strategi pel al barokah-

7/26/2019 Strategi PEL Al Barokah-

1/12

14/06/2016

1

Strategi

Pengembangan Ekonomi Lokal

pada Paguyuban Kelompok Tani Padi Organik Al-Barokah

Desa Ketapang, Kecamatan Susukan Kabupaten Semarang

Paguyuban Al-Barokah : adalah...

Klaster Padi Organis di Desa Ketapang, Kecamatan Susukan KabupatenSemarang,

Visi : membentuk masyarakat tani yang kuat, mandiri adil dansejahtera yang mampu mengelola sumberdaya alam, dengan menjaga

kelestarian lingkungan;

Berdiri 16 September 1989, beranggotakan 396 petani (220 laki-laki,176 perempuan) tersebar di Kecamatan Susukan dan Kaliwungu,

dengan luas lahan 83 Ha;

Kegiatan Lainnya : Pengembangan SDM, Tehnologi Pertanian Organik

(IOF), Saprodi, Usaha ekonomi kerakyatan, Pemuda Usaha dan

Pemberdayaan Perempuan, Advokasi kebijakan, Pendidikan anak

petani, Penguatan lumbung masyarakat

Memperoleh berbagai penghargaan, sebagai Pelopor Pertanian Organik,

tingkat Kab Semarang (2004), Provinsi Jawa Tengah (2008) dan

Nasional (2011)


2/12

14/06/2016

2

Usaha Kecil dan Menengah

KSU GARDU TANI

UKM

PETANI

Produk dari kedaulatan tani :

- Beras organik

- Benih organik unggulan

- Pupuk padat dan pupuk

cair organik

- Pestisida organik

- Produk difersifikasi lain

(bekatul, tepung beras,

kerupuk beras, regginang

ketan)

Pemasaran:

- Pembeli langsung

- Pengecer

- Distributor/ pihak

ketiga yang besar :

PT/ CV, grosir,

swalayan,

supermarket, dllKegiatan :

- Jualbeli hasil pertanian

- Simpan pinjam

- Peminjaman modal

- Promosi dan lelang

- Pengadaan danpenyewaan sarana

produksi

Inisiatif Lokal

Latarbelakang KonversiPertanianan-organikke

organik

Kritikterhadap kerusakanlahandan kelesuan

industripertanianakibat

pertanian kimiawi

Tren pangan masyarakatIndonesia bahkan dunia

menuju ke arah panganorganik

Desiminasi pengetahuandan keterampilan

pertanian organik

Banyakpetanitertarikpertanianorganicvskerumitan prosedur

transformasi

Permintaanprodukpertanianorganik yang

sangattinggi

Kemandirian (swadaya)

Kebutuhan penyediaansaprotan khusussecara

swadaya (pupuk,benih,

pemberantashama)

Keinginan mewujudkankedaulatan pengan

Self Controling

Menjagakualitasproduk

Menjagakepercayaanpasar

MembatasiPeranPemerintah

Menganggap

peranpemerintah

cenderungmeribetkan

positif negatif

Terdapat inisiatif lokal yang bersifat kontraproduktif

Paguyuban yang cenderung memisahkan diri dari campur tangan (bantuan)

pemerintah baik kabupaten, provinsi maupun pusat


3/12

14/06/2016

3

Kewirausahaan

KEWIRA

USAHA-

AN

KREATIVITAS PADI ORGANIK

INOVATIF

pupuk organik

Biogasmakanan olahanpenjualan bibit,penggemukan sapi,jasa penyelipan danpengemasan.

NILAI TAMBAH PROFIT

Peran Institusi Lokal

Organisasi Masyarakat Swasta Pemerintah

13 kelompok tani

(gapoktan)

PKK PKBM

Koperasi Serba UsahaGardu TaniAl-Barokah

LKMA

pengecer

mitra distributor

PT (PT. Indorice, PT. Facet

Matra, PT. Putri Segar dll.)

CV SPPQT (Serikat

Paguyuban Petani Qaryah

Thayyibah)

Aliansi Organis Indonesia

(AOI)

sektor usaha perdagangan

Kepala Desa

Pemkab Semarang,

Bappeda

Dinas Pertanian

Dinas Perindustrian danPerdagangan

FEDEP

PERAN INSTITUSI LOKAL

Pelaksana dan sekaligus

penerima manfaat

(beneficiaries)

Pendukung (supporters)dalam distribusi, pemasaran

dan pertukaran informasi

Kelompokpendukungdalam hal memberikan

pelatihan dan pendampingan.


4/12

14/06/2016

4

Rantai Nilai (Forward Linkage)

Petani

Kelompok Petani

Diversifikasi

produk/ pasca

panen

Bibit organik

Pembasmi hamaorganik

Sistem pengawas

pertanian organik Peralatan pertanian

Dinas pertanian

Pupuk organikDinas PeternakanKonsultan budidaya/

actor sentralirigasi

Ricemill /penggilingan

Sertifikasi budidaya

Gudang penyimpanan

Lembaga

sertifikasi

Inofice

Peralatan pengolah

pasca panen

Sertfikasi mutu produk

Teknologi baru/inovasi

produk

Lembaga

sertifikasi Inofice

Unika

Undip

SPPQT

Dinas Pertanian

Industri transportasi

Infrastruktur jalan

Disperindag

Bahan kemasan

Label merkdagang

DinasKoperasi dan

UMKM

Bappeda

FPESD Jateng

Modal

Aliran modal

Aliran informasi

Pemotongan padi

Perontokan padi

Pengeringan padi

Bahan Baku

(Padi organik)

Proses Pengolahan gabah/

beras organik

Pemasaran

Produk organik

KSU Al Barokah

(klaster al barokah)

Pengecer/ individu Distribusi/ kerjasama dg pihak ketiga

Distributor/Pengusaha besarKonsumenAkhir

Promosi/ Pameran produk

Rantai Nilai (Backward Linkage)


5/12

14/06/2016

5

Pemangku Kepentingan

Level A c t ors Roles Relat ion s Resour c es Rig h t Res pon sibi lit ies Rew ar d

Provinsi,Nasional&

Internasional

Dinas Pertanian

Tanaman Pangan

Prov. Jawa Tengah

Merumuskan

kebijakan bidang

pertanian

vertikal, tertutup kebijakan,

pembinaan,

anggaran

K eb ij akan Memast ikan

terlaksananya

kebijakan pertanian

Kinerja baik

Akademisi perguruan

tinggi

Mitra meningkatkan

kualitas dan kuantitas

pertanian organik

horizontal, tertutup pengetahuan,

pembinaan

K emi traan M em ber ikan

pengetahuan baru

untuk meningkatkan

pertanian organik

Pengetahuan

meningkat

Serikat Paguyuban

Petani Qoryah

Thayyibah (SPPQT)

Mitra meningkatkan

kualitas dan kuantitas

pertanian organik

hor izon ta l, t er tu tup keb ij akan K emi traan Member i a rahan

pembangunan

pertanian organik

Kelompok solid

Laboratorium uji Menstandarkan

metode dan hasil

pertanian organik

horizontal, tertutup kebijakan Standarisasi Melaksanakan uji lab

yang seksama

Kinerja baik

Konsumen besar Membeli hasil

pertanian organik

hor iz ont al , ter tutu p modal Pemak ai Menamp ung has il

pertanian organik

skala besar

Barang yang

berkualitas

Lokal&

Kabupate

n

Dinas Pertanian Kab.

Semarang

Merealisasikan

kebijakan bidang

pertanian

vertikal, tertutup kebijakan,

pembinaan,

anggaran

K eb ij akan Memast ikan

terlaksananya

kebijakan pertanian

Kinerja baik

Pemerintah Desa

Ketapang

Merealisasikan

kebijakan bidangpertanian

ver ti ka l, ter tut up pembin aan Keb ija ka n Memas ti ka n

terlaksananyakebijakan pertanian

Kinerja baik

Masyarakat

paguyuban

Mengembangkan

pertanian organik

horizontal, terbuka pengetahuan, aset,

modal

Pengembangan Meningkatkan

pertanian organik

Keuntungan hasil

pertanian organik

Masyarakat luar

paguyuban

Menciptakan suasana

lingkungan yang

kondusif

hor izon ta l, t er tu tup moda l K emi traan H idup berdampingan

dengan damai

Ketentraman

lingkungan

Konsumen lokal Membeli hasil

pertanian organik

hor iz ont al , ter tutu p modal Pemak ai Menamp ung has il

pertanian organik

skala kecil

Barang yang

berkualitas

Komoditas Unggulan

BERAS

ORGANIK

komoditas yang dihasilkan oleh suatu daerah dgn jumlahberlebihan untuk mencukupi kebutuhan masyarakat lokal

sehingga dapat dimanfaatkan untuk memenuhikebutuhan di daerah lain (Saragih, 2001 dalam Halawa,

2014)

KRITERIAKU KONDISIdi DESA KETAPANG

Berorientasi pada kelestarian sumber dayadan lingkungan

Proses produksi alami/tanpa bahan kimia

Kontribusi signifikan pada pendapatan Biaya produksi lebih rendah, nilai jual lebihtinggi

Mampu menyerap tenaga kerja Pendapatan yg lebih besar, pengembanganklaster (kel pembuatan bibit, pupuk)

Keterkaitan dgn daerah lain Pemasaran ke Jabar, Jatim, Jkt, Sumatra,Kalimantan, Singapura, Amerika dan Hongkong

Mampu bertahan Tata kelola yg baik

Inovasi Penerapan inovasi dlm pembuatan pupukkompos berkualitas, dll

Mampu bersaing dgn komoditas sejenis daridaerah lain

Tata kelola yg baik + Inovasi berpengaruhthd kualitas

Mendapatkan berbagai bentuk dukungan Dukungan Pem belum optimal


6/12

14/06/2016

6

Modal Sosial

Modal sosial paguyuban sangattinggi

Melakukan kegiatan tanpa memintabayaran

Mendirikan Sekolah Alternatif Kejar PaketB Qaryah Thayyibah

Ancaman modal sosial lunturnya kepercayaan antara

anggota dengan pengurus akibat adanya anggapan

keuntungan yang hanya dinikmati beberapa pihak

Keadaan demikian tidak akan terjadi tanpaadanya rasa saling percaya, norma organisasidan masyarakat yang masih dipegang teguh,dan hubungan (jaringan) sosial yang kuat.

Pertukaran informasi dilakukan setidaknya ketika dilakukanpertemuan rutin

pengurus paguyuban yang kreatif bentuk sharing informationberubah-ubah menyesuaikan perkembangan zaman

DalamPaguyuban Al Barokah koordinasi dalam pertemuan rutin

Kerjasama dengan paguyuban lainnya bergabung dalam SPPQTyang terdiri atas 35 paguyuban petani di Provinsi Jawa Tengah

Kerjasama dengan pihak lainnya pemerintah, masyarakat,akademisi, peternak setempat, swasta

Berkaitan dengan sharing information

pengambilan keputusan mengenai struktur kepengurusanPaguyuban Al Barokah, program kerja, proses produksi dari hulu kehilir pada organik, hingga keputusan pemasaran.

Sharing information

Coordination of activities

Collective decision making

Inovasi Lokal

Inovasi dalam pengertian umum memiliki pengertian subjektif, yaitu tergantung pada apa yang dianggap/dirasakan oleh penemu(inventor) atau penggagasnya [Everett M. Rogers (1983) dalam Budiati, 2014]

Sehingga bisa dikatakan inovasi adalah suatu perubahan baru menuju kearah perbaikan, yg sifatnya lain atau berbeda dari ygsudah ada sebelumnya, spesifik dan unik, yg direncanakan dgn sengaja s ecara sistematis berdasarkan konsep berbasis pengetahuan

(Budiati , 2014)

KLASTER PADI ORGANIK AL-BAROKAH

INOVAS

I

Produk TurunanKelembagaan Pemasaran

1. Struktur organisasi yang

kuat dan memiliki peran

dan fungsi yang optimal

2. Ada inovasi berupa

insentif bagi pengawas

pertanian organik

3. Peranan leadership yang

inspiratif dan motivatif

1. Pemasaran produk

bersama melalui jejaring

klaster

2. Pemasaran produk secara

online

3. Pengemasan produk yang

inovatif (proses vakum

untuk menjaga kualitas

produk)

1. Penggunaan teknologi

untuk pengelolaan hasil

panen

2. Inovasi produk minuman

bekatul bubuk

3. Produk pupuk organik

dengan memanfaatkan

sumberdaya yang ada di

daerah


7/12

14/06/2016

7

Peningkatan Kapasitas SDM

Dengan cara :

Menyertakan anggota pada pelatihan sebagai peserta.

Mendorong anggotanya untuk melakukan percobaan

sendiri dengan sumber daya lokal.

Menciptakan lingkungan yang kondusif untuk saling

berbagi ilmu.

Mengirim anggota pada pelatihan sebagai narasumber.

Melakukanperekrutantenaga

muda

Melakukanpendekatankepada

petani di luarpaguyubanuntuk

bergabung.

Melakukanpemasaranmelaluipemasaranon-line.

Kelembagaan

Berdiri 16 September 1999

Akta No.24 Tahun 2004

Menaungi 13 kelompok terdiri 392 petani (324

laki-laki, 68 perempuan) luas lahan 3332,76 ha

Visi Membentuk masyarakat tani yang kuat, mandiri, adil, sejahtera, yang mampu

mengelola sumber daya alam dengan menjaga kelestarian lingkungan serta

memperhatikan kesetaraan dan kebersamaan antara laki-laki dan perempuan

Pertemuan rutin dalam kelompok

selapan

Gapoktan setiap 3 bln sekali

Rapat Umum Anggota Paguyuban

Petani (RUBANI) setiap tahun

1. Membangun kesadaran kolektif petani (SDM) untuk mengelola SDA dengan

sistem yang lebih baik

2. Membangun organisasi yang kuat sebagai wadah perjuangan petani

3. Mengembangkan sistem pertanian organik sebagai alat perjuangan

ekonomi petani dengan menjunjung tinggi kelestarian lingkungan

4. Mengembangkan sistem informasi dan jaringan kerja dengan pihak-pihak

lain yang memiliki kesamaan visi misi organisasi

5. Ikut berpartisi aktif dalam kebijakan kebijakan yang berpihak pada petani

Kekuatan kelembagaan :

- Keinginan yang sama

- Kedekatan sosial

- Kesetiakawanan

- Kepengurusan yang solid

Ketua

BagianBudidaya

Bagian

AgensiHayati

l

Bagia

nPengolahan

Pa

scaPanen

Bagia

nPemasaran

BagianStandarisasi

BagianPengawas


8/12

14/06/2016

8

Pengaruh Globalisasi

Globalisasi akan memberikan banyak pengaruh terhadap

berbagai aspek yang ada di sebuah negara, baik itu pengaruhnegatif maupun pengaruh positif.

Jhon Naisbitt (2000) : Bahwa akibat perkembangan teknologi

informasi dan komunikasi menyebabkan dunia menjadi sebuah

perkampungan kecil yang di sebut Global Village, dimana dunia

menjadi tanpa batas dan infromasi komunikasi memiliki peranan

penting dalam peradaban manusia.

Potensi Globalisasi Dalam

Pengembangan Lokal padi organik

Al-Barokah :

Padi organik Al-Barokah dapat

dikenal luas Peluang pasar semakin

meningkat

Penerapan teknologi yang

dapat meningkatkan kualitas

dalam proses produksi

Permasalahan Globalisasi dalam

Pengembangan Lokal padi

organik Al-Barokah :

Terjadinya persaingan terbuka

antar produk-produk padi organik

Menimbulkan makelar yang

dapat memanfaatkan produk

pertanian untuk dijual dengan

harga tinggi

Kebijakan pemerintah dengan

melakukan ekspor beras

Kearifan Lokal

Keharusan memelihara ternak sapi maupun kambing atau domba bagi setiap rumah tangga petani organiksebagai solusi keterbatasan pupuk organik

Menanam varietas padi benih lokal hasil produksi mereka sendiri sebagai solusi keterbatasan varietas benih padi

Menanam tanaman di pekarangan atau kebun mereka dengan tanaman yang bisa digunakan untuk membuat

pestisida organik hasil pengetahuan turun temurun solusi keterbatasan pestisida

Penggunaan sistem pola tanam padi organik yang telah mereka dapatkan dari leluhur mereka sebagai solusi

menghindari kegagalan panen akibat iklim

Melestarikan budaya gotong royong dalam sistem pola menanam padi organik solusi keterbatasan SDM.


9/12

14/06/2016

9

Keper

cayaan

Norm

a

Jaringa

n Sosial

Modal

Sosial

Pertemuan kelompok setiap selapanan.

Masing-masing bagian bekerja sesuaispesialisasinya.

Partisipasi

Saling tukar pengetahuan/ketrampilan.ertukaran imbal

balik

Kebijakan internal paguyuban: beras yangdijual ke koperasi adalah kelebihan dari hasil

panen setelah dikurangi jumlah kebutuhanyang dikonsumsi di rumah.

Solidaritas

Saling tukar pengetahuan/ketrampilan untukmewujudkan slogan petani berdaulat ratuku ra utang gawe dewe.

Kerjasama

penerapan sanksi yang sama kepada seluruhanggota yang melanggar ketentuan pertanianorganik.

Keadilan

Jejaring Sosial

Self-governing Community

di luar pemerintah, mengelola hidupnya sendiri ,menggunakan lembaga lokal

berdaulat, independen, otonomi, tidak terpengaruh dari luar

(1) dapat melakukan pemilihan badan yang

dapat membuat keputusan; (2) badan

menjalankan kegiatan berdasar legislasi

yang dibuat; (3) badan bukan badan di

bawah pemerintah; (4) dapat menetapkan

kewajiban para anggota; dan (5)

diselenggarakan secara demokratis

kerangka konstitusi nasional.

didirikan pada 1989 oleh para petani

penggarap di Desa Ketapang, bukan

bentukan permerintah, tidak

bergantung pada pemerintah.

Aturan khas Al-Barokah : hanya menjual

beras setelah dikurangi kebutuhankonsumsinya sendiri; mengamankan dari

unsur non-organik mereka menjadi

pengawas atas yang lain dan

menetapkan hukuman; membuat

pestisida organik dengan cara trial and

error; dilakukan secara mandiri tanpa

minta bantuan pihak luar.

Al-Barokah


10/12

14/06/2016

10

Identifikasi SWOT Al-Barokah,

Strengh

Kelembagaan yang kuatdan mandiri didukung

keinginan yang sama, modal sosial,dan

kepengurusan yang solid.

Komoditas unggulan, berorientasi pada

pelestarian sumberdaya alam dan lingkungan

Leadership kuat, memiliki legitimasi tinggi

Sumber air mencukupi

Biaya produksi rendah

SDM petani memiliki skilltinggi

Kualitas produk berdaya saing dan bernilaiekonomi tinggi.

Kemampuan untuk membuat pupuk dan

pestisida organik sendiri

Weakness

Modal terbatas.

Ketergantungan inisiatif lokal hanya pada

beberapa orang.

Lahan pertanian terpisah-pisah tidak dalam

satu hamparan.

Jumlah ternak (penghasil pupuk organik)

berkurang pada periode tertentu.

Produk tidak tahan lama/hama

Minimnya regenerasi petani karena rendahnya

minat menjadi petani Perlu usaha lebih besar dalam pertanian

organik (misal :konversi lahan, membuat

pupuk, insektisida sendiri).

Identifikasi SWOT Al-Barokah - Ctd

Opportunity

Permintaan pasar besar

Penerapan teknologi yang dapat meningkatkan

kualitas dalam proses produksi

Adanya learning centeruntuk meningkatkan

pengetahuan petani

Nilai jual produk tinggi,

Tren gaya hidup sehat yang meningkat.

Kemudahan mengakses kredit dari koperasi

Threat

Persaingan pasar

Kebijakan impor beras

Gangguan dari oknum di luar kelompok (petaninon-organik)

Penyuluh pertanian kurang mendukung, malahmenjual produk tertentu.

Kebijakan pemerintah yang masih memihakpertanian non-organik

Makelar harga yang menyebabkan produk dijualdengan harga tinggi


11/12

14/06/2016

11

Strategi PEL

Strategi S (menggunakan kekuatan untuk

memaksimalkan peluang)

meningkatkan produktivitas melalui

diversifikasi komoditas unggulan untuk

memenuhi permintaan pasar yang tinggi

memanfaatkan sdm petani untuk

mengoptimalkan learning center dengan tujuan

transfer knowledge

mengembangkan kapasitas kelembagaan

paguyuban dalam mengelola koperasi untuk

semakin mengefektifkan dan mengefisienkan

akses terhadap kredit dan koperasi

Strategi S T (menggunakan kekuatan untukmengatasi ancaman)

Memperkuat kelembagaan untuk mengatasipermasalahan internal dan eksternal

Menetapkan harga jual minimum berdasarkankualitas produk untuk menghindari permainan

harga makelar

Memanfaatkan SDM lokal untuk

mengembangkan pertanian organik

Meningkatkan produktivitas dengan

memanfaatkan ketersediaan sumber air yang

cukup sehingga dapat menekan kebijakanimpor beras

Strategi PEL - Ctd

Strategi W (mengatasi kelemahan untuk meraih

peluang)

membuat kemudahan akses kredit dari koperasiuntuk mengatasi keterbatasan modal

optimalisasi learning center untuk meningkatkanleadership anggota

penerapan teknologi irigasi untuk mengatasipermasalahan irigasi pada lahan pertanian yangtersebar

optimalisasi learning center sebagai mediainformasi dan sosialisasi pada masyarakat

Penerapan teknologi inseminasi buatan untukmeningkatkan jumlah ternak

Penerapan teknologi pengawetan organik

kampanye keunggulan pertanian organik kepadagenerasi muda

optimalisasi learning center untuk kampanyekeunggulan pertanian organik

Strategi W T (meminimalkan kelemahan untuk

menghindari ancaman)

Penguatan inisiatif lokal untuk meningkatkan

inovasi dan perluasan jaringan

Pembuatan system pertanian organik yang

ekslusif (misal: irigasi)

Peningkatan kualitas system pengemasan dan

pemasaran produk

Peningkatan akses modal dalam

mengembangkan diversifikasi produk

Pemanfaatan teknologi pertanian organik

Pemberian insentif petani organik


12/12

14/06/2016

Terima Kasih

strategi pel al barokah-

Documents