Trik Masak Cepat dan Hemat

Download Trik Masak Cepat dan Hemat

Post on 08-Jan-2016

2 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Saat perlop adalah saat secara tepat bagi wanita yang tadinya intim tidak pernah ke dapur menjadi pe

TRANSCRIPT

  • Trik Masak Cepat dan Hemat

    Saat perlop adalah saat secara tepat bagi wanita yang tadinya intim tidak pernah ke dapur menjadipencoba resep sederhana secara bisa langsung dikonsumsi. Bagi sebagian perempuan, masakadalah acara yang paling dihindari. Mengapa wanita lambat masak ya? Barangkali alasannya kalauke dapur, semua alat turun sehingga lambat mencucinya. Ada sedang yang beranggapan lamunmasak pasti menyebabkan badan berbau redup sedap, ada tengah yang beranggapan kalau masakhanya gagal saja karena kalau memaksakan diri memasak hasilnya kurang super dan berakhir dalamtempat sampah, oleh karena itu lebih praktis ke restoran cepat suguhan saja. Namun, masa ini tidakperlu khawatir, ada beberapa tips resep masakan gampang untuk mengatasi keseraman tersebut,yaitu:

    Pada waktu memotong kacang berjarak, potonglah dengan gunting 5 kacang panjang sekaligus.Dengan demikian akan menghemat saat daripada memotongnya tunggal per satu dgn pisau dapur.

    Guna sayur sop serta sayur asem, manfaatkan bumbu praktis setaraf Sajiku atau Merajang yangsudah ada di warung terdekat. Begitu pula dgn lada bubuk, sudah biasa ada Ladaku dalam warung.

    Ayam yang sudah dipotong serta dicuci lalu dibumbui diungkep. Setelah itu simpan di dalam lemaripendingin.

    Untuk menggoreng ayam ungkep, panaskan minyak goreng mencapai berbatas bisa merendam ayamdengan api lumayan, jangan sampai hukum. Masukkan ayam kala minyak panas, sehabis kulit ayammengering cepat-cepat kecilkan elektrik agar bagian di dalam ayam tetap lembek.

    Untuk ayam opor, tinggal blender bumbu-bumbu, tumis kemudian masukkan air santan di dalampanci, ujung masukkan ayam ungkepnya. Tambahkan bumbu penyedap rasa untuk tertumbukterakhir sebelum mencabut api kompor. Kalau tidak ingin menurunkan penyedap rasa, manfaatkanperpaduan gula & garam dengan pola yang tepat.

    Guna menggoreng ayam yuvenil, pilih ayam kampung lembut atau ayam zona, balurkan bumbusepanjang 15-30 menit, tiriskan, lalu goreng.

    Cara menyimpan sayuran, bersihkan lalu bungkus beserta kertas simpan di dalam lemari pendinginsecara suhunya stabil, meski dengan plastik, tetapi kentang, labu, umbi lapis simpan di tempat yangagak gelap & sejuk, tempat yang memiliki aliran udara.

    Tomat, alpukat, kentang, kemangi, bawang merah, salinan, melon, madu, minyak, roti, dan sayuransebaiknya jangan disimpan dalam kulkas, lebih baik pada ruangan dengan suhu bulan saja.

    Paling mudah masak sayur bayam, panaskan air hingga mendidih masukkan pecahan bawangmerah, peluang atau kencur (sesuai selera), lalu bayamnya. Masak bayam bukan terlalu lama,olehkarena itu selain rasanya getir, zat-zat gizinya juga sudah hilang.

  • Lauk paling mudah merupakan telur, tempe & tahu goreng talk. Sekarang sudah terselip tepungbumbu yang beredar luas di warung-warung atau dapat juga membuat bumbunya sendiri.

    Cara menggoreng ikan nila supaya tidak heboh seorang diri karena takut kecipratan minyak panasmerupakan dengan menggorengnya dulu cepat-cepat tutup wajannya, tunggu beberapa tatkala,balik dengan tangkas sekaligus, kemudian tutup lagi. Akan tetapi cara ini riskan tambun, apalagitutup wajannya tidak transparan. Lebih baik ikannya diselimuti tepung bumbu, setidaknya dapatmengurangi risiko terkena percikan minyak panas. Gunakan rok lengan panjang untuk melindungilengan.