PANITIA PENYELENGGARA HUT PATPI KE-50JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNGJl. Prof. Dr. Sumantri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung 35145. Telp./Fax: 0721-781823

PETUNJUK TEKNISLomba Inovasi dan Teknologi Pangan

Target : Mahasiswa di Seluruh Indonesia Tema : Peran Gererasi Muda dalam Inovasi dan Aplikasi Teknologi Tepat Guna

untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan Jadwal :

Pendaftaran Awal : 14 Agustus – 16 September 2017Seleksi : 18 – 22 September 2017 Pengunguman 6 Besar : 23 September 2017 Presentasi dan Penjurian : 07 Oktober 2017

Peraturan Lomba:1. Membuat Produk Olahan dari bahan baku mentah menjadi produk dalam kemasan

siap jual. (Catatan: produk belum pernah dipublikasi/dilombakan dalam kegiatan apapun).

2. Bahan Baku berupa bahan baku mentah produk unggulan daerah masing masing.3. SatuTim terdiri dari tiga sampai dua orang dan dibimbing oleh satu orang dosen

pembimbing/ pendamping. Satu Universitas dapat mengirimkan lebih dari satu tim. Satu tim dapat mengirim lebih dari 1 judul paper

4. Biaya Pendaftaran : Rp 100.000,-/karya ilmiahPembayaran dapat dilakukan bersamaan dengan penyerahan karya ilmiah.

5. Proses pendaftaran dapat dilakukan melalui :Langsung : Kesekertariat PANPEL - Tidak Langsung : Melalui email panpellombainovasiPATPI2017@gmail.com

6. Pendaftaran awal disertai dengan pengumpulan karya ilmiah yang akan diajukan.Ketentuan Karya Ilmiah :

- Karya Ilmiah terdiri dari 10-15 halaman (dari bab I – bab III)- Tulisan menggunakan tipe huruf Times New Roman, 12, spasi 1,5- Ukuran Kertas A4 dengan margin 3,4,3,3- Karya Ilmiah terdiri dari:

Cover Lembar pengesahan (ditanda tangani oleh Dekan/Wakil Dekan, Ketua

Jurusan, Pendamping, dan Ketua Kelompok) Kata Pengantar (*optional) BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang1.2. Rumusan Masalah 1.3. Tujuan 1.4. Luaran

BAB II. METODOLOGI2.1. Waktu dan Tempat2.2. Alat dan Bahan

PANITIA PENYELENGGARA HUT PATPI KE-50JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNGJl. Prof. Dr. Sumantri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung 35145. Telp./Fax: 0721-781823

2.3. Prosedur Pelaksanaan (diagram alir)2.4. Penggunaan Teknologi

BAB III. HASIL PEMBAHASAN3.1. Karakteristik Produk (fisik, sensori, dll)3.2. Pembahasan (Keunggulan Produk, dll)

BAB IV. KESIMPULAN4.1. Kesimpulan4.2. Saran

Daftar Pustaka Lampiran :

Biodata TimRincian Biaya Gambar (Tabel, foto, grafik)

7. Karya Ilmiah yang dikirim ke panitia dalam dua bentuk :Softfile : PDF ke alamat email panpellombainovasiPATPI2017@gmail.comHardfile : Dijilid warna Kuning (3 rangkap) dan dikirim ke alamat Jalan

8. Penilaian tahap pertama akan dilakukan untuk menentukan 6 besar tim dengan inovasi pangan yang paling memenuhi kreteria juri berdasarkan karya ilmiah yang telah dikirim.

9. Pengumuman dilakukan melalui email dan / atau pesan singkat melalui Contak Person yang diberikan peserta kepada panitia.

10. Dalam penilaian akhir, akan dilakukan presentasi sehingga harus menyiapkan Power Point dan Produk jadi sebanyak 3 sajian untuk juri presentasi.

11. Penilaian akhir akan dilakukan dengan menilai penulisan karya ilmiah, presentasi, dan penyajian produk.

12. Keputusan Juri bersifat mutlak dan tidak dapat diganggu gugat.13. Informasi lebih lanjut silahkan hubungi:

Datang langsung ke sekretariat Panitia Penyelenggara Lt.3 Gedung Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian UNILA Jl. Soemantri Brodjonegoro No.1 Gedong Meneng Bandar LampungVia elektronik:

(0721)781823 085789771379/082306300057 panpellombainovasiPATPI2017@gmail.com