tahun 2018 d a t a...sou2018 - pedoman pencacahan badan pusat statistik survei struktur ongkos usaha...

SOU

2018 - PEDO

MA

N PEN

CA

CA

HA

N

T STATISTIKBADAN PUSA

SURVEI STRUKTUR ONGKOS USAHA TANAMAN HORTIKULTURA

TAHUN 2018

D A T AMENCERDASKAN BANGSA

Jl. dr. Sutomo no 6-8 Jakarta 10710 IndonesiaTelp.: 021 3841195, 3842508, 3810281-4, Fax: 021 3857046Homepage: http://www.bps.go.id E-mail: [email protected]

BADAN PUSAT STATISTIK

Katalog BPS :1404060

pedoman pengawas/pemeriksa (SOUH2018 - pms)

PEDOMAN PENGAWAS/PEMERIKSA (SOUH2018-PMS)

SURVEI STRUKTUR ONGKOS USAHA

TANAMAN HORTIKULTURA TAHUN 2018

PEDOMAN PENGAWAS/PEMERIKSA

(SOUH2018-PMS)

SOUH2018-PMS iii

KATA PENGANTAR

Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman Hortikultura tahun 2018

(SOUH2018) adalah survei yang dilaksanakan untuk mendapatkan data statistik

yang akurat tentang struktur ongkos usaha, profil petani, dan karakteristik usaha

tanaman hortikultura.

Buku pedoman ini memuat tata cara pengawasan dan pemeriksaan

SOUH2018 yang meliputi tata cara pemeriksaan dokumen, pemeriksaan Daftar

SOUH2018-DSRT, pemeriksaan Daftar SOUH2018-S, dan tata cara pengisian

instrumen pengawasan/pemeriksaan.

Keberhasilan pelaksanaan SOUH2018 ini ditentukan oleh niat, tekad, dan

kesungguhan kita semua. Oleh karena itu, para penanggungjawab kegiatan

SOUH2018, baik di pusat maupun daerah melaksanakan tugas sebaik-baiknya

dan penuh tanggung jawab.

Akhirnya, atas kontribusi semua pihak dalam pelaksanaan SOUH2018 ini

diucapkan terima kasih.

Selamat Bekerja.

Jakarta, Juni 2018

Deputi Bidang Statistik Produksi

Badan Pusat Statistik,

M. Habibullah

SOUH2018-PMS v

DAFTAR ISI

Kata Pengantar ................................................................................................................

Daftar Isi ..............................................................................................................................

iii

v

BAB 1 Pendahuluan

1.1. Latar Belakang .....................................................................................

1.2. Tujuan ........................................................................................................

1.3. Landasan Hukum .................................................................................

1.4. Cakupan ....................................................................................................

1.5. Instrumen yang Digunakan.............................................................

1.6. Jadwal Kegiatan ....................................................................................

1

2

2

2

3

4

BAB 2 Tugas Pengawas/Pemeriksa ................................................................ 5

BAB 3 Metodologi

3.1. Kerangka Sampel ...............................................................................

3.2. Prosedur Penggantian Sampel ......................................................

7

7

BAB 4 Tata Cara Pemeriksaan Dokumen.................................................... 11

BAB 5 Pemeriksaan Daftar SOUH2018-DSRT .......................................... 13

BAB 6 Pemeriksaan Daftar SOUH2018-S ................................................... 17

BAB 7 Tata Cara Pengisian Instrumen Pengawasan/Pemeriksaan .... 35

BAB 8 Penutup ............................................................................................................ 39

Lampiran.......................................................................................................... 41

vi SOUH2018-PMS

DAFTAR LAMPIRAN

Daftar SOUH2018-DSRT .....................................................................................

Daftar SOUH2018-DSRT (P) ...............................................................................

Daftar SOUH2018-S ...............................................................................................

43

45

47

SOUH2018-PMS 1

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Subsektor hortikultura memberikan nilai tambah bruto dalam

perekonomian Indonesia yang mencapai 196 triliyun rupiah di tahun 2017,

namun hanya memberikan kontribusi sebesar 1,44 persen dari Produk Domestik

Bruto (PDB) Indonesia. Sementara itu, dari total nilai tambah sektor Pertanian

yang mencapai 1.785 trilyun rupiah, subsektor hortikultura memberikan

kontribusi sekitar 11 persen.

Letak Indonesia yang berada di garis khatulistiwa menjadikan negara ini

beriklim tropis sehingga menguntungkan bagi pengembangan tanaman

hortikultura. Di samping itu, keanekaragaman komoditas tanaman hortikultura

memungkinkan untuk tumbuh baik di dataran tinggi atau dataran rendah.

Komoditas hortikultura khususnya sayuran dan buah-buahan memegang bagian

terpenting dari keseimbangan pangan yang dikonsumsi, sehingga harus tersedia

setiap saat dalam jumlah yang cukup, mutu yang baik, aman dikonsumsi, harga

yang terjangkau, serta dapat diakses oleh seluruh lapisan masyarakat (Ditjen

Hortikultura, 2011).

Pembangunan subsektor hortikultura selain meningkatkan produksi

komoditas hortikultura juga meningkatkan kesejahteraan petani. Subsektor

hortikultura memegang peranan penting dalam peningkatan ketahanan pangan

melalui penyediaan produk hortikultura (sayur, buah, dan tanaman obat).

Sehubungan dengan hal tersebut, diperlukan data yang dapat menggambarkan

struktur ongkos, profil petani usaha, dan karakteristik usaha tanaman

hortikultura. Dalam memenuhi kebutuhan data tersebut, dilakukan Survei

Struktur Ongkos Usaha Tanaman Hortikultura Tahun 2018 (SOUH2018).

1

2 SOUH2018-PMS

1.2. Tujuan

Tujuan SOUH2018 adalah sebagai berikut:

a. Mendapatkan data profil petani usaha tanaman hortikultura.

b. Mendapatkan data struktur ongkos usaha tanaman hortikultura.

c. Mendapatkan data karakteristik usaha tanaman hortikultura.

1.3. Landasan Hukum

Pelaksanaan SOUH2018 didasarkan pada:

a. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 16 Tahun 1997 tentang Statistik

(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1997 Nomor 39, Tambahan

Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 3683);

b. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 51 Tahun 1999 tentang

Penyelenggaraan Statistik (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1999

Nomor 96, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 3854);

c. Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 86 Tahun 2007 tentang Badan

Pusat Statistik;

d. Keputusan Kepala Badan Pusat Statistik Nomor 121 Tahun 2001 tentang

Organisasi dan Tata Kerja Perwakilan Badan Pusat Statistik di Daerah; dan

e. Peraturan Kepala Badan Pusat Statistik Nomor 7 Tahun 2008 tentang

Organisasi dan Tata Kerja Badan Pusat Statistik.

1.4. Cakupan

SOUH2018 dilakukan di 34 provinsi wilayah Negara Kesatuan Republik

Indonesia dengan jumlah sampel sebanyak 11.470 Blok Sensus. Komoditas

tanaman hortikultura yang dicakup sekitar 4 sampai 14 komoditas per provinsi.

SOUH2018-PMS 3

1.5. Instrumen yang Digunakan

a. Peta Desa/Kelurahan (SE2016-WA/ST2013-WA/SP2010-WA/Peta-WA

selanjutnya disebut peta WA)

Digunakan oleh petugas pengawas/pemeriksa (PMS) untuk mengetahui

posisi blok sensus yang menjadi wilayah kerja petugas pencacah (PCS).

b. Sketsa Peta Blok Sensus SE2016-WB/ST2013-WB/SP2010-WB Hasil

Listing SUTAS2018

Peta hasil listing SUTAS2018 digunakan sebagai dasar untuk mengenali

wilayah kerja, panduan cakupan area, dan petunjuk lokasi rumah tangga

sampel terpilih pada saat pencacahan sampel.

c. Daftar SOUH2018-DSBS

Daftar ini berisi sampel blok sensus terpilih yang akan menjadi wilayah kerja

petugas lapangan (PCS dan PMS).

d. Daftar SOUH2018-DSRT

Daftar ini berisi nama-nama kepala rumah tangga terpilih (sampel utama)

yang harus didata oleh petugas pencacah. Daftar ini diperoleh dari hasil

penarikan sampel pada Blok Sensus terpilih di BPS Provinsi setelah

pendaftaran bangunan dan rumah tangga SUTAS2018 selesai dilaksanakan.

e. Daftar SOUH2018-DSRT (P)

Daftar ini berisi nama-nama kepala rumah tangga sampel utama dan sampel

pengganti untuk rumah tangga sampel utama non respon.

f. Daftar SOUH2018-S

Daftar ini digunakan untuk melakukan pencacahan satu rumah tangga usaha

tanaman hortikultura terpilih yang tercantum dalam Daftar SOUH2018-DSRT.

4 SOUH2018-PMS

g. Buku Pedoman Pencacah Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman

Hortikultura (SOUH2018-PCS)

Buku ini digunakan sebagai pedoman bagi pencacah dalam melakukan

pencacahan rumah tangga usaha tanaman hortikultura.

h. Buku Pedoman Pengawas/Pemeriksa Survei Struktur Ongkos Usaha

Tanaman Hortikultura (SOUH2018-PMS)

Buku ini digunakan sebagai pedoman bagi pengawas/pemeriksa dalam

melakukan pengawasan lapangan dan pemeriksaan dokumen SOUH2018-S.

1.6. Jadwal Kegiatan

Tabel 1.1 Jadwal Kegiatan SOUH2018

No Kegiatan Jadwal

(1) (2) (3)

1 Persiapan Januari - Mei 2018

2 Workshop Intama 4 - 6 Juli 2018

3 Pelatihan Innas 16 - 20 Juli 2018

4 Pelatihan Petugas Lapangan 30 Juli - 10 Agustus 2018

5 Pengiriman database BS SOUH2018

(SUTAS2018-L2 Blok I dan IV) 23 Juli - 1 Agustus 2018

6 Evaluasi dan Alokasi Sampel Ruta

SOUH2018 2 - 10 Agustus 2018

7 Penarikan Sampel Ruta SOUH2018 13 Agustus 2018

8 Pengiriman Sampel Ruta SOUH2018 16 Agustus 2018

9 Pencacahan Lapangan Ruta SOUH2018 20 Agustus - 19 September 2018

10 Pelatihan Innas Pengolahan 13-17 Agustus 2018

11 Pelatihan Petugas Pengolahan 27- 31 Agustus 2018

12 Editing Coding dan Entri Dokumen 1 September - 20 Oktober 2018

13 Penghitungan weight dan tabulasi 21 Oktober – 10 November 2018

14 Workshop pembahasan hasil 13-16 November

15 Penyusunan Laporan dan Evaluasi November – Desember 2018

16 Publikasi Februari 2019

SOUH2018-PMS 5

TUGAS PENGAWAS/PEMERIKSA

Petugas PMS adalah staf di BPS Kabupaten, dan atau Koordinator Statistik

Kecamatan (KSK), dan atau mitra statistik. PMS mempunyai tugas, tanggung

jawab, dan wewenang, yaitu:

1. Mengikuti pelatihan petugas SOUH2018.

2. Menerima instrumen pelatihan dari Panitia Pelatihan, berupa salinan Peta

SE2016-WB atau ST2013-WB atau SP2010-WB hasil listing SUTAS2018,

Daftar SOUH2018-DSBS, Daftar SOUH2018-DSRT, Daftar

SOUH2018-DSRT(P), dan Daftar SOUH2018-S, Buku Pedoman Pencacahan

SOUH2018-PCS, dan Buku Pedoman Pemeriksaan SOUH2018-PMS.

3. Menerima instrumen pelaksanaan SOUH2018 dari Kasubbag Tata Usaha BPS

Kabupaten/Kota, berupa salinan Peta SE2016-WB atau ST2013-WB atau

SP2010-WB hasil listing SUTAS2018, Daftar SOUT2018-DSRT, Daftar

SOUT2018-DSRT (P), dan Daftar SOUH2018-S.

4. Bersama dengan PCS, melakukan koordinasi dengan penguasa wilayah dan

Ketua Satuan Lingkungan Setempat (SLS) untuk menginformasikan kegiatan

lapangan SOUH2018.

5. Mendistribusikan instrumen pelaksanaan pencacahan kepada PCS, berupa

salinan Peta SE2016-WB atau ST2013-WB atau SP2010-WB hasil listing

SUTAS2018, Daftar SOUH2018-DSRT, dan Daftar SOUH2018-S.

6. Melakukan identifikasi lokasi rumah tangga sampel bersama PCS.

7. Melakukan pengawasan/pendampingan terhadap PCS yang menjadi

tanggung jawabnya secara bergiliran untuk memastikan bahwa pencacahan

sesuai dengan prosedur dan tata cara pengisian dokumen yang telah

ditetapkan.

2

6 SOUH2018-PMS

8. Menerima dokumen hasil pencacahan dari PCS, berupa salinan Peta SE2016-

WB atau ST2013-WB atau SP2010-WB Hasil listing SUTAS2018 yang telah

diberi penanda lokasi pada sampel SOUH2018, Daftar SOUH2018-DSRT,

Daftar SOUH2018-DSRT (P), dan Daftar SOUH2018-S yang telah diisi untuk

segera diperiksa setelah pencacahan selesai.

9. PMS melaporkan kepada penanggung jawab teknis BPS Kabupaten/Kota jika

hasil pencacahan rumah tangga sampel non respon untuk mendapatkan

sampel pengganti dengan mengisi Daftar SOUH2018-DSRT (P) Blok I s.d.

Blok IV.

10. PMS menerima Daftar SOUH2018-DSRT (P) yang telah diisi keterangan

rumah tangga sampel pengganti oleh penanggung jawab teknis BPS

Kabupaten/Kota terkait poin (9).

11. PMS menyerahkan Daftar SOUH2018-DSRT (P) kepada PCS.

12. Memeriksa kesesuaian isian dan konsistensi antara Daftar SOUH2018-DSRT,

Daftar SOUH2018-DSRT (P) dan Daftar SOUH2018-S.

13. Melakukan pemeriksaan kelengkapan, konsistensi, dan kewajaran isian

Dokumen SOUH2018-S. Jika ditemukan hasil pencacahan yang tidak wajar,

konfirmasi kepada PCS dan apabila diperlukan minta PCS melakukan

kunjungan ulang.

14. Mengisi Blok Pemeriksaan Kuesioner yang terdapat pada Daftar SOUH2018-S.

15. Mengembalikan dokumen SOUH2018-S kepada PCS bila masih ada kesalahan.

16. Menyerahkan dokumen hasil pencacahan rumah tangga kepada Kasi

Statistik Produksi BPS Kabupaten/Kota, berupa salinan Peta SE2016-WB atau

ST2013-WB atau SP2010-WB hasil listing SUTAS2018 yang telah diberi

penanda lokasi sampel SOUH2018, Dokumen SOUH2018-DSBS, Dokumen

SOUH2018-DSRT, Dokumen SOUH2018-DSRT (P), dan Dokumen

SOUH2018-S yang telah diperiksa.

SOUH2018-PMS 7

METODOLOGI

3.1. Kerangka Sampel

Kerangka sampel yang digunakan untuk memenuhi rancangan penarikan

sampel yang diterapkan adalah kerangka sampel blok sensus dan kerangka

sampel rumah tangga. Kerangka sampel blok sensus dibangun berdasarkan data

ST2013, sedangkan kerangka sampel rumah tangga dibangun berdasarkan data

hasil pemutakhiran rumah tangga SUTAS2018 pada blok sensus terpilih

SOUH2018.

Kerangka sampel blok sensus SOUH2018 adalah daftar sampel blok

sensus terpilih Survei Pertanian Antar Sensus Tahun 2018 (SUTAS2018) yang

terdapat rumah tangga hortikultura tertentu (yang dicakup dalam SOUH2018).

Kerangka sampel ini dilengkapi dengan informasi jumlah rumah tangga yang

mengusahakan/mengelola tanaman hortikultura tertentu hasil pendataan

ST2013, informasi strata blok sensus yang digunakan pada SUTAS2018, dan

penimbang blok sensus hasil pengambilan sampel SUTAS2018. Kerangka sampel

rumah tangga adalah daftar rumah tangga yang mengusahakan atau

membudidaya satu jenis atau lebih tanaman hortikultura dan memiliki satuan

luas/jumlah tanaman tertentu yang memenuhi batas minimum usaha (BMU).

3.2. Prosedur Penggantian Sampel

Sampel rumah tangga SOUH2018 dipilih dari kerangka sampel rumah

tangga hasil pendaftaran rumah tangga SUTAS2018 yang dilaksanakan empat

bulan sebelumnya. Adanya perubahan karakteristik usaha komoditas hortikultura

yang cepat mengakibatkan sampel rumah tangga terpilih mungkin tidak tepat

lagi. Oleh karena itu, BPS menyiapkan sampel cadangan sebanyak seratus persen

target sampel rumah tangga. Pengambilan sampel rumah tangga cadangan

3

8 SOUH2018-PMS

masing-masing komoditas terpilih dipilih dalam tingkat kabupaten/kota secara

simple random sampling sesuai prosedur pengambilan sampel utama.

Penggantian sampel dilakukan setelah ada informasi dari PCS tentang

adanya rumah tangga yang non respon. Penggantian sampel rumah tangga

dapat dilakukan dengan ketentuan sebagai berikut:

1) Penggantian sampel hanya dapat dilakukan jika rumah tangga terpilih tidak

dapat diwawancarai atau non respon karena pindah ke luar blok sensus, tidak

dapat diwawancarai sampai dengan batas waktu pencacahan, bukan rumah

tangga usaha tanaman hortikultura terpilih, atau menolak diwawancarai.

Hasil pencacahan rumah tangga non respon ini dicantumkan pada

SOUH2018-DSRT Kolom (9) dan/atau (12) berkode 2, 3, 4, atau 5.

2) Penggantian sampel hanya dapat dilakukan 1 kali.

3) Rumah tangga sampel pengganti harus memiliki jenis komoditas yang sama

dengan sampel yang diganti.

4) Rumah tangga sampel pengganti bisa berasal dari blok sensus yang

berbeda. Usahakan PCS yang melakukan pencacahan rumah tangga sampel

pengganti adalah PCS yang sama.

5) PMS mengisi Daftar SOUH2018-DSRT (P) Blok IV untuk rumah tangga non

respon dengan cara menyalin rincian yang bersesuaian dari Daftar

SOUH2018-DSRT. Satu Daftar SOUH2018-DSRT (P) digunakan untuk satu

Daftar SOUH2018-DSRT.

6) Selanjutnya, PMS menyerahkan dokumen SOUH2018-DSRT (P) kepada

penanggung jawab teknis BPS kabupaten/kota.

7) PMS menerima Daftar DSRT (P) berikut salinan Peta SE2016-WB atau ST2013-

WB atau SP2010-WB hasil listing SUTAS2018 di mana rumah tangga sampel

pengganti berada (jika blok sensus rumah tangga sampel pengganti berbeda

dengan blok sensus rumah tangga sampel utama) dari penanggung jawab

teknis BPS kabupaten/kota yang telah diisi rumah tangga sampel pengganti

SOUH2018-PMS 9

untuk diteruskan ke PCS. Jika rumah tangga sampel pengganti tersebut juga

non respon, PCS/PMS tidak perlu meminta sampel pengganti lainnya. PCS

harus menuliskan hasil pencacahan pada SOUH2018-DSRT (P) Blok V Kolom

(14) dan menyerahkan Daftar SOUH2018-S yang telah diisi pada Blok I, II, IX,

X dan XI.

8) Pada akhir pencacahan, Daftar SOUH2018-DSRT dan Daftar

SOUH2018-DSRT (P) harus dijadikan satu set dan disertakan bersama

dokumen SOUH2018-S. Daftar SOUH2018-DSRT (P) dan Dokumen

SOUH2018-S rumah tangga sampel pengganti di-batching di blok sensus

rumah tangga sampel utama

SOUH2018-PMS 11

TATA CARA

PEMERIKSAAN DOKUMEN

Rancangan pelaksanaan lapangan SOUH2018, yaitu pencacahan oleh PCS dan

pemeriksaan oleh PMS, ditujukan untuk mendapatkan data clean di lapangan.

Tata cara pemeriksaan daftar oleh PMS adalah sebagai berikut:

1. Lakukan pemeriksaan daftar secara bertahap untuk setiap blok sensus tanpa

menunggu seluruh blok sensus yang menjadi tanggung jawabnya selesai.

2. Isian identitas rumah tangga pada Dokumen SOUH2018-DSRT atau

SOUH2018-DSRT (P) harus konsisten dengan SOUH2018-S.

3. Isian setiap pertanyaan yang saling terkait, baik dalam 1 blok maupun antar

blok dalam kuesioner harus konsisten.

4. Letak tanda panah pada peta blok sensus harus sesuai dengan nomor urut

bangunan fisik rumah tangga pertanian terpilih.

5. Periksa terlebih dahulu isian pada blok catatan mungkin ada keterangan

yang dapat membantu dalam pemeriksaan.

6. Telitilah apakah angka dan kata-kata telah ditulis dengan jelas dan mudah

dibaca, serta diisikan pada kolom/tempat yang sesuai.

7. Periksa kelengkapan, konsistensi, dan kewajaran isian.

8. Bila ditemukan kesalahan dalam pengisian daftar, tanyakan kepada pencacah

untuk dilakukan perbaikan. Jika dianggap perlu lakukan kunjungan ulang.

9. Isian Daftar SOUH2018-S Rincian 001 (Jam mulai wawancara) dan Rincian

901 (Jam selesai wawancara) harus terisi.

10. Periksa jenis dan kode tanaman hortikultura terpilih pada Daftar SOUH2018-

S Rincian 002. Isian kode harus sesuai dengan kode yang tercetak pada

Daftar SOUH2018-DSRT Blok III Kolom (7)-Kolom (8) dan/atau Kolom (10)-

Kolom (11) untuk rumah tangga terpilih dan Daftar SOUH2018-DSRT (P)

untuk rumah tangga pengganti.

4

SOUH2018-PMS 13

PEMERIKSAAN

DAFTAR SOUH2018-DSRT

Pemeriksaan dilaksanakan setelah pencacahan dalam satu blok sensus

selesai dikerjakan. Hal ini dilakukan supaya jumlah jumlah dokumen SOUH2018-S

sesuai dengan jumlah sampel komoditas pada Daftar SOUH2018-DSRT.

BLOK I. KETERANGAN TEMPAT I. KETERANGAN TEMPAT

101. Provinsi

102. Kabupaten/Kota *)

107. Nomor Kode Sampel (NKS)

106. Nomor Blok Sensus

105. Klasifikasi Desa/kelurahan 1. Perkotaan 2. Perdesaan

104. Desa/Kelurahan *)

103. Kecamatan

BLOK II. REKAPITULASI

Rincian 201 : Jumlah rumah tangga usaha tanaman hortikultura terpilih

Sudah tercetak.

II. REKAPITULASI

201. Jumlah rumah tangga usaha hortikultura terpilih

a. Jumlah rumah tangga usaha ..............................................

b. Jumlah rumah tangga usaha ..............................................

c. Jumlah rumah tangga usaha ..............................................

d. Jumlah rumah tangga usaha ..............................................

e. Jumlah rumah tangga usaha ..............................................

f Jumlah rumah tangga usaha ...............................................

g Jumlah rumah tangga usaha ...............................................

h. Jumlah rumah tangga usaha ..............................................

i. Jumlah rumah tangga usaha ..............................................

j. Jumlah rumah tangga usaha ............................................

k. Jumlah rumah tangga usaha ............................................

l. Jumlah rumah tangga usaha ............................................

m. Jumlah rumah tangga usaha ..........................................

n. Jumlah rumah tangga usaha ...........................................

202. Jumlah rumah tangga komoditas yang berhasil diwawancarai

203. Jumlah rumah tangga komoditas yang pindah ke luar blok sensus

204. Jumlah rumah tangga komoditas yang tidak dapat diwawancarai

sampai dengan batas waktu pencacahan

205. Jumlah rumah tangga komoditas bukan usaha hortikultura terpilih

206. Jumlah rumah tangga komoditas yang menolak diwawancarai

Rincian 201.a s.d. Rincian 201.n

Isian Rincian 201.a s.d. 201.n harus sesuai dengan banyaknya kode

tanaman bersesuaian pada Blok III Kolom (7) dan/atau Kolom (10). DSRT.02

a. Rincian 101 s.d. rincian 107 sudah tercetak.

b. Jika ada rumah tangga sampel pengganti, PMS wajib menanyakan kepada

PJ teknis mengenai Klasifikasi Desa/Kelurahan untuk diisikan ke Rincian

105.

DSRT.01

5

14 SOUH2018-PMS

202. Jumlah rumah tangga komoditas yang berhasil diwawancarai

203. Jumlah rumah tangga komoditas yang pindah ke luar blok sensus

204. Jumlah rumah tangga komoditas yang tidak dapat diwawancarai

sampai dengan batas waktu pencacahan

205. Jumlah rumah tangga komoditas bukan usaha hortikultura terpilih

206. Jumlah rumah tangga komoditas yang menolak diwawancarai

BLOK III. KETERANGAN RUMAH TANGGA TERPILIH

III. KETERANGAN RUMAH TANGGA TERPILIH

PROV KAB/KOTA NKS

NamaBF BS

Nomor Urut

Hasil

Pencacahan

(Kode)

Rumah Tangga

Pertanian Hasil

Listing

SUTAS2018

Sampel

Nama

Kepala Rumah TanggaAlamat

Kode

(1) (2) (3) (4) (9)(5) (6) (7) (8)

Nama

Hasil

Pencacahan

(Kode)

Kode

Nama PCS Kode PCS

(11) (12)(10) (13) (14)

Komoditas terpil ih 1 Komoditas terpil ih 2

Jenis Komoditas (Rincian 101.a s.d Rincian 101.n) Kode

Alpukat 2101 Apel 2103 Bawang Daun 2403 Bawang Merah 2404 Bawang Daun 2406 Bayam 2407 Belimbing 2168 (lainnya lihat di Daftar Tanaman SOUH2018,

Suplemen)

Isian Kode Prov, Kab/Kota, NKS harus sesuai dengan Blok I Rincian 101, 102, dan 107.

DSRT.08

Isian Kolom (1) s.d.

Kolom (8) dan/atau

Kolom (10) s.d.

Kolom (11) sudah

tercetak.

Isian Kolom (5) dan Kolom (6)

dapat diperbaiki dengan cara

mencoret dan mengganti dengan

yang benar.

Kode komoditas terpilih dapat

dilihat pada SOUH2018-S

Kolom (9) dan/atau

Kolom (12)

Pastikan sudah terisi

salah satu kode 1-5.

DSRT.09 DSRT.10

Isian Rincian 203

harus sesuai dengan

banyaknya kode 2

pada Blok III Kolom

(9) dan/atau (12).

Isian Rincian 204

harus sesuai dengan

banyaknya kode 3

pada Blok III Kolom

(9) dan/atau (12).

Isian Rincian 205

harus sesuai dengan

banyaknya kode 4

pada Blok III Kolom

(9) dan/atau (12).

Isian Rincian 205

harus sesuai dengan

banyaknya kode 5

pada Blok III Kolom

(9) dan/atau (12).

Isian Rincian 202 harus

sesuai dengan banyaknya

kode 1 pada Blok III Kolom

(9) dan/ atau (12).

DSRT.03

DSRT.04 DSRT.05 DSRT.06 DSRT.07

SOUH2018-PMS 15

BLOK V. KETERANGAN PETUGAS

V. KETERANGAN PETUGAS

URAIAN PMS

501. Kode Petugas

502. Nama Petugas

503. Tanda Tangan

a. Isikan Kode dan Nama Petugas.

b. Tanda tangan dilakukan setelah pemeriksa benar-benar telah melakukan pemeriksaan

pada daftar SOUH2018-DSRT dengan baik dan teliti. DSRT.11

SOUH2018-PMS 17

PEMERIKSAAN

DAFTAR SOUH2018-S

Pemeriksaan dilaksanakan secara bertahap tanpa menunggu pencacahan

dalam wilayah kerjanya selesai dikerjakan semua. Hal ini perlu dilakukan supaya

jadwal yang telah ditetapkan dapat dipenuhi.

Teliti apakah setiap rincian telah ditanyakan atau belum, yaitu dengan cara

melihat adanya kolom/tempat yang kosong. Apabila ada yang meragukan maka

tanyakan kepada pencacah dan jika diperlukan maka pencacah diminta untuk

melakukan pencacahan ulang.

Selamat pagi/siang/sore/malam. Kami/saya dari BPS sedang mengumpulkan data/informasi mengenai struktur ongkos

usaha tanaman hortikultura. Untuk itu kami/saya akan mewawancarai BAPAK/IBU petani di rumah tangga ini. Seluruh

data yang BAPAK/IBU berikan kepada kami akan dirahasiakan dan hanya akan digunakan untuk keperluan

perencanaan pembangunan.

001. Jam mulai wawancara: :

002. Nama dan kode tanaman hortikultura terpilih:

..............................…………………………………

003. Kategori tanaman: 1. Semusim

2. Tahunan

BLOK I. KETERANGAN TEMPAT

Tata cara memeriksa Blok I diuraikan sebagai berikut:

Rincian 101-112

Isian Rincian 001 harus ada isian dan berada di antara jam 05.00 sampai dengan jam

22.00.

1

Isian Rincian 002 harus ada isian dan sesuai dengan Daftar SOUH2018-DSRT Blok III

Kolom (7)-(8) atau Kolom (10)-(11).

Pastikan isian Rincian 003 sudah sesuai dengan Daftar Tanaman SOUH2018 pada

Suplemen SOUH2018.

2

Isian Rincian 101-107 harus sesuai dengan Daftar SOUH2018-DSRT Rincian 101 s.d.

107.

Isian Rincian 108-112 harus sesuai dengan SOUH2018-DSRT Blok III Kolom (1) s.d.

Kolom (5).

Periksa apakah Rincian 113. No. Telepon/HP sudah terisi.

6

1.01

18 SOUH2018-PMS

I. KETERANGAN TEMPAT

101. Provinsi


112. Nama Kepala Rumah Tangga

111. Nomor Urut Sampel

110. Nomor Urut Rumah Tangga Usaha Pertanian

109. Nomor Urut Bangunan Sensus

107. Nomor Kode Sampel


105. Klasifikasi Desa/Kelurahan 1. Perkotaan 2. Perdesaan


103. Kecamatan

*) Coret salah satu

108. Nomor Urut Bangunan Fisik

113. No. Telepon/HP

BLOK II. KETERANGAN PENCACAHAN

Tata cara memeriksa Blok II diuraikan sebagai berikut:

Rincian 201

II. KETERANGAN PENCACAHAN

1. Berhasil diwawancarai

2. Pindah keluar blok sensus

3. Tidak dapat diwawancarai sampai dengan batas waktu pencacahan

4. Bukan rumah tangga usaha tanaman hortikultura terpilih

5. Menolak diwawancarai (………………………………………………………………)

201. Hasil Pencacahan

langsung ke Blok IX

BLOK III. KETERANGAN DEMOGRAFI PETANI USAHA TANAMAN

HORTIKULTURA TERPILIH

Tata cara memeriksa Blok III diuraikan sebagai berikut:

Isian Rincian 201 harus terisi kode “1” s.d. “5”

Jika terisi kode “2” s.d. “5”, maka langsung ke Blok IX (Blok III s.d VIII tidak boleh terisi).

2.01

SOUH2018-PMS 19

Rincian 301 dan 302

III. KETERANGAN DEMOGRAFI PETANI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

a. Nama: .........................................................................................................

302. Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU sebagai petani terpilih yang mengusahakan [tanaman hortikultura terpilih]

c. Jenis kelamin: 1. Laki-laki 2. Perempuan

b. Hubungan dengan kepala rumah tangga:

d. Umur: ..........................................................tahun

e. Ijazah/STTB tertinggi yang dimiliki:

1. Tidak/belum tamat SD

2. Tamat SD/sederajat

[INSTRUKSI UNTUK PETUGAS]

Apabila dalam 1 rumah tangga lebih dari 1 orang petani [tanaman hortikultura terpilih], pilih petani yang utama (nilai produksi

paling besar). Informasi yang dikumpulkan pada kuesioner ini akan ditanyakan kepada SATU petani terpilih.

Konsep petani: Anggota rumah tangga (ART) dikategorikan sebagai petani tanaman hortikultura terpilih apabila ART

mengusahakan/membudidayakan tanaman hortikultura terpilih di lahan yang dikuasai rumah tangga dengan menanggung resiko .

Dalam satu rumah tangga bisa terdapat lebih dari satu petani. ART yang terlibat dalam usaha tanaman hortikultura terpilih namun

tidak menanggung resiko dikategorikan sebagai pekerja keluarga tidak dibayar.

301. Berapa orang anggota rumah tangga (10 tahun ke atas) yang menjadi petani

[tanaman hortikultura terpilih]? ………………………….. (orang)

1. Kepala rumah tangga

2. Istri/suami

5. Cucu

6. Orang tua/mertua

7. Famili lain

8. Lainnya

3. Anak

4. Menantu

5. Tamat D1/D2

6. Tamat D3

7. Tamat D4/S1

8. Tamat S2/S3

3. Tamat SMP/sederajat

4. Tamat SMA/sederajat

BLOK IV. KETERANGAN PENGUASAAN DAN PENGGUNAAN LAHAN

RUMAH TANGGA

Tata cara memeriksa Blok IV diuraikan sebagai berikut:

Rincian 401

a. Pastikan Rincian 301 ada isian.

b. Rincian 302.a ada isian, maka Rincian 302.b s.d. 302.e harus ada isian.

c. Isian Rincian 302.b harus berkode 1-8.

d. Isian Rincian 302.d berada di antara 10-99.

e. Isian Rincian 302.e harus berkode 1-8.

3.01

a. Rincian 401.a dan/atau

401.b Kolom (4) salah satu

harus ada isian.

b. RIncian 401.a Kolom (4) harus ≥

8 dan/atau Rincian 401.b

Kolom (4) harus ≥ 8. 4.01

Isian Kolom (5) =

Kolom (2) + (3) + (4)

4.02

a. Rincian 401.d [untuk Kolom (2)

s.d. Kolom (4)]

= Rincian 401.a + 401.b - 401.c

= Rincian 401.e.1 + 401.e.2

b. Rincian 401.d harus ≥ 0 4.03

Konsistensi Rincian 302.d dan 302.e

a. R.302.e = 2, maka R.302.d ≥ 11

b. R.302.e = 3, maka R.302.d ≥ 14

c. R.302.e = 4, maka R.302.d ≥ 17

d. R.302.e = 5, maka R.302.d ≥ 18

e. R.302.e = 6, maka R.302.d ≥ 20

f. R.302.e = 7, maka R.302.d ≥ 21

g. R.302.e = 8, maka R.302.d ≥ 23

3.02

20 SOUH2018-PMS

IV. KETERANGAN PENGUASAAN DAN PENGGUNAAN LAHAN RUMAH TANGGA

401. Sekarang saya akan bertanya tentang penguasaan lahan pada saat pencacahan dan penggunaan lahan selama setahun

yang lalu (m2). Isikan luas lahan per baris pada tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dengan responden.

Status LahanJumlah

[Kolom (2)+(3)+(4)]

Lahan Bukan

PertanianBukan SawahSawah

Lahan Pertanian

(1) (5)(4)(3)(2)

a. Lahan yang

dimiliki

b. Lahan yang berasal

dari pihak lain

d. Lahan yang dikua-

sai [R.(a+b-c)]

c. Lahan yang berada

di pihak lain

1) Diusahakan

untuk tanaman

hortikultura

terpilih

2) Lainnya

[R.d – R.e.1]


Jelaskan kepada responden bahwa informasi mengenai lahan merujuk kepada semua lahan yang dimiliki dan/atau dikuasai oleh

rumah tangga.

e. Penggunaan lahan pertanian yang dikuasai (selama setahun yang lalu):

Rincian 402 s.d. 404

402. Apakah status kepemilikan lahan pada Rincian 401.a:

1. Bersertifikat (SHM, SHGB, SHP, SSRS)

2. Memiliki bukti kepemilikan lain (Girik, Akta jual beli notaris/PPAT)

4. Tidak memiliki bukti kepemilikan

b. Jika melakukan perbaikan (Rincian 404.a berkode 1), berapa biaya/perkiraan biaya untuk

perbaikan lahan pertanian? ……………………….. (ribu rupiah)

404. a. Apakah setahun yang lalu melakukan perbaikan lahan pertanian?

1. Ya 2. Tidak (langsung ke Blok V)

b. Jika melakukan pembelian/penjualan (Rincian 403.a berkode 1), berapa biaya/perkiraan biaya

untuk pembelian/penjualan lahan?……………………….. (ribu rupiah)

403. a. Apakah setahun yang lalu melakukan pembelian/penjualan lahan?

1. Ya 2. Tidak (langsung ke Rincian 404)

BLOK V. KETERANGAN USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

Tata cara memeriksa Blok V diuraikan sebagai berikut:

a. Rincian 402 harus

terisi, jika Rincian

401.a Kolom (5)

ada isian.

b. Isian Rincian 402

harus berkode 1-7.

c. Isian Rincian 403.a harus

ada isian dengan kode “1”

atau “2”

d. Rincian 403.a berkode “1”,

maka Rincian 403.b harus

ada isian.

a. Isian Rincian 404.a harus

ada isian dengan kode “1”

atau “2”

b. Rincian 404.a berkode “1”,

maka Rincian 404.b harus

ada isian. 4.04

4.04

4.06 4.05

a. Rincian 501.a s.d 501.g, 501.i, dan 501.j harus ada isian jika Rincian 003 berkode “1”.

b. Isian Rincian 501.d s.d. 501.g harus ada isian dengan kode “1” atau “2”.

c. Rincian 501.g berkode “1”, maka Rincian 501.h harus ada isian.

5.01

SOUH2018-PMS 21

V. KETERANGAN USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

501. Tanaman semusim (dari bidang yang terluas)

d. Apa jenis lahan yang digunakan?

h. Jika Rincian 501.g berkode 1, berapa jarak tanamnya? : 1. Antar baris: ………………... (cm)

c. Berapa luas bidang lahan yang ditanami pada Rincian 501.b? ...........…………………. (m²)

g. Bagaimana cara penanamannya? 1. Teratur 2. Tidak teratur (langsung ke Rincian 501.i)

e. Apa sistem penanaman yang diterapkan?

b. Pada bulan apa [tanaman hortikultura terpilih] yang dipanen terakhir pada Rincian 501.a,

dilakukan penanaman ?

a. Pada bulan apa terakhir kali [tanaman hortikultura terpilih] dipanen?

2. Antar lajur: ………………… (cm)


Jelaskan kepada responden bahwa informasi yang dikumpulkan pada blok ini HANYA merujuk pada usaha [tanaman hortikultura

terpilih (Rincian 002)] yang dibudidayakan oleh petani terpilih pada Rincian 302.

Untuk tanaman semusim adalah bidang yang dipanen sendiri/ditebaskan terakhir untuk sekali musim tanam selama setahun yang

lalu. Jika responden melakukan pemanenan lebih dari satu bidang secara bersamaan, pilih bidang terluas. Isikan pada Rincian 501.

Untuk tanaman tahunan adalah pada saat pencacahan (untuk tanaman pisang dan nanas jika pada saat pencacahan sudah tidak

ada tanaman/tegakan maka tuliskan jumlah tanaman yang dibongkar terakhir selama setahun yang lalu). Isikan pada Rincian 502.

Sekarang saya akan bertanya tentang [tanaman hortikultura terpilih] yang diusahakan BAPAK/IBU.

i. Berapa kali dilakukan penanaman [tanaman hortikultura terpilih] selama setahun yang lalu?

f. Apa media tanam yang digunakan?

1. Sawah 2. Bukan sawah/ladang/tegalan

j. Pada bidang Rincian 501.c, berapa kali dilakukan penanaman komoditas pertanian selama

setahun yang lalu?

502. Tanaman tahunan

c. Bagaimana cara penanamannya? 1. Teratur 2. Tidak teratur (langsung ke Rincian 503)

d. Jika Rincian 502.c berkode 1, berapa jarak tanamnya? : 1. Antar baris: ………………... (cm)

a. Sekarang saya akan bertanya tentang jumlah tanaman yang diusahakan pada saat pencacahan menurut umur:

Jumlah

Produksi selama setahun yang lalu

(Kg)

Umur

(tahun) Satuan *)Rincian

(4)(3)(2) (5)(1)

*) Satuan: 1. Pohon 2. Rumpun

1) Tanaman Belum

Menghasilkan

2) Tanaman Produktif

3) Tanaman Tidak

Menghasilkan

Tanaman

4) Tanaman terbanyak

berdasarkan Kol.(4)


Untuk tanaman tahunan, mulai Rincian 502.b dan seterusnya mengacu pada Rincian 502.a.4.

b. Jika Rincian 502.a.4 satuan tanaman berkode 2 (rumpun), berapa rata-rata jumlah pohon per rumpun?

a. Rincian 502 harus ada isian jika Rincian 003 berkode “2”

b. Isian Rincian 502.a.4) Kolom (4) harus merupakan nilai maksimal dari Rincian

502.a.1) Kolom (4) s.d. Rincian 502a.3) Kolom (4).

c. Rincian 502.a.4) Kolom (3) berkode “2”, maka Rincian 502.b harus ada isian.

d. Rincian 502.c berkode “1”, maka Rincian 502.d harus ada isian. 5.02

22 SOUH2018-PMS

Sekarang saya akan bertanya tentang produksi dan nilai produksi [tanaman hortikultura terpilih] yang diusahakan BAPAK/IBU.

V. KETERANGAN USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH (lanjutan)

e. Berapa nilai produksi [tanaman hortikultura terpilih] pada Rincian 503.b? ……………………….. (ribu rupiah)

g. Selain produksi utama pada [Rincian 503.b], berapa nilai produksi ikutan yang dihasilkan? ……………………….. (ribu rupiah)

f. Apa sistem pemanenan yang diterapkan?

1. Panen sendiri 2. Ditebaskan 3. Panen sendiri dan ditebaskan

b. Berapa jumlah produksi [tanaman hortikultura terpilih] yang dipanen dalam bentuk standar?

(Untuk tanaman tahunan, salin dari Rincian 502.a.4 Kolom 5)

a. Apa satuan produksi standar yang digunakan? 1. Kg 2. Tangkai 3. Pohon

d. Menurut BAPAK/IBU bagaimana harga jual panen pada Rincian 503.c?

1. Diatas harga jual normal 2. Normal 3. Dibawah harga jual normal


Rincian ini ditanyakan jika tanaman hortikultura terpilih adalah tanaman semusim atau tanaman tahunan yang produktif.

Produksi tanaman semusim adalah produksi dari bidang lahan terluas yang dipanen sendiri/ditebaskan terakhir.

Produksi tanaman tahunan adalah produksi selama setahun yang lalu.

503. Produksi dan Nilai Produksi

c. Berapa harga jual rata-rata per satuan produksi standar? ……………………….. (rupiah)

BLOK VI. KETERANGAN ONGKOS/BIAYA PRODUKSI USAHA

TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

Tata cara memeriksa Blok VI diuraikan sebagai berikut:

VI. KETERANGAN ONGKOS/BIAYA PRODUKSI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

Ongkos/Biaya

Banyaknya penggunaan Harga totalKol.(6) x Kol.(7)

1.000

(000 Rp)

Harga per satuan sesuai di Kol.(3)

(Rp) ***)JumlahBukan

pembelianPembelian

Satu-

an**)

Ben-

tuk*)

601. Benih/bibit

(1) (2)


Jelaskan kepada responden bahwa informasi ongkos/biaya yang dikumpulkan pada blok ini HANYA merujuk pada:

tanaman semusim adalah bidang lahan terluas yang dipanen sendiri/ditebaskan terakhir untuk sekali musim tanam (Rincian 501.c);

tanaman tahunan adalah jumlah tanaman terbanyak pada Rincian 502.a.4 selama setahun yang lalu.

Sekarang saya akan bertanya tentang ongkos/biaya untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU.

602. Pupuk

b. ZA

a. Urea

d. Pupuk kimia lainnya

(TSP/SP 36, KCL, zat

perangsang buah, dll)

c. NPK

(3) (4) (5) (6) (7) (8)

e. Pupuk kandang/kompos

a. Rincian 503.a, 503.d, dan 503.f harus berkode 1-3.

b. Rincian 503.b harus ada isian jika Rincian 003 berkode “2” dan Rincian 502.a.4)

Kolom (5) ada isian.

c. Isian Rincian 503.e harus ada isian jika Rincian 503.b ada isian.

5.03

Kolom (6) ada

isian, maka

Kolom (7) harus

ada isian. 6.01

Kolom (6) ada isian, maka

Kolom (8) = Kol. 6 x Kol 7

1.000

6.02

Isian Rincian 602 Kol. (8) =

Rincian 602.a Kol. (8) + 602.b Kol.

(8) +602.c Kol. (8) + 602.d Kol. (8)

+ 602.e Kol. (8) 6.03

SOUH2018-PMS 23

603. Pestisida

604. Bahan Bakar

b. Nabati

a. Kimia

Liter

c. Hayati

b. Solar

a. Bensin

c. Lainnya (gas, kayu bakar,

dll)

Liter

VI. KETERANGAN ONGKOS/BIAYA PRODUKSI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH (lanjutan)

609. Sekarang saya akan bertanya tentang ongkos/biaya tenaga kerja usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU.


Informasi mengenai tenaga kerja dibedakan menurut jenis TENAGA KERJA DIBAYAR (Rincian 609.a) dan TENAGA KERJA

TIDAK DIBAYAR/PEKERJA KELUARGA (termasuk petani) (Rincian 609.b) dan jenis kelamin laki-laki (L) dan perempuan (P).

Ongkos/biaya tenaga kerja mencakup upah yang dibayarkan dalam bentuk uang dan barang (termasuk makanan dan minuman). Isi

tabel berikut per jenis kegiatan. ISIKAN BIAYA DALAM SATUAN RIBU RUPIAH.

a. Tenaga Kerja Dibayar

Jika Kolom (2) & (3) terisi, berapa

biaya yang dikeluarkan (termasuk

makanan dan minuman) untuk

kegiatan [Kolom (1)]?

(000 Rp)

Berapa ORANG

tenaga kerja

dibayar yang

mengerjakan

kegiatan

[Kolom (1)]?

L

Jenis Kegiatan

Jika kegiatan

[Kolom (1)]

diborongkan

(menggunakan jasa

pertanian), berapa

biaya yang harus

dibayarkan pada

pemborong

(000 Rp)(1) (2) (3) (8)(7)(6)

7). Pemanenan

6). Pengendalian OPT

5). Pemupukan

4). Pemeliharaan

2). Penyemaian/ penanaman

1). Pengolahan lahan

8). Pengangkutan hasil

9). Pengeringan*)

P L P L P

Dengan tenaga kerja

sebanyak

[isian Kol.(2) & (3)],

berapa HARI kerja?

Untuk

kegiatan

[Kol. (1)]

berapa

JAM kerja

per hari?

(9) (10)

Tidak borongan (dengan buruh/TENAGA KERJA DIBAYAR)

3). Penyiraman/

pengairan

L(4) (5)

P

10). Jumlah

Isian Rincian 603 Kol. (8) = Rincian 603.a

Kol. (8) + 603.b Kol. (8) +603.c Kol. (8) 6.04

Isian Rincian 604 Kol. (8) = Rincian 604.a

Kol. (8) + 604.b Kol. (8) +604.c Kol. (8) 6.05

Rincian 609.a.10)

Kol. (8) = Rincian

609.a.1) Kol. (8) +

609.a.2) Kol. (8) +

609.a.3) Kol. (8) +

609.a.4) Kol. (8) +

609.a.5) Kol. (8) +

609.a.6) Kol. (8) +

609.a.7) Kol. (8) +

609.a.8) Kol. (8) +

609.a.9) Kol. (8)

6.12

Rincian 609.a.10)

Kol. (9) = Rincian

609.a.1) Kol. (9) +

609.a.2) Kol. (9) +

609.a.3) Kol. (9) +

609.a.4) Kol. (9) +

609.a.5) Kol. (9) +

609.a.6) Kol. (9) +

609.a.7) Kol. (9) +

609.a.8) Kol. (9) +

609.a.9) Kol. (9)

6.13

Rincian 609.a.10)

Kol. (10) = Rincian

609.a.1) Kol. (10) +

609.a.2) Kol. (10) +

609.a.3) Kol. (10) +

609.a.4) Kol. (10) +

609.a.5) Kol. (10) +

609.a.6) Kol. (10) +

609.a.7) Kol. (10) +

609.a.8) Kol. (10) +

609.a.9) Kol. (10)

6.14

Kolom (2) ada

isian, maka Kolom

(4), Kolom (6), dan

Kolom (8) harus

ada isian. 6.06

Kolom (3) ada

isian, maka Kolom

(5), Kolom (7), dan

Kolom (9) harus

ada isian. 6.07

24 SOUH2018-PMS

Jika Kolom (2) & (3) terisi, berapa perkiraan

biaya yang dikeluarkan untuk kegiatan [Kol.(1)]?


Tanyakan kepada responden perkiraan upah

pekerja seandainya petani dan/atau anggota

rumah tangga yang turut membantu diberi upah

(termasuk biaya makanan dan minuman)

(000 Rp)

Berapa ORANG tenaga

kerja tidak dibayar

yang mengerjakan


L

Jenis Kegiatan

(1) (2) (3) (8)(7)(6)

P L P L P

Dengan tenaga kerja

sebanyak

[isian Kol.(2) & (3)],

berapa HARI kerja?

Untuk

kegiatan

[Kolom (1)]

berapa JAM

kerja per

hari?

(9)

b. Tenaga Kerja Tidak Dibayar (Termasuk Petani)

7). Pemanenan


5). Pemupukan

4). Pemeliharaan




9). Pengeringan*)

3). Penyiraman/

pengairan

L(4) (5)

P

10). Jumlah

*) Khusus untuk tanaman bawang merah dan bawang putih.


610. Ongkos/biaya sewa lahan


ISIKAN BIAYA DALAM SATUAN RIBU RUPIAH.

b. Berapa harga/perkiraan harga sewa lahan satu musim tanam (tanaman semusim) atau

satu tahun (tanaman tahunan) untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

……………………….. (ribu rupiah)


Jika status penguasaan adalah milik sendiri atau bebas sewa, perkiraan sewa lahan tetap ditanyakan kepada responden. Sewa

untuk satu musim tanam (tanaman semusim) dapat didekati dengan sewa satu tahun dibagi frekuensi tanam per tahun (R.501.j).

a. Apa status penguasaan lahan yang digunakan?

1. Milik sendiri 2. Sewa 3. Bebas sewa/lainnya

Kolom (2) ada isian, maka Kolom (4),

Kolom (6), dan Kolom (8) harus ada isian.

6.15

Kolom (3) ada isian, maka Kolom (5),

Kolom (7), Kolom (9) harus ada isian. 6.16

Rincian 609.b.10)

Kol. (8) = Rincian

609.b.1) Kol. (8) +

609.b.2) Kol. (8) +

609.b.3) Kol. (8) +

609.b.4) Kol. (8) +

609.b.5) Kol. (8) +

609.b.6) Kol. (8) +

609.b.7) Kol. (8) +

609.b.8) Kol. (8) +

609.b.9) Kol. (8)

6.18

Rincian 609.b.10)

Kol. (9) = Rincian

609.b.1) Kol. (9) +

609.b.2) Kol. (9) +

609.b.3) Kol. (9) +

609.b.4) Kol. (9) +

609.b.5) Kol. (9) +

609.b.6) Kol. (9) +

609.b.7) Kol. (9) +

609.b.8) Kol. (9) +

609.b.9) Kol. (9)

6.19

Rincian 609.b.1) s.d. 609.b.9) Kol. (2) dan

(3) minimal salah satu harus ada isian.

6.17

7

Rincian 610.b harus ada isian jika Rincian 610.a ada isian. 6.20

SOUH2018-PMS 25


Isikan informasi mengenai barang modal yang dikuasai petani dan digunakan dalam usaha [tanaman hortikultura terpilih] per

baris sesuai informasi yang disampaikan responden. ISIKAN HARGA DAN NILAI PENYUSUTAN DALAM SATUAN RIBU

RUPIAH. Perhatikan status penguasaan alat/sarana pertanian pada Kolom (2). Jika status penguasaan adalah sewa/bebas

sewa maka nilai sewa/perkiraan sewa alat/sarana yang dihitung hanya yang digunakan dalam usaha [tanaman

hortikultura terpilih], untuk tanaman semusim mengacu pada Rincian 501.c dan untuk tanaman tahunan mengacu pada

Rincian 502.a.4. Sewa dalam satu musim tanam dapat didekati dengan sewa satu tahun dibagi frekuensi tanam per tahun

(R.501.j).

611. Biaya sewa/perkiraan sewa dan penyusutan barang modal untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]

Berapa harga pembelian/pembuatan

barang modal pada tahun [Kolom (4)]?

(000 Rp)

Apa status

pengua-saan

barang modal?*

Jenis barang modal


Untuk jenis barang modal lain, tuliskan nama barang modal yang

digunakan.

Umur barang modal sejak dibeli[2018- Kol.(4)]

(1) (2) (3) (4) (6)(5)

Berapa nilai sewa/perkiraan sewa barang

modal?

(000 Rp)

Kapan tahun

pembelian/pembuatan

barang modal?

(7) (8)

Berapa harga jual barang modal

seandainya dijual kembali saat ini?

(000 Rp)

[DIHITUNG OLEH PETUGAS]Besarnya

penyusutan barang modal per tahun per

musim tanam**

(000 Rp)

1. Traktor roda 2 (hand tractor)

2. Alat semprot manual (hand sprayer)

3. Sabit

4. Cangkul

5. ………………..

7.

8.

9.

10.

11. Total

Jika Kolom (2) berkode 1

………………..

………………..

………………..

………………..

6. ………………..


Sekarang saya akan bertanya tentang ongkos/biaya lain seperti biaya perbaikan barang modal, bunga pinjaman, dan lain-lain pada

usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU. Mohon dijawab sesuai dengan yang dilakukan BAPAK/IBU.



612. Ongkos/biaya perbaikan barang modal milik sendiri (Rincian 611 Kolom (2) berkode 1)

a. Apakah BAPAK/IBU melakukan perbaikan barang modal milik sendiri untuk usaha

[tanaman hortikultura terpilih]?


b. Berapakah total biaya/perkiraan biaya seluruh perbaikan barang modal milik sendiri untuk usaha


1. Perbaikan Besar : ………………………………….....(ribu rupiah)

2. Perbaikan Kecil : ………………………………….....(ribu rupiah)

a. Kolom (2)

berkode 1,

maka Kolom (4)

s.d. Kolom (8)

harus ada isian.

b. Kolom (7) harus

≤ Kolom (5)

6.21

Rincian 611.11 Kol. (3) =

Rincian 611.1 Kol. (3) + 611.2

Kol. (3) + 611.3 Kol. (3) +

611.4 Kol. (3) + 611.5 Kol. (3)

+ 611.6 Kol. (3) + 611.7 Kol.

(3) + 611.8 Kol. (3) + 611.9

Kol. (3) + 611.10 Kol. (3)

6.22

Rincian 611.11 Kol. (8) =

Rincian 611.1 Kol. (8) + 611.2

Kol. (8) + 611.3 Kol. (8) +

611.4 Kol. (8) + 611.5 Kol. (8)

+ 611.6 Kol. (8) + 611.7 Kol.

(8) + 611.8 Kol. (8) + 611.9

Kol. (8) + 611.10 Kol. (8)

6.23

a. Rincian 612 harus ada isian jika Rincian 611 Kolom (2) berkode “1”.

b. Rincian 612.a berkode “1”, maka Rincian 612.b harus ada isian. 6.24

26 SOUH2018-PMS

613. Ongkos/biaya bunga kredit/pinjaman untuk usaha

a. Apakah BAPAK/IBU menggunakan modal pinjaman untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

1. Ya dengan bunga 2. Ya tanpa bunga 3. Tidak (langsung ke Rincian 614)

b. Berapakah pengeluaran bunga pinjaman/perkiraan pengeluaran bunga pinjaman untuk usaha

[tanaman hortikultura terpilih] yang harus dibayarkan dalam satu musim tanam (tanaman

semusim) atau satu tahun (tanaman tahunan)? …………………….…………..(ribu rupiah)


Jika modal pinjaman yang digunakan tanpa bunga (Rincian 613.a berkode “2"), perkiraan pengeluaran bunga pinjaman

tetap ditanyakan kepada responden.

614. Ongkos/biaya untuk pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll)

a. Apakah BAPAK/IBU membayar pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll) untuk usaha


1. Ya 2. Tidak

b. Berapakah pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll)/perkiraan pajak tak langsung (PBB lahan,

STNK, dll) untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih] yang dibayarkan dalam satu musim tanam

(tanaman semusim) atau satu tahun (tanaman tahunan)? …………………....(ribu rupiah)


Jika responden tidak membayar pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll) (R.614.a berkode “2"), perkiraan pajak tak langsung

(PBB lahan, STNK, dll) tetap ditanyakan kepada responden. Jika petani tidak dapat memperkirakan pajak tak langsung (PBB

lahan, STNK, dll) yang harus dibayarkan, petugas wajib mencari informasi dari sumber lain (contoh: pengawas, aparat desa, dll).

617. Penggunaan air

a. Sumber air utama yang digunakan untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]:

1. Sungai

2. Waduk/Danau

3. Mata air

4. Sumur

5. Hujan

c. Berapa pengeluaran keperluan air untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih] yang dibayarkan

dalam satu musim tanam (tanaman semusim) atau satu tahun (tanaman tahunan)?

…………………….……...(ribu rupiah)

b. Sistem pengairan yang digunakan untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

1. Pemberian air di permukaan tanah

2. Pemberian air di bawah permukaan tanah

3. Penyiraman

4. Irigasi tetes

BLOK VII. KETERANGAN UMUM USAHA TANAMAN HORTIKULTURA

TERPILIH

Tata cara memeriksa Blok VII diuraikan sebagai berikut:

Rincian 613.a berkode selain “3”, maka Rincian 613.b harus ada isian. 6.25

Rincian 614.a berkode “1”, maka Rincian 614.b harus ada isian. 6.26

a. Rincian 617 harus ada isian.

b. Rincian 617.a harus berkode 1-5.

c. Rincian 617.b harus berkode 1-4. 6.27

Rincian 601

Kolom (6) ada

isian, maka

Rincian 701

harus ada

isian. 7.01

Rincian 701.a

berkode selain

“0”, maka

Rincian 701.b

harus ada isian

7.02

Rincian 702.a

berkode “1”,

maka Rincian

702.b harus

ada isian

7.03

Rincian 702.c

berkode “1”,

maka Rincian

702.d harus

ada isian

7.04

Rincian 702.c

berkode “2”,

maka Rincian

702.e harus

ada isian

7.05

SOUH2018-PMS 27

702. Hama/Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT)

Sekarang saya akan bertanya tentang hama/organisme pengganggu tumbuhan (OPT) pada usaha [tanaman hortikultura

terpilih] BAPAK/IBU.

b. Bagaimana dampak serangan hama/OPT terhadap penurunan produktivitas/produksi? (menurut persepsi responden)

1. Ringan 2. Sedang 3. Berat 4. Puso

c. Apakah melakukan upaya pengendalian hama/OPT?

1. Ya 2. Tidak (langsung ke Rincian 702.e)

a. Darimana sumber utama benih/bibit yang digunakan?

1. Pembelian 4. Lainnya

2. Hasil pembenihan/pembibitan sendiri 0. Tidak menggunakan benih/bibit (langsung ke Rincian 701.c)

3. Bantuan pemerintah

d. Jika melakukan upaya pengendalian hama/OPT, bagaimana cara pengendalian hama/OPT yang utama dilakukan?

1. Agronomis/Kultur Jaringan (penggunaan varietas, pemupukan, pengolahan tanah, pengaturan irigasi, dll.)

2. Mekanis [pemagaran/penghalang (misal: plastik), pemakaian perangkap, dll.]

3. Hayati [memanfaatkan agen hayati dan musuh alami (predator, parasitoid, dan entomopatogen) yang sesuai]

4. Kimiawi (menggunakan pestisida, dll.)

(langsung ke Rincian 703)

e. Jika tidak melakukan pengendalian hama/OPT (Rincian 702.c berkode 2), apa alasan utama tidak melakukan upaya pengendalian hama/OPT?

1. Biaya penanggulangan mahal 3. Tidak ada biaya

2. Sulit mendapatkan sarana penanggulangan 4. Lainnya

VII. KETERANGAN UMUM USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH


Jelaskan kepada responden bahwa informasi keterangan umum usaha [tanaman hortikultura terpilih] yang dikumpulkan pada blok

ini HANYA merujuk pada:

tanaman semusim adalah bidang lahan terluas pada Rincian 501.c untuk sekali musim tanam;


703. Perubahan iklim atau bencana alam

Sekarang saya akan bertanya tentang dampak perubahan iklim dan bencana alam terhadap Usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU

a. Apakah terkena dampak perubahan iklim atau bencana alam selama setahun yang lalu?


b. Jika terkena dampak perubahan iklim atau bencana alam, apa jenis perubahan iklim atau bencana alam utama yang terjadi?

1. Kekeringan 3. Intensitas curah hujan terlalu tinggi

2. Kebanjiran 4. Lainnya (tanah longsor, gempa bumi, dll)

c. Jika terkena dampak perubahan iklim atau bencana alam, berapa besar dampak perubahan iklim atau bencana alam tersebut terhadap penurunan produksi/produktivitas? (menurut persepsi responden)

1. ≤ 25% 2. 26% – 50% 3. 51% - 75% 4. 76% – 100%

b. Apa jenis benih/bibit yang digunakan? 1. Bersertifikat 2. Tidak bersertifikat

a. Apakah pernah terkena serangan hama/OPT? 1. Ya 2. Tidak (langsung ke Rincian 702.c)

701. Sumber utama benih/bibit

c. Apa nama varietas [tanaman hortikultura terpilih]?………………………………….………………………………………...

a. Rincian 705.a.1) harus ada isian jika Rincian 613.a berkode “3”.

b. Rincian 705.a.2) harus ada isian jika Rincian 613.a berkode “1”.

c. Rincian 705.a.3) harus ada isian jika Rincian 613.a berkode “2”.

d. Rincian 705.a.2) ada isian, maka Rincian 705.b harus ada isian, berkode 1-5. 7.09

Rincian

702.d ada

isian, maka

Rincian 702.e

harus kosong.

7.06

a. Rincian 703.a harus berkode 1-2.

b. Rincian 703.a berkode “1”,

maka Rincian 703.b dan Rincian

703.c harus ada isian.

c. Rincian 703.b harus berkode 1-4.

d. Rincian 703.c harus berkode 1-4.

7.07


b. Rincian 704.b harus berkode 3-4.

c. Rincian 704.c harus berkode 5-6.

d. Rincian 704.d harus berkode 7-8.

e. Rincian 704.e harus berkode 1-2.

f. Rincian 704.f harus berkode 3-4.

7.08

28 SOUH2018-PMS

VII. KETERANGAN UMUM USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH (lanjutan)

705. Sumber pembiayaan:

a. Darimana sumber pembiayaan usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

1) Biaya sendiri (rumah tangga ybs.) : .....................%

2) Pinjaman dengan bunga : .....................%

3) Pinjaman tanpa bunga : .....................%

4) Jumlah : 1 0 0 %

(Jika Rincian 705.a poin 2 terisi “0”, langsung ke Rincian 706)

b. Jika sumber pembiayaan usaha [tanaman hortikultura terpilih] adalah pinjaman dengan bunga

(Rincian 705.a.2 terisi), darimana sumber pinjaman bunga yang utama?

1. Bank (langsung ke Rincian 706) 3. Lembaga Keuangan Lainnya 5. Perorangan

2. BPR 4. Koperasi

01 0

Sekarang saya akan bertanya mengenai pembiayaan untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU.

c. Jika sumber pinjaman bukan dari bank (Rincian 705.b tidak berkode 1), apa yang menjadi sebab/alasan

tidak meminjam dari bank?


Alasan yang disampaikan bisa dari lebih dari satu. Cocokkan alasan yang disampaikan dengan pilihan

jawaban yang ada. Jika alasan tidak termasuk dalam pilihan yang ada, tuliskan alasan tersebut pada poin 7.

Lingkari kode yang sesuai (“ya” atau “tidak”) kemudian isikan kode jawaban pada kotak yang tersedia.

1) Tidak tahu prosedurnya

2) Proses berbelit-belit/lama

3) Tidak mempunyai agunan

4) Suku bunga tinggi

5) Lokasi bank relatif jauh

1. Ya 2. Tidak

3. Ya

5. Ya

7. Ya

1. Ya

4. Tidak

6. Tidak

8. Tidak

2. Tidak

d. Dari semua alasan tidak meminjam di bank, (Rincian 705.c yang berkode ganjil), apa yang menjadi

alasan utama? (isikan salah satu nomor alasan dari Rincian 705.c yang berkode ganjil) …………...

7) Lainnya: …………………………………... 5. Ya 6. Tidak

6) Merasa tidak perlu 3. Ya 4. Tidak

a. Rincian 705.b harus ada isian jika isian Rincian 705.a.2) > 0.

b. Rincian 705.c harus ada isian jika Rincian 705.b tidak berkode “1”.

c. Rincian 705.c.1) harus berkode 1-2.

d. Rincian 705.c.2) harus berkode 3-4.

e. Rincian 705.c.3) harus berkode 5-6.

f. Rincian 705.c.4) harus berkode 7-8.

g. Rincian 705.c.5) harus berkode 1-2.

h. Rincian 705.c.6) harus berkode 3-4.

i. Rincian 705.c.7) harus berkode 5-6.

j. Rincian 705.d harus ada isian jika Rincian 705.c ada yang berkode ganjil. 7.11

a. Rincian 706.a berkode “1”, maka Rincian 706.b harus ada isian.

b. Rincian 706.b.1 harus berkode 1-2.

c. Rincian 706.b.2 harus berkode 3-4.

d. Rincian 706.b.3 harus berkode 5-6.

e. Rincian 706.b.4 harus berkode 7-8.

f. 7.12

Rincian 705.a.1) + Rincian 705.a.2) + Rincian 705.a.3) = 100 7.10

SOUH2018-PMS 29

b. Jika ada anggota rumah tangga yang memperoleh penyuluhan/bimbingan, dari mana penyuluhan/bimbingan

yang diperoleh?


Cocokkan sumber penyuluhan/bimbingan yang diterima responden dengan pilihan jawaban yang ada. Jika

tidak termasuk dalam pilihan yang ada, tuliskan sumber penyuluhan/bimbingan tersebut pada poin 4.


1. PPL (Penyuluhan Pertanian Lapangan) 1. Ya 2. Tidak

2. POPT (Pengendali OPT) 3. Ya 4. Tidak

3. Dinas Pertanian terkait/pemerintah 5. Ya 6. Tidak

4. Lainnya …………………………………. 7. Ya 8. Tidak

a. Apakah ada anggota rumah tangga yang memperoleh penyuluhan/bimbingan mengenai pengelolaan

usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

706. Penyuluhan/bimbingan



707. Bantuan usaha

a. Apakah menerima bantuan (gratis/subsidi) untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?


b. Bantuan untuk usaha tanaman hortikultura terpilih yang diterima terutama berasal dari:

1. Pemerintah (pusat, provinsi, kab/kota)

2. Lembaga non-pemerintah (langsung ke Rincian 707.d)

3. Perorangan (langsung ke Rincian 707.d)

c. Jika Rincian 707.b berkode 1, jenis bantuan yang diterima adalah:

1) Benih/bibit

2) Pupuk

3) Pestisida

4) Alat/mesin pertanian

5) Pembiayaan usaha

a) Untuk rumah tangga ybs.

b) Untuk kelompok

1. Ya, gratis 2. Ya, subsidi harga 3. Tidak





7. Ya, gratis 8. Ya, subsidi bunga 9. Tidak

d. Jenis bantuan usaha dari Pemerintah/Pemda yang paling dibutuhkan pada waktu yang akan datang:

1. Benih/bibit 5. Pinjaman modal dari bank dengan subsidi bunga

2. Pupuk 6. Jaminan harga seperti HPP gabah/beras

3. Alat/mesin pertanian 7. Lainnya (.....................................................)

4. Pinjaman modal dari bank tanpa agunan 8. Tidak membutuhkan bantuan

Saya akan bertanya mengenai bantuan yang diterima oleh BAPAK/IBU selama setahun yang lalu untuk usaha [tanaman

hortikultura terpilih].


Lingkari kode yang sesuai kemudian isikan kode jawaban pada kotak yang tersedia.

a. Rincian 707.b harus ada isian jika isian Rincian 707.a berkode “1”.


c. Rincian 707.c harus ada isian jika Rincian 707.b berkode “1”.

d. Rincian 707.c.1) harus berkode 1-3.

e. Rincian 707.c.2) harus berkode 4-6.

f. Rincian 707.c.3) harus berkode 7-9.

g. Rincian 707.c.4).a) harus berkode 1-3.

h. Rincian 707.c.4).b) harus berkode 4-6.

i. Rincian 707.c.5) harus berkode 7-9.

j. Rincian 707.d harus ada isian jika Rincian 707.a berkode “1”.

k. Rincian 707.d harus berkode 1-8. 7.13

30 SOUH2018-PMS

708. Keanggotaan KUD/Koperasi Tani

a. Apakah ada anggota rumah tangga (termasuk kepala rumah tangga) yang menjadi anggota KUD/Koperasi Tani

pada saat ini?

1. Ada, aktif (langsung ke Rincian 709) 2. Ada, tidak aktif (langsung ke Rincian 709) 3. Tidak ada

b. Jika pada saat ini tidak ada anggota rumah tangga yang menjadi anggota KUD/Koperasi Tani

(Rincian 708.a berkode 3), apa alasan utamanya?

1. Belum ada KUD/Koperasi Tani di daerahnya (Kecamatan)

2. Lokasi KUD/Koperasi Tani jauh

3. Pelayanan KUD/Koperasi Tani tidak memuaskan

4. Lainnya (......................................……………………………………………………………………………………….....)

Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU mengenai keanggotaan dalam KUD/Koperasi Tani dan Kelompok Tani

PADA SAAT INI.

709. Keanggotaan Kelompok Tani

a. Apakah ada anggota rumah tangga (termasuk kepala rumah tangga) yang menjadi anggota kelompok tani

[tanaman hortikultura terpilih] pada saat ini?


b. Jika pada saat ini tidak ada anggota rumah tangga yang menjadi anggota kelompok tani

[tanaman hortikultura terpilih] (Rincian 709.a berkode 3), apa alasan utamanya?

1. Belum ada kelompok tani tanaman hortikultura terpilih

2. Sudah ada kelompok tani tanaman hortikultura terpilih tetapi tidak berminat

3. Lainnya (......................................……………………………………………………………………………………….....)


b. Rincian 708.b harus ada isian jika isian Rincian 708.a berkode “3”. 7.14


b. Rincian 709.b harus ada isian jika isian Rincian 709.a berkode “3”.

c. Rincian 709.b harus berkode 1-3.

d.

7.15

a. Rincian 710.a berkode “1”, maka Rincian 710.b harus ada isian.


c. Rincian 711 harus ada isian jika Rincian 503.b ada isian.

d. Isian Rincian 711.a.1 + 711.a.2 + 711.a.3 + 711.a.4 + 711.a.5 + 711.a.6 = 100.

e. Rincian 711.a.2 >0, maka Rincian 711.b dan Rincian 711.c harus ada isian.

f. Isian Rincian 711.b.1 + 711.b.2 + 711.b.3 + 711.b.4 + 711.b.5 + 711.b.6 + 711.b.7 = 100.

g. Rincian 711.a.2 >0, maka Rincian 711.c harus ada isian.

h. Rincian 711.c.1 harus berkode 1-2.

i. Rincian 711.c.2 harus berkode 3-4.

j. Rincian 711.c.3 harus berkode 5-6.

k. Rincian 711.c.4 harus berkode 7-8.

l. Rincian 712 harus berkode 1-5.

m. Rincian 713.a harus berkode 1-2.

n. Rincian 713.b harus berkode 3-4.

o. Rincian 713.c harus berkode 5-6.

7.16

SOUH2018-PMS 31

710. Kemitraan

a. Apakah sedang melakukan kemitraan usaha [tanaman hortikultura terpilih] dengan perusahaan/usaha

mitra pada saat ini?


b. Jika saat ini sedang melakukan kemitraan (Rincian 710.a berkode 1), dengan siapa kemitraan dilakukan?

1. BUMN 2. BUMD 3. Perusahaan swasta 4. Koperasi


711. a. Penggunaan hasil panen [tanaman hortikultura terpilih] selama setahun yang lalu:

1. Diolah : …………………………………….. %

2. Dijual : …………………………………….. %

3. Dikonsumsi sendiri : …………………………………….. %

4. Untuk benih/bibit : …………………………………….. %

5. Disimpan : …………………………………….. %

6. Lainnya (diberikan pada pihak lain, dll) : …………………………………….. %

7. Jumlah : 100 %

b. Jika menjual hasil panen (Rincian 711.a.2 terisi), kemana penjualan hasil panen paling banyak?

1. Pedagang Pengumpul : ……………………………………. %

2. Kelompok Tani : ……………………………………. %

3. Koperasi : ……………………………………. %

4. Industri Pengolahan : ……………………………………. %

5. Mitra usaha : ……………………………………. %

6. Pasar/Konsumen Akhir : ……………………………………. %

7. Lainnya ......................... : ……………………………………. %

8. Jumlah : 100 %

c. Jika menjual hasil panen (R.711.a.2 terisi), apakah sebelum dijual dilakukan pengolahan pascapanen?

1. Sortasi 1. Ya 2. Tidak

2. Pemilahan (Grading) 3. Ya 4. Tidak

3. Pengeringan 5. Ya 6. Tidak

4. Pengemasan 7. Ya 8. Tidak

Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU mengenai kemitraan usaha tani PADA SAAT INI.

Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU mengenai pemasaran hasil panen dan kegiatan pengolahan pascapanen

[tanaman hortikultura terpilih].

01 0


Rincian 711 hanya ditanyakan untuk tanaman semusim dan tahunan yang berproduksi (Rincian 503.b terisi).

01 0

BLOK VIII. REKAPITULASI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA

TERPILIH (000 Rp)

Tata cara memeriksa Blok VIII diuraikan sebagai berikut:

Rincian 801-803 harus sesuai keterangan Rincian yang diberi tanda kurung siku. 8.01

32 SOUH2018-PMS

VIII. REKAPITULASI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH (000 Rp)

Rincian

B. Ongkos/Biaya produksi [B(1+2+3+4+5+6+7+8+9+10+11)]

2. Pupuk [salin dari Rincian 602 Kolom (8)]

4. Bahan bakar [salin dari Rincian 604 Kolom (8)]

A. Nilai produksi [A.1 + A.2]

3. Pestisida [salin dari Rincian 603 Kolom (8)]

1. Benih [salin dari Rincian 601 Kolom (8)]

(1) (2)

9. Tenaga Kerja [jumlah = R.609.a.10 Kol.(8) + R.609.a.10 Kol.(9) +

R.609.a.10 Kol.(10) + R.609.b.10 Kol.(8) + R.609.b.10 Kol.(9)]

7. Mulsa [salin dari Rincian 607 Kolom (8)]

6. Jaring pelindung/Perangkap hama [salin dari Rincian 606 Kolom (8)]

E. Harga petani per satuan produksi

[Tanaman semusim (R.803.A.1/R.801.b); Tanaman tahunan (R.803.A.1/R.802.c)]

Nilai

(000 Rp)


Blok ini (Rincian 801 s.d. 803) diisi oleh petugas dengan menyalin kembali isian pada Blok V dan Blok VI. Rincian 801 diisi hanya

jika tanaman hortikultura terpilih adalah tanaman semusim dan Rincian 802 diisi hanya jika tanaman hortikultura terpilih adalah

tanaman tahunan.

802. Tanaman Tahunan

a. Luas bidang panen terakhir [salin dari Rincian 501.c]

801. Tanaman Semusim

a. Jumlah tanaman [salin dari Rincian 502.a.4 Kolom (4)]

c. Produksi [salin dari Rincian 502.a.4 Kolom (5)]

b. Produksi [salin dari Rincian 503.b]

803. Rekapitulasi nilai produksi dan pengeluaran usaha [tanaman hortikultura terpilih]

F. Ongkos/biaya per satuan produksi

Tanaman semusim (R.803.B/R.801.b); Tanaman tahunan (R.803.B/R.802.c)]

5. Listrik [salin dari Rincian 605 Kolom (8)]

8. Wadah, polibag, ajir, tali [salin dari Rincian 608 Kolom (8)]

c. Produktivitasnya [Rincian 801.b/Rincian 801.a]?

b. Umur tanaman [salin dari Rincian 502.a.4 Kolom (2)]

,

10. Sewa lahan [salin dari Rincian 610.b]

11. Pengeluaran lainnya [salin R.611.11 Kol.(3) + R.611.11 Kol.(8) +

R.612.b.2 + R.613.b + R.614.b + R.615 + R.616 + R.617.c]

C. Keuntungan/Kerugian (A – B)

D. Persentase pendapatan terhadap biaya (C/B*100)

2. Nilai produksi ikutan [salin dari Rincian 503.g]

1. Nilai produksi utama [salin dari Rincian 503.e]

G. Ongkos/biaya per satuan jumlah tanaman tahunan

[Tanaman tahunan (R.803.B/R.802.a)]

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

1 0 0

Persentase

(%)

(3)

,

[INSTRUKSI UNTUK PETUGAS DAN PENGAWAS/PEMERIKSA]

a. Periksa isian Rincian 803 Kolom (2), apakah sudah sesuai dengan isian pada Blok V dan VI.

b. Jika Rincian 803.C bertanda negatif (-), periksa kembali isian nilai produksi dan ongkos/biaya. Jika memungkinkan lakukan

verifikasi ke responden dengan menghubungi nomor HP pada Rincian 115.

c. Periksa isian Rincian 803 Kolom (3), apakah nilai persentase tiap rincian biaya sudah wajar.

BLOK IX. CATATAN

Tata cara memeriksa Blok IX diuraikan sebagai berikut:

IX. CATATAN

901. Jam selesai wawancara: :

Jam selesai wawancara harus ≥ jam mulai wawancara 9.01

SOUH2018-PMS 33

BLOK X. PERMASALAHAN PENCACAHAN DAN SOLUSI (diisi oleh

pencacah)

Tata cara memeriksa Blok X diuraikan sebagai berikut:

X. PERMASALAHAN PENCACAHAN DAN SOLUSI (diisi oleh pencacah)

No. Permasalahan Pencacahan Solusi

1001. Apakah mengalami permasalahan pencacahan lapangan? 1. Ya 2. Tidak (langsung ke Blok XI)

1002. Jika mengalami permasalahan pencacahan lapangan (R.1001 berkode 1), tuliskan permasalahan dan solusi yang dilakukan.

(1) (2) (3)

BLOK XI. PENGESAHAN DAN KETERANGAN PETUGAS

Tata cara memeriksa Blok XI diuraikan sebagai berikut:

XI. PENGESAHAN DAN KETERANGAN PETUGAS

Dengan ini menyatakan bahwa saya telah diwawancarai

oleh petugas SOUH2018-S

1101. Nama pemberi informasi:

_______________________________________

1103. Tanda tangan

_____________________

1106. No HP petugas

1105. Nama petugas

1104. Kode petugas

1108. Tanda tangan

1102. Tanggal wawancara

………/………./2018

Dengan ini menyatakan bahwa saya telah melakukan pencacahan

sesuai SOP yang tercantum dalam buku pedoman SOUH2018-PCS.

1107. Tanggal pencacahan

BLOK XIII. KETERANGAN PENGAWAS/PEMERIKSA (PMS), EDITOR, DAN

OPERATOR ENTRI

Tata cara memeriksa Blok XIII diuraikan sebagai berikut:

XIII. KETERANGAN PENGAWAS/PEMERIKSA (PMS), EDITOR, DAN OPERATOR ENTRI

1303. No HP petugas

1302. Nama petugas

1301. Kode petugas

1305. Tanda Tangan

Pengawas/Pemeriksa (PMS) Operator EntriEditor

Rincian

Dengan ini menyatakan bahwa

saya telah melakukan

pengawasan dan pemeriksaan

sesuai SOP yang tercantum

dalam buku pedoman

SOUH2018.PMS


saya telah melakukan editing


dalam buku pedoman

SOUH2018.EDCO



pengentrian sesuai SOP yang

tercantum dalam buku

pedoman SOUH2018.OLAH

1304. Tanggal pemeriksaan

Rincian 1002 harus ada isian jika Rincian 1001 berkode “1”. 10.01

a. Pastikan nama pemberi informasi ada isian.

b. Pastikan tanggal wawancara ada isian.

c. Usahakan no HP petugas terisi untuk mempermudah konfirmasi isian dokumen.

d. Isian tanggal wawancara harus di dalam rentang pelaksanaan SOUH2018.

e. Tanda tangan responden harus diisi sebagai tanda keabsahan pencacahan. 11.01

a. Isian tanggal pencacahan/

wawancara (Rincian 1106) harus

≤ tanggal pengawasan/

pemeriksaan.

b. Tanggal pengawasan/

pemeriksaan harus di dalam

rentang pelaksanaan SOUH2018.

13.01

SOUH2018-PMS 35

TATA CARA PENGISIAN

INSTRUMEN

PENGAWASAN/PEMERIKSAAN

Instrumen pengawasan/pemeriksaan terdapat dalam BLOK XII. PEMERIKSAAN

KUESIONER

Rincian 1201 : Apakah isian kuesioner lengkap (semua rincian yang harus

diisi sudah terisi)?

Lingkari kode “1” jika isian kuesioner lengkap (semua rincian yang harus diisi

sudah terisi), dan isikan kode “2” jika isian kuesioner tidak lengkap. Salin kode

yang dilingkari pada kotak yang disediakan.

Rincian 1202 : Bagaimana durasi waktu pencacahan? (untuk Rincian 201

berkode 1 atau berhasil diwawancarai)

Lingkari salah satu kode”1” sampai dengan ”4” dan salin kode yang dilingkari

pada tempat yang tersedia.

a. Kode 1. Cepat (< 1 jam)

b. Kode 2. Normal (1-2 jam)

c. Kode 3. Lama (2-3 jam)

d. Kode 4. Sangat lama (>3 jam)

Rincian 1203 : Apakah tulisan petugas pewawancara bisa dibaca dengan

jelas?

Lingkari kode “1” jika tulisan petugas pewawancara bisa dibaca dengan jelas,

dan kode “2” jika tulisan petugas pewawancara tidak bisa dibaca dengan jelas.

Salin kode yang dilingkari pada kotak yang disediakan.

6

36 SOUH2018-PMS

Rincian 1204 : Apakah komoditas yang diusahakan rumah tangga dan

isian pada Blok I (Keterangan Tempat) konsisten dengan

keterangan di Daftar Sampel Rumah Tangga (SOUH2018-

DSRT)?

Lingkari kode “1” jika komoditas yang diusahakan rumah tangga dan isian pada

Blok I (Keterangan Tempat) konsisten dengan keterangan di Daftar Sampel

Rumah Tangga (SOUH2018-DSRT), dan kode “2” jika komoditas yang diusahakan

rumah tangga dan isian pada Blok I (Keterangan Tempat) tidak konsisten dengan

keterangan di Daftar Sampel Rumah Tangga (SOUH2018-DSRT). Salin kode yang

dilingkari pada kotak yang disediakan.

Rincian 1205 : Apakah isian pada Blok VIII sudah konsisten dengan isian

Blok V dan VI?

Lingkari kode “1” jika isian pada Blok VIII sudah konsisten dengan isian Blok V

dan VI, dan kode “2” jika isian pada Blok VIII belum konsisten dengan isian Blok

V dan VI. Salin kode yang dilingkari pada kotak yang disediakan.

Rincian 1206.a : Apakah Anda menemukan kesalahan dan/atau

ketidakwajaran pada isian kuesioner?

Lingkari kode “1” jika menemukan kesalahan dan/atau ketidakwajaran pada isian

kuesioner, dan kode “2” jika tidak menemukan kesalahan dan/atau

ketidakwajaran pada isian kuesioner. Salin kode yang dilingkari pada kotak yang

disediakan. Jika berkode “2” maka langsung ke Rincian 1207.

SOUH2018-PMS 37

Rincian 1206.b : Blok berapa yang paling banyak ditemukan kesalahan

dan/atau ketidakwajaran?

Lingkari salah satu kode”1” sampai dengan ”8” dan salin kode yang dilingkari

pada tempat yang tersedia.

a. Kode 1. Blok I

b. Kode 2. Blok II

c. Kode 3. Blok III

d. Kode 4. Blok IV

e. Kode 5. Blok V

f. Kode 6. Blok VI

g. Kode 7. Blok VII

h. Kode 8. Blok VIII

Rincian 1207 : Apakah terdapat permasalahan dalam pengawasan dan

pemeriksaan di lapangan?

Lingkari kode “1” jika terdapat permasalahan dalam pengawasan dan

pemeriksaan di lapangan, dan kode “2” jika tidak terdapat permasalahan dalam

pengawasan dan pemeriksaan di lapangan. Salin kode yang dilingkari pada kotak

yang disediakan. Jika berkode “2” maka langsung ke Rincian 1209.

Rincian 1208 : Jika mengalami permasalahan pemeriksaan (R.1207

berkode 1), tuliskan permasalahan dan solusi yang

dilakukan.

Jika Rincian 1207 berkode 1, tuliskan permasalahan pengawasan dan

pemeriksaan dan solusi yang dilakukan.

38 SOUH2018-PMS

Rincian 1209 : Menurut Anda, apakah ada yang perlu disempurnakan dari

kuesioner untuk perbaikan survei selanjutnya? Jika ada,

silahkan tuliskan saran penyempurnaan. (saran

penyempurnaan cukup dituliskan pada salah satu

kuesioner yang diperiksa)

Tuliskan saran penyempurnaan kuesioner untuk perbaikan survei selanjutnya.

SOUH2018-PMS 39

PENUTUP

Berhasilnya suatu pemeriksaan sangat tergantung pada kemauan,

kemampuan dan ketelitian para petugas PMS. Oleh karena itu sebelum kuesioner

SOUH2018-DSRT, SOUH2018-DSRT (P) dan SOUH2018-S yang telah diisi

diserahkan kepada BPS Kab/Kota, PMS harus meneliti lebih dahulu apakah isian

sudah benar, wajar (sesuai kondisi lapangan), dan tepat diisikan pada kolom serta

rincian yang sesuai.

Pemeriksaan tersebut diatas dimaksudkan agar apabila masih ditemukan

kesalahan dapat segera diperbaiki. Jika ditemukan suatu kesalahan yang

mengharuskan pencacah mengadakan kunjungan ulang, maka harus dilakukan

segera sehingga jadwal pemeriksaan dapat ditepati.

Jika dijumpai hal-hal yang meragukan, diskusikan dengan teman-teman

sesama PMS, dan bila masih ragu-ragu juga usahakan menemui/melaporkan

kepada penanggung jawab teknis BPS Kab/Kota agar diperoleh penjelasan yang

dapat menghilangkan keraguan tersebut.

Setelah pemeriksaan selesai dan PMS yakin bahwa semua isian telah

diperiksa dengan baik, serahkan semua kuesioner yang telah diperiksa kepada

BPS Kab/Kota.

Data yang dihasilkan dari kegiatan Survei Struktur Ongkos Usaha Tanaman

Hortikultura Tahun 2018 ini sangat bermanfaat bagi pemerintah untuk

perencanaan pembangunan dan pengambilan kebijakan. Tanpa data, Pemerintah

tidak mungkin dapat menyusun rencana pembangunan yang sempurna.

7

SOUH2018-PMS 41

LAMPIRAN

SOUH2018-PMS 43

Lampiran 1. Daftar SOUH2018-DSRT

RE

PU

BL

IK I

ND

ON

ES

IA

DA

FT

AR

SA

MP

EL

RU

MA

H T

AN

GG

A

SO

UH

20

18

-DS

RT

RA

HA

SIA

I. K

ET

ER

AN

GA

N T

EM

PA

T

10

1.

Pro

vin

si

10

2.

Kab

up

ate

n/K

ota

*)

10

7.

Nom

or

Kode

Sa

mpe

l (N

KS

)

10

6.

Nom

or

Blo

k S

ensus

10

5.

Kla

sifik

asi D

esa

/kelu

rah

an

1.

Perk

ota

an

2.

Perd

esa

an

10

4.

Desa/K

elu

rahan

*)

10

3.

Kecam

ata

n

SU

RV

EI S

TR

UK

TU

R O

NG

KO

S U

SA

HA

TA

NA

MA

N H

OR

TIK

UL

TU

RA

TA

HU

N 2

01

8

II.

RE

KA

PIT

UL

AS

I

20

1.

Ju

mla

h r

um

ah

ta

ng

ga

us

ah

a h

ort

iku

ltu

ra t

erp

ilih

a. J

um

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

....

.

b. J

um

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

....

.

c. J

um

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

....

.

d. J

um

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

....

.

e. J

um

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

....

.

f

Ju

mla

h r

um

ah t

an

gga

usaha

.....

......

....

......

....

......

....

......

....

..

g

Ju

mla

h r

um

ah t

an

gga

usaha

.....

......

....

......

....

......

....

......

....

..

h.

Jum

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

....

.

i. Jum

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

....

.

j. Jum

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

...

k.

Jum

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

...

l. Jum

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

...

m. J

um

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

.

n. J

um

lah r

um

ah t

an

gg

a u

sah

a .

....

......

....

......

....

......

....

......

..

20

2.

Ju

mla

h r

um

ah

ta

ng

ga

ko

mo

dit

as y

an

g b

erh

as

il d

iwa

wan

carai

20

3.

Ju

mla

h r

um

ah

ta

ng

ga

ko

mo

dit

as y

an

g p

ind

ah

ke

lu

ar

blo

k s

en

su

s

20

4.

Ju

mla

h r

um

ah

ta

ng

ga

ko

mo

dit

as y

an

g t

idak

da

pat

diw

aw

an

cara

i

sa

mp

ai

den

gan

bata

s w

ak

tu p

en

cac

ah

an

20

5.

Ju

mla

h r

um

ah

ta

ng

ga

ko

mo

dit

as b

uka

n u

sa

ha h

ort

iku

ltu

ra t

erp

ilih

20

6.

Ju

mla

h r

um

ah

ta

ng

ga

ko

mo

dit

as y

an

g m

en

ola

k d

iwa

wa

nca

rai

1

44 SOUH2018-PMS

III.

KE

TE

RA

NG

AN

RU

MA

H T

AN

GG

A T

ER

PIL

IH

PR

OV

KA

B/K

OT

AN

KS

Na

ma

BF

BS

No

mo

r U

rut

Ha

sil

Pen

caca

ha

n

(Kod

e)

Ru

ma

h T

ang

ga

Pert

ania

n H

asil

Lis

ting

SU

TA

S2

01

8

Sam

pe

l

Na

ma

Kep

ala

Ru

ma

h T

ang

ga

Ala

mat

Kod

e

(1)

(2)

(3)

(4)

(9)

(5)

(6)

(7)

(8)

V.

KE

TE

RA

NG

AN

PE

TU

GA

S

UR

AIA

NP

MS

50

1. K

od

e P

etu

gas

50

2. N

am

a P

etu

ga

s

50

3.

Ta

nda

Tang

an

IV.

CA

TA

TA

N

Kode K

olo

m (

9)

dan (

12):

1. B

erh

asil d

iwaw

ancara

i3. T

idak d

apat diw

aw

ancara

i sam

pai dengan b

ata

s w

aktu

pencacahan 5

. M

enola

k d

iwaw

ancara

i2. P

indah k

e luar B

lok S

ensus

4. B

ukan R

um

ah T

angga U

saha H

ort

ikultura

Terp

ilih

Na

ma

Ha

sil

Pen

caca

ha

n

(Kod

e)

Kod

e

Na

ma

PC

SK

od

e P

CS

(11)

(12)

(10)

(13)

(14)

2

Kom

od

itas t

erp

ilih

1K

om

od

itas t

erp

ilih

2

SOUH2018-PMS 45

Lampiran 2. Daftar SOUH2018-DSRT (P)

46 SOUH2018-PMS

IV.

KE

TE

RA

NG

AN

RU

MA

H T

AN

GG

A T

ER

PIL

IH Y

AN

G D

IGA

NT

I (D

isa

lin

da

ri S

OU

H2

01

8-D

SR

T)

PR

OV

KA

B/K

OT

A

Na

ma

BF

BS

No

mo

r U

rut

Ha

sil

Pe

nca

ca

ha

n

(Ko

de)*

Ru

ma

h T

an

gg

a

Pe

rta

nia

n H

asil

Lis

tin

g

SU

TA

S2

01

8

Sa

mp

el

Na

ma

Ke

pa

la R

um

ah

Ta

ng

ga

Ala

ma

t

Ko

de

(1)

(2)

(3)

(4)

(9)

(5)

(6)

(7)

(8)

*Ko

de

Ha

sil

pe

nca

ca

ha

n::

1. B

erh

asil

diw

aw

an

ca

rai

3.

Tid

ak d

ap

at d

iwa

wa

nca

rai sa

mp

ai d

en

ga

n b

ata

s w

aktu

pe

nca

ca

ha

n 5

. M

en

ola

k d

iwa

wa

nca

rai

2. P

ind

ah

ke

lu

ar

Blo

k S

en

su

s4.

Bu

ka

n R

um

ah

Ta

ng

ga

Usa

ha

Ho

rtik

ultu

ra T

erp

ilih

Na

ma

Ha

sil

Pe

nca

ca

ha

n

(Ko

de)*

Ko

de

Na

ma

PC

SK

od

e P

CS

(11)

(12

)(1

0)

(13)

(14)

Ko

mo

dita

s te

rpili

h 1

Ko

mo

dita

s te

rpili

h 2

V. K

ET

ER

AN

GA

N R

UM

AH

TA

NG

GA

PE

NG

GA

NT

I

Ko

mo

dita

s

terp

ilih

No

.BF

No

.BS

Ke

tera

ng

an

Sa

mp

el P

en

gg

an

ti

NK

S

Ru

ma

h T

an

gg

a

Pe

rta

nia

n H

asil

Lis

tin

g

SU

TA

S2

01

8

No. U

rut

Sa

mp

el

Na

ma

Ke

pa

la R

um

ah

Ta

ng

ga

Ala

ma

t

Ko

de

Ko

mo

dita

s

terp

ilih

(5)

(6)

(7)

(8)

(13)

(9)

(10

)(1

1)

(12

)

Ha

sil

Pe

nca

ca

ha

n

Sa

mp

el

Pe

ng

ga

nti

(ko

de

)*

No

mo

r U

rut

Sa

mp

el p

ad

a

SO

UH

20

18

-DS

RT

(15)

(14

)

Sa

mp

el U

tam

a y

an

g D

iga

nti

Ko

de

Ke

ca

ma

tan

Ko

de

De

sa

/

Ke

lura

ha

n

NK

S

(1)

(2)

(4)

No

. B

lok

Se

nsu

s

(3)

SOUH2018-PMS 47

Lampiran 3. Daftar SOUH2018-S

REPUBLIK INDONESIA

BADAN PUSAT STATISTIK

SURVEI STRUKTUR ONGKOS USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TAHUN 2018

SOUH2018-S

RAHASIA

I. KETERANGAN TEMPAT

101. Provinsi


112. Nama Kepala Rumah Tangga

111. Nomor Urut Sampel

110. Nomor Urut Rumah Tangga Usaha Pertanian

109. Nomor Urut Bangunan Sensus

107. Nomor Kode Sampel


105. Klasifikasi Desa/Kelurahan 1. Perkotaan 2. Perdesaan


103. Kecamatan

*) Coret salah satu

II. KETERANGAN PENCACAHAN

1. Berhasil diwawancarai

2. Pindah keluar blok sensus

3. Tidak dapat diwawancarai sampai dengan batas waktu pencacahan

4. Bukan rumah tangga usaha tanaman hortikultura terpilih

5. Menolak diwawancarai (………………………………………………………………)

201. Hasil Pencacahan

108. Nomor Urut Bangunan Fisik

113. No. Telepon/HP

PENCACAHAN SAMPEL RUMAH TANGGA HORTIKULTURA

Selamat pagi/siang/sore/malam. Kami/saya dari BPS sedang mengumpulkan data/informasi mengenai struktur ongkos

usaha tanaman hortikultura. Untuk itu kami/saya akan mewawancarai BAPAK/IBU petani di rumah tangga ini. Seluruh

data yang BAPAK/IBU berikan kepada kami akan dirahasiakan dan hanya akan digunakan untuk keperluan

perencanaan pembangunan.

001. Jam mulai wawancara: :

1

002. Nama dan kode tanaman hortikultura terpilih:

..............................…………………………………

003. Kategori tanaman: 1. Semusim

2. Tahunan

langsung ke Blok IX

48 SOUH2018-PMS

III. KETERANGAN DEMOGRAFI PETANI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

a. Nama: .........................................................................................................

302. Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU sebagai petani terpilih yang mengusahakan [tanaman hortikultura terpilih]

c. Jenis kelamin: 1. Laki-laki 2. Perempuan

b. Hubungan dengan kepala rumah tangga:

d. Umur: ..........................................................tahun

e. Ijazah/STTB tertinggi yang dimiliki:

1. Tidak/belum tamat SD

2. Tamat SD/sederajat

IV. KETERANGAN PENGUASAAN DAN PENGGUNAAN LAHAN RUMAH TANGGA

401. Sekarang saya akan bertanya tentang penguasaan lahan pada saat pencacahan dan penggunaan lahan selama setahun

yang lalu (m2). Isikan luas lahan per baris pada tabel berikut sesuai dengan hasil wawancara dengan responden.

Status LahanJumlah

[Kolom (2)+(3)+(4)]

Lahan Bukan

PertanianBukan SawahSawah

Lahan Pertanian

(1) (5)(4)(3)(2)

a. Lahan yang

dimiliki

b. Lahan yang berasal

dari pihak lain

d. Lahan yang dikua-

sai [R.(a+b-c)]

c. Lahan yang berada

di pihak lain

1) Diusahakan

untuk tanaman

hortikultura

terpilih

2) Lainnya

[R.d – R.e.1]


Apabila dalam 1 rumah tangga lebih dari 1 orang petani [tanaman hortikultura terpilih], pilih petani yang utama (nilai produksi

paling besar). Informasi yang dikumpulkan pada kuesioner ini akan ditanyakan kepada SATU petani terpilih.

402. Apakah status kepemilikan lahan pada Rincian 401.a:

1. Bersertifikat (SHM, SHGB, SHP, SSRS)

2. Memiliki bukti kepemilikan lain (Girik, Akta jual beli notaris/PPAT)

4. Tidak memiliki bukti kepemilikan

Konsep petani: Anggota rumah tangga (ART) dikategorikan sebagai petani tanaman hortikultura terpilih apabila ART

mengusahakan/membudidayakan tanaman hortikultura terpilih di lahan yang dikuasai rumah tangga dengan menanggung resiko.

Dalam satu rumah tangga bisa terdapat lebih dari satu petani. ART yang terlibat dalam usaha tanaman hortikultura terpilih namun

tidak menanggung resiko dikategorikan sebagai pekerja keluarga tidak dibayar.

2

301. Berapa orang anggota rumah tangga (10 tahun ke atas) yang menjadi petani

[tanaman hortikultura terpilih]? ………………………….. (orang)


Jelaskan kepada responden bahwa informasi mengenai lahan merujuk kepada semua lahan yang dimiliki dan/atau dikuasai oleh

rumah tangga.

e. Penggunaan lahan pertanian yang dikuasai (selama setahun yang lalu):

b. Jika melakukan perbaikan (Rincian 404.a berkode 1), berapa biaya/perkiraan biaya untuk

perbaikan lahan pertanian? ……………………….. (ribu rupiah)

404. a. Apakah setahun yang lalu melakukan perbaikan lahan pertanian?

1. Ya 2. Tidak (langsung ke Blok V)

b. Jika melakukan pembelian/penjualan (Rincian 403.a berkode 1), berapa biaya/perkiraan biaya

untuk pembelian/penjualan lahan?……………………….. (ribu rupiah)

403. a. Apakah setahun yang lalu melakukan pembelian/penjualan lahan?


1. Kepala rumah tangga

2. Istri/suami

5. Cucu

6. Orang tua/mertua

7. Famili lain

8. Lainnya

3. Anak

4. Menantu

5. Tamat D1/D2

6. Tamat D3

7. Tamat D4/S1

8. Tamat S2/S3

3. Tamat SMP/sederajat

4. Tamat SMA/sederajat

SOUH2018-PMS 49

V. KETERANGAN USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

501. Tanaman semusim (dari bidang yang terluas)

d. Apa jenis lahan yang digunakan?

h. Jika Rincian 501.g berkode 1, berapa jarak tanamnya? : 1. Antar baris: ………………... (cm)

c. Berapa luas bidang lahan yang ditanami pada Rincian 501.b? ...........…………………. (m²)

g. Bagaimana cara penanamannya? 1. Teratur 2. Tidak teratur (langsung ke Rincian 501.i)

e. Apa sistem penanaman yang diterapkan?

b. Pada bulan apa [tanaman hortikultura terpilih] yang dipanen terakhir pada Rincian 501.a,

dilakukan penanaman ?

a. Pada bulan apa terakhir kali [tanaman hortikultura terpilih] dipanen?

2. Antar lajur: ………………… (cm)


Jelaskan kepada responden bahwa informasi yang dikumpulkan pada blok ini HANYA merujuk pada usaha [tanaman hortikultura

terpilih (Rincian 002)] yang dibudidayakan oleh petani terpilih pada Rincian 302.

Untuk tanaman semusim adalah bidang yang dipanen sendiri/ditebaskan terakhir untuk sekali musim tanam selama setahun yang

lalu. Jika responden melakukan pemanenan lebih dari satu bidang secara bersamaan, pilih bidang terluas. Isikan pada Rincian 501.

Untuk tanaman tahunan adalah pada saat pencacahan (untuk tanaman pisang dan nanas jika pada saat pencacahan sudah tidak

ada tanaman/tegakan maka tuliskan jumlah tanaman yang dibongkar terakhir selama setahun yang lalu). Isikan pada Rincian 502.

502. Tanaman tahunan

c. Bagaimana cara penanamannya? 1. Teratur 2. Tidak teratur (langsung ke Rincian 503)

d. Jika Rincian 502.c berkode 1, berapa jarak tanamnya? : 1. Antar baris: ………………... (cm)

a. Sekarang saya akan bertanya tentang jumlah tanaman yang diusahakan pada saat pencacahan menurut umur:

Jumlah

Produksi selama setahun yang lalu

(Kg)

Umur

(tahun) Satuan *)Rincian

(4)(3)(2) (5)(1)

*) Satuan: 1. Pohon 2. Rumpun

2. Antar lajur: ………………... (cm)

1) Tanaman Belum

Menghasilkan

2) Tanaman Produktif

3) Tanaman Tidak

Menghasilkan

Tanaman

4) Tanaman terbanyak

berdasarkan Kol.(4)

Sekarang saya akan bertanya tentang [tanaman hortikultura terpilih] yang diusahakan BAPAK/IBU.


Untuk tanaman tahunan, mulai Rincian 502.b dan seterusnya mengacu pada Rincian 502.a.4.

3

i. Berapa kali dilakukan penanaman [tanaman hortikultura terpilih] selama setahun yang lalu?

f. Apa media tanam yang digunakan?

1. Sawah 2. Bukan sawah/ladang/tegalan

b. Jika Rincian 502.a.4 satuan tanaman berkode 2 (rumpun), berapa rata-rata jumlah pohon per rumpun?

j. Pada bidang Rincian 501.c, berapa kali dilakukan penanaman komoditas pertanian selama

setahun yang lalu?

50 SOUH2018-PMS

VI. KETERANGAN ONGKOS/BIAYA PRODUKSI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH

Ongkos/Biaya

Banyaknya penggunaan

Sekarang saya akan bertanya tentang produksi dan nilai produksi [tanaman hortikultura terpilih] yang diusahakan BAPAK/IBU.

V. KETERANGAN USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH (lanjutan)

Harga totalKol.(6) x Kol.(7)

1.000

(000 Rp)

Harga per satuan sesuai di Kol.(3)

(Rp) ***)JumlahBukan

pembelianPembelian

Satu-

an**)

Ben-

tuk*)

601. Benih/bibit

(1) (2)

e. Berapa nilai produksi [tanaman hortikultura terpilih] pada Rincian 503.b? ……………………….. (ribu rupiah)

g. Selain produksi utama pada [Rincian 503.b], berapa nilai produksi ikutan yang dihasilkan? ……………………….. (ribu rupiah)

f. Apa sistem pemanenan yang diterapkan?

1. Panen sendiri 2. Ditebaskan 3. Panen sendiri dan ditebaskan

b. Berapa jumlah produksi [tanaman hortikultura terpilih] yang dipanen dalam bentuk standar?

(Untuk tanaman tahunan, salin dari Rincian 502.a.4 Kolom 5)

a. Apa satuan produksi standar yang digunakan? 1. Kg 2. Tangkai 3. Pohon


Jelaskan kepada responden bahwa informasi ongkos/biaya yang dikumpulkan pada blok ini HANYA merujuk pada:

tanaman semusim adalah bidang lahan terluas yang dipanen sendiri/ditebaskan terakhir untuk sekali musim tanam (Rincian 501.c);


Sekarang saya akan bertanya tentang ongkos/biaya untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU.

602. Pupuk

b. ZA

a. Urea

d. Pupuk kimia lainnya

(TSP/SP 36, KCL, zat

perangsang buah, dll)

c. NPK

(3) (4) (5) (6) (7) (8)

d. Menurut BAPAK/IBU bagaimana harga jual panen pada Rincian 503.c?

1. Diatas harga jual normal 2. Normal 3. Dibawah harga jual normal

603. Pestisida

607. Mulsa

606. Jaring pelindung/ Perangkap hama

604. Bahan Bakar

b. Nabati

a. Kimia

m

Liter

m

605. Listrik

e. Pupuk kandang/kompos

*) Kode bentuk benih R.601 Kol.(2): 1.Pohon 2.Umbi 3.Biji **) Kode satuan Kol.(3): 1.pohon 2.kg 3.gram 4.ml***) Kol.(7): - Isikan sesuai harga pembelian yang dibayarkan oleh petani - Jika seluruhnya bukan pembelian, isikan sesuai harga yang berlaku di daerah setempat

608. Wadah, polibag, ajir, tali, dll


Rincian ini ditanyakan jika tanaman hortikultura terpilih adalah tanaman semusim atau tanaman tahunan yang produktif.

Produksi tanaman semusim adalah produksi dari bidang lahan terluas yang dipanen sendiri/ditebaskan terakhir.

Produksi tanaman tahunan adalah produksi selama setahun yang lalu.

4

503. Produksi dan Nilai Produksi

c. Hayati

c. Berapa harga jual rata-rata per satuan produksi standar? ……………………….. (rupiah)

b. Solar

a. Bensin

c. Lainnya (gas, kayu bakar,

dll)

Liter

SOUH2018-PMS 51


609. Sekarang saya akan bertanya tentang ongkos/biaya tenaga kerja usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU.


Informasi mengenai tenaga kerja dibedakan menurut jenis TENAGA KERJA DIBAYAR (Rincian 609.a) dan TENAGA KERJA

TIDAK DIBAYAR/PEKERJA KELUARGA (termasuk petani) (Rincian 609.b) dan jenis kelamin laki-laki (L) dan perempuan (P).

Ongkos/biaya tenaga kerja mencakup upah yang dibayarkan dalam bentuk uang dan barang (termasuk makanan dan minuman). Isi

tabel berikut per jenis kegiatan. ISIKAN BIAYA DALAM SATUAN RIBU RUPIAH.

a. Tenaga Kerja Dibayar

Jika Kolom (2) & (3) terisi, berapa

biaya yang dikeluarkan (termasuk

makanan dan minuman) untuk


(000 Rp)

Berapa ORANG

tenaga kerja

dibayar yang

mengerjakan

kegiatan

[Kolom (1)]?

L

Jenis Kegiatan

Jika kegiatan

[Kolom (1)]

diborongkan

(menggunakan jasa

pertanian), berapa

biaya yang harus

dibayarkan pada

pemborong

(000 Rp)

(1) (2) (3) (8)(7)(6)

7). Pemanenan


5). Pemupukan

4). Pemeliharaan




9). Pengeringan*)

P L P L P

Dengan tenaga kerja

sebanyak

[isian Kol.(2) & (3)],

berapa HARI kerja?

Untuk

kegiatan

[Kol. (1)]

berapa

JAM kerja

per hari?

(9) (10)

Jika Kolom (2) & (3) terisi, berapa perkiraan

biaya yang dikeluarkan untuk kegiatan [Kol.(1)]?


Tanyakan kepada responden perkiraan upah

pekerja seandainya petani dan/atau anggota

rumah tangga yang turut membantu diberi upah

(termasuk biaya makanan dan minuman)

(000 Rp)

Berapa ORANG tenaga

kerja tidak dibayar

yang mengerjakan


L

Jenis Kegiatan

(1) (2) (3) (8)(7)(6)

P L P L P

Dengan tenaga kerja

sebanyak

[isian Kol.(2) & (3)],

berapa HARI kerja?

Untuk

kegiatan

[Kolom (1)]

berapa JAM

kerja per

hari?

(9)

b. Tenaga Kerja Tidak Dibayar (Termasuk Petani)

Tidak borongan (dengan buruh/TENAGA KERJA DIBAYAR)

5

3). Penyiraman/

pengairan

L(4) (5)

P

7). Pemanenan


5). Pemupukan

4). Pemeliharaan




9). Pengeringan*)

3). Penyiraman/

pengairan

L(4) (5)

P

10). Jumlah

10). Jumlah

*) Khusus untuk tanaman bawang merah dan bawang putih.

52 SOUH2018-PMS


610. Ongkos/biaya sewa lahan



b. Berapa harga/perkiraan harga sewa lahan satu musim tanam (tanaman semusim) atau

satu tahun (tanaman tahunan) untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

……………………….. (ribu rupiah)


Jika status penguasaan adalah milik sendiri atau bebas sewa, perkiraan sewa lahan tetap ditanyakan kepada responden. Sewa

untuk satu musim tanam (tanaman semusim) dapat didekati dengan sewa satu tahun dibagi frekuensi tanam per tahun (R.501.j).

6


Isikan informasi mengenai barang modal yang dikuasai petani dan digunakan dalam usaha [tanaman hortikultura terpilih] per

baris sesuai informasi yang disampaikan responden. ISIKAN HARGA DAN NILAI PENYUSUTAN DALAM SATUAN RIBU

RUPIAH. Perhatikan status penguasaan alat/sarana pertanian pada Kolom (2). Jika status penguasaan adalah sewa/bebas

sewa maka nilai sewa/perkiraan sewa alat/sarana yang dihitung hanya yang digunakan dalam usaha [tanaman

hortikultura terpilih], untuk tanaman semusim mengacu pada Rincian 501.c dan untuk tanaman tahunan mengacu pada

Rincian 502.a.4. Sewa dalam satu musim tanam dapat didekati dengan sewa satu tahun dibagi frekuensi tanam per tahun

(R.501.j).

611. Biaya sewa/perkiraan sewa dan penyusutan barang modal untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]

Berapa harga pembelian/pembuatan

barang modal pada tahun [Kolom (4)]?

(000 Rp)

Apa status

pengua-saan

barang modal?*

Jenis barang modal


Untuk jenis barang modal lain, tuliskan nama barang modal yang

digunakan.

Umur barang modal sejak dibeli[2018- Kol.(4)]

(1) (2) (3) (4) (6)(5)

Berapa nilai sewa/perkiraan sewa barang

modal?

(000 Rp)

Kapan tahun

pembelian/pembuatan

barang modal?

(7) (8)

Berapa harga jual barang modal

seandainya dijual kembali saat ini?

(000 Rp)

[DIHITUNG OLEH PETUGAS]Besarnya

penyusutan barang modal per tahun per

musim tanam**

(000 Rp)

1. Traktor roda 2 (hand tractor)

2. Alat semprot manual (hand sprayer)

3. Sabit

4. Cangkul

5. ………………..

7.

8.

9.

10.

*) Kode status penguasaan barang modal (Kolom 2):

1. Milik sendiri (rumah tangga ybs.) 3. Milik kelompok (beberapa rumah tangga)

2. Sewa 4. Bebas sewa

**) Formula penyusutan barang modal (Kolom 8):

Untuk barang modal yang digunakan untuk tanaman semusim

(R.611 Kol.(5) – R.611 Kol.(7))

(R.611 Kol.(6) x (R.501.j)

Untuk barang modal yang digunakan untuk tanaman tahunan

(R.611 Kol.(5) – R.611 Kol.(7))

(R.611 Kol.(6))

11. Total

a. Apa status penguasaan lahan yang digunakan?

1. Milik sendiri 2. Sewa 3. Bebas sewa/lainnya

Jika Kolom (2) berkode 1

………………..

………………..

………………..

………………..

Penyusutan = Penyusutan =

6. ………………..

SOUH2018-PMS 53


Sekarang saya akan bertanya tentang ongkos/biaya lain seperti biaya perbaikan barang modal, bunga pinjaman, dan lain-lain pada

usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU. Mohon dijawab sesuai dengan yang dilakukan BAPAK/IBU.


Informasi ongkos/biaya merujuk pada ongkos/biaya yang dibayarkan untuk satu musim tanam (tanaman semusim) atau satu

tahun (tanaman tahunan).


613. Ongkos/biaya bunga kredit/pinjaman untuk usaha

a. Apakah BAPAK/IBU menggunakan modal pinjaman untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

1. Ya dengan bunga 2. Ya tanpa bunga 3. Tidak (langsung ke Rincian 614)

b. Berapa ongkos/biaya bunga pinjaman/perkiraan ongkos/biaya bunga pinjaman untuk usaha

[tanaman hortikultura terpilih]? …………………….…………..(ribu rupiah)

614. Ongkos/biaya untuk pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll)

615. Berapa premi asuransi yang dibayarkan untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

…………………….……...(ribu rupiah)

616. Berapa ongkos/biaya pulsa ponsel dan/atau internet untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

…………………….……...(ribu rupiah)

617. Ongkos/biaya penggunaan air

a. Sumber air utama yang digunakan untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]:

1. Sungai

2. Waduk/Danau

3. Mata air

4. Sumur

5. Hujan

c. Berapa ongkos/biaya keperluan air untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

…………………….……...(ribu rupiah)

a. Apakah BAPAK/IBU membayar pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll) untuk usaha


1. Ya 2. Tidak

b. Berapakah pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll)/perkiraan pajak tak langsung (PBB lahan,

STNK, dll) untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]? …………………....(ribu rupiah)

[PETUNJUK]

Premi asuransi satu musim tanam (tanaman semusim) dapat didekati dengan premi asuransi

satu tahun dibagi frekuensi tanam per tahun (Rincian 501.j).

7


Jika modal pinjaman yang digunakan tanpa bunga (Rincian 613.a berkode “2"), perkiraan ongkos/biaya bunga pinjaman

tetap ditanyakan kepada responden.


Jika responden tidak membayar pajak tak langsung (PBB lahan, STNK, dll) (R.614.a berkode “2"), perkiraan pajak tak langsung

(PBB lahan, STNK, dll) tetap ditanyakan kepada responden. Jika petani tidak dapat memperkirakan pajak tak langsung (PBB

lahan, STNK, dll) yang harus dibayarkan, petugas wajib mencari informasi dari sumber lain (contoh: pengawas, aparat desa, dll).

b. Sistem pengairan yang digunakan untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]:

1. Pemberian air di permukaan tanah

2. Pemberian air di bawah permukaan tanah

3. Penyiraman

4. Irigasi tetes

612. Ongkos/biaya perbaikan barang modal milik sendiri (Rincian 611 Kolom (2) berkode 1)

a. Apakah BAPAK/IBU melakukan perbaikan barang modal milik sendiri untuk usaha



b. Berapa ongkos/biaya seluruh perbaikan barang modal milik sendiri untuk usaha


1. Perbaikan Besar : ………………………………….....(ribu rupiah)

2. Perbaikan Kecil : ………………………………….....(ribu rupiah)

54 SOUH2018-PMS

702. Hama/Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT)

Sekarang saya akan bertanya tentang hama/organisme pengganggu tumbuhan (OPT) pada usaha [tanaman hortikultura

terpilih] BAPAK/IBU.

b. Bagaimana dampak serangan hama/OPT terhadap penurunan produktivitas/produksi? (menurut persepsi responden)

1. Ringan 2. Sedang 3. Berat 4. Puso

c. Apakah melakukan upaya pengendalian hama/OPT?

1. Ya 2. Tidak (langsung ke Rincian 702.e)

a. Darimana sumber utama benih/bibit yang digunakan?

1. Pembelian 4. Lainnya

2. Hasil pembenihan/pembibitan sendiri 0. Tidak menggunakan benih/bibit (langsung ke Rincian 701.c)

3. Bantuan pemerintah

d. Jika melakukan upaya pengendalian hama/OPT, bagaimana cara pengendalian hama/OPT yang utama dilakukan?

1. Agronomis/Kultur Jaringan (penggunaan varietas, pemupukan, pengolahan tanah, pengaturan irigasi, dll.)

2. Mekanis [pemagaran/penghalang (misal: plastik), pemakaian perangkap, dll.]

3. Hayati [memanfaatkan agen hayati dan musuh alami (predator, parasitoid, dan entomopatogen) yang sesuai]

4. Kimiawi (menggunakan pestisida, dll.)

(langsung ke Rincian 703)

e. Jika tidak melakukan pengendalian hama/OPT (Rincian 702.c berkode 2), apa alasan utama tidak melakukan upaya pengendalian hama/OPT?

1. Biaya penanggulangan mahal 3. Tidak ada biaya

2. Sulit mendapatkan sarana penanggulangan 4. Lainnya

VII. KETERANGAN UMUM USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH


Jelaskan kepada responden bahwa informasi keterangan umum usaha [tanaman hortikultura terpilih] yang dikumpulkan pada blok

ini HANYA merujuk pada:

tanaman semusim adalah bidang lahan terluas pada Rincian 501.c untuk sekali musim tanam;


703. Perubahan iklim atau bencana alam

Sekarang saya akan bertanya tentang dampak perubahan iklim dan bencana alam terhadap Usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU

a. Apakah terkena dampak perubahan iklim atau bencana alam selama setahun yang lalu?


b. Jika terkena dampak perubahan iklim atau bencana alam, apa jenis perubahan iklim atau bencana alam utama yang terjadi?

1. Kekeringan 3. Intensitas curah hujan terlalu tinggi

2. Kebanjiran 4. Lainnya (tanah longsor, gempa bumi, dll)

c. Jika terkena dampak perubahan iklim atau bencana alam, berapa besar dampak perubahan iklim atau bencana alam tersebut terhadap penurunan produksi/produktivitas? (menurut persepsi responden)

1. ≤ 25% 2. 26% – 50% 3. 51% - 75% 4. 76% – 100%

b. Apa jenis benih/bibit yang digunakan? 1. Bersertifikat 2. Tidak bersertifikat

a. Apakah pernah terkena serangan hama/OPT? 1. Ya 2. Tidak (langsung ke Rincian 702.c)

701. Sumber utama benih/bibit

8

c. Apa nama varietas [tanaman hortikultura terpilih]?

704. Apa kendala/hambatan/kesulitan usaha [tanaman hortikultura terpilih] yang dihadapi?

a. Pembiayaan usaha tani 1. Ya 2. Tidak

b. Kenaikan harga produksi tanaman hortikultura lebih rendahdibandingkan kenaikan ongkos produksi

c. Serangan hama/OPT 5. Ya 6. Tidak

d. Kekeringan/kebanjiran/bencana alam 7. Ya 8. Tidak

e. Kesulitan dalam mendapatkan pekerja/upah pekerja mahal 1. Ya 2. Tidak

f. Kesulitan dalam pemasaran hasil 3. Ya 4. Tidak

3. Ya 4. Tidak

………………………………….………………………………………...



SOUH2018-PMS 55


705. Sumber pembiayaan:

a. Darimana sumber pembiayaan usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

1) Biaya sendiri (rumah tangga ybs.) : .....................%

2) Pinjaman dengan bunga : .....................%

3) Pinjaman tanpa bunga : .....................%

4) Jumlah : 1 0 0 %

(Jika Rincian 705.a poin 2 terisi “0”, langsung ke Rincian 706)

b. Jika sumber pembiayaan usaha [tanaman hortikultura terpilih] adalah pinjaman dengan bunga

(Rincian 705.a.2 terisi), darimana sumber pinjaman bunga yang utama?

1. Bank (langsung ke Rincian 706) 3. Lembaga Keuangan Lainnya 5. Perorangan

2. BPR 4. Koperasi

c. Jika sumber pinjaman bukan dari bank (Rincian 705.b tidak berkode 1), apa yang menjadi sebab/alasan

tidak meminjam dari bank?


Alasan yang disampaikan bisa dari lebih dari satu. Cocokkan alasan yang disampaikan dengan pilihan

jawaban yang ada. Jika alasan tidak termasuk dalam pilihan yang ada, tuliskan alasan tersebut pada poin 7.


1) Tidak tahu prosedurnya

2) Proses berbelit-belit/lama

3) Tidak mempunyai agunan

4) Suku bunga tinggi

5) Lokasi bank relatif jauh

1. Ya 2. Tidak

3. Ya

5. Ya

7. Ya

1. Ya

4. Tidak

6. Tidak

8. Tidak

2. Tidak

d. Dari semua alasan tidak meminjam di bank, (Rincian 705.c yang berkode ganjil), apa yang menjadi

alasan utama? (isikan salah satu nomor alasan dari Rincian 705.c yang berkode ganjil) …………...

7) Lainnya: …………………………………... 5. Ya 6. Tidak

6) Merasa tidak perlu 3. Ya 4. Tidak

01 0

Sekarang saya akan bertanya mengenai pembiayaan untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih] BAPAK/IBU.

9

Saya akan bertanya mengenai penyuluhan/bimbingan usaha [tanaman hortikultura terpilih] yang BAPAK/IBU peroleh SELAMA

SETAHUN YANG LALU.

b. Jika ada anggota rumah tangga yang memperoleh penyuluhan/bimbingan, dari mana penyuluhan/bimbingan

yang diperoleh?


Cocokkan sumber penyuluhan/bimbingan yang diterima responden dengan pilihan jawaban yang ada. Jika

tidak termasuk dalam pilihan yang ada, tuliskan sumber penyuluhan/bimbingan tersebut pada poin 4.


1. PPL (Penyuluhan Pertanian Lapangan) 1. Ya 2. Tidak

2. POPT (Pengendali OPT) 3. Ya 4. Tidak

3. Dinas Pertanian terkait/pemerintah 5. Ya 6. Tidak

4. Lainnya …………………………………. 7. Ya 8. Tidak

a. Apakah ada anggota rumah tangga yang memperoleh penyuluhan/bimbingan mengenai pengelolaan

usaha [tanaman hortikultura terpilih]?

706. Penyuluhan/bimbingan


56 SOUH2018-PMS


707. Bantuan usaha

a. Apakah menerima bantuan (gratis/subsidi) untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih]?


b. Bantuan untuk usaha tanaman hortikultura terpilih yang diterima terutama berasal dari:

1. Pemerintah (pusat, provinsi, kab/kota)

2. Lembaga non-pemerintah (langsung ke Rincian 707.d)

3. Perorangan (langsung ke Rincian 707.d)

c. Jika Rincian 707.b berkode 1, jenis bantuan yang diterima adalah:

1) Benih/bibit

2) Pupuk

3) Pestisida

4) Alat/mesin pertanian

5) Pembiayaan usaha

a) Untuk rumah tangga ybs.

b) Untuk kelompok






7. Ya, gratis 8. Ya, subsidi bunga 9. Tidak

d. Jenis bantuan usaha dari Pemerintah/Pemda yang paling dibutuhkan pada waktu yang akan datang:

1. Benih/bibit 5. Pinjaman modal dari bank dengan subsidi bunga

2. Pupuk 6. Jaminan harga seperti HPP gabah/beras

3. Alat/mesin pertanian 7. Lainnya (.....................................................)

4. Pinjaman modal dari bank tanpa agunan 8. Tidak membutuhkan bantuan

Saya akan bertanya mengenai bantuan yang diterima oleh BAPAK/IBU SELAMA SETAHUN YANG LALU untuk usaha [tanaman

hortikultura terpilih].



10

708. Keanggotaan KUD/Koperasi Tani

a. Apakah ada anggota rumah tangga (termasuk kepala rumah tangga) yang menjadi anggota KUD/Koperasi Tani

pada saat ini?


b. Jika pada saat ini tidak ada anggota rumah tangga yang menjadi anggota KUD/Koperasi Tani

(Rincian 708.a berkode 3), apa alasan utamanya?

1. Belum ada KUD/Koperasi Tani di daerahnya (Kecamatan)

2. Lokasi KUD/Koperasi Tani jauh

3. Pelayanan KUD/Koperasi Tani tidak memuaskan

4. Lainnya (......................................……………………………………………………………………………………….....)

709. Keanggotaan Kelompok Tani

a. Apakah ada anggota rumah tangga (termasuk kepala rumah tangga) yang menjadi anggota kelompok tani

[tanaman hortikultura terpilih] pada saat ini?


b. Jika pada saat ini tidak ada anggota rumah tangga yang menjadi anggota kelompok tani

[tanaman hortikultura terpilih] (Rincian 709.a berkode 3), apa alasan utamanya?

1. Belum ada kelompok tani tanaman hortikultura terpilih

2. Sudah ada kelompok tani tanaman hortikultura terpilih tetapi tidak berminat

3. Lainnya (......................................……………………………………………………………………………………….....)

Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU mengenai keanggotaan dalam KUD/Koperasi Tani dan Kelompok Tani

PADA SAAT INI.

SOUH2018-PMS 57

710. Kemitraan

a. Apakah sedang melakukan kemitraan usaha [tanaman hortikultura terpilih] dengan perusahaan/usaha

mitra pada saat ini?


b. Jika saat ini sedang melakukan kemitraan (Rincian 710.a berkode 1), dengan siapa kemitraan dilakukan?

1. BUMN 2. BUMD 3. Perusahaan swasta 4. Koperasi


711. a. Penggunaan hasil panen [tanaman hortikultura terpilih] selama setahun yang lalu:

1. Diolah : …………………………………….. %

2. Dijual : …………………………………….. %

3. Dikonsumsi sendiri : …………………………………….. %

4. Untuk benih/bibit : …………………………………….. %

5. Disimpan : …………………………………….. %

6. Lainnya (diberikan pada pihak lain, dll) : …………………………………….. %

7. Jumlah : 100 %

b. Jika menjual hasil panen (Rincian 711.a.2 terisi), kemana penjualan hasil panen paling banyak?

1. Pedagang Pengumpul : ……………………………………. %

2. Kelompok Tani : ……………………………………. %

3. Koperasi : ……………………………………. %

4. Industri Pengolahan : ……………………………………. %

5. Mitra usaha : ……………………………………. %

6. Pasar/Konsumen Akhir : ……………………………………. %

7. Lainnya (pedagang eceran, dll) : ……………………………………. %

8. Jumlah : 100 %

c. Jika menjual hasil panen (R.711.a.2 terisi), apakah sebelum dijual dilakukan pengolahan pascapanen?

11

712. Bagaimana perkiraan keuntungan usaha [tanaman hortikultura terpilih] setahun kedepan?

1. Jauh lebih buruk 2. Lebih buruk 3. Sama saja 4. Lebih baik 5. Jauh lebih baik

1. Sortasi 1. Ya 2. Tidak

2. Pemilahan (Grading) 3. Ya 4. Tidak

3. Pengeringan 5. Ya 6. Tidak

4. Pengemasan 7. Ya 8. Tidak

Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU mengenai kemitraan usaha tani PADA SAAT INI.

Sekarang saya akan bertanya kepada BAPAK/IBU mengenai pemasaran hasil panen dan kegiatan pengolahan pascapanen

[tanaman hortikultura terpilih].

01 0


Rincian 711 hanya ditanyakan untuk tanaman semusim dan tahunan yang berproduksi (Rincian 503.b terisi).

01 0

713. Apakah memiliki akses internet untuk usaha [tanaman hortikultura terpilih] yang digunakan untuk:

a. Mencari informasi mengenai budidaya/harga 1. Ya 2. Tidak

b. Pembelian input (pupuk, pestisida, benih, dll) 3. Ya 4. Tidak

c. Pemasaran 5. Ya 6. Tidak

58 SOUH2018-PMS

VIII. REKAPITULASI USAHA TANAMAN HORTIKULTURA TERPILIH (000 Rp)

Rincian

B. Ongkos/Biaya produksi [B(1+2+3+4+5+6+7+8+9+10+11)]

2. Pupuk [salin dari Rincian 602 Kolom (8)]

4. Bahan bakar [salin dari Rincian 604 Kolom (8)]

A. Nilai produksi [A.1 + A.2]

3. Pestisida [salin dari Rincian 603 Kolom (8)]

1. Benih [salin dari Rincian 601 Kolom (8)]

(1) (2)

9. Tenaga Kerja [jumlah = R.609.a.10 Kol.(8) + R.609.a.10 Kol.(9) +

R.609.a.10 Kol.(10) + R.609.b.10 Kol.(8) + R.609.b.10 Kol.(9)]

7. Mulsa [salin dari Rincian 607 Kolom (8)]

6. Jaring pelindung/Perangkap hama [salin dari Rincian 606 Kolom (8)]

E. Harga petani per satuan produksi

[Tanaman semusim (R.803.A.1/R.801.b); Tanaman tahunan (R.803.A.1/R.802.c)]

Nilai

(000 Rp)


Blok ini (Rincian 801 s.d. 803) diisi oleh petugas dengan menyalin kembali isian pada Blok V dan Blok VI. Rincian 801 diisi hanya

jika tanaman hortikultura terpilih adalah tanaman semusim dan Rincian 802 diisi hanya jika tanaman hortikultura terpilih adalah

tanaman tahunan.

802. Tanaman Tahunan

a. Luas bidang panen terakhir [salin dari Rincian 501.c]

801. Tanaman Semusim

a. Jumlah tanaman [salin dari Rincian 502.a.4 Kolom (4)]

c. Produksi [salin dari Rincian 502.a.4 Kolom (5)]

b. Produksi [salin dari Rincian 503.b]

803. Rekapitulasi nilai produksi dan pengeluaran usaha [tanaman hortikultura terpilih]

F. Ongkos/biaya per satuan produksi

Tanaman semusim (R.803.B/R.801.b); Tanaman tahunan (R.803.B/R.802.c)]

5. Listrik [salin dari Rincian 605 Kolom (8)]

8. Wadah, polibag, ajir, tali [salin dari Rincian 608 Kolom (8)]

c. Produktivitas [Rincian 801.b/Rincian 801.a]

b. Umur tanaman [salin dari Rincian 502.a.4 Kolom (2)]

[INSTRUKSI UNTUK PETUGAS DAN PENGAWAS/PEMERIKSA]

a. Periksa isian Rincian 803 Kolom (2), apakah sudah sesuai dengan isian pada Blok V dan VI.

b. Jika Rincian 803.C bertanda negatif (-), periksa kembali isian nilai produksi dan ongkos/biaya. Jika memungkinkan lakukan

verifikasi ke responden dengan menghubungi nomor HP pada Rincian 115.

c. Periksa isian Rincian 803 Kolom (3), apakah nilai persentase tiap rincian biaya sudah wajar.

12

,

10. Sewa lahan [salin dari Rincian 610.b]

11. Pengeluaran lainnya [salin R.611.11 Kol.(3) + R.611.11 Kol.(8) +

R.612.b.2 + R.613.b + R.614.b + R.615 + R.616 + R.617.c]

C. Keuntungan/Kerugian (A – B)

D. Persentase pendapatan terhadap biaya (C/B*100)

2. Nilai produksi ikutan [salin dari Rincian 503.g]

1. Nilai produksi utama [salin dari Rincian 503.e]

G. Ongkos/biaya per satuan jumlah tanaman tahunan

[Tanaman tahunan (R.803.B/R.802.a)]

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

1 0 0

Persentase

(%)

(3)

,

SOUH2018-PMS 59

IX. CATATAN

XI. PENGESAHAN DAN KETERANGAN PETUGAS

Dengan ini menyatakan bahwa saya telah diwawancarai

oleh petugas SOUH2018-S

1101. Nama pemberi informasi:

_______________________________________

1103. Tanda tangan

_____________________

1106. No HP petugas

1105. Nama petugas

1104. Kode petugas

1108. Tanda tangan

1102. Tanggal wawancara

………/………./2018

901. Jam selesai wawancara: :

13

Dengan ini menyatakan bahwa saya telah melakukan pencacahan

sesuai SOP yang tercantum dalam buku pedoman SOUH2018-PCS.

X. PERMASALAHAN PENCACAHAN DAN SOLUSI (diisi oleh pencacah)

No. Permasalahan Pencacahan Solusi

1001. Apakah mengalami permasalahan pencacahan lapangan? 1. Ya 2. Tidak (langsung ke Blok XI)

1002. Jika mengalami permasalahan pencacahan lapangan (R.1001 berkode 1), tuliskan permasalahan dan solusi yang dilakukan.

(1) (2) (3)

1107. Tanggal pencacahan

60 SOUH2018-PMS

XII. PEMERIKSAAN KUESIONER

XIII. KETERANGAN PENGAWAS/PEMERIKSA (PMS), EDITOR, DAN OPERATOR ENTRI

1303. No HP petugas

1302. Nama petugas

1301. Kode petugas

1305. Tanda Tangan

[INSTRUKSI UNTUK PENGAWAS/PEMERIKSA]

Form ini harus diisi pada saat pemeriksaan kuesioner. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut berdasarkan hasil pemeriksaan

terhadap kuesioner. Isikan kode jawaban pada kotak yang tersedia.

Pertanyaan Jawaban

1205. Apakah isian pada Blok VIII sudah konsisten dengan isian Blok V dan VI? 1. Ya 2. Tidak

1206. a. Apakah Anda menemukan kesalahan dan/atau ketidakwajaran pada isian kuesioner?


14

Pengawas/Pemeriksa (PMS) Operator EntriEditor

Rincian

b. Blok berapa yang paling banyak ditemukan kesalahan dan/atau ketidakwajaran?

1. Blok I 3. Blok III 5. Blok V 7. Blok VII

2. Blok II 4. Blok IV 6. Blok VI 8. Blok VIII

1207. Apakah terdapat permasalahan dalam pengawasan dan/atau pemeriksaan di lapangan?


No. Permasalahan Pengawasan dan Pemeriksaan Solusi

1208. Jika mengalami permasalahan pengawasan dan/atau pemeriksaan (R.1207 berkode 1), tuliskan permasalahan dan solusi

yang dilakukan.



pengawasan dan pemeriksaan


dalam buku pedoman

SOUH2018.PMS


saya telah melakukan editing


dalam buku pedoman

SOUH2018.EDCO



pengentrian sesuai SOP yang

tercantum dalam buku

pedoman SOUH2018.OLAH

1201. Apakah isian kuesioner lengkap (semua rincian yang harus diisi sudah terisi)? 1. Ya 2. Tidak

1202. Bagaimana durasi waktu pencacahan? (untuk Rincian 201 berkode 1 atau berhasil diwawancarai)

1. Cepat (< 1 jam) 2. Normal (1-2 jam) 3. Lama (2-3 jam) 4. Sangat lama (>3 jam)

1203. Apakah tulisan petugas pewawancara bisa dibaca dengan jelas? 1. Ya 2. Tidak

1204. Apakah komoditas yang diusahakan rumah tangga dan isian pada Blok I (Keterangan Tempat) konsisten

isian pada Daftar Sampel Rumah Tangga (SOUH2018-DSRT)? 1. Ya 2. Tidak

1209. Menurut Anda, apakah ada yang perlu disempurnakan dari kuesioner untuk perbaikan survei selanjutnya? Jika ada, silahkan

tuliskan saran penyempurnaan. (saran penyempurnaan cukup dituliskan pada salah satu kuesioner yang diperiksa)

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………….……………………………………………………………..

[INSTRUKSI UNTUK EDITOR]

Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut berdasarkan hasil editing terhadap kuesioner. Isikan kode jawaban pada kotak yang

tersedia.

1210. a. Apakah Anda melakukan editing pada isian kuesioner? 1. Ya 2. Tidak (langsung ke Blok XIII)

b. Blok berapa yang paling banyak dilakukan editing?

1. Blok I 3. Blok III 5. Blok V 7. Blok VII

2. Blok II 4. Blok IV 6. Blok VI 8. Blok VIII

(1) (2) (3)

1304. Tanggal pemeriksaan

SOUH2018-PMS 61

15

SUPLEMEN

Daftar Tanaman SOUH2018

62 SOUH2018-PMS

SUPLEMEN

Daftar Alat dan Mesin Pertanian SOUH2018

16

Satuan SOUH2018

tahun 2018 d a t a...sou2018 - pedoman pencacahan badan pusat statistik survei struktur ongkos usaha...

Documents