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15Productos forestalesno maderables

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La importancia de los productos forestales nomadereros (PFNM)y las estrategias para el desarrollo sostenible

A.K. Mukerji1

RESUMENDurante milenios, la poblacin rural y los habitantes de reas forestales han obtenido su

subsistencia de los bosques, principalmente recolectando y usando productos forestales no madereros(PFNM). El documento pone de relieve el papel crucial que actualmente desempean los PFNM enla economa rural de los pases en desarrollo. No obstante, slo unos pocos PFNM son objeto decomercio, y esos productos no reciben la suficiente atencin en las polticas forestales nacionalesni de parte de los gestores forestales y los polticos.

Desde la Cumbre para la Tierra, de Ro de Janeiro, y la firma de la Convencin sobre la DiversidadBiolgica, la mayora de los pases han comprendido la necesidad de dar pasos en el sentido de lagestin sostenible, el desarrollo y el uso de los PFNM. Sin embargo, todava es necesario un esfuerzoconsiderable a los niveles local, nacional, regional e internacional para el desarrollo de una polticaque emprenda una adecuada evaluacin de la riqueza de PFNM en cada pas, el desarrollo de tecnologae instrumentos para la recoleccin sostenible, la bsqueda de usos ptimos para esos productos ascomo la propagacin in situ y ex situ, el marketing, etc.

El documento recomienda la adopcin de una estrategia de gestin sostenible que cubra lasnecesidades de un nuevo sistema de silvicultura, mejores derechos de tenencia, gestin al nivelmicro, marketing y medidas de conservacin. Debera desarrollarse en colaboracin con la poblacinlocal y asegurar la distribucin equitativa de los beneficios a escala de los recolectores primarios.

Se sugiere asimismo una trayectoria basada en la creacin de institutos regionales de excelenciasoportados por las agencias de las Naciones Unidas, pases donantes y los bancos, para asegurar eldesarrollo de la cooperacin internacional para la gestin sostenible, la investigacin, el marketingy un reparto equitativo de los beneficios entre los pobladores locales. La FAO debera actuar comoagencia central de coordinacin.

Palabras clave: productos forestales no madereros, importancia para la economa rural,cuentas nacionales e iniciativa poltica, evaluacin de recursos, estrategia de investigacin ymarketing, cooperacin internacional.

INTRODUCCIONEl uso de productos forestales no madereros (PFNM) es tan antiguo como la civilizacin humana,

y ha sido la principal fuente de alimento, forraje, fibras, medicinas, cosmticos, etc. Las plantasagrcolas y hortcolas que hoy conocemos tienen su origen en esos stocks silvestres de las reasforestales. Durante el curso de la historia, unas 12 000 plantas han sido usadas para la alimentacin,

1 IFS en retiro. Chief Advisor (Forestry & Environment) Consulting Engineering Services (India) Private Limited 57 Nehru

Place (5th. Floor), Nueva Delhi. 110019 India

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pero slo unas 2 000 han sido domesticadas y apenas unas 150 son cultivadas comercialmente.Actualmente, una treintena de especies suministran el 90 % de la oferta mundial de alimentos.

Los bosques tropicales y subtropicales, la mayor parte de ellos localizados en Africa, Asa yAmrica Latina, tienen una gran riqueza florstica y faunstica. Por esta razn, las reas mencionadasson el gran almacn de una amplia variedad de productos forestales no madereros, cuyo valor esinconmensurable, especialmente para la economa de los pases en desarrollo. Durante milenios, lapoblacin rural y las comunidades residentes en los bosques han obtenido su subsistencia de losbosques, sobre todo por la recoleccin y uso de productos forestales no madereros. Muchosproductos importantes son actualmente explotados comercialmente para su uso en todo el mundo.

Ser conveniente agrupar los PFNM en categoras segn los siguientes grupos de uso:

a) Fibra: Bamb, Caa, Rattan, Hierbas, Camo, etc.b) Plantas Medicinales: Un muy amplio grupo de plantas usadas en la medicina

tradicional y moderna (35 000 a 70 000 especies seusan en todo el mundo).

c) Productos Comestibles: Flores, Frutos, Frutos Secos, Races, Rizomas,Especias, Gomas, Aceites, Miel, Hongos, ProductosAnimales, etc.

d) Resinas: Gomas, Resinas, Copal, Dammar, Caucho, Ltex, etc.e) Aceites Industriales: Aceite de Neem, Aceite de Tung, Aceite de Semilla de

Shorea, Aceite de Jojoba, Manteca de Mandingo, etc.f) Aceites esenciales: Anis, Cedro, Citronela, Sndalo, Aceite de Vetiver, etc.g) Curtidos y tintes: Katha/Cutch, Zarzo,, Achiote, Kamala, Henna, etc.h) Varios: Hojas de Bidi, Baya de Acacia Concinna, Maderas de

Agar, Piretro (pesticida), Agar Woods, Fanergamas,Orqudeas, etc.

EL PAPEL DE LOS PFNM EN LA ECONOMIA NACIONAL

Necesidades domsticas de las comunidades ruralesEn los pases en desarrollo, una muy amplia poblacin rural, especialmente la que habita los

bosques, depende de los PFNM para varios niveles de uso:l Necesidades de subsistencia

Los PFNM suplementan la produccin agrcola domstica a travs de insumos nutritivosesenciales, medicinas, forrajes, estircol y paja, etc. La estacionalidad de los alimentosobtenidos del bosque ayuda tambin a reducir la escasez durante los perodos de hambre,especialmente en el caso de los cultivadores marginales o adventicios y de quienes viven en elbosque. Las actividades relacionadas con los PFNM proveen empleo durante el perodo bajodel ciclo agrcola, as como reservas contra emergencias.

l Generacin de ingresos y empleoPara el uso industrial, la recoleccin comercial de algunos PFNM, como las oleorresinas,gomas, bambs, rattan, hierbas fibrosas, plantas medicinales, hojas, etc. han abierto nuevasreas y oportunidades para el empleo a tiempo completo o parcial de hombres y mujeres de lascomunidades rurales. Ms an, las oportunidades surgen cuando se hacen inversiones en la

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produccin y propagacin in situ y ex situ de esos productos para satisfacer necesidades delmercado.

l Comercializacin y Uso SostenibleEl grueso del comercio y del uso de PFNM es local, pero debido a su creciente uso en las reasurbanas, la demanda comercial est aumentado mucho ms rpido que la relativamente establedemanda local. Con este crecimiento de los mercados urbanos, la gama de productos tiende aestrecharse y algunos productos alcanzan una demanda a escala industrial; las fuerzas comercialestienden a explotar la fuente natural o bien a inducir su cultivo domstico, e incluso su sustitucinpor productos sintticos. Esto explica el ciclo de ascenso y cada de muchos PFNM en losimpredecibles mercados internacionales.

l Uso Cultural/EspiritualLa poblacin rural en cada regin ha venerado desde siempre los bosques como la residenciade su Dios y de los espritus sagrados de sus ancestros. Su carcter est estrechamente vinculadoa la idea de que el bosque es un benefactor que provee la subsistencia y satisface sus necesidadesespirituales y culturales tal como se pone de manifiesto en las canciones, danzas y rituales deculto a la naturaleza. Esto asegura la preservacin de la riqueza de los PFNM y su uso sosteniblepor las comunidades rurales.

l Distribucin de BeneficiosLos hogares relativamente pobres dependen ms de los PFNM para su subsistencia y para obteneringresos suplementarios. Con el crecimiento de los mercados locales, los PFNM se desplazandesde una situacin dominada por la oferta (mano de obra intensiva, bajo retorno y facilidad deacceso individual) a otra dominada por la demanda (recoleccin competitiva, mayores ingresosper capita, actividades de retorno superior), en la que las cooperativas y pequeas empresaslocales representan mejores oportunidades para la poblacin.Cuando el recurso de los PFNM escasea, el acceso de las capas ms pobres declina, debido a lacompetencia externa, a la presencia de otros competidores e intermediarios as como areglamentaciones restrictivas dictadas por los gobiernos para recaudar tributos. Esta situacinexige una reorientacin de las polticas gubernamentales para prevenir la sobreexplotacin delos recursos naturales as como para asegurar la equidad en la distribucin de beneficios a losrecolectores locales y los procesadores primarios.

Las necesidades nacionalesLos PFNM desempean un papel significativo en la economa rural, a travs del suministro de

productos y servicios para la seguridad alimentaria, el cuidado de la salud, las oportunidades deempleo, etc. a un muy amplio nmero de personas. No obstante, no existe contabilidad apropiadasobre la contribucin de los PFNM a las economas nacionales. Por otra parte, los productos acabadosobtenidos de los PFNM, como medicinas, pulpas, material de construccin, aceites comestibles yesenciales, tintes y pigmentos, fibras resinosas, gomas, etc., no son clasificados como PFNM enlos catlogos nacionales e internacionales ni en los sistemas de contabilidad de comercio interiory exterior. Esto ha dado como resultado un negligente y escaso apoyo presupuestario para eldesarrollo de este sector, que es especialmente vital para la economa rural.

UN ESCENARIO OFERTA-DEMANDAActualmente, la mayora de los pases carecen de una poltica bien definida y especfica sobre la

gestin de los PFNM, su recoleccin y desarrollo sostenibles. Sin embargo, algunos de los PFNM

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comercialmente importantes han recibido cierta atencin de los gestores forestales y de lospolticos, principalmente por razones de generacin de ingresos. Es el caso de la oleorresina depino en China, India, Brasil e Indonesia, la semilla de achiote en Per (annatto en Kenya), la gomaarbiga en Sudn, Nigeria y Chad, el rattan en Indonesia, Malasia, China y Vietnam, el bamb enChina, India, Malasia, Bangladesh y Filipinas, la laca en la India, China y Thailandia, el copal enIndonesia y Filipinas, la miel de bosque en Bangladesh, Vietnam y Laos, el aceite de sndalo en laIndia e Indonesia, as como de algunos aceites esenciales y plantas medicinales.

Las plantas medicinales se encuentran entre los productos que tienen un comercio internacionalms importante. Alrededor de 35 000 a 70 000 de las 250 000 especies de plantas superioresconocidas han sido usadas con fines medicinales. En los pases en desarrollo, cerca del 80 % de lapoblacin recurre a los tratamientos medicinales tradicionales, predominantemente con hierbas,para el cuidado de su salud. La creciente poblacin y las demandas emergentes de productos botnicosen la industria de los medicamentos y la cosmtica estn fomentando una mayor recogida de esosmateriales en las reas forestales, si bien en muchos casos esa actividad se lleva a cabo de manerano sostenible, como las hojas de Taxaus, los tubrculos de Dioscorea, las orqudeas silvestres ylos bulbos, etc. Se dice que en Estados Unidos el 25 % de las prescripciones mdicas contienenextractos de plantas.

Hay, por tanto, una urgente necesidad de tomar medidas conservacionistas, junto con unapropagacin in situ de las plantas, para satisfacer las demandas industriales. Para una recoleccinsostenible, es esencial asegurar que una parte razonable de los beneficios obtenidos delprocesamiento y mercadeo de los recursos botnicos volvern a los pobladores de los bosques y alos recolectores, que los han preservado y que, a travs de su conocimiento tradicional, han indicadoel posible uso comercial de esos recursos.

Tambin hay una urgente necesidad de que los gobiernos de los pases usuarios y productorestomen iniciativas polticas y desarrollen una cooperacin regional, compartiendo la informacindisponible sobre las investigaciones y mtodos de uso sostenible, preservacin de los recursos ysu propagacin, as como el desarrollo de un marco legal para asegurar la propiedad regional/nacionalde las especies endmicas y de los productos qumicos derivados de ellas.

POLITICAS NACIONALES DE GESTION DE LOS PFNMDebido a que slo unos pocos pero importantes PFNM son objeto de comercio, estos productos

no reciben el nfasis debido de parte de los gestores forestales y de los polticos, que prefierenconcentrar su atencin en la madera y los productos madereros. A pesar de la falta de atencin y deimpulso poltico, la recoleccin, procesamiento y comercio de PFNM continan prosperando,debido a sus usos sociales y tradicionales y al creciente valor econmico que tienen en los mercadosnacionales y, ms recientemente, en los internacionales.

Desde la Cumbre de Ro y la Convencin sobre la Diversidad Biolgica, la mayora de losgobiernos nacionales han comprendido la necesidad de dar pasos para el desarrollo de orientacionespolticas sobre la gestin y recoleccin sostenibles de los PFNM. Se requiere todava un esfuerzoconsiderable, a los niveles nacional e internacional, en el desarrollo de una poltica, anlisis yadecuada implementacin, en estrecha colaboracin con los recolectores y con los usuariosprimarios en las comunidades rurales, con los investigadores y gestores y con las organizacionesno gubernamentales.

Por otra parte, es preciso hacer importantes esfuerzos para emprender estudios etnobotnicosque registren el uso local de varias especies sobre las que se dispone de pocos datos. Esto podraayudar a la identificacin de plantas indgenas utilizadas en remedios locales, seguida de estudiosfitoqumicos sobre sus principios activos. Esto, a su vez, conducira a un mejor desarrollo de las

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medicinas tradicionales as como al descubrimiento de nuevos productos farmacuticos comodiosgenina, quinina y taxol.

Conseguir el apoyo de los planificadores y polticos para un adecuado desarrollo de los PFNMrequerir muchos esfuerzos de los gestores, agencias de investigacin y ONGs para elevar lapercepcin que aqullos tienen del tema. Mucho ms intensivos an debern ser los esfuerzos paraevaluar y cuantificar los beneficios del uso de los PFNM en trminos de satisfaccin de necesidadesde subsistencia, empleo y generacin de ingresos en las reas rurales. Estos esfuerzos debernsituar las decisiones sobre el uso sostenible de los PFNM en el contexto de reconocimiento de losvalores ambientales y culturales y de la biodiversidad, del ecoturismo y la recoleccin con finescomerciales.

ESTRATEGIA DE GESTION SOSTENIBLEAfortunamente, est aumentando la consciencia sobre los diversos valores y servicios de los

bosques, adems de los ingresos que producen, de los PFNM y de su respuesta a necesidades reales,no slo al propsito de beneficio comercial. Para alcanzar esos objetivos, se sugiere tomar lossiguientes pasos:

Necesidad de nuevos sistemas de silviculturaLa silvicultura es la piedra angular de la gestin forestal sostenible y es necesario dar una nueva

orientacin a los actuales sistemas, centrados en un solo producto, la madera, hacia la producciny regeneracin de productos mltiples. Las prcticas silvcolas innovadoras debern desarrollarsecon base en tcnicas de gestin de especies mltiples, incluyendo el enriquecimiento, plantacin eintroduccin de variedades mejoradas y de plantaciones a distintos niveles, la poda, escamondado,desmochado y otras prcticas culturales que faciliten el rendimiento mltiple del producto.

Derechos de tenenciaLos derechos de tenencia de la poblacin local y forestal son el tema central para el desarrollo

sostenible de los PFNM y su recoleccin comercial. En los pases en desarrollo, la mayor parte delbosque es propiedad de los gobiernos nacionales o estatales. La poblacin local slo tiene el derechode recolectar algunos PFNM para su consumo personal, ya sea gratuitamente o mediante pago de unpequeo canon. Sin embargo, el comercio de la mayor parte de los productos de cierta importancia,como por ejemplo oleorresina, bamb, rattan, laca, etc, ha sido nacionalizado o concedido aintermediarios designados al efecto. Por ello, hay una urgente necesidad de clarificar los arreglossobre tenencia y de codificar los niveles de derechos tradicionales, pautas de uso, asentamiento,concesiones y privilegios de la comunidad local. Esto asegura que las partes interesadas habrn deinvolucrarse en la preservacin y gestin sostenible del bosque.

Gestin a nivel macroLa poblacin local recibe solamente una paga por la recoleccin y, generalmente, ninguna

proporcin de los beneficios de la cosecha comercial de los PFNM. En consecuencia, no se tomaninters en la proteccin y la gestin sostenible de los PFNM. En la medida que stos suministrenganancias a corto plazo y unos retornos rpidos sobre los derechos de tenencia, la poblacin localadquirir un sentido de propiedad y de participacin de la comunidad en la gestin sostenible delbosque.

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Medidas conservacionistasEl desarrollo de tcnicas para la recoleccin sostenible puede tomar mucho tiempo de estudio e

investigacin y, por tanto, es esencial que los PFNM encontrados en varias zonas ecolgicas seanpreservados en la cadena de la red de reas protegidas, como santuarios y parques naturales.

Evaluacin de recursosPara asegurar el xito de este enfoque, ser necesaria una adecuada investigacin que evale los

recursos y mejore la recoleccin, procesamiento y marketing.

NECESIDAD DE UNA EVALUACION DE RECURSOS

Evaluacin de recursos de PFNMLos PFNM son ampliamente usados como alimentos, forraje, fibras, medicinas herbarias, material

de construccin, productos cosmticos, etc. La mayora de las plantas agrcolas y hortcolas actualesson derivados de los stocks originales en los bosques silvestres. No obstante, con el comienzo dela revolucin industrial, la madera de los bosques adquiri mucha ms importancia y los PFNM,excepto en el caso de algunos productos emblemticos de uso comercial, siguen limitados a unaimportancia local.

Recientemente, los PFNM han reaparecido en primer plano como un recurso importante para elsuministro de productos naturales a los mercados urbanos, y su papel en la economa rural estsiendo reconocido. No obstante, ningn pas, incluidos los desarrollados, ha llevado a cabo unaevaluacin completa del estado de los recursos de PFNM. Practicar un inventario de los recursosde PFNM implica un extenso trabajo de campo, para contabilizar y medir las plantas. Esto serapreciso para determinar qu tipos de plantas econmicamente importantes estn disponibles en unrea de gestin determinada. De su abundancia depender que puedan regenerarse para asegurar unarecoleccin sostenible, la distribucin de varios tipos forestales, qu partes dan qu productos, etc.Este ejercicio de inventario/evaluacin es esencial para desarrollar opciones de manejo.

Los investigadores han elaborado una amplia variedad de tcnicas de inventario para los recursosde PFNM, a travs de la seleccin de un esquema adecuado de muestreo de reas o franjas piloto. Adiferencia de los rboles maderables, en los que el volumen del tronco es el factor crtico, la alturay permetro de la planta no es esencial para el inventario de PFNM, excepto quizs en el caso delbamb y el rattan. Para las especies que suministran productos mltiples, la informacin deberacubrir todas las partes del recurso (frutos para alimento, corteza para curtientes, flores para medicina,semillas para aceite, etc.) Esta es una tarea costosa y especializada, pero esencial para servir comocriterio de base para la seleccin de los recursos especficos para el manejo y recoleccinsostenibles.

Por otra parte, la cuantificacin de la contribucin de los PFNM a la economa nacional resultaesencial, especialmente en el sector informal al que satisface necesidades de subsistencia, comofuente de generacin de empleo, cuidado de la salud, seguridad alimentaria, etc. de la poblacinrural, as como su real valor en el comercio local, regional, nacional e internacional. Este tipo deevaluacin de los recursos de PFNM, as como la cuantificacin y valoracin de sus beneficios,asegurar un mejor enfoque de los polticos acerca de la necesidad de invertir en el desarrollo deeste sector vital de la economa rural y nacional.

Por esta razn, la evaluacin debe ser emprendida para aquellos productos que tienen una demandaactual o emergente en el mercado. Esta es un rea donde se precisa el desarrollo de tcnicas deinventario y modelos de rendimiento y la formacin especializada de personal de campo.

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Organizaciones internacionales como FAO, CIFOR, AIMT, PNUMA, etc, deberan tomar la iniciativay ayudar a los pases de la regin a evaluar sus recursos de PFNM.

NECESIDADES DE INVESTIGACION PARA EL MANEJO SOSTENIBLELa investigacin es un rea crtica de preocupacin, por cuanto el potencial de los PFNM y su

papel han permanecido relegados hasta recientemente. Sin embargo, en las ltimas dos dcadas hacrecido el volumen de la investigacin sobre el tema, principalmente siguiendo un enfoque decatlogo: listar las plantas y especies animales encontradas en distintos tipos de bosques, o estudiosde caso sobre unas pocas especies destacadas. La mayor parte de esos trabajos han sido hechos aescala local, cubriendo tres perspectivas principales (Prez 1995):l Mercanca/Ingreso/Mercadol Percepcin popular/Conocimiento tradicional/ Necesidades domsticasl Propiedades biolgicas/ Gestin sostenible

Por consiguiente, es urgente la necesidad de que cada pas emprenda un trabajo de investigacinsobre las siguientes reas principales para desarrollar paquetes de prcticas de gestin sosteniblepara los distintos PFNM.

l Codificacin y evaluacin de todos los conocimientos locales acerca de casos, tcnicas derecoleccin y uso de los diversos PFNM, tanto para la subsistencia como para la venta.

l Recogida de datos cuantitativos que cubra un ao completo, para evaluar mejor las influenciasestacionales sobre el crecimiento y rendimiento de los PFNM para diferentes partes de laplanta (hojas, flores, frutos, rizomas, corteza, etc).

l Desarrollo de tecnologa mejorada para la propagacin natural, la recoleccin no destructiva,el tratamiento despus de la recoleccin, procesamiento primario local y almacenamientopara reducir el despilfarro y evitar esquilmar el recurso.

l Prospeccin, seguimiento, evaluacin qumica y farmacolgica de los PFNM e identificacinde especies candidatas para el desarrollo de nuevos productos y usos.

l Desarrollo de sistemas de silvicultura para garantizar el uso mltiple del bosque y aumentar laproduccin deseada de PFNM junto con el rendimiento en madera.

l Desarrollo de tcnicas para la domesticacin mediante biotecnologa, para el cultivo en sistemasagrosilvcolas, de especies que han suscitado una demanda industrial, de modo de prevenir laexplotacin no sostenible del bosque natural y asegurar un suministro regular a la industria.

l Desarrollo de tecnologa para el procesamiento y la diversificacin de productos, y de sistemasde informacin sobre el mercado, para mejorar la disponibilidad de productos y el conocimientosobre el alcance del mercado, as como para reducir las posibilidades de sustitucin porsintticos.

La necesidad de reforzar la investigacin a escala nacional para resolver estos problemas nopuede ser subrayada en exceso. La cooperacin en estas actividades entre pases, a travs deprogramas de colaboracin, puede ayudar a evitar la duplicacin y aceleracin del proceso dedesarrollo de PFNM. Hay una ausencia de vinculacin entre diferentes instituciones as como desoporte de las organizaciones internacionales, como la FAO, FORSPA, CIFOR, APAN, IDRS, OMS,UNESCO, etc. Va de suyo que la FAO debera desempear un papel de liderazgo en la coordinacinde los esfuerzos nacionales e internacionales de investigacin.

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DESARROLLO DE TECNOLOGIA DE RECOLECCION Y PROCESAMIENTO

Nivel local y nacionalLa recoleccin sostenible debera ser, primero, orientada hacia la satisfaccin de las necesidades

locales y luego podrn explorarse las perspectivas comerciales. Para una explotacin comercial agran escala, debera ponerse nfasis en los cultivos in situ, para conservar los recursos naturales yasegurar la regularidad del suministro.

La poblacin local tiene un conocimiento bastante bueno de dnde y cundo recolectar y quproducto permite obtener el mximo beneficio. No obstante, la suposicin de que la recoleccinlocal se hace sobre una base sostenible es infundada, por cuanto est condicionada por el mercadoy porque las tecnologas y herramientas ms recientes para la recoleccin, el tratamiento posteriory el almacenamiento no estn al alcance del pueblo, lo que determina un rendimiento de baja calidady mucho desperdicio.

Una gran parte de los productos como frutos, nueces, plantas medicinales, etc, son consumidoslocalmente por intercambio, y slo el excedente es vendido en el mercado nacional o, eventualmente,internacional. La produccin primaria, el procesamiento y el marketing son en gran medidaactividades interrelacionadas.

Es urgente que, a travs de los organismos apropiados, se establezcan programas de formacin yentrenamiento para la poblacin local sobre los modernos mtodos de recoleccin, para lograr unaproduccin sostenible, as como sobre la tecnologa de almacenamiento y de tratamiento tras elaprovechamiento, el procesamiento primario y el control de calidad. Esto asegura una adicin devalor y la aceptacin de los productos en el mercado a precios atractivos. No obstante, lasorganizaciones aldeanas como las sociedades cooperativas, estarn en mejor posicin para llevar ala prctica estos enfoques en su propio terreno.

De manera similar, esas organizaciones locales pueden recaudar fondos, recibir la tecnologanecesaria e instalar plantas de tratamiento e incluso de procesamiento primario, para aadir valor ycrear empleos locales. Esas plantas o unidades locales existen en Malasia e Indonesia para lafabricacin de muebles de rattan, en la India para la elaboracin de beedi, oleorresinas y miel, etc.,para la confeccin de cestas de bamb y papel artesanal en Bangladesh, Nepa, Vietnam, Filipinas,etc.

Las unidades de produccin a media y gran escala que suponen complicados mtodos deprocesamiento, como en el caso de las oleorresinas, las medicinas tradicionales y farmacuticas,los aceites esenciales, cosmticos, etc., ser necesario desarrollar vnculos entre todos los actores:recolectores, procesadores primarios, fabricantes finales y grandes compradores.

Cooperacin internacionalPor otra parte, all donde la variedad genrica juega un papel importante en la viabilidad de la

comercializacin (vg. aceites esenciales, plantas medicinales), deber procurarse que exista unamejor comunicacin entre la investigacin y la cadena de produccin. De otro modo, la informacinsobre las preferencias de los consumidores no llegara a los productores para que stos dispongande criterios de seleccin.

La FAO debera establecer algunos centros regionales de investigacin para hacerse cargo de lacoordinacin entre los gobiernos nacionales, que carecen de recursos para ello. Estos centrostendran a su cargo la investigacin sobre el desarrollo de productos, y el entrenamiento en losmtodos de procesamiento, en aquellas reas donde exista un inters comn o donde las tendenciasal secretismo en los mercados y la competencia sean relativamente bajas.

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ESTRATEGIA PARA LA INFORMACION SOBRE MERCADOS Y COMERCIOEl comercio de PFNM ha funcionado durante siglos, y actualmente representa un valor de miles

de millones de dlares en productos comercializados en los mercados internacionales. Sin embargo,en contraste con los productos madereros, es muy escasa la informacin sobre el mercado, relativaa las tendencias de la demanda, oferta y precios. El problema de no contar con informacin bsicasobre la produccin real, el consumo local y los excedentes disponibles, es muy agudo. A nivelnacional, excepto para un puado de PFNM muy importantes, como el rattan, el bamb o laoleorresina, existe muy poco conocimiento, y la mayora de estos productos raramente figuran enlas estadsticas nacionales. Slo se dispone de datos sobre exportacin a travs de los registros deaduanas.

La posible estrategia que se sugiere para desarrollar el mercado es la siguiente:l Armonizar la clasificacin de PFNM, las definiciones y la recogida de informacin sistemtica

sobre productos a nivel nacional e internacional, relativa a la base de recursos, recoleccin,procesamiento, comercio y uso final. Algunos pasos en esta direccin se estn dando pororganizaciones como la FAO, AIMT, ITC y el PNUMA.

l Los recolectores individuales y los pobladores forestales que no tienen informacin sobre elmercado no estn en condiciones de obtener precios adecuados de los intermediarios o de loscompradores industriales. Sera posible organizar a los recolectores en cooperativas o enasociaciones de productores primarios, a travs de las cuales tendran acceso a informacin delos gobiernos, las ONGs o las agencias de comercio exterior, y de este modo desarrollar supropio poder de negociacin.

l Creacin de una organizacin a nivel nacional para evaluar la perspectiva de la demanda, identificarlas oportunidades de mercado y de uso final, as como las tendencias de los precios y la posibleamenaza de productos substitutivos.

l Medidas para la formacin de los recolectores, acopiadores, intermediarios y vendedores, enlas prcticas del mercado y el escenario de la demanda, a travs de las institucionesgubernamentales y las ONGs.

l Los gobiernos deberan crear organismos operativos para el soporte institucional, como laconstitucin de cooperativas de productores, control de calidad de los productos, apoyo deinvestigacin para la produccin, procesamiento, etc, desarrollo de recursos humanos medianteel entrenamiento de todas las partes interesadas.

l La provisin por los gobiernos nacionales de soporte poltico y funcional para la produccin yel marketing sostenibles de PFNM, y la distribucin equitativa de los beneficios, especialmenteentre los productores primarios.

l Los pases en desarrollo producen numerosos productos comunes, como rattan, bamb,oleorresina, aceites esenciales, plantas medicinales, y naturalmente compiten unos con otrospor una cuota mayor del mercado mundial. Por esto, es imperativo desarrollar la cooperacinregional en el intercambio de informacin sobre el mercado, la tecnologa de procesamiento,produccin y situacin de los precios y de la demanda internacional, como medio decontrarrestar el control monopolstico del mercado por carteles multinacionales.

l Las organizaciones internacionales, como la FAO, CIFOR y ADB, pueden iniciar el proceso depromover una organizacin regional que ayude a los pases en los que los PFNM desempeanun papel vital para el desarrollo socioeconmico, especialmente en las reas rurales.

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CONCLUSIONES EL CAMINO POR DELANTEl El uso de PFNM es tan antiguo como la existencia humana. Su papel en la economa rural de

los pases en desarrollo es crucial para satisfacer las necesidades de subsistencia y culturalesas como para proveer empleo e ingresos adicionales procedentes de la venta de esos productos.La urgente necesidad de estudio e investigacin exhaustivos en la esfera de la evaluacin derecursos, tcnicas de silvicultura e innovacin en la gestin, el marketing, etc. ha sido expuestaen detalle en los captulos anteriores. Algunos temas macro que requieren tomar medidas anivel nacional e internacional son resumidos a continuacin:

l La FAO, en colaboracin con otras agencias internacionales, debera desarrollar una claradefinicin y un sistema de clasificacin de los PFNM (dentro del sistema global para losproductos forestales), convenientemente armonizados con los sistemas internacionalesexistentes, y tomar las acciones apropiadas para incorporar los PFNM como un anexo de laInternational Standard Industrial Classification.

l En muchos pases no existe una poltica relacionada con los PFNM o, en el mejor de los casos,los componentes de esa poltica estn diseminados en distintos sectores. Hay, pues, una urgentenecesidad de desarrollar polticas holsticas, que tomen en cuenta la proteccin de los recursosforestales para beneficio de las comunidades locales y para satisfacer sus necesidades culturalesy espirituales. Tambin debera promoverse el desarrollo de industrias primarias, y de empresaspara el procesamiento y comercializacin de bienes y servicios, como el ecoturismo, encolaboracin con las partes locales.

l La FAO debera preparar un proyecto de marco poltico para facilitar la formulacin de polticasnacionales, en colaboracin con otras iniciativas en marcha de la Unin Internacional para laConservacin de la Naturaleza y sus Recursos Naturales (IUCN), la AIMT, el PNUMA, etc.

l Todos los pases en esta regin deberan reforzar la identidad de los PFNM a travs de: suincorporacin en la poltica y el sistema de administracin forestal, y especficamente su misinrelacionada con los PFNM. Se necesita descentralizar los poderes de decisin, promover laparticipacin y compromiso del sector privado, la organizacin local, los grupos comunitarios,las cooperativas y las instituciones financieras, para un uso sostenible de los PFNM.

l Los gobiernos deberan facilitar el establecimiento y fortalecimiento de instalaciones deinvestigacin, para asegurar la adecuada flexibilidad funcional, la formacin de losinvestigadores, capacidad para dar soporte y otros mecanismos que involucren a los usuarios.Es esencial contar con financiacin para estas actividades.

l La FAO, en colaboracin con otras agencias internacionales, como FORSPA, CIFOR, PNUMA,etc. y los gobiernos nacionales, debera facilitar el establecimiento y/o reforzamiento de losmecanismos regionales para canalizar los esfuerzos de investigacin, la transferencia detecnologa y el intercambio de informacin sobre los mercados, de modo de ayudar al desarrollode mejores mtodos de evaluacin de los recursos de PFNM, su recoleccin sostenible,procesamiento y comercializacin. Con este fin, se identificarn centros de excelencia en lospases de varias regiones, y se los reforzar para estar en condiciones de participar de latransferencia de tecnologa.

l Puede procurarse el soporte de los pases desarrollados/donantes y de las agencias para obtenerapoyo financiero y tcnico en el desarrollo de los PFNM. Las agencias internacionales y losbancos de desarrollo deberan incorporar los PFNM como un componente importante de suspolticas y programas de ayuda y prstamos blandos a los pases en desarrollo.

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Indonesia.20. Reis S. Mauro 1995. Resource Development for Non-Wood Forest Products. Paper presented

in Expert Consultation on NWFPs, 17-27 January 1995, FAO, Indonesia

228

Aprovechamientos forestales no maderablesla resina

Alejandro Chozas Bermdez1

RESUMENCentramos la atencin, dentro de los aprovechamientos de los productos forestales no

maderables, en los aprovechamientos de resinas (miera) de las especies del Gnero Pinus, dentrode los pases de la Unin Europea, por creer que es necesario que se conozca la importancia socioeconmica que han tenido y tienen estos aprovechamientos, para las zonas resineras, todas por logeneral con bajos niveles de renta y que suponen para muchas de ellas su nica fuente de riqueza ytrabajo; y en un futuro prximo los nicos que podrn garantizar el suministro de materia prima parala industria de transformacin de productos resinosos de la Unin Europea.

Por lo apuntado anteriormente debera existir un inters prioritario para recuperar y potenciarestas fuentes de materia prima, que lejos de destruir el medio natural, garantiza su permanencia yconservacin.

Palabras Claves: Resina, miera, colofonia de miera (Gun Rosin), colofonia de madera(Wood Rosin), Tall-oil (CTO). Aguarrs.

INTRODUCCIONEn la actualidad son tres las fuentes que existen para la obtencin de productos resinosos

(colofonia y aguarrs). LA MIERA, LA MADERA DE CONIFERAS Y EL TALL-OIL.La miera es la fuente ms antigua y hasta el ao 1910, en el que Estados Unidos empez a

obtener productos resinosos mediante solventes de las maderas de conferas, fu la nica y procedede la resinacin de rboles vivos del gnero Pinus.

El Tall-oil (CTO) (Crude Tall-oil) es la fuente de ms reciente utilizacin, subproducto que seobtiene en el proceso al sulfato para la obtencin de pasta celulsica a partir de madera de conferas.

La obtencin de aguarrs al sulfato (CSF) (Crude Sulfate Turpentine) se consigui por primeravez en Suecia en 1910, pero fu en Estados Unidos en 1936 donde se inici la produccin a granescala y el primero en obtener colofonia del Tall-oil (Tall-oil Rosin).

La produccin mundial de productos resinosos considerando las de todas procedencias se estimaalrededor de 1 200 000 Tm de Colofonias y 269 800 Tm de aguarrs.

A pesar de los numerosos cambios ocurridos en el mundo en general y en la industria resinera enparticular, la produccin se ha mantenido casi constante desde 1961. Los productos resinosos apartir de la miera se ha mantenido constante, originndose simplemente un desplazamiento geogrficode las arreas de produccin, desde los pases ms desarrollados hacia aquellos de menor nivel devida. En el proceso extractivo el factor del coste de la mano de obra es decisivo y ser puntoesencial de consideracin en esta comunicacin.

Los productos resinosos procedentes de madera de confera desaparecern a corto plazo, antesdel ao 2 000.

1 Profesor. Departamento de Ingeniera Agroforestal E.U.I.T. Forestal. Universidad Politcnica Madrid. Espaa

229

Por ltimo la produccin de pasta a partir de madera de conferas se ha estancado e incluso haretrocedido en el ltimo bienio y en consecuencia la disponibilidad de Tall-oil. Sin embargo, lacolofonia de Tall-oil se ha incrementado en un 2% como consecuencia de una mejor recuperacindel Tall-oil y un aumento del rendimiento en el proceso de fraccionamiento. A pesar de todo se hallegado al mximo y se prev en un futuro prximo un retroceso importante en la produccin.

A la vista de todo lo expuesto, los productos resinosos procedentes de la miera son los nicosque tienen un potencial grande de crecimiento, bien por poner nuevas masas en resinacin o volvera resinar las masas abandonadas, para compensar las prdidas que en un futuro prximo se tendrnen las otras dos fuentes.

PRODUCCION DE PRODUCTOS RESINOSOS EN EUROPA OCCIDENTALGUM ROSIN 1990 1991 1992 1993 1994

Portugal 63.9 71.2 59.5 32.9 31.8Espaa 9.5 7.0 2.0 1.8 2.1Grecia 4.1 3.0 2.9 3.1 2.4

TOTAL 77.8 81.2 64.4 37.8 36.3

TALL OIL ROSIN

Francia 6.8 6.0 6.4 6.3 7.9United Kingdom 16.3 18.0 18.1 16.5 15.6Austria 2.9 2.6 2.7 1.9 3.6Finlandia 26.2 24.1 22.3 29.3 26.0Noruega 11.6 10.0 10.5 11.4 11.7Suecia 27.0 24.0 24.9 22.8 27.1

TOTAL 90.8 84.7 84.9 88.2 91.9

PRODUCCIN 168.6 165.9 149.3 126.2 128.2IMPORTACIONES 95.3 103.0 119.4 159.6 120.0EXPORTACIONES 9.8 6.2 7.6 6.8 6.8CONSUMO 254.1 262.7 261.1 279.0 241.5

Los datos estimados de la produccin en Europa Occidental (CE, Austria, Finlandia, Noruega y Suecia) en los ltimosaos se estiman en miles de toneladas.

Las producciones de aguarrs se han mantenido con ligeras variaciones en:Aguarrs de mieras. 21 000 Tm.Aguarrs de sulfato. 20 000 Tm.

El dficit se suple con disolventes procedentes del petrleo y en particular con el white spirit.Como se aprecia, los nicos pases de Europa Occidental con producciones de miera son,

Portugal, Espaa y Grecia.Francia con grandes masas posibles de resinarse en los momentos actuales prcticamente no

tiene aprovechamientos resineros.El potencial resinero de estos pases, si se pusieran las condiciones apropiadas para ello, podran

cubrir el dficit de materia prima que tiene Europa, y que se incrementar a finales de siglo, con laventaja aadida, de que los productos resinosos de estos pases estn considerados, tanto en lo quese refiere al aguarrs como a las colofonias, los de mejor calidad del mundo.

El dficit europeo de unas 128 000 Tm de colofonias, se suple con importaciones, en su mayoraprocedentes de China, cuya calidad es bastante deficiente.

230

FUTURO DE LA PRODUCCION MUNDIAL DE COLOFONIA PARA EL ANO 2 000Durante los cinco ltimos aos la produccin de colofonia se ha mantenido entre 1,1 y 1,5

millones de Tm considerando todas las fuentes.Todava la colofonia procedente de mieras (Gun Rosin) es la principal fuente de suministro en el

mundo con una participacin del 60%.La colofonia de Tall-oil (Tor) que era insignificante en la decada de los cincuenta, representa

actualmente el 35%. La colofonia de madera (Wood Rosin) se encuentra entre el 3 y 4%.A continuacin examinamos la situacin presente y la tendencia para final de siglo de estas tres

fuentes de suministro de colofonia.

Colofonia de Miera (Gun Rosin).En los momentos actuales la produccin mundial puede cifrarse en 723 000 Tm.Correspondiendo los siguientes porcentajes de produccin:Indonesia 9%, Latino Amrica 14%, Antigua USSR 10%, China 60% y otros (Espaa, Portugal,

Grecia, Francia, USA) 7%.

Colofonia de Tall-oil (Tor).La produccin actual se estima en 409 000 Tm, siendo el principal productor, con 257 000 Tm

Estados Unidos seguido de Europa Occidental.

Colofonia de madera (Wood Rosin).Estados Unidos es hoy en da el nico productor de Wood Rosin refinada.En Rusia se produjeron pequeas cantidades sin refinar, siendo actualmente dudosa la continuidad

de su produccin.En Estados Unidos solamente existe una fbrica, propiedad de Hercules, situada en Georgia,

estimndose la duracin de la vida productiva de sus instalaciones, segn la propia compaa hastael ao 2 000, procedindose a su clausura en esa fecha.

Antes de llegar a conclusiones finales es interesante ver los picos de produccin de colofoniasde todos los tipos por pases comparados con la produccin de 1995.

ANO PRODUCCION MAXIMOS ANO 1995MAXIMA Miles de Tm Miles de Tm

CHINA 1993 435 375USA 1950 512 295INDONESIA 1994 72 72INDIA 1975 240 70ANTIGUA USSR 1989 47 40BRASIL 1989 47 40PORTUGAL 1973 109 18MEXICO 1974 45 14FRANCIA 1936 71 6ESPAIA 1962 42 3

En resumen, nuestras previsiones, una vez estudiadas las producciones de los ltimos 10 aos, laevolucin en los consumos propios, las importaciones y exportaciones, creemos que la tendenciade la produccin mundial de colofonia hasta final de nuestro siglo, ser la siguiente.

231

Habr una disminucin en la produccin de Colofonia a nivel mundial segn las siguientesprevisiones:

l Crecimiento lento de la colofonia de Tall-oil en USA y descenso en Europa.l Crecimiento de la colofonia de miera (Gun Rosin) en el Sudeste Asitico pero descendiendo

en el resto del mundo.l China ser la llave del suministro de la colofonia de miera (Gun Rosin) con una produccin que

se puede estimar en 420 000 Tm.l Sin embargo, su disponibilidad de productos para la exportacin decrecer hacia el ao 2.000

no superando las 62 000 Tm y con alza en los precios.l Siendo Europa el principal consumidor de la colofonia China, si no recupera el potencial resinero

de los pases de influencia mediterrnea, tendr dificultades para su abastecimiento.

CONCLUSIONESTeniendo en cuenta que la capacidad total de produccin instalada en toda Europa Occidental de

derivados de colofonia, es aproximadamente de 290 000 Tm con tendencia a crecer, se encontraren la necesidad de importar entre 125 000 y 140 000 Tm de colofonia y vistas las previsiones, quese estiman para los prximos aos, se ver en dificultades para adquirir ese dficit de materiaprima, y si lo consigue ser a un alto precio, que podra hacer inviable su produccin de productosresinosos.

Teniendo en cuenta que el potencial resinero existente en Portugal, Grecia, Espaa y Francia, essuficiente para cubrir este dficit, sera motivo suficiente para que la Unin Europea diera el apoyonecesario para recuperar y mantener los aprovechamientos resineros en estos pases, dadas lasnecesidades que tiene la Comunidad Europea de estos productos resinosos y las consecuenciaspositivas que puede aportar el sector resinero:

Creacin de puestos de trabajo, conservacin de las masas en resinacin e incremento econmicode estas zonas deprimidas, evitando la emigracin de sus habitantes.

Para ello hay que poner voluntad e imaginacin, para eliminar las causas que ocasionaron lacrisis del sector resinero:

l El coste de la mano de obra en el proceso extractivo de la miera hace inviable en las condicionesactuales el aprovechamiento resinero.

l No haber implantado a tiempo las nuevas tecnologas en los sistemas de resinacin por oposicinde los resineros y despreocupacin de la Administracin.

l Las ordenanzas laborales y estructurales rgidas del sector resinero.l La alta fiscalidad, que grava en demasia la propiedad forestal.l Falta de ponderacin y juicio, en muchas ocasiones, de los industriales.

A pesar de encontrarse los aprovechamientos resineros en trance de desaparecer, puede ser elmomento oportuno para romper con todas las normas que regulan el sector y relanzarlos con ideasnuevas que permitan rentabilizar estos aprovechamientos. El esfuerzo mximo debe tender aincrementar la productividad del obrero resinero, para disminuir los costes de produccin, y rompercon la excesiva rigidez que caracteriza al sector.

Para ello proponemos las siguientes soluciones:l Aplicar las ltimas tecnologas en el proceso extractivo de la miera, recomendamos la pica de

corteza con estimulacin prolongada practicada de forma descendente.l Establecer un nuevo calendario para la campaa resinera que se ajuste a las caractersticas de la

zona, suprimiendo los perodos que por condiciones climatolgicas la produccin del pino es

232

casi nula, con influencia mnima en la produccin final, pero grande en el trabajo del obreroresinero.

l Las menores alturas de las entalladuras permitir aumentar los aos de resinacin en una cara,lo cual incidir en el plan de aprovechamiento de la masa.

l Debe eliminarse de la reglamentacin de los aprovechamientos resineros, todo lo que impidasu realizacin y darla la flexibilidad necesaria para introducir las modificaciones que losresultados de las investigaciones indiquen que hay que cambiar en el proceso de extraccin dela miera.

l Suprimir la asignacin de matas a resineros y organizar el trabajo en equipos.l Aumentar la produccin futura de las masas en resinacin, incrementando los esfuerzos en la

mejora gentica, seleccionando semillas de rboles Plus grandes productores de mieras,existentes en nuestras masas, o mediante injertos con implantacin de yemas procedentes deestos rboles Plus.

l Ayudas e inters de las Administraciones para fomentar la investigacin que permitan desarrollarnuevas y mejores tecnologas.

Bibliografia1. Balguerias E. Injertos de Pinus. Comunicacin 91 I.F.I.E. 1.971 Madrid.2. Chozas Bermudez A. Cinco aos de resinacin con pica de corteza estimulada con cido

sulfrico. Revista Montes Julio - Agosto 1.968.3. Chozas Bermudez A. Industria Resinera. Seminario. Los Productos Forestales en la Industria.

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Lurizan 1.993.5. Zamorano Atienza S.L. y Solis W. 1974 Caractersticas y utilizacin de la pasta IFIE como

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Forestal M.A.P.A. Madrid.7. Zamorano Atienza S.L. Resinar de forma rentable.CIFOR - INIA M.A.P.A. Madrid 1.9958. Zinkel D.F. y Russell J. 1989 Naval Store Production New York U.S.A.

233

El kekik en el comercio de Turquia

N.zhatay1yS.Atay2

RESUMENEl kekik es el nombre vernculo de algunos miembros de la familia Labiatae en Turqua. Se

incluyen como ejemplos los gneros Thymus, Origanum, Satureja, Thymbra y Coridothymus.Las especies de Origanum constituyen los principales productos exportados por Turqua comoKekik, habindose incrementado en los ltimos aos esta exportacin, tanto en valor como envolumen, alcanzando las 6.000 toneladas en 1995. Los nombres cientficos del material exportadocon el nombre de Kekik se han determinado utilizando los ejemplares obtenidos de hbitats naturalesrecolectores y comerciantes. Se considera que algunas especies estn seriamente amenazadas porel comercio.

Palabras clave: Kekik (tomillo), comercio, especies silvestres, Labiatae, flora de Turqua.

INTRODUCCIONEn Turqua hay un comercio extraordinariamente importante de plantas medicinales silvestres

que se suelen recoger de las reas forestales. Cada ao se recogen muchos miles de toneladas deraces, hojas, flores y semillas de una gran variedad de especies vegetales nativas para uso local ypara el comercio tanto de exportacin como para su uso en Turqua.

Los informes sobre cosechas anuales de 500 toneladas de races de Gypsophila y del gneroafn Ankropetalum y de 90 toneladas de semilla de Colchicum speciosum, indican que el comercioes importante. Adems, se sabe de la recoleccin de un buen nmero de especies raras y endmicas.En el momento actual no conocemos los impactos de tal recoleccin sobre las poblaciones silvestres.Este proyecto fue realizado entre agosto de 1996 y marzo de 1997 mediante la cooperacin de tresorganizaciones (Universidades de estambul y Ankara, Facultades de Farmacia, Departamentos deBotnica Farmacutica y DHKD). El proyecto cont con el apoyo de la World Wide Fund forNature, UK, y de Fauna and Flora International (Cambridge, UK). El proyecto pretende fomentar laconservacin a largo plazo de las plantas medicinales silvestres de Turqua mediante (i) ladeterminacin del nivel del comercio interior y externo, (ii) la evaluacin de la vulnerabilidadrelativa de cada una de las especies a la recoleccin; y (iii) la elaboracin de recomendaciones paraun programa de accin en favor de la conservacin

Los estudios de campo, las reuniones con comerciantes y recolectores y los registros publicadosy las estadsticas estatales demuestran que el Kekik es el principal producto secundario procedentede las reas forestales, representando la parte ms importante de las exportaciones de plantasmedicinales de Turqua. Esta presentacin incluye informacin basada en la bibliografa y en losdatos recogidos durante los estudios de campo.

RESULTADOSEl Kekik es un nombre vernculo colectivo que se da a las especies que huelen a tomillo y cuyos

aceites esenciales contienen timol y carvacrol. Una serie de gneros de Labiatae tienen este olor,

1 estanbul University, Faculty of Pharmacy, 34452 estambul

2 The Society for Protection of Nature (DHKD), Ulus, estambul

234

especialmente de los gneros Origanum, Thymus, Thymbra, Satureja y Coridothymus (Baer1995), usndose como remedio general para los trastornos gastrointestinales. El. Kekik se usalocalmente como t de hierbas en las regiones en que se da, siendo otros usos importantes comocondimentos o hierbas culinarias.

El Kekik es un artculo importante de exportacin, de considerable importancia econmica paraTurqua. Su exportacin viene aumentando ao tras ao (Cuadro 1).

Cuadro 1. Exportaciones de Kekik durante los aos 1990-95 (Direccin General de Montes,productos forestales secundarios)Ao Kg $1990 3 812 520 6 290 1121991 3 976 377 8 077 9981992 4 744 120 10 786 4781993 4 744 120 10 766 4791994 6 335 386 16 103 6231995 5 600 731 13 686 112

El principal gnero de Kekik exportado por Turqua es el Origanum, que est representado enTurqua por 22 especies y 4 subespecies. Se agrupan en 8 secciones y 14 especies son endmicasde Turqua.

Lista de especies de Origanum de Turqua (e = endmica de Turqua).1. O.boissieri Ietswaarte2. O.saccatum P.H.Davise3. O.solymicum P.H.Davis4. O.hypericifolium O.Schwarz & P.H.Davise5. O.sipyleum L.e6. O.rotundifolium Boiss.7. O.acutidens (Hand.-Mazz.) Ietswaarte8. O.haussknechtii Boiss.e9. O.bargyli Mouterde10. O.brevidens (Bornm.) Dinsm.e11. O.husnucan-baserii H.Duman, Z.Ayta & A.Durane12. O.leptocladum Boiss.13. O.munzurensis Kit Tan & Sorgere14. O.amanum Poste15. O.bilgeri P.H.Davise16. O.micranthum Vogele17. O.minutiflorum O.Schwarz & P.H.Davise18. O.majorana L.19. O.onites L.20. O.syriacum L. var.bevanii (Holmes) Ietswaart21. O.vulgare L.

subsp.hirtum (Link) Ietswaartssubsp.gracile (C.Koch) Ietswaartsubsp.vulgaresubsp.viride (Boiss.) Hayek

22. O.laevigatum Boiss.

235

Turqua es considerada como el centro del gnero Origanum. Cinco especies ricas en aceite ycarvacrol, Origanum onites, O.vulgare subsp.hirtum, O.majorana, O.minutiflorum y O.syriacumvar.bevanii, comprenden la mayor parte del Origanum exportado por Turqua (Tmen et al.).

Las especies comerciales de Origanum son buenas fuentes de aceite esencial rico en carvacrol.Algunas especies endmicas de Origanum (O.bilgeri, O.acutidens, O.hypercifolium, O.sipyleum)se utilizan como t de hierba en las regiones en que se dan (Tmen et al. 1995).

Aunque las especies de Origanum se conocen generalmente como Kekik, cuentan con nombresdiferentes en las distintas regiones, como Mercankk, Merzeng, Ank, Anzer ay, Cantr,Eek kekiXi, Togo kekiXi, Yayla kekiXi, Bilyal kekik, ezmir kekiXi, Ta kekiXi, anakkalekekiXi, Gvey otu, estanbul kekiXi, Kara ot, Keklik otu (Baytop 1994).

Otros gneros importantes econmicamente denominados localmente como Kekik son:Thymbra: con 2 especies y 2 subespecies. La Thymbra spicata L. conocida comercialmente

como karakekik y con otros nombres vernculos son zater, kaya kekiXi, ayakl kekik and karabakekik. Las especies de Thymbra se utilizan como condimento y como t de hierbas y se exportande Turqua.

Coridothymus: slo una especie: Coridothymus capitatus (L.) Reichb., denominada localmentebeyaz kekik. Se utiliza en lugar del organo y como t de hierba en el oeste y sur de Turqua.

Satureja: 14 especies, de las cuales cuatro son endmicas de Turqua (28,6% de endemismo).La Satureja hortensis L. se vende en el mercado de especias y se denomina sater, zahter y ibriska;se utiliza para ensaladas como condimento. Otras especies de Satureja utilizadas para ts ycondimentos son:

l Satureja hortensis L.l S.thymbra L.l S.cuneifolia Ten.l S.parnassica Heldr. & Sart. ex Boiss. subsp.sipylea P.H.Davisel S.spicigera (C.Koch) Boiss.

El gnero Thymus est representado en Turqua por 38 especies con 40 subespecies y variedades.20 especies son endmicas de Turqua ( 52,6% de endemismo). Las especies de Thymus se utilizansobre todo como ts de hierba pero algunas especies pueden utilizarse como condimento debido albuen porcentaje de aceite esencial rico en timol. A continuacin se enumeran dichas especies(Baer 1995 & Baytop 1994).l T.longicaulis C.Presl.

subsp.chaubardii (Boiss. & Heldr. ex Reichb. fil.) Jalas var. chaubardii var.alternatus Jalas

l T.kotschyanus Boiss. & Hohen var.glabrescens Boiss. var kotschyanus

l T.eigii (M.Zohary & P.H.Davis) Jalasl T.sipyleus Boiss. subsp.rosulans (Borbas) Jalasl T.sibthorpii Benthaml T.bornmuelleri Velen.l T.praecox Opizl T.pseudopulegioides Klokov & Des.-Shost.l T.zygioides Griseb. var.lycaonicus (Celak.) Ronnigere

236

NOTAS FINALESEn este documento hemos intentado dar una visin sobre hechos poco conocidos acerca de

algunas especies que se conocen como kekik en el comercio de Turqua. Se demuestra que algunasespecies raras endmicas de Labiatae se recolectan en sus hbitats naturales ya sea para uso localo para exportacin. Se considera que las especies siguientes estn gravemente amenazadas porrecoleccin excesiva:

I) Origanum minutiflorum, es una especie endmica conocida como ngll kekik, TotakekiXi en las proximidades de Stler (Isparta). -Artculo importante para la exportacin.

II) O. onites (syn: O.smyrnaeum L.) conocida como ezmir KekiXi, Bilyal kekik. -Recoleccinexcesiva para la exportacin.

III) Satureja parnassica subsp.sipylea, es un taxn endmico.IV) Thymus zygioides var.lycaonicus, es un taxn endmico, no es raro pero se utiliza localmente

donde se da.

Se ha preparado un informe que determina posibles soluciones, que incluyen:

i) el establecimiento de reas de cultivo donde se puedan propagar artificialmente las especiesii) la introduccin de una legislacin ms estricta (p.ej. las especies enumeradas en el Apndice

II CITES, mecanismos nacionales reguladores de la exportacin, etc.)iii) el seguimiento de las poblaciones silvestres que se consideran vulnerables a los efectos de la

recolecciniv) el establecimiento de una red de zonas de ordenacin gentica/reas protegidas para hbitats

que contienen colecciones sobresalientes de especies raras de kekikv) realizacin de un programa de educacin/concienciacin pblica, que detalle los medios

seguros y sostenibles de aprovechamiento de material vegetal silvestre.

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237

Resmenes de las memorias voluntarias(Los que siguen se publican tambien en ingls, francs y turco)

ALGUNOS ASPECTOS DE LA POLITICA FORESTAL Y LA ORDENACION DEPRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS EN BOTSWANA

Frank W. Taylor y Tabitha J. Mason1

Este documento investiga la situacin actual de los recursos naturales de Botswana, muchos delos cuales se basan en el bosque. El gobierno est cambiando su poltica, describindose en estedocumento un intento novedoso de una ONG para sacar partido de la nueva situacin en beneficiode la biodiversidad y de la poblacin rural.

Botswana es un pas semirido sin acceso al mar, el 85% de cuya superficie puede clasificarsecomo sabana arbolada. En la actualidad est sufriendo problemas de deforestacin, sobrepastoreo,degradacin del suelo y disminucin de la productividad de las tierras. Estos problemas tienen suraz en la evolucin desde el pastoralismo nmada al pastoralismo sedentario y a el cultivo agrcolaque tuvo lugar en este siglo debido al crecimiento de la poblacin.

Los problemas se han exacerbado por una poltica gubernamental inadecuada limitada en su alcancea las reservas forestales y a los parques nacionales. La ordenacin de los recursos naturales de lasaldeas no ha existido prcticamente.

Desde 1994, el gobierno ha estado desarrollando una de las polticas ms inteligentes de Africacon respecto a los recursos naturales. En particular, se ha estado intentando mejorar la calidad devida de la poblacin rural evitando al propio tiempo la prdida de biodiversidad. Esto se realizasobre todo estimulando a las comunidades rurales a desarrollar sus propias estrategias para lautilizacin y ordenacin sostenible de sus recursos naturales. El gobierno ha destacado tambin lanecesidad de que los agricultores se diversifiquen salindose del pastoralismo y de la agriculturatradicional.

La Veld Products Research (VPR), una ONG local, ha reconocido el potencial de los productosforestales no madereros para mejorar la seguridad alimentaria y brindar fuentes alternativassostenibles de ingresos para la poblacin rural de Botswana. Esta organizacin est investigandoactualmente todos los aspectos del desarrollo de los productos forestales no madereros, como laagroselvicultura, el aprovechamiento sostenible, produccin, elaboracin y comercializacin. Haestablecido recientemente un proyecto de desarrollo de los recursos naturales basado en lascomunidades.

Palabras clave: Agroselvicultura, comunidad, domesticacin, productos forestales nomadereros, ordenacin sostenible.

1 Veld Products Research P.O. Box 2020, Gaborone, Botswana

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PAPEL DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS EN NIGERIA

P.M. Papka1 y O. Omtyale

Nigeria, pas tropical, est bien dotado con flora y fauna abundantes, algunas de las cuales seclasifican como productos forestales no madereros. Algunos de estos productos son comestibles,medicinales, sirven como materiales de construccin, para equipos domsticos o como fuenteenergtica. Otros ayudan a la produccin ganadera y algunos tienen usos industriales.

Las comunidades rurales obtienen importantes ingresos de la recoleccin y elaboracin de estosproductos forestales no madereros, lo que mejora su nivel econmico y permite la salida de lapobreza. Desgraciadamente la contribucin de estos productos forestales an no est reflejadaadecuadamente en cuanto a su contribucin al producto nacional bruto del pas.

Se proponen programas y proyectos con vistas al desarrollo y la ordenacin sostenible de estosproductos, con apoyo internacional, de tal modo que se llegue a disponer del pleno potencial deestos productos para aliviar la pobreza de la poblacin y tambin para la estabilizacin del medioambiente.

Palabras clave: Economa, conservacin, ordenacin, pobreza, asistencia.

1 Director, Forestry, Management, Evaluation and Coordinating Unit (FORMECU), P.M.B. 226, Garki, Abuja, Nigeria

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ANALISIS DE LA VIABILIDAD ECONOMICA DE LA RESINACION DEL PINUSELLIOTTI VAR. ELLIOTTI EN BRASIL

Vitor Alfonso Hoeflich1, Ernst Christian Lamster2 y Eliseu de Souza Baena 3

El principal objetivo de este documento es evaluar la viabilidad econmica de la resinacin delPinus elliotti Engelm var. elliotti en el sur de Brasil. La resina es un producto procedente de laexudacin de los pinos y es una materia prima para la produccin de colofonia y trementina, utilizadaspor una serie de industrias qumicas y farmacuticas. La resinacin es una actividad importante, ensus aspectos sociales y econmicos, que proporciona millares de empleos directos e indirectos,que fija la poblacin en las zonas rurales y genera recursos para el pas mediante la exportacin.Los bosques de pino de Brasil estn alcanzando la fase de corta final y la resinacin requiereconsiderable mano de obra, lo que constituye una amenaza para la actividad. Utilizando el Tir (TasaInterna de Retorno) con el flujo de caja (cash flow) elaborado para un bosque no resinado, otroresinado, y un tercer bosque resinado mejorado genticamente para el aumento de la exudacin deresina, result evidente la ventaja de la resinacin con nfasis en los rboles mejorados. El Tir fuerespectivamente del 8,60%/ao, 13,20%/ao y 16,60%/ao. Estos resultados demuestran claramenteque las inversiones en investigacin se ven recompensadas y que la resinacin representa una palancapara la implantacin de nuevos bosques. Se exponen algunas recomendaciones: 1) la convenienciade investigar el mtodo de extraccin utilizado en el Sur de los Eua y otras nuevas tcnicas a finde reducir al mnimo el coste de participacin de la mano de obra; b) se recomienda tambin insistirante las autoridades gubernamentales para que estudien y desarrollen incentivos para prstamosespeciales.

Palabras clave: Pinus elliotti, resinacin, gentica, economa, reforestacin.

1 Ingenierio agrnomo, Ph, D. EMBRAPA/CNPFlorestas - Curitiba, PR - Brasil

2 Ingeniero agrnomo agrcola, Projeto de Preservaao da Mata Atlntica - PPMA, Consultoria Independente - Consrcio

GOPA/MAGNA - So Paulo, SP - Brasil3 Economista forestal e ingenero forestal, Ph. D., Projeto de Preservaao da Mata Atlntica - PPMA, ConsultoriaIndependente - Consrcio GOPA/MAGNA - So Paulo, SP - Brasil

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LA PALMA CHILENA: UNA ALTERNATIVA ECONOMICA PARA LA PEQUENAPROPIEDAD CAMPESINA DE SECANO

L. Alberto Gonzlez1

Hasta hace algunos aos, en Chile exista la creencia que la palma chilena (Juabaea chilensis),una de las especies de mayor valor cientfico de la flora nacional, se encontraba en peligro deextincin debido a su explotacin indiscriminada para la produccin de miel de palma. Si bien eraun hecho cierto que haba habido una disminucin de las poblaciones de palma, las verdaderascausales de su merma y, en algunos casos, de su desaparicin fueron otras: la cosecha indiscriminaday el consumo prcticamente total de sus frutos.

A la luz de los conocimientos actuales, la palma es una especie que no presenta ninguna dificultadpara su propagacin. Adems de su valor cientfico y ornamental, que estn fuera de toda discusin,es una de las especies nativas del bosque esclerfilo con mayores proyecciones y de mayor valoreconmico del pas. En efecto, a pesar de encontrarse an en la lista de especies vulnerables deChile, se trata de una planta cuyo cultivo presenta grandes posibilidades gracias a su potencialidadeconmica, ecolgica y ornamental. La palma chilena puede ser una especie de vital importanciapara el desarrollo econmico del pas, en particular en la zona central, en los suelos granticos de lacosta y en la zona de secano interior.

Es necesario buscar alternativas a travs de un cultivo ms intensivo, que aceleren la germinaciny el desarrollo de la especie, para transformarla en una alternativa atractiva para los propietarios desuelos marginales de baja o nula productividad. De hecho, sta puede ser un recurso de muchointers para la pequea y mediana propiedad campesina en terrenos sin uso alternativo, ya que setrata de una plantacin que no requiere roce, puede permitir una ganadera extensiva y tampocorequiere de grandes extensiones de terreno, puesto que inclusive una pequea produccin constituyeun alimento de gran poder calrico.

El sector forestal chileno no puede continuar sustentando exclusivamente las plantacionesexticas de rpido crecimiento. Es necesario focalizar el fomento hacia el manejo sostenible delbosque nativo y, paralelamente, a la diversificacin de las especies a forestar. Precisamente en estapoltica se enmarca el desarrollo de la palma chilena.

1 Facultad de Ingeniera Forestal, Universidad de Chile, Santiago, Chile.

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LAS COMUNIDADES LOCALES Y LA ORDENACION FORESTAL SOSTENIBLE: ELROL DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS

J.K. Hibberd1

En Papua Nueva Guinea se est prestando asistencia a las comunidades locales para las actividadesde explotacin de productos forestales no madereros (PFNM) como parte de un programa deordenacin del monte virgen, con miras a la conservacin de las poblaciones residuales de la mariposade mayores dimensiones en el mundo, es decir la Ornithoptera Alexandrae Rotschild. Todas lasreas forestales en las que habita esta especie se encuentran en rgimen ordinario de tenencia de latierra y las comunidades locales las aprovechan ampliamente. La mayora de las familias ruralesviven casi en condiciones de subsistencia y ocasionalmente logran ingresos suplementarios mediantela explotacin de cultivos comerciales. El nivel de vida de los aldeanos depende del suministro detierras que se utilizan en la forma de huertos familiares y que, con la caza, satisfacen la mayor partede las necesidades alimentarias, de abrigo y religiosas de las comunidades. En el documento seproporcionan detalles sobre las actividades que se llevan a cabo en el marco del Proyecto deConservacin de Oro a fin de conferir a las comunidades locales la posibilidad de participar msactivamente en la ordenacin de sus bosques, puesto que el desmonte de las reas vrgenes paratransformarlas en nuevos huertos puede ocasionar la destruccin del hbitat bsico de laOrnithoptera. Se examinan asimismo una variedad de enfoques. Se ha alentado a las poblacioneslocales a que participen en diversas actividades del Proyecto.

En el documento se presenta un anlisis sobre las formas de aprovechamiento de la selva virgen,del que se desprende que se recogen 12 categoras principales de productos. Los recursos silvestresaptos para el consumo humano constituyen un suplemento importante de la alimentacin de lacomunidad, mientras que la caza, que afecta con regularidad a 15 especies de fauna silvestre, tiendea realizarse de manera ocasional ms que bien organizada. Se presentan tambin informacionessobre la importancia que revisten los productos forestales para las prcticas mdicas en la comunidad,la elaboracin de materiales de construccin y la generacin de ingresos directos en efectivo.

Se examinan tambin una serie de estrategias para una mejor ordenacin de los bosques que sehallan en rgimen ordinario de propiedad, y se pone de manifiesto que a tal efecto un factor clave esla ordenacin de colaboracin, que se est llevando a cabo actualmente por medio de la evaluacinrural particpativa. En el documento se sugiere que las estrategias para una ordenacin forestalsostenible de los PFNM deben abarcar no solamente los procesos ecolgico, forestales yconcernientes al ecosistema, sino tambin los aspectos econmicos y sociales.

Se plantea en el documento la posibilidad de promover entre las comunidades locales un papelms activo en la ordenacin de sus bosques con el objetivo de generar ingresos sostenibles. Seanaliza adems la funcin de la ordenacin forestal, recomendando que los bosques han depertenecer a cada comunidad local para poder ser aprovechados de manera sostenible. Actualmente,se estn ensayando algunas tcnicas con la finalidad de facilitar la participacin de estos sectores,tradicionalmente excluidos. En la parte conclusiva del documento se suministran detalles sobre elpapel de los Comits de Conservacin de las Aldeas, por medio de los cuales se est prestandocapacitacin a un nmero de funcionarios que hablan el idioma local y que pueden brindar un apoyoactivo para que los cambios deseados tengan lugar.

1 Ordenacin, investigacin y ambiente forestales internacionales, GPO Box 2546, Canberra, ACT 2601, Australia

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DESARROLLO SOSTENIBLE DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS DELA RESERVA FORESTAL DE SUNDARBAN: UN SISTEMA INTEGRADO

Laskar Muqsudur Rahman1

Los bosques de Sundarbang de Bangladesh constituyen la mayor rea individual de bosque demanglar del mundo, con una superficie de 577.000 ha., que tiene la distincin de ser el primerbosque de manglar del mundo sujeto a una ordenacin cientfica. Hasta hace poco los Sundarbangse haban considerado ante todo como una unidad de produccin de madera y los dems productosse solan mencionar como productos forestales secundarios. Actualmente, se ha llegado ya aestablecer objetivos y estrategias dirigidos a mejorar la produccin no slo de madera sino tambinde productos no madereros, de forma sostenible. La ordenacin haba recibido all escasa prioridad,con algunas excepciones como la palmera Nipa, la pesca y la miel, a los que se haba dado unaimportante atencin, pero ms desde el punto de vista de su potencial para la generacin de rentasque en cuanto a la mejora de la produccin sostenible para el beneficio de la poblacin localdesposeda.. Los sistemas de ordenacin existentes no prevn suficientemente su gestin y en laactualidad hay un grave desequilibrio en cuanto a las estructuras de orden institucional, investigacin,vigilancia, formacin de personal, y mecanismos de control. Las medidas relativas a la recolecciny elaboracin estn principalmente a cargo de dos sectores, viz. el gobierno principalmente, a travsde la Direccin Forestal y de pequeos empresarios privados. La Direccin Forestal no cuenta conninguna unidad especializada para el manejo de productos forestales no madereros. Se hace comouna responsabilidad adicional. Se han adoptado algunas medidas inconvenientes por empresariosdel sector privado a escala muy pequea y sobre bases puramente comerciales, lo que requiere unaatencin inmediata por parte de las autoridades interesadas para el desarrollo sostenible de estosrecursos.

Palabras clave: productos forestales no madereros, manglares, turismo, ordenacin sostenible.

1 Asistente Jefe Conservador de Bosques Forest Department Bana Bhaban Gulshan Road Mohakhali, Dhaka-1212Bangladesh

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LAS PLANTACIONES DE BAMBU PARA UNA PRODUCTIVIDAD SOSTENIBLE

P. Shanmughavel1

La sobre-explotacin y la reduccin del hbitat natural estn agotando los recursos de bamb aun ritmo alarmante. La disponibilidad sostenible solo puede asegurarse mediante plantaciones. Estetrabajo describe los resultados de plantaciones de ensayo de Bambusa bambos. Esta demostr seruna especie ideal para plantaciones de grande escala. Se discuten en el trabajo la productividad, lascaractersticas de la pulpa y los aspectos econmicos.

Palabras clave: Bamb natural, agotamiento, disponibilidad sostenible, plantaciones de bamb.

1 Department of Botany, Bharatiar University, Coimbatore, India

PERSPECTIVAS PARA EL DESARROLLO DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NOMADEREROS EN INDONESIA

Rufiie1

Los productos forestales no madereros estn desempeando en Indonesia un papel cada vez msimportante en los aspectos sociales y econmicos del pas. Proporcionan muchos artculos tilespara la poblacin, especialmente para los que viven en las proximidades de los bosques. Algunos deellos se comercializan local o internacionalmente, siendo el ms importante el ratn.

Se confa en que el desarrollo de los productos forestales no madereros contribuya a mejorar laprosperidad de la poblacin mediante su participacin en las actividades de utilizacin forestalcomo el tumpang sari (taungya) en Java y el Programa de desarrollo de aldeas medianteconcesionarios (HPH Bina Desa) en la parte exterior de Java.

Para mejorar el desarrollo de los productos forestales no madereros pueden realizarse estudiossobre la evaluacin de su potencial; mejora de la selvicultura, ordenacin, aprovechamiento,almacenamiento y utilizacin; fomento de la participacin de las mujeres; mejora de la calidad delas instalaciones de transformacin y desarrollo de instalaciones y experiencias locales.

Palabras clave: Productos forestales no madereros, Indonesia.

1 Directorate General of Forest Utilization Ministry of Forestry, Repblica de Indonesia; Manggala Wanabhakti Building

Block I, 6th Floor Jl, Gatot Subroto, Jakarta, Indonesia; Phone: +62-21-5730262 Fax: +61-21-5730266

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TRATAMIENTO Y APLICACION DE LA RESINA DE LA ALMACIGA(AGATHIS PHILIPPINENSIS WARB.) PARA PINTURAS

Elvira C. Fernndez1

La resina de la almciga se purific y transform mediante un tratamiento trmico a fin deconvertirla en una forma adecuada como componente para la fabricacin de pinturas. En el procesode purificacin, el rendimiento mximo obtenido para la resina fue del 88,98% y el mnimo del79,9%. La recuperacin media de disolvente para los tres grados de resina fue de 72,1%. Se observuna gran disminucin en el % de rendimiento de la resina modificada con temperaturas superioresy tiempos ms prolongados de calentamiento.

La resina de almciga modificada es soluble en aceites desecantes con un grado de acidez de 18.Las condiciones para la resina de almciga modificada soluble en aceite de linaza fueron de 330Cdurante 4 horas; 340C durante 2 horas y 350C durante 0,75 horas.

Utilizando el anlisis de varianza de Friedman de doble sentido por rangos, se encontr que laformulacin con resina de almciga modificada al 70% y resina alkdica al 30%, era comparable enpropiedades a la de la pintura comercial.

Palabras clave: Agathis, resina, copal de Manila, pintura.

1 Profesora, Department of Wood Science and Technology, College of Forestry, University of the Philippines, Los BaosCollege, Laguna 4031, Filipinas

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PRODUCTOS FORESTALES NO LENOSOS: DE LA EXTRACCION A LA PRIMERACONSERVACION

Alain Pndon 1 y Luc Mendouga Mebenga2

El bosque hmedo de la zona ecuatorial se caracteriza por una importante diversidad biolgica.Algunos recursos son objeto de extraccin desde tiempos antiguos, mientras que otros conocenuna explotacin reciente e intensiva. El presente documento aborda el tema de cmo los pobladoresforestales consideran hoy los recursos no leosos, tras haberlos desestimado durante mucho tiempoen virtud de la prioridad otorgada a la madera para construccin.

La industria maderera ha engendrado numrosos conflictos sociales al explotar maderas de variasespecies apreciadas por su corteza, sus frutos o por las orugas que albergan. Ms all de estosconflictos, la economa de los hogares se ha modificado, al reducirse el autoconsumo a favor de laventa, lo que asimismo ha modificado, sobre todo, las reglas de extraccin, de acceso y de controlde los recursos.

El estudio se ha desarrollado en la provincia del Este de Camern. Esta provincia se caracterizapor un imponente macizo de 7,5 millones de hactreas de bosques semicaducos y perennes en susdos terceras partes meridionales y por formaciones ms herbceas en los bosques de galera de laparte septentrional. El estudio sobre cuarenta hogares de cuatro aldeas tena por objeto conocer laimportancia socioeconmica de los productos forestales no leosos para la economa local. Parallegar a una gestin sostenible de este conjunto de recursos, no sera admisible la intensificacindel actual sistema de trueque basado sobre la recoleccin. En efecto, en tal caso se correra elriesgo de provocar la desaparicin de ciertas especies, sobre todo de las ms raras. Sin embargo,otras especies son todava ampliamente valoradas.

1 Proyecto API Dimako. Cooperation Francaise/CIRAD Fort. Campus Baillarguet. Montferrier-sur-Lez. BP 5035.34032Montpellier Cedex 1, Francia2 Proyecto API Dimako. Delegation de lAgriculture de lEst. Camern

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EXTRACCION SOSTENIBLE Y COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NOLENOSOS UNA ESTRATEGIA DE INVESTIGACION ORIENTADA A LA POLITICA YGESTION

Mirjam Ros-Tonen, Wim Dijkman y Erik Lammerts van Bueren1

Este trabajo presenta una estrategia de investigacin interdisciplinaria para la investigacin delos productos forestales no leosos. La estrategia est destinada a desarrollar una lista de controlde los atributos y requerimientos para una extraccin comercial exitosa y sostenible y para unametodologa que permita aplicar esta lista de control en la planificacin del uso de tierras. Losresultados deberan permitir la identificacin de reas que se presten para la implementacin oexpansin de la extraccin comercial de productos forestales no leosos como estrategia deconservacin de los bosques pluviales tropicales. El texto resume los principales atributos deextraccin sostenible y comercializacin exitosa que subyacen a la formulacin de la lista de control.La estrategia que el mismo describe constituye el marco analtico para los estudios acerca deproductos forestales no leosos realizados bajo los auspicios del programa Tropenbos en los PasesBajos.

La Fundacin Tropenbos es una organizacin de orientacin internacional que lleva a caboprogramas interdisciplinarios de investigacin y capacitacin en apoyo de la conservacin de labiodiversidad y un uso sabio de los bosques pluviales tropicales. Tropenbos cuenta con cinco sitiospermanentes de investigacin en Colombia, Guyana, Camern, Cte dIvoire e Indonesia.

Palabras clave: Productos forestales no leosos, bosques pluviales tropicales, uso sosteniblede los bosques, evaluacin de tierras, programas interdisciplinarios de investigacin.

1 Fundacin Tropenbos

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LA ALBAHACA (OCIMUM BASILICUM L.) Y SUS PROCEDIMIENTOS DE CULTIVOCOMO PRODUCTO FORESTAL NO LENOSO

S. Tans, S. Nacar y A. A. ulcu1

La albahaca de hoja ancha (O. Basilicum L.) es una planta anual del gnero Ocimum que pertenecea la familia de las Labiatae. El O. Basilicum es una hierba anual erecta, casi lampia que alcanza unaaltura de 30-90 cm. En Turqua se la denomina Reyhan o Feslegen.

En esta investigacin se evaluaron la produccin y calidad de albahacas de diferentes orgenes(albahaca francesa, griega y alemana). La albahaca se cosech tres veces durante el perodo devegetacin de seis meses. Se observ que la albahaca francesa alcanz la altura mxima, es decir77,73 cm, durante la tercera cosecha, seguida por la albahaca griega y la alemana. El mayor peso enfresco se obtuvo con la albahaca francesa (3 564 kg/da). La albahaca francesa tambin present elrendimiento total ms elevado. El tallo de la albahaca no contena aceite esencial. El contenido mselevado de este aceite se encontr en la segunda cosecha.

En particular, el mayor contenido de aceite esencial se obtuvo, en el caso de la albahaca alemana,en la tercera cosecha, y en la segunda cosecha en el caso de la albahaca griega y francesa.

La conclusin del estudio es que las tres especies de albahaca originarias de diferentes regionesse adaptan adecuadamente a las condiciones de Cukurova, ya que no se presentaron parasitos nienfermedades graves durante el perodo de crecimiento.

Palabras clave: Albahaca, aceite esencial, productos forestales no leosos.

1 ukurova University, Agriculture Faculty, Field Crops Department, Adana 01331

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(Los siguientes resmenes se publican slo en el idioma original)

CONTENIDO Y CARACTERISTICAS DE LOS ACEITES ESENCIALES OBTENIDOS DEEUCALIPTOS PLANTADOS EN MENDOZA, ARGENTINA

J, Bustamante; A. Gascn: M. Ferreyra; A. Somoza; M. Barbeito; F. Appn; G.C. Capezzone e I.Amico1

El documento analiza los datos suministrados por las muestras de 35 especies de Eucalyptusspp plantados en Mendoza. El principal propsito de la investigacin fue el de determinar el contenidode cineol en cada muestra, con el fin de evaluar la viabilidad de establecer plantaciones de Eucalyptusen Mendoza para la fabricacin de aceites esenciales.

Las muestras fueron destiladas con vapor de agua durante unos 60 minutos. El aceite que seobtuvo fue sometido a anlisis, principalmente de cromatografa gaseosa, y la cantidad de cineol yde otras sustancias qumicas fue determinada por espectrografa de masas.

Palabras clave: Argentina, Eucalyptus, aceites esenciales, cineol, rentabilidad

1 Departamentos de Produccin Vegetal y de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos, Facultad de Ciencias Agrarias

Universidad Nacional de Cuyo, Almirante Brown 500 (5505) Chacras de Coria, Mendoza, Argentina Tel/Fax 960469 e-mail:coopfca@planet.losandes.com

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INDUSTRIAS DE LOS PRODUCTOS RESINOSOS

Alejandro Chozas Bermdez1

Esta comunicacin, pretende ser, un complemento de la presentada con el ttulo Aprovechamientos Forestales no maderables. La Resina, en la que se expone la necesidad quetiene Europa Occidental de recuperar estos aprovechamientos en los paises de influenciamediterrnea (Grecia, Espaa, Portugal y Francia) para paliar el deficit, de materia prima con que seencuentra su industria transformadora de productos resinosos y justifica el inters econmico ysocial que tienen estos aprovechamientos.

En esta comunicacin exponemos la capacidad de produccin, existente en Europa Occidental,de productos resinosos, consumo, exportacin y la tendencia de crecimiento previsible hasta elao 2 000.

Palabras Claves: Miera, colofonia de miera (Gun Rosin), aguarrs, aguarrs al sulfato (CST),colofonia de Tall-oil (Tor).

1 Profesor. Departamento de Ingeniera Agroforestal E.U.I.T. Forestal. Universidad Politcnica Madrid. Espaa

15-Productos forestalesno maderablesLa importancia de los productos forestales nomadereros (PFNM)y las estrategias para el desarrollo sostenibleRESUMENINTRODUCCIONEL PAPEL DE LOS PFNM EN LA ECONOMIA NACIONALUN ESCENARIO OFERTA-DEMANDAPOLITICAS NACIONALES DE GESTION DE LOS PFNMESTRATEGIA DE GESTION SOSTENIBLENECESIDAD DE UNA EVALUACION DE RECURSOSNECESIDADES DE INVESTIGACION PARA EL MANEJO SOSTENIBLEDESARROLLO DE TECNOLOGIA DE RECOLECCION Y PROCESAMIENTOESTRATEGIA PARA LA INFORMACION SOBRE MERCADOS Y COMERCIOCONCLUSIONES EL CAMINO POR DELANTEBibliografa

Aprovechamientos forestales no maderablesla resinaRESUMENINTRODUCCIONFUTURO DE LA PRODUCCION MUNDIAL DE COLOFONIA PARA EL ANO 2 000CONCLUSIONESBibliografia

El kekik en el comercio de TurquiaRESUMENINTRODUCCIONRESULTADOSNOTAS FINALESReferencias

Resmenes de las memorias voluntariasALGUNOS ASPECTOS DE LA POLITICA FORESTAL Y LA ORDENACION DEPRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS EN BOTSWANAPAPEL DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS EN NIGERIAANALISIS DE LA VIABILIDAD ECONOMICA DE LA RESINACION DEL PINUSELLIOTTI VAR. ELLIOTTI EN BRASILLA PALMA CHILENA: UNA ALTERNATIVA ECONOMICA PARA LA PEQUENAPROPIEDAD CAMPESINA DE SECANOLAS COMUNIDADES LOCALES Y LA ORDENACION FORESTAL SOSTENIBLE: ELROL DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROSDESARROLLO SOSTENIBLE DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS DELA RESERVA FORESTAL DE SUNDARBAN: UN SISTEMA INTEGRADOLAS PLANTACIONES DE BAMBU PARA UNA PRODUCTIVIDAD SOSTENIBLEPERSPECTIVAS PARA EL DESARROLLO DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NOMADEREROS EN INDONESIATRATAMIENTO Y APLICACION DE LA RESINA DE LA ALMACIGA( AGATHIS PHILIPPINENSIS WARB.) PARA PINTURASPRODUCTOS FORESTALES NO LENOSOS: DE LA EXTRACCION A LA PRIMERACONSERVACIONEXTRACCION SOSTENIBLE Y COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NOLENOSOS UNA ESTRATEGIA DE INVESTIGACIONLA ALBAHACA ( OCIMUM BASILICUM L.) Y SUS PROCEDIMIENTOS DE CULTIVOCOMO PRODUCTO FORESTAL NO LENOSOCONTENIDO Y CARACTERISTICAS DE LOS ACEITES ESENCIALES OBTENIDOS DEEUCALIPTOS PLANTADOS EN MENDOZA, ARGENTINAINDUSTRIAS DE LOS PRODUCTOS RESINOSOS