TUGAS MANDIRI SIBIS(2)

Download TUGAS MANDIRI SIBIS(2)

Post on 14-Jul-2015

182 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

<p>TUGAS MANDIRI ANALISIS SISTEM INFORMASI PADA LEVEL MANAJEMEN PERUSAHAAN MULTINASIONAL MC DONALDS CORPORATION Mata kuliah : Pengantar Manajemen dan Bisnis Dosen : Renniwaty Siringoringo, SE.,MSi.</p> <p>Disususn oleh : SAMSUL ANWAR NPM : 110110044</p> <p>PROGRAM SISTEM INFORMASI MANAJEMEN UNIVERSITAS PUTERA BATAM 2012</p> <p>MOTTO</p> <p> Keputusan Bisnis itu adalah reaksi dari akumulasi otak dan hati atas sebuah</p> <p>informasi. Jika keputusannya TIDAK ! ketika anda menawarkan sesuatu, mungkin karena anda terlalu sibuk mengisi otaknya tanpa menyentuh hatinya.</p> <p> Jika anda sedang benar, jangan terlalu berani dan bila anda sedang takut,</p> <p>jangan terlalu takut.Karena keseimbangan sikap adalah penentu ketepatan perjalanan kesuksesan anda.</p> <p> Apabila kita dalam keadaan kesulitan, kita harus hadapinya dengan</p> <p>ketenangan, karena ketenangan akan memudahkan kita untuk berfikir yang lebih baik, dan apabila keadaan belum menguntungkan lebih baik kita bersabar menanti saat yang tepat sebelum melangkah.</p> <p> Jika kamu takut melangkah, lihatlah bagaimana seorang bayi yang mencoba berjalan. Niscaya akan kau temukan, bahwa setiap manusia pasti akan jatuh. Hanya manusia terbaik lah yang mampu bangkit dari ke jatuhannya.</p> <p>i</p> <p>KATA PENGANTAR</p> <p>Engan menyebut nama Allah yang maha pengasih lagi maha penyayang, dengan mengucapkan rasa syukur kehadirat Allah AWT,Tuhan Y ang Maha Esa dan atas berkat Rahmat-Nya, penulis dapat menyusun dan menyelesaikan karya tulis (tugas mandiri) ini dengan baik. Penulis hanya bias berharap dengan adanya penulisan karya tulis(tugas mandiri) ini, semoga dapat di jadikan sebagai acuan untuk melengkapi Ujian Akhir Semester ganjil (UAS) di Universitas Putera Batam tahun ajaran 2011/2012. Dengan selesainya karya tulis(tugas mandiri) ini, tidak lepas dari pesan atau dorongan dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan yang berbahagia ini, penulis mengucapkan ribuan terima kasih yang tulus kepada:1. Ibu Renniwaty Siringoringo, SE.,MSi. Selaku dosen mata kuliah pengantar</p> <p>managemen dan bisnis.2. Kawan kawan seperjuangan dan semua pihak yang membantu penyusunan</p> <p>karya tulis( tugas mandiri ) ini. Dalam penyusunan karya tulis ini, penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan kekurangan, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifat nya membangun demi kebaikan dan kesempurnaan karya tulis(tugas mandiri) ini,sehingga dapat dijadikan untuk menambah wawasan dan pengetahuan bagi para pembaca. Dan mudah mudahan dengan ada nya karya tulis(tugas mandiri) ini, semoga dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya , A mien.</p> <p>Batam, 06 Janiari 2012 Penulis</p> <p>ii</p> <p>SAMSUL ANWAR NPM:110110044</p> <p>DAFTAR ISI</p> <p>HALAMAN JUDUL....I MOTTO...................................................................................................................................II KATA PENGANTAR..........III DAFTAR ISI..IV BAB I PENDAHULUAN 1.1 SISTEM INFORMASI MANAGEMEN...1 1.2 MULTINATIONAL COMPANY..4 BAB II PEMBAHASAN2.1 SEJARAH SINGKAT PERUSAHAAN...5 2.2 VISI MISI DAN TUJUAN PERUSAHAAN8 2.3 MARKETING MIX PERUSAHAAN.10 2.4 STRUKTUR ORGANISASI13 2.5 PERUMUSAN SETRATEGI BERDASARKAN ANALISIS SWOT.20 2.6 SOLUSI MENGHADAPI KELEMAHAN DAN ANCAMAN 22</p> <p>BAB III KESIMPULAN DAN SARAN3.1 KESIMPULAN24 3.2 SARAN-SARAN...24</p> <p>PENUTUP...25 DAFTAR PUSTAKA.26 DAFTAR RIWAYAT HIDUP PENULIS...27</p> <p>BAB I PENDAHULUAN1.1 SISTEM INFORMASI MANAJEMEN</p> <p>iii</p> <p>istem Informasi Manajemen dapat di definisikan sebagai kumpulan dari interaksi system-system informasi yang bertanggung jawab mengumpulkan dan mengolah data untuk mengumpulkan informasi yang berguna untuk semua tingkatan managemen di dalam kegiatan perencanaan dan pengendalian di dalam setiap perusahaan baik nasional maupun multinasional. Menurut teori terdapat 4 aplikasi system informasi managemen yang paling di kenal dalam level managemen perusahaan yang menjadi dasar dalam pelaksanaan proses system pengendalian managemen antara lain :A. Transaction Processing system (TPS) :</p> <p>adalah system informasi yang di kembangkan untuk memproses data-data transaksi dalam jumlah besar(data base)untuk transaksi bisnis rutin secara operasional perusahaan dan inventarisasi yangdilakukan secara konsisten.B. Process Control System (PCS) :</p> <p>adalah</p> <p>level</p> <p>manajemen</p> <p>yang</p> <p>melibatkan statistikadan teknik yang</p> <p>melibatkan pembuatan mekanisme dan algoritma untuk mengendalikan keluaran dari suatu proses tertentu dan bekerja pada sistem administrasi perusahaan yang dalam aplikasinya bertanggung jawab padakeberlangsungan perusahaan secara administratif, melakukan job description,melakukan payroll atau sistem gaji terpadu, dan sebagainya.C. Decision Support System(DSS) :</p> <p>merupakan middle management di dalam perusahaan yang dikembangkan secara khusus untuk membantu manajemen dalam proses pengambilan keputusan jangka pendek, target laba, target penjualan, trend pasar berdasarkan trend produk, inovasi produk, dan sebagainya. 1D. Expert Support System (ESS) :</p> <p>adalah top level pada piramida perusahaan, yangmana menjalankan tugasnya sebagai staf ahli atau expert staff yang melakukan keputusan jangka panjang, jenis produk yang dilakukan dalam kegiatan usaha, jenis bidang usaha yang dilakukan, dan sebagainya.</p> <p>KETERANGAN:1. Transaction Processing System (TPS)</p> <p>Manajemen tingkat bawah dan Bagian operasional 2. Process Control System (PCS) Manajemen tingkat menengah 3. Decision Support System ( DSS) Manajemen tingkat atas menengah 4. Expert Support System (ESS) Manajemen tingkat atas</p> <p>Setiap tingkatan pada level manajemen diberi nama seperti yang diberikan oleh ahliteori manajemen Robert N. Anthony : Tingkat paling atas dan atas menengah sebagai tingkat perencanaan</p> <p>strategis jangka panjang dan jangka pendek. Tingkat menengah sebagai tingkat manajemen control. Tingkat paling rendah sebagai tingkat kontrol operasional.</p> <p>2 Managemen tingkat atas Membutuhkan dari dalam maupun luar organisasi tetapi hanya membutuhkan</p> <p>rangkuman/ringkasan yang telah di saring dan di persentasi kan dalam bentuk yang bagus. Dibantu computer yang berfungsi sebagai ESS(Executive Support Sistem).</p> <p>Managemen tingkat menengah Manager dari departemen computer yang mengurusi arus keluar masuk dan</p> <p>pengumpulan data dari departemen lain(pemasaran,keuangan,akuntansi,dll). Membutuhkan computer yang mampu menganalisis dan membantu membuat</p> <p>keputusan(DSS),peralatan perkantoran dan komunikasi yang dapat di pakai semua agar keputusan dapat di ambil lebih efisien. Manager bagian operasi Mengutamakan proses transaksi dan penyimpanan data. Membutuhkan computer yang mempunyai kapisitas penyimpanan yang besar dan kecepatan tinggi.</p> <p>3 1.2 MULTINATIONAL COMPANY Multinational Company atau yang di kenal dengan perusahaan multinasional adalah perusahaan yang berusaha di banyak negara, perusahaan ini biasanya sangat besar. Perusahaan seperti ini memiliki kantor kantor, pabrik atau kantor cabang di banyak negara. Mereka biasanya memiliki mengkoordinasi managemen global. sebuah kantor pusat di mana mereka</p> <p>Perusahaan multinasional yang sangat besar memiliki dana yang melewati dana banyak negara. Mereka dapat memiliki pengaruh kuat dalam politik global, karena pengaruh ekonomi mereka yang sangat besar bagi para politisi, dan juga sumber finansial yang sangat berkecukupan untuk relasi masyarakat dan melobi politik. Karena jangkauan internasional dan mobilitas PMN, wilayah dalam negara, dan negara sendiri, harus berkompetisi agar perusahaan ini dapat menempatkan fasilitas mereka (dengan begitu juga pajak pendapatan, lapangan kerja, dan aktifitas ekonomi lain nya) di wilayah tersebut. Untuk dapat berkompetisi, negara-negara dan distrik politik regional sering kali menawarkan insentif kepada PMN, seperti potongan pajak, bantuan pemerintah atau infrastruktur yang lebih baik atau setandar pekerja dan lingkungan yang memadai. Banyak contoh perusahaan multinasional yang terdapat di indonesia dan memiliki brand - brand terkenal seperti : Apple, Unilever, Circle K, Coca Cola Company, Mc Donalds, KFC, Pizza Hut, Adidas, Honda, Panasonic, Walt Disney Company, dan lain sebagai nya. Hampir semua perusahaan multinasional yang ada tersebut di kenal baik oleh masyarakat luas. salah satu yang di kenal baik oleh masyarakat Indonesia adalah Mc Donalds , yang akan saya bahas dalam makalah saya kali ini yang berjudul : Analisis Sistem Informasi Pada Level Managemen Perusahaan Multinasional Mc Donalds Corporation. 4</p> <p>BAB II PEMBAHASAN2.1 SEJARAH SINGKAT PERUSAHAAN A. McDonalds Internasional Estoran ( perusahaan ) ini didirikan oleh dua bersaudara Richard &amp; Maurice McDonald's (D i c k d a n M a c k McDonalds) di San Bernardino,California pada tahun 1937 di sebelah timur kota Pasadena. Saat itu McDonald's hanya merupakan restoran Drive In yang pada waktu</p> <p>itu sedang berkembang pesat trend Drive In. Bangunan restorannya berbentuk persegi delapan, dengan mengekspose ruangan dapurnya dan tidak memiliki tempat duduk di bagian dalam restorannya. Kedua bersaudara tersebut kemudian berniat untuk lebih menguntungkan. Fokus pengembangannya adalah pada kecepatan utama yang pelayanan diterapkan yang adalah diharapkan kecepatan, akan harga meningkatkan volume pembelian konsumen. Konsep terjangkau dan volume. Restoran ini juga telah memiliki logo sendiri yaitu The Golden Arch. Logo ini dirancang oleh George Dexter yang merupakan seorang perancang neonsign. Logo ini memiliki warna kuning terang dan berbentuk simple, mudah diingat dan jugasecara tidak langsung mencerminkan huruf M dari McDonald's. Pada saat itu, terjadi persaingan ketat pada bisnis Drive In dan McDonald's bersaudara ini mengalami kesulitan dalam berorganisasi dan menggerakkan yang dibutuhkan untuk mengembangkan usaha mereka. Dan saat itulah mereka bertemudengan seseorang yang bernama Ray Kroc. Ray Kroc lah yang membantu McDonald's bersaudara untuk mengembangkan usaha tersebut. Jadi tidak benar jikaselama ini orang menganggap bahwa Ray Kroc lah yang mendirikan McDonald's untuk pertama kalinya. Restoran McDonald'snya yang pertama bukanlah McDonald's yang pertama. Ray Kroc kemudian melakukan pengembangan restoran melalui konsep fast food. 5 Pada sekitar tahun 1955 Ray Kroc mulai menjual waralaba McDonald's dan untuk pertama kalinya perusahaan fast food (siap saji) di San Bernandino, California menggunakan sistem franchise (waralaba). Sistem waralaba ini muncul dalam suatubentuk yang mirip dengan yang kita saksikan sekarang, yaitu sebuah rancanganpermasalahan yang disusun dengan seksama dan didokumentasikan secara lengkap dengan perjanjian-perjanjian mendetail antara perusahaan dalam hal ini adalah McDonald's dengan perusahaan yang akan berliansi. Jadi selama tahun 1950-an hingga tahun 1960-an, produk-produk burger McDonald's yang merupakan produk-produk fast food, didistribusikan dengan cara penjualan langsung. Bisnis waralaba McDonald's ini mulai menyebar ke berbagai daerah dannegara bagian. Untuk itu Kroc menerapkan prosedur operasi standar mengembangkan restoran mereka, yang pada saat itu sudah cukup sukses dan</p> <p>(Standart Observation Checklist) untuk pembuatan hamburger dengan spesifikasi yang diduga sangat ketat, yaitu lemak dibawah 19%, berat 1,6 ounce, diameter 3,873 inch, dan onion 0,23 ounce. Selain memperlakukan pewaralaba secara strategis, Kroc juga memberikan suatu sistem operasi kepada partner-partner barunya. Sistem inilah yang memberikan kepastian semua produk yang disajikan adalah sama. Untuk itulah profesionalisme harus diterapkan. Dalam paradigma yang baru setiap operator danpewaralaba bertindak seperti seorang manajer pabrik yang harus menerapkan manajemen professional. Maka pada tahun 1961, Kroc meluncurkan programpelatihan yang kemudian dinamakan sebagai Hamburger University di restoran yang baru yaitu di Elk Village, Illinois. Di sana para pewaralaba dan operator dididik dalam cara-cara ilmiah dalam menjalankan restoran yang sukses dan dilatih dalam aspek-aspek operasi McDonald's berupa mutu, pelayanan, kebersihan dan nilai (Quality, Service, Cleanliness, and Value). Hingga tahun 1960 Ray Kroc telah membuka 200 restoran di seluruh Amerika Serikat. Dan pada tahun 1961, Ray Kroc telah membeli saham perusahaan dari McDonald's bersaudara dengan hampir senilai US$ 3.000.000,00. Perusahaan fast food McDonald's ini terus mengembangkan jaringan waralabanya di lebih dari 60 negara. Dan saat ini McDonald's Corporation bersamadengan franchise dan cabang-cabangnya telah berjumlah lebih dari 14.000 restoran. 6 McDonald's melayani lebih dari 22juta orang setiap harinya atau sekitar 14.000 tamu setiap menitnya. Tidak diragukan lagi kalau hal ini menjadikan McDonald's sebagai organisasi bergerak di bidang makanan yang terbesar di dunia. Salah satu cara untuk mendapatkan SDM yang memenuhi kriteria,maka McDonalds telah memiliki pusat pelatihan sendiri yaitu Hamburger Universityyang berlokasi di Oakbrook Illinois, yang telah mencetak lebih dari 7000 manajer di seluruh dunia. B. McDonalds Indonesia Restoran McDonald's hadir di Indonesia pada tahun 1991 dan merupakan negara ke 70 dari McDonald's seluruh dunia. H. Bambang N. Rahcmadi Msc MBA adalah warga negara Indonesia pertama yang berhasil mendapatkan hak master franchise dari McDonald's Corporation dengan mengalahkan 13.000 pesaing. Sampai</p> <p>sekarang beliau bertindak sebagai Presiden Direktur McDonald's Indonesia. Sebelum membuka restorannya yang pertama di Sarinah-Jakarta, H. Bambang Rahcmadi Msc MBA diwajibkan mengikuti training selama 1 tahun di Australia, Amerika Serikat, Malaysia dan Singapura. Dalam masa training tesebut beliau melakukan semua pekerjaan di restoran McDonald's dari yang paling sederhana termasuk membersihkan toilet sampai ke tingkat manajerial, kemudian menerapkan semuanya di Indonesia. Tepat pada 22 Februari 1991, restoran McDonald's di Sarinah Thamrin Jakarta beroperasi dengan mempekerjakan 460 crew dan 26 manajer. Perkembangan McDonald's Indonesia dalam 10 tahun ini dinilai sangat cepat. Sampai saat ini restoran McDonald's Indonesia telah berjumlah 109 restoran dengan jumlahkaryawan seluruhnya mencapai sekitar 8000 orang yang sebagian besar lulusan SLTA.</p> <p>7 2.2 VISI, MISI DAN TUJUAN PERUSAHAAN Visi Perusahaan Visi dari McDonald's baik McDonald's Internasional maupun McDonald's Indonesia adalah to be the worlds best quick service restaurant experience (Menjadi restoran cepat saji yang paling berpengalaman , paling cepat melayani dan terbaik di seluruh dunia). McDonald's menjadi terbaik dalam artian : a. Untuk McDonald's Menjadi terbaik berarti menjadikan The Golden Arches dipercaya dan dihargai di seluruh dunia. b. Untuk Pelanggan</p> <p>Menjadi terbaik berarti melayani pelanggan sesuai dengan QSC&amp;V dan pelanggan dapat menikmati produk McDonald's yang memiliki keunikan tersendiri pada setiap kunjungan mereka di seluruh McDonald's dan McDonald's dapat membuat pelanggan tersenyum. c. Untuk Komunitas Di Sekitar Mc Donald's Menjadi terbaik berarti membuat mereka bangga atas keberadaan McDonald's...</p>