strategi pemasaran packing pada pt. samudra 1

Download STRATEGI PEMASARAN PACKING PADA PT. SAMUDRA 1

If you can't read please download the document

Post on 31-Dec-2016

223 views

Category:

Documents

6 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • STRATEGI PEMASARAN PACKING PADA PT. SAMUDRA 1\-'IONTAZ PACKAGING

    INDUSTRIES, JAKARTA

    Okh

    Dhanni Kurniawan Ralrnrjo NIM : 100092020262

    FAKULTAS SAINS DAN TEI(NOLOGI UNIVERSIT AS ISLAM NEGERI

    SY ARIF HIDAY ATULLAH

  • STRATEGI PEMASARAN PACl(ING PADA PT. SAMUDRA MONTAZ PACKAGING

    INDUSTRIES, JAKARTA

    Okh: DHANNI KURNIAWAN RAHAR.10

    100092020262

    Skripsi Scbagai Salall Satt1 Syarnt untuk Mcmperolch Ocliir

    Sarjana Sains

    Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negcri Syarif Hidayatullah Jakarta

    FAI(ULTAS SAlNS DAN TEKNOLOGI lJNVERSlTAS ISLAM NEGERI

    SY ARIF HlDA YA TULLAH JAKARTA

    2004 1\1 I 1425 H

  • .JURlJSAN SOSIAL EKONOMI PEJ~TANIAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

    UIN SY ARIF HTDA YATULLAH JAKARTA

    Dengan ini menyalakan bahwa Skripsi yang dilulis olch

    Nama NIM Program Studi Judul Skripsi

    Dhanni Kurniawan Rahaijo 100092020262 Sosial Ekonomi Pe11m1ian Stralegi Pcrnasaran Packing Pada PT. Samudra Montaz Packaging Industn'es, Jakarta

    Dapat diterima sebagai syarat kelulusan untuk memperolch gelar saijana Sains pada jurusan Sosial Fkonomi Pcrtanian, Fakultas Sains dan Tcknologi lJIN Syarif I lidayalullah Jakarta.

    Pembimbing I,

    Jakarta, Juli 2004 Menyetujui,

    Dosen Pembimbing

    Ir. Muhandis Nntadiwi:ya, iVIM, MSi

    Dekan

    'j$r11 S piansyah Jaya Putra, M.Sis 1'11~.J~(/'311965

    ' ','/ '' ,.

    tvlcngclalrni,

    Pembimbing II,

    r

  • PERNYATAAN

    DENGAN !NI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI !NI BENAR" BENAR HASJL KARY A SAY A SENDIRI YANG BELUM PERNAH DIAJlJKAN SEBAGAf SKRIPSI ATAU KARYA fLMIAH PADA PERGURUAN TINGG! ATAU LEMBAGA MANAPUN.

    .I akarta, Agustus 2004

    Dhani Kurniawan Raharjo 100092020262

  • RINGKASAN

    DHANNI KURNIAWAN RAHARJO, Strategi Pemasaran Packing Pada PT.

    Samudra Montaz Packaging Industries, Jakarta. (Di bawah bimbingan

    MlJHANDIS NA TADIWIRYA clan MUDATSIR NAJAMUDDIN).

    Membaiknya ekonomi Indonesia saat ini tidak dapat dipisahkan dari

    semakin meningkat11ya pcranan scktor industri pengolahan pcrtanian, yang lebih

    dikenal dengan agroindustri. Dcngan meningkatnya s~ktor-sektor industri

    pengolahan yang didominasi oleh subscktor industri makanan clan minuman yang

    baik, laju perkembangan penduduk yang ditandai dengan makin berkembangnya

    daerah perkotaan dan meningkatnya kesibukan serta pendapatan masyarakat,

    maka diperlukan makanan yang praktis, mudah dan cepat cara penghidangannya.

    Peningkatan pendapatan masyarakat tersebut secara bersamaan diikuti dengan

    pcrilaku hidup yang scmakin modern, sehingga mcngakibatkan pcnnintaan

    terhadap produk yang mudah diproses atau diolah semakin meningkat. Peluang ini

    tidak disia-siakan oleh para pengusaha yang bergerak di bidang jasa packing

    dalarn mcmbcrikan produk yang praktis, mudah diolah dan menarik pcrhatian dari

    konsumcn, schingga invcstasi di scktor ini menunjukan l

  • pemasanm packing, (2) menentukan alternatif strntegi pemasaran bagi perusahaan

    terutama untuk menghadapi persaingan bisnis.

    Penelitian ini dilakukan di PT. Samudra Montaz Packaging Industries,

    yang beralokasi di Jalan Pahlawan Rcvolusi No. 74, Klender Jakarta 13430.

    Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (puqws;ve), dengan dasar

    pertimbangan adanya kctersediaan data yang dibutuhkan di dalam pcnclitim1 dm1

    kesediaan pihak manajemen pernsahaan menjadikan perusahaan sebagai lokasi

    penelitim1. Data yang digunakm1 dalan1 penelitian ini adalah data primer dan data

    sekunder. Untuk menganalisa lingkungan pernsahaan yang mt:liputi lingkungan

    internal maupun ekstemal digunakan matriks internal factor evaluation (!FE) dan

    matriks external factor evaluation (EFE). Sedangkan unluk perumusan alternatif

    strategi ~ernasaran digunakan mialisis SWOT.

    Matriks internal factor evaluation (!FE) dipcroleh berdasarkan hasil

    identifikasi dari fltl(tor-faktor internal perusahaan yang bempa kckuatfill

    (strengths) dan kelemahan (weaknesses) yang mempengamhi pemasanm prodnk

    packing. Skor matriks !FE antara 1.00 sampai 1.99 rnenunjukan kondisi internal

    perusahaan yang lemah, _skor 2.00 sampai 2.99 menunjukan rala-rata, scdangkan

    skor 3.00 smnpai 4.00 menunjukan kondisi internal perusahaan yang kuat. Nilai

    matiiks internal yang dihasilkan perusahaan sebesm 2.878 ym1g berarti PT.

    Samudra Montaz Packaging Industries memiliki t1ktor internal yang sedang atau

    cukup dalam 111elakukm1 bisnis packing.

    Matriks external factor evaluation diperoleh berdasarkan identifikasi

    terhadap faktor-faktor eksternal perusahaan bempa peluang (opportunities) dan

    m1caman (threa1.1) yang berpengarnh terhadap pemasaran produk packing. Skor

    matiiks EFE antara 1.00 sampai 1.99 menunjukan kondisi eksternal pernsahaan

    yang rendah, skor 2.00 sampai 2.99 111enunjukm1 kondisi ekstemal perusahaan

    ym1g sedm1g, sedangkan skor 3.00 sampai 4.00 menunjukan kondisi ekstemal

    pernsahaan ym1g tinggi. Nilai matriks ekstemal yang dihasilkan perusahaan 2.527

    ym1g memperlihalkan perusahaan dapat merespon pelum1g dan ancaman dengan

    baik.

  • Apabila masing-masing dari faktor internal maupun eksternal dipetakan

    dalam matriks maka posisi perusahaan saat ini adalah pada kotak di kuadran lima,

    yang berarti inti strategi 1111 diterapkan perusahaan adalah strategi

    pe1iumbuhan/stabilitas. Hal 1m berarti strategi yang dapat dikembangkan

    perusahaan adalah 111te11s1ve strategy (market pmetratwn, market development,

    dan product development).

    Setelah mengevaluasi foktor-foktor strategis denga11 mengunakm1 matriks

    JFE dan EFE, tahap sclanjutnya adalah mcnyusun faktor-faktor internal dan

    eksternal ke dalam matriks SWOT. Dengan strntegi S-0 yang dapal dilakukan

    adalah ( l) mcmpcrluas pasar nnlnk memennhi penninlaan pasar, (2)

    mempeFtahankan pelanggru1, (3) meningkatkan pelayanan kepada konsumen

    (consumer satisfaction).

    Strategi W-0 yang dapat dilaknkan adalah ( l) mengoptimalkan volume

    produksi agar kapasitas produksi terpakai secara optimal, 1.2) menjalin kerjasama

    dengan distributor dan para agen di luar daerah untuk dapat menjangkau pasarru1

    packing di luar daerah. Strategi S-T yang dapat diJa,kukan adalah (1)

    mempertahankan dan meningkatkan jaringan pasar untuk menghadapi para

    pesaing, (2) menjaga dan meningkatkan kualitas produk untuk menghadapi

    produk-produk dari para pesaing, (3) menjaga interpersonal yang baik kepada para

    konsumen. Slrategi W-T yang dapat dilakukan adalah (I) mengadakan pcnelitian

    untuk mendapatkan melode produ.ksi yang efektif dan efisien guna menekan biaya

    produksi, (2) menurunkan harga produk untuk dapat menghadapi para pesaing

    yang harga produknya lebih murah dari perusahaan.

  • KATA pgNGANTAR

    ~)\ ~)\ .&1 F-

    Alhamdu/i//ah, segala puji hanya bagi Allah SWT. Kepada-Nya kita

    memohon pertoiongan dan pengampunan. Kepada-Nya kita beriindung dari

    kejahatan diri kita dan keburukan perilaku kita. Semoga kita senantiasa mendapat

    hidayah-Nya, sehingga kita tergolong dalam orang-orang yang berada pada jaian

    yang benar (~I .bl_,..dl). Saya bersaksi, tiada ///ah yang patut untuk disembah

    selain Allah, tiada sekutu bagi-Nya, Yang Maha Pengasih lagi tvlaha Penyayang

    (r.P'Y' i:r=,,,JI y1 l'.l .LJ.I Y ..co.I_,"-[! rSs--10. Saya juga bersaksi, bahwa Muhammad

    Shalallahu 'Alaihi wa Sallam adalah hamba dan utusan-Nya.

    Seiama penyusunan skripsi ini dan selama penulis belajar di Fakultas

    Sains dan Teknoiogi .lurusan Sosial Fkonomi Pcrtanian telah banyak

    J\lendapatkan bantuan, motivasi se1ia bimbingan dari berbagai pihak, olch karena

    itu pacla kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasil1 yang sebesar-besarnya

    kepada:

    I. Bapak Ir. Muhandis Natadiwirya, MM, MSi dan Ir. Mudatsir Najarnuddin,

    MivlA. Selaku pambimbing 1 dan 2 yang telah memberikan ilmu dan

    pengalaman daiam membimbing dan mengarahkan pem1Iis dalam penulisan

    skripsi ini.

    2. Bapak Dr. H. Syopim1syah .laya Putra, M.SIS sebagai Dekan Fakultas Sains

    dan Teknoiogi.

  • 3. Bapak Ir. Mudatsir Najamuddin, MMA dan Drs. Acep Muhib, MMA selaku

    Kettta dan Sekretaris Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian yang tclah membekali

    ilmu pengetahuan kepada penulis.

    4. Bapak Drs. Acep Muhib, MMA selaku penguj1 skripsi.

    5. Bapak dan !bu Dosen yang telah banyak memberikan ilmu pengetahuan

    kepada penulis selama masa perkulihaan.

    6. Nenekku Rosni yang tclah memberikan kasih sayang dan do'a kepada penulis

    sehingga penulis dapal mencapai pendidikan sampai lingkal sckarang ini.

    7. Pamanku Eri, Om Edi, Uncu, Bude Opet, dan Tanlcku yang sclalu memotivasi

    dan mendukung penulis baik dari scgi maleril 111aupun immaterial.

    8. Mbah I Jar yang atas bantuan clan dukungannya pcnulis dapat mcnge~jakan

    skripsi ini dcngan lancar dan tanpa ada hambatan.

    9. Pakdc Bambang Wahyudi clan Bude Ali yang lclah membantu pcnulis, baik

    materil maupun immaterial.

    l 0. Adikku tersayang Mohammad Fikri Kumia Zainuri yang tel ah memberikan

    sokongan moril kepada penulis

    11. Bapak T.M. Syah Abdullah sclaku General Manager, Bapak Sutan Tobing

    selaku Manager Penjualan, Bapak Tmnrin Bustami sel~.ku Manager Prnduksi

    dan para staf PT. Samudra Montaz Packaging lndustrie~; lainnya yang telah

    banyak membantu penulis dalam mclakukan pcnelitian sebagai bahan skrip