PERANCANGAN BISNIS LOW COST TRAVEL AGENT

“CHIBI HOLIDAY”

Thesis

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan

Program Magister Manajemen

Universitas Katolik Soegijapranata Semarang

Diajukan Oleh :

NAMA : JAMES RYADI GUNAWAN

NIM : 14.D3.0010

PROGRAM PASCASARJANA MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG

2018

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini,

Nama : JAMES RYADI GUNAWAN

NIM : 14.D3.0010

Program studi : PASCASARJANA MANAJEMEN

Saya menyatakan bahwa dalam TESIS saya yang berjudul PERENCANAAN BISNIS

LOW-COST TRAVEL AGENT “CHIBI HOLIDAY” adalah hasil karya saya dan segala

rujukan pustaka luar yang digunakan dalam penelitian ini telah dikutip sesuai dengan

pedoman penulisan tugas akhir yang berlaku.

Apabila di kemudian hari ditemukan pelanggaran, saya bersedia menerima

konsekuensi yang berlaku sesuai dengan ketentuan di perguruan tinggi Universitas Katolik

Soegijapranata Semarang.

Semarang, 2018

JAMES RYADI GUNAWAN

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan pada Tuhan Yesus Kristus, karena oleh penyertaan-Nya,

maka tugas akhir yang berjudul Low Cost Tour and Travel Business Plan “Chibi Holiday”

bisa terselesaikan dengan optimal sebagai syarat memperoleh gelar Magister Manajemen di

pascasarjana Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.

Penulis menyadari bahwa untuk penulisan karya ilmiah ini masih belum sempurna,

sehingga penulis memerlukan masukan yang membangun dari semua pihak dalam

penyempurnaan karya ilmiah ini.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada rekan-rekan yang telah mendukung

penulisan tugas akhir ini, yakni :

1) Ibu Dr. Rustina Untari, selaku pembimbing pertama tugas akhir ini.

2) Ibu Eny Trimeiningrum, MM, selaku pembimbing kedua dari tugas akhir ini.

3) Bapak Prof. Dr. Ridwan Sanjaya dan Bapak Wisnu Djati Sasmito, M.Si, selaku

penguji tugas akhir ini.

4) Bapak Dr. Octavianus Digdo selaku dekan FEB Unika Soegijapranata dan Ibu Dr.

Agatha Ferijani selaku ketua jurusan Magister Manajemen Unika Soegijapranata.

Serta semua tim pengajar FEB Unika Soegijapranata.

5) Seluruh civitas akademik pascasarjana Manajemen Unika Soegijapranata, yang telah

memberikan masukan untuk penelitian ini.

6) Seluruh kerabat inti dari penulis, yang selalu menyemangati penulis dalam

menyelesaikan karya ilmiah ini.

Penulis juga mohon maaf apabila dalam penulisan karya ilmiah ini ada beberapa hal yang

kurang berkenan, maka itu penulis juga menerima masukan dari semua pihak terkait. Akhir

kata, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu

penyusunan tugas akhir ini.

Semarang, 2018

James Gunawan

DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan I

Berita Acara Kelulusan II

Lembar Persetujuan III

Surat Pernyataan IV

Kata Pengantar V

Daftar Isi VI

Abstrak XII

Daftar Tabel XIII

Daftar Gambar XVI

BAB 1 PENDAHULUAN 1

1.1. Latar Belakang 1

1.1.1. Data wisatawan mancanegara RI 2

1.1.2. Data wisatawan Jateng 3

1.1.3. Data wisatawan Semarang 4

1.1.4. Konsep Bisnis 9

1.2. Rumusan Masalah 10

1.3. Tujuan Penelitian 13

1.4. Manfaat Penelitian 14

BAB 2 KAJIAN PUSTAKA 15

2.1. Studi kelayakan bisnis 15

2.2. Aspek Pasar dan Pemasaran 16

2.2.1. Permintaan dan penawaran 17

2.2.2 Potensi pasar 18

2.2.3. Pengukuran permintaan pasar 19

2.2.4. Analisis pesaing 20

2.2.5. Strategi marketing 26

2.3. Aspek MSDM 29

2.4. Aspek teknis-operasional 30

2.5. Aspek sosial-politik dan ekonomi 30

2.6. Aspek hukum 31

2.7. Aspek keuangan 31

2.7.1. Kebutuhan dana 33

2.7.2. Sumber dana 35

2.7.3. Biaya modal 35

2.7.4. Nilai waktu dari uang 37

2.7.5. Depresiasi 37

2.7.6. Amortisasi 39

2.7.7. Pajak 40

2.7.8. Laporan laba-rugi 40

2.7.9. Arus Kas 42

2.7.10. Metode penilaian investasi 44

2.7.11. Analisis sensitivitas 46

2.7.12. Perhitungan Break Even Point (BEP) 47

2.8. Pengertian umum pariwisata 49

2.9. Biro perjalanan wisata 49

2.9.1. Definisi biro perjalanan 49

2.9.2. Ruang lingkup biro perjalanan wisata dan agen

perjalanan wisata 50

2.9.3. Fungsi biro perjalanan wisata 51

2.10. Kerangka konseptual 52

BAB 3 METODE PENELITIAN 55

3.1. Jenis dan ruang lingkup penelitian 55

3.2. Variabel penelitian 58

3.2.1. Potensi pasar 58

3.2.2. Analisis pesaing 59

3.2.3. Strategi marketing 60

3.2.4. Pangsa pasar 62

3.2.5. Initial cash-flow 62

3.2.6. Operational cash-flow 62

3.2.7. Terminal cash-flow 62

3.3. Prosedur pengumpulan data 63

3.4. Metode analisis data 63

3.4.1. Analisis aspek pasar dan pemasaran 65

3.4.2. Analisis aspek SDM 65

3.4.3. Analisis aspek operasi dan teknik 67

3.4.4. Analisis aspek keuangan 69

3.5. Asumsi saat business plan disusun 74

BAB 4 PEMBAHASAN 75

4.1. Konsep Bisnis 75

4.2. Analisis Peluang Pasar 77

4.3. Analisis Pesaing Responden 79

4.3.1. Pesaing Konvensional 79

4.3.2. Pesaing Online 81

4.3.3. Segmenting, Targetting, Positioning 86

4.4. Analisis SWOT Industri Pariwisata 98

4.4.1. Faktor internal 98

4.4.2. Faktor external 99

4.5. Aspek Pasar dan Pemasaran 102

4.5.1. Potensi Pasar 103

4.5.2. Segmenting 104

4.5.3. Targetting 106

4.5.4. Positioning 107

4.5.5. Marketing-mix 107

4.5.6. Strategi marketing-mix dengan mengacu pada

analisis pasar pariwisata 118

4.6. Aspek Teknis dan Operasi 123

4.7. Aspek MSDM 125

4.8. Aspek Hukum 134

4.9. Aspek Sosial – Ekonomi 136

4.10. Aspek Keuangan 141

4.11. Implikasi Penelitian 162

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 163

5.1. Kesimpulan 163

5.2. Saran 168

Daftar Pustaka 175

ABSTRAK

Potensi pariwisata Indonesia yang menunjukkan perkembangan positif membuat permintaan

perjalanan wisata terus meningkat, terutamanya bagi mereka yang ingin berlibur dengan

berbiaya terjangkau yang dikenal dengan istilah backpacker, dimana mereka memiliki prinsip

berlibur dengan mengoptimalkan biaya perjalanannya yang terbatas untuk mencari

kesenangan sebanyak-banyaknya tanpa harus mengharapkan kesempurnaan dalam akomodasi

dan transportasi.

Selama ini biro perjalanan yang ada di kota Semarang lebih fokus untuk menjual

paket perjalanan untuk wisatawan umum saja karena dipandang lebih mendatangkan

pendapatan yang optimal. Kalaupun ada penjualan paket perjalanan berbiaya terjangkau,

itupun tersedia dengan klasifikasi objek wisata yang terbatas dan mereka belum melakukan

sistem perjalanan wisata yang efisien dalam biaya dan waktu tanpa mengurangi kualitas

produknya sehingga belum bisa memenuhi permintaan pasar.

Untuk itu, Chibi Holiday dibuka sebagai low cost travel agent akan mengambil

segmen pasar pariwisata berbiaya terjangkau yang ada di kota Semarang melalui penjualan

paket wisata Jawa-Bali yang berbiaya terjangkau dimana target pasarnya adalah pemuda

berusia 18 – 30 tahun, dengan kegiatan sehari-hari sebagai pelajar, mahasiswa, karyawan, dan

wiraswasta UMKM yang daya belinya berada pada segmen menengah sesuai UMR kota

Semarang, dimana mereka memiliki konsep backpackers traveller yang mencari kesenangan

semaksimal mungkin dan menemukan hal baru dalam pariwisata, tanpa mengharapkan

kesempurnaan akan akomodasi, transportasi, dan fasilitas perjalanan wisata yang

dilakukannya.

Kata Kunci : Perancangan Bisnis Penyelenggara Perjalanan Wisata Berbiaya Terjangkau

DAFTAR TABEL

1.1. Kunjungan wisatawan mancanegara ke Indonesia, periode 2010 – 2014 2

1.2. Jumlah kunjungan wisatawan domestik dan internasional Jawa Tengah 3

1.3. Jumlah wisatawan domestik dan internasional ke kota Semarang dan pendapatan

pariwisata kota Semarang 4

1.4. Data perkembangan fasilitas penunjang wisata di kota Semarang 5

1.5. Jumlah maksimal orang yang dapat membeli tiket dari aplikasi / website 7

1.6. Jumlah maksimal orang yang dapat membeli tiket dari website travel agent 8

2.1. Tiga aspek studi kelayakan bisnis, berdasarkan manfaat ekonominya 15

2.2. Contoh Tabel Competitive Profile Matrix 24

2.3. Target Pasar 27

2.4. Matrix SWOT 29

2.5. Periode pemakaian aktiva MACRS 39

2.6. Tarif pajak badan dalam negeri dan bentuk usaha tetap 40

2.7. Kegiatan usaha Biro Perjalanan Wisata dan Agen Perjalanan Wisata 50

3.1. Paket wisata yang akan dipasarkan 64

4.1. Analisis Peluang Pasar 78

4.2. Critical Success Factor and Weight Ratio 90

4.3. Tabel CPM analisis pesaing 94

4.4. Analisis SWOT industri pariwisata 101

4.5. Produk perjalanan yang akan dijual 122

4.6. Investasi aktiva tetap 142

4.7. Investasi perijinan dan pra operasi 143

4.8. Initial cash-flow 144

4.9. Sumber dana dan biaya modal rata-rata tertimbang / WACC 144

4.10. Rincian Pendapatan normal 146

4.11. Biaya tenaga kerja 147

4.12. Biaya operasional 148

4.13. Biaya Marketing 149

4.14. Operational Cash-flow normal 150

4.15. Perhitungan NPV normal 151

4.16. Perhitungan IRR normal 152

4.17. Cash flow pesimis 80 % 154

4.18. Cash-flow optimis 120 % 155

4.19. Perhitungan Sensitivitas 2017 156

4.20. Perhitungan BEP 157

DAFTAR GAMBAR

2.1. Elemen Struktur Industri 21

2.2. Flowchart Analisis Perencanaan Investasi 54

3.1. Langkah Penelitian Deskriptif 57

3.2. Metode Perhitungan Biaya Modal Rata-rata Tertimbang 71

4.1. Data pertumbuhan UMKM Jawa Tengah 2008 - 2017 78

4.2. Layout kantor responden (Duta Travel) 81

4.3. Proses penjualan produk secara langsung 112

4.4. Proses penjualan produk online secara umum 113

4.5. Proses pembelian dengan Tokopedia 114

4.6. Proses pembelian dengan Bukalapak 115

4.7. Proses pembelian dengan Line-Shopping 117

4.8. Proses pembelian dengan Website 118

4.9. Denah kantor penjualan Chibi Holiday 124

4.10. Struktur Organisasi perusahaan 125

4.11. Metode Penjualan Langsung 137

4.12. Metode penjualan online dengan Line-Shopping 139

4.13. Metode penjualan online dengan Bukalapak 140

4.14. Metode penjualan online dengan Tokopedia 141