stp indomie aldy

7/23/2019 STP INDOMIE ALDY

http://slidepdf.com/reader/full/stp-indomie-aldy 1/33



telah memutuskan segmen pasar yang dituju, maka mereka dapat

menyesuaikan produk dan strategi pemasaran yang akan dilakukan kepada

pasar sasaran. Setelah menentukan segmen pasar dan pasar sasaran yang

tepat, maka perusahaan harus mampu bersaing dalam menempatkan

produknya dan memiliki keunggulan pada produknya di mata konsumen

sehingga mereka akan tertarik pada produk perusahaan karena terlihat

berbeda dibanding dengan produk pesaing. !arena itulah, dibutuhkan

strategi Segmentation, Targeting , dan Positioning dalam sebuah

perusahaan.P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk merupakan salah satu

perusahaan industri makanan dan minuman yang berada di daerah

)galiyan, Semarang. Berdasarkan hasil "a"ancara tugas kuliah lapangan

dengan salah satu pega"ai P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk

diketahui bah"a &ndofood merupakan pemimpin pasar mie. %ak hanya

sukses di pasar tradisional melalui distribusi langsung dan grosir &ndofood

juga sukses di pasar modern dengan distribusi melalui Hypermarket,

Supermarket dan (ini (art. Berdasarkan latar belakang inilah, penulis

tertarik untuk menulis laporan kuliah lapangan tentang *Penerapan

Strategi Segmentation, Targeting , dan Positioning pada P% &ndofood 'BP

Sukses (akmur %bk+.

B. Rumusan Masalah



Dalam aporan kuliah lapangan ini, rumusan masalahnya adalah

Bagaimana penerapan Segmentation, Targeting , dan Positioning S%P

pada P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk.C. Tujuan Penelitian

/ntuk mengetahui lebih jauh tentang bagaimana penerapan

Segmentation, Targeting , dan Positioning S%P pada P% &ndofood 'BP

Sukses (akmur %bk.D. Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan mampu memberikan manfaat ke berbagai

pihak antara lain0$. Bagi penulis, penelitian ini diharapkan dapat menambah pengetahuan

dalam mempraktekkan teori-teori yang diperoleh selama perkuliahan.. Bagi pembaca, penelitian ini diharapkan dapat menambah "a"asan

pembaca tentang penerapan bauran pemasaran pada suatu perusahaan.

BAB II

LANDAAN TE!RI

A. Pengertian Pemasaran

Pemasaran merupakan salah satu dari kegiatan pokok yang

dilakukan oleh pengusaha untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya,

1



untuk berkembang, dan mendapatkan laba. Pemasaran dikembangkan dari

kata pasar yang berarti sarana atau tempat berkumpulnya orang yang

terlibat dalam pemasaran. Dalam pengertian abstrak pemasaran diartikan

sebagai suatu kegiatan, proses atau sistem keseluruhan. Definisi

pemasaran menurut para ahli antara lain0(enurut !otler dan !eller 223, pemasaran adalah fungsi

organisasi dan serangkaian proses untuk menciptakan,

mengkomunikasikan, dan menghantarkan nilai kepada pelanggan dan

untuk mengelola hubungan pelanggan dengan cara yang menguntungkan

organisasi dan pemegang kepentingannya. (enurut !otler $334,

pemasaran adalah proses sosial dan manajerial dengan mana seseorang

atau kelompok memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan

melalui penciptaan dan pertukaran produk dan nilai. (enurut Stanton

225, pemasaran adalah system keseluruhan dari kegiatan usaha yang

ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan, dan

mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan

kepada pembeli yang ada maupun pembeli potensial. Dari definisi diatas

dapat diketahui bah"a proses pemasaran terjadi sejak sebelum barang

diproduksi. !egiatan pemasaran tidak bermula pada saat selesainya proses

produksi, juga tidak berakhir pada saat penjualan dilakukan. Perusahaan

harus memberikan kepuasan kepada konsumen jika mengharapkan

usahanya dapat berjalan terus. #adi jaminan yang baik atas barang dan jasa

dapat dilakukan sesudah penjualan.B. Pengertian Segmentation, Targeting " #an Positoning

$. egmentasi Pasar (Segmentation%

6



Segmentasi pasar menurut !otler dan 7rmstrong $335 adalah

membagi sebuah pasar ke dalam kelompok-kelompok pembeli yang

berbeda yang mungkin mengehendaki bauran produk atau pemasaran

yang terpisah. Dasar penentuan segmen pasar konsumen 0a. Segmentasi 8eografis

(embagi pasar ke dalam unit-unit geografis yang berbeda

seperti negara, negara bagian, "ilayah, kabupaten, kota, dan

lingkungan perumahan. Sebuah perusahaan dapat memutuskan

untuk beroperasi pada satu atau beberapa area geografis atau

beberapa diseluruh area dengan memperhatikan perbedaan-

perbedaan geografis dalam kebutuhan dan keinginan. b. Segmentasi Demografis

(embagi pasar ke dalam kelompok-kelompok berdasarkan

variabel seperti usia, jenis kelamin, ukuran keluarga, daur hidup

keluarga, pendapatan, pekerjaan, pendidikan, agama, ras, dan

kebangsaan. 9aktor-faktor demografis merupakan dasar segmentasi

kelompok-kelompok konsumen yang terpenting. Salah satu

alasannya adalah bah"a kebutuhan, keinginan, dan tingkat

penggunaan konsumen sangat berhubungan erat dengan variabel-

variabel demografis.c. Segmentasi Psikografis(embagi sebuah pasar ke dalam kelompok-kelompok yang

berbeda berdasarkan kelas sosial, gaya hidup, atau karakteristik

kepribadian. Dengan demikian, orang-orang yang berada dalam

kelompok demografis yang sama dapat saja menunjukkan

penampilan psikografis yang berbeda.

d. Segmentasi Perilaku

:



(embagi pasar ke dalam kelompok-kelompok menurut

pengetahuan, sikap, penggunaan dan respon konsumen terhadap

sebuah produk. Banyak pemasar yang percaya bah"a variabel

perilaku merupakan titik a"al yang terbaik untuk membangun

segmen-segmen pasar.Syarat-syarat segmentasi yang efektif 0

a. Dapat diukur measurability 0 sejauh apa ukuran dan daya beli

sebuah segmen pasar dapat diukur.

b. Dapat dicapai accessibility 0 sejauh apa sebuah segmen pasar

dapat dicapai dan dilayani.c. 'ukup besar substantiality 0 sejauh apa sebuah segmen pasar

cukup besar dan menguntungkan.d. Dapat dilayani actionability 0 sejauh apa program yang efektif

dapat dirancang untuk menarik dan melayani sebuah segmen pasar

tertentu.&. Peneta'an Pasar asaran (Targeting %

Penetapan pasar sasaran menurut !otler dan 7rmstrong $335

mengevaluasi daya tarik setiap segmen pasar dan memilih satu atau

lebih segmen untuk dimasuki. Sebuah pasar sasaran terdiri atas

sekumpulan pembeli yang memiliki kebutuhan atau ciri-ciri bersama

yang diputuskan perusahaan untuk dilayani. 7da tiga strategi cakupan

pasar, yaitu 0a. Pemasaran serba sama undifferentiated marketing 0 strategi

cakupan pasar dimana sebuah perusahaan memutuskan untuk

mengabaikan perbedaan-perbedaan segmen pasar dan memasuki

seluruh pasar dengan satu pena"aran. b. Pemasaran serba aneka differentiated marketing 0 strategi

cakupan pasar dimana sebuah perusahaan memutuskan untuk

4



beroperasi pada beberapa segmen pasar dan mendesain pena"aran

yang berbeda untuk masing-masing segmen.c. Pemasaran terpusat concentrated marketing 0 Sebuah strategi

cakupan pasar dimana sebuah perusahaan mencari bagian besar

dari satu atau beberapa subpasar.

). Penentuan P*sisi Pasar ( Positioning %

Penentuan posisi produk menurut !otler $334 adalah tindakan

merancang produk, dan bauran pemasaran agar dapat tercipta kesan

tertentu di ingatan konsumen. Sehingga dengan demikian konsumen

segmen memahami dan menghargai apa yang dilakukan perusahaan

dalam kaitannya dengan para pesaingnya.Banyak posisi yang tersedia bagi suatu perusahaan. Perusahaan

dapat mengejar posisi harga terendah, posisi mutu tinggi, posisi

pelayanan bermutu, posisi teknologi maju dan seterusnya. Pada

pokoknya, perusahaan mencoba memantapkan suatu keunggulan

bersaing yang diharapkan akan memikat sejumlah besar pelanggan

dalam sebuah segmen. %ugas penentuan posisi pasar meliputi 0a. (engenali !eunggulan Bersaing Potensial

(enurut Porter $334, keunggulan bersaing berasal dari

kemampuan perusahaan untuk menciptakan suatu nilai bagi para

pembelinya yang melebihi biaya yang dikeluarkan perusahaan

untuk menciptakannya. )ilai adalah apa yang pembeli bersedia

untuk membayarnya, dan nilai yang unggul didapat dengan

mena"arkan harga yang lebih rendah ketimbang harga pesaing

untuk manfaat yang setara atau memberikan manfaat yang khas

5



yang melebihi harganya yang tinggi. 7da dua tipe dasar

keunggulan bersaing 0 keunggulan biaya dan diferensiasi.

b. (emilih !eunggulan Bersaing7ndaikan sebuah perusahaan cukup beruntung untuk

menemukan beberapa potensi keunggulan bersaing. Perusahaan itu

sekarang harus memilih keunggulan bersaing yang di atasnya ia

dapat membangun strategi penentuan posisinya. Perusahaan itu

harus memutuskan berapa banyak diferensiasi yang akan

dipromosikan dan yang mana.c. (engisyaratkan !eunggulan Bersaing

Perusahaan harus mengambil langkah-langkah spesifik

untuk membina dan mengumumkan keunggulan bersaing mereka

dan tidak boleh menganggap bah"a hal itu dengan sendirinya akan

diketahui pasar. Perusahaan harus menghindari tiga kekeliruan

posisi yang utama 0$ Posisi terlalu rendah Underpositioning 0 Para pembeli hanya

mempunyai gagasan perusahaan ini sama saja dengan yang

lainnya. Posisi terlalu tinggi Overpositioning 0 Pembeli melihat

perusahaan terlalu sempit. !onsumen perusahaan hanya

membuat produk bermutu dengan harga yang mahal, padahal

kenyataannya perusahaan juga membuat produk bermutu

dengan harga murah.1 Posisi yang rancu Confused 0 Pembeli mempunyai citra yang

rancu tentang suatu perusahaan. Pembeli mungkin

;



mengemukakan kesan yang berbeda, ada yang mengatakan

bagus dan ada yang mengatakan buruk.

BAB III

MET!DE PENELITIAN

A. +enis Penelitian

#enis penelitiannya adalah penelitian langsung yaitu penelitian yang

dilaksanakan secara langsung terhadap objek penelitian tepatnya pada P%

&ndofood 'BP Sukses (akmur %bk.B. u,jek Penelitian

Subyek penelitian ini adalah P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk

yang beralamat di #l. %ambak 7ji !ecamatan )galiyan, Semarang.C. Data (um,er Data" Met*#e Pengum'ulan Data%

$. um,er Data

(enurut Sugiyono 22: pengumpulan data dilakukan dengan

berbagai setting, berbagai sumber, dan berbagai cara. Berdasarkan

sumbernya, data dibedakan menjadi dua, yaitu data primer dan data

sekunder.

3



a. Data Primer (enurut Hasan 22 Data Primer adalah data yang

diperoleh atau dikumpulkan langsung di lapangan oleh orang yang

melakukan penelitian atau yang bersangkutan yang memerlukan.

Data primer ini,disebut juga data asli atau data baru. 7dapun data

primer yang dibutuhkan dalam pembuatan laporan kuliah lapangan

ini adalah data yang diperoleh dari hasil "a"ancara dengan P%

&ndofood 'BP Sukses (akmur %bk.

b. Data Sekunder (enurut Hasan 22 Data Sekunder adalah data yang

diperoleh atau yang dikumpulkan oleh orang yang melakukan

penelitian dari sumber-sumber yang telah ada. Sumber-sumber itu

dapat diperoleh dari pihak-pihak diluar perusahaan yang membantu

dan melengkapi penelitian ini. 7dapun data sekunder yang didapat

oleh peneliti adalah dari internet dan buku-buku.&. Met*#e Pengum'ulan Data

a. Pengamatan(etode pengumpulan data dengan cara melihat dan

mengamati serta mencatat secara langsung keadaan perusahaan

tersebut.

b. Studi Pustaka<iteratur Pengertian (etode studi pustaka adalah cara pengumpulan

data dengan membaca buku-buku atau bahan-bahan perpustakaan

yang berhubungan dengan masalah yang dibahas dalam penelitian

ini.c. =a"ancara

(enurut Sigit 222 =a"ancara adalah suatu metode

pengumpulan data menemukan apa yang ada dalam pemikiran

$2



orang yang di"a"ancarai,apa yang dipikirkan dan apa yang

dirasakan. &nti "a"ancara adalah dimaksudkan untuk mengajukan

pertanyaan-pertanyaan untuk memperoleh ja"aban yang

diinginkan oleh peneliti yang berkaitan dengan topik penelitianD. Teknik Analisis Data

%eknik analisa data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

teknik analisa deskriptif. Penelitian deskriptif bertujuan untuk memberikan

deskripsi mengenai subjek penelitian berdasarkan data variabel yang

diperoleh dari kelompok subjek yang diteliti dan tidak dimaksudkan untuk

pengujian hipotesis 7>"ar, 2$.

$$



BAB I-

DATA DAN PEMBAHAAN

A. Data Umum

$. ejarah Umum

AMBAR /.$ ogo P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk $332 0

Didirikan dengan nama P% Panganjaya &ntikusuma.

(embentuk perusahaan patungan :$063 dengan

Seven-/p )ederlands B.?., perusahaan afiliasi

Pepsi'o &nc. untuk memasuki industri makanan

ringan.

$336 0

• (engganti nama menjadi P% &ndofood Sukses

(akmur.• (encatatkan saham di Bursa @fek &ndonesia

*B@&+.

$33: 0

• (engakuisisi pabrik penggilingan gandum

Bogasari.

$



$335 0

• (engakuisisi ;2A saham grup perusahaan yang

bergerak di bidang perkebunan, agribisnis dan

distribusi.

226 0

• (engakuisisi 42A saham perusahaan kemasan

karton.

22: 0

• (embentuk perusahaan patungan dengan )estl S7

untuk pemasaran produk-produk kuliner.• (engakuisisi perusahaan perkebunan di !alimantan

Barat.• (engakuisisi Convertible Bonds yang diterbitkan

oleh perusahaan perkapalan, P% Pelayaran %ahta

Bahtera, setara dengan 32,3A kepemilikan saham.

224 0

• (engakuisisi ::,2A saham perusahaan perkapalan,

Pacsari Pte. td. +Pacsari+.• (engakuisisi beberapa perusahaan perkebunan di

!alimantan Barat.

$1



225 0

• (encatatkan saham 8rup 7gribisnis di Bursa @fek

Singapura *S8C+ dan menempatkan saham baru.• (enambah sebesar 1:A kepemilikan saham di

Pacsari, menjadi 32A kepemilikan.• (engakuisisi 42A kepemilikan saham di

perusahaan perkebunan yang dimiliki oleh ascal

Holding imited.• Partisipasi dalam pengeluaran saham baru P% (itra

&nti Sejati Plantation dan memiliki 52A

kepemilikan.• (engakuisisi 46,6A kepemilikan saham P% PP

ondon Sumatra &ndonesia %bk *onsum+.

22; 0

• Partisipasi dalam penerbitan saham baru P%

ajuperdana &ndah *P&+ , dengan kepemilikan

sebesar 42A.• (engakuisisi $22A saham Drayton Pte. td., yang

memiliki secara efektif 4;,:5A saham di P%

&ndolakto *&ndolakto+, sebuah perusahan dairy

terkemuka.• (engakuisisi seluruh kepemilikan beberapa

perusahaan perkebunan yang memiliki fasilitas

bulking .

$6



223 0

• estrukturisasi internal 8rup 'BP dimulai dengan

pembentukan P% &ndofood 'BP Sukses (akmur

*&'BP+ dan pemekaran kegiatan usaha mi instan

dan bumbu, yang diikuti dengan penggabungan

usaha seluruh anak perusahaan di 8rup 'BP yang

seluruh sahamnya dimiliki oleh Perseroan, ke dalam

&'BP.

2$2 0

• (enyelesaikan restrukturisasi internal 8rup 'BP

melalui pengalihan kepemilikan saham anak

perusahaan di 8rup 'BP dengan jumlah

kepemilikan kurang dari $22A ke &'BP.• (encatatkan saham &'BP di B@&.• (eningkatkan kepemilikan saham Pascari sebesar

$2A menjadi $22A kepemilikan.

2$$ 0

• (encatatkan saham P% Salim &vomas Pratama

*S&(P+, anak perusahaan langsung dan tidak

langsung Perseroan, di B@&.

$:



2$ 0

• &'BP mendirikan dua perusahaan patungan dengan

7sahi 8roup Holdings Southeast 7sia Pte. td.

*7sahi+ untuk memasuki pasar minuman non-

alkohol di &ndonesia.

2$1 0

• 8rup 7gribisnis melalui anak perusahaannya S&(P

dan onsum, mengakuisisi 53,5A saham di P%

(entari Perti"i (akmur, dimana memiliki anak

perusahaan yang bergerak di bidang usaha

penanaman hutan industri dan agro forestry.• 8rup 7gribisnis mengakuisisi :2A saham

'ompanhia (ineira de 7EFcar e Glcool

ParticipaEes, perusahaan gula di Brasil.• &'BP, melalui anak perusahaan patungannya dengan

7sahi, mengakuisisi P% Prima 'ahaya

&ndobeverages, exclusive bottler untuk produk-

produk Pepsi'o.• 8rup 7gribisnis dan 9irst Pacific 'ompany imited

membentuk perusahaan patungan 12052 untuk

melakukan investasi atas 16A kepemilikan saham

oIas Holdings &nc., perusahaan gula terintegrasi

yang terbesar di 9ilipina.

$4



• (engakuisisi ;,;;A saham 'hina (in>hong 9ood

'orporation imited, sebuah perusahaan

pemrosesan sayuran terintegrasi di %iongkok, yang

sahamnya tercatat di S8C.

2$6 0

• &'BP, melalui anak perusahaan patungannya dengan

7sahi, mengakuisisi aset yang terkait dengan

kegiatan usaha air minum dalam kemasan termasuk

merek 'lub.• P% &ndolakto menyelesaikan proses akuisisi $22A

saham P% Danone Dairy &ndonesia, serta pembelian

merek dagang dan desain industri yang

berhubungan dengan produk (ilkuat.• 8rup 7gribisnis, melalui P&, mengakuisisi $22A

saham di P% (adusari ampung &ndah, perusahaan

budidaya tebu.&. -isi #an Misi Perusahaan

?isi 0Perusahaan %otal 9ood Solutions

(isi 0

(emberikan solusi atas kebutuhan pangan secara

berkelanjutan

Senantiasa meningkatkan kompetensi karya"an,

proses produksi dan teknologi kami

(emberikan kontribusi bagi kesejahteraan

masyarakat dan lingkungan secara berkelanjutan

$5



(eningkatkan stakeholdersJ values secara

berkesinambungan

)ilai 0

*Dengan disiplin sebagai falsafah hidupK !ami menjalankan usaha

kami dengan menjunjung tinggi integritasK !ami menghargai

seluruh pemangku kepentingan dan secara bersama-sama

membangun kesatuan untuk mencapai keunggulan dan inovasi

yang berkelanjutan.+

). Bentuk #an +enis Perusahaan

P% &ndofood Sukses (akmur %bk adalah salah satu perusahaanterkemuka di &ndonesia. Perusahaan ini didirikan pada

tahun $332 oleh Sudono Salim dengan nama P% Panganjaya

&ntikusuma yang pada tahun $336 menjadi &ndofood. P% &ndofood

Sukses (akmur %bk merupakan jenis perusahaan manufaktur,

yaitu perusahaan yang memproses bahan mentah hinga berubah

menjadi barang yang sudah siap untuk dipasarkan. Semua proses yang

terjadi di industri ini umumnya melibatkan berbagai peralatan modern.

P% &ndofood Sukses (akmur %bk merupakan bentuk perusahaan P%

perseroan terbatas, yaitu suatu badan hukum untuk menjalankan

usaha yang memiliki modal terdiri dari saham-saham, yang pemiliknya

$;



memiliki bagian sebanyak saham yang dimilikinya.

http0<<utharymaladhika.blogspot.co.id<2$1<$<pt.html/. truktur !rganisasi

Struktur Lrganisasi perusahaan merupakan gambaran dari

tanggung ja"ab perusahaan, tugas dan ke"ajiban serta kekuasaan yang

ada pada perusahaan dalam rangka memberi isi dan arah terhadap

perusahaan, untuk memudahkan personil dalam melaksanakan

aktivitasnya mencapai tujuan akhir yang telah ditentukan. Bentuk

struktur organisasi yang digunakan di P% &ndofood 'BP Sukses

(akmur %bk adalah struktur organisasi garis dan staf. Dalam

organisasi ini terdapat dua kelompok orang-orang yang berpengaruh

dalam menjalani organisasi, yaitu0 $ orang yang melaksanakan tugas

pokok organisasi dalam rangka pencapaian tujuan, yang digambarkan

dengan garis, dimana ba"ahan hanya mengenal satu atasan sebagai

sumber ke"enangan yang memberikan komando dan hubungan antara

atasan dan ba"ahan bersifat langsung melalui garis "e"enangK dan

orang yang melaksanakan tugasnya berdasarkan keahlian yang

dimiliknya, orang ini berfungsi untuk memberikan saran-saran kepada

unit operasional, karya"an ini di sebut staf.!edudukan tertinggi di P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk.

seorang (anajer /mum 8eneral (anager dan dalam melaksanakan

tugasnya dibantu oleh Sekertaris (anajer, (anajer /mum ini

memba"ahi0 $ (anajer Pabrik Factory anager!K BPDM'

Branc" Process #evelopment and $uality Control K 1 (anajer

!euangan Finance and %ccounting anager K 6 (anajer Pemasaran

$3



%rea Sales and Promotion anager K : (anajer Personalia Branc"

Personnel anager K dan 4 Purc"asing Officer .(anajer Pabrik Factory anager memba"ahi0 $ Supervisor

Produksi Production Supervisor K (anajer %eknik Tec"nical

anager K 1 (anajer 8udang &are"ouse anager K dan 6

Supervisor PP&' Production Planning and 'nventory Control .(anajer Pengembangan dan Penga"asan (utu Produk Branc"

Process #evelopment and $uality Control anager memba"ahi0 $

Supervisor Penga"asan (utu Proses $uality Control Process

Supervisor K dan Supervisor Penga"asan (utu Bahan Baku<

Produk #adi $uality Control (a) aterial* Finis"ed +d Supervisor .(anajer !euangan Finance and %ccounting anager

memba"ahi0 $ Supervisor !euangan Finance Supervisor K

Supervisor Pengontrol Pembiayaan Cots Control Supervisor K dan 1

Supervisor 7kunting %ccounting Supervisor .(anajer Personalia Branc" Personnel anager memba"ahi0 $

Supervisor Hubungan &ndustri 'ndustrial (elations Supervisor K

Supervisor 7dministrasi dan 8aji %dministration and &ages

Supervisor K 1 Supervisor #asa dan ayanan /mum +eneral %ffair

and Service Supervisor K 6 Supervisor !eamanan Security

Supervisor K dan : Supervisor Hubungan Publik Pubic (elations

Supervisor .(anajer Pemasaran %rea Sales Promotion anager terbagi

kedalam "ilayah yang memba"ahi 7SPS %rea Sales Promotion

Supervisor .http0<<elib.unikom.ac.id<do"nload.phpNidO$:$261

B. Data 0husus

2

http://elib.unikom.ac.id/download.php?id=151043

http://elib.unikom.ac.id/download.php?id=151043



$. Pr*#uk

Produk yang dihasilkan &ndofood meliputi 0

a. &ndomie

AMBAR /.& ogo &ndomieSub produk 0 &ndomie 8oreng, &ndomie !uah, &ndomie Selera

)usantara, &ndomie !uliner &ndonesia, &ndomie !eriting,&ndomie %aste of 7sia, &ndomie /niue 9lavor, dan &ndomie (y

)oodle>.

$



AMBAR /.) Berbagai Produk &ndomie b. Sarimi

AMBAR /./ ogo SarimiSub produk 0 Sarimi &si , Sarimi Standar, Sarimi Besar.

AMBAR /.1 Berbagai Produk Sarimic. Supermi

AMBAR /.2 ogo SupermiSub produk 0 Supermi !uah, Supermi 8oreng, Supermi Sedaaap,

dan Supermi !eriting.

1



AMBAR /.3 Berbagai Produk Supermid. Pop (ie

AMBAR /.4 ogo Pop (ieSub produk 0 Pop (ie Pedas, Pop (ie 8oreng, Pop (ie Soto, Pop

(ie !ari, dan Pop (ie (ini.

AMBAR /.5 Berbagai Produk Pop (iee. Pop Bihun

6



AMBAR /.$6 ogo Pop BihunSub produk 0 Pop Bihun 8oreng, Pop Bihun asa Soto 7yam, Pop

Bihun asa !ari Pedas, dan Pop Bihun asa 7yam Ba"ang.

AMBAR /.$$ Berbagai Produk Pop Bihunf. Sakura

:



AMBAR /.$& ogo SakuraSub produk 0 Sakura asa !aldu 7yam dan Sakura (ie 8oreng.

AMBAR /.$) Berbagai Produk Sakurag. (i %elur 1 7yam

AMBAR /.$/ ogo (i %elur 1 7yamSub produk 0 (i %elur 1 7yam !eriting dan (i %elur 1 7yam

Bulat.

AMBAR /.$1 Berbagai Produk (i %elur 1 7yam

&. Harga

4



TABEL $. Harga #ual Berbagai !ategori Produk P% &ndofood

)ama Produk Harga p )ama Produk Harga p&ndomie kuahall varian per

bungkus$.;22

&ndomie gorengall varian per

bungkus.$22

Supermie kuahall varian per

bungkus$.522

Supermiegoreng allvarian per

bungkus

.222

Sarimi isi

kuah all varian per bungkus .122

Sarimi isi

goreng allvarian per bungkus

.:22

Pop mie besar per cup

1.422Pop mie goreng

per cup1.422

Pop mie mini per cup 1.222

Pop bihun kuahall varian rasa

per bungkus$.22

Pop bihungoreng per

bungkus

$.122Sakura goreng

per bungkus;22

Sakura kalduayam per

bungkus:22

(i telur 1 ayam per bungkus

6.222

http0<<sembakosragen.blogspot.co.id<2$$<24<harga-

produk-mie-instant-indomie.html). Distri,usi

P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk melakukan saluran

distribusi dari pabrik ke distributor &ndomarco, kemudian di salurkanke pedagang besar, setelah itu dikirim ke pedagang kecil, yang terakhir

dijual kepada konsumen. Sedang saluran distribusi ke luar negeri

melalui 'ibitung, dan prosesnya hampir sama./. Pr*m*si

'ara promosi yang dilakukan oleh P% &ndofood Sukses (akmur

%bk ada banyak cara, diantaranya iklan %?, iklan radio, media cetak,

5

http://sembakosragen.blogspot.co.id/2011/06/harga-produk-mie-instant-indomie.html






memasang poster dan banner di depan toko pelanggan atau pinggir

jalan, dengan menjadi sponsor acara organisasi, dan internet. P%

&ndofood Sukses (akmur %bk juga sering mengadakan acara bersama

masyarakat sekitar untuk lebih mengenalkan produknya. P% &ndofood

Sukses (akmur %bk menyediakan tempat bagi pelajar yang ingin

melakukan kunjungan industri dan magang sebagai sarana belajar

disamping promosi juga.C. Pem,ahasan

Penerapan Segmentation, Targeting, dan Positioning S%P pada P%

&ndofood 'BP Sukses (akmur %bk )galiyan Semarang, mempunyai

peranan yang penting teridiri Segmentation, Targeting, dan Positioning

untuk mencapai penjualan yang optimal. Berikut penerapan Segmentation,

Targeting, dan Positioning S%P pada P% &ndofood 'BP Sukses (akmur

%bk 01. Segmentation

P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk melakukan kegiatan

segmentation dengan menggunakan beberapa dasar penentuan.

!egiatan dasar penentuan segmentasi yang dilakukan oleh P%

&ndofood 'BP Sukses (akmur %bk antara lain 0a. Segmentasi 8eografis

Dengan menggunakan segmentasi geografis, kebanyakan

produk-produk mie instan khususnya indomie cocok untuk seluruh

daerah di &ndonesia. =arga &ndonesia yang melakukan perjalanan

ke luar negeri memba"a indomie untuk mengatasi masalah

ketersediaan makanan yang praktis dan sesuai dengan selera

&ndonesia, karena mie instant sesuai untuk daerah dataran tinggi

;



maupun rendah. /ntuk dataran tinggi, biasanya masyarakatnya

lebih senang dengan &ndomie kuah karena hangat. (acam-macam

sub produk &ndomie kuah 0

Sedangkan untuk dataran rendah, masyarakatnya lebih

fleksibel, bisa memilih antara indomie goreng atau indomie kuah.

(acam-macam sub indomie goreng dan indomie kuah 0 b. Segmentasi Demografis

Dengan menggunakan segmentasi demografis, produk

indomie lebih cocok dikonsumsi oleh orang de"asa kecuali balita

yang membutuhkan kepraktisan dalam memasak. Produk indomie

sangat sesuai dengan kebutuhan rumah tangga maupun yang belum

berumah tangga.a. Segmentasi Psikografis

Produk ini ditujukan kepada semua kelas sosial baik kelas

menengah ke ba"ah maupun kelas menengah ke atas karena

harganyapun juga sangat terjangkau. Perbedaannya hanya di rasa

dan harga saat produk ini dikirim ke luar negeri. !arena &ndofood

menyesuaikan dengan selera masyarakat luar negeri terutama

@ropa.2. Targeting

Produk &ndofood memiliki target pasar untuk semua umur kecuali

balita. Produk &ndofood melakukan differentiated marketing ,

perusahaan menghasilkan beberapa produk yang memiliki karakteristik

yang berbeda dengan pandangan bah"a konsumen membutuhkan

variasi dan perubahan sehingga perusahaan berusaha untuk

3



mena"arkan berbagai macam produk yang bisa memenuhi variasi

kebutuhan tersebut.Strategi ini dicirikan dengan keputusan perusahaan untuk

menciptakan persepsi pasar potensial terhadap produk baru yang

berbeda atau unik dengan harapan calon konsumen mau membeli

dengan harga mahal karena adanya perbedaan itu. Seperti yang

diketahui, &ndofood terutama produk mie instannya memiliki keunikan

rasa dan promosi iklan yang mengusung tema nusantara. Hal ini yang

mendasari bah"a &ndofood menggunakan strategi diferensiasi karena

keunikan dan cakupan pasar yang luas terhadap produk mie instannya.

3. Positioning

Positioning &ndofood adalah menanamkan dibenak konsumen

bah"a mie dari &ndofood adalah mie milik orang &ndonesia, dengan

cita rasa )usantara dari berbagai daerah. &ndofood dikatakan sebagai

market leader , karena &ndofood merupakan pelopor produk mie instan

pertama kali di &ndonesia dan mie dari &ndofood terutama &ndomie

sebagai salah satu dari segelintir produk asli &ndonesia yang mampu

menembus pasar internasional.

12

http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia

http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia



BAB -

PENUTUP

A. 0esim'ulan

Berdasarkan data yang dapat diperoleh penyusun dari P%

&ndofood 'BP Sukses (akmur %bk, maka penyusun menarik kesimpulan

bah"a P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk telah mampu

memaksimalkan penerapan strategi segmentation, targeting, dan

positioning dengan baik. Perusahaan telah melakukan segmentasi pasar

yang sangat baik. %iga segmen yang diterapkan antaranya adalah

geografis, demografis, dan psikografis. Dalam segmentasi geografis, mie

dari &ndofood sangat cocok untuk dikonsumsi di seluruh &ndonesia

maupun dunia. alu dalam segmen demografis, mie dari &ndofood cocok

bila dikonsumsi oleh semua orang, kecuali balita dan cocok untuk

kepraktisan dalam memasak. Qang terakhir segmen psikografis, mie

1$



&ndofood ditujukan kepada semua kelas social dari menengah keba"ah

sampai menengah ke atas.Penetapan target yang dilakukan P% &ndofood 'BP Sukses

(akmur menggunakan differentiated marketing , perusahaan menghasilkan

beberapa produk yang memiliki karakteristik yang berbeda dengan

pandangan bah"a konsumen membutuhkan variasi dan perubahan

sehingga perusahaan berusaha untuk mena"arkan berbagai macam produk

yang bisa memenuhi variasi kebutuhan tersebut.Penetuan posisi pasar P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk

dengan menanamkan di benak para konsumen bah"a mie dari &ndofood

adalah mie milik orang &ndonesia, dengan cita rasa )usantara dari

berbagai daerah. &ndofood juga merupakan market leader dalam bidang

mie karena merupakan salah satu pelopor mie di &ndonesia dan bisa

menembus dan bersaing di pasar internasionalB. aran

Dalam menerapkan segmentation, targeting, dan positioning S%P

P% &ndofood 'BP Sukses (akmur %bk sudah dikatakan berhasil. Dapat

dilihat dari penjualan produk produknya yang semakin meningkat dan

kepuasan para konsumen. %etapi "alaupun begitu P% &ndofood Sukses

(akmur %bk harus tetap melakukan segmentasi untuk lebih

meningkatkan penjualan produknya dan membuat para konsumen semakin

puas.

1



DA7TAR PUTA0A

http0<<""".indofood.com

!otler, P.$334. anaemen Pemasaran.@disi @nam.#akarta 0 Penerbit @rlangga.

!otler, P R 7rmstrong.$335. Prinsip-prinsip Pemasaran.@disi %iga.#akarta 0

Penerbit @rlangga.

!otler, P R !eller.223.(anajemen Pemasaran.@disi %iga Belas.#akarta 0 Penerbit

@rlangga.

Sekaran, /ma.225. (esearc" et"ods For Business.#ilid $.7lih Bahasa 0 !"an

(en Qon.#akarta 0 Salemba @mpat.

S"astha, Basu dan &bnu Sukotjo.225. Pengantar Bisnis odern.@disi

%iga.Qogyakarta 0 iberty Qogyakarta.

stp indomie aldy

Documents