tinjauan hukum islam terhadap waralaba minimarket …eprints.ums.ac.id/24091/1/halaman_depan.pdf ·...

12
TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi Kasus di Minimarket Alfamart Jl. Slamet Riyadi No. 203, Kartasura, Sukoharjo) SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Syari’ah (S.Sy) Program Studi Muamalah (Syari’ah) Oleh: MUHAMMAD FAUZAN IKHWANI I 000 090 008 FAKULTAS AGAMA ISLAM UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2013

Upload: others

Post on 23-Jan-2020

12 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP

WARALABA MINIMARKET ALFAMART

(Studi Kasus di Minimarket Alfamart Jl. Slamet Riyadi No. 203, Kartasura, Sukoharjo)

 

 

 

 

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Syari’ah (S.Sy) Program Studi Muamalah (Syari’ah)

Oleh:

MUHAMMAD FAUZAN IKHWANI

I 000 090 008

FAKULTAS AGAMA ISLAM

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2013

Page 2: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi
Page 3: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi
Page 4: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi
Page 5: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

v  

MOTTO

$tΒuρ àM ø) n=yz £⎯ Åg ø:$# }§Ρ M}$# uρ ω Î) Èβρ ߉ç7 ÷è u‹ Ï9 ∩∈∉∪

“ Dan Aku tidak menciptakan jin dan manusia melainkan supaya mereka beribadah kepada-Ku.”(Surat adz-Dzariyat ayat 56)

Î óÇyè ø9 $#uρ ∩⊇∪ ¨βÎ) z⎯≈ |¡Σ M}$# ’Å∀ s9 A ô£äz ∩⊄∪ ω Î) t⎦⎪ Ï%©! $# (#θãΖtΒ# u™ (#θ è=Ïϑtã uρ ÏM≈ ysÎ=≈ ¢Á9 $# (#öθ |¹# uθ s? uρ Èd,ys ø9 $$Î/

(# öθ |¹# uθ s? uρ Îö9¢Á9 $$Î/ ∩⊂∪

“ Demi masa, Sesungguhnya manusia itu benar-benar dalam kerugian, Kecuali orang-orang

yang beriman dan mengerjakan amal saleh dan nasehat menasehati supaya mentaati kebenaran

dan nasehat menasehati supaya menetapi kesabaran.”(Surat al-‘Ashr ayat 1 – 3)

URIP IKU URUP (Pepatah Jawa)

Artinya : Hidup itu harus bermanfaat bagi diri sendiri dan orang lain.

Page 6: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

vi  

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

Bapak dan Ibuku tercinta yang selalu mendo’akan, memotivasi, menasehati serta mencurahkan

kasih sayang kepadaku yang tiada henti-hentinya

Istriku Ummu Zahra yang menemaniku saat sedih dan senang, mendukung dan memberikan

nasehat serta menerimaku, melahirkan, merawat dan membimbing anak-anakku

Anak-anakku Zahra dan Zayyid yang menjadi perhiasan di mataku saat sedih dan senang serta

investasi tak ternilai harganya di dunia dan di akherat

Almamaterku

Page 7: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

vii  

Tinjauan Hukum Islam Terhadap Waralaba Minimarket Alfamart (Studi Kasus di Minimarket Alfamart Jl. Slamet Riyadi No. 203, Kartasura, Sukoharjo)

Oleh : M. Fauzan Ikhwani Nim : I000090008

Abstrak

Bisnis waralaba merupakan jenis bisnis yang unik dan termasuk model bisnis kontemporer.

Waralaba adalah suatu pengaturan bisnis dimana sebuah perusahaan (franchisor) memberikan hak kepada pihak independen (franchisee) untuk menjual produk atau jasa perusahaan tersebut dengan pengaturan yang ditetapkan oleh franchisor. Franchisee menggunakan nama, merk, produk dan jasa, sistem, prosedur, pemasaran, keahlian dan fasilitas penunjang dari pihak franchisor. Sebagai imbalannya, franchisee membayar franchise fee dan royalty pada perusahaan franchisor sebagaimana diatur dalam perjanjian waralaba.

Dalam hukum muamalat waralaba dapat dimasukkan sebagai bentuk kerja sama dagang atau usaha bisnis yang dikenal dengan syirkah. Pola kemitraan antara franchisee (penerima waralaba) dengan franchisor (pemberi waralaba) tertulis dalam suatu perjanjian waralaba yang terdapat di dalamnya hak dan kewajiban masing-masing pihak. Hal ini menjadi rumusan dalam skripsi ini untuk meneliti lebih jauh praktek kemitraan dalam bisnis waralaba Alfamart studi kasus pada minimarket Alfamart Jl. Slamet Riayadi no. 203, Kartsura, Sukoharjo ditinjau dari hukum Islam dengan menggunakan teori syirkah. Apakah jenis kemitraan atau pola syirkah yang dipraktekkan dalam perjanjian waralaba Alfamart ? dan Adakah permasalahan atau perselisihan yang timbul dalam menjalankan kemitraan tersebut beserta cara penyelesaiannya ?

Jenis penelitian ini adalah penelitian empiris yang bersifat deskriptif, yaitu penelitian yang pada awalnya meneliti data sekunder, untuk kemudian dilanjutkan dengan penelitian terhadap data primer di lapangan atau terhadap masyarakat. Penelitian ini mendeskripsikan secara lengkap, obyektif dan menyeluruh mengenai kedudukan dan tanggung jawab kedua belah pihak dalam perjanjiaan waralaba, kemudian pelaksanaan dari perjanjian waralaba oleh kedua pihak yang berkaitan dengan konsep syirkah, serta permasalahan yang timbul dan cara mengatasinya kemudian menganalisanya sehingga diambil kesimpulan yang bersifat umum.

Dari hasil penelitian ini diperoleh kesimpulan bahwa masing-masing pihak baik PT Sumber Alfaria Trijaya, Tbk (franchisor) dan CV. Mulya Indah (franchisee) memiliki hak dan kewajiban yang berbeda. Baik modal, kerja, pembagian hasil dan rugi tidak sama, hal ini sesuai dengan syirkah ‘Inan dengan catatan bentuk modal tidak harus dalam bentuk uang, tetapi boleh dengan asset perniagaan, barang komoditas, jasa dan lain-lain yang dapat dinilai secara ekonomi. Dan dalam prakteknya, adanya pembelian hak merk alfamart yang merupakan syarat terjadinya syirkah. Franchisee dapat menggunakan hak merk tersebut hingga batas waktu tertentu yang telah disepakati. Dan dalam pelaksanaan ketentuan perjanjian waralaba tidak ditemukan adanya perselisihan atau suatu wanprestasi yang dilakukan oleh kedua belah pihak. Akan tetapi, bila terjadi perselisihan atau wanprestasi, maka akan diselesaikan dengan musyawarah mufakat hingga ke Badan Arbitrase Nasional Indonesia. Kata Kunci : Hukum Islam, dan Waralaba Minimarket Alfamart.

Page 8: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

viii  

KATA PENGANTAR

ميحالر نمحالر اهللا مسب هاتآربو اهللا ةمحرو مكيلع ماللسا

اتئيس نما ونسفنارورش نم اهللاب ذوعنو هرفغتسنو هنيعتسنو هدمحن لهل دمحال نا دهشاو اهللا الا هلاال نا دهشا, هل ياده الف هللضي نمو ها للضم الف اهللا هدهي نم انالمعاا لا انسحاب مهعبت نمو هبحصو هيلى العو دمحى ملى علص مهللا, اهللا لوساردمحم ناةاميقال موي

Bisnis waralaba merupakan jenis bisnis modern yang zaman Rasul dan sahabat belum

pernah dipraktekkan. Akan tetapi, dengan semakin majunya ilmu pengetahuan, maka para ahli

dalam bidang muamalah syari’ah Islam mengakaji bisnis waralaba dalam tinjauan hukum Islam.

Dan salah satu penulis yakni, Drs. Harun menjelaskan dalam karyanya yang berjudul Bisnis

Waralaba Prespektif Hukum Islam (Tinjauan Hukum Muamalat), yang menyimpulkan bahwa

bisnis waralaba tidak bertentangan dengan syari’at Islam dan dapat ditinjau dari teori syirkah

(kerja sama), teori ijarah (jual beli) dan teori ibtikar (merk).

Dalam skripsi yang berjudul Tinjauan Hukum Islam Terhadap Waralaba Minimarket

Alfamart (Studi Kasus di Minimarket Alfamart Jalan Slamet Riyadi No. 203, Kartasura,

Sukoharjo) ini, penulis menyimpulkan bahwa praktek kerjasama bisnis waralaba Alfamart yang

tertuang dalam perjanjian waralaba memenuhi teori syirkah. Hal ini dibuktikan dengan hanya

ada satu perjanjian kerjasama yang telah memuat franchise fee serta investasi minimal dari

franchisee, sehingga franchise fee dan royalty tidak terlepas dari perjanjian kerjasama (syirkah)

tersebut atau sebagai syarat terjadinya perjanjian tersebut.

Penelitian ini juga meneliti tentang permasalahan atau perselisihan yang mungkin timbul

dalam menjalankan perjanjian waralaba antara PT. Sumber Alfaria Trijaya, Tbk (franchisor)

Page 9: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

ix  

dengan CV. Mulya Indah (franchisee) dalam mengelola gerai Alfamart di jalan Slamet Riyadi

no. 203, Kartasura, Sukoharjo.

Penulis menyadari bahwa keberhasilan penyusunan skripsi ini berkat izin dari Allah

serta dorongan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis menyampaikan terima

kasih, jazakumullau khairan kepada:

1. Drs. MA. Fattah Santoso, MA, selaku Dekan Fakultas Agama Islam Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Dra. Mahasri Shobahiya, M.Ag., selaku wakil Dekan I Fakultas Agama Islam Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

3. Drs. Syarafuddin HZ, M.Ag., selaku ketua Biro Skripsi Program Studi Muamalah (Syari’ah).

4. M. Muhtarom, SH. MH., selaku pembimbing I dalam pembuatan skirpsi ini.

5. Supawi Pawenang, SE, MM, selaku pembimbing II dalam pembuatan skripsi ini.

6. H. Mulyono, BBA, selaku Direktur CV. Mulya Indah yang telah mengizinkan penulis

melakukan penelitian di waralaba Alfamart yang beliau miliki.

7. Seluruh pihak yang telah memberikan bantuan dalam penyelesaian skripsi ini.

Akhirnya penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,

Oleh karena itu penulis mengharap kritik dan saran konstruktif demi perbaikan skripsi ini

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yaitu penulis khususnya dan pembaca

pada umumnya.

Surakarta, 2 Februari 2013

Penulis

Muhammad Fauzan Ikhwani

Page 10: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

x  

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ……………………………………………………………………..i

HALAMAN PENGESAHAN …………………………………………………………ii

HALAMAN NOTA PEMBIMBING …………………………………………………..iii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN …………………………………………..iv

HALAMAN MOTTO ………………………………………………………………….v

HALAMAN PERSEMBAHAN ……………………………………………………….vi

ABSTRAK ……………………………………………………………………………vii

KATA PENGANTAR ……………………………………………………………….viii

DAFTAR ISI ……………………………………………………………………………x

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ……………………………………………………… 1

B. Rumusan Masalah ……………………………………………………………. 3

C. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ……………………………………………... 4

D. Telaah Pustaka ……………………………………………………………….. 5

E. Kerangka Teoritis …………………………………………………………….. 8

F. Metode Penelitian …………………………………………………………… 10

G. Sistematika Penulisan ………………………………………………………. 14

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Tinjauan Umum Tentang Syirkah …………………………………………... 16

1. Pengertian Syirkah ………………………………………………………. 16

2. Landasan Hukum Syirkah ……………………………………………….. 16

3. Macam-macam Syirkah …………………………………………………. 19

Page 11: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

xi  

4. Rukun Syirkah …………………………………………………………... 21

5. Syarat-syarat Syirkah ……………………………………………………. 22

6. Hukum Transaksi Syirkah ……………………………………………….. 22

7. Berakhirnya Syirkah …………………………………………………….. 24

B. Tinjauan Umum Tentang Waralaba (Franchise) ………………………......... 24

1. Pengertian Waralaba …………………………………………………….. 24

2. Jenis-jenis Waralaba …………………………………………………...... 25

3. Pengaturan Waralaba di Indonesia ………………………………………. 27

C. Tinjauan Umum Tentang Perjanjian Waralaba ……………………………... 29

1. Pengertian Perjanjian Waralaba …………………………………………. 31

2. Syarat Sahnya Perjanjian Waralaba …………………………………… 31

3. Unsur-unsur Perjanjian Waralaba ……………………………………….. 32

4. Hak dan Kewajiban Para Pihak dalam Perjanjian Waralaba ……………. 34

5. Berakhirnya Perjanjian Waralaba ……………………………………….. 35

6. Waralaba Menurut Hukum Islam ………………………………………... 36

BAB III HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Tempat Penelitian ………………………………………………... 39

1. Sejarah Singkat Alfamart ……………………………………………....... 39

2. Visi, Misi, dan Nilai Alfamart ………………………………………… 40

3. PT Sumber Alfaria Trijaya, Tbk. ……………………………………...… 41

4. Gerai Franchise Alfamart ……………………………………………...… 41

B. Isi Perjanjian Waralaba PT. Sumber Alfaria Trijaya, Tbk dengan CV. Mulya

Indah ……………………………………………………………………….... 42

Page 12: TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET …eprints.ums.ac.id/24091/1/Halaman_Depan.pdf · 2013-05-10 · TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP WARALABA MINIMARKET ALFAMART (Studi

xii  

C. Praktek Syirkah di Waralaba Alfamart ……………………………………... 45

1. Akad Ijab Qabul atau Shighah …………………………………………... 45

2. Dua Pihak yang Melakukan Transaksi atau ‘Aqidain ………………… …46

3. Obyek Syirkah …………………………………………………………. ..46

4. Modal Syirkah ………………………………………………………….. ..47

5. Besarnya Keuntungan diketahui dengan Penjumlahan yang Berlaku.. …..47

6. Pembatasan Waktu Syirkah …………………………………………… ...48

7. Pencatatan Transaksi Syirkah …………………………………………. 48

8. Jenis Syirkah pada Waralaba Alfamart ……………………………….. …49

9. Pembatalan Syirkah …………………………………. ……………. ….49

10. Penyelesaian Perselisihan Syirkah …………………………………… ...50

D. Permasalahan-permasalahan yang Mungkin Timbul dalam Pelaksanaan Perjanjian Waralaba dan Cara Penyelesaiannya ………………………… 52

BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan …………………………………………………………………. 53

B. Saran-saran ………………………………………………………………….. 54

C. Penutup ……………………………………………………………………… 55

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………………………. 56

LAMPIRAN-LAMPIRAN ……………………………………………………………. 57