ETIKA BISNIS (SOFTSKILL)

PROPOSAL BISNIS

Nama :

Frank Michael Kumala

Kelas :

4EA17

NPM :

13212030

Mata Kuliah :

Etika Bisnis (Softskill)

CONTOH PROPOSAL BISNIS

PROPOSAL BISNIS PANCONG “NIKMAT BETULLLLLLL”

I. Latar BelakangDalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam makanan

dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal. Untuk kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap orang. Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan asupan makanan tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan-makanan yang tersedia dipasaran saat ini memang sudah beragam, tetapi umumnya makanan tersebut bukanlah makanan tradisonal yang khas Indonesia, serta harga yang ditawarkan juga kebanyakan terlalu mahal.

Salah satu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi sangat cocok menjadi makanan konsumsi untuk malam hari, dan sekaligus merupakan makanan yang juga cukup istimewa adalah “PANCONG”. Pembuatan makanan tradisonal yang khas berasal dari Indonesia ini dilakukan dengan cara yang sangat sederhana, tetapi lebih higienis, serta akan dijual dengan harga yang sangat terjangkau, maka tentunya hal ini akan menarik minat masyarakat untuk membelinya.

Keberadaan Pancong sebagai salah satu makanan tradisonal khas Indonesia memiliki rasa yang enak, nikmat, mengandung protein dan juga lezat memang telah dikenal dari masa ke masa, sehingga usaha ini memang layak dikembangkan menjadi salah satu usaha kuliner alternatif di Indonesia.

Dengan meihat potensi atau kelebihan seperti hal tersebut di atas, maka saya ingin membuat usaha makanan, yaitu usaha makanan “PANCONG” untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat tidak akan pernah lupa dengan makanan tradisional yang khas Indonesia tersebut.

II. VisiMenjadikan Pancong sebagai makanan tradisonal khas Indonesia yang mampu menembus

pasaran dunia.

III. Misi-          Membuat pancong yang memiliki aneka rasa-          Memasarkan pancong di pasar tradisional maupun pasar modern-          Mendirikan usaha wisata kuliner makanan khas Indonesia

IV. Analisa Peluang UsahaSetiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih dahulu

adalah mengukur kemampuan terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu melalui analisis SWOT :

1. Strength (Kekuatan)    Kekuatan dari produk ini adalah:   - Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat   - 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa   - Bahan produk yang terjamin dan higienis

2. Weakness (Kelemahan)    Kelemahan dari produk ini adalah:    - Tidak tahan lama    - Produknya mudah ditiru

3. Opportunity (Peluang)    - Tempat Strategis    - Fasilitas yang cukup memadai

4. Threat (Ancaman)    - Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah

V. Marketing Mix1.  Product (Produk)Produk yang dijual adalah "Pancong" yang merupakan makanan cemilan sehari-hari

2. Price (Harga)Harga per porsi beragam mulai Rp 10.000 untuk semua rasa dan topping. Harga kisaran ini masih lah sangat terjangkau dan relatif murah

3. Promotion (Promosi)Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dan dilakukan masa promosi pada setiap pembelian 1 porsi akan diberikan diskon sebesar 10%

4. Place (Tempat)Tempat yang dipilih yaitu di Grand Wisata jalan Festival Avenue no. 77. Tempat ini dipilih karena strategis dan sering dilalui oleh masyarakat

VI. Proses ProduksiUntuk membuat pancong, bahan-bahan yang diperlukan dan proses produksinya seperti

berikut :Bahan : (untuk 1kg)    * 4 butir telur    * 400 ml air    * 1000 gr tepung terigu    * 500 gr gula pasir    * 10 gr garam    * 25 gr baking soda    * 20 gr vanili bubuk    * Filling: original, greentea, red velvet, bubblegum *sesuai selera*Cara membuat:   1. Kocok telur, masukkan air hingga tercampur merata.   2. Masukkan tepung, aduk hingga rata lalu dilanjutkan dengan memasukkan gula pasir.   3. Masukkan garam, baking soda, dan vanili bubuk bersamaan dan aduk hingga rata.   4. Setelah semua sudah tercampur diamkan adonan 10 menit.   5. Masukkan adonan ke cetakan tunggu hingga 5 menit. 6. Pancong yang sudah jadi bisa ditambahkan berbagai macam topping sesuai selera.

VII.  Perhitungan Modal dan Harga Jual         1. Modal :

- Bahan Baku1. Terigu 1 kg Rp  7.0002. Telur 4 butir Rp  5.0003. Gula Pasir 1 Kg                             Rp  10.0004. Air                                                  Rp  1.0005. Garam                                             Rp  2.0006. Soda kue                                                    Rp  3.000TOTAL Rp 28.000- Bahan Taburan1. Meses                                              Rp   5.0002. Keju                                               Rp   10.0003. Susu kental manis                    Rp   7.0004. Selai strawberry/blueberry Rp 5.000TOTAL Rp 27.000

    - Bahan baku tambahan (gas)              Rp. 25.000Bahan baku + Bahan taburan + Bahan baku tambahan =Rp 28.000   + Rp 27.000        + Rp 25.000                    =  Rp 80.000

2.  Harga JualHarga Jual:                                                    Rp 10.000 x 50 porsi = Rp 500.000Harga Pokok Produk per unit:Harga beli bahan baku                                 Rp  3.000Harga beli bahan tambahan        Rp  1.000TOTAL Rp 4.000

Jumlah Hpp:                                       Rp  4.000 x 50 porsi = Rp 200.000

VIII. Perhitungan Rugi Laba

Pendapatan dari penjualan                                Rp 500.000Harga Pokok Penjualan                                          Rp 200.000Laba Kotor                                                      Rp 300.000

    Biaya penjualan:

    Biaya pembuatan brosur                                      Rp  20.000    Biaya transportasi                                                  Rp  20.000    Biaya sewa tempat                                                  Rp  25.000    Biaya listrik dan air                                                Rp  10.000    Biaya lainnya                                                       Rp  20.000                                                                                           ---------------                                                                                  Rp 95.000

    Laba bersih                                                           Rp   205.000

    Perhitungan margin keuntungan =

    Rp 205.000    ---------------- x 100% = 41 %    Rp 500.000

IX. Analisis Keuntungan :             Pendapatan per bulan :              Omzet Rp 500.000 x 30 hari =                     Rp 15.000.000              Laba kotor per bulan 300.000 x 30 =         Rp 9.000.000

       Keuntungan bersih per bulan :             (Rp 300.000 – Rp 95.000) x 30 =                  Rp  6.150.000

X. KesimpulanKesimpulan bahwa agar produk yang kita pasarkan dapat diterima oleh semua kalangan,

baik dalam negeri maupun luar negeri maka kita harus :-    Membuat produk yang bermanfaat, berkualitas dan laku dijual dengan harga terjangkau-    Membuat inovasi yang baru dan harga bersaing-    Membuat produk lebih cepat dan lebih murah-    Memilih dan menentukan wilayah pemasaran yang potensial