tugas akhir 138 - institutional repository undip...

TUGAS AKHIR 138

LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR

GEDUNG KONVENSI DAN EKSHIBISI DI KOTA BEKASI

Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh gelar Sarjana Teknik

Diajukan Oleh:

Popy Kurniawati

21020113120027

Dosen Pembimbing Utama:

Mirza Ramandhika, ST., MT.

Dosen Pembimbing Kedua:

Dr. Ir. Suzanna Ratih Sari, MM., MA.

Dosen Penguji:

Prof. Dr. Ir. H. Bambang Setioko, M. Eng

DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG

2017

Gedung Konvensi dan Ekshibisi di Kota Bekasi | 1


ii


iii


ABSTRAK

Gedung Konvensi dan Ekshibisi di Kota Bekasi

Oleh: Popy Kurniawati, Mirza Ramandhika, Suzanna Ratih Sari.

Kota Bekasi terus mengalami pertumbuhan baik dalam sektor ekonomi, industri, maupun pariwisata. Ramainya kegiatan budaya dan pariwisata di Kota Bekasi semenjak tahun 2013, tidak lain dilatar belakangi oleh usaha Walikota Bekasi untuk meningkatan kegiatan pertunjukan budaya dan pariwisata guna memperkuat potensi daerah dalam menarik wisatawan memasuki MEA ditahun 2016 lalu. Sehingga meningkatnya kegiatan pertukaran informasi melalui kegiatan pertemuan dan sebagainya tidak luput terpengaruh dari perkembang Kota Bekasi. Namun kebutuhan-kebutuhan tersebut belum dimbangi dengan ketersediaan fasilitas yang memadai di Kota Bekasi. Sehingga dibutuhkan fasilitas gedung pertemuan yang memadai, serta representatif untuk Kota Bekasi. Pendekatan desain yang dilakukan diawali dengan memahami kriteria dari masing-masing kegiatan yang ada dan hasil studi banding sehingga didapatkan tiga fasilitas utama pada gedung yaitu ruang auditorium, ruang jamuan dan ruang pameran. Dilakukan pula pendekatan mengenai aspek-aspek fungsional, kinerja, teknis dan kontekstual dalam perancangan. Pemilihan tapak dilakukan dengan membandingkan lahan-lahan kosong di Kota

Bekasi yang potensial untuk dibangun Gedung Konvensi dan Ekshibisi.

Kata kunci : Gedung Konvensi dan Ekshibisi, Convention, Exhibition, Pertemuan, Auditorium, Kota

Bekasi.

iv


KATA PENGANTAR

Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah

memberikan anugerah dan lindungan, serta izinnya-Nya sehingga Landasan Program Perencanaan

dan Perancangan Arsitektur (LP3A) dengan judul Gedng Konvensi dan Ekshibisi di Kota Bekasi

dapat terselesaikan.

Tujuan Penyusunan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A)

ini adalah untuk mendapatkan landasan konseptual Perencanaan dan Perancangan Gedung

Konvensi dan Ekshibisi di Kota Bekasi sebagai pengembangan di bidang pariwisata dan ekonomi di

Kota Bekasi.

Selama kegiatan penyusunan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan

Arsitektur (LP3A) Tugas Akhir, penyusun mendapat banyak bantuan dan bimbingan baik moril

maupun materiil dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan ini penyusun ingin

mengucapkan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada yang terhormat:

1. Ir. Agung Budi Sardjono, MT selaku Ketua Departemen Arsitektur Fakultas Teknik Undip;

2. Dr. Ir. Erni Setyowati, MT selaku Ketua Prodi S-1 Teknik Arsitektur Universitas Diponegoro;

3. Ir. B. Adji Murtomo, MSA selaku Dosen Koordinator Tugas Akhir 138;

4. Mirza Ramandhika, ST., MT selaku Dosen Pembimbing Utama Tugas Akhir 138;

5. Dr. Ir. Suzanna Ratih Sari, MM, MA selaku Dosen Pembimbing 2 Tugas Akhir 138;

6. Rekan-rekan di Departemen Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Diponegoro, yang telah

banyak membantu dan menularkan ilmunya;

7. Keluarga yang telah memberikan semangat dan motivasi kepada penyusun;

8. Semua pihak yang telah banyak membantu dalam pelaksanaan Tugas Akhir maupun

penyusunan Laporan Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) ini.

Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan

ini, oleh karena itu, kritik dan saran sangat diharapkan. Akhir kata semoga l aporan ini bermanfaat

bagi banyak orang yang memerlukan.

Semarang, 20 April 2017

Penyusun

1


DAFTAR ISI

HALAMAN ORISINALITAS .....................................................................................................i

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................................. ii

HALAMAN PERNYATAAN PUBLIKASI......................................................................... iii

ABSTRAK............................................................................................................................ iv

KATA PENGANTAR................................................................................................................1

DAFTAR ISI..........................................................................................................................2

DAFTAR GAMBAR................................................................................................................5

DAFTAR TABEL.....................................................................................................................7

DAFTAR DIAGRAM.............................................................................................................. 8

Bab 1 Pendahuluan

1.1. Latar belakang................................................................................................................9

1.2. Tujuan dan Sasaran.......................................................................................................11

1.2.1. Tujuan............................................................................................................11

1.2.2. Sasaran..........................................................................................................11

1.3. Manfaat........................................................................................................................12

1.3.1. Subyektif....................................................................................... ................12

1.3.2. Obyektif.........................................................................................................12

1.4. Ruang lingkup............................................................................................. ..................12

1.5. Metode Pembahasan....................................................................................................12

1.5.1. Metode Deskriptif..........................................................................................12

1.5.2. Metode Dokumentatif...................................................................................12

1.5.3. Metode Komparatif.......................................................................................13

1.6. Sistematika pembahasan.............................................................................................13

1.7. Alur Pikir....................................................................................................................... 15

Bab 2 Tinjauan Pustaka

2.1. Pengertian Gedung Konvensi dan Ekshibisi........................................................... ........16

2.1.1. Definisi Konvensi..................................................... .......................................16

2.1.2. Definisi Ekshibisi.................................................... .........................................16

2.1.3. Kesimpulan......................................................................................... ............16

2.2. Tinjauan Umum Gedung Konvensi dan Ekshibisi.......................................................... 16

2.2.1. Fungsi Gedung Konvensi dan Ekshibisi..........................................................16

2.2.2. Tujuan Gedung Konvensi dan Ekshibisi......................................................... 17

2.2.3. Bentuk-bentuk Kegiatan Konvensi dan Ekshibisi...........................................17

2.2.4. Pelaku Kegiatan Konvensi dan Ekshibisi.........................................................18

2.3. Tinjauan Perencanaan Gedung Konvensi dan Ekshibisi.................................................19

2.3.1. Pemilihan Lokasi dan Pencapaian.................................................................19

2.3.2. Ruang dan Fasilitas........................................................................................ 19

2.3.3. Perencanaan Pencahayaan........................................................................... 20

2.3.4. Perencanaan Penghawaan........................................................................... 20

2.3.5. Akustik Ruang............................................................................................... 21

2.3.6. Jaringan Audio-Visual................................................................................... 21

2.3.7. Penanganan Bahaya Kebakaran................................................................... 22

2


2.3.8 Akses..................................................................................................... ..........22

2.3.9. Sirkulasi..........................................................................................................22

2.3.10. Peraturan Bangunan Setempat....................................................................23

2.4. Tinjauan Perencanaan Ruang Pada Exhibition And Convention Centre.........................23

2.4.1. Perencanaan Auditorium.............................................................................. 23

2.4.2. Perencanaan Exhibition Hall......................................................................... 33

2.4.3. Perencanaan Banquet Hall/ Ballroom........................................................... 37

2.5. Tinjauan Pendekatan Desain......................................................................................... 39

2.5.1. Pengertian Green Architecture.................................................................... 39

2.5.2. Kriteria Green Architecture........................................................................... 39

2.6. Studi Banding

2.6.1. JAKARTA CONVENTION CENTRE (JCC) .......................................................... 41

2.6.2. JAKARTA INTERNATIONAL EXPO (JIE) ........................................................... 47

2.6.3. Tabulasi Spesifikasi Studi Banding................................................................. 59

Bab 3 Tinjauan Lokasi

3.1. Tinjauan umum Kota Bekasi..........................................................................................73

3.1.1. Tinjauan detail Kota Bekasi............................................................................73

3.2. Kebijakan tata ruang wilayah Kota Bekasi.....................................................................76

3.2.1. Pengelompokkan BWP Kota Bekasi...............................................................76

3.2.2. Tujuan Penataan Ruang BWP Kota Bekasi...................................................77

3.2.3. Rencana Pola Ruang Kota Bekasi..................................................................78

3.2.4. Peraturan Bangunan Setempat...................................................................78

3.3. Tinjauan Non-fisik Kota Bekasi.......................................................................................80

3.3.1. Data Tingkat Perekonomian Kota Bekasi...................................................... 80

3.3.2. Data Tingkat Kepariwisataan Kota Bekasi..................................................... 81

3.4. Tinjauan Kegiatan Konvensi dan Ekshibisi di Kota Bekasi ............................................. .81

3.4.1. Kegiatan Konvensi dan Ekshibisi di Kota Bekasi .............................................82

3.4.2. Data Gedung Konvensi dan Ekshibisi di Kota Bekasi ......................................84

Bab 4 Kesimpulan, Batasan Dan Anggapan

4.1. Kesimpulan............................................................................................................ ........86

4.2. Batasan.........................................................................................................................86

4.3. Anggapan............................................................................................................ .........87

Bab 5 Pendekatan Program Perencanaan Dan Perancangan

5.1. Pendekatan Aspek Fungsional......................................................................................89

5.1.1. Pendekatan Pelaku dan Aktivitas...................................................................89

5.1.2. Pendekatan Aktivitas dan Kebutuhan Ruang................................................93

5.1.3. Pendekatan Hubungan Ruang......................................................................96

5.1.4. Pendekatan Sirkulasi Ruang........................................................................97

5.1.5. Pendekatan Kapasitas Ruang......................................................................98

5.1.6. Acuan Pendekatan Besaran Ruang...............................................................104

5.1.7. Pendekatan Kapasitas Ruang Luar................................................................114

5.2. Pendekatan Aspek Kontekstual........................................................................... ........115

5.2.1. Pemilihan Lokasi....................................................................................................115

5.2.2. Pemilihan Tapak.................................................................................................... 116

3


5.3. Pendekatan Aspek Kinerja.............................................................................................120

5.3.1. Sistem Pencahayaan..............................................................................................120

5.3.2. Sistem Penghawaan.............................................................................................. 121

5.3.3. Aspek Akustik.........................................................................................................122

5.3.4. Sistem SIS...............................................................................................................123

5.3.5. Sistem Audio-visual............................................................................................... 123

5.3.6. Sistem Jaringan Listrik........................................................................................... 124

5.3.7. Sistem Jaringan Keamanan....................................................................................125

5.3.8. Sistem Pemadam Kebakaran.................................................................................125

5.3.9. Sistem Jaringan Air Bersih..................................................................................... 126

5.3.10. Sistem Jaringan Air Kotor.................................................................................... 126

5.3.11. Sistem Jaringan Persampahan............................................................................ 127

5.3.12. Sistem Penangkal Petir........................................................................................127

5.3. Pendekatan Aspek Teknis.............................................................................................128

5.4. Pendekatan Aspek Arsitektural....................................................................................129

5.4.1. Penekanan Desain.................................................................................................129

5.4.2. Material bangunan................................................................................................130

Bab 6 Laporan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur

6.1 . Konsep Dasar Perencanaan...........................................................................................132

6.1.1 Program Ruang......................................................................................................132

6.1.2 Aspek Kontekstual..................................................................................................132

6.2. Program Dasar Perancangan Aspek Kinerja...................................................................134

6.3.1. Sistem Pencahayaan..............................................................................................134

6.3.2. Sistem Penghawaan.............................................................................................. 134

6.3.3. Aspek Akustik........................................................................................................ 134

6.3.4. Sistem SIS...............................................................................................................134

6.3.5. Sistem Audio-visual................................................................................................134

6.3.6. Sistem Jaringan Listrik........................................................................................... 135

6.3.7. Sistem Jaringan Keamanan....................................................................................135

6.3.8. Sistem Pemadam Kebakaran.................................................................................135

6.3.9. Sistem Jaringan Air Bersih..................................................................................... 135

6.3.10. Sistem Jaringan Air Kotor.................................................................................... 135

6.3.11. Sistem Jaringan Persampahan........................................................................... 136

6.3.12. Sistem Penangkal Petir....................................................................................... 136

6.3. ASPEK TEKNIS.................................................................................................................136

6.4. ASPEK ARSITEKTURAL....................................................................................................137

6.4.1 Konsep Working with Climate pada bangunan.......................................................137

6.4.2 Material bangunan.................................................................................................137

Daftar Pustaka.................................................................................................................... 139

Lampiran..............................................................................................................................140

4


DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Model sirkulasi pada gedung konvensi ............................................................22

Gambar 2.2 Traditional Seating pada hall auditorium......................................................... 25

Gambar 2.3 Continental Seating pada hall auditorium....................................................... 26

Gambar 2.4 Dimensi bangku pada hall auditorium..............................................................27

Gambar 2.5 Pengaturan Letak Kursi Roda pada Ruang Auditorium.....................................28

Gambar 2.6 Model Longitudinal Section Through Hall....................................................... 29

Gambar 2.7 Model Section Through Hall............................................................................. 29

Gambar 2.8 Model Section Through a Hall Having a Flat Floor............................................29

Gambar 2.9 Model 360o Encirclement................................................................................. 31

Gambar 2.10 Model 210 – 220 o, 180 Encirclement..............................................................31

Gambar 2.11 theater style....................................................................................................38

Gambar 2.12 Inverted classroom style................................................................................. 38

Gambar 2.13 prependicular classroom style........................................................................ 38

Gambar 2.14 Classroom style..............................................................................................38

Gambar 2.15 Central conferences tables ........................................................................... 39

Gambar 2.16 Square and inclined........................................................................................ 39

Gambar 2.17 Peta Lokasi Gedung JCC..................................................................................41

Gambar 2.18 Siteplan Gedung JCC...................................................................................... 41

Gambar 2.19 denah Main Lobby JCC.................................................................................... 42

Gambar 2.20 Interior Main Lobby JCC.................................................................................. 42

Gambar 2.21 Denah Plenary Hall JCC....................................................................................43

Gambar 2.22 interior Plenary Hall JCC.................................................................................. 43

Gambar 2.23 Denah Assembly Hall JCC.................................................................................43

Gambar 2.24 interior Assembly Hall JCC.............................................................................. 43

Gambar 2.25 Denah Cendrawasih Room JCC...................................................................... 44

Gambar 2.26 ruang Assembly Hall JCC............................................................................... 44

Gambar 2.27 Denah Exhibition dan pre-function Hall A JCC.................................................45

Gambar 2.28 interior Exhibition Hall A JCC........................................................................ 45

Gambar 2.29 Denah Exhibition dan pre-function Hall B JCC................................................ 45

Gambar 2.30 interior Exhibition Hall B JCC...........................................................................45

Gambar 2.31 Tampak Depan JCC......................................................................................... 46

Gambar 2.32 Tampak Depan perspektif gedung JCC........................................................... 46

Gambar 2.33 Peta Lokasi JIExpo........................................................................................... 48

Gambar 2.34 Block Plan JIExpo............................................................................... ............ 48

Gambar 2.35 posisi Semeru pada denah LT. 6 Trade Mart Building.................................... 49

Gambar 2.36 ruang Semeru pada denah LT. 6 Trade Mart Building.................................... 49

Gambar 2.37 posisi ruang Bromo pada denah LT. 6 Trade Mart Building............................ 50

Gambar 2. 38 tampilan ruang Bromo pada denah LT. 6 Trade Mart Building...................... 50

Gambar 2.39 posisi ruang Rinjani pada denah LT. 6 Trade Mart Building............................ 50

Gambar 2.40 Interior ruang Rinjani pada denah LT. 6 Trade Mart Building..........................50

Gambar 2.41 posisi ruang Lawu pada denah LT. 6 Trade Mart Building.............................. 51

5


Gambar 2.42 tampilan ruang Lawu pada denah LT. 6 Trade Mart Building......................... 51

Gambar 2.43 posisi ruang Kerinci pada denah LT. 6 Trade Mark Building............................ 51

Gambar 2.44 tampilan ruang Kerinci pada denah LT. 6 Trade Mark Building...................... 51

Gambar 2.45 Denah HALL A JIExpo...................................................................................... 52

Gambar 2.46 interior HALL A JIExpo......................................................................................52

Gambar 2.47 Denah HALL B JIExpo...................................................................................... 52

Gambar 2.48 interior HALL B JIExpo......................................................................................52

Gambar 2.49 Denah HALL B3 JIExpo.................................................................................... 53

Gambar 2.50 interior HALL B3.............................................................................................. 53

Gambar 2.51 Denah HALL C JIExpo...................................................................................... 53

Gambar 2.52 interior HALL C JIExpo......................................................................................53

Gambar 2.53 Denah HALL C3 JIExpo......................................................................................54

Gambar 2.54 interior HALL C3.............................................................................................. 54

Gambar 2.55 Denah HALL D1 JIExpo.................................................................................. 54

Gambar 2.56 interior HALL D1..............................................................................................54

Gambar 2.57 Denah HALL D2 JIExpo................................................................................... 55

Gambar 2.58 interior HALL D2..............................................................................................55

Gambar 2.59 interior Pre-function HALL D2..........................................................................55

Gambar 2.60 Denah Letak Open Space JIExpo.................................................................... 56

Gambar 2.61 Perspektif area out door.................................................................................56

Gambar 2.62 perspektif tampak depan gedung Trade Mark Building JIExpo....................... 56

Gambar 2.63 perspektif tampak depan Hall Eksibisi............................................................ 56

Gambar 2.64 pemanfaatan pencahayaan alami pada Lobby dan selasar Trade Matk Building57

Gambar 2.65 pemanfaatan pencahayaan alami pada Lobby Trade Matk Building...............57

Gambar 2.66 pemanfaatan pencahayaan alami pada Prefunction Hall D.............................57

Gambar 2.67 paduan penggunaan pencahayaan alami dan buataan pada Hall B JIExpo......57

Gambar 2.68 water gun pada Hall A.....................................................................................58

Gambar 3.1 Peta Administratif Kota Bekasi........................................................................ 73

Gambar 3.2 Peta Jabodetabek ............................................................................................ 73

Gambar 5.1 Tapak Alternatif 1............................................................................................. 117

Gambar 5.2 Tapak Alternatif 2............................................................................................. 118

Gambar 5.3 Tapak Alternatif 3..............................................................................................119

Gambar 5.4 contoh pengaplikasian sistem pencahayaan alami pada ruangan....................121

Gambar 6.1 Tapak Alternatif 1 ........................................................................................... 133

6


DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 PDRB per kapita Kota Bekasi tahun 2012-2015.....................................................20

Tabel 1.2. Data Statistik Penanaman Modal di Kota Bekasi 2012-2015...............................20

Tabel 1.3. Rekapitulasi kegiatan pertemuan dan ekshibisi di Kota Bekasi 5 tahun terakhir.20

Tabel 1.4 Rekapitulasi Fasilitas Ekshibisi dan Konvensi di Kota Bekasi(fasilitas Hotel)........ 20

Tabel 2.1 Besar lux yang dibutuhkan pada gedung konvensi dan ekshibisi..........................20

Tabel 2.2 Luas area berdasarkan jenis ruang pada ruang auditorium.................................24

Tabel 2.3 tipikal jarak antar baris pada hall auditorium.......................................................26

tabel 2.4 jumlah bangku per baris bergantung pada letak lorong....................................... 26

tabel 2.5 lebar untuk sirkulasi per baris untuk Continental seating.....................................27

tabel 2.6 dimensi bangku untuk traditional seating dan continental seating......................27

Tabel 2.7 jarak maskimal pintu keluar berdasarkan jenis tempat dduk auditorium............30

Tabel 2.8 kebutuhan ruang ganti untuk ruang multi fungsi ................................................. 33

Tabel 2.9 hubungan kapasitas dan lebar pintu keluar......................................................... 33

tabel 2.10 peraturan keamanan kebakaran lorong..............................................................35

tabel 2.11 dimensi meja berdasarkan jenis untuk acara jamuan.........................................37

tabel 2.12 perhitungan luas area berdasarkan jenis............................................................ 38

tabel 2.13 analisa hasil studi banding.................................................................................. . 59

Tabel 3.1 pembagian Kecamatan di Kota Bekasi..................................................................74

Tabel 3.2 suhu rata-rata di Kota Bekasi................................................................................76

Tabel 3.3 Angka PDRB per kapita Kota Bekasi tahun 2012-2015..........................................81

Tabel 3.4 Data Jumlah Permohonan Ijin Kepariwisataan di Kota Bekasi tahun 2012-2016...81

Tabel 3.5 jumlah peserta kegiatan Konvensi dan Eksibisi di Kota Bekasi tahun 2012 – 2016.82

Tabel 3.6 Data kegiatan Konvensi dan Eksibisi di Kota Bekasi tahun 2016............................83

Tabel 3.7 Rekapitulasi Jumlah Peseta pada Gedung Serbaguna di Kota Bekasi .................. 84

Tabel 3.8 Rekapitulasi Jumlah Kegiatan Ekshibisi di Kota Bekasi......................................... 84

Tabel 3.9 Rekapitulasi Fasilitas Ekshibisi dan Konvensi di Kota Bekasi(bukan fasilitas Hotel) .85

Tabel 5.1 pendekatan pelaku, aktivitasnya dan kebutuhan ruang...................................... 93

Tabel 5.2 Rekapitulasi Jumlah Peseta Berdasarkan Jenis Kegiatan Konvensi pada Gedung..99

Tabel 5.3 kegiatan dan jumlah peserta konvensi di Kota Bekasi tahun 2016.......................99

Tabel 5.4 Rekapitulasi Jumlah Peseta Berdasarkan Jenis Kegiatan Konvensi pada Gedung..100

Tabel 5.5 Acuan Pendekatan Besaran Ruang........................................................................104

Tabel 5.6 sumber referensi.................................................................................................. 107

Tabel 5.7 analisa perhitungan besaran kegiatan konvensi dan eksibisi ...............................107

Tabel 5.8 analisa perhitungan besaran ruang kantor pengelola......................................... 112

Tabel 5.9 analisa perhitungan besaran ruang servis............................................................ 113

tabel 5.10 pembobotan dan poin pemilihan tapak..............................................................116

tabel 5.11 penilaian berdasarkan bobot nilai dari kriteria-kriteria...................................... 119

7


DAFTAR DIAGRAM

Diagram 1.1 Bahasan dan Alur Pikir ................................................................................... 20

Diagram 3.1 jumlah hari hujan dan curah hujan di Kota Bekasi ..........................................75

Diagram 3.2 perkembangan jumlah peserta konvensi di Kota Bekasi tahun 2012 – 2016...82

Diagram 5.1 Skema aktivitas peserta.................................................................................. 90

Diagram 5.2 Skema aktivitas penyelenggara Ekshibisi dan Konvensi................................. 91

Diagram 5.3 Skema Pengelola Gedung Ekshibisi dan Konvensi.......................................... 92

Diagram 5.4 Skema aktivitas pengelola Ekshibisi dan Konvensi.......................................... 93

Diagram 5.5 Skema Pola Hubungan Kegiatan Ruang........................................................... 96

Diagram 5.6 Pola Pergerakan Sirkulasi Peserta................................................................... 97

Diagram 5.7 Pola Pergerakan Sirkulasi Penyelenggara........................................................ 97

Diagram 5.8 Pola Pergerakan Sirkulasi Pengelola....................................................................... 98

8

tugas akhir 138 - institutional repository undip...

Documents