studi kasus bisnis waralaba "pokok bahasan: perencanaan"
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Marsya Dipta
Mehilda Rosdaliva
Maulida Fahmawati
Maya Asiska
Keuangan Perbankan A
proudly present..
Disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah
UKM
PERENCANAAN
Studi Kasus
Peluang Waralaba
AnalisisSWOT
Perencanaan Bisnis
Format Perencanaan Bisnis :
1. Pendahuluan2. Rangkuman eksekutif
3. Visi dan Misi4. Analisis Industri5. Deskripsi Usaha
6. Rencana Produksi Operasional7. Rencana Pemasaran
8. Perencanaan Organisasi9. Resiko
10. Perencanaan Keuangan11. Apendix
Studi Kasus
Peluang Waralaba
Perencanaan Bisnis
Analisis SWOT
SWOT
• Strengths • perusahaan mempunyai keunggulan produk
maupun kualitas yang dapat diandalkan• bagus dalam pelayanan dengan cara
memberikan pelatihan• Bumbu kualitas terbaik, digoreng, serta
disajikan hangat dengan cita rasa rempah• ide kreatif, balutan tepung formula,
memberikan suatu yang berbeda
Weaknesses
• lamanya waktu bahan dari pusat sampai pada
cabang
• mahalnya biaya pengiriman gerobak untuk
luar jawa
Opportunities • gaya hidup masyarakat yang mengarah ke pola
hidup konsumtif di mana usaha kuliner akan
sangat menguntungkan.
• produk tahu merupakan jajanan yang sudah
dikenal oleh masyarakat Indonesia sehingga
proses pengenalan prodak dapat berjalan
dengan mudah.
• Threats
Jika perusahaan dalam hal ini pemilik tidak
selalu melakukan inovasi baik dari rasa,
bentuk, dan cara penyajian serta pelayanan
maka dimungkinkan bahwa para konsumen
akan beralih ke outlet lain karena bosan.
Rencana Strategik
Langkah Merencanakan Bisnis
1. Landasan Bisnis
2. Pemasaran
3. Kelembagaan Keuangan
Rencana Operasional
• Teknik-teknik Manajemen Waktu• Perbaikan dalam Bisnis• Formulir “Harus Dikerjakan”• Bagan Waktu
Instrumen Penghemat Waktu
Formulir Prioritas
Bagan Waktu
Studi Kasus
Analisis SWOT
Peluang Waralaba
Perencanaan Bisnis
Undang-Undang Nomor 9 tahun 1995 tentang Usaha Kecil. Menindaklanjuti kententuan Pasal 27 Undang-Undang
Usaha Kecil, maka Pemerintah mengeluarkan Peraturan Pemerintah
Nomor 16 Tahun 1997 tentang Waralaba untuk menciptakan tertib
usaha meningkatkan peran masyarakat luas dalam waralaba khususnya sebagai
penerima waralaba dan pemasok barang/jasa.
Peluang Waralaba
Studi Kasus
Analisis SWOT
Perencanaan Bisnis
Waralaba Tahu Kress : Usaha Franchise Makanan
1. Kronologi Perkembangan outlet franchise murah Tahu Kress
2. Marketing stategi outlet3. Beberapa alasan banyak yang berinvestasi
bisnis waralaba Tahu Kress4. Produk atau macam rasa5. Mekanisme cara bergabung dengan usaha
waralaba tahu
Profil Bisnis Waralaba
• Jenis Waralaba : Makanan• Nama : Tahu Kress• Pemilik : Murwanti• Alamat : Jl. Kartika No. 6 Ngoresan Timur,
Surakarta• Modal awal ( Peralatan ) + Frienchise ( 3 juta ) = 5
juta• Modal Bahan sekitar Rp 200.000• Jam Kerja : Senin– Jumat, dari jam 10.00 a.m – 16.00
p.m
Asumsi Keuntungan
• MODAL AWAL :• MODAL + BAHAN
Rp. 5.000.000 + Rp. 200.000 = Rp. 5.200.000• JAM BUKA 10.00 – 16.00 = 6 JAM• Per-jam datang kira-kira 7 orang 7 x 6 = 42• HARGA PERBUNGKUS Rp. 3.500
Rp 3500 X 42 = Rp. 149.000/hari
PAYBACK PERIOD
Jika pendapatan sehari sebesar Rp.
149.000.
Pendapatan perbulannya =
Rp. 149.000 x 30 = Rp. 4.470.000
Maka akan balik modal dalam waktu =
1 bulan lebih 7 hari
Kesimpulan hasil Implementasi
• Perencanaan Bisnis : dokumen tertulis yang disiapkan oleh wirausaha yang menggambarkan semua unsur yang relevan baik internal maupun eksternal mengenai perusahaan untuk memulai pada waktu usaha. Adapun isinya sering merupakana perencanaan terpadu menyangkut pemasaran,permodalan,operasional dan sumber daya manusia.
• Waralaba saat ini lebih didominasi oleh
waralaba rumah makan siap saji.
• Keunggulan waralaba, yaitu para pengusaha
dapat segera memulai kegiatan usaha,
produk dan/ atau jasa sudah dikenal, adanya
bantuan pemasaran dan promosi, serta
pelatihan untuk menjalakan usaha.
• Waralaba Tahu Kress adalah sebuah paket bisnis
atau paket usaha, dimana Usaha Tahu Kress ini
bisa dimiliki setiap orang yang berminat.
Sehingga Mitra yang bergabung dalam usaha ini
hanya menjalankan sistem yang diberikan oleh
Pusat. Keberlangsungan Usaha Bisnis Tahu Kress
Ibu Wartini di Surakarta merupakan bukti dari
kebermanfaatan bisnis waralaba bagi rakyat.
Sekian..