DAFTAR ISI ...................................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... v

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... vi

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 3

1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................. 3

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................ 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS ......................................... 5

2.1 Tinjauan Pustaka ............................................................................... 5

1 Minyak Atsiri ............................................................................. 5

2 Lotion ......................................................................................... 5

3 Bahan Pengental ......................................................................... 6

4 Karboksimetilselulosa Natrium .................................................. 6

5 Tanaman Akar Wangi ................................................................ 7

a. Klasifikasi ............................................................................. 9

b. Khasiat .................................................................................. 10

6 Minyak Akar Wangi ................................................................... 11

a. Kriteria .................................................................................. 11

b. Kandungan Kimia ................................................................. 11

7 Pemeriksaan Karakter Fisik Sediaan Semipadat ........................ 12

a. Tampilan ............................................................................... 12

b. Rheologi ............................................................................... 12

c. pH ......................................................................................... 14

d. Homogenitas ......................................................................... 14

2.2 Hipotesis .......................................................................................... 14

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ........................................................... 15

3.1. Jenis Rancangan Penelitian .............................................................. 15

3.2. Variabel Penelitian ........................................................................... 15

1 Variabel Bebas ........................................................................... 15

2 Variabel Terikat .......................................................................... 15

3 Variabel Terkendali .................................................................... 15

4 Variabel Tak Terkendali ............................................................. 16

3.3. Bahan Penelitian .............................................................................. 16

3.4. Alat Penelitian ................................................................................. 16

3.5. Tatacara Penelitian ........................................................................... 17

1 Formula ...................................................................................... 17

2 Cara Kerja .................................................................................. 18

3 Analisis Hasil ............................................................................. 18

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 19

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Struktur Kimia Karboksimetilselulosa Natrium ................................ 7

Gambar 2 Vetiveria zizanoides .......................................................................... 9

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Skema cara kerja ............................................................................ 20

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia adalah negara yang berada di daerah tropis, sehingga merupakan

daerah endemik bagi penyakit-penyakit yang diperantarai penyebarannya oleh

nyamuk seperti demam berdarah, malaria dan filariasis. Pengendalian nyamuk

maupun perlindungan terhadap gigitan nyamuk merupakan usaha untuk mencegah

penyebaran penyakit tersebut (Tawatsin et al., 2001).

Sebagai upaya pencegahan terhadap gigitan nyamuk selain digunakan

pembasmi nyamuk baik dalam bentuk semprotan atau obat nyamuk bakar, sediaan

dalam bentuk repelan juga praktis digunakan dengan cara diaplikasikan pada

permukaan kulit tubuh (Sudarto, 1989). Repelan yang beredar di pasaran

mengandung bahan aktif DEET (N.Ndiethyl- 3-methylbenzamide). DEET

mempunyai daya repelan yang sangat bagus, tetapi dalam penggunaannya dapat

menimbulkan reaksi hipersensitisasi dan iritasi (Robbins and Cherniack, 1986.,

Edwards and Johnson, 1987., Qiu et al., 1998). Untuk mencegah terjadinya reaksi

hipersensitisasi dan iritasi ini perlu dilakukan penelitian repelan yang berasal dari

bahan alam sebagai pengganti alternatif dari DEET.

Salah satu tanaman yang diketahui mempunyai daya repelan adalah

tanaman akar wangi (Vetivera zizanioides). Minyak atsiri tanaman akar wangi

telah mampu menolak serangan nyamuk Aedes albopictus dengan durasi 1 jam

dalam konsentrasi 20% (Anggoro, 2003). Namun sebelum diaplikasikan oleh

masyarakat luas, hasil penelitian awal tersebut masih memerlukan penelitian

lanjutan untuk memperoleh suatu sediaan farmasi dengan formula yang relatif

optimal, stabil dan aman. Suatu sediaan yang mampu melepaskan zat aktifnya dan

mempertahankan efektivitas dari zat aktif dalam waktu lama serta stabil dalam

penyimpanan.

Banyak bentuk sediaan farmasi yang digunakan sebagai repelan antara

lain, sediaan bakar, lotion, dan cair. Lotion merupakan salah satu bentuk sediaan

repelan yang banyak digunakan oleh masyarakat luas, selain karena harganya

yang murah juga karena praktis dalam penggunaan yaitu dengan cara dioleskan

pada kulit.

Lotion adalah produk kosmetik yang umumnya berupa emulsi, terdiri dari

sedikitnya dua cairan yang tidak tercampur dan mempunyai viskositas rendah

serta dapat mengalir dibawah pengaruh gravitasi (Wilkinson, 1982). Proses

pembuatan lotion adalah dengan cara mencampurkan bahan-bahan yang larut

dalam fase air pada bahan-bahan yang larut dalam fase lemak/minyak, dengan

cara pemanasan dan pengadukan (Schmitt, 1996).

Lotion merupakan campuran dari air, alkohol, emolien, humektan, bahan

pengental, bahan pengawet dan bahan pewangi (Mitsui, 1997). Bahan pengental

atau thickening agents digunakan untuk mengatur kekentalan produk sehingga

sesuai dengan tujuan penggunaan kosmetik dan mempertahankan kestabilan dari

produk tersebut (Mitsui, 1997). Bahan pengental yang digunakan dalam

pembuatan skin lotion bertujuan untuk mencegah terpisahnya partikel dari emulsi.

Water soluble polymers adalah salah satu jenis bahan yang digunakan

sebagai pengental. Bahan ini diklasifikasikan sebagai polimer alami, semi sintetis

polimer, dan polimer sintetis (Mitsui, 1997). Menurut Schmitt (1996), bahan

pengental polimer seperti gum alami, derivat selulosa dan karbomer lebih sering

digunakan dalam sistem emulsi dibandingkan dalam formulasi berbasis surfaktan.

Penggunaan bahan pengental dalam pembuatan skin lotion biasanya digunakan

dalam proporsi yang kecil yaitu dibawah 2,5% (Strianse, 1996).

1.2 Rumusan Masalah

Dari latar belakang tersebut dapat dirumuskan permasalahan sebagai

berikut :

a. Apakah minyak akar wangi (Vetivera zizanioides) memiliki kestabilan

yang baik dalam bentuk sediaan lotion?

b. Berapa konsentrasi Na CMC yang diperlukan sebagai pengental pada

sediaan lotion minyak akar wangi (Vetivera zizanioides) untuk membentuk

sediaan yang stabil?

1.3 Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa konsentrasi Na CMC

yang diperlukan untuk membentuk suatu sediaan lotion minyak atsiri akar wangi

yang baik dan stabil.

1.4 Manfaat Penelitian

Setelah kestabilan serta sifat fisik sediaan lotion diketahui, maka minyak

akar wangi (Vetivera zizanioides) dapat digunakan sebagai repelan dalam sediaan

berbentuk lotion. Manfaat secara praktek adalah memberdayakan Vetivera

zizanoides sebagai repelan yang relatif tidak memiliki efek samping dibanding

DEET dan sebagai upaya meningkatkan nilai ekonomi tanaman tersebut.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS

2.1 Tinjauan Pustaka

1 Minyak Atsiri

Minyak atsiri adalah campuran alamiah lipofilik yang komponennya

terdiri atas turunan isoprena. Sebagian besar dari komponen itu merupakan

hidrokarbon hemi-, mono-, dan seskuiterpena serta turunannya. Di samping itu,

turunan fenilpropena dan ftalida juga merupakan minyak atsiri. Semua senyawa

ini, yang dapat diisolasi dengan penyulingan uap air, berbeda strukturnya (rantai

terbuka, mono, dan bisiklik, dan sebagainya), jumlah dan letak ikatan rangkapnya,

dan sifat gugus fungsinya. Sifat fisika minyak atsiri pun berbeda-beda, tergantung

pada komposisinya (Stahl, E., 1985).

Minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Minyak

ini disebut juga minyak menguap, minyak eteris, atau minyak esensial karena

pada suhu biasa (suhu kamar) mudah menguap di udara terbuka. Istilah esensial

diapakai karena minyak atsiri mewakili bau dari tanaman asalnya. Dalam keadaan

segar dan murni tanpa pencemar, minyak atsiri umumnya tidak berwarna. Namun,

pada penyimpanan lama minyak atsiri dapat teroksidasi dan membentuk resin

serta warnanya berubah menjadi lebih tua (gelap). Untuk mencegah supaya tidak

berubah warna, minyak atsiri harus terlindungi dari pengaruh cahaya, misalnya

disimpan dalam bejana gelas yang berwarna gelap. Bejana tersebut juga diisi

sepenuh mungkin sehingga tidak memungkinkan berhubungan langsung dengan

oksigen udara, ditutup rapat, serta disimpan di tempat yang kering dan sejuk

(Armando, R., 2009).

Secara kimia, minyak atsiri bukan merupakan senyawa tunggal, tetapi

tersusun dari berbagai macam komponen yang secara garis besar terdiri dari

kelompok terpenoid dan fenil propana. Pengelompkan tersebut juga didasarkan

pada awal terjadinya minyak atsiri di dalam tanaman (Armando, R., 2009).

2 Lotion

Lotion adalah produk kosmetik yang umumnya berupa emulsi, terdiri dari

sedikitnya dua cairan yang tidak tercampur dan mempunyai viskositas rendah

serta dapat mengalir dibawah pengaruh gravitasi (Wilkinson, 1982). Proses

pembuatan lotion adalah dengan cara mencampurkan bahan-bahan yang larut

dalam fase air pada bahan-bahan yang larut dalam fase lemak, dengan cara

pemanasan dan pengadukan (Schmitt, 1996). Lotion merupakan campuran dari

air, alkohol, emolien, humektan, bahan pengental, bahan pengawet dan bahan

pewangi (Mitsui, 1997).

Lotion umumnya berupa suatu suspensi, namun selain itu juga bisa berupa

suatu emulsi atau larutan, dengan atau tanpa obat untuk penggunaan topikal.

Sebagai medium dispers biasanya digunakan air. Apabila lotion mengandung

bahan yang tidak larut, maka sebaiknya digunakan partikel yang halus. Suatu

bahan hidrofilik dapat digunakan untuk membantu pendispersiannya. Berbagai

macam bahan tambahan ditambahkan pada formula lotion seperti misalnya

alkohol untuk memperoleh efek dingin setelah lotion diaplikasikan di kulit dan

gliserin untuk menjaga kulit tetap lembab. Selain itu juga bisa ditambahkan

pengawet dan stabilizer (Sulaiman, T. N. S., 2008).

3 Bahan Pengental

Bahan pengental atau thickening agents digunakan untuk mengatur

kekentalan produk sehingga sesuai dengan tujuan penggunaan kosmetik dan

mempertahankan kestabilan dari produk tersebut (Mitsui, 1997). Bahan pengental

yang digunakan dalam pembuatan skin lotion bertujuan untuk mencegah

terpisahnya partikel dari emulsi. Umumnya water soluble polymers digunakan

sebagai bahan pengental yang diklasifikasikan sebagai polimer alami, semi

sintetis polimer, dan polimer sintetis (Mitsui, 1997). Menurut Schmitt (1996),

bahan pengental polimer seperti gum alami, derivat selulosa dan karbomer lebih

sering digunakan dalam sistem emulsi dibandingkan dalam formulasi berbasis

surfaktan. Penggunaan bahan pengental dalam pembuatan skin lotion biasanya

digunakan dalam proporsi yang kecil yaitu dibawah 2,5% (Strianse, 1996).

4 Karboksimetilselulosa Natrium

Karboksimetilselulosa Natrium adalah garam natrium dari

polikarboksimetil eter selulosa, mengandung tidak kurang dari 6,5% dan tidak

lebih dari 9,5% natrium (Na) dihitung terhadap zat yang telah dikeringkan

(Anonim, 1995).

Karboksimetilselulosa Natrium berbentuk granul, putih sampai krem,

bersifat higroskopik. Karboksimetilselulosa Natrium mudah terdispersi dalam air

membentuk larutan koloidal; tidak larut dalam etanol, dalam eter dan dalam

pelarut organik. (Anonim, 1995).

Gambar 1 Struktur Kimia Karboksimetilselulosa Natrium

Carboxymethylcellulose sodium (CMC Na) banyak digunakan pada

formulasi farmasi sediaan oral ataupun topikal, terutama karena sifat bahan ini

yang dapat meningkatkan kekentalan (viscosity-increasing properties). CMC Na

biasa digunakan sebagai Emulsifying agent dengan kadar 0,25 sampai 1 % (Rowe,

Raymond C., 2009).

5 Tanaman Akar Wangi

Salah satu spesies dari tanaman genus Vetiveria adalah Vetiveria

zizainoides. Di Indonesia, spesies Vetiveria zizainoides lebih dikenal dengan nama

akar wangi. Tanaman akar wangi merupakan rumput yang tumbuh setiap tahun,

memiliki tinggi hingga 1 meter, batang lunak, beruas-ruas dan berwarna putih,

tumbuh subur di daerah Garut, Jawa Barat yang merupakan daerah vulkanik.

Vetiveria zizainoides yang tumbuh subur di daerah Garut memiliki kandungan

minyak atsiri lebih banyak apabila dibandingkan dengan daerah lain di Indonesia

(Anonim, 2006).

Tanaman akar wangi (Vetiveria zizanoides) berasal dari Birma, India, dan

Srilangka. Selanjutnya, tanaman ini menyebar dan ditemukan tumbuh secara liar,

setengah liar, dan sengaja ditanam di berbagai negara beriklim tropis dan

subtropis. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik pada tanah dengan ketinggian

antara seribu-dua ribu meter diatas permukaan laut dengan produksi 15-30 ton per

tahun. Tanaman akar wangi berumpun lebat, akar tinggal bercabang banyak dan

berwarna kuning pucat atau abu-abu sampai merah tua. Rumpun tanaman akar

wangi terdiri dari beberapa anak rumpun yang dapat dijadikan bibit (Armando, R.,

2009).

Adapun umur panen tanaman berkisar 9-12 bulan. Tanaman akar wangi

banyak ditanam untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuat minyak akar

wangi yang dikenal dengan nama vetiver oil. Di Indonesia, minyak akar wangi

juga disebut java vetiver oil karena sebagian besar diproduksi di Jawa Barat dan

Jawa Tengah (Armando, R., 2009).

Gambar 2 Vetiveria zizanoides

a. Klasifikasi

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas : Liliopside (berkeping satu / monokotil)

Sub Kelas : Commelinidae

Ordo : Poales

Famili : Poaceae (suku rumput-rumputan)

Genus : Vetiveria

Spesies : Vetiveria zizanioides (L.) Nash

Vetiveria zizainoides memiliki daun tunggal, bentuk pita dan ujung

runcing, pelepah memeluk batang, warna hijau keputih-putihan, perbungaan

bentuk bulir di ujung batang. Buah tanaman akar wangi seperti buah padi, berduri,

berwarna putih kotor. Akar termasuk akar serabut berwarna kuning (Anonim,

2006).

Pada penampang melintang akar tampak epidermis terdiri dari satu lapis

sel bentuk segi empat, pada epidermis terdapata bulu akar terdiri dari satu sel,

parenkim korteks terdiri dari beberapa lapis sel berisi butir pati, diantaranya

terdapat beberapa lapis serabut skelerenkim, rongga udara besar tersusun

melingkar dan sel minyak, di bawah parenkim terdapat endodermis, terdiri dari

satu lapis sel dengan penebalan U dan berlignin, empulur terdiri dari parenkim, di

antaranya terdapat beberapa lapis serabut sklerenkim dan trakea yang besar

(Anonim, 1995).

b. Khasiat

Akar wangi digunakan sebagai bahan pewangi dalam pembuatan sabun,

parfum, deodorant dan berbagai keperluan toilet. Aromanya sangat kuat dan

berbau kayu. Dalam bidang perminyakwangian, minyak atsiri dan komponen

vetiveryl acetat-nya disintesis dari acetylation minyak akar wangi. Dalam bidang

pangan, akar wangi digunakan untuk menguatkan aroma dan rasa pada makanan

kaleng. Akar wangi juga digunakan sebagai pengharum ruangan. Akar wangi

yang kering dapat dijadikan bubuk untuk bahan pewangi pakaian dalam lemari.

Dalam dunia kesehatan, akar wangi digunakan sebagai karminativ, diaforetik,

diuretik, bahan penyegar seperti mint, masalah pencernaan, obat kuat, sudorifika

dan antipasdomik (Oyen, L.P.A dan Dung, N.X, 1999).

6 Minyak Akar Wangi

a. Kriteria

Minyak atsiri dari tanaman akar wangi memiliki beberapa kriteria sebagai

berikut :

Minyak atsiri : Akar Wangi (Vetiver)

Warna : Cokelat kekuningan-cokelat kemerahan

Bobot Jenis (25oC/25

oC) : 1,5180-1,5280

Putaran Optik : 17o-32

o

Kelarutan (dalam etanol) : 1:1 Jernih, seterusnya jernih (95%)

Bilangan asam : 10-35

Bilangan ester : 5-25

Bilangan ester (asetilasi) : 100-150

Kadar kusimol : 6-11%

(Armando, R., 2009).

b. Kandungan Kimia

Minyak atsiri yang dihasilkan oleh tanaman yang berasal dari genus

Vetiveria sebagian besar mengandung terpen, siskuiterpen alifatik, turunan

hidrokarbon teroksigenasi dan hidrokarbon aromatik. Komponen utama dari

minyak atsiri akar wangi adalah senyawa golongan seskuiterpen (30-40 %),

seskuiterpenol (18-25 %) dan seskuiterpenon seperti asam benzoat, vetiverol,

vetiverol, furfurol, α dan β vetivone, vetivene dan vetivenil vetivenat (Anonim,

2006; Kamal and Ashok, 2006; Emmyzar et al., 2000). Selain memiliki senyawa

siskuiterpen yang merupakan komponen mayor dalam minyak atsiri, Genus

Vetiveria dari Perancis juga mengandung senyawa flavonoid. Beberapa senyawa

flavonoid tersebut adalah carlinoside, neocarlinoside, 6,8-di-C-

arabinopyranosylluteolin, isoorientin dan tricin-5-Oglucoside (Champagnat dkk,

2008).

7 Pemeriksaan Karakter Fisik Sediaan Semipadat

a. Tampilan

Pemeriksaan dan deskripsi dari tampilan sediaan merupakan tes yang

paling mudah dipraktekkan dan yang paling utama. Pemeriksaan ini biasa

dilakukan secara makroskopik dengan mendeskripsikan warna, kejernihan,

transparansi, kekeruhan, dan bentuk sediaan. Pemeriksaan ini dapat pula

dilakukan secara mikroskopik yang dilakukan dengan mengambil gambar

microphotographs yang berguna untuk dokumentasi (Paye, M. et al, 2001)

b. Rheologi

Kata rheologi menggambarkan karakteristik alir dari benda cair dan benda

semipadat. Viskositas merupakan gambaran dari tahanan suatu benda cair untuk

mengalir. Sifat rheologi ini sangat penting dalam formulasi sediaan cair dan

semipadat karena sifat ini menentukan sifat dari sediaan dalam hal campuran dan

sifat alirnya, baik pada saat diproduksi, dimasukkan ke dalam kemasan, serta

sifat-sifat penting pada saat pemakaian, seperti konsistensi, daya sebar, dan

kelembapan. Rheologi dari suatu sediaan juga akan mempengaruhi stabilitas fisik

dan ketersediaan hayatinya (Paye, M. et al, 2001).

Rheologi (viskositas, konsistensi) adalah karakteristik penting pada produk

perawatan tubuh karena sifat ini berpengaruh pada preparasi, pengemasan,

penyimpanan, pemakaian, dan pelepasan zat aktif. Oleh karena itu, sifat ini perlu

diperiksa untuk menjaga kualitas dan karakteristik dari sediaan (Paye, M. et al,

2001).

Kebanyakan sistem disper menunjukkan sifat alir dari larutan Non-

Newton, yang sering disebut pseudoplastik, plastik atau dilatan. Ada banyak

teknik dan metode yang digunakan untuk mengukur viskositas suatu sediaan.

Metode ini dapat diklasifikasikan menjadi metode mutlak dan metode relatif.

Metode mutlak, baik secara langsung ataupun tak langsung, mengukur shear stress

dan shear rate dari suatu sediaan atau komponen untuk mendefinisikan fungsi

rheologi yang tepat. Metode yang digunakan dalam pengukuran secara mutlak

antara lain dengan mengalirkan cairan melalui tabung, metode putaran, atau metde

viskositas permukaan. Sedangkan metode relatif menggunakan viskometer, bola

jatuh, atau penghisap. Alat-alat tersebut, walaupun tidak mengukur shear stress

dan shear rate, namun menghasilkan pemeriksaan kualitas yang bagus untuk

membandingkan secara relatif bahan-bahan yang berbeda (Paye, M. et al, 2001).

c. pH

Pengukuran pH (konsenstrasi dari ion hidrogen) dalam sediaan encer

(larutan, suspensi, emulsi m/a, dan gel) merupakan pemeriksaan yang penting.

Nilai pH dalam rentang fisiologis biasanya telah disesuaikan, idealnya sama

dengan pH kulit atau tempat pemakaian spesifik untuk menghindari iritasi.

Banyak reaksi dan proses yang bergantung pada nilai pH, antara lain keefektifan

pengawet, stabilitas dan degradasi dari bahan, dan kelarutan. Karena hal itu pula,

pemeriksaan pH merupakan hal wajib yang dapat dilakukan dengan mudah

menggunakan alat yang sesuai (Paye, M. et al, 2001).

d. Homogenitas

Pemeriksaan homogenitas dalam banyak kasus dilakukan secara kasat

mata. Pengendapan dalam suatu larutan atau pemisahan fase dalam suatu emulsi

dapat dengan mudah dideteksi. Sistem campuran tak transparan dan multifase

sangat sulit untuk diperiksa. Pemeriksaan sistem campuran yang demikian

dilakukan secara mikroskopik dari sampel yang ada, bersamaan dengan pengujian

kuantitatif zat aktif (homogenitas isi) (Paye, M. et al, 2001).

2.2 Hipotesis

1. Minyak atsiri akar wangi dapat dibuat menjadi sediaan losion dengan sifat

fisik yang baik.

2. Na CMC dapat digunakan sebagai bahan pengental untuk sediaan lotion

minyak akar wangi.

3. Semakin tinggi konsentrasi bahan pengental, maka semakin tinggi

viskositas dari lotion dan semakin tinggi pula kestabilan fisik dari sediaan

lotion minyak atsiri akar wangi.

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Jenis Rancangan Penelitian

Penelitian yang akan dilakukan termasuk dalam rancangan penelitian

eksperimental dan bersifat eksploratif yaitu mencari formulasi konsentrasi Na

CMC yang optimal sebagai pengental dalam kestabilan dan sifat fisik sediaan

lotion minyak atsiri akar wangi (Vetivera zizanioides).

3.2 Variabel Penelitian

1 Variabel Bebas

Variabel bebas dalam penelitian ini adalah konsentrasi CMC sebagai

pengental dengan konsentrasi 0,25%, 0,50%, 0,75%, 1%,

2 Variabel Terikat

Variabel terikat dalam penelitian ini adalah pH, sifat alir, daya sebar, daya

lekat dan viskositas dari lotion.

3 Variabel Terkendali

Variabel terkendali dalam penelitian ini adalah bahan dan alat yang

digunakan serta minyak akar wangi yang digunakan dengan konsentrasi 10%.

4 Variabel Tak Terkendali

Variabel tak terkendali dalam penelitian ini adalah waktu panen dan

tempat tumbuh dari tanaman akar wangi, sebab minyak atsiri yang digunakan

sudah dalam bentuk sediaan.

3.3 Bahan Penelitian

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi :

a. Minyak akar wangi

b. Asam stearat

c. Minyak zaitun

d. Na CMC

e. Nipagin

f. Trietanolamin

g. Cera alba

h. Aquades

3.4 Alat Penelitian

Alat yang digunakan dalam praktikum ini meliputi :

a. Neraca analitik

b. Beker glass

c. Kompor

d. Gelas pengaduk

e. Pipet tetes

f. Corong

g. Botol wadah

h. Viskometer Brookfield

i. Penangas air

j. Cawan porselin

3.5 Tatacara Penelitian

1 Formula

BAGIAN A

I II III IV

Asam Stearat 10 g 10 g 10 g 10 g

CMC Na 0,25 g 0,5 g 0,75 g 1 g

Nipagin 0,2 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g

Minyak Akar Wangi 10 mL 10 mL 10 mL 10 mL

Cera Alba 2 g 2 g 2 g 2 g

BAGIAN B

I II III IV

Trietanolamin 5 mL 5 mL 5 mL 5 mL

Aquadest ad 100 ml ad 100 ml ad 100 ml ad 100 ml

2 Cara kerja

Bagian A

Bahan yang akan dicampur disiapkan terlebih dahulu. CMC Na yang akan

digunakan harus dikembangkan terlebih dahulu dalam aquadest 20 kali dari berat

CMC Na. Bagian A yang terdiri dari Asam stearat, Cera Alba, Minyak akar

wangi, dan Nipagin dipanaskan dan diaduk pada suhu 70oC. Penambahan CMC

Na yang telah mengembang pada bagian A dilakukan setelah bahan tercampur

homogen.

Bagian B

Trietanolamin dan Aquadest dipanaskan pada suhu 70oC dan diaduk

hingga homogen. Waktu pemanasan bagian B bersamaan dengan pemanasan

bagian A, sehingga pada saat pencampuran kedua bahan tidak terjadi perbedaan

suhu yang signifikan. Kedua bagian kemudian dicampur, dan diaduk hingga

mengental.

3 Analisis Hasil

a. pH

pH menunjukkan derajat keasaman suatu bahan. Dalam Journal Cosmetic

and Toiletries, SunSmart Inc. (1998), pH tubuh manusia berkisar 5,5-7,0.

Menurut Schmitt (1996), pH untuk skin lotion adalah berkisar 3,5-5,5.

Langkah:

1. Catat warna, bau dan karakter fisik lainnya

2. Tes pH : Campurkan 1 g lotion dalam air dan ukur pH-nya

b. Viskositas

Viskositas menunjukkan kekentalan suatu bahan yang diukur dengan

menggunakan alat viskometer. Viskometer yang digunakan adalah

viskometer Brookfield. Viskositas yang baik akan memiliki nilai yang

tinggi. Menurut Schmitt (1996), semakin tinggi viskositas suatu bahan,

maka bahan tersebut akan makin stabil karena pergerakan partikel

cenderung lebih sulit dengan semakin kentalnya suatu bahan.

c. Daya Sebar

Diuji dengan menggunakan dua lempengan kaca, diukur daya sebarnya

pada permukaan kaca.

d. Daya Lekat

Daya lekat lotion diuji dengan cara meletakan lotion secukupnya di atas

obyek glass yang telah ditentukan luasnya. Kemudian diletakan obyek

glass yang lain di atas salep tersebut. Tekan dengan beban 1 kg selama 5

menit, setelah itu lepaskan beban. Pasang obyek glass pada alat uji. Alat

uji berupa beban yang digantungkan pada objek glass. Catat waktunya

hingga kedua obyek glass terlepas.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 1995, Materia Medika Indonesia, Jilid VI, Departemen Kesehatan

Republik Indonesia, Jakarta, hal. 292.

Anonim, 2006, Vetiveria essential information, Oxford Univercity, New York.

Armando, R., 2009, Memproduksi 15 Jenis Minyak Atsiri Berkualitas, Penebar

Swadaya, Jakarta, hal. 95.

Champagnat,P,., Annie H., Andre´e C., Didiet F., Andre P.C., Jean L.L., 2008.

Flavonoids from Vetiveria zizanioides and Vetiveria nigritana (Poaceae).

Biochemical Systematics and Ecology, 36, 68-70.

Mitsui, T., 1997, New Cosmetic and Science, Elsevier, Amsterdam. Netherlands.

p. 191-198, p.335-338.

Rowe, Raymond C., 2009, Handbook of Pharmaceutical Excipients,

Pharmaceutical Press and American Pharmacists Association, USA.

Schmitt, W.H. and Williams, D.F., 1996, Cosmetics And Toiletries Industry, 2nd

Ed, Blackie Academy and Profesional, London.

Sell,C.S., 2003, A Fragrant Introduction to Terpenoid Chemistry, The Royal

Society of Chemistry, Thomas Graham House, Cambridge, UK.

Stahl, E., 1985, Analisis Obat Secara Kromatografi dan Mikroskopi, Penerbit

ITB, Bandung.

Strianse, S.J, 1996, Hands Creams and Lotion in Cosmetics Science and

Technology, Volume 1, 2nd

Ed., Willy Interscience, a Division of John

Wiley and Sons Inc., New York.

SunSmart, 1998, Anatomy of The Skill, Journal Cosmetics and Toiletries, Sun

Smart Inc., New York.

Sulaiman, T. N. S. Dan Rina K., 2008, Teknologi dan Formulasi Sediaan

Semipadat, Pustaka Laboratorium Teknologi Farmasi Fakultas Farmasi

Universitas Gajah Mada, Yogyakarta.

Tawatsin, A., Wratten, S.D., Scott, R.R., Thavara, U., Techadamrongsin, Y.,

2001, Repellency of volatile oils from plants against three mosquito

vectors, J Vector Ecol, 26 (1): 76 – 82.

Oyen, L.P.A dan Dung N.X, 1999, Plant Resource of South-East Asia No. 19.

Essential-Oil Plant, Prosea Bogor, Indonesia.

Paye, M. et al., 2001, Handbook of Cosmetic Science and Technology, Marcel

Dekker, Inc., New York.

Wilkinson, J.B and Moore, R.J., 1982, Harry’s Cosmeticology, George Godwin,

London.

LAMPIRAN

Lampiran 1. Skema cara kerja

Bagian A disiapkan, dipanaskan sambil diaduk pada suhu 70oC

sampai semua melebur

Bagian B disipkan, dipanaskan sambil diaduk pada suhu 70oC

pada tempat yang berbeda

Masukkan bagian B ke bagian A, aduk sampai mengental

Tambahkan parfum atau minyak atsiri, aduk hingga

homogen

Uji pH sampai diperoleh pH yang netral

Masukkan ke dalam wadah