uji efek analgetik dan antiinflamasi ekstrak · pdf fileuji efek analgetik dan antiinflamasi...

154
UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK KERING AIR GAMBIR SECARA IN VIVO Skripsi Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi Disusun oleh : GITA PERMATA SARI 106102003380 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2010

Upload: lamkhanh

Post on 22-Feb-2018

258 views

Category:

Documents


12 download

TRANSCRIPT

Page 1: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI

EKSTRAK KERING AIR GAMBIR SECARA IN VIVO

Skripsi

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Farmasi

Disusun oleh :

GITA PERMATA SARI

106102003380

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH

JAKARTA

2010

Page 2: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI

NAMA : GITA PERMATA SARI

NIM : 106102003380

JUDUL : UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK KERING AIR GAMBIR SECARA IN VIVO

Disetujui Oleh:

Pembimbing I Pembimbing II

Drs. Ahmad Musir, M.Sc, Apt Azrifitria, M.Si, Apt

NIP: NIP: 197211272005012004

Mengetahui

Kepala Program Studi Farmasi

Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan

UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Drs. M. Yanis Musdja, M.Sc, Apt.

NIP: 1956010619851010001

Page 3: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

i

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirobbil ‘alamin. Segala pujian hanya pantas ditujukan kepada Allah SWT. Tak ada satu pun makhluk di dunia ini yang pantas mendapatkan pujian melebihi diri- Nya. Shalawat dan Salam hanyalah untuk Muhammad Rasulullah SAW, seorang manusia luar biasa. Ia senantiasa menjadi inspirasi dan semangat semangat penulis ketika melemah dan membutuhkan dukungan.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menempuh ujian akhir guna mendapatkan gelar Sarjana Farmasi pada Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Adapun judul skripsi ini adalah ”Uji Efek Analgetik dan Antiinflamasi Ekstrak Kering Air Gambir Secara In Vivo”.

Selesainya penelitian dan penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, maka dalam kesempatan ini perkenankanlah penulis menyampaikan ucapan terimakasih yang tulus dan sebesar-besarnya, khusunya kepada:

1. Prof. Dr. (hc) dr. M. K. Tadjudin, Sp.And selaku Dekan Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

2. Drs. M. Yanis Musdja, M.Sc, Apt selaku Ketua Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

3. Ahmad Musir, Apt sebagai pembimbing I yang senantiasa dan dengan sabar membimbing penulis dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

4. Azryfitria, M.Si, Apt sebagai pembimbing II yang senantiasa dan dengan sabar membimbing penulis dalam menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

5. Ayahanda Hartono dan Ibunda tercinta Endang Ketut Setyowati yang selalu mendoakan dan mendukung penulis baik moril maupun materiil.

6. Ibu/Bapak Dosen dan Staf Akademika Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.

7. Untuk kakakku Fariz Agung Kurniawan, dan sister tersayang Dymitri Adhita, Nuri Prita Wardhani yang selalu memberikan dateline, dukungan materiil dan semangat kepada penulis.

8. Sahabat-sahabat farmasiku Alfi Inayati, Arny Fitri Agus, Eli Felasih, Nailul Hana, Reni Yandwi Sari, Putrisa Amnel Viona, Nindi Sesarowanti, dan Yunita Haryati untuk kebersamaan yang sangat berharga dalam 4 tahun terakhir ini, semoga ini bukanlah perpisahan untuk kita.

9. Sahabat-sahabat farmasi UHAMKA ibu Fith, Pak Hadi, Ibu Dwita, Ibu Alma, Hakim, Heru, Dian yang dengan senang hati mengajarkan dan membantu pelaksanaan uji antiinflamasi.

10. Teman-teman apotek JMED bang udin, mba imah, mba Yeni dan Ricky yang selalu memaklumi keterlambatan saya serta dr. Elsa, dr. Salfiah, dr. Hestin, drg. Dede, dan drg. Desy yang memberikan masukan serta motivasi dalam penyusunan skripsi ini.

11. Teman-teman seperjuangan Farmasi Teofilin 2006 untuk kekompakan dan canda-tawa yang dihadirkan setiap hari meskipun saat kelas berlangsung.

Page 4: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

ii

12. Dan kepada semua pihak yang telah membantu penulis selama ini yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu.

Penulis meyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan karena tiada gading yang tak retak oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk lebih menyempurnakan skripsi ini serta memperbaiki kemampuan penulis dalam kesempatan lainnya.

Jakarta, September 2010

Penulis

Page 5: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

iii

DAFTAR ISI

Kata Pengantar …………………………………………………………………... i Daftar Isi …………………………………………………………………………. iii Daftar Tabel ……………………………………………………………………… v Daftar Gambar ………………………………………………………………....... vi Daftar Lampiran …………………………………………………………………. vii Abstrak …………………………………………………………………………… viii Bab I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang ……………………………………………………... 1 1.2 Perumusan Masalah …………………………………………………. 2 1.3 Hipotesa …………………………………………………………… 3 1.4 Tujuan Penelitian ……………………………………………………. 3 1.5 Manfaat …………………………………………………………….. 3

Bab II Tinjauan Pustaka

2.1 Uraian Tanaman ……….……………………………………………. 4 2.1.1 Klasifikasi ……….…………………………………….………. 4

2.1.2 Nama Daerah …………………………………………………. 4 2.1.3 Deskripsi …………. ………………………………………… 5 2.1.4 Kandungan Kimia …………………………………………….. 5 2.1.5 Khasiat ………………………………………………………… 6 2.2 Persiapan Simplisia …….…………………………………………… 6 2.3 Ekstrak dan Ekstraksi ……………………………………………….. 7 2.3.1 Pengertian ekstrak dan ekstrak ………………………………... 7 2.3.2 Cara pembuatan ekstrak ……..………………………………… 7 2.4 Metode Ekstraksi …………………………………………………….. 8 2.5 Pengeringan Beku (Freeze Drying) ………………………………….. 10 2.6 Parameter Ekstrak ………………………………………………….... 11 2.7 Analgetik …………………………………………………………… .. 12

2.7.1 Pengertian analgetik ……………………………………… 11 2.7.2 Mekanisme nyeri………………………… ……………….. 13 2.7.3 Golongan obat analgetik.………………..………………… 14 2.7.4 Asam mefenamat …………………………………….…… 15 2.7.5 Asam asetat ……………………………………………….. 15 2.7.6 Pengujian efek analgetik …..……………………………… 16

2.8 Inflamasi …………………………………………………………….. 18 2.8.1 Pengertian inflamasi ………………………………………. 18

2.8.2 Mekanisme inflamasi ………………………………… 18 2.8.3 Golongan obat antiinflamasi ……………………………… 19 2.8.4 Natrium diklofenak ……………………………… 20 2.8.5 Karagenan ……………………………………………… 20 2.8.6 Pengujian efek antiinflamasi ……………………………… 21 Bab III Kerangka Konsep Kerja ………………………………………………….. 24

Page 6: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

iv

Bab IV Metodelogi Penelitian

4.1 Tempat dan Waktu Penelitian ………………………………………. 25 4.2 Alat dan Bahan Penelitian ………………………………………….. 25

4.2.1 Alat penelitian …………………………………………… 25 4.2.2 Bahan tanaman …………………………………………..... 25 4.2.3 Bahan kimia ………………………………………………. 26 4.2.4 Bahan pereaksi ……………………………………………. 26 4.2.5 Hewan percobaan …………………………………………. 26

4.3 Prosedur Penelitian …………………………………………………. 26 4.3.1 Penyiapan simplisia ………………………………………. 26 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir…………………………….. 27 4.3.3 Uji cemaran gambir (urea) ……………………………… 27 4.3.4 Penapisan fitokimia ………………………………………. 27 4.3.5 Pengujian parameter non spesifik ekstrak ………………... 30 4.3.6 Persiapan hewan coba (aklimatisasi) ……………………... 32 4.3.7 Penetapan dosis …………………………………………… 33 4.3.8 Persiapan bahan …………………………………………… 34 4.3.9 Metode pengujian …………………………………………. 34

4.3.9.1 Uji analgetik ………………………………………. 34 4.3.9.2 Uji antiinflamasi …………………………………... 35

4.3.10 Teknik analisa data ……………………………………….. 37 Bab V Hasil Penelitian dan Pembahasan 5.1 Hasil Penelitian ………………………………………………………. 39 5.1.1 Penapisan fitokimia …………………………………….... . 39 5.1.2 Pengujian parameter ekstrak ……………………………… 40 5.1.3 Hasil penelitian …………………………………………... 40 5.1.3.1 Analgetik ………… …………………………….. 40 5.1.3.2 Antiinflamasi …………………………………… 42 5.2 Pembahasan …………………………………………………………. 44 Bab VI Kesimpulan dan Saran 6.1 Kesimpulan ………………………………………………………….. 55 6.2 Saran ………………………………………………………………… 56 Daftar Pustaka ……………………………………………………………………. 60 Lampiran ……………………………………………………………………… 61

Page 7: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

v

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 1 Kelompok Perlakuan uji analgetik & antiinflamasi……………….. 33 Tabel 2 Kelompok Dosis Untuk Uji Analgetik…………………………….. 33 Tabel 3 Kelompok Dosis Untuk Uji Antiinflamasi………………………… 33 Tabel 4 Hasil Pengujian Penapisan Fitokimia……………………………… 39 Tabel 5 Karakteristik Ekstrak………………………………………………. 40 Tabel 6 Data Pengamatan Rata-rata Geliat..……………………………….. 40 Tabel 7 Data Persentase Proteksi Analgetik.……………………………….. 41 Tabel 8 Data Persentase Radang Telapak Kaki Tikus……………………… 42 Tabel 9 Data Penghambatan Radang Telapak Kaki Tikus…………………. 43 Tabel 10 Konversi Dosis Hewan ke HED Berdasarkan BSA……………… 71 Tabel 11 Data Pengamatan Geliat Mencit Pada Uji Analgetik ……………. 80 Tabel 12 Data Persentase Proteksi Analgetik ……………………………… 81 Tabel 13 Hasil Pengamatan Radang Pada Uji ANtiinflamasi …………… .. 83 Tabel 14 Hasil Persentase Radang Telapak Kaki Tikus …………………... 84 Tabel 15 Hasil Persentase Penghambatan Radang Telapak Kaki Tikus … .. 86 Tabel 16 Uji Normalitas ANOVA pada Analgetik ……………………… .. 88 Tabel 17 Uji Homogenitas ANOVA pada Analgetik ……………………… 90 Tabel 18 Uji ANOVA pada Analgetik …………………………………… . 91 Tabel 19 Uji Bobot Nyata Terkecil pada Analgetik ……………………… . 91 Tabel 20 Uji Normalitas ANOVA pada Antiinflamasi ……………… …… 94 Tabel 21 Uji Homogenitas ANOVA pada Antiinflamasi………………….. 95 Tabel 22 Uji ANOVA pada Antiinflamasi……………………………… … 97 Tabel 23 Uji Kruskal Wallis pada Antiinflamasi Jam 1………………… … 99 Tabel 24 Uji Bobot Nyata Terkecil pada Antiinflamasi…………………… 100

Page 8: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

vi

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 1 Data Rata-rata jumlah Geliat………………………………….. . 41 Gambar 2 Data Persentase Proteksi Analgetik ............................................. 42 Gambar 3 Data Persentase Radang Telapak Kaki Tikus .............................. 43 Gambar 4 Data Persentase Penghambatan Radang Telapak Kaki Tikus...... 44 Gambar 5 Bongkahan Gambir ...................................................................... 60 Gambar 6 Hasil Freeze Drying Gambir........................................................ 60 Gambar 7 Hewan Uji Mencit DDY .............................................................. 60 Gambar 8 Hewan Uji Tikus SD.................................................................... 60 Gambar 9 Plethysmometer............................................................................ 60 Gambar 10 Freeze Drying Gambir ............................................................... 61 Gambar 11 Penyondean Zat Uji ................................................................. 61 Gambar 12 Penyuntikkan Asam Asetat Secara IP ....................................... 61 Gambar 13 Mencit Meregangkan Perutnya (writhing)................................. 61 Gambar 14 Penyuntikkan Karagenan Secara Subplantar ............................. 61 Gambar 15 Radang Pada Telapak Kaki Tikus.............................................. 62 Gambar 16 Pengukuran Volume Radang Pada Telapak Kaki Tikus............ 62 Gambar 17 Identifikasi Cemaran Gambir (Urea) ......................................... 62

Page 9: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

vii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman Lampiran 1Gambar Alat dan Bahan Penelitian............................................ 61 Lampiran 2 Kegiatan Penelitian ................................................................... 62 Lampiran 3 Sertifikat Natrium Diklofenak .................................................. 64 Lampiran 4 Sertifikat Analisa Diklofenak Sodium ...................................... 65 Lampiran 5 Sertifikat Karagenan ................................................................. 66 Lampiran 6 Absorbansi Asam Mefenamat................................................... 67 Lampiran 7 Skema Kerja (Pembuatan Ekstrak) ………………………..…. 68 Lampiran 8 Skema Kerja Uji Analgetik …………………………………… 69 Lampiran 9 Skema Kerja Uji Antiinflamasi…...…………………………… 70 Lampiran 10 Rumus Perhitungan Dosis Hewan …………………………. 71 Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji ……………………… 72 Lampiran 12 Pemeriksaan Parameter Ekstrak …………………………… 79 Lampiran 13 Data Pengamatan Geliat Mencit……………………………... 80 Lampiran 14 Data Persentase Proteksi Analgetik ….……………………… 81 Lampiran 15 Hasil Pengamatan Radang Pada Uji Antiinflamasi………… .. 83 Lampiran 16 Hasil Persentase Radang telapak Kaki Tikus………………… 84 Lampiran 17 Hasil Persentase Penghambatan Radang Telapak Kaki Tikus.. 86 Lampiran 18 Hasil Statistik Uji Efek Analgetik …………………………… 88 Lampiran 19 Hasil Statistik Uji Efek Antiinflamasi……………………….. 94

Page 10: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

viii

ABSTRACT

Title : Analgesic and Anti-Inflammatory Effect of The Dryed Aqueous Extract of Gambir In Vivo

The dryed aqueous extract of gambir was investigated for the analgesic and anti-inflammatory effect in scienctific. This experiment is aims as a anti-inflammatory and analgesic drugs thus the side effect of AINS drugs can be minimize. The result showed that the dryed aqueous extract of gambir administered at dose of 3,5 mg/200 g body weight, 7 mg/200 g body weight dan 14 mg/200 g body weight reduced significantly the formation of oedema induced by carrageenan in rat. In the acetic-acid induced writhing model, the extract showed a good analgesic effect characterized by a significant reduction in the number of writhes or abdominal stretches in mice with dose 1,4 mg/20 g body weight used when compared to the positive control group. The analgesic and anti-inflammatory effect of the dryed aqueous extract of gambir could be related to the presence of catechin, tannin and gambiriin in this extract, which it can inhibition the siklooxygenase and lipooxygenase pathway thus the formation arachidonat acid can be eliminated. ANOVA statistic result showed in analgetic and anti-inflammatory there is no different significantly with the positive control group. Key word : Anti-inflammatory, Analgesic, Cathecin, Tannin, Gambiriin

Page 11: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

ix

ABSTRAK

Judul : Uji Efek Analgetik dan Antiinflamasi Ekstrak Kering Air Gambir Secara In Vivo

Ekstrak air gambir diasumsikan memiliki efek analgetik dan antiinflamasi secara ilmiah. Penelitian ini bertujuan sebagai obat analgetik dan antiinflamasi sehingga efek samping yang ditimbulkan oleh obat-obat AINS dapat diminimalisasi. Hasil penelitian menunjukkan pemberian oral pada dosis 3,5 mg/200 gBB, 7 mg/200 gBB dan 14 mg/200 gBB dapat menghambat pembentukkan radang yang ditimbulkan oleh karagenan dan histamine pada tikus. Pada metode writhing yang diinduksi dengan asam asetat,ekstrak air gambir menunjukkan efek analgetik yang baik dalam mereduksi jumlah geliat mencit pada dosis 1,4 mg/20 g BB dibandingkan dengan control positif. Efek analgetik dan antiinflamasi pada ekstrak air gambir berhubungan dengan katekin, tannin dan gambiriin yang terkandung didalamnya yang dapat menghambat jalur siklooksigenase dan lipooksigenase sehingga pembentukan asam arakidonat tidak terbentuk. Hasil statistik ANOVA menunjukkan bahwa data analgetik dan antiinflamasi tidak terdapat perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif Kata kunci : Antiinflamasi, Analgetik, Katekin, Tannin, Gambiriin

Page 12: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

i

DAFTAR ISI

Kata Pengantar …………………………………………………………………... i

Daftar Isi …………………………………………………………………………. ii

Daftar Tabel ……………………………………………………………………… iii

Daftar Gambar ………………………………………………………………....... iv

Daftar Lampiran …………………………………………………………………. v

Abstrak ……………………………………………………………………………. vi

Bab I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang ……………………………………………………... 1

1.2 Perumusan Masalah …………………………………………………. 2

1.3 Hipotesa …………………………………………………………… 2

1.4 Tujuan Penelitian ……………………………………………………. 2

1.5 Manfaat …………………………………………………………….. 3

Bab II Tinjauan Pustaka

2.1 Uraian Tanaman ……….……………………………………………. 4

2.1.1 Klasifikasi ……….…………………………………….………. 4

2.1.2 Nama Daerah …………………………………………………. 4

2.1.3 Deskripsi …………. ………………………………………… 5

2.1.4 Kandungan Kimia …………………………………………….. 5

2.1.5 Khasiat ………………………………………………………… 5

2.2 Persiapan Simplisia …….…………………………………………… 6

2.3 Ekstrak dan Ekstraksi ………………………………………………... 6

2.3.1 Pengertian ekstrak dan ekstrak ………………………………... 6

2.3.2 Cara pembuatan ekstrak ……..………………………………… 7

2.4 Metode Ekstraksi ……………………………………………………... 8

2.5 Pengeringan Beku (Freeze Drying) …………………………………... 9

2.6 Parameter Ekstrak ……………………………………………………. 10

2.7 Analgetik ……………………………………………………………... 11

2.7.1 Pengertian analgetik …………………………………………... 11

2.7.2 Golongan obat analgetik ………………………………………. 11

Page 13: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

ii

2.7.3 Beberapa pengujian untuk menentukan efek analgetik ……….. 12

2.8 Inflamasi ……………………………………………………………… 13

2.8.1 Pengertian inflamasi …………………………………………... 13

2.8.2 Pengujian efek antiinflamasi ………………………………….. 14

2.8.3 Golongan obat antiinflamasi ………………………………….. 15

Bab III Kerangka Konsep Kerja 17

Bab IV Metodelogi Penelitian

4.1 Tempat dan Waktu Penelitian ………………………………………. 18

4.2 Alat dan Bahan Penelitian ………………………………………….. 18

4.2.1 Alat penelitian …………………………………………… 18

4.2.2 Bahan tanaman …………………………………………..... 18

4.2.3 Bahan kimia ………………………………………………. 19

4.2.4 Bahan pereaksi ……………………………………………. 19

4.2.5 Hewan percobaan …………………………………………. 19

4.3 Prosedur Penelitian …………………………………………………. 19

4.3.1 Penyiapan simplisia ………………………………………. 20

4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir…………………………….. 20

4.3.3 Identifikasi Urea ………………………………………….. 20

4.3.4 Penapisan fitokimia ………………………………………. 21

4.3.5 Pengujian parameter non spesifik ekstrak ………………... 23

4.3.6 Persiapan hewan coba (aklimatisasi) ……………………... 25

4.3.7 Penetapan dosis …………………………………………… 26

4.3.8 Persiapan bahan …………………………………………… 27

4.3.9 Metode pengujian …………………………………………. 27

4.3.9.1 Uji analgetik ………………………………………. 27

4.3.9.2 Uji antiinflamasi …………………………………... 28

4.3.10 Teknik analisa data ……………………………………….. 30

Bab V Hasil Penelitian dan Pembahasan

5.1 Hasil Penelitian ………………………………………………………. 32

Page 14: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

iii

5.1.1 Penapisan fitokimia ………………………………………….... 32

5.1.2 Pengujian parameter ekstrak …………………………………... 33

5.1.3 Hasil penelitian ………………………………………………... 33

5.1.3.1 Analgetik ……………………………………………… 34

5.1.3.2 Antiinflamasi ………………………………………..... 36

5.2 Pembahasan …………………………………………………………... 38

Bab VI Kesimpulan dan Saran

6.1 Kesimpulan …………………………………………………………… 48

6.2 Saran ………………………………………………………………….. 49

Daftar Pustaka ……………………………………………………………………. 50

Lampiran ……………………………………………………………………… 54

Page 15: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kesehatan merupakan suatu hal yang sangat penting bagi manusia demi

mencapai kesejahteraan dan kebahagian baik moral maupun spiritual. Untuk

mendapatkan kesehatan yang diinginkan, dapat ditempuh dengan menggunakan

obat-obatan, baik dengan tujuan penyembuhan ataupun pencegahan. Untuk

tujuan ini selain digunakan obat-obatan modern yang berupa bahan kimia dapat

juga digunakan obat-obatan tradisional. Pengetahuan tentang obat tradisional

berdasar pada pengalaman dan ketrampilan yang secara turun temurun telah

diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya.

Pengertian obat tradisional berdasarkan Peraturan Menteri kesehatan

Nomor 246/Menkes/Per/V/1990 Pasal 1 menyebutkan bahwa : Obat tradisional

adalah ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan

mineral, sediaan galenik atau campuran dan bahan-bahan tersebut, yang secara

traditional telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman.

Dari berbagai macam tanaman obat terdapat satu jenis tanaman yang

akan dijadikan objek penelitian yaitu gambir yang memiliki nama latin Uncaria

gambir Roxb, tanaman ini termasuk dalam suku Rubiaceae. Gambir merupakan

Page 16: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

2

ekstrak air panas dari daun dan ranting tanaman gambir dan kemudian dicetak

serta dikeringkan (Puguh, 2009)

Kandungan utama gambir adalah katekin (51%), zat penyamak (20-25%),

asam catechutannat, guersetin, catechu merah, gambir flouresein, abu, asam

lemak, lilin (BPOM RI, 2007). Kelarutan katekin yang optimum pada keadaan

hangat sekitar 400 C (Lusida et al., 2007).

Menurut jurnal The key to medicinal plants research resolves around the

detection, isolation, and characterization of antioxidants as therapeutic agents

(Misra, 2009) mengatakan gambir dapat digunakan sebagai analgetik, dimana

kandungan dari gambir seperti tannin, katekin dan gambiriin berfungsi sebagai

antioksidan. Antioksidan ini diasumsikan sebagai penghambat siklooxygenase

dan lipooxygenase sehingga nyeri dan inflamasi tidak terjadi (Esvandiary et

al.,2004). Nyeri adalah suatu mekanisme protektif bagi tubuh, ia timbul

bilamana jaringan sedang dirusak. Inflamasi merupakan suatu gejala pada

beberapa penyakit dan dirasa oleh banyak orang tidak nyaman (Ganiswara et al.,

1995).

1.2 Perumusan Masalah

Apakah ekstrak kering air gambir memiliki efek analgetik dan

antiinflamasi yang diberi secara oral pada mencit putih jantan dan tikus putih

betina.

Page 17: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

3

1.3 Hipotesa

Ekstrak kering air gambir memiliki efek analgetik dan antiinflamasi yang

diberi secara oral pada mencit putih jantan dan tikus putih betina.

1.4 Tujuan Penelitian

Penelitian ini dilakukan untuk menguji pengaruh pemberian ekstrak

kering air gambir terhadap pengurangan rasa nyeri pada mencit putih jantan dan

radang (inflamasi) pada tikus putih betina dalam berbagai konsentrasi dengan

asam mefenamat dan natrium diklofenak sebagai pembanding.

1.5 Manfaat Penelitian

1) Penelitian diharapkan memberikan informasi ilmiah mengenai efek analgetik

dan antiinflamasi dari ekstrak kering air gambir.

2) Untuk pengembangan penggunaan zat analgetik dan antiinflamasi yang

berasal dari ekstrak kering air gambir sebagai bahan pengganti obat

analgetik dan antiinflamasi.

3) Sebagai dasar penelitian lebih lanjut dalam usaha pengembangan obat

tradisional lain sebagai upaya peningkatan kesehatan masyarakat.

Page 18: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

4

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Uraian Tanaman

2.1.1 Klasifikasi (DepKes RI,1989)

Berdasarkan ilmu taksonomi, klasifikasi tumbuhan gambir adalah sebagai

berikut:

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Asteridae

Familia : Rubiaceae

Genus : Uncaria

Spesies : Uncaria gambir Roxb

Sinonim : Uncaria gambir Roxb

2.1.2 Nama daerah (DepKes RI, 1989)

Sumatera: gambee, gani, kacu, sontang, gambie, gambu, gimber,

pangilom, sepelet.

Jawa: santun, ghambhir

Kalimantan: kelare, abi, gamer, kambin, sori.

Page 19: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

5

Maluku: kampir, kambir, ngamir, gaamer, gabi, tagabere, gagabere,

gabere, gambe.

Nusa Tenggara: tagambe, gambele, gamelo, gambit, gambe, gambiri.

2.1.3 Deskripsi

Tanaman gambir termasuk tumbuhan perdu memanjat yang

memiliki batang keras, bila dibiarkan akan tumbuh melingkar. Tinggi

tanaman 1,5-2 meter, warna batang coklat muda sampai coklat tua,

percabangan banyak bersudut 30-50 derajat dari batang utama. Daunnya

berwarna hijau muda-hijau coklat dan coklat muda, dengan panjang 0,2-0,4

cm berwarna hijau. Bunganya berwarna putih, berbentuk kecil-kecil dan

tongkol bulat. Perakaran tanaman gambir adalah berakar tunggang atau

tunjang dan fungsi akar adalah untuk mempengaruhi pertumbuhan daun

dan batang. Perakaran tanaman gambir sangat penting sekali sebagai organ

penyerap air dan unsur hara, tempat menyimpan makanan, jangkar

tanaman, dan sebagai tempat terbentuknya berbagai senyawa organik

(BPOM RI, 2007).

2.1.4 Kandungan Kimia

Kandungan utama gambir adalah katekin, asam catechutannat,

guersetin, catechu merah, gambir flouresein, abu, asam lemak, lilin,

alkaloid tannin (BPOM RI, 2007).

Page 20: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

6

2.1.5 Khasiat

Kandungan tannin dalam gambir bekerja baik sebagai antibakteri

dan antifungi. Gambir dapat digunakan sebagai astringent dan pada dosis

besar dapat digunakan untuk mengobati diare (Kress, 2009). Secara

empirik gambir telah digunakan untuk radang gusi, radang tenggorokan,

serak batuk, caries gigi, bisul, dan obat luka bakar (Haryanto, 2009).

Sediaan antiseptic mulut dari katekin gambir dapat mencegah plak pada

gigi (Lucida et al.,2007).

2.2 Persiapan Simplisia

Simplisia adalah bahan alamiah yang digunakan sebagai obat yang

belum mengalami pengolahan apapun juga dan kecuali dikatakan lain, berupa

bahan yang telah dikeringkan (Gunawan, Didik et al., 2004).

Simplisia dibedakan menjadi simplisia nabati, simplisia hewani,

simplisia pelican (mineral). Simplisia nabati yang akan digunakan pada

penelitian kali ini. Simplisia nabati adalah simplisia yang berupa tumbuhan

utuh, bagian tumbuhan atau eksudat tumbuhan. Eksudat tumbuhan ialah isi sel

dengan cara tertentu dikeluarkan dari selnya. Eksudat tanaman dapat berupa zat-

zat atau bahan-bahan nabati lainya yang dengan cara tertentu dipisahkan atau

diisolasi dari tanaman (Gunawan, Didik et al., 2004).

Page 21: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

7

2.3 Ekstrak dan Ekstraksi

2.3.1 Pengertian ekstrak dan ekstraksi

Ekstrak adalah sediaan kering, kental atau cair yang diperoleh

dengan mengekstraksi senyawa aktif dari simplisia nabati atau simplisia

hewani menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian semua atau hampir

semua pelarut diuapkan dan massa atau serbuk yang tersisa diperlakukan

sedemikian hingga memenuhi baku yang telah ditetapkan (Depkes RI,

2000).

Ekstraksi adalah kegiatan penarikan kandungan kimia yang dapat

larut sehingga terpisah dari bahan yang tidak dapat larut dengan pelarut

cair (Harbone, 1996).

2.3.2 Cara pembuatan ekstrak (DepKes RI, 2000)

Pembuatan ekstrak melalui tahap-tahap sebagai berikut:

a. Pembuatan serbuk simplisia

Proses awal pembuatan ekstrak adalah tahapan pembuatan serbuk

simplisia kering. Dari simplisia dibuat serbuk simplisia.

b. Cairan pelarut (penyari)

Cairan pelarut dalam proses pembuatan ekstrak adalah pelarut yang

baik (optimal) untuk dapat melarutkan kandungan zat aktif sehingga

senyawa tersebut dapat terpisahkan dari senyawa lainnya.

Page 22: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

8

c. Pemisahan dan pemurnian

Tujuan dari tahapan ini adalah untuk menghilangkan (memisahkan)

senyawa yang tidak dikehendaki semaksimal mungkin tanpa

berpengaruh pada senyawa kandungan yang dikehendaki, sehingga

diperoleh ekstrak yang lebih murni.

d. Pengeringan ekstrak

Pengeringan berarti menghilangkan pelarut dari bahan sehingga

menghasilkan serbuk, massa kering-rapuh.

e. Rendemen

Rendemen adalah perbandingan antara ekstrak yang diperoleh dengan

simplisia awal.

2.4 Metode Ekstraksi (DepKes RI, 2000)

Metode ekstraksi dengan menggunakan pelarut terdiri dari dua cara,

yaitu cara dingin dan cara panas.

1. Cara dingin

a. Maserasi

Maserasi adalah proses pengekstrakan simplisia dengan menggunakan

pelarut dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada

temperatur ruang (kamar). Maserasi kinetik berarti dilakukan

pengadukan yang kontinu (terus-menerus), sedangkan remaserasi berarti

Page 23: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

9

dilakukan pengulangan penambahan pelarut setelah dilakukan

penyaringan maserat pertama dan seterusnya.

b. Perkolasi

Perkolasi adalah ekstraksi dengan pelarut yang selalu baru sampai

sempurna (exhaustive extraction) yang umumnya dilakukan pada

temperatur ruang.

2. Cara panas

a. Refluks

Refluks adalah ekstraksi dengan pelarut sampai pada temperatur titik

didihnya selama waktu tertentu dan jumlah pelarut terbatas yang relatif

konstan dengan adanya pendingin balik. Umumnya dilakukan

pengulangan proses pada residu pertama sampai 3-5 kali sehingga dapat

termasuk proses ekstraksi sempurna.

b. Sokhletasi

Sokhletasi adalah ekstraksi menggunakan pelarut yang selalu baru yang

umumnya dilakukan dengan alat khusus sehingga terjadi ekstraksi

berkelanjutan dengan jumlah pelarut yang relatif konstan dengan adanya

pendingin balik.

c. Digesti

Digesti adalah maserasi kinetik (dengan pengadukan kontinyu) pada

temperatur yang lebih tinggi dari temperatur ruangan, secara umum

dilakukan pada temperatur 40o-50oC.

Page 24: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

10

d. Infus

Infus adalah ekstraksi dengan pelarut air pada temperatur penangas air

(bejana infus tercelup dalan penangas air mendidih), temperatur terukur

96o-98oC selama waktu tertentu (15-20 menit).

e. Dekok

Dekok adalah infus ada waktu yang lebih lama (≥ 30oC) dan temperatur

sampai titik didih air.

2.5 Pengeringan Beku (Freeze Drying)

Prinsip kerja Freeze drying meliputi pembekuan larutan,

menggranulasikan larutan yang beku tersebut, mengkondisikannya pada

vacum ultra-high dengan pemanasan yang sedang sehingga mengakibatkan air

pada bahan pangan tersebut akan menyublin dan akan menghasilkan produk

padat (solid product) (Ridwansyah, 2003).

Metode ini menghilangkan air melalui 3 tahap yaitu pembekuan atau

freezing dengan cara sublimasi, pengeringan primer, dan pengeringan

sekunder. Pada proses freezing sampel dibekukan pada suhu -400C, kemudian

pada pengeringan primer padatan tersebut disublimkan tanpa menjadi cair

dahulu dengan cara menurunkan tekanan udara pada ruangan sampai 0,1 bar

kemudian suhu dinaikkan dan menarik H2O ke kondensor. Kemudian pada

proses selanjutnya untuk mengangkat air yang masih tersisa, zat diuapkan

Page 25: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

11

dengan cara biasa namun dengan tekanan udara yang sangat rendah dan suhu

lebih tinggi daripada pengeringan primer (Tambunan, 2000).

2.6 Parameter Ekstrak (DepKes RI, 2000)

a. Susut pengeringan

Susut pengeringan adalah pengukuran sisa zat setelah pengeringan pada

temperatur 105oC selama 30 menit atau sampai berat konstan, yang

dinyatakan sebagai nilai persen (%). Tujuannya untuk memberikan batasan

maksimal (rentang) tentang besarnya senyawa yang hilang pada proses

pengeringan. Nilai untuk susut pengeringan jika tidak dinyatakan lain

adalah kurang dari 10%.

b. Kadar air

Kadar air adalah pengukuran kandungan air yang berada di dalam bahan.

Tujuannya untuk memberikan batasan maksimal (rentang) tentang besarnya

kandungan air di dalam bahan. Nilai untuk kadar air sesuai dengan yang

tertera dalam monografi.

c. Kadar abu

Untuk penentuan kadar abu, bahan dipanaskan pada temperatur dimana

senyawa organik dan turunannya terdestruksi dan menguap sehingga hanya

tersisa unsur mineral dan anorganik. Tujuannya adalah untuk memberikan

gambaran tentang kandungan mineral internal dan eksternal yang berasal

Page 26: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

12

dari proses awal sampai terbentuknya ekstrak. Nilai untuk kadar abu sesuai

dengan yang tertera dalam monografi.

2.7 Analgetik

2.7.1 Pengertian nyeri

Nyeri adalah pengalaman sensorik dan emosional yang tidak

menyenangkan dan yang berkaitan dengan (ancaman) kerusakan

jaringan. Rasa nyeri dalam kebanyakan hal hanya merupakan suatu

gejala, yang berfungsi melindungi tubuh. Nyeri disebabkan oleh

rangsangan mekanis, kimiawi atau fisis (kalor, listrik), dapat

menimbulkan kerusakan pada jaringan (Tjay & Rahardja, 2002).

Kualitas nyeri berdasarkan tempat terjadinya dibagi atas nyeri

somatik dan nyeri visceral. Nyeri somatik dibagi atas dua kualitas yaitu

nyeri permukaan dan nyeri dalam (Mustchler, 1991).

Nyeri dalam bila rasa nyeri berasal dari kulit, otot, persendian,

dan tulang. Nyeri dalam bersifat menekan dan membakar yang sukar

dilokalisasi sertag kebanyakan menyebar ke daerah sekitar. Sedangkan

nyeri permukaan bertempat pada kulit, misalnya tertusuk dengan jarum

pada kulit. Nyeri permukaan mempunyai karakter yang ringan, dapat

dilokalisasi (Mustchler, 1991).

Page 27: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

13

Nyeri viseral atau nyeri perut adalah nyeri yang disebabkan oleh

rangsangan pada saraf nyeri di daerah visera terutama dalam rongga

dada dan perut (Mustchler, 1991).

2.7.2 Mekanisme nyeri (Guyton, 1995)

Mekanisme terdiri atas 4 proses utama, yaitu:

1. Transduksi adalah proses dimana stimulus nyeri merupakan aktivitas

elektrik reseptor terkait.

2. Transmisi, dalam proses ini terlibat tiga komponen saraf yaitu saraf

sensorik perifer yang meneruskan impuls ke medulla spinalis,

kemudian jaringan saraf yang meneruskan impuls yang menuju ke

atas (ascendens), dari medulla spinalis ke batang otak dan

hipothalamus. Yang terakhir hubungan timbal balik antara

hipothalamus dan cortex.

3. Modulasi yaitu aktivitas saraf untuk mengontrol transmisi nyeri. Suatu

analgetik tubuh secara selektif menghambat transmisi nyeri di medulla

spinalis. Analgetik ini diaktifkan oleh stress atau obat analgetika

seperti morfin.

4. Persepsi, Proses impuls nyeri yang ditransmisikan hingga

menimbulkan perasaan subyektif dari nyeri sama sekali belum jelas.

bahkan struktur otak yang menimbulkan persepsi tersebut juga tidak

jelas. Sangat disayangkan karena nyeri secara mendasar merupakan

Page 28: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

14

pengalaman subyektif sehingga tidak terhindarkan keterbatasan untuk

memahaminya.

2.7.3 Golongan obat analgetik

Analgetik adalah senyawa yang dalam dosis terapetik

meringankan rasa nyeri (Mutschler, 2007). Berdasarkan kerja

farmakologinya, analgetik dibagi 2 kelompok besar, yaitu analgetik

narkotik dan analgetik non-narkotik.

a. Analgetik narkotik

Zat ini mempunyai daya penghalau nyeri yang kuat sekali dengan

titik kerja yang terletak di sistem saraf sentral, analgetik ini

umumnya menurunkan kesadaran (sifat meredakan dan menidurkan)

dan menimbulkan perasaan nyaman (euforia), serta mengakibatkan

ketergantungan fisik dan psikis (ketagihan, adiksi) bila pengobatan

dihentikan (Tjay & Rahardja, 2002).

b. Analgetik non-narkotik

Analgetik non-narkotik bersifat tidak adiktif dan kurang kuat

dibandingkan dengan analgetik narkotik. Obat-obat ini juga

dinamakan analgetik perifer, tidak menurunkan kesadaran dan tidak

mengakibatkan ketagihan secara kimiawi (Tjay & Rahardja, 2002).

Page 29: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

15

2.7.4 Asam Mefenamat

Asam mefenamat digunakan sebagai obat analgetik. Asam

mefenamat bekerja dengan cara menghambat sintesa prostaglandin

dalam jaringan tubuh dengan menghambat enzim siklooxygenase. Efek

samping dapat terjadi gangguan saluran cerna, antara lain iritasi

lambung, kolik usus, mual, muntah dan diare, rasa mengantuk, pusing

sakit kepala, penglihatan kabur, vertigo (Wilmana, 1995). Asam

mefenamat memiliki waktu paruh (T ½) sekitar 2 jam dan waktu puncak

2-4 jam. Ikatan protein asam mefenamat > 90% dan eliminasi ginjal

sekitar 52% (Sukandar, 2008).

2.7.5 Asam asetat

Asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah senyawa

kimia asam organik yang dikenal sebagai pemberi rasa asam dan aroma

dalam makanan. Asam cuka memiliki rumus empiris C2H4O2. Rumus ini

seringkali ditulis dalam bentuk CH3-COOH, CH3COOH, atau

CH3CO2H. Asam asetat murni (disebut asam asetat glasial)

adalah cairan higroskopis tak berwarna, dan memiliki titik beku 16,7°C.

Page 30: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

16

2.7.6 Beberapa pengujian untuk menentukan efek analgetik (Turner, R.A,

1965)

1. Analgetik narkotik

a. Metode tgail-clip

Dilakukan oleh Bianchi dan Franchesch ini menggunakan

rangsang tekan melalui suatu artery clip pada pangkal ekor

mencit.

b. Metode green at.al.

Ransang analgetik pada metode ini adalah tekanan yang

diberikan kepada ekor tikus menggunakan suatu tabung yang

diisi oleh suatu cairan. Tabung tersebut dihubungkan dengan

sebuah manometer untuk mengukur tekanan (dalam mm Hg).

c. Metode dengan rangsang panas (Thermal stimulus)

Metode ini dilakukan dengan cara menempatkan hewan

percobaan di atas suatu permukaan panas.

2. Analgetik non narkotik

a. Peritoneal test (writhing test)

Pemberian secara intra peritoneal dari beberapa zat kimia, dapat

memberikan respon yang khas pada mencit, yaitu adanya

gerakan peregangan berupa konstraksi dari dinding perut,

kepala dan kaki ditarik ke belakang sehingga abdomen

menyentuh dasar dari ruang yang ditempatinya. Gejala ini

Page 31: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

17

dinamakan writhing atau peregangan yang dapat dihitung

secara kuantiitatif (Carvalho et.al., 1999).

b. Podolorimeter

Metode ini menggunakan arus listrik sebagai rangsang

analgetik. Mencit diletakkan pada alas yang terbuat dari logam.

Alat tersebut dialiri arus listrik yang voltasenya diketahui.

Voltase minimum yang menimbulkan respon mencicit dicatat,

kemudian voltase berangsur-angsur dinaikkan. Zat-zat yang

berefek analgetik akan menyebabkan kenaikan voltase yang

dibutuhkan untuk menimbulkan respon mencicit. Pertambahan

voltase ini diidentikan dengan efek analgetik.

c. Rectodolorimeter

Metode ini menggunakan plate tembaga yang dihubungkan

dengan sebuah kumparan induksi. Kumparan tersebut

dihubungkan dengan sebuah elektroda tembaga berbentuk

silinder yang dimasukkan ke dalam rectum. Untuk mengukur

voltase (tegangan) listrik digunakan sebuah voltmeter dengan

sensitifitas 0,1 volt. Prosedur kerja dan pengamatan sama

seperti pada metode podolorimeter. Voltase yang dibutuhkan

untuk menimbulkan respon mencicit adalah 1 sampai 2 volt.

Page 32: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

18

2.8 Inflamasi

2.8.1 Pengertian inflamasi

Inflamasi adalah respon terhadap cedera jaringan dan infeksi.

Ketika proses inflamasi berlangsung, terjadi reaksi vaskular dimana

cairan, elemen-elemen darah, sel darah putih dan mediator kimia

berkumpul pada tempat cedera jaringan atau infeksi. Proses inflamasi

merupakan suatu mekanisme perlindungan tubuh untuk menetralisir dan

membasmi agen-agen yang berbahaya pada tempat cedera dan

mempersiapkan keadaan untuk perbaikan jaringan (Wilmana, 1995).

Ciri khas inflamasi dikenal dengan tanda-tanda utama inflamasi, yaitu:

a. Eritema (kemerahan)

b. Edema (pembengkakan)

c. Kolor (panas)

d. Dolor (nyeri)

e. Functio laesa ( hilangnya fungsi )

2.8.2 Mekanisme inflamasi

Terjadinya inflamasi dimulai dengan adanya stimulus yang

merusak jaringan, mengakibatkan sel mast pecah dan terlepasnya

mediator-mediator inflamasi. Terjadi vasodilatasi dari seluruh pembuluh

darah pada daerah inflamasi sehingga aliran darah meningkat.

Terjadinya perubahan volume darah dalam kapiler dan venula yang

Page 33: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

19

menyebabkan sel-sel endotel pembuluh darah meregang dan terjadi

kenaikan permeabilitas pembuluh darah serta protein plasma keluar dari

pembuluh sehingga timbul edema. Infiltrasi leukosit dengan cara

melengket pada dinding endotelium venula kemudian menuju daerah

inflamasi dan memfagositosis penyebab inflamasi (EkaPutri, 2001).

2.8.3 Golongan obat antiinflamasi

NSAID dikenal sebagai penghambat prostaglandin, mempunyai

efek analgetik dan antipiretik yang berbeda-beda tetapi terutama dipakai

sebagai agen antiinflamasi untuk meredakan inflamasi dan nyeri

(Wilmana, 1995). Berdasarkan mekanisme kerjanya obat-obat

antiinflamasi terbagi kedalam golongan :

a. Antiinflamasi steroid

Bekerja dengan cara menghambat pelepasan prostaglandin dari sel-

sel sumbernya, termasuk golongan obat ini antara lain :

hidrokortison, pednison, prednisolon, metyl prednisolon,

triamsinolon, deksametason dan betametason (Bowman, WC,

1980).

b. Antiinflamasi non steroid

Bekerja dengan cara menghambat enzim siklooxygenase sehingga

konversi asam arakidonat menjadi terganggu. Termasuk golongan

Page 34: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

20

obat ini adalah aspirin, natrim diklofenak ibuprofen dan lain-lain

(Gan, Sulistia, 1995).

2.8.4 Natrium Diklofenak

Natrium diklofenak memiliki efek sebagai antiinflamasi,

analgetik dan antipiretik. Efek sampingnya adalah gangguan saluran

cerna, perdarahan saluran cerna dan tukak lambung (Katzung, 2001).

Obat ini adalah penghambat siklooksigenase yang relatif nonselektif dan

kuat, juga mengurangi bioavailabilitas asam arakidonat (Tjay dan

Kirana, 2002). Obat ini terikat 99% pada protein plasma dan mengalami

efek lintas awal (first-pass) sebesar 40-50%. Waktu paruh natrium

diklofenak singkat yakni 1-3 jam (Wilmana, 1995).

2.8.5 Karagenan

Karagenan merupakan suatu ekstrak kering ganggang laut merah

(EkaPutri, 2001). Zat ini dapat digunakan untuk memicu terbentuknya

udem yang diinduksikan secara subplantar pada telapak kaki tikus

(Anggraini, 2008).

Page 35: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

21

2.8.6 Pengujian efek antiinflamasi

1. Pengujian berdasarkan penghambatan radang yang ditimbulkan oleh

iritan pada telapak kaki mencit

Zat penginduksi untuk menghasilkan radang sangat mempengaruhi hasil

pengujian obat. Efek penghambatan pembentuk radang oleh obat

antiinflamasi dinilai dengan pengukuran volume telapak kaki mencit pada

selang waktu tertentu dengan menggunakan alat plethysmometer (Hamid,

2004).

2. Pengujian berdasarkan penghambatan leukosit terhadap peritonitis

Percobaan ini menggunakan 0,25 ml karagenin 0,75% dalam NaCl

fisiologis sebagai iritan yang diinjeksikan intraperitoneal, 4 jam kemudian

hewan dibedah dan cairan peritonealnya dikumpulkan lalu dicampur

dengan NaCl fisiologis dengan dapar fosfat yang bebas Ca2+ Mg2+. Total

leukosit ditentukan dalam kamar hitung Neubauer (Turner, R.A, 1965).

3. Pengujian berdasarkan penghambatan pembentukan eritema dengan

radiasi ultra violet

Pengujian ini dilakukan dengan penyinaran sinar ultra violet kulit hewan

uji yang telah dicukur rambutnya, lalu eritema yang terbentuk diamati

Penekanan respon eritema berhubungan dengan keefektifan obat yang

dipakai dalam pengobatan arthritis rematoid. Perubahan suhu kulit pada

daerah inflamasi juga dapat dipakai untuk mengukur efek obat anti

inflamasi pada inflamasi sendi karena arthritis rematoid. Dinding

Page 36: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

22

pembuluh juga akan mengalami kebocoran terhadap protein dan hal ini

dapat digunakan untuk mengukur kemampuan obat dalam menekan efek

mediator endogen terhadap permeabilitas vaskuler. Dalam pengujian ini

biasanya digunakan zat warna biru seperti evans blue, trypan blue yang

dapat bergabung dengn protein plasma dan memperlihatkan terjadinya

perubahan permeabilitas vaskuler. Zat warna ini disuntikkan melalui

pembuluh darah ekor hewan coba. Peningkatan permeabilitas vaskuler

dapat menimbulkan kebococran protein yang telah berikatan dengan zat

warna biru, sehingga kulit bewarna biru pada daerah yang rusak. Tingkat

pembiruan dapat diukur dengan berbagai cara, dapat dengan

mengekstraksi daerah kulit yang biru atau hanya diamati secara visual

(Turner, R.A, 1965).

4. Pengujian berdasarkan metode granuloma pouch

Metode ini dilakukan dengan penyuntikkan 20-25 ml udara dan sejumlah

kecil iritan ke dalam jaringan subkutan punggung tikus, yang terjadi

inflamsi yang berupa abses. Luasnya inflamasi yang terbentuk diukur 4-14

hari sesudah induksi dengan mengukur tebalnya dinding granulasi yang

terbentuk sekitar abses, ditimbang potongan granuloma (Turner, R.A,

1965).

Page 37: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

23

5. Pengujian dengan metode pembentukan granuloma oleh cotton pellets

atau sponge (kubus busa poliuretan)

Metode ini menggunakan cotton pellets atau sponge yang ditanam secara

subkutan pada hewan coba, 5-8 hari sesudahnya cotton pellets atau sponge

dikeluarkan. Pellets kemudian diinkubasi pada suhu 37 0C selama 24 jam

lalu dikeringkan pada suhu 60 0C hingga beratnya konstan. Pertambahan

berat pada bobot keringnya menunjukkan formasi granuloma (Turner,

R.A, 1965).

Page 38: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

24

BAB III

KERANGKA KONSEP KERJA

Ekstrak kering air gambir

1. Uji penapisan fitokimia 2. Uji cemaran gambir (urea) 3. Susut pengeringan 4. Kadar abu

Serbuk

Uji efek analgetik

Larutan ekstrak kering air gambir

Uji efek antiinflamasi

Ekstrak kering air gambir

Ekstrak uji 0,7; 1,4; 2,8 mg/20 gBB

Ekstrak uji 3,5; 7; 14 mg/200 gBB

Freeze drying

Dibuat infusa

Page 39: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

25

BAB IV

METODOLOGI PENELITIAN

4.1 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia dan Farmakologi Jurusan

Farmasi Fakultas Kedokteran & Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri

Syarif Hidayatullah Jakarta dan Laboratorium Farmakologi UHAMKA

Jakarta. Penelitian ini dilakukan selama ± tiga bulan (Mei– Juli 2010).

4.2 Alat dan Bahan Penelitian

4.2.1 Alat penelitian

Alat yang digunakan dalam penelitian ini meliputi : (1) Neraca analitik

(Wiggen Hauser); (2) Spuit injeksi suplantar dan peroral 1 ml

(Terumo); (3) Stopwatch (Olympic); (4) Alat-alat gelas (Pyrex Iwaki

Glass); (5) Freeze drying (LIPI); (6) Plethysmometer; (7) Kandang

mencit & tikus; (8) Sonde; (9) Timbangan hewan; (10) Kapas; (11)

Lumpang dan stamfer; (12) Tissu gulung; (13) Label; (14) Botol vial;

(15) Spatel.

4.2.2 Bahan tanaman

Simplisia yang digunakan adalah bongkahan gambir yang diperoleh

dari perkebunan gambir Payakumbuh, Sumatra Barat.

Page 40: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

26

4.2.3 Bahan kimia

Aquades, Asam asetat, Asam mefenamat dari PT. Kimia Farma,

Natrium Karboksimetilselulosa (NaCMC) dari PT. Brataco, Aquades,

Karagenan (LIPI), Na diklofenak dari PT. Kimia Farma, NaCl 0,9%

steril (Otsuka Pharmaceutical Indonesia), Air Raksa (Hg), Methylen

blue.

4.2.4 Bahan pereaksi

Bahan pelarut untuk ekstraksi adalah aquades.

Bahan untuk penapisan fitokimia adalah ammonia (10%, 25%), etil

asetat, HCl (1%, 1:10), pereaksi Dragendorff, pereaksi Mayer,

aquadest, lempeng magnesium, HCl pekat, butanol, larutan besi (III)

klorida (FeCl3) 1%, pereaksi Stiasny, NaOH 1 N, eter, asam asetat

anhidrat, H2SO4 pekat, pereaksi Libermann-Burchard, petroleum eter.

4.2.5 Hewan percobaan

Hewan percobaan yang digunakan dalam penelitian adalah mencit

putih jantan (Mus musculus) dan tikus putih betina (Rattus novergicus)

yang diperoleh dari Laboratorium Fakultas Kedokteran Hewan Institut

Pertanian Bogor (IPB).

4.3 Prosedur Penelitian

4.3.1 Penyiapan simplisia

Bongkahan gambir langsung digerus sampai diperoleh serbuk halus.

Page 41: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

27

4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir

Pembuatan ekstrak dilakukan dengan metode infusa. Sebanyak 200

gram serbuk ekstrak air gambir dilarutkan dalam aquades secukupnya,

kemudian dididihkan selama 15 menit pada suhu 900-980 sambil

diaduk. Setelah itu, larutan gambir disaring menggunakan kapas dan

ditampung dalam botol. Selanjutnya filtrat gambir yang sudah disaring

kemudian diuapkan menggunakan freeze drying di LIPI. Dihitung hasil

rendemen ekstrak dengan rumus:

4.3.3 Uji cemaran gambir (urea)

Panaskan 500 mg dalam tabung kimia hingga meleleh dan bau

ammonia. Lanjutkan pemanasan hingga cairan keruh lalu dinginkan

dan larutkan dalam campuran 10 ml air dan 0,5 ml larutan Natrium

hidroksida P, tambahkan 1 tetes larutan tembaga (III) sulfat P; terjadi

perubahan warna violet. Larutkan 100 mg dalam 1 ml air, tambahkan 1

ml asam nitrat P; terbentuk endapan hablur putih. (Anonim, 1995).

4.3.4 Penapisan fitokimia (Fansworth,1969)

Pada pemeriksaan terhadap kandungan golongan senyawa kimia dari

serbuk dan ekstrak gambir (Uncaria gambir Roxb) seperti alkaloid,

flavonoid, saponin, tanin, steroid/terpenoid, kuinon, minyak atsiri dan

kumarin.

Page 42: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

28

a. Identifikasi alkaloid

Sebanyak ± 5 gram serbuk dilembabkan dengan 5 ml ammoniak 25

% digerus dalam mortir, kemudian ditambahkan 20 ml kloroform

dan digerus kembali dengan kuat, campuran tersebut disaring

dengan kertas saring, filtrat berupa larutan organik diambil

(sebagai larutan A), sebagai larutan A (10 ml) diekstraksi dengan

10 ml larutan HCl 1:10 dengan pengocokan dalam tabung reaksi,

diambil larutan bagian atasnya (larutan B).

Larutan A diteteskan beberapa tetes pada kertas saring dan

disemprot atau ditetesi dengan pereaksi Dragendroff, terbentuk

warna merah atau jingga pada kertas saring menunjukkan adanya

senyawa alkaloid.

Larutan B dibagi dalam 2 tabung reaksi, ditambahkan masing-

masing pereaksi Dragendroff dan pereaksi Mayer, terbentuk

endapan merah bata dengan pereaksi Dragendroff atau endapan

putih dengan pereaksi Mayer menunjukkan adanya senyawa

alkaloid.

b. Identifikasi flavonoid

Sebanyak ± 10 gram serbuk ditambah 100 ml air panas, didihkan

selama 5 menit, saring. Ambil 5 ml filtratnya (dalam tabung

reaksi), ditambahkan serbuk Mg secukupnya dan 1 ml asam klorida

pekat dan 2 ml amil alkohol, kocok kuat dan biarkan memisah.

Terbentuknya warna merah, kuning, atau jingga pada lapisan amil

alkohol menunjukkan adanya flavonoid.

Page 43: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

29

c. Identikasi saponin

Serbuk dimasukkan ke dalam tabung reaksi, ditambah 10 ml air

panas. Setelah dingin kocok kuat secara vertikal selama 10 detik.

Terbentuknya busa yang stabil menunjukkan adanya saponin, bila

ditambahkan 1 tetes HCl 1% busa tetap stabil.

d. Identifikasi tanin

Sebanyak ± 10 gram serbuk ditambah 10 ml air, didihkan selama

15 menit, setelah dingin kemudian di saring dengan kertas saring.

Filtrat ditambah 1-2 tetes FeCl3 1 %, terbentuknya warna biru,

hijau atau hitam menunjukkan adanya seyawa golongan tanin.

e. Identifikasi steroid/terpenoid

Sebanyak ± 5 gram serbuk dimaserasi dalam 20 ml eter selama 2

jam kemudian disaring. Diuapkan dalam cawan penguap sampai

kering. Ditambahkan 2 tetes asam asetat anhidrat dan 1 tetes asam

sulfat pekat ke dalam residu. Terbetuknya warna hijau atau merah

menunjukkan adanya steroid/triterpenoid.

f. Identifikasi kuinon

Sebanyak ± 1 gram serbuk dipanaskan dalam air selama 5 menit,

disaring. Sebanyak 5 ml filtat ditambah beberapa tetes larutan

NaOH 1 N, terbentuk warna merah menunjukkan adanya kuinon.

g. Identifikasi minyak atsiri

Sebanyak ± 2 gram serbuk dimasukkan ke dalam tabung reaksi

(volume 20 ml), tambahkan 10 ml pelarut petroleum eter. Pada

mulut tabung dipasang corong yang diberi lapisan kapas yang telah

Page 44: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

30

dibasahi dengan air, kemudian disaring dengan kertas saring.

Filtrat yang diperoleh diuapkan pada cawan penguap, selanjutnya

residu dilarutkan dengan pelarut etanol 95 % sebanyak 5 ml lalu

saring dengan kertas saring. Filtratnya diuapkan dengan cawan

penguap, residu yang berbau aromatik menunjukkan adanya

senyawa golongan minyak atsiri.

h. Identifikasi kumarin

Sebanyak ± 2 gram serbuk dimasukkan ke dalam tabung reaksi,

ditambahkan 10 ml kloroform. Corong yang diberi lapisan kapas

yang telah dibasahi dengan air dipasang pada mulut tabung,

kemudian dipanaskan selama 30 menit, setelah dingin disaring.

Filtrat diuapkan dengan cawan penguap hingga kering, sisa

ditambah air panas 10 ml, dinginkan kemudian dimasukkan ke

dalam tabung reaksi, ditambahkan 0,5 ml amoniak 1 %. Diamati

dibawah sinar UV 366 nm, flouresensi biru atau hijau

menunjukkan adanya kumarin.

4.3.5 Pengujian parameter non spesifik ekstrak (Depkes RI, 2000)

a. Susut pengeringan

Ekstrak ditimbang dengan seksama sebanyak 1 gram sampai 2 gram

dan dimasukan ke dalam botol timbang dangkal bertutup yang

sebelumnya telah dipanaskan pada suhu 105oC selama 30 menit dan

telah ditara. Sebelum ditimbang, ekstrak diratakan dalam botol

timbang dengan menggoyang-goyangkan botol, hingga merupakan

Page 45: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

31

lapisan setebal lebih kurang 5 mm sampai 10 mm, kemudian

dimasukan ke dalam oven, buka tutupnya. Pengeringan dilakukan pada

suhu penetapan yaitu 105oC hingga diperoleh bobot tetap lalu

ditimbang. Sebelum setiap pengeringan, botol dibiarkan dalam

keadaan tertutup mendingin dalam eksikator hingga suhu kamar.

Hitung susut pengeringan dan kadar air dengan rumus sebagai berikut :

b. Kadar abu

Lebih kurang 2 g sampai 3 g ekstrak yang telah digerus dan ditimbang

seksama, dimasukan kedalam krus platina atau krus silikat yang telah

dipijarkan dan ditara, lalu ekstrak diratakan. Dipijarkan perlahan-

lahan hingga arang habis, didinginkan, ditimbang. Jika arang tidak

dapat hilang, ditambahkan air panas, disaring dengan menggunakan

kertas saring bebas abu. Dipijarkan sisa abu dan kertas saring dalam

krus yang sama. Filtrat dimasukkan ke dalam krus, diuapkan,

dipijarkan hingga bobot tetap, ditimbang. Kadar abu dihitung terhadap

berat ekstrak dan dinyatakan dalam % b/b.

Hitung kadar abu dengan rumus sebagai berikut :

Page 46: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

32

4.3.6 Persiapan hewan coba (aklimatisasi)

Hewan coba yang digunakan adalah mencit putih jantan (Mus

musculus) dengan berat badan 20-25 gram dan tikus putih betina (Rat

nervicus) dengan berat badan 200-250 gram, diaklimatisasi selama dua

minggu agar dapat menyesuaikan dengan lingkungannya. Selama

perlakuan, pakan dan minum diberikan secara ad libitum (Harmita,

2004).

Hewan uji dipilih sebanyak 25 ekor mencit putih jantan dan 25

ekor tikus putih betina secara acak untuk dibagi menjadi 10 kelompok,

masing-masing terdiri dari 5 ekor. Penentuan jumlah mencit tiap

kelompok dihitung berdasarkan rumus Federer, yaitu:

Rumus Federer untuk uji analgetik dan antiinflamasi :

(n-1) (t-1) > 15

(n-1) (5-1) > 15

(n-1) (4) >15

4n – 4 > 15

n > 4,75 ≈ 5

dimana t menunjukkan jumlah perlakuan dan n menunjukkan jumlah

ulangan minimal dari tiap perlakuan. Jumlah minimal mencit yang

digunakan tiap kelompok adalah 4,75 ekor atau dibulatkan menjadi 5

ekor. Kelompok perlakuan dibagi secara acak menjadi 5 kelompok

seperti yang terdapat pada tabel berikut:

Page 47: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

33

Tabel 1. Kelompok perlakuan uji analgetik dan antiinflamasi

No Kelompok Perlakuan

1 Kontrol negatif Diberikan NaCMC atau NaCl fisiologis

2 Kontrol positif Diberikan obat analgetik atau obat antiinflamasi

3 Dosis 1 Diberikan ekstrak kering air gambir dosis I

4 Dosis 2 Diberikan ekstrak kering air gambir dosis II

5 Dosis 3 Diberikan ekstrak kering air gambir dosis III

4.3.7 Penetapan Dosis

Untuk uji analgetik

Tabel 2. Kelompok dosis untuk uji analgetik

Dosis I 35 mg/KgBB ≈ 0,7 mg/20 gBB

Dosis II 70 mg/KgBB ≈ 1,4 mg/20 gBB

Dosis III 140 mg/KgBB ≈ 2,8 mg/20 gBB

Untuk uji antiinflamasi

Tabel 3. Kelompok dosis untuk uji antiinflamasi

Dosis I 17 mg/KgBB ≈ 3,5 mg/200 gBB

Dosis II 35 mg/KgBB ≈ 7 mg/200 gBB

Dosis III 70 mg/KgBB ≈ 14 mg/200 gBB

Page 48: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

34

4.3.8 Persiapan Bahan

A. Pembuatan suspensi asam mefenamat

Asam mefenamat ditimbang sebanyak 18,2 mg digerus perlahan di

dalam lumpang, tambahkan 0,5 ml suspensi NaCMC 1% sambil

diaduk homogen, kemudian dilarutkan dengan NaCMC 1% sampai 10

ml dalam gelas ukur.

B. Pembuatan suspensi natrium diklofenak

Natrium diklofenak ditimbang sebanyak 5,15 mg digerus perlahan di

dalam lumpang, tambahkan 0,5 ml suspensi NaCMC 1% sambil

diaduk homogen, , kemudian dilarutkan dengan NaCMC 1% sampai

10 ml dalam gelas ukur.

C. Pembuatan karagenan 2% b/v

Karagenan ditimbang sebanyak 200 mg, kemudian kemudian

dilarutkan dengan NaCl fisiologis sampai 10 ml dalam gelas ukur. Lalu

diaduk dan dipanaskan diatas waterbath sampai larut dengan

sempurna.

4.3.9 Metode Pengujian

4.3.9.1 Uji Analgetik

Pengujian efek analgetik

1. Hewan percobaan dipuasakan makan selama lebih kurang

18 jam, minum tetap diberikan.

2. Setelah ditimbang, hewan dikelompokkan secara acak,

yaitu kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif,

Page 49: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

35

dan kelompok uji. Masing-masing kelompok terdiri dari

lima ekor.

3. Untuk kelompok kontrol negatif diberikan NaCMC 1%

dengan volume 0,5 ml/20 gBB.

4. Untuk kelompok positif diberikan asam mefenamat secara

oral dengan volume 0,4 ml/20 gBB.

5. Pada kelompok uji, masing-masing kelompok diberikan zat

uji secara oral dengan volume 0,5 ml/20 gBB pada

beberapa dosis.

6. Tiga puluh menit kemudian, disuntikkan secara intra

peritoneal (IP) larutan asam asetat 0,5% v/v dengan volume

0,5 ml/20 gBB. Kemudian hewan uji diletakkan dalam

kotak pengamatan masing-masing.

7. Diamati dan dicatat jumlah geliatan dalam 5 menit selama

30 menit untuk setiap mencit. Jumlah geliatan untuk tiap

kelompok dirata-ratakan.

8. Dihitung persentase proteksi analgetik pada masing-masing

kelompok dosis.

4.3.9.2 Uji Antiinflamasi

Pengujian efek antiinflamasi

1. Hewan percobaan dipuasakan makan selama lebih kurang

18 jam, minum tetap diberikan.

Page 50: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

36

2. Pada hari pengujian, hewan ditimbang dan dikelompokkan

secara acak, yaitu kelompok kontrol negatif, kelompok

kontrol positif, dan kelompok uji. Masing-masing

kelompok terdiri dari lima ekor.

3. Untuk kelompok kontrol negatif diberikan suspensi NaCl

fisiologis dengan volume 2 ml/200 gBB.

4. Untuk kelompok positif diberikan suspensi natrium

diklofenak dalam NaCMC 1% secara oral dengan volume 2

ml/200 gBB.

5. Pada kelompok uji, masing-masing kelompok diberikan

suspensi zat uji dalam NaCMC 1% secara oral dengan

volume pemberian 2 ml/200 gBB pada beberapa dosis.

6. Satu jam setelah pemberiaan obat uji atau larutan kontrol,

telapak kaki semua tikus disuntik secara intraplantar dengan

karagenan 2% b/v sebanyak 0,4 ml, sebelumnya kaki tikus

dibersihkan dengan etanol 70%.

7. Setelah satu jam, volume kaki kiri diukur dengan cara

mencelupkannya ke dalam alat plethysmometer untuk

setiap selang waktu 1 jam selama 4-5 jam setelah

penyuntikkan suspensi karagenan 2% b/v.

8. Semua data yang diperoleh ditabulasi dan hasil setiap

kelompok dirata-rata.

9. Dihitung persentase radang dan persentase penghambatan

radang.

Page 51: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

37

4.3.10 Teknik analisa data

1. Proteksi analgetik (Saha, 2007)

Analisis dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui perbedaan

pada semua kelompok perlakuan. Data penelitian pada metode

sigmund berupa jumlah kumulatif geliat pada masing-masing

kelompok perlakuan digunakan untuk menghitung proteksi

analgetik dengan rumus sebagai berikut :

Keterangan:

P = Jumlah geliat kumulatif kelompok percobaan rata-rata tiap

individu

K = Jumlah geliat kumulatif kelompok kontrol rata-rata

Jumlah kumulatif geliat mencit dan persen proteksi analgetik dari

semua kelompok perlakuan, diuji dengan Anova satu jalan untuk

mengetahui perbedaan tiap kelompok-kelompok perlakuan dan

dilanjutkan dengan uji LSD jika terdapat perbedaan bermakna.

2. Persentasi penghambatan radang

Data yang diperoleh dianalisis dengan uji Kolmogorov Smirnovz

untuk melihat distribusi data dan dianalisis dengan uji Levene

untuk melihat homogenitas data. Jika data terdistribusi normal dan

homogen maka dilanjutkan dengan uji Analisis varians (ANAVA)

satu arah dengan taraf kepercayaan 95% sehingga dapat diketahui

apakah perbedaan yang diperoleh bermakna atau tidak (Santoso,

2008). Jika terdapat perbedaan bermakna, dilanjutkan dengan uji

Page 52: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

38

beda nyata terkecil (LSD) dan setiap kelompok tikus dihitung

persentasi penghambatan radang rata-rata untuk setiap dosis zat uji

dengan rumus (Turner, 1965):

Keterangan:

Vt dan Vo adalah volume telapak kaki tikus pada waktu t dan

waktu nol

Keterangan:

a = volume radang pada kelompok hewan kontrol negatif

b = volume radang pada kelompok hewan uji

Page 53: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

39

BAB V

HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1 Hasil Penelitian

5.1.1 Penapisan fitokimia

Berdasarkan pemeriksaan pada penapisan fitokimia, baik pada

serbuk maupun ekstrak air gambir (Uncaria gambir Roxb.) terdapat

kandungan alkaloid, flavanoid, saponin, tannin, kuinon. Hasil uji

penapisan dapat dilihat pada tabel dibawah ini:

Tabel 4. Hasil Pengujian Penapisan Fitokimia

Jenis Pengujian Hasil Pengujian

Serbuk simplisia Ekstrak

Alkaloid + +

Flavonoid + +

Saponin + +

Tanin + +

Kuinon + +

Steroid & Triterpenoid - -

Minyak atsiri - -

Kumarin - -

Keterangan : (+) Memberikan reaksi positif, (-) Memberikan reaksi

negatif

Page 54: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

40

5.1.2 Pengujian parameter ekstrak

Hasil uji karakteristik ekstrak dapat dilihat pada tabel dibawah ini:

Tabel 5. Karakteristik ekstrak (Berdasarkan MMI ed. V, 1989)

Jenis Pengujian Hasil Pengujian Persyaratan

Bentuk Serbuk Kering --

Rasa Pahit Pahit

Warna Coklat Muda Coklat muda

Bau Lemah Lemah

Susut Pengeringan 0,29 % Kurang dari 10%

Kadar Abu 0,18 % Tidak lebih dari 4%

Rendemen 48,16 % ---

5.1.3 Hasil penelitian

5.1.3.1 Analgetik

Data rata-rata jumlah geliat mencit dari masing-masing

kelompok perlakuan.

Tabel 6. Data pengamatan rata-rata jumlah geliat

No. Kelompok Rata-rata jumlah geliat mencit pada 5 menit ke… 1 2 3 4 5 6

1 NaCMC 1% 0,5ml/20 gBB

44 39 38 35 24 16

2 Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB

20.67 16.67 13.67 12.33 10 9

3 Ekstrak air gambir 0,7 mg/20 gBB

41.33 32.67 23 19.33 13.67 14

Page 55: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

41

4 Ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB

17 16.33 12.33 7.33 4.67 3.33

5 Ekstrak air gambir 2,8 mg/20 gBB

32.67 25 23.67 19.33 14.33 9

Dari data diatas ditampilkan dalam bentuk grafik, dapat dilihat

pada gambar berikut:

Gambar 1. Data rata-rata jumlah geliat mencit

Dari nilai rata-rata jumlah geliat dapat dihitung nilai presentase

analgetik, yaitu :

Tabel 7. Persentase proteksi analgetik ekstrak air gambir dan

asam mefenamat

D

a

No. Kelompok Perlakuan Persentase proteksi analgetik

1 Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB

59.84 %

2 Ekstrak air gambir

0,7 mg/20 gBB 27.54 %

3 Ekstrak air gambir

1,4 mg/20 gBB 68.04 %

4 Ekstrak air gambir

2,8 mg/20 gBB 36.14 %

Page 56: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

42

Dari data diatas ditampilkan dalam bentuk grafik pada gambar

berikut :

Gambar 2. Data persentase proteksi analgetik

5.1.5.2 Antiinflamasi

Berikut data persentase radang telapak kaki tikus pada masing-

masing kelompok perlakuan.

Tabel 8. Data persentase radang telapak kaki tikus

Waktu

NaCl 2 ml/200 gBB

Na diklofenak 1,03 mg/ 200 gBB

Ekstrak air gambir 3,5

mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 7 mg/200

gBB

Ekstrak air gambir 14

mg/200 gBB

1 jam 112.45 30.55 48.77 22.22 56.67 2 jam 135.69 58.89 74.54 45 66.06 3 jam 143.09 68.33 84.54 63.89 81.51 4 jam 149.15 86.67 91.21 76.11 90.9 5 jam 135.69 73.89 78.18 63.89 75.15

Page 57: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

43

Data diatas ditampilkan dalam bentuk grafik, dapat dilihat pada

gambar berikut:

Gambar 3. Data persentase radang telapak kaki tikus

Kemudian presentase penghambatan radang dapat ditampilkan

pada tabel berikut:

Tabel 9. Data penghambatan radang telapak kaki tikus

Waktu

Na diklofenak 1,03 mg/ 200 gBB

Ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB

1 jam 70.06 52.82 79.8 47.32 2 jam 55.81 43.77 65.77 51.47 3 jam 50.99 38.87 53.48 42.67 4 jam 41.27 38.04 48.35 39.09 5 jam 44.14 40.74 51.67 44.24

Dan dari data diatas ditampilkan dalam bentuk grafik, dapat dilihat

pada gambar berikut:

Page 58: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

44

Gambar 4. Data persentase penghambatan radang telapak kaki tikus

5.2 Pembahasan

Tanaman gambir (Uncaria gambir Roxb) memiliki khasiat unuk

pengobatan berbagai penyakit. Dari literature diperoleh informasi bahwa

tanaman ini digunakan sebagai obat diare, luka bakar dan lain-lain (Haryanto,

2009). Dari hasil penapisan fitokimia ekstrak air gambir mengandung

flavanoid, alkaloid, saponin, tannin dan kuinon. Menurut jurnal the key to

medicinal plants research revolves around the detection, isolation, and

characterisation of antioxidants as therapeutic agent (Misra, 2009)

mengatakan bahwa gambir dapat digunakan sebagai analgetik dan

antiinflamasi karena gambir mengandung katekin (flavanoid), tannin dan

gambiriin yang berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan ini diasumsikan

dapat menghilangkan nyeri (analgetik) dan radang (inflamasi) (Lieber dan

Leo, 1999).

Page 59: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

45

Untuk mengekstraksi kandungan kimia dari tanaman gambir

digunakan metode cara panas, yaitu dengan memasak panas daun tanaman

gambir yang kemudian dicetak selagi panas menjadi bongkahan gambir.

Kemudian dari hasil bongkahan ekstrak kering air gambir ini kita ekstrak

kembali dengan freeze drying yang sebelumnya bongkahan gambir dibuat

infusa terlebih dahulu. Tujuan dilakukan pengekstrakan dua kali adalah

karena ekstrak air yang dilakukan oleh masyarakat tidak sesuai standar dan

untuk meminimalisasi kemungkinan adanya variasi kandungan kimia

sehingga ditakutkan adanya tambahan zat lain sebagai pengotor dalam gambir

tersebut oleh karena itu, perlu dilakukan ekstrak air terstandar yaitu dengan

metode freeze drying.

Berdasarkan kandungan berkhasiat yang dimiliki oleh gambir seperti

tannin, katekin, asam katekutanat yang kelarutannya lebih baik dalam

senyawa polar dan akan lebih besar kelarutannya apabila menggunakan air

panas (Pambayun, 2007). Sehingga, diharapkan dengan metode infusa dapat

menarik semua komponen berkhasiat dalam gambir karena proses infundasi

sendiri adalah ekstraksi dengan pelarut air selama 15 menit setelah suhu

dalam penangas mencapai 95-980C (DepKes 2000). Pada saat proses

penyaringan, gambir harus segera disaring dalam keadaan panas agar

kandungan dalam gambir tetap larut dan tersaring selain itu karena gambir

akan cepat mengeras (membentuk seperti pasta) dalam keadaan dingin

sehingga dikhawatirkan komponen berkhasiat gambir tidak ikut terbawa saat

Page 60: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

46

proses penyaringan. Kemudian, hasil infusa gambir dikeringkan dengan cara

freeze drying. Prinsip kerja freeze drying meliputi pembekuan larutan,

menggranulasikan larutan yang beku tersebut, mengkondisikannya pada

vacum ultra-high dengan pemanasan yang sedang sehingga mengakibatkan air

pada bahan pangan tersebut akan menyublin dan akan menghasilkan produk

padat (solid product) (Tambunan, 2000).

Efek analgetik ekstrak air gambir dilakukan dengan metode Writhing

Test. Metode Writhing Test digunakan untuk pengujian analgetik non

narkotik. Metode ini dipilih karena metodenya sederhana, sensitive untuk

pengujian analgetik-analgetik lemah. Prinsip metode ini adalah mengamati

jumlah geliat pada mencit yang terjadi akibat pemberian induksi asam asetat

0,5% v/v dengan pemberian volume 0,5 ml/20 gBB mencit secara intra

peritoneal (IP). Larutan asam asetat ini digunakan sebagai pemicu nyeri yang

berupa geliat (cacah perut) pada mencit. Penggunaan asam asetat 0,5% v/v

karena asam asetat pada 0,5% v/v dapat memberikan geliat (cacah perut) pada

mencit yang tidak terlalu banyak ataupun sedikit sehingga dapat teramati serta

dapat dihitung secara kuantitatif dibandingkan penggunaan asam asetat

dengan konsentrasi 1% v/v. Penyuntikkan asam asetat 0,5% v/v dilakukan

secara intra peritoneal (IP) karena penyuntikkan secara IP absorpsi terjadi

secara cepat dan konstan sehingga efek yang dihasilkan lama (Setiawati,

1995) sehingga rasa nyeri yang dirasakan mencit cukup lama. Dengan durasi

Page 61: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

47

nyeri yang cukup lama maka geliat mencit dapat teramati dan dihitung selama

30 menit.

Pada metode Writhing Test efek analgetik diamati mulai dari waktu 0

menit sampai 30 menit (Cavalho et.al,. 1999) setelah diinduksi dengan asam

asetat pada tiap-tiap kelompok perlakuan, dimana kelompok perlakuannya

adalah kontrol negatif (NaCMC 1%), kontrol positif (asam mefenamat 1,82

mg/20 gBB) dan variasi kelompok dosis (0,7 mg/20 gBB, 1,4 mg/20 gBB dan

2,8 mg/20 gBB). Penggunaan asam mefenamat sebagai kontrol positif

dikarenakan penggunaan obat ini sebagai analgetik sudah cukup umum dalam

masyarakat dan efek samping yang ditimbulkan oleh asam mefenamat

khususnya dalam mengiritasi saluran cerna masih terbilang rendah jika

dibandingkan dengan aspirin (asam asetil salisilat) (Sukandar, 2008).

Penggunaan NaCMC sebagai suspending agent karena NaCMC dapat

mensuspensikan ekstrak air gambir. Selain itu keuntungan penggunaan

NaCMC karena kelarutan dalam air cukup baik.

Pada grafik rata-rata jumlah geliat mencit (gambar 1) terlihat asam

asetat 0,5% v/v memberikan efek geliat yang banyak pada 5 menit pertama

kemudian rata-rata jumlah geliat menurun sedikit demi sedikit sampai 5 menit

keenam di setiap kelompok perlakuan. Hal ini kemungkinan terjadi karena

asam asetat mengalami sekresi di dalam tubuh mencit yang dapat terlihat

bahwa hewan coba (mencit) mengeluarkan urin selama uji pengamatan. Hasil

rata-rata jumlah geliat mencit pada tiap kelompok perlakuan terlihat hubungan

Page 62: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

48

antara dosis dengan penurunan rata-rata jumlah geliat mencit. Semakin kecil

rata-rata jumlah geliat mencit semakin besar efek analgetik yang ditimbulkan

oleh kelompok perlakuan, dimana didapatkan kelompok dosis 1,4 mg/20 gBB

(dosis sedang) memberikan nilai rata-rata jumlah geliat mencit yang paling

rendah, baik dari 5 menit pertama sampai 5 menit keenam (30 menit).

Kemudian diikuti oleh asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB (kontrol positif),

dosis 2,8 mg/20 gBB (dosis tinggi), dosis 0,7 mg/20 gBB (dosis rendah).

Kemudian dari hasil rata-rata jumlah geliat mencit kita dapat

menghitung persentase proteksi analgetik (gambar 2). Dari perhitungan ini,

didapat nilai persentase dosis 1,4 mg/20 gBB yang memiliki nilai persentase

proteksi analgetik terbesar yaitu sebesar 68,04%, kemudian diikuti oleh asam

mefenamat (kontrol positif) 59,84%, kelompok dosis 2,8 mg/20 gBB (dosis

tinggi) 36,18%, dan kelompok dosis 0,7 mg/20 gBB (dosis rendah) 27,54%.

Hasil-hasil ini menunjukkan hubungan antara rata-rata jumlah geliat mencit

benbanding terbalik dengan persentase proteksi analgetik. Artinya semakin

rendah nilai rata-rata jumlah geliat mencit maka semakin besar nilai

persentase proteksi analgetik sebaliknya makin besar nilai rata-rata jumlah

geliat mencit maka semakin besar nilai persentase proteksi analgetik.

Pada grafik hubungan antara dosis dengan rata-rata jumlah geliat

(gambar 1) terlihat bahwa pada dosis 2,8 mg/20 gBB menurun efek analgetik.

Hal ini kemungkinan karena ekstrak gambir dibuat secara suspensi sehingga

mungkin gambir tidak terdispersi secara sempurna sehingga konsentrasi

Page 63: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

49

gambirpun juga tidak merata. Menurut persentase proteksi analgetik

kelompok dosis sedang (1,4 mg/20 gBB) dimana persentasenya mendekati

kontrol positif (asam mefenamat), berarti gambir dapat dipertimbangkan

sebagai obat analgetik.

Pengujian efek antiinflamasi menggunakan metode Rat hind paw

oedema atau pembentukan radang buatan pada telapak kaki belakang tikus

putih betina. Metode ini dipilih karena edema atau radang merupakan salah

satu gejala inflamasi yang dapat digunakan sebagai parameter untuk

mengukur potensi antiinflamasi suatu senyawa. Potensi antiinflamasi diukur

berdasarkan kemampuan senyawa tersebut untuk menghambat dan

mengurangi terjadinya radang. Selain itu, metode ini sederhana, tidak

membutuhkan keahlian serta mudah pelaksanaanya.

Pada penelitian ini radang dibuat dengan menginduksi telapak kaki

tikus dengan larutan karagenan 2% b/v sebanyak 0,4 ml. Pemilihan hewan uji

tikus karena tikus memiliki kaki yang besar dibandingkan mencit dan pada

tikus putih betina memiliki hormon estrogen yang dapat memperbesar radang

di telapak kakinya dibandingkan dengan jantan. Dimana berdasarkan jurnal

sex steroid regulation of the inflammatory response, menyatakan bahwa pada

tikus betina terdapat steroid sex (estrogen) yang dapat meningkatkan inflamasi

melalui mediator kimia (bradikinin) (Green et al., 1999) dibandingkan dengan

tikus jantan sehingga pada saat pengukuran radang dapat terbaca di

plethysmometer. Karagenan dipilih karena dapat menimbulkan radang pada

Page 64: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

50

waktu relatif singkat dan radang yang terbentuk berkembang lambat dan dapat

kembali normal dalam 1-2 hari. Pembentukan radang oleh karagenan dapat

diamati dengan jelas dan tidak menyebabkan kerusakan permanen pada

jaringan disekitar inflamasi. Pemilihan penggunaan karagenan sebesar 2% b/v

dikarenakan radang yang terbentuk oleh karagenan 1% terlalu kecil sehingga

pengukuran menjadi kurang jelas dan dikhawatirkan terjadinya kesalahan

dalam pembacaan besar radang.

Alat yang digunakan untuk mengukur volume radang pada kaki tikus

adalah plethysmometer air raksa. Pada saat pengukuran, hal-hal yang harus

diperhatikan adalah volume air raksa harus sama pada setiap kali pengukuran,

tanda pada pergelangan kaki tikus harus jelas dan dipastikan pada saat

mencelup kaki tikus harus tercelup sempurna sampai tanda batas yang telah

ditentukan. Hal ini bertujuan agar mendapatkan data pengukuran yang selalu

konstan pada tiap waktu dan dalam kondisi yang sama.

Bahan pembanding yang digunakan adalah natrium diklofenak.

Pemilihan natrium diklofenak sebagai bahan pembanding karena natrium

diklofenak memiliki daya absorbsi yang cepat, dilihat dari waktu paruh

natrium diklofenak 0,5-1 jam dalam tubuh (Sukandar, 2008). Selain itu,

penggunaan natrium diklofenak sebagai antiinflamasi dalam masyarakat

sudah cukup umum.

Volume radang rata-rata telapak kaki tikus maksimal dicapai pada jam

ke 4 setelah pemberian larutan karagenan 2% b/v. Demikian juga persentase

Page 65: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

51

radang rata-rata hewan coba maksimal dicapai pada jam ke-4 (Gambar 3).

Pada jam ke-5 persentase radang sudah mulai menurun, hal ini mungkin

disebabkan karena absorbsi karagenan cepat dalam tubuh sehingga efek

radang sudah mulai menurun. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa pada

dosis sedang ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB mampu menghambat proses

radang, kemudian diikuti oleh kontrol positif (natrium diklofenak 3,04

mg/200 gBB), dosis tinggi (14 mg/200 gBB) dan dosis rendah (3,5 mg/200

gBB).

Hasil penelitian pada beberapa tanaman, diketahui flavonoid

mempunyai aktivitas antiinflamasi karena dapat menghambat beberapa enzim

seperti lipooxygenase dan cyclooxygenase (Esvandiary, 2002). Melalui jalur

enzim cyclooxygenase dan lipooxygenase dari metabolisme asam arakidonat

ini yang memfasilitasi terbentuknya mediator proses inflamasi (Katzung,

2002). Flavonoid dalam bentuk aglikon bersifat non-polar dan dalam bentuk

glikosidanya bersifat polar. Untuk melakukan penyarian flavonoid dapat

dilakukan dengan pelarut air (Harborne, 1987).

Aktivitas gambir sebagai penghambat analgetik dan antiinflamasi

diasumsikan berhubungan dengan ketersedian kandungan katekin, tannin dan

gambiriin dalam gambir, dimana kandungan katekin mencapai 51% katekin,

tannin dan gambiriin memiliki aktivitas sebagai antioksidan alami (Misra,

2009). Katekin, tannin dan gambiriin mampu menghambat oksidasi asam

arakhidonat menjadi endoperoksida dan menurunkan aktivitas enzim

Page 66: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

52

lipoksigenase. Apabila oksidasi asam arakhidonat dapat dihambat maka tidak

terbentuk oksigen reaktif dan mediator-mediator kimia yang dapat

menyebabkan nyeri dan radang. Penurunan aktivitas enzim lipooxygenase

menyebabkan tidak terbentuknya leukotrien yang dapat mengaktivasi leukosit

yang memacu terjadinya peradangan serta enzim cyclooxygenase menurun

mengakibatkan prostaglandin tidak terbentuk (Lieber dan Leo, 1999). Adanya

hambatan pada oksidasi asam arakhidonat dan penetralan oksigen reaktif

menyebabkan gambir berefek analgetik dan antiinflamasi.

Hasil uji dilanjutkan dengan pengolahan data melalui statistik,

sehingga didapat uji distribusi normal dan uji distribusi homogen. Pada uji

analgetik didapatkan signifikansi normal (ρ = 0,883) dan uji homogenitas (ρ =

0,102) hal ini menunjukkan bahwa data terdistribusi normal dan homogen (ρ

≥ 0,05) (lampiran 17). Analisa dilanjutkan dengan metode analisa varian satu

arah (ANAVA) untuk mengetahui apakah ada perbedaan yang bermakna atau

tidak pada setiap kelompok perlakuan. Hasil analisa diperoleh nilai ρ = 0,00

(ρ ≤ 0,05), maka Ho ditolak atau data memiliki perbedaan secara bermakna,

dimana kontrol negatif berbeda secara bermakna dengan kontrol positif (asam

mefenamat 1,82 mg/20 gBB), kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 2,8 mg/20

gBB), dosis 2 (ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB) dan dosis 3 (ekstrak air

gambir 2,8 mg/20 gBB). Tetapi jika dibandingkan antara kontrol positif (asam

mefenamat 1,82 mg/20 gBB) dengan kelompok dosis 2 (ekstrak air gambir

2,8 mg/20 gBB) tidak terdapat perbedaan secara bermakna, artinya efek yang

Page 67: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

53

ditimbulkan oleh kontrol positif (asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB) dalam

memberikan proteksi analgetik sama dengan dosis 2 (ekstrak air gambir 1,4

mg/20 gBB).

Pada uji antiinflamasi dilanjutkan dengan pengolahan data melalui

statistik untuk mendapatkan nilai distribusi normal dan uji distribusi homogen

(lampiran 18). Pada uji antiinflamasi didapatkan signifikansi normal (ρ ≥

0,05) dan uji homogenitas (ρ ≥ 0,05) hal ini menunjukkan bahwa data

terdistribusi normal dan data homogen kecuali pada jam 1 data tidak homogen

karena ρ = 0,039 (ρ ≤ 0,05). Oleh karena itu data pada jam 1 dilanjutkan

dengan metode Kruskal Wallis untuk mengetahui apakah ada perbedaan yang

bermakna atau tidak pada setiap kelompok perlakuan. Hasil analisa diperoleh

nilai ρ = 0,028 (ρ ≤ 0,05), maka Ho ditolak atau data memiliki perbedaan

secara bermakna. Pada hasil BNT antiinflamsi didapatkan bahwa baik pada

jam 1 sampai jam 5 kontrol negatif (NaCl 0,9% 2 ml/200 gBB) memiliki

perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif (Na diklofenak 3,04

mg/200 gBB), kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB), dosis 2

(ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB) dan dosis 3 (ekstrak air gambir 14 mg/200

gBB). Sedangkan kontrol positif (Na diklofenak 3,04 mg/200 gBB) tidak

berbeda secara bermakna dengan kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5

mg/200 gBB), dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB) dan dosis 3 (ekstrak

air gambir 14 mg/200 gBB). Hasil ini menunjukkan bahwa efek kontrol

positif (Na diklofenak 3,04 mg/200 gBB) dalam menghambat radang pada

Page 68: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

54

telapak kaki tikus sama dengan dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB),

dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB) dan dosis 3 (ekstrak air gambir 14

mg/200 gBB).

Page 69: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

55

BAB VI

KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan

Dari penelitian yang telah dilakukan dapat di ambil beberapa kesimpulan, yaitu:

1. Didapatkan dosis ekstrak kering air gambir yang berefek analgetik adalah 1,4

mg/20 gBB dengan menggunakan metode Writhing test (geliat) pada mencit

putih jantan.

2. Dosis ekstrak kering air gambir yang berefek sebagai antiinflamasi adalah 3,5

mg/200 gBB, 7 mg/200 gBB, 14 mg/200 gBB dengan menggunakan metode

Rat hind paw (pembentukan radang) pada tikus putih betina.

3. Pada uji ANOVA ekstrak kering air gambir yang sebagai analgetik dengan

variasi dosis 0,7 mg/20 gBB, 1,4 mg/20 gBB dan 2,8 mg/20 gBB terdapat

perbedaan secara bermakna terhadap kontrol negatif (p ≤ 0,05). Tetapi semua

variasi dosis ini tidak memiliki perbedaan secara bermakna (p ≥ 0,05)

terhadap kontrol positif (asam mefenamat) dengan dosis 1,82 mg/20 gBB.

4. Pada uji ANOVA dan Kruskal Wallis ekstrak kering air gambir sebagai

antiinflamasi dengan variasi dosis 3,5 mg/200 gBB, 7 mg/200 gBB dan 14

mg/200 gBB terdapat perbedaan secara bermakna terhadap kontrol negatif (p

≤ 0,05). Tetapi semua variasi dosis ini tidak memiliki perbedaan secara

bermakna (p ≥ 0,05) terhadap kontrol positif (natrium diklofenak) dengan

dosis 3,04 mg/200 gBB.

Page 70: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

56

6.2 Saran

Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut pada ekstrak gambir yang berkhasiat

sebagai analgetik dan antiinflamasi dengan pelarut yang berbeda untuk

mengetahui pengaruh perbedaan pelarut dalam menghambat nyeri dan radang.

Page 71: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

57

DAFTAR PUSTAKA

Almahdy, A. 2000. Skrining Hipokratik LD50, serta Efek Teratogenitas Uncaria gambir Roxb. Padang. Jurusan FMIPA Universitas Andalas. Dalam: Jurnal Sains dan Teknologi Famasi vol 6(2). Hal: 47-59

Anggraini, Wenni. 2008. Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Jambu

(Psidum guajava Linn.) Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar. Surakarta.: Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Anonym. 1995. Penapisan Farmakologi, pengujian Fitokimia dan Pengujian

Klinik Pengembangan dan Pemanfaatan Obat Bahan Alam. Badan Pengawasan Obat dan Makanan RI. 2007. Acuan Sediaan Herbal vol 3 Ed I. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Jakarta

Bowman, WC. Textbook of pharmacology 2nd ad. 1980. London : .Blackweell

Scientific Publication. Oxford. Hal 1315,1317. Brown, Dr. O. Phelps.2009. The Complete Herbalist.

http://chestofbooks.com/health/herbs/O-Phelps-Brown/The-Complete-Herbalist/Gambir-Plant-Uncaria-Gambir.html Diakses pada tanggal 29 Maret 2010 pukul 01.35 WIB

Carvalho, J.C.T., L.S. Santus, E.P. Vianna. 1999. Anti-Inflammatory and

Analgesic Activities of The Crude Extracts From Stem Bark of Bauhinia Guianensis. Journal Pharmaceutical Biology. Vol 37, no. 4, pp 281-284.

Departemen Kesehatan RI. 1989. Material Medika Jilid V. Jakarta: Departemen

Kesehatan RI. hal: 137 Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan

Obat. Jakarta.: Direktorat Jendral POM. hal :7-8; 10-11; 13-17 Esvandiary, Jeanne. Maria Firmina. Yosef Wijoyo. 2001. Efek Analgetik dan Efek

Antiinflamasi Beta Karoten Pada Mencit. Yogyakarta.: Fakultas Farmasi Universitas Santa Dharma Yogyakarta.

Fansworth, N. R. 1969. Biological and Phytochemical Screening of Plants.

Journal Pharmaceutical Science. hal 255-265 Green,Paul G., Solbritt Rantapa, Dahlqvist, William M. Isenberg, Holly J.

Strausbaugh, Frederick J.-P. Miao, and Jon D. Levine. 1999. Sex Steroid

Page 72: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

58

Regulation of the Inflammatory Response: Sympathoadrenal Dependence in the Female Rat. Journal of Neuroscience: 19(10):4082–4089

Haryanto, Sugeng. 2009. Ensiklopedi Tanaman Obat Indonesia. Yogyakarta.

Pallmal: 183-184 Henderson, Velyien Ewart.2009. A Text-Book Of Materia Medica And Pharmacy

For Medical Students. http://chestofbooks.com/health/materia-medica-drugs/Text-Book-Materia-Medica-Pharmacy-Medical-Students/Catechu-Catechu.html Diakses pada tanggal 29 Maret 2010 pukul 02.07 WIB

Harmita., Radji, M. 2004. Buku Ajar analisis Hayati. Depok: Departemen

Farmasi FMIPA UI. Ganiswara, Sutistia G (editor). 1995. Farmakologi Dan Terapi edisi IV. Jakarta:

Departemen Kesehatan RI. Gunawan, Didik. 2004. Ilmu Obat Alam Farmakognosi Jilid I. Jakarta.: Penebar

Swadaya. hal:9. Hamid, Hinna, S.Tarique Abdullah, Asif Ali. 2004. Anti-Inflammatory and

Analgesic Activity of Uraria Logopoides. Journal Pharmaceutical Biology. Vol 42, no. 2, pp 114-116.

Harborne, JB. 1996. Metode Fitokimia Penuntun Cara modern Menganalisis

Tumbuhan. Bandung ITB .Terjemahan: Kosasih P, Soediro Iwang. Harmita., Radji, M. 2005. Buku Ajar analisis Hayati. Depok: Departemen

Farmasi FMIPA UI: 47-88 Haryanto, Sugeng. 2009. Ensiklopedi Tanaman Obat Indonesia. Yogyakarta.

Pallmal: 183-184 Katzung.G.Bertram 2001. Farmakologi Dasar dan Klinik Edisi VIII Bagian ke II.

Jakarta : Salemba Medika. Kress H. 2009. Gambir (Uncaria gambir).

http://www.henriettesherbal.com/plants/uncaria/gambir.html. Diakses pada tanggal 4 Maret 2010 pukul 19.25 WIB

Lieber, C.S., and Leo, M.A., 1999. Alcohol, Vitamin A and β Carotene: Adverse

Interactions, Including Hepatotoxicity and Carcinogenicity. Am. J. Clin. Nut. 69 (6), 1071-1085.

Page 73: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

59

Lucida, Henny, Amri Bakhtiar, Wina Astari. 2007. Formulasi Sediaan Antiseptik Mulut dari Katekin Gambir.. Dalam: Jurnal Sains dan Teknologi Famasi vol 12(1). Padang.

Misra, Meena. 2009. The key to medicinal plants research revolves around the

detection, isolation, and characterisation of antioxidants as therapeutic agents. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 3(10).

Mutschler, E. 1991. Dinamika Obat; Buku Ajar Farmakologi dan Toksikologi.

Edisi ke lima, diterjemahkan oleh Widianto, M. B. Dan A. S. Ranti. Bandung : Penerbit ITB. Pp 177-195.

Pambayun, Rindit.. 2007. Kandungan fenol dan sifat antibakteri dari berbagai

jenis ekstrak produk gambir (Uncaria gambir Roxb). Majalah Farmasia Indonesia 18(3): 141 – 146

Puguh. 2009. Gambir Dapat Mencegah Gangguan Perut dan Kanker.

http://puguh.com/2009/09/09/gambir-dapat-mencegah-gangguan-perut-dan-kanker/">. Diakses tanggal 28 Febuari 2010 pukul 21.54 WIB

Putri, Eka. 2001. Uji Efek Analgetik, Antipiretik dan Anti Inflamasi Ekstrak

Metanol Batang Brotowali (Tinospora crispa (L) Miers ex Hook. F. & Thems). Padang: Skripsi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNAND.

Reagan-Shaw S,. Nihal M and Ahmad N. 2008. Dose translation from animal to

human studies revisited. The FASEB Journal 2007, 22:659-661. http://www.fasebj.org. Diakses tanggal 4 Maret 2010 pukul 19.25 WIB

Ridwansyah. 2003. Pengolahan Kopi.

http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/776/1/tekper-ridwansyah4.pdf. Diakses pada tanggal 17 Juli 2010 pukul 22.29 WIB

Saha, Achinta, Mohammad A. Masud, Sitesh C. Bahtiar. 2007. The Analgesic and Anti-inflammatory Activities of The Extracts of Phyllantus reticulatus. Journal Pharmaceutical Biology.Vol 45 no.5, pp 355-359.

Santoso, S. Panduan Lengkap Menguasai SPSS 16. PT. Jakarta: Elex Media

Komputindo Kelompok Gramedia. 2008: 237-247. Setiawati, Arini, Zunilda S.B., F.D. Suyatna. 1995. Farmakologi dan Terapi edisi

V. Jakarta: Bagian Farmakologi. Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Siswandono, M. S. 1995, Kimia Medisinal. 301-302. Surabaya: Airlangga Press.

Wade,Ainley (editor). 1992. Handbook of Pharmaceutical Excipients section II.78-79. London : The Pharmaceutical Press.

Page 74: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

60

Suhendi, Andi, Kuswandi, Agung Endro Nugroho. 2003. Efek Analgetik Infusa

Daun Dewa (Gynura procumbens (Lour) Merr.) Pada Mencit Putih Jantan Galur DDY. Pharmaceutical Journal of Indonesia. Vol. 4, no. 2.

Tambunan, Armansyah., Solahudin. 2000. Simulasi Karakteristik Pengeringan

Beku Daging Sapi Giling. Bulletin Keteknikan Pertanian Vol 14: 1. Sukandar, Ellin Yulinah, Retnosari, Joseph I Sigit, I Ketut Adnyana. 2008. Iso

Farmakoterapi. Jakarta: PT. ISFI Penerbitan. Tjay, Tan Hoan, Kirana Rahardja. 2002. Obat-obat Penting. Jakarta: PT. Elex

Media Komputindo. Turner, R.A. 1965. Screening Methods in Pharmacology. New York: Academic

Press. Wilmana, P.F. 1995. Farmakologi dan Terapi edisi V. Jakarta: Bagian

Farmakologi. Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Page 75: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

62

Lampiran 1. Gambar Alat dan Bahan Penelitian

Gambar 5: Bongkahan Gambir

Gambar 6: Hasil Freeze Drying

Gambir

Gambar 7: Hewan uji Mencit DDY

Gambar 8: Hewan uji Tikus SD

Gambar 9: Plethysmometer

Page 76: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

62

Lampiran 2. Kegiatan Penelitian

Gambar 10: Freeze Drying Gambir

Gambar 11: Penyondean Zat Uji

Gambar 12: Penyuntikkan asam

asetat secara IP

Gambar 13 :mencit meregangkan

perutnya (writhing)

Gambar 14 : Penyuntikkan karagenan sec subplantar

Page 77: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

62

Gambar 15: Radang pada telapak

kaki tikus

Ga

mbar 16: Pengukuran volume

radang tikus

Gambar 17: Identifikasi cemaran

gambir (urea)

Page 78: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

62

Page 79: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

68

Lampiran 7. Skema kerja (Pembuatan Ekstrak)

Gambir (sampel)

Determinasi gambir

1. Uji penapisan fitokimia 2. Uji cemaran urea

Serbuk

Uji efek analgetik

Ekstrak air Gambir

Uji efek antiinflamasi

Ekstrak kering gambir

Ekstrak uji 100,200,400 mg./KgBB

Ekstrak uji 50,100,200 mg./KgBB

Freeze drying

Dibuat infusa

Page 80: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

69

Lampiran 8. Skema kerja uji analgetik

Perlakuan tiap Kelompok

Setiap ekor disuntikkan asam asetat 0,5% secara IP

Pengukuran jumlah geliat selama 30’ dengan interval waktu 5’

Analisa data

Kelompok Dosis

Rendah

Kontrol Negatif

Kelompok Dosis Tinggi

Kelompok Dosis

Sedang

Kontrol Positif

30’

5’

Persiapan Hewan Uji 25 ekor mencit

Page 81: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

70

Lampiran 9. Skema kerja uji antiinflamasi

1 jam

1 jam

Persiapan Hewan Uji 25 ekor mencit

Timbang Berat Badan

Ukur Volume Telapak Kaki Kiri Belakang Tikus

Perlakuan tiap Kelompok

Masing-masing diinjeksikan suspensi karagenan 2%

Ukur Volume Telapak Kaki Kiri Belakang Tikus selama 4 jam interval waktu 15’

Analisa data

Kelompok Dosis

Rendah

Kontrol Negatif

Kelompok Dosis Tinggi

Kelompok Dosis

Sedang

Kontrol Positif

Page 82: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

71

Lampiran 10. Rumus perhitungan dosis hewan dan tabel konversi dosis hewan

ke HED berdasarkan BSA (Reagan-Shaw dkk, 2008)

Tabel 10. Konversi Dosis Hewan ke HED Berdasarkan BSA

Species Weight (kg) BSA (m2) Km factor

Human

Adult 60 1.6 37

Chile 20 0.8 25

Baboon 12 0.6 20

Dog 10 0.5 20

Monkey 3 0.24 12

Rabbit 1.8 0.15 12

Guinea pig 0.4 0.05 8

Rat 0.15 0.025 6

Hamster 0.08 0.02 5

Mouse 0.02 0.007 3

Page 83: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

72

Lampiran 11. Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

Dosis gambir diperoleh berdasarkan kebiasaan penggunaan gambir di

masyarakat yaitu sekitar 250 mg-1250 mg perhari. Jika dirata-ratakan

penggunaan gambir adalah sekitar 350 mg perhari. Kemudian dari hasil

rendemen ekstrak air gambir diperoleh sekitar 48%.

Perhitungan dosis untuk uji analgetik pada mencit putih jantan

a. Dosis 1. Ekstrak air gambir 35 mg/KgBB 0,7 mg/20 gBB

350 mg x 48% = 168 mg

HED =

60168mg =

Dosis hewan = 34,5 mg/Kg 35 mg/ KgBB 0,7 mg/20 gBB

= ml5,0

gBB 20 x gBB 20mg/ 0,7

= 1,4 mg/ml

VAO = mlmg /4,1

gBB 20 x gBB 20mg/ 0,7

VAO = 0,5 ml

b. Dosis 2. Ekstrak air gambir 69 mg/KgBB 1,4 mg/20 gBB

700 mg x 48% = 336 mg

Page 84: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

73

HED =

60336 =

Dosis hewan = 69 mg/Kg 1,38 mg/20 gBB 1,4 mg/20 gBB

= ml5,0

gBB 20 x gBB 20mg/ 1,4

= 2,8 mg/ml

VAO = mlmg /8,2

gBB 20 x gBB 20mg/ 1,4

VAO = 0,5 ml

c. Dosis 3. Ekstrak air gambir 138 mg/ KgBB 2,8 mg/20 gBB

1400 mg x 48%= 672 mg

HED =

60672 =

Dosis hewan = 138 mg/Kg 2,8 mg/20 gBB

= ml5,0

gBB 20 x gBB 20mg/ 2,8

= 5,6 mg/ml

Page 85: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

74

VAO = mlmg /6,5

gBB 20 x gBB 20mg/ 2,8

VAO = 0,5 ml

Jadi dosis yang digunakan untuk uji analgetik adalah :

1) Dosis 1 (rendah) = 0,7 mg/20 gBB

2) Dosis 2 (sedang) = 1,4 mg/20 gBB

3) Dosis 3 (tinggi) = 2,8 mg/20 gBB

Perhitungan dosis untuk asam mafenamat 0,05% (Andi Suhedi, Kuswandi dan

Agung Endro Nugroho. 2003)

Dosis lazim asam mefenamat untuk manusia adalah 500 mg untuk sekali pakai.

Untuk dosis analgetik adalah 91 mg/kgBB mencit sekali pakai maka dosis yang

dapat diberikan pada mencit (20 gr) adalah:

VAO

= 0,364 ml

VAOtota l

Page 86: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

75

Jumlah Asam mefenamat

Perhitungan dosis untuk uji antiinflamasi pada tikus putih betina

a. Dosis 1. Ekstrak air gambir 17,2 mg/KgBB 3,5 mg/200 gBB

350 mg x 48% = 168 mg

HED =

60168 =

376? x

Dosis hewan = 17,2 mg/Kg 3,5 mg/200 gBB

= ml2

gBB 200 x gBB 200mg/ 3,5

= 1,75 mg/ml

VAO = mlmg /75,1

gBB 200 x gBB 200mg/ 3,5

VAO = 2 ml

b. Dosis 2. Ekstrak air gambir 34,4 mg/KgBB 7 mg/200 gBB

700 mg x 48% = 336 mg

HED =

Page 87: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

76

60336 =

376? x

Dosis hewan =34,4 mg/Kg 7 mg/200gBB

= ml2

gBB 200 x gBB 200mg/ 7

= 3,5 mg/ml

VAO = mlmg /5,3

gBB 200 x gBB 200mg/ 7

VAO = 2 ml

c. Dosis 3. Ekstrak air gambir 68,8 mg/ KgBB 14 mg/200 gBB

1400 mg x 48% = 672 mg

HED =

60672 =

376? x

Dosis hewan= 68,8 mg/Kg 14 mg/200 gBB

= ml2

gBB 200 x gBB 200mg/ 14

= 7 mg/ml

Page 88: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

77

VAO = mlmg /7

gBB 200 x gBB 200mg/ 14

VAO = 2 ml

Jadi dosis yang digunakan untuk uji antiinflamasi adalah :

1) Dosis 1 (rendah) = 3,5 mg/200 gBB

2) Dosis 2 (sedang) = 7 mg/ 200 gBB

3) Dosis 3 (tinggi) = 14 mg/200 gBB

Perhitungan dosis natrium diklofenak ( Tjay dan Rahardja, 2007)

Dosis lazim diklofenak untuk manusia adalah 25 – 50 mg garam Na/K

untuk sekali pakai. Untuk dosis anti inflamasi adalah 25 - 50 mg sekali

pakai maka dosis yang dapat diberikan pada tikus (200 gr) adalah:

HED (mg/kg)

VAO

Page 89: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

78

[ ] =

VAOtotal

Jumlah Diklofenak

Page 90: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

79

Lampiran 12. Pemeriksaan Parameter Ekstrak

A. Perhitungan Perolehan Kembali Ekstrak yang didapat

B. Pemeriksaan Susut Pengeringan

Berat cawan kosong (A) = 19,0017

Berat cawan + sampel sebelum di oven (B )= 20,015

Berat cawan + sampel setelah di oven (C) = 19,9563

% Susut Pengeringan =

=

C. Pemeriksaan Kadar Abu

Berat cawan kosong (A) = 25,3726

Berat cawan + sampel sebelum di tanur (B) = 27,3829

Berat cawan + sampel setelah di tanur (C) = 25,3764

% Kadar Abu =

=

Page 91: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

80

Lampiran 13. Data Pengamatan Geliat Mencit Selama Pengukuran Pada Uji

Efek Analgetik

Tabel 11. Data Pengamatan Geliat Mencit Pada Uji Efek Analgetik

Kel Perlakuan Dosis N Jumlah geliat menit ke 5’ 10’ 15’ 20’ 25’ 30’

1 Kontrol negatif 0,5 ml/20 gBB 1 47 42 42 41 21 19 (Asam asetat 0,5%) 2 40 38 37 29 22 14 3 45 37 35 35 29 15 Rata-rata 44 39 38 35 24 14,67 SD 3,61 2,65 3,61 6 4,36 2,64

2 Kontrol Positif 1,82 mg/20 gBB 1 30 24 17 16 15 14 (As. Mefenamat) 2 12 11 10 9 7 6 3 20 15 14 12 8 7 Rata-rata 20,67 16,67 13,67 12,33 10 9 SD 9,02 6,66 3,51 3,51 4,36 4,36

3 Ekstrak Air 0,7 mg/20 gBB 1 42 28 16 16 15 13 Gambir 2 37 30 22 19 11 10 3 45 40 31 23 15 10 Rata-rata 41,33 32.67 23 19,33 13,67 14 SD 4,04 6,42 7,54 3,51 2,3 1,73

4 Ekstrak Air 1,4 mg/20 gBB 1 18 17 14 7 4 2 Gambir 2 14 14 10 6 3 3 3 19 18 13 9 7 5 Rata-rata 17 16,33 12,33 7,33 4,67 3,33 SD 2,64 2,08 2,08 1,52 2,08 1,52

5 Ekstrak Air 2,8 mg/20 gBB 1 32 27 27 26 17 10 Gambir 2 26 26 22 19 15 9 3 40 22 22 13 11 8 Rata-rata 32,67 25 23,67 19,33 14,33 9 SD 7,02 2,64 2,88 6,5 3,05 4,35

Page 92: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

81

Lampiran 14. Data Persentase Proteksi Analgetik

Tabel 12. Data Persentase Proteksi Analgetik

No Kelompok Perlakuan N Rata-rata kumulatif

% proteksi analgetik

1 NaCMC 1% 0,5 ml/20 gBB 1 38.6 0 2 33.2 0 3 36.2 0 Rata-rata 0

2 Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB 1 20.4 47.15 2 9.8 70.48 3 13.8 61.88 Rata-rata 59.84

3 Ekstrak air gambir 0,7 mg/20 gBB 1 23.4 39.38 2 23.8 28.31 3 30.8 14.92 Rata-rata 27.54

4 Ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB 1 12 68.91 2 9.4 71.69 3 13.2 63.53 Rata-rata 68.04

5 Ekstrak air gambir 2,8 mg/20 gBB 1 25.8 33.16 2 21.6 34.94 3 21.6 40.33 Rata-rata 36.14

Page 93: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

82

Contoh perhitungan:

Pada kelompok Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB:

Page 94: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

83

Lampiran 15. Hasil Pengamatan Radang Pada Uji Antiinflamasi

Tabel 13. Hasil Pengamatan Radang Pada Uji Antiinflamasi

Kel Perlakuan Dosis N Volume radang (ml) selama 4 jam

pengamatan 0 1 2 3 4 5 1 Kontrol negative 2 ml/200 gBB 1 0,18 0,40 0,44 0,46 0,46 0,44 (NaCl 0,9%) 2 0,18 0,42 0,44 0,46 0,46 0,44 3 0,22 0,40 0,48 0,48 0,52 0,48 Rata-rata 0,19 0,41 0,45 0,47 0,48 0,45 SD 0,02 0,01 0,02 0,01 0,03 0,02

2 Kontrol Positif 1,03mg/200grBB 1 0,20 0,24 0,30 0,32 0,36 0,34 (Na diklofenak) 2 0,20 0,26 0,32 0,34 0,36 0,32 3 0,24 0,34 0,40 0,42 0,48 0,46 Rata-rata 0,21 0,28 0,35 0,36 0,40 0,37 SD 0,02 0,05 0,05 0,05 0,06 0,07 3 Dosis 1 3,5 mg/200 gBB 1 0,20 0,30 0,34 0,38 0,40 0,36 (rendah) 2 0,22 0,30 0,36 0,36 0,36 0,34 3 0,20 0,32 0,38 0,40 0,42 0,40 Rata-rata 0,21 0,31 0,36 0,38 0,39 0,37 SD 0,01 0,02 0,02 0,02 0,03 0,03 4 Dosis 2 7 mg/200 gBB 1 0,24 0,28 0,30 0,34 0,38 0,34 (sedang) 2 0,20 0,26 0,30 0,34 0,36 0,34 3 0,20 0,24 0,32 0,36 0,38 0,36 Rata-rata 0,21 0,26 0,31 0,35 0,37 0,35 SD 0,02 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 5 Dosis 3 14 mg/200 gBB 1 0,20 0,34 0,36 0,38 0,40 0,36 (tinggi) 2 0,22 0,32 0,36 0,40 0,42 0,38 3 0,22 0,34 0,34 0,38 0,40 0,38 Rata-rata 0,21 0,36 0,38 0,40 0,42 0,38 SD 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01

Page 95: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

84

Lampiran 16. Hasil Persentase Radang Telapak Kaki Tikus

Tabel 14. Hasil Persentase Radang Telapak Kaki Tikus

Kel Perlakuan Dosis N Waktu pengamatan (jam) 0 1 2 3 4 5 1 Kontrol negative 2 ml/200 gBB 1 0 122,22 144,44 155,55 155,55 144,44 (NaCl 0,9%) 2 0 133,33 144,44 155,55 155,55 144,44 3 0 81,81 118,18 118,18 136,36 118,18 Rata-rata 0 112,45 135,69 143,09 149,15 135,69 SD 0 27,11 15,16 21,57 11,08 15,16 2 Kontrol Positif 1,03 mg/200grBB 1 0 20 50 60 80 70 (Na diklofenak) 2 0 30 60 70 80 60 3 0 41,67 66,67 75 100 91,67 Rata-rata 0 30,55 58,89 68,33 86,67 73,89 SD 0 10,85 8,39 7,64 11,55 19,51 3 Dosis 1 3,5 mg/200 gBB 1 0 50 70 90 100 80 (rendah) 2 0 36,36 63,63 63,63 63,63 54,54 3 0 60 90 100 110 100 Rata-rata 0 48,78 74,54 84,54 91,21 78,18 SD 0 11,87 13,76 18,78 24,40 22,78 4 Dosis 2 7 mg/200 gBB 1 0 16,67 25 41,62 58,33 41,67 (sedang) 2 0 30 50 70 80 70 3 0 20 60 80 90 80 Rata-rata 0 22,22 45 63,87 76,11 63,89 SD 0 6,93 18,03 19,91 16,18 19,88 5 Dosis 3 14 mg/200 gBB 1 0 70 80 90 100 80 (tinggi) 2 0 45,45 63,63 81,81 90,9 72,72 3 0 54,54 54,54 72,72 81,81 72,72 Rata-rata 0 56,66 66,06 81,51 90,9 75,15

SD 0 12,41 12,90 8,64 9,09 4,20

Page 96: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

85

Contoh perhitungan :

Pada Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB :

Page 97: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

86

Lampiran 17. Hasil Persentase Penghambatan Radang Telapak Kaki Tikus

Tabel 15. Hasil Persentase Penghambatan Radang Telapak Kaki Tikus

Kel Perlakuan Dosis N Waktu pengamatan (jam) 0 1 2 3 4 5

1 Kontrol negative 2 ml/200 gBB 1 0 122,22 144,44 155,55 155,55 144,44 (NaCl 0,9%) 2 0 133,33 144,44 155,55 155,55 144,44 3 0 81,81 118,18 118,18 136,36 118,18 Rata-rata 0 112,45 135,69 143,09 149,15 135,69 SD 0 27,11 15,16 21,57 11,08 15,16

2 Kontrol Positif 1,03 mg/200grBB 1 0 83,63 65,38 61,43 48,57 51,54 (Na diklofenak) 2 0 77,49 58,46 54,99 48,57 58,46 3 0 49 43,58 36,54 26,67 22,43 Rata-rata 0 70,04 55,81 50,99 41,27 44,14 SD 0 18,47 11,14 12,92 12,64 19,12

3 Dosis 1 3,5 mg/200 gBB 1 0 59,09 51,54 42,14 35,71 44,61 (rendah) 2 0 72,72 55,95 59,09 59,09 62,24 3 0 26,66 23,84 15,38 19,33 15,38 Rata-rata 0 52,82 43,77 38,87 38,04 40,74 SD 0 23,66 17,41 18,12 18,88 19,66

4 Dosis 2 7 mg/200 gBB 1 0 86,36 82,69 73,24 62,50 71,15 (sedang) 2 0 77,49 65,38 54,99 48,57 51,54 3 0 75,55 49,22 32,20 33,99 32,31 Rata-rata 0 79,8 65,76 53,48 48,35 51,67 SD 0 5,76 16,73 20,56 14,26 19,42

5 Dosis 3 14 mg/200 gBB 1 0 42,73 44,61 42,14 35,71 44,61 (tinggi) 2 0 65,91 55,94 47,40 41,56 49,65 3 0 33,33 53,85 38,47 40 38,47 Rata-rata 0 47,32 51,47 42,67 39,09 44,24 SD 0 16,77 6,03 4,49 3,03 5,59

Page 98: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

87

Contoh perhitungan :

Pada Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB :

Page 99: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

88

Lampiran 18. Hasil Statistik Uji Efek Analgetik

1. Uji Normalitas Kolmogorof-Smirnov dan Uji Homogenitas Levene Terhadap

Geliat Menciat Tiap 5 Menit Pada Tiap Kelompok Perlakuan

a. Uji Normalitas Kolmogorof-Smirnov

Tujuan : untuk mengetahui kenormalan data sebagai syarat uji ANOVA

Hipotesis

Ho : Data geliat mencit yang terdistribusi normal

Ha : Data geliat mencit yang tidak terdistribusi normal

Pengambilan keputusan

Jika nilai signifikansi ≥ 0,05 maka Ho diterima

Jika nilai signifikansi ≤ 0,05 maka Ho ditolak

Tabel 16. Uji Normalitas ANOVA pada Analgetik

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

ProteksiAnalg

etik

N 15

Normal Parametersa,,b Mean 38.3120

Std. Deviation 25.97856

Most Extreme

Differences

Absolute .151

Positive .130

Negative -.151

Kolmogorov-Smirnov Z .586 Asymp. Sig. (2-tailed) .883

Page 100: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

89

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keputusan : Ho diterima artinya uji normalitas geliat pada mencit seluruh

kelompok hewan uji terdistribusi normal

Kesimpulan : hasil data signifikansi (ρ = 0,883) lebih besar dari 0,05. Hal

ini menunjukkan distribusi data normal.

b. Uji Homogenitas Levene

Tujuan : Untuk melihat data geliat pada menit homogeny atau tidak

Hipotesis

Ho : Data geliat mencit bervariasi homogen

Ha : Data geliat mencit bervariasi tidak homogen

Pengambilan keputusan

Jika nilai signifikansi ≥ 0,05 maka Ho doiterima

Jika nilai signifikansi ≤ 0,05 maka Ho ditolak

Page 101: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

90

Tabel 17. Uji Homogenitas ANOVA pada Analgetik

Test of Homogeneity of Variances

ProteksiAnalgetik

Levene Statistic df1 df2 Sig.

2.587 4 10 .102

Keputusan : Uji homogenitas geliat pada mencit seluruh kelompok hewan

uji bervariasi homogen

Kesimpulan : Data signifikansi (ρ = 0,102) lebih besar dari 0,05. Hal ini

menunjukkan data bervariasi homogen.

c. Uji Anava Satu Arah dan BNT (Beda Nyata Terkecil) terhadap geliat

mencit

Tujuan : Untuk melihat ada atau tidaknya perbedaan data geliat pada

mencit

Hipotesis

Ho : Data geliat mencit tidak berbeda secara bermakna

Ha : Data geliat mencit berbeda secara bermakna

Pengambilan Keputusan

Jika nilai signifikansi ≥ 0,05 maka Ho diterima

Jika nilai signifikansi ≤ 0,05 maka Ho ditolak

Page 102: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

91

Tabel 18. Uji ANOVA pada Analgetik

ANOVA ProteksiAnalgetik Sum of

Squares Df Mean Square F Sig.

Between Groups 8807.651 4 2201.913 34.365 .000 Within Groups 640.746 10 64.075

Total 9448.397 14

Kesimpulan : Data geliat mencit ρ = 0,00 (ρ ≤ 0,05) berarti Ho ditolak dan Ha

diterima atau data geliat mencit berbeda secara bermakna maka dilanjutkan

dengan uji BNT menggunakan metode LSD. Uji BNT merupakan uji lanjutan

yang dilakukan apabila hasil pengujian menunjukkan adanya perbedaan

secara bermakna. Tujuannya adalah untuk menentukan kelompok mana yang

memberikan nilai yang berbeda secara bermakna dengan kelompok lainnya.

Tabel 19. Uji Bobot Nyata Terkecil pada Analgetik

Multiple Comparisons ProteksiAnalgetik LSD

(I) Kelompok

(J) Kelompok

Mean Difference (I-

J) Std. Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

Negatif Positif -59.83667* 6.53578 .000 -74.3993 -45.2740

Dosis 1 -27.53667* 6.53578 .002 -42.0993 -12.9740

Dosis 2 -68.04333* 6.53578 .000 -82.6060 -53.4807

Dosis 3 -36.14333* 6.53578 .000 -50.7060 -21.5807

Page 103: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

92

Positif Negatif 59.83667* 6.53578 .000 45.2740 74.3993

Dosis 1 32.30000* 6.53578 .001 17.7374 46.8626

Dosis 2 -8.20667 6.53578 .238 -22.7693 6.3560

Dosis 3 23.69333* 6.53578 .005 9.1307 38.2560

Dosis 1 Negatif 27.53667* 6.53578 .002 12.9740 42.0993

Positif -32.30000* 6.53578 .001 -46.8626 -17.7374

Dosis 2 -40.50667* 6.53578 .000 -55.0693 -25.9440

Dosis 3 -8.60667 6.53578 .217 -23.1693 5.9560

Dosis 2 Negatif 68.04333* 6.53578 .000 53.4807 82.6060

Positif 8.20667 6.53578 .238 -6.3560 22.7693

Dosis 1 40.50667* 6.53578 .000 25.9440 55.0693

Dosis 3 31.90000* 6.53578 .001 17.3374 46.4626

Dosis 3 Negatif 36.14333* 6.53578 .000 21.5807 50.7060

Positif -23.69333* 6.53578 .005 -38.2560 -9.1307

Dosis 1 8.60667 6.53578 .217 -5.9560 23.1693

Dosis 2 -31.90000* 6.53578 .001 -46.4626 -17.3374 *. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Kesimpulan:

1. Pada kontrol negatif (NaCMC 1% 0,5 ml/20 gBB) terdapat perbedaan

secara bermakna dengan kontrol positif, (Asam mefenamat 1,82 mg/20

gBB) kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 0,7 mg/20 gBB), dosis 2

(ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB) dan dosis 3 (ekstrak air gambir 2,8

mg/20 gBB). Hal ini terlihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

2. Pada kontrol positif (Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB) terdapat tidak

ada perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 2 (ekstrak air

gambir 1,4 mg/20 gBB) karena nilai signifikansi ρ = 0,238 (ρ ≥ 0,05)

Page 104: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

93

tetapi terdapat perbedaan secara bermakna dengan kontrol negatif dan

kelompok dosis 1 dan 3, terlihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

3. Pada kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 0,7 mg/20 gBB) terdapat tidak

ada perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 3 (ekstrak air

gambir 2,8 mg/20 gBB) karena nilai signifikansi ρ = 0,217 (ρ ≥ 0,05)

tetapi terdapat perbedaan secara bermakna dengan kontrol negatif, kontrol

positif dan kelompok dosis 2, terlihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

4. Pada kelompok dosis 2 (ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB) tidak ada

perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif (Asam mefenamat

1,82 mg/20 gBB) karena nilai signifikansi ρ = 0,238 (ρ ≥ 0,05) tetapi

terdapat perbedaan secara bermakna dengan kontrol negatif dan kelompok

dosis 1 dan 3, terlihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

5. Pada kelompok dosis 3 (ekstrak air gambir 2,8 mg/20 gBB) tidak ada

perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir

0,7 mg/20 gBB) karena nilai signifikansi ρ = 0,217 (ρ ≥ 0,05) tetapi

terdapat perbedaan secara bermakna dengan kontrol negatif, kontrol

positif dan kelompok dosis 2, terlihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

Page 105: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

94

Lampiran 19. Hasil Uji Efek Antiinflamasi

1. Uji Normalitas Kolmogorof-Smirnov dan Uji Homogenitas Levene terhadap

persen penghambatan udem kaki tikus

a. Uji Normalitas Kolmogorof-Smirnov

Tujuan : untuk mengetahui kenormalan data sebagai syarat uji ANOVA

Hipotesis

Ho : Data persen penghambatan udem kaki tikus yang terdistribusi normal

Ha :Data persen penghambatan udem kaki tikus yang tidak terdistribusi

normal

Pengambilan keputusan

Jika nilai signifikansi ≥ 0,05 maka Ho diterima

Jika nilai signifikansi ≤ maka 0,05 Ho ditolak

Tabel 20. Uji Normalitas ANOVA pada Antiinflamasi One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

Jam1 Jam2 Jam3 Jam4 Jam5

N 15 15 15 15 15 Normal Parametersa,,b Mean 49.9973 43.8160 37.2007 34.0180 36.1593

Std. Deviation 31.44801 25.94830 23.61241 20.47289 23.54744 Most Extreme Differences

Absolute .165 .246 .156 .233 .173 Positive .144 .154 .142 .152 .138 Negative -.165 -.246 -.156 -.233 -.173

Kolmogorov-Smirnov Z .639 .951 .602 .902 .672 Asymp. Sig. (2-tailed) .809 .326 .861 .391 .757 a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Page 106: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

95

Keputusan : Ho diterima artinya uji normalitas udem kaki tikus seluruh

kelompok hewan uji terdistribusi normal

b. Uji Homogenitas Levene

Tujuan : Untuk melihat data persen penghambatan udem kaki tikus homogen

atau tidak

Hipotesis

Ho : Data persen penghambatan udem kaki tikus bervariasi homogen

Ha : Data persen penghambatan udem kaki tikus bervariasi tidak homogen

Pengambilan keputusan

Jika nilai signifikansi ≥ 0,05 maka Ho doiterima

Jika nilai signifikansi ≤ maka 0,05 Ho ditolak

Tabel 21. Uji Homogenitas ANOVA pada Antiinflamasi

Test of Homogeneity of Variances

Levene Statistic df1 df2 Sig.

Jam1 3.807 4 10 .039 Jam2 2.559 4 10 .104 Jam3 2.562 4 10 .104 Jam4 2.710 4 10 .092 Jam5 2.540 4 10 .106

Page 107: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

96

Keputusan : Uji normalitas persen penghambatan udem kaki tikus seluruh

kelompok perlakuan bervariasi homogen karena

signifikansinya ρ ≥ 0,05 kecuali pada jam 1 ρ ≤ 0,05 (ρ = 0,039)

Kesimpulan : Data persen penghambatan udem kaki tikus pada jam 1 tidak

dapat memenuhi syarat ANOVA sehingga dilanjutkan dengan

uji Kruskal Wallis

d. Uji Anava Satu Arah terhadap geliat mencit

Tujuan : Untuk melihat ada atau tidaknya perbedaan data geliat pada

mencit

Hipotesis

Ho : Data geliat mencit tidak berbeda secara bermakna

Ha : Data geliat mencit berbeda secara bermakna

Pengambilan Keputusan

Jika nilai signifikansi ≥ 0,05 maka Ho diterima

Jika nilai signifikansi ≤ 0,05 maka Ho ditolak

Page 108: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

97

Tabel 22. Uji ANOVA pada Antiinflamasi

ANOVA

Sum of

Squares Df Mean Square F Sig.

Jam1 Between Groups 11414.332 4 2853.583 11.737 .001

Within Groups 2431.349 10 243.135

Total 13845.681 14

Jam2 Between Groups 7940.599 4 1985.150 13.361 .001

Within Groups 1485.800 10 148.580

Total 9426.399 14

Jam3 Between Groups 5614.656 4 1403.664 6.407 .008

Within Groups 2190.987 10 219.099

Total 7805.643 14

Jam4 Between Groups 4550.112 4 1137.528 8.632 .003

Within Groups 1317.836 10 131.784

Total 5867.948 14

Jam5 Between Groups 5094.249 4 1273.562 4.773 .021

Within Groups 2668.498 10 266.850

Total 7762.747 14

Page 109: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

98

Kesimpulan : Data persen penghambatan udem telapak kaki tikus memiliki

signifikansi (ρ ≤ 0,05) berarti Ho ditolak dan Ha diterima atau data persen

penghambatan udem telapak kaki tikus berbeda secara bermakna maka

dilanjutkan dengan uji BNT menggunakan metode LSD. Uji BNT merupakan

uji lanjutan yang dilakukan apabila hasil pengujian menunjukkan adanya

perbedaan secara bermakna. Tujuannya adalah untuk menentukan kelompok

mana yang memberikan nilai yang berbeda secara bermakna dengan

kelompok lainnya.

e. Uji Kruskal Wallis dan BNT (Beda Nyata Terkecil) terhadap persen

penghambatan udem kaki tikus

Tujuan : Untuk mengetahui ada atau tidaknya perbedaan persen

penghambatan udem kaki tikus karena tidak memenuhi syarat

pengujian ANOVA

Hipotesis

Ho :Data persen penghambatan udem kaki tikus tidak berbeda secara

bermakna

Ha : Data persen penghambatan udem kaki tikus berbeda secara bermakna

Pengambilan keputusan

Jika nilai signifikansinya ≥ 0,05 maka Ho diterima

Jika nilai signifikansinya ≤ 0,05 maka Ho ditolak

Page 110: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

99

Tabel 23.Uji Kurskal Wallis pada Antiinflamasi Jam1

Test Statisticsa,b

Jam1

Chi-Square 10.838

Df 4

Asymp. Sig. .028

a. Kruskal Wallis Test

b. Grouping Variable:

Kelompok

Keputusan : Uji kurskal wallis persen penghambatan udem kaki tikus

signifikansinya ρ ≤ 0,05 (ρ = 0,028) berarti Ho ditolak atau

adanya perbedaan secara bermakna di semua perlakuan

kelompok

Kesimpulan : Data persen penghambatan udem kaki tikus terhadap perbedaan

secara bermakna maka dilanjutkan dengan uji BNT menggunakan metode

LSD. Uji BNT merupakan uji lanjutan yang dilakukan apabila hasil pengujian

menunjukkan adanya perbedaan secara bermakna. Tujuannya adalah untuk

menentukan kelompok mana yang memberikan nilai yang berbeda secara

bermakna dengan kelompok lainnya.

Page 111: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

100

Tabel 24. Uji Bobot Nyata Terkecil pada Antiinflamasi

Multiple Comparisons

LSD

Depe

ndent

Varia

ble

(I)

Kelom

pok

(J)

Kelomp

ok

Mean

Difference (I-

J) Std. Error Sig.

95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

Jam1 Negatif Positif -70.04000* 12.73145 .000 -98.4074 -41.6726

Dosis 1 -52.82333* 12.73145 .002 -81.1908 -24.4559

Dosis 2 -79.80000* 12.73145 .000 -108.1674 -51.4326

Dosis 3 -47.32333* 12.73145 .004 -75.6908 -18.9559

Positif Negatif 70.04000* 12.73145 .000 41.6726 98.4074

Dosis 1 17.21667 12.73145 .206 -11.1508 45.5841

Dosis 2 -9.76000 12.73145 .461 -38.1274 18.6074

Dosis 3 22.71667 12.73145 .105 -5.6508 51.0841

Dosis 1 Negatif 52.82333* 12.73145 .002 24.4559 81.1908

Positif -17.21667 12.73145 .206 -45.5841 11.1508

Dosis 2 -26.97667 12.73145 .060 -55.3441 1.3908

Dosis 3 5.50000 12.73145 .675 -22.8674 33.8674

Page 112: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

101

Dosis 2 Negatif 79.80000* 12.73145 .000 51.4326 108.1674

Positif 9.76000 12.73145 .461 -18.6074 38.1274

Dosis 1 26.97667 12.73145 .060 -1.3908 55.3441

Dosis 3 32.47667* 12.73145 .029 4.1092 60.8441

Dosis 3 Negatif 47.32333* 12.73145 .004 18.9559 75.6908

Positif -22.71667 12.73145 .105 -51.0841 5.6508

Dosis 1 -5.50000 12.73145 .675 -33.8674 22.8674

Dosis 2 -32.47667* 12.73145 .029 -60.8441 -4.1092

Jam2 Negatif Positif -56.40667* 9.95255 .000 -78.5823 -34.2310

Dosis 1 -43.77667* 9.95255 .001 -65.9523 -21.6010

Dosis 2 -65.76333* 9.95255 .000 -87.9390 -43.5877

Dosis 3 -53.13333* 9.95255 .000 -75.3090 -30.9577

positif Negatif 56.40667* 9.95255 .000 34.2310 78.5823

Dosis 1 12.63000 9.95255 .233 -9.5457 34.8057

Dosis 2 -9.35667 9.95255 .369 -31.5323 12.8190

Dosis 3 3.27333 9.95255 .749 -18.9023 25.4490

Dosis 1 Negatif 43.77667* 9.95255 .001 21.6010 65.9523

positif -12.63000 9.95255 .233 -34.8057 9.5457

Dosis 2 -21.98667 9.95255 .052 -44.1623 .1890

Page 113: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

102

Dosis 3 -9.35667 9.95255 .369 -31.5323 12.8190

Dosis 2 Negatif 65.76333* 9.95255 .000 43.5877 87.9390

positif 9.35667 9.95255 .369 -12.8190 31.5323

Dosis 1 21.98667 9.95255 .052 -.1890 44.1623

Dosis 3 12.63000 9.95255 .233 -9.5457 34.8057

Dosis 3 Negatif 53.13333* 9.95255 .000 30.9577 75.3090

positif -3.27333 9.95255 .749 -25.4490 18.9023

Dosis 1 9.35667 9.95255 .369 -12.8190 31.5323

Dosis 2 -12.63000 9.95255 .233 -34.8057 9.5457

Jam3 Negatif positif -50.98667* 12.08577 .002 -77.9154 -24.0579

Dosis 1 -38.87000* 12.08577 .009 -65.7988 -11.9412

Dosis 2 -53.47667* 12.08577 .001 -80.4054 -26.5479

Dosis 3 -42.67000* 12.08577 .005 -69.5988 -15.7412

Positif Negatif 50.98667* 12.08577 .002 24.0579 77.9154

Dosis 1 12.11667 12.08577 .340 -14.8121 39.0454

Dosis 2 -2.49000 12.08577 .841 -29.4188 24.4388

Dosis 3 8.31667 12.08577 .507 -18.6121 35.2454

Dosis 1 Negatif 38.87000* 12.08577 .009 11.9412 65.7988

positif -12.11667 12.08577 .340 -39.0454 14.8121

Page 114: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

103

Dosis 2 -14.60667 12.08577 .255 -41.5354 12.3221

Dosis 3 -3.80000 12.08577 .760 -30.7288 23.1288

Dosis 2 Negatif 53.47667* 12.08577 .001 26.5479 80.4054

Positif 2.49000 12.08577 .841 -24.4388 29.4188

Dosis 1 14.60667 12.08577 .255 -12.3221 41.5354

Dosis 3 10.80667 12.08577 .392 -16.1221 37.7354

Dosis 3 Negatif 42.67000* 12.08577 .005 15.7412 69.5988

Positif -8.31667 12.08577 .507 -35.2454 18.6121

Dosis 1 3.80000 12.08577 .760 -23.1288 30.7288

Dosis 2 -10.80667 12.08577 .392 -37.7354 16.1221

Jam4 Negatif Positif -44.60333* 9.37314 .001 -65.4880 -23.7187

Dosis 1 -38.04333* 9.37314 .002 -58.9280 -17.1587

Dosis 2 -48.35333* 9.37314 .000 -69.2380 -27.4687

Dosis 3 -39.09000* 9.37314 .002 -59.9747 -18.2053

positif Negatif 44.60333* 9.37314 .001 23.7187 65.4880

Dosis 1 6.56000 9.37314 .500 -14.3247 27.4447

Dosis 2 -3.75000 9.37314 .698 -24.6347 17.1347

Dosis 3 5.51333 9.37314 .569 -15.3713 26.3980

Dosis 1 Negatif 38.04333* 9.37314 .002 17.1587 58.9280

Page 115: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

104

positif -6.56000 9.37314 .500 -27.4447 14.3247

Dosis 2 -10.31000 9.37314 .297 -31.1947 10.5747

Dosis 3 -1.04667 9.37314 .913 -21.9313 19.8380

Dosis 2 Negatif 48.35333* 9.37314 .000 27.4687 69.2380

positif 3.75000 9.37314 .698 -17.1347 24.6347

Dosis 1 10.31000 9.37314 .297 -10.5747 31.1947

Dosis 3 9.26333 9.37314 .346 -11.6213 30.1480

Dosis 3 Negatif 39.09000* 9.37314 .002 18.2053 59.9747

positif -5.51333 9.37314 .569 -26.3980 15.3713

Dosis 1 1.04667 9.37314 .913 -19.8380 21.9313

Dosis 2 -9.26333 9.37314 .346 -30.1480 11.6213

Jam5 Negatif positif -44.14333* 13.33791 .008 -73.8620 -14.4246

Dosis 1 -40.74333* 13.33791 .012 -70.4620 -11.0246

Dosis 2 -51.66667* 13.33791 .003 -81.3854 -21.9480

Dosis 3 -44.24333* 13.33791 .008 -73.9620 -14.5246

positif Negatif 44.14333* 13.33791 .008 14.4246 73.8620

Dosis 1 3.40000 13.33791 .804 -26.3187 33.1187

Dosis 2 -7.52333 13.33791 .585 -37.2420 22.1954

Dosis 3 -.10000 13.33791 .994 -29.8187 29.6187

Page 116: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

105

Dosis 1 Negatif 40.74333* 13.33791 .012 11.0246 70.4620

positif -3.40000 13.33791 .804 -33.1187 26.3187

Dosis 2 -10.92333 13.33791 .432 -40.6420 18.7954

Dosis 3 -3.50000 13.33791 .798 -33.2187 26.2187

Dosis 2 Negatif 51.66667* 13.33791 .003 21.9480 81.3854

positif 7.52333 13.33791 .585 -22.1954 37.2420

Dosis 1 10.92333 13.33791 .432 -18.7954 40.6420

Dosis 3 7.42333 13.33791 .590 -22.2954 37.1420

Dosis 3 Negatif 44.24333* 13.33791 .008 14.5246 73.9620

positif .10000 13.33791 .994 -29.6187 29.8187

Dosis 1 3.50000 13.33791 .798 -26.2187 33.2187

Dosis 2 -7.42333 13.33791 .590 -37.1420 22.2954

*. The mean difference is significant at the 0.05 level.

Kesimpulan :

1. Pada jam 1, kontrol negatif (NaCl 0,9% 2ml/200 gBB) terdapat

perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif, (Na diklofenak 3,04

mg/200 gBB) kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB),

dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan dosis 3 (ekstrak air

gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

Page 117: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

106

2. Pada jam 1, kontrol positif, (Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB) tidak

terdapat perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 1 (ekstrak air

gambir 3,5 mg/200 gBB), dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan

dosis 3 (ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ

≥ 0,05 tetapi berbeda secara bermakna dengan kontrol negatif (NaCl

0,9% 2ml/200 gBB), dilihat dari nilai signifikansi ρ = 0,00 (ρ ≤ 0,05).

3. Pada jam 2, kontrol negatif (NaCl 0,9% 2ml/200 gBB) terdapat

perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif (Na diklofenak 1,03

mg/200 gBB) kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB),

dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan dosis 3 (ekstrak air

gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

4. Pada jam 2, kontrol positif (Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB) tidak

terdapat perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 1 (ekstrak air

gambir 3,5 mg/200 gBB), dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan

dosis 3 (ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ

≥ 0,05 tetapi berbeda secara bermakna dengan kontrol negatif (NaCl

0,9% 2ml/200 gBB), dilihat dari nilai signifikansi ρ = 0,00 (ρ ≤ 0,05).

5. Pada jam 3, kontrol negatif (NaCl 0,9% 2ml/200 gBB) terdapat

perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif (Na diklofenak 1,03

mg/200 gBB) kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB),

dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan dosis 3 (ekstrak air

gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

Page 118: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

107

6. Pada jam 3, kontrol positif (Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB) tidak

terdapat perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 1 (ekstrak air

gambir 3,5 mg/200 gBB), dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan

dosis 3 (ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ

≥ 0,05 tetapi berbeda secara bermakna dengan kontrol negatif (NaCl

0,9% 2ml/200 gBB), dilihat dari nilai signifikansi ρ = 0,00 (ρ ≤ 0,05).

7. Pada jam 4, kontrol negatif (NaCl 0,9% 2ml/200 gBB) terdapat

perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif (Na diklofenak 1,03

mg/200 gBB) kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB),

dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan dosis 3 (ekstrak air

gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

8. Pada jam 4, kontrol positif (Na diklofenak 3,04 mg/200 gBB) tidak

terdapat perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 1 (ekstrak air

gambir 3,5 mg/200 gBB), dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan

dosis 3 (ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ

≥ 0,05 tetapi berbeda secara bermakna dengan kontrol negatif (NaCl

0,9% 2ml/200 gBB), dilihat dari nilai signifikansi ρ = 0,00 (ρ ≤ 0,05).

9. Pada jam 5, kontrol negatif (NaCl 0,9% 2ml/200 gBB) terdapat

perbedaan secara bermakna dengan kontrol positif (Na diklofenak 1,03

mg/200 gBB) kelompok dosis 1 (ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB),

dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan dosis 3 (ekstrak air

gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ ≤ 0,05.

Page 119: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

108

10. Pada jam 4, kontrol positif (Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB) tidak

terdapat perbedaan secara bermakna dengan kelompok dosis 1 (ekstrak air

gambir 3,5 mg/200 gBB), dosis 2 (ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB), dan

dosis 3 (ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB) dilihat dari nilai signifikansi ρ

≥ 0,05 tetapi berbeda secara bermakna dengan kontrol negatif (NaCl

0,9% 2ml/200 gBB), dilihat dari nilai signifikansi ρ = 0,00 (ρ ≤ 0,05).

Page 120: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK AIR GAMBIR (Uncaria gambir Roxb)

SECARA IN VIVO

Disusun Oleh:GITA PERMATA SARI

106102003392

Pembimbing 1 : Drs. Ahmad Musir, M.Sc, Apt.Pembimbing 2 : Azryfitri, M.Si, Apt.

PROGRAM STUDI FARMASIFAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) SYARIF HIDAYATULLAHJAKARTA

2010

Page 121: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

B A B I

P E N D A H U L U A N

Page 122: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

LATAR BELAKANG Menguji manfaat ekstrak air gambir (Uncaria gambir

Roxb) sebagai analgetik dan antiinflamasi secara invivo

Mengembangkan obat tradisiolnal khususnya gambir sbagai obat analgetik dan antiinflamasi

Page 123: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

PERMASALAHAN MASALAH

Apakah ekstrak air gambir (Uncaria gambir Roxb)

memiliki aktivitas analgetik dan antiinflamasi yang

diberi secara oral pada mencit dan tikus putih jantan.

HIPOTESA

Ekstrak air gambir (Uncaria gambir Roxb) memiliki

aktivitas analgetik dan antiinflamasi yang diberi

secara oral pada mencit putih jantan dan tikus putih

jantan.

Page 124: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

TUJUAN PENELITIAN

Penelitian ini dilakukan untuk menguji pengaruh

pemberian ekstrak air gambir (Uncaria gambir Roxb)

terhadap pengurangan rasa nyeri pada mencit putih

jantan dan radang (inflamasi) pada tikus putih jantan

dalam berbagai konsentrasi dengan asetosal dan

natrium diklofenak sebagai pembanding.

Page 125: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

MANFAAT PENELITIAN

1) Penelitian diharapkan memberikan informasi ilmiah

mengenai aktivitas analgetik dan antiinflamasi dari

ekstrak air gambir (Uncaria gambir Roxb).

2) Untuk pengembangan penggunaan zat analgetik dan

antiinflamasi yang berasal dari ekstrak gambir (Uncaria

gambir Roxb) sebagai bahan pengganti analgetik dan

antiinflamasi.

3) Sebagai dasar penelitian lebih lanjut dalam usaha

pengembangan obat tradisional lain sebagai upaya

peningkatan kesehatan masyarakat.

Page 126: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

B A B I I

T I N J A U A N P U S T A K A

Page 127: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

GAMBIRKlasifikasi tumbuhan gambir :

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Asteridae

Familia : Rubiaceae

Genus : Uncaria

Spesies : Uncaria gambir Roxb

KANDUNGAN KIMIAKandungan yang utama adalah flavonoid (terutama gambirin),

katekin (sampai 51%), zat penyamak. Kandungan gambir lain adalah asam

catechutannat, guersetin, catechu merah, gambir flouresein, abu, asam

lemak, lilin, alkaloid tannin (BPOM RI, 2007).

Page 128: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

EKSTRAKSI

Ekstraksi adalah kegiatan penarikan kandungan kimia

yang dapat larut sehingga terpisah dari bahan yang

tidak dapat larut dengan pelarut cair (Harbone,

1996).

INFUNDANSI

Infusa adalah ekstraksi dengan pelarut air pada

temperatur penangas air, temperatur terukur 96o-

98oC selama waktu tertentu (15-20 menit) (DepKes

RI, 2000).

Page 129: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

Serbuk gambirSerbuk gambir

Dipanaskan dengan penambahanaquades selama 15 menit

Dipanaskan dengan penambahanaquades selama 15 menit

Saring panas menggunakankapas

Saring panas menggunakankapas

Filtrat gambirFiltrat gambir

Freeze dryingFreeze drying

Page 130: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

NYERI/ ANALGETIK

Nyeri adalah gejala penyakit atau kerusakan yang

paling sering. Walaupun nyeri sering berfungsi

untuk mengingatkan dan melindungi serta sering

memudahkan diagnosis, pasien merasakannya

sebagai hal yang tidak mengenakkan.

Page 131: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

PENGUJIAN EFEK ANALGETIK

Metode tgail- clip

Metode green

Metode dengan rangsang panas

Metode peritoneal test

Metode podolorimeter

Metode rectodolorimeter

Page 132: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

INFLAMASI

Inflamasi adalah respon terhadap cedera

jaringan dan infeksi.

Ciri khas inflamasi adalah :

Eritema

Edema

Kolor

Dolor

Page 133: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

PENGUJIAN EFEK ANTIINFLAMASI

Pengujian berdasarkan penghambatan udem yang ditimbulkan oleh iritan yang pada telapak kaki mencit

Pengujian berdasarkan penghambatan leukositterhadap peritonitis

Pengujian berdasarkan penghambatan pembentukaneritema dengan radiasi ultra violet

Pengujian berdasarkan metode granuloma pouch

Pengujian dengan metode pembentukan granulomaoleh cotton pellets atau sponge (kubus busapoliuretan)

Page 134: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

B A B I I I

A L U R P E N E L I T I A N

Page 135: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

SKEMA KERJA

Gambir(sampel Serbuk

Ekstrakair gambir

Ekstrakkeringgambir

Uji efekanalgetik

Uji efekantiinflama

siUjipenapisanfitokimia

Ujicemarangambir

Page 136: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

DOSIS UNTUK MENCIT

0,7 mg/20 g BB

1,4 mg/20 g BB

2,8 mg/20 g BB

Page 137: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

DOSIS UNTUK TIKUS3,5 mg/200 g BB

7 mg/200 g BB

14 mg/200 g BB

Page 138: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

B A B I V

METODOLOGI PENELITIAN

Page 139: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

SKEMA KERJA UJI ANALGETIK

Persiapan hewan uji

Perlakuan tiap kelompok

Kontrolnormal

Kontrolpositif

Kelompokdosis

rendah

Setiap ekor disuntikan0,5% asam asetat sec IP

Pengukuran jumlah geliatselama 30’

Analisa data

Kelompokdosis

sedang

Kelompokdosistinggi

30’

5’

Page 140: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

SKEMA KERJA UJI ANTIINFLAMASI

Selama 4 jam

1 jam kemudian

Perlakuan tiap kelompok

AklimatisasiPersiapan hewan

uji

Ukur volume telapak kaki

tikus

Kontrolnormal

Kontrolpositif

Kelompokdosis

rendah

Masing- masingdiinjeksikan suspensi

karagenan 2%

Ukur volume telapakkaki tikus

Analisa data

Kelompokdosis

sedang

Kelompok dosistinggi

Timbang beratbadan tikus

Page 141: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

B A B V

HASIL PENELITIAN

Page 142: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

PENGUJIAN PARAMETER EKSTRAK

Jenis Pengujian Hasil Pengujian Persyaratan

Bentuk Serbuk Kering --

Rasa Pahit Pahit

Warna Coklat Muda Coklat muda

Bau Lemah Lemah

Susut Pengeringan 0,29 % Kurang dari 10%

Kadar Abu 0,18 % Tidak lebih dari 4%

Rendemen 48,16 % ---

Page 143: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

DATA PENGAMATAN JUMLAH GELIAT

No. Kelompok

Rata-rata jumlah geliat mencit pada 5 menit ke…

1 2 3 4 5 6

1 NaCMC 0,5ml/20 gBB

44 39 38 35 24 16

2 Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB

20.67 16.67 13.67 12.33 10 9

3 Ekstrak air gambir

0,7 mg/20 gBB

41.33 32.67 23 19.33 13.67 14

4 Ekstrak air gambir

1,4 mg/20 gBB

17 16.33 12.33 7.33 4.67 3.33

5 Ekstrak air gambir

2,8 mg/20 gBB

32.67 25 23.67 19.33 14.33 9

Page 144: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

GRAFIK RATA-RATA JUMLAH GELIAT

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

1 2 3 4 5 6

Jum

lah

geli

at

Waktu (menit)

Rata-rata Jumlah Geliat Mencit

NaCMC 1% 0,5 ml/20 gBB

Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB

Ekstrak air gambir 0,7 mg/20 gBB

Ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB

Ekstrak air gambir 2,8 mg/20 gBB

Page 145: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

PERSENTASE PROTEKSI ANALGETIK

No. Kelompok PerlakuanPersentase proteksi

analgetik

1 Asam mefenamat 1,82 mg/20 gBB 59.84 %

2 Ekstrak air gambir 0,7 mg/20 gBB 27.54 %

3 Ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB 68.04 %

4 Ekstrak air gambir 2,8 mg/20 gBB 36.14 %

Page 146: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

GRAFIK PROTEKSI ANALGETIK

0.00%

10.00%

20.00%

30.00%

40.00%

50.00%

60.00%

70.00%

80.00%

Asam mefenamat 1.82 mg/20 gBB

Ekstrak air gambir 0,7 mg/20 gBB

Ekstrak air gambir 1,4 mg/20 gBB

Ekstrak air gambir 2,8 mg/20 gBB

% p

rote

ksi a

nalg

etik

Kelompok Perlakuan

Persentase Proteksi Analgetik

Series1

Page 147: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

DATA PERSENTASE RADANG

WaktuNaCl 2

ml/200 gBB

Na diklofenak1,03 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 3,5

mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 7

mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 14

mg/200 gBB

1 jam 112.45 30.55 48.77 22.22 56.67

2 jam 135.69 58.89 74.54 45 66.06

3 jam 143.09 68.33 84.54 63.89 81.51

4 jam 149.15 86.67 91.21 76.11 90.9

5 jam 135.69 73.89 78.18 63.89 75.15

Page 148: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

GRAFIK PERSENTASE RADANG

0

20

40

60

80

100

120

140

160

1 jam 2 jam 3 jam 4 jam 5 jam

% e

dem

Waktu (jam)

Persentase Radang Telapak Kaki Tikus

NaCl 2 ml/200 gBB

Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB

Page 149: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

DATA PERSENTASE PENGHAMBATAN RADANG

WaktuNa diklofenak1,03 mg/200

gBB

Ekstrak air gambir 3,5

mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 7

mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 14

mg/200 gBB

1 jam 70.06 52.82 79.8 47.32

2 jam 55.81 43.77 65.77 51.47

3 jam 50.99 38.87 53.48 42.67

4 jam 41.27 38.04 48.35 39.09

5 jam 44.14 40.74 51.67 44.24

Page 150: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

GRAFIK PERSENTASE PENGHAMBATAN RADANG

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

1 jam 2 jam 3 jam 4 jam 5 jam

% e

dem

Waktu (jam)

Persentase Penghambatan Radang Telapak Kaki Tikus

Na diklofenak 1,03 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 3,5 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 7 mg/200 gBB

Ekstrak air gambir 14 mg/200 gBB

Page 151: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

B A B V I

KESIMPULAN & SARAN

Page 152: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

KESIMPULAN1. Didapatkan dosis ekstrak air gambir yang berefek analgetik

adalah 0,7 mg/20 gBB dengan menggunakan metode Writhing (geliat) pada mencit putih jantan.

2. Dosis ekstrak air gambir yang berefek sebagai antiinflamasiadalah 3,5 mg/200 gBB, 7 mg/200 gBB, 14 mg/200 gBB denganmenggunakan metode Rat hind paw (pembentukan udem) padatikus putih betina.

3. Pada uji ANOVA ekstrak air gambir yang sebagai analgetikdengan variasi dosis 0,7 mg/20 gBB, 1,4 mg/20 gBB dan 2,8 mg/20 gBB terdapat perbedaan secara bermakna terhadapkontrol negatif (p ≤0,05). Tetapi semua variasi dosis ini tidakmemiliki perbedaan secara bermakna (p ≥0,05) terhadap kontrolpositif (asam mefenamat) dengan dosis 1,82 mg/20 grBB.

4. Pada uji ANOVA dan Kruskal Wallis ekstrak air gambir yang sebagai antiinflamasi dengan variasi dosis 3,5 mg/200 gBB, 7 mg/200 gBB dan 14 mg/200 gBB terdapat perbedaan secarabermakna terhadap kontrol negatif (p ≤0,05). Tetapi semuavariasi dosis ini tidak memiliki perbedaan secara bermakna (p≥0,05) terhadap kontrol positif (natrium diklofenak) dengan dosis1,03 mg/200 grBB.

Page 153: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

SARANPerlu dilakukan penelitian lebih lanjut seperti analgetik dan antiinflamasi pada ekstrak gambir dengan pelarut yang berbeda untuk mengetahui pengaruh perbedaan pelarut dalam menghambat intensitas nyeri dan radang.

Page 154: UJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI EKSTRAK · PDF fileUJI EFEK ANALGETIK DAN ANTIINFLAMASI ... 4.3.2 Pembuatan ekstrak air gambir ... Lampiran 11 Perhitungan Dosis Untuk Hewan Uji

T E R I M A K A S I H