struktur dan perkembangan daun · pdf filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil tumbuhan...

29
STRUKTUR DAUN

Upload: letruc

Post on 01-Feb-2018

337 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Page 1: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

STRUKTUR DAUN

Page 2: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

• Fungsi daun :a. Fotosintesisb. Transpirasic. Pertukaran gas CO2, O2

• Dari segi morfologi dan anatomi, daun merupakan organ yang sangat bervariasi

• Semua bentuk daun yang terdapat pada suatu tumbuhan disebut ‘phyllome’, terdiri dari:

1. Daun sebagai organ fotosintetik utama pada tumbuhan

2. Katafil sisik yang muncul pada tunas

dan pada batang yang tumbuh di bawah tanah.

Fungsi : pelindung atau penyimpan cadangan makanan

Contoh-contoh: • Pada tunas: mahoni• Pada batang bawah tanah

: kormus Gladiolus; rimpang jahe; sisik tebal Allium

Page 3: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

3. Hypsophyll’ :

Berbagai tipe daun pelindung bunga (braktea), fungsi : pelindung

Kadang ‘hypsophyll’ berwarna menyala dengan fungsi seperti mahkota bunga• merah pada spatha bunga

Anthurium

• ungu, pink, putih, oranye pada bougenville shg tampak seperti bunga sedang bunganya sendiri tidak menarik

4. Kotiledon : daun pertama pada tumbuhan, bisa berfungsi• Fotosintesis: tomat• Sumber makanan: kacang-kacangan

tomat

Page 4: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Secara umum daun terdiri atas : pangkal daun, tangkai daun (petiolus) dan daun helai (lamina).

Pada beberapa tumbuhan dikotil, pada pangkal daun seringkali

ditemukan adanya stipula, yang tumbuh dari primordia daun

Fungsi utama stipula : pelindung daun muda yang sedang berkembang

Stipule (fuse to petiole)

Stipule : outgrowths borne on either side of

the base of a leafstalk (the petiole), many

forms

Page 5: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Pada sebagian besar tumbuhan

monokotil dan beberapa dikotil

(Umbelliferae dan Polygonaceae),

pangkal daun melebar membentuk

seludang/pelepah, yang

mengelilingi bagian buku (nodus)

okrea.

Pada Graminae di antara pelepah (vagina) dan helai daun terdapat tonjolan yang bening atau berupa rambut, disebut sebagai ligula (lidah daun)

http://www.pssc.ttu.edu/pss1321/Web%20topics/cpa1B.htm

Page 6: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

1. Node

2. Internode

3. Blade

4. Leaf sheath

5. Ligule

6. auricle

The auricles are clasping appendages that are located at the junction of a sheath and the blade

and hook the sheath to the stem itself. The next appendage located at the junction of the

blade and the sheath is that of the ligule. The ligule is nothing more than a membrane that is

located at this junction and runs between the culm and the blade itself. It should be pointed

out here that not all grass species have these structures and if present may vary in size and

shape. For example, some species may not have auricles, but if present they may be large or

small. Also, other species may or may not have the ligule but if present may again vary in size

and shape.

Page 7: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Histologi Daun

Daun tersusun atas tiga

sistem jaringan, yaitu

a. Jaringan dermal : epidermis

b. Jaringan dasar : mesofil

c. Jaringan pembuluh : xilem dan floem

Page 8: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Epidermis

Epidermis pada daun bervariasi dalam hal

1. jumlah lapisan: > 1 lapis.1. 1 lapis : umum 2. > 1 lapis : Xerofit mis. Nerium

2. Ada tidaknya kutikula dan stomata

a. Stomata pada kedua belah sisi daun : amphistomatic leafb. Stomata hanya pada satu sisi daun : Bagian atas daun : epistomatic leaf Bagian bawah daun (umum) : hypostomatic leaf

3. Struktur dan susunan stomata, penampakan trikoma dankehadiran sel-sel yang terspesialisasi

4. Fungsi : proteksi & pertukaran gas

Page 9: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering
Page 10: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Epidermis atas permukaan/sisi adaksial

• terdiri atas satu lapisan sel yang memiliki hanya sedikit kloroplas atau tidak ada sama sekali.

• Sel terlihat transparan sehingga memungkinkan cahaya matahari menembus lapisan sel tersebut.

• Permukaan atas ditutupi oleh kutikula yang berfungsi untuk mengurangi penguapan air yang terlalu berlebihan pada daun.

Epidermis bawah permukaan/sisi abaksial

Pada umumnya sebagian besar stomata terdapat pada epidermis bawah

i. Sel penutup berbeda dari sel epidermis lainnya dalam hal bentuk dan kehadiran kloroplas.

i. Sel penutup berfungsi untuk mengatur membuka dan menutupnya stomatamengendalikan pertukaran gas

Page 11: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Jaringan parenkimatis yang terdapat di antara epidermis

Mengalami diferensiasi membentuk jaringan fotosintetik yang

mengandung klorofil

Pada beberapa tumbuhan, terutama tumbuhan dikotil,

mesofil terbagi menjadi : palisade dan spons

Mesofil

Page 12: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

A. Palisade / jaringan tiang :

sel memanjang berbentuk batang

tersusun dalam barisan

tegak lurus permukaan daun

terdiri dari satu atau beberapa lapis sel yang mengandung kloroplas

terspesialisasi untuk meningkatkan efisiensi fotosintesis

terdapat tepat di bawah epidermis,

umumnya pada sisi adaksial : daun dorsiventral/bifacial

pada tumbuhan xeromorf (hidup pada kondisi kering), palisade terdapat pada kedua sisi /permukaan daun : daun isolateral/isobilateral

Page 13: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

B. Jaringan spons/jaringan bunga karang

• bentuk : isodiametris atau memanjang sejajar permukaan daun

• lokasi : di bawah palisade

• memiliki lobus yang menghubungkan satu sel spons dengan sel lainnya

• fungsi utama

– penyimpanan gula dan asam amino yang disintesis di lapisan palisade

– Membantu proses pertukaran gas

Pada siang hari sel-sel bunga karang mengeluarkan O2 dan uap air ke lingkungan dan mengambil CO2 dari lingkungan

Page 14: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

• Pada beberapa tumbuhan, termasuk Zea mays, jaringan mesofil tersusun atas sel-sel yang seragam dan tidak terdiferensiasi menjadi palisade dan spons daun unifacial

Pada Eucalyptus, mesofil

hanya tersusun atas jaringanpalisade

Page 15: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

• Pada daun yang memiliki palisade dan spons, kloroplas banyak ditemukan pada palisade

Bentuk dan susunan sel pada palisade memungkinkan kloroplas terlokalisasi pada posisi yang paling strategis untuk menyerap cahaya matahari secara maksimum

• Peningkatan efisiensi fotosintesis juga ditentukan oleh adanya ruang antar sel pada mesofil, yang akan memfasilitasi pertukaran gas yang cepat

Area permukaan sel yang bebas dari kontak dengan sel lain pada sel-sel palisade juga merupakan faktor yang menentukan tingginya efisiensi fotosintesis pada jaringan ini

Page 16: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Perubahan struktur epidermis dan mesofil

• Ukuran daun kecil

ukuran sel kecil,

dinding sel lebih tebal,

kerapatan jaringan pembuluh tinggi

stomata berada pada posisi yang lebih dalam dibandingkan epidermis,

jaringan palisade berkembang baik dan umumnya lebih dari satu lapisan sel,

ruang antar sel kecil

Tumbuhan Xerofit – tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Epidermis berlapis banyak

Pada permukaan daun terdapatkutikula dan trikoma

Page 17: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Pada tumbuhan sukulen, terdapat banyak sel parenkimyang berfungsi untuk menyimpan air

Epidermis berlapis banyak

mesofil

Daun Jarum (Gymnospermae/Pinophyta)

Struktur menyerupai daun xeromorf

Coniferae hidup dominan pada kondisi lingkungan yang mengalamimusim dingin yang panjang dan musim panas yang kering adaptasi terhadap kondisi cekaman

Page 18: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

• Daun Gymnospermae memiliki struktur khas, yaitu adanya jaringan transfusi

– letak : mengelilingi jaringan pembuluh– terdiri atas trakeid, parenkim dan sel albumin

• Epidermis

– terdiri atas sel-sel yang memiliki dinding sel tebal dan ditutupi oleh kutikula– stomata terdapat pada semua bagian permukaan daun, tipe stomata :

kriptofor– memiliki hipodermis, yang terdiri atas sel-sel parenkim yang menyerupai

serat

• Mesofil

– tersusun atas sel-sel parenkimatis, memiliki lekukan ke arah dalam sel– mengandung klorofil– terdapat struktur sekresi, saluran resin

• Jaringan Pembuluh

– berkas pembuluh tunggal atau dua berkas yang berdampingan– terdapat pada bagian tengah daun dikelilingi oleh jaringan transfusi

• Endodermis

– Seludang yang mengelilingi berkas pembuluh dan jaringan transfusi

Page 19: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Epidermis : dinding sel tebal dan ditutupi oleh kutikula stomata : kriptofor Ada hipodermis Jaringan transfusi terdiri atas trakeid, parenkim dan sel albuminMesofil: tersusun atas sel-sel parenkimatis, memiliki lekukan ke arah dalam sel, ada saluran resinBerkas pembuluh tunggal atau dua berkas yang berdampinganEndodermis : seludang yang mengelilingi berkas pembuluh dan jaringan transfusi

Page 20: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Tumbuhan Hidrofit – tumbuhan yang hidup di air

• Jaringan penyokong dan pelindung tereduksi, jaringan pembuluh berkurang (terutama xilem), terbentuk ruang udara yang cukup besar

• Epidermis tidak berfungsi sebagai jaringan pelindung Pengambilan nutrisi dari dalam air dan untuk pertukaran gas Pada banyak tumbuhan air, epidermis berklorofil

• Kutikula tipis

• Stomata pada umumnya tidak ada Pada daun tumbuhan air yang terapung, stomata terdapat pada permukaan atas.

• Daun yang terendam dalam air termodifikasi menjadi bentuk silindris, meminimalisasikan arus air yang melewati daun / mencegah

koyaknya daun

Page 21: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering
Page 22: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Jaringan pembuluh

• Jaringan pembuluh pada daun terdapat pada urat daun

• Pada Angiospermae,

– tipe urat daun utama adalah urat daun jala /‘reticulate’ (umum terdapat pada tumbuhan dikotil) dan

– urat daun sejajar (pada tumbuhan monokotil).

• Pada daun yang memiliki urat daun jala, urat daun berbeda ukuran tergantung tingkat percabangan

Urat/tulang daun utama, sekunder, tersier

Tulang daun utama umumnya terdapat di bagian tengah daun

Page 23: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Pada daun yang memiliki urat daun sejajar, tulang daun satu dengan lainnya umumnya tidak dapat dibedakan, tulang daun memiliki ukuran yang hampir sama

Page 24: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Pada urat/tulang daun utama, jaringan pembuluh dikelilingi oleh jaringan parenkim seludang pembuluh

Tumbuhan C3 seludang tidak berklorofil

Tumbuhan C4 seludang berklorofil

Page 25: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Jaringan Penyokong pada Daun

Jaringan epidermis yang kompak, berkutikula dan kadang-kadang selnya mengandung silika berfungsi sebagai penyokong lamina.

Pada beberapa tumbuhan, jaringan sklerenkim/ kolenkim dapat ditemukan pada tulang daun

Pada tumbuhan monokotil, di sekitar tulang daun atau jaringan mesofil ditemukan serat, dan pada beberapa tumbuhan dikotil ditemukan pula adanya sel batu (sklereid) di sekitar mesofil

1. Gabus– Struktur gabus ditemukan pada daun beberapa tumbuhan

(mis. Eucalyptus). – Fungsi : proteksi terhadap serangan hama dan penyakit

Page 26: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

2. Struktur sekretoris

berfungsi untuk mensekresikan air atau senyawa lain.

senyawa yang ada dalam struktur sekresi mungkin akan dieksresikan dari sel atau baru akan dilepaskan ketika terjadi disintegrasi sel.

2.1 Kelenjar nektar, yang merupakan struktur sekresi luar, dapat ditemukan pada tangkai daun (petiolus), mis. pada tumbuhan Passiflora, Ricinus dan Impatiens.

2.2 Kelenjar lisigen ditemukan pada Citrus, Gossypium

2.3 Kelenjar skizogen Compositae, Anacardiaceae, Coniferales

2.4 Laticifer Euphorbiaceae

Page 27: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

2.5 Idioblas sel yang terspesialisasi untuk menyimpan metabolit, mis. litosis pada Ficus (di dalam sel terdapat kristal sistolit)

2.6 Hidatoda struktur sekresi yang akan mensekresikan air ke luar daun (gutasi)

Page 28: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Trichomes occur in the epidermis of many plants. Trichomes are abundant in

tomato plants. Here we see two types of trichomes found in tomato,

multicellular hairs and glandular trichomes. The glandular trichomes are

responsible for secreting a yellow substance that gives off that characteristic

"tomato plant" smell.

Page 29: STRUKTUR DAN PERKEMBANGAN DAUN · PDF filesatu lapisan sel, ruang antar sel kecil Tumbuhan Xerofit –tumbuhan yang hidup pada kondisi kering

Morf daun

http://www.google.com/imgres?imgurl=http://www.okplanttrees.org/okplantid/images/leaves

11.jpg&imgrefurl=http://www.okplanttrees.org/okplantid/guides/leaves.html&h=383&w=412

&sz=42&tbnid=ZH_aYSBLqQw2WM:&tbnh=116&tbnw=125&prev=/images%3Fq%3Dleaf

%2Banatomy&hl=en&usg=__9S9-

FzHznHVmJ8XIBqOlECQmpd8=&ei=vSsKS6SiNoeWkAWt0cmsAw&sa=X&oi=image_resu

lt&resnum=2&ct=image&ved=0CAkQ9QEwAQ