tumis jagung brokoli

Upload: hafid-arsyad

Post on 09-Mar-2016

41 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

resep baru kuuuu

TRANSCRIPT

Tumis Jagung Brokoli 20 menit 2 Masakan indonesia makan sahurMasaknya gampang dan cepat cocok disajikan pada waktu sahur Bahan-bahan200 gram Jagung pipil yang sudah direbus

200 gram Brokoli

5 lembar Smoked beef

2 siung Bawang putih

3 butir Bawang merah

1/2 buah Bawang bombay

2 buah Cabai merah

3 buah Cabai hijau

1 sendok makan Saus ikan

1/4 sendok teh lada hitam

secukupnya Garam dan gula pasir

Langkah1. Bawang merah dan bawang putih diiris halus. Bawang bombay iris kasar, cabai merah dan cabai hijau diiris serong. Smoked beef iris memanjang. Brokoli dipotong potong sesuai selera2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukan bawang bombay dan cabai, tumis, sampai setengah layu (kurang lebih 5 menit)3. Masukan smoked beef tumis kembali sampai smoked beef berubah warna. tambahkan saus ikan.4. Terakhir masukan jagung dan brokoli, tambah lada, garam, gula dan sedikit air. Aduk kembali sampai brokoli matang (5-7 menit), periksa rasa.

Soup Daging tanpa MSG 60 menit 6 Resep soup ini adalah resep yang udah turun temurun dimasak dalam keluarga kami. Soup tanpa MSG sehingga sehat juga buat anak-anak....selengkapnya1 Novi Mbak daya udah coba buat, tapi kok warna kuahnya ga bening kayak difoto ya? Bahan-bahan250 gram Daging soup/ tetelan

3 batang Wortel

2 buah Kentang ukuran besar

10 batang Buncis

Sesuai selera Daun bawang dan seledri

2 butir Kapulaga

2 butir Bunga lawang

1 buah ukuran sedang Kayu manis

2 butir Cengkeh

Secukupnya Garam

1liter Air untuk merebus

Bumbu dihaluskan4 siung Bawang merah

4 siung Bawang putih

6 butir Merica

1/4 buah Buah pala

+ Langkah1. 1Cuci daging. Untuk pencucian daging sebaiknya direndam dengan air panas mendidih. Diamkan 5menit, tiriskan+ 2Rebus daging bersama kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan garam sampai keluar kaldu dagingnya atau air tinggal 3/4+ 3Masukkan bumbu halus dan daun bawang serta seledri+ 4Masukkan sayuran. Masak sampai sayuran empuk. + 5Soup bisa ditambahkan soun atau bawang goreng + 6Siap dihidangkan

Oseng Sawi Tanpa MSG 10 menit 6 mencoba memasak tanpa MSG. MSG tidaklah baik untuk kesehatan. kerna memicu kanker, struk, daya tahan tubuh melem...selengkapnya+ Bahan-bahan1 ikat Sawi

2 siung Bawang putih

4 siung Bawang merah

5 biji Cabe merah

3 biji Cabe rawit

secukupnya Teri

secukupnya Garam

secukupnya Gula merah

1 lembar Daun salam

1 buah Wortel

secukupnya Air

+ Langkah1. 1Cuci bersih sawi kemudian potong-potong bagian daun. tangkai dibuang. Cuci pula wortel dan potong-potong sesuai selera.+ 2Iris cabe merah, cabe rawit, bawang putih bawang merah. cuci daun salam.+ 3Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan teri hingga berbau sedap terasa. Tambahkan sedikit air agar, kemudian masukkan sawi dan wortel yang sudah dipotong.+ 4Aduk masakan hingga sawi terlihat mengempis dan wortel matang, tambahkan garam dan gula jawa secukupnya. cicipi jika ada rasa yang kurang+ 5jika rasa sudah pas, matikan kompor dan masakan siap dihidangkan.

Bobor Bayam Tanpa MSG 20 menit 2 bobor bayam alakadarnya yang bebas MSG #tsaah1 Soegianto Widjaya wah selamat datang di dapurmasak, semoga nyaman berbagi inspirasi masak yah, sampai saya googling bobor bayam itu masakan darimana >> Resep Bobor Bayam Sayur Khas Jawa Tengah ^^ Bahan-bahan1 ikat Bayam

4 butir Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

5 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah

1 buah Cabai (Cabe) Merah

500 ml Santan

2 lembar Daun Salam

secukupnya Garam

2 cm Kencur

1 cm Lengkuas (Laos)

secukupnya Ketumbar

+ Langkah1. 11. bumbu-bumbunya (cabe rawit, bawang merah putih, kencur, ketumbar, gula, garam) dihaluskan semua (baca : diulek) + 22. Didihkan santan, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, daun salam, dan cabe merah iris.+ 33. Setelah santan mendidih, baru bayamnya dimasukkan, sebentar saja jangan lama-lama.+ 44. Koreksi rasanya. Lebih baik menggunakan santan dari kelapa asli karena menurut saya lebih gurih, jadi tidak perlu MSG lagi. Setelah mendidih, sayur bobor siap disajikan :)

Seblak Ceker Tomcat 20 menit 1 Masakan jajanan jawa barat camilanHanya seblak biasa.. :3+ Bahan-bahan4 buah Ceker ayam

Secukupnya Kerupuk putih patani

2 ruas Cikur/Kencur

1/2 ruas Kunyit

1 buah cabe merah besar

12 buah Cabe rawit merah

Secukupnya Garam gula dan masako sapi

2 lembar daun sawi

+ Langkah1. 1Rebus ceker sampai matang+ 2Haluskan Kunyit, cabe rawit dan cabe merah+ 3Setelah halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukan ceker dan kencur yang sudah digeprek. Beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.+ 4Masukan Masako, gula, garam secukupnya. Cicipi rasa.+ 5Setelah masakan dirasa pas, masukan kerupuk, dan sawi yang sudah dirajang. Masak sebentar. Lalu angkat sajikan.+ 6Selamat menikmati ^-^ rasanya pedes gurih manis gt. Harum kencur mantap.. :3

labu siam pedas 45 menit 6 Makanan intiawal_nya bingung mau masak apa, krn hujan turun_nya deras sekali, suami aq kasih saran buat saja sesuatu yg pedas, supa...selengkapnya+ Bahan-bahan1 buah labu siam

2 buah wortel

15 biji cabe hijau

1 buah tomat

2 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 sendok santan kara

secukupnya lada, garam, masako

200 ml air

minyak goreng untuk menumis

+ Langkah1. 1kupas labu siam+wortel, kemudian cuci bersiah lalu parut (parutan keju), iris serong cabai hijau, tomat di iris tipis-tipis, sisihkan+ 2bawang merah di iris tipis,bawang putih di geprek lalu iris tipis, kemudian tumis sampai harum+ 3masukkan cabai hijau dan tomat, masak sampai agak layu kemudian masukkan labu siam+wortel, tambahkan air masak sampai mendidih + 4kemudian masukkan santan, lada, garam, dan masako, icip-icip rasa_nya, kemudian masak sekitar 3 menit, lalu angkat

Sayur Nangka Sederhana 30 menit 4 Resep K 10 : Critanya Pengin Buat Sayur Nangka Yang Di Nasi Padang, Tapi Seadanya di Kulkas Dech... Kata Suami Si...selengkapnya+ Bahan-bahan1/4 kg Nangka Muda

6 Kacang Panjang

1 Cabe Merah

2 B.Merah

1 B.Putih

1 Kemiri

1/2 sdt Ketumbar

2 cm Kunyit

Garam, Gula, Masako

Minyak Grg

Air

2 lmbr Daun Salam

2 lmbr Daun Jeruk

1 cm Laos

1/2 Santan Kara

+ Langkah1. 1Haluskan Bawang+Kemiri+Kunyit+Ketumbar, Cuci Nangka+Kacang Pjg, Potong Sesuai Selera.+ 2Tumis Bumbu Halus Sampe Harum, Masukkan Daun Salam+Daun Jeruk+Laos.+ 3Masukkan Air, dan Nangka Muda. Lalu Tambahkan Santan, garam, gula, masako. Rebus sampe Stgh Matang, Tambahkan Kacang Pjg. Tunggu Sampe Matang. Baru Masukkan Cabe. + 4Rebus Sebentar. Lalu Sajikan.

tumis caisim telur 20 menit 2 Bangka belitung+ Bahan-bahan250 gram sayur caisim

2 siung bawang putih

secukupnya royco all in one

secukupnya merica

secukupnya air

1 butir telur ayam

+ Langkah1. 1Bersihkan sayur lalu potong dg uk sesuai selera.+ 2Siapkan bawang putih, iris tipis lalu tumis.+ 3masukan telur, goreng dan hancurkan.+ 4masukan sayur yg telah dicuci bersih serta dipotong.+ 5tambahkan royco all in one dan merica,kemudian tambahkan air.+ 6aduk hingga rata dan matang.

tumis buncis 45 menit 4 Samarindakarena hobi memasak...selalu mencoba memasak menu sehari2 menggunakan bahan yg ada dikulkas (nyetok sayuran...selengkapnya+ Bahan-bahan250 gram buncis

1 butir telur ayam

50 gram telur ikan

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

lombok

terasi

garam

gula

royco

1 buah wortel

+ Langkah1. 1bumbu ulek bawang merah, lombok, & terasi. sisihkan potong2 bawang putih sisihkan+ 2kocok dengan garpu telur ayam. campurkan dengan telur ikan yg sdh dicincang kasar. masak stgh matang sisihkan+ 3panaskan minyak goreng (kira2 2 sdm). tumis bumbu halus mskkan bawang putih yg sdh dipotong. msk hingga harum. + 4masukkan telur ikan yg sdh dimasak td...tambahkan sdkt air..tumis sebentar hingga bumbu tercampur rata. tambahkan wortel. tumis setengah matang. tambahkan buncis, garam, royco, gula sdkt.masak stgh matang. klw air x mengering bisa ditambahkan lg.. tes rasa....kalau sudah ok...silahkan dihidangkan

sop sehat yummy 45 menit 6 Ini sebenarnya resep sayur sop rumahan biasa, yang bikin rasanya lebih yummy karena tambahan bumbu yang lumayan l...selengkapnya+ Bahan-bahan2 potong dada ayam yang sudah direbus

3 buah kentang ukuran sedang

4 buah wortel

7 buah buncis

secukupnya daun kol

2 batang daun bawang

2 batang daun seledri

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 biji kemiri

1 sendok teh merica

1 secukupnya pala

2 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 lbr daun serai

2 cm jahe

2 cm lengkuas

secukupnya bawang goreng untuk taburan

secukupnya garam

secukupnya gula pasir

1 bungkus masako rasa ayam

+ Langkah1. 1Siapkan dan cuci semua bahan sayuran, potong - potong sesuai selera. Haluskan merica, pala, bawang putih, bawang merah dan kemiri lalu sisihkan.

+ 2Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak yang sudah panas, setelah berbau harum masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, lalu jahe juga lengkuas . Lalu masukkan air kira-kira 1 1/2 liter. + 3Setelah air mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian masukkan wortel dan kentang. + 4Terus masukkan buncis, dan daun bawang yang sudah diris-iris. Dan tambahkan masako, garam juga gula pasir secukupnya aduk lalu koreksi rasa .+ 5Terakhir sebelum diangkat masukkan daun kol lalu daun seledri, setelah matang angkat dan taburi dengan bawang goreng. Siap dihidangkan.

Brokoli,wortel cah ayam special 30 menit 1 Berawal dari DP BBm tman yang pada waktu itu berjejer menu makan siang, disitu ada masakan yg bahan dasarnya brokoli n...selengkapnya+ Bahan-bahan1 Buah Brokoli (potong-potong)

Sesuai selera wortel (potong dadu)

Daging Ayam (potong dadu)

1 Butir Telur

2 Buah Bawang Putih (cincang halus)

Secukupnya Royco rasa ayam

300 ml Air

1 tsp Tepung Maizena

1 tbs Olive Oil

saos tiram

+ Langkah1. 1Panaskan olive oil dalam pan, masukkan bawang putih. Tumis hingga kekuningan. Masukkan daging ayam, tumis hingga terlihat matang. + 2Kemudian masukkan brokoli &wortel dan tambahkan Royco rasa ayam. Tumis sesaat, masukkan air & saos tiram. Aduk merata hingga mendidih.+ 3Jika sudah mendidih, masukkan telur, kocok lepas langsung di dalam pan. Aduk terus hingga matang merata. + 4Larutkan tepung maizena dengan 1 sendok air. Tuangkan ke dalam tumisan tadi. Aduk rata semua bahan hingga mengental dan mendidih. Sajikan.

Ca Pakcoy Bawang Putih 15 menit 2 Sekarang-sekarang ini saya lagi suka masak sayuran pokcoy, jadi sering browsing resep makanan untuk mengolah si po...selengkapnya+ Bahan-bahan300 gram; potong ujungnya dan cuci bersih pakcoy

3-4 bh; geprek dan cincang halus bawang putih

1 bh; bersihkan biji dan iris melintang tipis-tipis cabai merah besar

1/4 sdt kecap asin

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu sapi bubuk non-msg

secukupnya air

1 Eri Mamii Ne Radityoo kalo cabe besar nya ga dbersihin biji na gapapa ??? ap harus dbersihkan ??? Fiona Haii, maaf baru balas ya karna baru sempat buka cookpad lagi :) Saya bersihkan biji cabe supaya nggak pedas aja, mbak, karna anak-anak dan suami nggak suka pedas. Sptnya sih boleh2 aja nggak dibersihkan bijinya kalau suka dan mau ada rasa pedasnya. Langkah1. 1Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan pakcoy dan aduk cepat.+ 2Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir; aduk-aduk rata. Masukkan air dan masak sampai mendidih.+ 3Angkat dan sajikan.

Ayam Suwir Bumbu Rujak 60 menit 4 Memanfaatkan ayam goreng yang tidak habis , di suwir jadi deh menu makanan baru...selengkapnya1 Novi Herawati Mba Nelz, lengkuasnya mba pakai berapa ruas jari ya? nelz kalo aku hanya pake 1 ruas aja mbak novi, tp sesuai selera sih, di tunggu ya re-cook nya. enak loh Bahan-bahan400 Gram Ayam Goreng

Secukupnya Daun kemangi

100 Gram Cabai Keriting

50 gram Cabai Rawit

4 Butir Kemiri

8 butir Bawang Merah

4 Butir Bawang putih

Secukupnya/ 1 ruas lengkuas

1 sendok teh Terasi

2 helai Daun jeruk

secukupnya Gula jawa

secukupnya air asem jawa

50 ml santai cair

secukupnya garam, lada, msg

+ Langkah1. 1Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, terasi Sisihkan+ 2Tumis bumbu Halus, masukan ayam suwir, gula jawa , air asem , lengkuas, daun jeruk+ 3Terakhir masukan santan, garam, lada dan msg, masak hingga meresap sesaat sebelum di angkat masukan daun kemangi

Tumis kangkung terasi 30 menit 3 Kangkung dan terasi..dua2nya makanan favorit saya^^...enaak sekalii...selamat mencobaa.. :'D+ Bahan-bahan3 ikat kangkung

3 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 buah tomat merah (besar)

2 buah cabe merah keriting

secukupnya garam

secukupnya royco

secukupnya kecap manis

1 sdt terasi

+ Langkah1. 1Potong2 kangkung dan cuci bersih..sisihkan+ 2Haluskan bawang,cabe,terasi dan tomat,lalu tumis hingga harum..masukkan garam,royco,dan kecap..setelah itu masukkan kangkung..tumis kembali hingga kangkung matang..+ 3Angkat dan siap utk disajikan..selamat mencoba :)

Tumis ikan pindang cabe hijau 30 menit 6 Resep ini awalnya krn malas buat sayur ,,, supaya hemat energi ga masak 2x akhirnya tercetuslah masak ini,,, alhamdullill...selengkapnya+ Bahan-bahan6 buah ikan pindang

1 bungkus tauge

8 buah cabe hijau

5 buah cabe rawit merah

5 buah bawang merah

4 buah bawang putih

setengah butir bawang bombay

3 butir tomat hijau kecil

secukupnya gula merah, garam dan royco

+ Langkah1. 1siram ikan dengan air panas kemudian tiriskan lalu goreng sebentar. + 2tumis bawang merah, bawang putih, bwg bombay, cabe hijau, cabe rawit dan tomat beri tambahkan gula merah, garam dan royco secukupnya sbg penyedap.+ 3setelah harum masukan tauge tumis hingga agak layu kemudian masukan ikan tumis sebentar .... + 4siap dihidangkan dengan nasi hangat