Menuntut ilmu

demi masa depan

Tekun dan ikhlas

beribadah kepada Tuhan

Sosial kepada

masyarakat dalam segala bidang

STUDI BUDIDAYA ULAT HONGKONG (YELLOW MEAL WORM)

SEBAGAI SALAH SATU USAHA PETERNAKAN DI DESA SUNGONLEGOWO KECAMATAN

BUNGAH KABUPATEN GRESIK

Oleh : ABDULLAH FAQIH

LATAR BELAKANG

Peternakan ulat hongkong potensial untuk dikembangkan menjadi usaha peternakan rakyat.

Cara budidaya yang mudah dan praktis Peternakan ulat hongkong mempunyai

peluang bisnis yang cukup menjanjikan sebagai pakan burung, ikan, dan udang

Peternakan ulat hongkong perlu ditingkatkan baik kuantitas maupun kualitasnya

RUMUSAN MASALAH

Bagaimana kandungan nutrisi ulat hongkong bagi kesehatan burung ?

Bagaimana teknik budidaya ulat hongkong yang lebih efektif dan efisien?

Bagaimana metode atau cara memberikan makanan ulat hongkong pada burung ?

Bagaimanakah Strategi Pemasaran Ulat Hongkong?

1

2

3

4

TUJUAN PENELITIAN

Memberikan gambaran tentang kandungan nutrisi ulat hongkong bagi kesehatan burung.

Memberikan informasi mengenai teknik budidaya ulat hongkong yang lebih efektif dan efisien, berkaitan dengan inovasi cara dan perangkat yang digunakan

Memberikan gambaran mengenai metode atau cara memberikan makanan ulat homgkong pada burung dan ikan.

Memberikan gambaran tentang strategi pemasaran ulat hongkong

MANFAAT PENELITIAN

SECARA TEORITIS

Penulis ingin memberikan informasi ilmiah tentang teknik budidaya ulat hongkong yang memiliki keunggulan dibandingkan peternak ulat hongkong pada umumnya

SECARA APLIKATIF

Program ini sangat berguna bagi para pecinta burung berkicau dan ikan hias agar burung dan ikan peliharaan mereka dapat berkembang dengan nutrisi yang cukup dan sehat

KAJIAN PUSTAKA

ULAT HONGKONG Ulat Hongkong mempunyai nama “keren” di

luar Indonesia yakni Meal Worm atau Yellow Meal Worm .

Ulat Hongkong merupakan larva dari serangga yang bernama latin Tenebrio molitor. Serangga ini merupakan hama pada produk biji-bijian atau serealia.

Keberadaanya Serangga : di closet dan lemari Hongkong Hidup di kayu-kayu yang

membusuk, di sarang semut atau sarang laron, atau bahkan di daerah berpasir.

panjang tubuh sekitar 13 – 16 mm. Berwana merah kehitaman atau hitam

KAJIAN PUSTAKA

SIKLUS HIDUP

PUPA

KEPOMPONG

KEPOMPONG MATI

SERANGGA

LARVA

KAJIAN PUSTAKA

GAMBARAN UMUM DAN TEKNIK BUDIDAYA1. TEMPAT PEMELIHARAANNYA : ember plastik atau

baskom atau berupa kayu tripleks dengan dilapisi solatip pada bagian bibirnya.

2. PERAWATAN : membutuhkan kesabaran dan keuletan terutama dalam hal penyaringan kotoran dan pemisahan kepompong

3. PROFIT :Rp 20.000/kg – Rp 25.000/Kg4. WAKTU PANEN : cukup singkat yakni sekitar 3 -3,5

bulan5. PRODUKTIVITAS : kumbang tenebrio molitor bisa

menghasilkan kurang lebih 1000 telur semasa hidup

METODOLOGI PENELITIAN

TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN

• Tempat : di Rumah salah seorang warga di desa Sungonlegowo yang mencoba budidaya ulat hongkong.

• Penelitian juga dilakukan di Laboratorium IPA MTs Al Asyhar Sungonlegowo Bungah pada tanggal 1 Februari 2011 – 27 Juni 2011

SASARAN PENELITIAN

Ampas tahu yang diperoleh dari industri kecil pembuatan tahu. Campuran dedak halus(Polard) yang dibeli dari Penjual pakan

ternak Pakan sampingan yang cukup murah antara lain buah-buahan

seperti pepaya, batang pohon pisang, sawi, bayam, batang talas, dan sayuran lain yang banyak mengandung air.

Burung yang sudah diberi makanan ulat hongkong dengan prosedur yang benar dan salah.

Ikan Hias yang sudah diberi makanan ulat hongkong

METODOLOGI PENELITIAN

JENIS PENELITIAN• Penelitian ini adalah merupakan penelitian eksperimen yang

mengujicoba budidaya ulat hongkong di daerah Gresik sebagai pakan Burung

METODE PENGUMPULAN DATA• Metode Observasi, yakni dengan cara melihat dan mengali informasi

budidaya ulat hongkong.• Metode Uji coba dan eksperimen, yakni dengan cara melakukan studi

dan budidaya ulat hongkong kemudian memberikan suplemen makanan kepada burung berkicau setelah diuji coba secara fisik

TEKNIK ANALISIS DATA

• Analisis deskriptif kuantitatif kualitatif yakni dengan menghitung hasil ujicoba fisik dan mendeskripsikan hasilnya.

TAHAP KEGIATAN

NO. TAHAP KEGIATAN URAIAN KEGIATAN

1. Tahap Pertama:

Persiapan

Melakukan penyelesaian administrasi dan kontrak kerja dengan

pihak terkait, seperti peternak ulat hongkong serta melakukan

persiapan pelaksanaan kegiatan studi.

2. Tahap kedua:

Studi Dokumentasi

Mengumpulkan dan mengkaji informasi mengenai peternakan

ulat hongkong di Desa Sungonlegowo terkait dengan penelitian

ini.

3. Tahap ketiga:

Observasi Lapangan

Melakukan observasi lapangan terhadap peternakan ulat

hongkong di Desa Sungonlegowo, Kabupaten Gresik yang

dijadikan lokasi studi budidaya ulat hongkong

4. Tahap keempat:

Analisis Informasi dan Data Hasil

Observasi

Melakukan analisis data dan informasi yang diperoleh untuk

menemukan potensi, kendala, serta solusi yang seharusnya

diberikan.

5. Tahap kelima:

Pelaporan

Melaporkan seluruh aktivitas dan hasil pelaksanaan studi,

mempresentasikan hasil, serta menyelesaikan dan menyerahkan

laporan akhir

PENYAJIAN DATA DAN PEMBAHASAN

Kandungan nutrisi : protein kasar 17 %, lemak kasar 30% , kadar abu 3 % , dan kandungan ekstrak non nitrogen 4%. Air 37 %. Ulat hongkong Mengandung Zat kitin menyebabkan burung mengalami gangguan pencernaan.

Ulat Hongkong tidak boleh dikonsumsi burung dalam keadaan hidup.

Ulat hongkong dapat meyebabkan kegemukan Pemeliharaan ulat hongkong tidak terlalu rumit

baik dari media maupun tempat pemeliharaan Pemasaran dilakukan dengan jasa orang ketiga

sebagai distributor.

PENYAJIAN DATA DAN PEMBAHASAN

Dampak Positif Pemakaian Ulat Hongkonga. Burung dapat mengeluarkan bunyi atau kicau yang

bagusb. Ikan hias akan lebih sehat dan mempunyai daya tahan

tubuh yang relatif baik serta mempunyai daya tarik yang indah dari warna kulitnya.

c. Udang akan mempunyai pertumnbuhan yang relatif lebih cepat

Dampak Negatif Pemakaian Ulat Hongkonga. Menambah biaya perawatanb. Penggunaan Ulat Hongkong dapat mengganggu aspek

kesehatan, c. Pemakaian Ulat hongkong yang berlebihan pada ikan

akan menyebabkan kegemukan dan efek lainnya.

PENUTUPSIMPULAN1. Kandungan Nutrisi : protein kasar 17 %, lemak kasar 30% , kadar abu 3 % ,

dan kandungan ekstrak non nitrogen 4%. Air 37 %. Ulat hongkong tergolong baik sebagai sumber pakan burung dan ikan hias.

2. Pemeliharaan ulat hongkong tidak terlalu rumit media pemeliharaan berupa campuran dedak halus(Polard) dan ampas tahu kering. Tempat pemeliharaannya berupa ember plastik atau baskom atau berupa kayu tripleks dengan dilapisi solatip pada bagian bibirnya. Pemisahan Kepompong dan kotoran diantisipasi dengan menggunakan teknik pemeliharaan yang baru yakni, wadah tempat ulat hongkong dapat langsung menggunakan penyaring atau ayakan pada sisi alasnya. pakan sampingan yang cukup murah seperti ampas tahu yang masih basah, buah-buahan seperti pepaya, batang pohon pisang, sawi, bayam, batang talas, dan sayuran lain yang banyak mengandung air.

3. Pemberian pakan terhadap burung biasa dilakukan dalam keadaan mati. Ulat Hongkong Tidak boleh digunakan secara berlebihan karena zat kitinnya yang menyebabkan gangguan pencernaan pada burung dan gangguan pada kulit pada ikan hias

4. Strategi Pemasaran Ulat Hongkong cukup Mudah dan Praktis

PENUTUP

SARAN

1. Untuk melakukan budidaya ulat hongkong, sebaiknya dilakukan dengan penuh kesabaran dan ketelatenan/keuletan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

2. Pemerintah seyogyanya menggulirkan bantuan dana operasional kredit pengembangan UMKM secara intensif kepada pengusaha yang inovatif.

DOKUMENTASI

Menuntut ilmu

demi masa depan

Tekun dan ikhlas

beribadah kepada Tuhan

Sosial kepada

masyarakat dalam segala bidang

terus berkarya meraih masa depan gemilang

Abdullah Faqih