statistik ketahanan pangan -...

1Statistik Ketahanan Pangan 2015

STATISTIK KETAHANAN PANGAN

2015

BADAN KETAHANAN PANGANKEMENTERIAN PERTANIAN

2016

iiiStatistik Ketahanan Pangan 2015

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ……………………………………........... iDAFTAR ISI ................................................................. iii

ASPEK KETAHANAN PANGANI. PRODUKSI DAN KETERSEDIAAN PANGAN I.1. GrafikProduksiKomoditasPanganPenting 2011–2015 ...........………..….………….…...... 1 I.2. GrafikNeracaKetersediaandanKebutuhan Komoditas Pangan Penting ..............……….. 1 I.3. GrafikTingkatKetersediaanEnergi,Protein dan PPH Tahun 2011-2015 …............………. 2 I.4. Perkembangan Cadangan Pangan Pemerintah Daerah Tahun 2015 …................…………… 2

I.1. Perkembangan Produksi Komoditas Pangan Penting Tahun 2011-2015 .......................... 3 I.2. Perkembangan Ketersediaan Komoditas Pangan Penting Tahun 2011-2015 .............. 4 I.3. Neraca Ketersediaan dan Kebutuhan Pangan Penting Tahun 2011-2015 .......................... 5 I.4. KetersediaanEnergidanProtein2011-2015 .. 6 I.4.1. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan Berdasarkan NBM 2011 .. 7 I.4.2. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan Berdasarkan NBM 2012 .. 8 I.4.3. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan Berdasarkan NBM 2013 .. 9 I.4.4. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan Berdasarkan NBM 2014 .. 10 I.4.5. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan Berdasarkan NBM 2015 .. 11

iv Statistik Ketahanan Pangan 2015

I.5. Perkembangan Cadangan Pangan Pemerintah Daerah …………………………..…................… 12

II. HARGA PANGAN STRATEGIS II.1. GrafikPerkembanganHargaGKPdiTingkat Petani dan Harga GKG di Tingkat Penggilingan 2011-2015 ..........………………………………… 13 II.2. GrafikPerkembanganHargaRata-RataBeras Medium di Tingkat Konsumen Tahun 2015 .. 13 II.3. GrafikPerkembanganHargaRata-RataJagung di Tingkat Konsumen Tahun 2015 .............. 14 II.4. GrafikPerkembanganHargaRata-Rata Kedelai (Lokal) di Tingkat Konsumen Tahun 2015 ………………………………......…… 14 II.5. GrafikPerkembanganHargaRata-RataGula Pasir Lokal di Tingkat Konsumen Tahun 2015 15 II.6. GrafikPerkembanganHargaRata-Rata Minyak Goreng Curah di Tingkat Konsumen Tahun 2015 .................................................. 15 II.7. GrafikPerkembanganHargaRata-Rata Bawang Merah di Tingkat Konsumen Tahun2015 .................................................. 16 II.8. GrafikPerkembanganHargaRata-RataCabe Merah Besar di Tingkat Konsumen Tahun2015 ................................................. 16 II.9. GrafikPerkembanganHargaRata-RataDaging Sapi di Tingkat Konsumen Tahun 2015 ....... 17 II.10.GrafikPerkembanganHargaRata-RataDaging AyamRasdiTingkatKonsumenTahun2015.. 17 II.11.GrafikPerkembanganHargaRata-RataTelur AyamRasdiTingkatKonsumenTahun2014.. 18 II.12.GrafikPerkembanganHargaPanganStrategis Tahun 2011-2015 ............................…………. 18

vStatistik Ketahanan Pangan 2015

II.1. Rata-rataHargaGabahMenurutKualitas, Komponen Mutu dan HPP di Tingkat Petani di Indonesia Tahun 2011-2015 ....................... 19 II.2. Perkembangan Harga GKP tingkat Petani dan Harga GKG tingkat Penggilingan Tahun 2011-2015 .................................................. 20 II.3. Perkembangan Harga Beras Premium Tingkat Penggilingan (Grosir) Tahun 2013-2015 ........ 22 II.3.1 Perkembangan Harga Beras Medium Tingkat Penggilingan (Grosir) Tahun 2013-2015 .............................. 23 II.3.2 PerkembanganHargaBerasRendah Tingkat Penggilingan (Grosir) Tahun 2013-2015 ............................. 23 II.4. Pemasukan Beras Berdasarkan Daerah Asal di PIBC Jakarta Tahun 2011-2015 ............... 24 II.5. Pengeluaran Beras Berdasarkan Daerah Tujuan di PIBC Jakarta Tahun 2011-2015 ............... 25 II.6. PerkembanganHargaPanganStrategisTingkat Produsen, Konsumen dan Paritas Tahun2014-2015 ........................................ 26 II.7. PerkembanganHargaRata-rataBerasMedium diTingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ... 27 II.8. PerkembanganHargaRata-rataBerasPremium diTingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ... 28 II.9. PerkembanganHargaRata-rataBerasTermurah diTingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ... 29 II.10. PerkembanganHargaRata-rataBawangMerah diTingkatEceranPerProvinsiTahun2015.... 30 II.11. PerkembanganHargaRata-rataCabeMerahdi TingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ....... 31 II.12. PerkembanganHargaRata-rataDagingAyam RasdiTingkatEceranPerProvinsiTahun2015 32

vi Statistik Ketahanan Pangan 2015

II.13. PerkembanganHargaRata-rataDagingSapi MurnidiTingkatEceranPerProvinsi Tahun 2015 …………................................... 33 II.14. PerkembanganHargaRata-rataJagungdi TingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ....... 34 II.15. PerkembanganHargaRata-rataKedelaidi TingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ...... 35 II.16. PerkembanganHargaRata-rataMinyakGoreng diTingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ... 36 II.17. PerkembanganHargaRata-rataTelurAyam RasdiTingkatEceranPerProvinsiTahun2015 37 II.18. PerkembanganHargaRata-rataTepungTerigu diTingkatEceranPerProvinsiTahun2015 ... 38 II.19. PerkembanganHargaRata-rataGulaPasir LokaldiTingkatEceranPerProvinsi Tahun 2015 ................................................. 39 II.20. PerkembanganHargaRata-rataBerasMedium di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 .... 40 II.21. PerkembanganHargaRata-rataBerasPremium di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 .... 41 II.22. PerkembanganHargaRata-rataBeras Termurah di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 ................................................ 42 II.23. PerkembanganHargaRata-rataBawangMerah di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 .... 43 II.24. PerkembanganHargaRata-rataCabeMerah di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 .... 44 II.25. PerkembanganHargaRata-rataDagingAyam RasdiTingkatGrosirPerProvinsiTahun2015 45 II.26. PerkembanganHargaRata-rataDagingSapi Murni di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun2015 ................................................. 46

viiStatistik Ketahanan Pangan 2015

II.27. PerkembanganHargaRata-rataJagungdi Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 ....... 47 II.28. PerkembanganHargaRata-rataKedelaidi Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 ....... 48 II.29. PerkembanganHargaRata-rataMinyakGoreng di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 .... 49 II.30. PerkembanganHargaRata-rataTelurAyamRas di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 .... 50 II.31. PerkembanganHargaRata-rataTepungTerigu di Tingkat Grosir Per Provinsi Tahun 2015 .... 51

III. KONSUMSI PANGAN III.1. GrafikPerkembanganKonsumsiEnergi Penduduk Indonesia Tahun 2011-2015 ........ 53 III.2.GrafikPerkembanganKonsumsiProtein Penduduk Indonesia Tahun 2011-2015 ........ 53 III.3. GrafikPerkembanganSkorPolaPangan Harapan (PPH) Tahun 2011-2015 ................. 54 III.4. GrafikPerkembanganKonsumsiPenduduk Indonesia Terhadap Kelompok Bahan Pangan Tahun 2011-2015 ........................................ 54

III.1. Tingkat Konsumsi Pangan Nasional Berdasarkan Pola Pangan Harapan ….....…… 55 III.2. Sasaran Pola Pangan Harapan (PPH) Tahun 2015-2019 ……………………................…..….. 56 III.3. PerkembanganKonsumsiEnergidanProtein tahun 2011-2015 ………………...................… 57 III.4. PerkembanganKonsumsiEnergidanKualitas Konsumsi Pangan Penduduk Indonesia Tahun 2011-2015 .................................................. 58 III.5 Konsumsi Penduduk Indonesia Terhadap Kelompok Bahan Pangan Tahun 2011-2015 ... 59

viii Statistik Ketahanan Pangan 2015

III.6 PerkembanganKualitasKonsumsiPangan PendudukIndonesiaTahun2011-2015 ........ 60 III.7. ProyeksidanRealisasiKebutuhanKonsumsi Penduduk Indonesia Menurut Komoditas PanganTahun2013-2015…………………..….. 61 III.8.1 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Aceh Tahun2011-2015 …................……………..… 62 III.8.2 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi SumatraUtaraTahun2011-2015…........…… 63 III.8.3 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi SumatraBaratTahun2011-2015 …........…… 64 III.8.4KonsumsiPanganPendudukProvinsiRiau Tahun2011-2015 …..............................….… 65 III.8.5 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi KepulauanRiauTahun2011-2015 ........….… 66 III.8.6KonsumsiPanganPendudukProvinsiJambi Tahun2011-2015 .................……..........…… 67 III.8.7 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi SumatraSelatanTahun2011-2015 …........… 68 III.8.8 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi BengkuluTahun2011-2015 ……...............… 69 III.8.9 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Lampung Tahun 2011-2015 …..................… 70 III.8.10 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Bangka Belitung Tahun 2011-2015 …........... 71 III.8.11 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi DKI Jakarta Tahun 2011-2015 …........................ 72 III.8.12 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Jawa Barat Tahun 2011-2015 ….................. 73 III.8.13 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Jawa Tengah Tahun 2011-2015 …..............… 74 III.8.14 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi DI Yogyakarta Tahun 2011-2015 ...................… 75

ixStatistik Ketahanan Pangan 2015

III.8.15 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi JawaTimurTahun2011-2015 ….................. 76 III.8.16KonsumsiPanganPendudukProvinsiBanten Tahun 2011-2015 …............…................... 77 III.8.17 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Bali Tahun 2011-2015 …...........…..................... 78 III.8.18 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi NTB Tahun 2011-2015 …................…................ 79 III.8.19 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi NTT Tahun 2011-2015 …...........…...................... 80 III.8.20 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Kalimantan Barat Tahun 2011-2015 …........ 81 III.8.21 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Kalimantan Tengah Tahun 2011-2015 ......... 82 III.8.22 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Kalimantan Selatan Tahun 2011-2015 ......... 83 III.8.23 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2011-2015 …........ 84 III.8.24 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Sulawesi Utara Tahun 2011-2015 …............. 85 III.8.25 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi SulawesiTengahTahun2011-2015 ..…......... 86 III.8.26KonsumsiPanganPendudukProvinsi Sulawesi Tenggara Tahun 2011-2015 ........... 87 III.8.27 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Sulawesi Selatan Tahun 2011-2015 ….......... 88 III.8.28 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Gorontalo Tahun 2011-2015 …................... 89 III.8.29 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Sulawesi Barat Tahun 2011-2015 …...…...... 90 III.8.30 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Maluku Tahun 2011-2015 …....................... 91

x Statistik Ketahanan Pangan 2015

III.8.31 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Maluku Utara Tahun 2011-2015 …...........… 92 III.8.32 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Papua Tahun 2011-2015 …...........….................... 93 III.8.33 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Papua Barat Tahun 2011-2015 …..…............. 94 III.8.34 Konsumsi Pangan Penduduk Provinsi Kalimantan Utara Tahun 2011-2015 ............. 95

IV. UMUM IV.1. GrafikProyeksiJumlahPendudukIndonesia Tahun 2015-2019 ……..………...............……. 97 IV.2.GrafikJumlahPenduduk,JumlahPenduduk Miskin dan Pengangguran Tahun 2011-2015 .. 97 IV.3.GrafikJumlahPendudukMiskinPerdesaan dan Perkotaan Tahun 2011-2015 ...........….. 98 IV.4.GrafikJumlahPendudukSangatRawanPangan Tahun 2011-2015 ……………...................….. 98 IV.5.GrafikJumlahPendudukRawanPangan Tahun 2011-2015 …….………………….......…. 99 IV.6.GrafikJumlahPendudukTahanPangan Tahun 2011-2015 ………………………….....… 99 IV.6.GrafikPerkembanganNilaiTukarPetani (NTP) Nasional Tahun 2011-2015 ….........…. 100 IV.1. Proyeksi Jumlah Penduduk Per Provinsi di Indonesia Tahun 2015-2019 ............….….…. 101 IV.2. PerkembanganRata-rataNTPPerProvinsi Tahun 2011-2015 ………………………........... 102 IV.3. Perkembangan NTP Nasional Tahun 2011-2015 103 IV.4. JumlahPendudukSangatRawanPangan Menurut Provinsi 2011-2015 …..........………. 104 IV.5.JumlahPendudukRawanPanganMenurut Provinsi 2011-2015 …………..…...........……… 105

xiStatistik Ketahanan Pangan 2015

IV.6. JumlahPendudukTahanPanganMenurut ProvinsiTahun2011-2015 ...........…………… 106 IV.7.JumlahPendudukSangatRawan,Rawan Pangan, dan Tahan Pangan per Provinsi Tahun 2015 ................................................ 107 IV.8. Jumlah dan Persentase Penduduk Miskin di IndonesiaMenurutDaerahTahun1976–2015 108 IV.9. Perkembangan Jumlah Penduduk Miskin dan Pengangguran Tahun 2011-215 . .................. 109 V. PROGRAM STRATEGIS V.1. Jumlah Kelompok Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) Tahun 2009-2015 ........... 111 V.2. Jumlah Kelompok Pelaksana Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan Melalui Konsep KRPLTahun2010-2015 .............................. 112 V.3. Jumlah Gapoktan Penguatan Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (P-LDPM) Tahun 2009-2015 ....................................... 113 V.4. Perkembangan Desa Mandiri Pangan dan Kawasan Mandiri Pangan Tahun2006-2015 .. 114 V.4.1. Jumlah Desa dan Kelompok Desa Mandiri Pangan Per Provinsi Tahun2006-2012 .............................. 115 V.4.2. Lokasi Kawasan Mandiri Pangan Tahun2015 ....................................... 116 V.5. Pilot Project Pengembangan Kegiatan Toko Tani Indonesia (TTI) Tahun 2015 .................. 124

xii Statistik Ketahanan Pangan 2015

BAN

BAB I. PRODUKSI DAN KETERSEDIAAN PANGAN


BAN

BAB I. PRODUKSI DAN KETERSEDIAAN PANGAN

2 Statistik Ketahanan Pangan 2015

Padi(gabah) Jagung Kedelai Kacang

TanahUbi

KayuUbi

Jalar Sayur Buah-buahan

MinyakGorengSawit

Gulaputih

Dagingsapi

Dagingayam Telur Susu Ikan

Produksi 2011 65.757 17.643 851 691 24.044 2.196 10.871 18.314 3.907 2.268 485 1.665 1.472 975 13.643

Produksi 2012 69.056 19.387 843 713 24.177 2.483 11.265 18.916 5.727 2.592 509 1.734 1.602 960 15.505

Produksi 2013 71.280 18.512 780 702 23.937 2.387 11.558 18.288 4.973 2.760 505 1.895 1.683 787 15.502

Produksi 2014 70.832 19.008 954 638 23.436 2.382 11.919 19.806 4.432 2.579 497 1.938 1.702 801 20.721

Produksi 2015 75.361 19.612 963 605 21.791 2.261 11.182 22.513 3.391 2.497 524 2.037 1.764 805 23.991

% Pertumbuhan 2011-2015 3,50 2,81 3,71 -3,16 -2,39 0,98 0,79 5,48 -0,24 2,76 2,00 5,20 4,66 -4,32 15,77

% Pertumbuhan 2014-2015 6,39 3,18 0,94 -5,17 -7,02 -5,08 -6,18 13,67 -23,49 -3,18 5,43 5,11 3,64 0,50 15,78

-10.000

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

(Rib

u To

n)

Beras Jagung Kedelai KcTanah

UbiKayu

UbiJalar Sayur Buah

M.Goren

gGula Daging

sapiDagingayam Telur Susu Ikan

2014 Ketersed 39.832 16.833 868 585 22.468 2.097 11.442 19.063 4.363 2.606 283 1.842 1.576 675 17.613

2014 Kebuth 31.493 378 1.967 76 1.639 681 14.273 8.548 2.194 2.093 358 1.387 1.866 605 5.094

2014 Surplus/Defisit 8.339 16.454 (1.099 510 20.829 1.416 (2.831 10.515 2.170 513 (75) 455 (290) 70 12.5202015 Ketersed 42.370 17.369 875 555 20.891 1.990 10.735 21.668 3.338 2.473 298 1.935 1.633 679 23.2702015 Kebuth 31.905 383 1.993 77 1.661 690 14.459 8.660 2.223 2.120 363 1.405 1.890 613 10.4482015 Surplus/Defisit 10.465 16.986 (1.118 478 19.230 1.300 (3.724 13.008 1.116 353 (64) 530 (257) 66 12.822

(10.000)

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

Ribu

Ton

GRAFIK I.1. PRODUKSI KOMODITAS PANGAN PENTING 2011 – 2015

GRAFIK I.2. NERACA KETERSEDIAAN DAN KEBUTUHAN KOMODITAS PANGAN PENTING TAHUN 2014-2015


Padi(gabah) Jagung Kedelai Kacang

TanahUbi

KayuUbi

Jalar Sayur Buah-buahan

MinyakGorengSawit

Gulaputih

Dagingsapi

Dagingayam Telur Susu Ikan

Produksi 2011 65.757 17.643 851 691 24.044 2.196 10.871 18.314 3.907 2.268 485 1.665 1.472 975 13.643

Produksi 2012 69.056 19.387 843 713 24.177 2.483 11.265 18.916 5.727 2.592 509 1.734 1.602 960 15.505

Produksi 2013 71.280 18.512 780 702 23.937 2.387 11.558 18.288 4.973 2.760 505 1.895 1.683 787 15.502

Produksi 2014 70.832 19.008 954 638 23.436 2.382 11.919 19.806 4.432 2.579 497 1.938 1.702 801 20.721

Produksi 2015 75.361 19.612 963 605 21.791 2.261 11.182 22.513 3.391 2.497 524 2.037 1.764 805 23.991

% Pertumbuhan 2011-2015 3,50 2,81 3,71 -3,16 -2,39 0,98 0,79 5,48 -0,24 2,76 2,00 5,20 4,66 -4,32 15,77

% Pertumbuhan 2014-2015 6,39 3,18 0,94 -5,17 -7,02 -5,08 -6,18 13,67 -23,49 -3,18 5,43 5,11 3,64 0,50 15,78

-10.000

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000(R

ibu

Ton)

Beras Jagung Kedelai KcTanah

UbiKayu

UbiJalar Sayur Buah

M.Goren

gGula Daging

sapiDagingayam Telur Susu Ikan

2014 Ketersed 39.832 16.833 868 585 22.468 2.097 11.442 19.063 4.363 2.606 283 1.842 1.576 675 17.613

2014 Kebuth 31.493 378 1.967 76 1.639 681 14.273 8.548 2.194 2.093 358 1.387 1.866 605 5.094

2014 Surplus/Defisit 8.339 16.454 (1.099 510 20.829 1.416 (2.831 10.515 2.170 513 (75) 455 (290) 70 12.5202015 Ketersed 42.370 17.369 875 555 20.891 1.990 10.735 21.668 3.338 2.473 298 1.935 1.633 679 23.2702015 Kebuth 31.905 383 1.993 77 1.661 690 14.459 8.660 2.223 2.120 363 1.405 1.890 613 10.4482015 Surplus/Defisit 10.465 16.986 (1.118 478 19.230 1.300 (3.724 13.008 1.116 353 (64) 530 (257) 66 12.822

(10.000)

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

Ribu

Ton

GRAFIK I.1. PRODUKSI KOMODITAS PANGAN PENTING 2011 – 2015

GRAFIK I.2. NERACA KETERSEDIAAN DAN KEBUTUHAN KOMODITAS PANGAN PENTING TAHUN 2014-2015


3.646 3.895 3.866 3.830 3.800

93,13 88,98 89,55 91,65 94,17 81,3 83,5 90,9 91,8 92,4 -

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

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4.500

2011 2012 2013 2014 2015Tahun

Energi (kkal/kap/hari) Protein (gram/kap/hari) Skor PPH

0

100

200

300

400

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600

Aceh

Sum

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Sum

ater

a Ba

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Sum

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GRAFIK I.3. TINGKAT KETERSEDIAAN ENERGI, PROTEIN DAN PPH TAHUN 2011-2015

GRAFIK I.4. PERKEMBANGAN CADANGAN PANGAN PEMERINTAH DAERAH TAHUN 2015


3.646 3.895 3.866 3.830 3.800

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2011 2012 2013 2014 2015Tahun

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Ton

Stock Awal

Pengadaan

Penyaluran

sisa stock

GRAFIK I.3. TINGKAT KETERSEDIAAN ENERGI, PROTEIN DAN PPH TAHUN 2011-2015

GRAFIK I.4. PERKEMBANGAN CADANGAN PANGAN PEMERINTAH DAERAH TAHUN 2015

2011 2012 2013 2014 2015 11-15 14-15(2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

I. Pangan Nabati1. Padi (gabah) 65.757 69.056 71.280 70.832 75.361 3,50 6,392. Jagung 17.643 19.387 18.512 19.008 19.612 2,81 3,183. Kedelai 851 843 780 954 963 3,71 0,944. Kacang Tanah 691 713 702 638 605 -3,16 -5,175. Ubi Kayu 24.044 24.177 23.937 23.436 21.791 -2,39 -7,026. Ubi Jalar 2.196 2.483 2.387 2.382 2.261 0,98 -5,087. Sayur 10.871 11.265 11.558 11.919 11.182 0,79 -6,188. Buah-buahan 18.314 18.916 18.288 19.806 22.513 5,48 13,679. Minyak Goreng Sawit 3.907 5.727 4.973 4.432 3.391 -0,24 -23,49

10. Gula putih 2.268 2.592 2.760 2.579 2.497 2,76 -3,18

II. Pangan Hewani11. Daging sapi 485 509 505 497 524 2,00 5,4312. Daging ayam 1.665 1.734 1.895 1.938 2.037 5,20 5,1113. Telur 1.472 1.602 1.683 1.702 1.764 4,66 3,6414. Susu 975 960 787 801 805 -4,32 0,5015. Ikan 13.643 15.505 15.502 20.721 23.991 15,77 15,78

Keterangan : Data diolah oleh Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan - BKP

Sumber :- Produksi padi dan palawija 2014 Atap, 2015 Angka Sementara; BPS- Produksi hortikultura (sayur dan buah) 2014 Angka Tetap, 2015 Angka Sementara; Ditjen Hortikultura- Produksi minyak goreng NBM 2014 Sementara, 2015 Perkiraan; BKP- Produksi gula 2014 Angka Tetap, Produksi gula 2015, Angka Sementara ; BKP- Produksi daging sapi & daging ayam 2015 Angka Sementara; Ditjen Peternakan- Produksi telur (ayam buras, ras petelur, itik) 2015 Angka Sementara; Ditjen Peternakan- Produksi susu 2014 Angka Sementara; 2015 Angka Sementara; Ditjen Peternakan- Produksi 2014 Angka Sementara; 2015 Angka Produksi Triwulan IV Kementerian Kelautan dan Perikanan

Tabel I.1. Perkembangan Produksi Komoditas Pangan Penting Tahun 2011 – 2015

Produksi Pertahun Pertumbuhan (000) Ton (%)

(1)

Komoditas


2011 2012 2013 2014 2015 11 - 15 14 - 15(2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

I. Pangan Nabati1. Beras 36.971 38.826 40.076 39.824 42.371 3,50 6,402. Jagung 15.612 17.169 16.391 16.853 17.369 2,26 3,063. Kedelai 770 763 706 867 874 3,66 0,814. Kacang Tanah 634 654 644 584 555 -8,93 -4,975. Ubi Kayu 23.051 23.179 22.948 22.489 20.891 -1,05 -7,116. Ubi Jalar 1.933 2.185 2.100 2.096 1.990 1,92 -5,067. Sayur 10.436 10.814 12.372 11.119 10.735 1,76 -3,458. Buah-buahan 17.627 18.207 17.602 21.252 21.668 5,67 1,969. Minyak Goreng Sawit 3.846 5.727 2.337 5.367 3.338 20,39 -37,81

10. Gula Putih 2.246 2.566 2.526 2.606 2.526 3,20 -3,07

II. Pangan Hewani11. Daging sapi 276 289 287 283 298 1,98 5,3012. Daging ayam 1.582 1.647 1.800 1.841 1.934 5,18 5,0513. Telur 1.352 1.476 1.556 1.634 1.633 4,89 -0,0614. Susu 822 809 663 675 679 -4,31 0,5915. Ikan 11.597 13.179 13.177 17.613 20.392 15,77 15,78

Keterangan : Data diolah oleh Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan - BKPKetersediaan : Produksi Dalam Negeri - Kebutuhan Benih - Pakan - TercecerSumber : BPS (Angka Sementara)

Tabel I.2. Perkembangan Ketersediaan Komoditas Pangan Penting Tahun 2011– 2015

Ketersediaan Pertahun Pertumbuhan Pertahun(000) Ton (%)

(1)

Komoditas


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– 20

15


No. Kelompok Energi % AKE Bobot Skor riil Skor PPH Skor MaksBahan Pangan (Kalori)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 1. Padi-padian 2.281 103,7 0,5 51,8 25,0 25,0 2. Umbi-umbian 316 14,4 0,5 7,2 2,5 2,5 3. Pangan Hewani 172 7,8 2,0 15,6 15,6 24,0 4. Minyak dan Lemak 502 22,8 0,5 11,4 5,0 5,0 5. Buah/biji berminyak 123 5,6 0,5 2,8 1,0 1,0 6. Kacang-kacangan 161 7,3 2,0 14,6 10,0 10,0 7. Gula 103 4,7 0,5 2,3 2,3 2,5 8. Sayuran dan buah 139 6,3 5,0 31,6 30,0 30,0 9. Lain-lain - - - - -

Jumlah 3.797 172,6 137,4 91,5 100,0

Sumber : Data NBM Nasional diolah oleh Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan - BKP

Tabel I.4.1. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan Berdasarkan Neraca Bahan Makanan (NBM) Nasional Tahun 2011



1. Padi-padian 2.259 102,68 0,5 51,3 25,0 25,0 2. Umbi-umbian 305 13,86 0,5 6,9 2,5 2,5 3. Pangan Hewani 178 8,09 2,0 16,2 16,2 24,0 4. Minyak dan Lemak 609 27,68 0,5 13,8 5,0 5,0 5. Buah/biji berminyak 88 4,00 0,5 2,0 1,0 1,0 6. Kacang-kacangan 153 6,95 2,0 13,9 10,0 10,0 7. Gula 212 9,64 0,5 4,8 2,5 2,5 8. Sayuran dan buah 93 4,23 5,0 21,1 21,1 30,0 9. Lain-lain - - - - - -

Jumlah 3.897 177,1 130 83,32 100,0






Jumlah 3.867 175,8 134,6 90,9 100,0






Jumlah 3.829 174,0 135,6 91,82 100,0


Berdasarkan Neraca Bahan Makanan (NBM) Nasional Tahun 2014 (Sementara)Tabel I.4.4. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan




Jumlah 3.800 158,3 124,8 89,69 100,0

Sumber : Data NBM Nasional diolah oleh Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan - BKPKet. : Menggunakan AKE = 2.400 kkal/kap/hari

Tabel I.4.5. Pola Pangan Harapan (PPH) Tingkat Ketersediaan Berdasarkan Neraca Bahan Makanan Nasional Tahun 2015 Perkiraan*)


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4)+(15

)-(16

)1

Aceh

66,6

-66

,666

,615

0-

216,6

216,6

51,4

165,2

165,2

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69,3

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2Su

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98,5

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-98

,50

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00

3Su

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3,84

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--

--

111,5

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1,511

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-0

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,2529

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,258

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165,5

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186,7

219

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,0415

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615

6,56

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271,9

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,6220

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36,01

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618

9,264

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1,301

5617

1,301

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--

--

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206,4

303,6

392,2

239

2,22

264

206,4

449,8

244

9,82

449,8

214

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,193

82,19

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1,313

6,93

196,5

6319

6,563

235,7

2275

,735

6,585

15DI

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69,59

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,5969

,5943

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113,1

111

3,11

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9,11

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--

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18,72

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5,095

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68,9

84,55

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2539

0,825

135,3

34,62

491,5

0549

1,505

010

481,5

0518

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--

-50

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50,8

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065

,365

,365

,319

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--

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,72-

87,72

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0212

1,002

121,0

0220

Kalim

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--

--

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012

3,841

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9,841

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234,8

4121

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43,31

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19,56

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,191

29,19

142

,802

071

,993

71,99

31,5

7370

,4222

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-0

00

00

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023

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413,5

4112

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4,155

124,1

5513

0,454

51,30

520

3,304

203,3

0436

,486

166,8

1824

Sulaw

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--

00

00

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00

25Su

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030

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013

05

135

26Su

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00

027

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257,2

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257,2

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7,245

00

257,2

4525

7,245

016

,163

241,0

8224

1,082

024

1,082

28N

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,994,6

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,3680

,36-

-80

,3680

,3680

,3680

,3680

,3629

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-0

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00

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31Ma

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12,42

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32Pa

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00

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2488

,418

476,0

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2110

,5038

2110

,5038

1321

,885

784,9

8524

2652

,0035

626

52,00

356

1530

,512

614,1

7435

68,34

156

3618

,3415

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3,542

199,0

5939

82,82

456

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iTa

hun (

Ton)

2012

2013

2014

2015

BAB. 2 HARGA PANGAN STRATEGIS


BAB. 2 HARGA PANGAN STRATEGIS


3.595 3.948 4.005

4.301 4.694

4.120 4.548 4.594 4.830

5.377

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

2011 2012 2013 2014 2015

Rp/K

g

Tahun Harga GKP Tingkat Petani (Rp/Kg) Harga GKG Tingkat Penggilingan (Rp/Kg)

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Beras Tingkat Konsumen 2014 8.606 9.121 8.956 8.640 8.648 8.697 8.776 8.788 8.818 8.831 8.988 9.377Harga Beras Tingkat Konsumen 2015 9.458 10.230 9.855 9.077 9.155 9.467 9.516 9.765 9.943 9.758 9.825 9.934Harga Beras Tingkat Paritas 2014 7.632 7.629 6.777 6.381 6.323 6.646 6.921 7.281 7.223 7.265 7.114 7.266Harga Beras Tingkat Paritas 2015 7.378 7.469 7.472 6.971 6.795 6.825 7.045 6.994 7.002 6.980 7.047 7.046

-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

Rp/K

g

GRAFIK II.1. PERKEMBANGAN HARGA GKP DITINGKAT PETANI DAN HARGA GKG DI TINGKAT PENGGILINGAN 2010-2014

GRAFIK II.2. PERKEMBANGAN HARGA BERAS TINGKAT KONSUMEN DAN PARITAS TAHUN 2014-2015


Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Jagung Tingkat Konsumen 2014 5.929 5.928 6.173 6.218 6.205 6.182 6.186 6.231 6.275 6.266 6.343 6.427Harga Jagung Tingkat Konsumen 2015 6.419 6.399 6.525 6.343 6.371 6.476 6.399 6.486 6.545 6.508 6.443 6.516Harga Jagung Tingkat Paritas 2014 3.589 3.717 3.780 3.783 3.726 3.581 3.178 3.074 2.901 2.947 3.233 3.308Harga Jagung Tingkat Paritas 2015 3.271 3.295 3.387 3.314 3.251 3.302 3.574 3.334 3.547 3.507 3.380 3.323

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

Rp/K

g

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Kedelai Tingkat Konsumen 2014 10.818 10.900 10.115 10.184 10.667 10.611 10.632 10.738 10.843 10.783 10.859 11.003Harga Kedelai Tingkat Konsumen 2015 10.954 11.004 11.077 11.005 11.006 11.007 11.297 11.198 11.216 11.223 11.319 11.007Harga Kedelai Tingkat Paritas 2014 10.341 10.582 8.575 8.856 9.016 9.207 8.419 8.083 7.750 7.724 8.152 8.320Harga Kedelai Tingkat Paritas 2015 8.002 7.781 7.895 7.668 7.663 7.923 8.119 7.869 7.937 7.750 7.539 7.723

-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

Rp/K

g

GRAFIK II.4. PERKEMBANGAN HARGA KEDELAI TINGKAT KONSUMEN DAN PARITAS TAHUN 2014-2015

GRAFIK II.3. PERKEMBANGAN HARGA JAGUNG TINGKAT KONSUMEN DAN PARITAS TAHUN 2014-2015

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Gula Pasir Tingkat Konsumen 2014 11.74611.59411.45611.30111.24511.26911.29411.27711.21311.14111.15611.216Harga Gula Pasir Tingkat Konsumen 2015 11.16911.15711.42811.92514.61814.96415.00015.00015.00015.00015.00015.000Harga Gula Pasir Tingkat Paritas 2014 7.637 7.922 7.770 8.470 8.655 9.200 8.803 9.015 9.173 9.597 8.948 9.282Harga Gula Pasir Tingkat Paritas 2015 9.565 9.450 9.481 9.473 9.722 9.867 9.901 10.07710.40810.30610.47510.681

-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

Rp/K

g

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga M. Goreng Curah Tingkat

Konsumen 2014 14.669 14.807 15.627 15.517 15.127 15.016 15.007 14.824 14.241 14.191 14.318 14.249

Harga M. Goreng Curah TingkatKonsumen 2015 14.297 14.216 14.240 14.135 14.122 14.479 14.526 14.317 13.819 13.599 13.400 13.217

12.000

12.500

13.000

13.500

14.000

14.500

15.000

15.500

16.000

Rp/K

g

GRAFIK II.5. PERKEMBANGAN HARGA GULA PASIR TINGKAT KONSUMEN DAN PARITASTAHUN 2014 - 2015

GRAFIK II.6. PERKEMBANGAN HARGA MINYAK GORENG CURAH TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2014-2015


Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Bwg Merah Tingkat Konsumen

2014 30.028 23.160 20.720 21.238 22.798 26.250 26.737 24.453 19.980 19.897 19.218 19.798

Harga Bwg Merah Tingkat Konsumen2015 22.453 21.743 26.355 29.857 32.556 33.711 25.663 33.711 21.347 19.809 20.804 21.401

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000Rp

/Kg

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Cabai Merah Tingkat Konsumen

2014 33.046 27.392 25.165 22.859 19.314 17.665 18.019 19.977 23.655 32.293 55.768 71.601

Harga Cabai Merah Tingkat Konsumen2015 48.091 28.212 24.627 21.891 27.302 32.687 32.921 32.687 35.165 34.476 25.071 24.850

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

Rp/K

g

GRAFIK II.7. PERKEMBANGAN HARGA BAWANG MERAH TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2014-2015

GRAFIK II.8. PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA CABE MERAH TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2014-2015

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Daging Sapi Tingkat Konsumen 2014 98.192 98.975 98.477 97.931 97.754 98.354 100.801100.835 99.892 100.130 99.797 100.464Harga Daging Sapi Tingkat Konsumen 2015 101.393101.521101.361101.483110.395112.619111.842111.250112.381110.119110.000110.000Harga Daging Sapi Tingkat Paritas 2014 65.504 64.969 64.888 62.708 64.099 68.138 76.241 87.025 93.210 93.085 91.134 86.793

Harga Daging Sapi Tingkat Paritas 2015 83.363 76.621 77.396 79.484 74.812 74.229 78.074 83.785 83.592 73.227 69.221 67.182

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

Rp/K

g

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Daging Ayam Tingkat Konsumen

2014 30.04829.25828.17727.85828.66030.13630.61130.18731.11427.66227.01727.899

Harga Daging Ayam Tingkat Konsumen2015 30.80028.65926.76327.43729.15030.96532.01730.96533.25230.70328.74429.947

Harga Daging Ayam Tingkat Paritas 2014 34.68933.99532.55332.86133.69135.34735.32435.96636.87337.59837.79038.629Harga Daging Ayam Tingkat Paritas 2015 39.19539.59340.75340.59841.58842.14742.30543.41545.17142.88542.29942.743

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

50.000

Rp/K

g

GRAFIK II.9. PERKEMBANGAN HARGA DAGING SAPI TINGKAT KONSUMEN DAN PARITAS TAHUN 2014-2015

GRAFIK II.10. PERKEMBANGAN HARGA DAGING AYAM RAS TINGKAT KONSUMEN DAN PARITAS TAHUN 2014-2015


Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Bwg Merah Tingkat Konsumen

2014 30.028 23.160 20.720 21.238 22.798 26.250 26.737 24.453 19.980 19.897 19.218 19.798

Harga Bwg Merah Tingkat Konsumen2015 22.453 21.743 26.355 29.857 32.556 33.711 25.663 33.711 21.347 19.809 20.804 21.401

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

Rp/K

g

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Cabai Merah Tingkat Konsumen

2014 33.046 27.392 25.165 22.859 19.314 17.665 18.019 19.977 23.655 32.293 55.768 71.601

Harga Cabai Merah Tingkat Konsumen2015 48.091 28.212 24.627 21.891 27.302 32.687 32.921 32.687 35.165 34.476 25.071 24.850

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

Rp/K

g

GRAFIK II.7. PERKEMBANGAN HARGA BAWANG MERAH TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2014-2015

GRAFIK II.8. PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA CABE MERAH TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2014-2015

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Daging Sapi Tingkat Konsumen 2014 98.192 98.975 98.477 97.931 97.754 98.354 100.801100.835 99.892 100.130 99.797 100.464Harga Daging Sapi Tingkat Konsumen 2015 101.393101.521101.361101.483110.395112.619111.842111.250112.381110.119110.000110.000Harga Daging Sapi Tingkat Paritas 2014 65.504 64.969 64.888 62.708 64.099 68.138 76.241 87.025 93.210 93.085 91.134 86.793

Harga Daging Sapi Tingkat Paritas 2015 83.363 76.621 77.396 79.484 74.812 74.229 78.074 83.785 83.592 73.227 69.221 67.182

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

Rp/K

g

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Daging Ayam Tingkat Konsumen

2014 30.04829.25828.17727.85828.66030.13630.61130.18731.11427.66227.01727.899

Harga Daging Ayam Tingkat Konsumen2015 30.80028.65926.76327.43729.15030.96532.01730.96533.25230.70328.74429.947

Harga Daging Ayam Tingkat Paritas 2014 34.68933.99532.55332.86133.69135.34735.32435.96636.87337.59837.79038.629Harga Daging Ayam Tingkat Paritas 2015 39.19539.59340.75340.59841.58842.14742.30543.41545.17142.88542.29942.743

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

50.000

Rp/K

g

GRAFIK II.9. PERKEMBANGAN HARGA DAGING SAPI TINGKAT KONSUMEN DAN PARITAS TAHUN 2014-2015

GRAFIK II.10. PERKEMBANGAN HARGA DAGING AYAM RAS TINGKAT KONSUMEN DAN PARITAS TAHUN 2014-2015


Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Telur Ayam Tingkat Konsumen 2014 19.05918.93516.27616.27617.61219.06319.34218.81918.89818.01218.20319.473Harga Telur Ayam Tingkat Konsumen 2015 21.61921.07518.57918.49419.76121.20620.13221.53820.99719.79120.01722.150

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

Rp/K

g

BerasUmum

BerasTermurah

Dg.AyamRas Dg Sapi

MinyakGorengCurah

Gula Kedelai TelurAyam

CabeMerah

BawangMerah

2011 9.341 7.412 23.966 67.077 12.998 10.147 8.628 15.008 23.763 19.2242012 10.425 8.281 26.177 76.692 14.017 11.358 8.843 16.133 24.034 14.6512013 10.857 8.587 29.841 92.843 13.233 11.874 9.604 17.676 33.853 36.3182014 11.459 9.065 29.479 99.751 14.800 12.012 11.356 18.331 30.685 20.1342015 12.765 10.067 31.108 105.923 14.031 12.623 11.470 20.447 30.389 23.670

0

20.000

40.000

60.000

80.000

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Rp/K

g GRAFIK II.11. PERKEMBANGAN HARGA TELUR AYAM TINGKAT

KONSUMEN TAHUN 2014-2015

GRAFIK II.12. PERKEMBANGAN HARGA PANGAN STRATEGIS TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2011-2015


Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov DesHarga Telur Ayam Tingkat Konsumen 2014 19.05918.93516.27616.27617.61219.06319.34218.81918.89818.01218.20319.473Harga Telur Ayam Tingkat Konsumen 2015 21.61921.07518.57918.49419.76121.20620.13221.53820.99719.79120.01722.150

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5.000

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Rp/K

g

BerasUmum

BerasTermurah

Dg.AyamRas Dg Sapi

MinyakGorengCurah

Gula Kedelai TelurAyam

CabeMerah

BawangMerah

2011 9.341 7.412 23.966 67.077 12.998 10.147 8.628 15.008 23.763 19.2242012 10.425 8.281 26.177 76.692 14.017 11.358 8.843 16.133 24.034 14.6512013 10.857 8.587 29.841 92.843 13.233 11.874 9.604 17.676 33.853 36.3182014 11.459 9.065 29.479 99.751 14.800 12.012 11.356 18.331 30.685 20.1342015 12.765 10.067 31.108 105.923 14.031 12.623 11.470 20.447 30.389 23.670

0

20.000

40.000

60.000

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Rp/K

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GRAFIK II.11. PERKEMBANGAN HARGA TELUR AYAM TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2014-2015

GRAFIK II.12. PERKEMBANGAN HARGA PANGAN STRATEGIS TINGKAT KONSUMEN TAHUN 2011-2015

Gabah Kering Giling

Gabah Kering Panen Rendah

Gabah Kering Giling

Gabah Kering Panen

RendahGabah Kering Giling

Gabah Kering Panen

Rendah

Januari 5.447,14 5.027,89 4.212,30 12,48 17,86 26,03 2,37 5,10 10,77 3.300 Februari 5.357,00 4.922,52 4.206,68 12,60 18,35 27,20 2,36 5,19 8,98 3.300 Maret 5.264,01 4.499,83 3.878,92 12,67 19,66 26,07 2,40 5,19 9,98 3.700 April 4.842,69 4.106,73 3.592,24 12,61 19,32 26,35 2,36 4,82 10,37 3.700 Mei 4.885,75 4.428,41 3.698,64 12,63 18,03 25,56 2,38 4,78 11,40 3.700 Juni 5.234,51 4.441,70 3.872,75 12,69 18,18 25,09 2,39 5,01 9,69 3.700 Juli 5.237,80 4.443,74 3.902,23 12,70 18,53 25,23 2,52 5,17 9,81 3.700 Agustus 5.247,92 4.594,72 4.255,91 12,20 18,54 24,91 2,31 5,21 9,63 3.700 September 5.330,12 4.764,68 4.287,27 12,56 18,47 25,22 2,36 5,02 9,56 3.700 Oktober 5.355,76 4.904,51 4.428,25 12,54 18,22 25,13 2,36 4,96 9,93 3.700 November 5.523,57 5.070,45 4.484,73 12,33 18,36 28,57 2,38 5,01 9,80 3.700 December 5.631,66 5.117,64 4.504,02 12,66 18,38 26,48 2,39 4,91 8,55 3.700

2015 Rata-rata 5.279,83 4.693,57 4.110,33 12,56 18,49 25,99 2,38 5,03 9,87 3.633 Januari 4.776,26 4.412,30 3.755,19 12,85 18,48 25,28 2,44 5,12 9,81 3.300 Februari 4.791,95 4.423,22 3.780,19 12,77 17,89 26,07 2,30 4,78 10,87 3.300 Maret 4.790,71 4.134,76 3.660,81 13,14 19,41 26,27 2,41 5,37 9,69 3.300 April 4.528,88 3.935,73 3.524,33 12,57 19,08 25,71 2,46 4,92 10,00 3.300 May 4.572,07 4.130,49 3.564,91 12,62 18,22 26,51 2,24 5,05 10,38 3.300 Juni 4.664,43 4.213,83 3.549,68 12,67 18,11 25,86 2,27 5,17 11,15 3.300 Juli 4.597,59 4.097,92 3.562,06 12,79 19,24 26,94 2,26 5,23 9,59 3.300 Agustus 4.630,94 4.170,35 3.600,67 12,70 18,81 26,07 2,36 4,85 9,37 3.300 September 4.643,25 4.282,54 3.717,56 12,48 18,44 25,50 2,40 4,73 10,27 3.300 Oktober 4.782,74 4.364,75 3.877,30 12,54 18,49 26,37 2,43 5,00 8,70 3.300 November 4.936,49 4.535,02 4.050,71 12,78 18,82 26,33 2,38 5,06 11,17 3.300 December 5.264,16 4.910,51 4.264,54 12,43 18,03 25,31 2,44 4,76 11,30 3.300

2014 Rata-rata 4.748,29 4.300,95 3.742,33 12,70 18,59 26,02 2,37 5,00 10,19 3.300 Januari 4.812,16 4.333,19 3.744,51 12,20 17,78 24,74 2,13 4,95 10,72 3.300 Februari 4.724,86 4.265,58 3.475,13 12,92 17,94 26,71 2,04 5,11 10,44 3.300 Maret 4.437,56 3.783,15 3.378,06 12,75 19,16 25,94 2,13 4,93 9,70 3.300 April 4.232,08 3.669,04 3.274,95 12,76 18,84 25,99 2,26 5,11 9,75 3.300 Mei 4.448,57 3.802,70 3.462,40 12,44 18,43 24,60 2,27 4,97 8,96 3.300 Juni 4.503,10 3.918,21 3.507,91 12,73 18,22 25,48 2,41 5,06 10,14 3.300 Juli 4.587,16 3.898,75 3.472,02 12,97 19,37 25,61 2,30 5,49 10,55 3.300 Agustus 4.581,08 3.965,89 3.586,91 13,06 18,38 25,20 2,17 5,21 10,53 3.300 September 4.627,11 3.965,92 3.665,59 12,79 18,72 25,27 2,34 4,96 9,15 3.300 Oktober 4.664,40 4.068,29 3.852,25 12,72 19,09 25,52 2,28 4,86 9,22 3.300 November 4.704,82 4.165,03 3.908,11 12,51 19,16 24,80 2,36 5,20 10,08 3.300 Desember 4.805,64 4.228,88 3.789,29 12,93 18,57 26,13 2,45 5,21 8,69 3.300



2011 Rata-rata 4.029,82 3.589,08 3.160,54 12,39 18,72 25,40 2,35 5,05 9,22 2.640

Sumber: Subdirektorat Statistik Harga Produsen (BPS), diloah oleh BKP

Tabe II.1. Rata-rata Harga Gabah Menurut Kualitas, Komponen Mutu dan HPP di Tingkat Petani di Indonesia, 2011 - 2015

Tahun / Bulan

Kualitas Gabah (Rp/Kg) Kadar Air (%) Kadar Hampa/Kotoran (%)HPP1)

(RP/Kg)


Perubahan Bulan n

Perubahan Bulan n

thd n-1 (%) thd n-1 (%)(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

2011Jan-11 3.918 2.640 48,41 9,29 4.272 3.300 29,45 7,99Feb-11 3.417 2.640 29,43 -12,79 4.030 3.300 22,12 -5,66Mar-11 3.049 2.640 15,49 -10,77 3.972 3.300 20,36 -1,44Apr-11 3.178 2.640 20,38 4,23 3.771 3.300 14,27 -5,06Mei-11 3.219 2.640 21,93 1,29 3.656 3.300 10,79 -3,05Jun-11 3.297 2.640 24,89 2,42 3.931 3.300 19,12 7,52Jul-11 3.565 2.640 35,04 8,13 4.067 3.300 23,24 3,46Aug-11 3.754 2.640 42,20 5,30 4.044 3.300 22,55 -0,57Sep-11 3.773 2.640 42,92 0,51 4.254 3.300 28,91 5,19Okt-11 3.938 2.640 49,17 4,37 4.355 3.300 31,97 2,37Nop-11 3.946 2.640 49,47 0,20 4.464 3.300 35,27 2,50Des-11 4.085 2.640 54,73 3,52 4.620 3.300 40,00 3,49Rata-Rata 2011 3.595 4.120 Maximum 4.085 4.620 Minimum 3.049 3.656 CV 9,84 6,85

2012Jan-12 4.406 2.640 66,91 7,87 4.858 3.300 47,21 5,15 Feb-12 4.156 2.640 57,44 (5,67) 4.755 3.300 44,10 (2,11) Mar-12 3.621 3.300 9,74 (12,87) 4.361 4.150 5,08 (8,29) Apr-12 3.726 3.300 12,89 2,87 4.355 4.150 4,94 (0,14) Mei-12 3.835 3.300 16,21 2,94 4.353 4.150 4,88 (0,05) Jun-12 3.861 3.300 16,99 0,67 4.427 4.150 6,67 1,71 Jul-12 3.885 3.300 17,74 0,64 4.489 4.150 8,17 1,40 Aug-12 3.862 3.300 17,03 (0,60) 4.453 4.150 7,30 (0,80) Sep-12 3.911 3.300 18,52 1,27 4.471 4.150 7,73 0,40 Okt-12 3.930 3.300 19,10 0,49 4.545 4.150 9,52 1,66 Nop-12 4.048 3.300 22,67 3,00 4.657 4.150 12,22 2,47 Des-12 4.131 3.300 25,18 2,04 4.852 4.150 16,91 4,18 Rata-Rata 2012 3.948 4.548 Maximum 4.406 4.858 Minimum 3.621 4.353 CV 5,33 4,12

2013Jan-13 4.333 3.300 31,31 4,90 4.812 4.150 15,96 -0,82Feb-13 4.266 3.300 29,26 -1,56 4.725 4.150 13,85 -1,81Mar-13 3.783 3.300 14,64 -11,31 4.438 4.150 6,93 -6,08Apr-13 3.669 3.300 11,18 -3,02 4.232 4.150 1,98 -4,63Mei-13 3.803 3.300 15,23 3,64 4.449 4.150 7,19 5,12Jun-13 3.918 3.300 18,73 3,04 4.503 4.150 8,51 1,23Jul-13 3.899 3.300 18,14 -0,50 4.587 4.150 10,53 1,87Aug-13 3.966 3.300 20,18 1,72 4.581 4.150 10,39 -0,13Sep-13 3.966 3.300 20,18 0,00 4.627 4.150 11,50 1,00Okt-13 4.068 3.300 23,28 2,58 4.664 4.150 12,40 0,81Nov-13 4.165 3.300 26,21 2,38 4.705 4.150 13,37 0,87Des-13 4.229 3.300 28,15 1,53 4.806 4.150 15,80 2,14Rata-Rata 2013 4.005 4.594 Maximum 4.333 4.812 Minimum 3.669 4.232 CV 5,22 3,67

2014Jan-14 4.412 3.300 33,71 4,34 4.858 4.150 17,05 1,08Feb-14 4.423 3.300 34,04 0,25 4.900 4.150 18,08 0,88Mar-14 4.135 3.300 25,30 -6,52 4.876 4.150 17,49 -0,50Apr-14 3.936 3.300 19,26 -4,81 4.600 4.150 10,85 -5,65Mei-14 4.130 3.300 25,17 4,95 4.649 4.150 12,01 1,05Jun-14 4.214 3.300 27,69 2,02 4.750 4.150 14,47 2,19Jul-14 4.098 3.300 24,18 -2,75 4.672 4.150 12,58 -1,65

HPP GKG Perbedaan dgn HPP (%)

Tabel II.2. Perkembangan Harga GKP di Tingkat Petani dan Harga GKG Tingkat PenggilinganTahun 2011 – 2015

GKP di Tingkat Petani GKG di Tingkat Penggilingan

Bulan Harga (Rp/kg) HPP GKP Perbedaan

dgn HPP (%)Harga

(Rp/kg)


Perubahan Bulan n

Perubahan Bulan n

thd n-1 (%) thd n-1 (%)(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)

HPP GKG Perbedaan dgn HPP (%)

GKP di Tingkat Petani GKG di Tingkat Penggilingan

Bulan Harga (Rp/kg) HPP GKP Perbedaan

dgn HPP (%)Harga

(Rp/kg)

Aug-13 4.170 3.300 26,37 1,77 4.713 4.150 13,55 0,87Sep-14 4.283 3.300 29,77 2,69 4.725 4.150 13,85 0,26Okt-14 4.365 3.300 32,27 1,92 4.857 4.150 17,05 2,81Nov-14 4.535 3.300 37,42 3,90 5.014 4.150 20,81 3,22Des-14 4.911 3.300 48,80 8,28 5.344 4.150 28,78 6,59Rata-Rata 2014 4.301 4.830 Maximum 4.911 5.344 Minimum 3.936 4.600 CV 5,92 4,18

2015Jan-15 5.028 3.700 35,89 2,39 5.528 4.600 20,17 3,44Feb-15 4.923 3.700 33,05 -2,09 5.459 4.600 18,67 -1,25Mar-15 4.500 3.700 21,62 -8,59 5.352 4.600 16,35 -1,96Apr-15 4.107 3.700 11,00 -8,73 4.920 4.150 18,55 -8,07Mei-15 4.428 3.700 19,68 7,82 4.976 4.600 8,17 1,14Jun-15 4.442 3.700 20,05 0,32 5.322 4.600 15,70 6,95Jul-15 4.444 3.700 20,11 0,05 5.331 4.600 15,89 0,17Agt-15 4.595 3.700 24,19 3,40 5.356 4.600 16,43 0,47Sep-15 4.765 3.700 28,78 3,70 5.450 4.600 18,48 1,76Okt-15 4.905 3.700 32,57 2,94 5.457 4.600 18,63 0,13Nov-15 5.070 3.700 37,03 3,36 5.629 4.600 22,37 3,15Des-15 5.118 3.700 38,32 0,95 5.748 4.600 24,96 2,11Rata-Rata 2015 4.694 5.377 Maximum 5.118 5.748 Minimum 4.107 4.920 CV 6,81 4,41

Sumber : BKPKeterangan : - ) Data tidak tersedia


Bula

n20

1320

1420

115

Pert

b/th

(%)

Jan

7.69

7

8.02

8

9.22

2

9,58

Feb

7.64

5

8.12

9

9.25

2

10,0

7

Mar

7.50

3

8.08

4

9.29

8

11,3

8

Apr

7.29

1

7.83

0

8.59

8

8,60

Mei

7.26

2

7.80

6

8.52

0

8,32

Juni

7.42

0

7.79

7

8.60

6

7,73

Juli

7.55

4

7.93

9

8.64

8

7,02

Agus

t7.

524

8.

010

8.

741

7,

79

Se

pt7.

653

8.

126

8.

940

8,

10

Ok

t7.

702

8.

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8.

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7,

89

No

v7.

732

8.

373

9.

272

9,

51

De

s7.

871

8.

993

9.

451

9,

67

Re

rata

7.57

1

8.10

3

8.95

9

8,

79

CV

(%)

2,41

4,01

3,69

Su

mbe

r: BP

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BKP

Tabe

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3.1.

Per

kem

bang

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Gro

sir)

Tah

un 2

013-

2015


Bulan 2013 2014 20115 Pertb/th (%)Jan 7.697 8.028 9.222 9,58 Feb 7.645 8.129 9.252 10,07 Mar 7.503 8.084 9.298 11,38 Apr 7.291 7.830 8.598 8,60 Mei 7.262 7.806 8.520 8,32 Juni 7.420 7.797 8.606 7,73 Juli 7.554 7.939 8.648 7,02 Agust 7.524 8.010 8.741 7,79 Sept 7.653 8.126 8.940 8,10 Okt 7.702 8.126 8.961 7,89 Nov 7.732 8.373 9.272 9,51 Des 7.871 8.993 9.451 9,67 Rerata 7.571 8.103 8.959 8,79 CV (%) 2,41 4,01 3,69 Sumber: BPS diolah BKP

Tabel II.3.1. Perkembangan Harga Beras Medium Tingkat Penggilingan (Grosir) Tahun 2013-2015

Bulan 2013 2014 20115 Pertb/th (%)Jan 7.545 7.902 8.766 7,83 Feb 7.328 8.061 8.838 9,82 Mar 7.033 8.065 8.855 12,24 Apr 6.871 7.620 8.251 9,59 Mei 6.833 7.680 8.061 8,68 Juni 7.095 7.706 8.121 7,00 Juli 7.296 7.623 8.308 6,73 Agust 7.441 7.737 8.725 8,38 Sept 7.345 7.557 8.906 10,37 Okt 7.375 7.693 8.917 10,11 Nov 7.582 7.962 9.032 9,22 Des 7.740 8.412 9.203 9,04 Rerata 7.290 7.835 8.665 9,03 CV (%) 3,87 3,21 4,38 Sumber: BPS diolah BKP

Tabel II.3.2. Perkembangan Harga Beras Rendah Tingkat Penggilingan (Grosir) Tahun 2013-2015


2011 2012 2013 2014 2015

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

Pemasukan per Bulan 855.936 847.536 777.329 820.900 847.536 -0,10Januari 79.234 76.356 35.419 28.026 42.784 -6,37Februari 65.024 89.596 55.649 56.121 46.611 -4,05Maret 75.532 77.743 71.551 60.909 100.774 11,38April 65.097 72.025 74.782 63.646 88.373 9,61Mei 69.635 67.050 61.509 62.560 78.580 3,83Juni 65.262 71.022 61.274 63.454 84.111 7,80Juli 71.741 74.155 66.432 53.674 53.430 -6,68Agustus 54.808 48.322 48.542 82.511 85.806 15,65September 69.212 71.186 70.692 79.516 72.807 1,55Oktober 65.362 64.829 71.793 81.327 80.331 5,50November 87.926 69.241 63.632 71.110 84.318 0,24Desember 87.103 66.011 53.143 74.143 90.602 4,50

*) Rata-rata perubahan dari 2011 - 2015 per tahun (%)

Tabel II.4. Pemasukan Beras Berdasarkan Daerah Asal

No. UraianJumlah Pasokan (Ton) Rata-Rata

Perubahan (%)

Sumber : Pasar Induk Beras Cipinang Jakarta, diolah BKP – Kementan

di PIBC Jakarta Tahun 2011 - 2015


2011 2012 2013 2014 2015

(1) (2) (7) (8) (9) (9) (7) (10)

Pengeluaran perbulan 874.955 818.788 765.663 820.933 874.955 0,22Januari 84.085 78.633 63.823 58.431 85.846 3,29Februari 68.191 84.804 58.561 59.683 57.776 -1,97Maret 73.611 69.728 65.069 62.353 83.870 4,59April 64.654 62.897 67.882 62.279 82.802 7,48Mei 70.891 69.864 71.033 74.762 81.849 3,74Juni 66.460 73.535 63.660 70.189 83.214 6,51Juli 67.336 73.190 70.698 50.975 52.440 -4,93Agustus 53.172 48.806 46.952 69.423 89.945 16,35September 67.974 68.661 66.329 77.904 89.197 7,39Oktober 74.384 56.969 69.852 79.092 81.741 3,94November 87.420 63.430 62.178 74.356 79.734 -0,65Desember 96.777 68.271 59.626 81.486 86.628 0,21

Sumber : Pasar Induk Beras Cipinang Jakarta, diolah BKP – Kementan*) Rata-rata perubahan dari 2007 - 2014 per tahun (%)

Tabel II.5. Pengeluaran Beras Berdasarkan Daerah Tujuan di PIBC Jakarta Tahun 2011- 2015

Jumlah Pengeluaran (Ton)No. Uraian

Rata - rata Perubahan

(%)


Prod

usen

(R

p/Kg

) Ko

nsum

en

(Rp/

Kg)

Par

itas

(Rp/

Kg)

Prod

usen

(R

p/Kg

) Ko

nsum

en

(Rp/

Kg)

Parit

as

(Rp/

Kg)

Prod

usen

(R

p/Kg

) Ko

nsum

en

(Rp/

Kg)

Parit

as

(Rp/

Kg)

Kons

umen

(R

p/Kg

) Pa

ritas

(R

p/Kg

) Pr

odus

en

(Rp/

Kg)

Kons

umen

(R

p/Kg

) Pr

odus

en

(Rp/

Kg)

Kons

umen

(R

p/Kg

) Pr

odus

en

(Rp/

Kg)

Kons

umen

(R

p/Kg

) Pa

ritas

(R

p/Kg

) Ko

nsum

en

(Rp/

Kg)

Par

itas

(Rp/

Kg)

Jan-

148.6

06

7.6

32

3.313

5.9

29

3.589

10

.818

10.34

1

11

.746

7.637

33

.046

30.02

8

98

.192

65.50

4

30

.048

34.68

9

Fe

b-14

9.121

7.629

3.2

05

5.928

3.7

17

10.90

0

10

.582

11.59

4

7.9

22

27.39

2

23

.160

98.97

5

64

.969

29.25

8

33

.995

Mar

-14

7.719

8.9

56

6.7

77

3.096

6.1

73

3.780

7.3

75

10.11

5

8.5

75

11.45

6

7.7

70

16.55

7

25

.165

11.99

4

20

.720

44.21

7

98

.477

64.88

8

28

.177

32.55

3

Ap

r-14

7.532

8.6

40

6.3

81

3.063

6.2

18

3.783

7.3

25

10.18

4

8.8

56

11.30

1

8.4

70

13.61

0

22

.859

12.06

7

21

.238

44.39

6

97

.931

62.70

8

27

.858

32.86

1

M

ei-14

7.504

8.6

48

6.3

23

3.067

6.2

05

3.726

7.4

15

10.66

7

9.0

16

11.24

5

8.6

55

11.24

4

19

.314

12.02

5

22

.798

44.35

6

97

.754

64.09

9

28

.660

33.69

1

Ju

n-14

7.589

8.6

97

6.6

46

3.266

6.1

82

3.581

7.3

61

10.61

1

9.2

07

11.26

9

9.2

00

9.130

17

.665

12.47

8

26

.250

44.00

1

98

.354

68.13

8

30

.136

35.34

7

Ju

l-14

7.662

8.7

76

6.9

21

3.279

6.1

86

3.178

7.2

95

10.63

2

8.4

19

11.29

4

8.8

03

9.419

18

.019

14.10

1

26

.737

44.06

8

10

0.801

76

.241

30.61

1

35

.324

Agt-1

47.6

79

8.788

7.281

3.2

40

6.231

3.0

74

7.196

10

.738

8.083

11

.277

9.015

9.6

99

19.97

7

12

.471

24.45

3

44

.693

100.8

35

87.02

5

30

.187

35.96

6

Se

p-14

7.674

8.8

18

7.2

23

3.174

6.2

75

2.901

7.2

03

10.84

3

7.7

50

11.21

3

9.1

73

12.85

0

23

.655

11.32

9

19

.980

47.80

8

99

.892

93.21

0

31

.114

36.87

3

Ok

t-14

7.730

8.8

31

7.2

65

3.171

6.2

66

2.947

7.0

89

10.78

3

7.7

24

11.14

1

9.5

97

19.57

4

32

.293

11.86

3

19

.897

46.23

3

10

0.130

93

.085

27.66

2

37

.598

Nov-1

47.8

66

8.988

7.114

3.2

47

6.343

3.2

33

7.286

10

.859

8.152

11

.156

8.948

34

.140

55.76

8

12

.510

19.21

8

44

.112

99.79

7

91

.134

27.01

7

37

.790

Des-1

48.1

15

9.377

7.266

3.1

00

6.427

3.3

08

7.401

11

.003

8.320

11

.216

9.282

43

.709

71.60

1

12

.114

19.79

8

43

.935

100.4

64

86.79

3

27

.899

38.62

9

Ja

n-15

8.635

9.4

58

7.3

78

3.213

6.4

19

3.271

7.4

49

10.95

4

8.0

02

11.16

9

9.5

65

37.95

7

48

.091

14.47

8

22

.453

43.90

9

10

1.393

83

.363

30.80

0

39

.195

Feb-

158.7

34

10.23

0

7.4

69

3.136

6.3

99

3.295

7.4

26

11.00

4

7.7

81

11.15

7

9.4

50

17.20

5

28

.212

11.59

3

21

.743

43.67

8

10

1.521

76

.621

28.65

9

39

.593

Mar

-15

8.664

9.8

55

7.4

72

3.220

6.5

25

3.387

7.2

05

11.07

7

7.8

95

11.42

8

9.4

81

14.04

8

24

.627

16.39

9

26

.355

43.88

4

10

1.361

77

.396

26.76

3

40

.753

Apr-1

58.0

11

9.077

6.971

3.1

37

6.343

3.3

14

7.339

11

.005

7.668

11

.925

9.473

13

.672

21.89

1

19

.670

29.85

7

43

.447

101.4

83

79.48

4

27

.437

40.59

8

M

ei-15

7.926

9.1

55

6.7

95

3.143

6.3

71

3.251

7.2

80

11.00

6

7.6

63

14.61

8

9.7

22

18.38

6

27

.302

20.27

7

32

.556

43.30

8

11

0.395

74

.812

29.15

0

41

.588

Jun-

157.9

97

9.467

6.825

3.1

55

6.476

3.3

02

7.196

11

.007

7.923

14

.964

9.867

22

.667

32.68

7

21

.486

33.71

1

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20

15


BAB 3. KONSUMSI PANGAN


2.048

1.944 1.930

1.949

2.099

1.800

1.850

1.900

1.950

2.000

2.050

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2011 2012 2013 2014 2015

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Protein (gram/kap/hari)

GRAFIK III.1. PERKEMBANGAN KONSUMSI ENERGI PENDUDUK INDONESIA TAHUN 2011-2015

GRAFIK III.2. PERKEMBANGAN KONSUMSI PROTEIN PENDUDUK INDONESIA TAHUN 2011-2015


85,6

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2011 101,7 1,6 8,3 10,3 3,0 2,2 5,3 7,9 2,3 21,1 7,5 9,6 61,1 29,12012 96,6 1,9 7,8 7,5 2,5 3,1 4,9 7,8 1,9 19,5 8,5 8,4 59,4 31,62013 96,3 1,6 7,8 6,8 2,5 1,8 5,0 7,3 2,3 19,5 8,1 8,6 56,9 30,22014 96,2 1,5 7,8 6,5 2,7 1,9 5,5 7,4 2,4 20,2 8,7 8,3 59,6 33,92015 98,8 1,8 7,2 6,5 3,6 1,8 6,5 6,4 2,5 18,7 9,0 6,8 48,3 30,3

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20

40

60

80

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Kg/K

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GRAFIK III.3. PERKEMBANGAN SKOR POLA PANGAN HARAPAN (PPH)

TAHUN 2011 - 2015

GRAFIK III.4. PERKEMBANGAN KONSUMSI PENDUDUK INDONESIA TERHADAP KELOMPOK BAHAN PANGAN TAHUN 2011-2015.


85,6

83,5

81,4

83,4

85,2

79

80

81

82

83

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85

86

2011 2012 2013 2014 2015Tahun

Skor PPH

Beras Jagung Kedelai Ubi Kayu Ubi JalarDaging

ruminansia

Dagingunggas Telur Susu Ikan Minyak

sawitGulapasir Sayur Buah

2011 101,7 1,6 8,3 10,3 3,0 2,2 5,3 7,9 2,3 21,1 7,5 9,6 61,1 29,12012 96,6 1,9 7,8 7,5 2,5 3,1 4,9 7,8 1,9 19,5 8,5 8,4 59,4 31,62013 96,3 1,6 7,8 6,8 2,5 1,8 5,0 7,3 2,3 19,5 8,1 8,6 56,9 30,22014 96,2 1,5 7,8 6,5 2,7 1,9 5,5 7,4 2,4 20,2 8,7 8,3 59,6 33,92015 98,8 1,8 7,2 6,5 3,6 1,8 6,5 6,4 2,5 18,7 9,0 6,8 48,3 30,3

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120

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GRAFIK III.3. PERKEMBANGAN SKOR POLA PANGAN HARAPAN (PPH) TAHUN 2011 - 2015

GRAFIK III.4. PERKEMBANGAN KONSUMSI PENDUDUK INDONESIA TERHADAP KELOMPOK BAHAN PANGAN TAHUN 2011-2015.

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2011 2012 2013 2014 2015(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

I. Padi-padian 114,1 108,3 108,0 108,0 114,7 0,21a. Beras 101,7 96,6 96,3 96,2 98,8 -0,68b. Jagung 1,6 1,9 1,6 1,5 1,8 4,18c. Terigu 10,8 9,8 10,1 10,3 14,1 8,17

II. Umbi-umbian 16,1 12,36 11,7 11,5 13,4 -3,44a. Singkong 10,3 7,5 6,8 6,5 6,5 -10,23b. Ubi jalar 3,0 2,5 2,5 2,7 3,6 6,17c. Kentang 1,6 1,5 1,6 1,5 2,4 13,62d. Sagu 0,5 0,4 0,4 0,4 0,5 0,98e. Umbi lainnya 0,7 0,5 0,4 0,4 0,4 -11,71

III. Pangan Hewani 38,8 37,2 35,9 37,4 35,9 -1,86a. Daging ruminansia 2,2 3,1 1,8 1,9 1,8 -0,18b. Daging unggas 5,3 4,9 5,0 5,5 6,5 5,67c. Telur 7,9 7,8 7,3 7,4 6,4 -4,95d. Susu 2,3 1,9 2,3 2,4 2,5 3,04e. Ikan 21,1 19,5 19,5 20,2 18,7 -2,85

IV. Minyak dan Lemak 9,4 9,82 9,5 9,8 9,3 -0,18a. Minyak kelapa 1,7 1,2 1,2 0,9 0,3 -30,27b. Minyak sawit 7,5 8,5 8,1 8,7 9,0 4,87c. Minyak lainnya 0,2 0,1 0,2 0,2 0 -18,33

V. Buah/biji berminyak 3,2 2,9 2,6 2,6 2 -10,70a. Kelapa 2,7 2,5 2,2 2,2 1,8 -9,40b. Kemiri 0,5 0,4 0,4 0,4 0,2 -17,50

VI. Kacang-kacangan 8,3 8,6 8,5 8,5 7,5 -2,33a. Kedelai 8,3 7,8 7,8 7,8 7,2 -3,43b. Kacang tanah 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 -5,71c. Kacang hijau 0,3 0,3 0,3 0,3 0 -24,72d. Kacang lain 0,1 0,2 0,1 0,1 0 -6,63

VII. Gula 10,5 9,1 9,3 9,0 7,5 -7,76a. Gula pasir 9,6 8,4 8,6 8,3 6,8 -7,92b. Gula merah 0,9 0,7 0,7 0,7 0,7 -5,56

VIII. Sayuran dan buah 90,2 91 87,1 93,5 78,6 -3,00a. Sayur 61,1 59,4 56,9 59,6 48,3 -5,30b. Buah 29,1 31,6 30,2 33,9 30,3 1,45

IX. Lain-lain 20,5 20,3 20,9 21,5 27,2 7,84a. Minuman 16,7 16,7 17,4 18 24,9 11,49b. Bumbu-bumbuan 3,8 3,6 3,5 3,5 2,3 -10,58

Sumber: Susenas 2011-2015 Triwulan I BPS;Diolah oleh Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan – BKP

Tabel III.5. Konsumsi Penduduk Indonesia Terhadap Kelompok Bahan Pangan Tahun 2011 - 2015

Konsumsi(kg/kap/tahun)Kelompok Bahan Pangan Rata-Rata

Perubahan (%)


2011 2012 2013 2014 2015(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

Berat Jenis Pangan (Gram)Padi-padian 312,60 296,70 296,0 295,9 314,2 275 Umbi-umbian 44,30 33,90 32,3 31,8 36,7 100 Pangan hewani 106,40 101,80 98,5 102,6 98,5 150 Minyak dan lemak 25,90 26,90 25,9 27,00 25,50 20 Buah/biji berminyak 8,60 7,90 7,1 7,00 5,40 10 Kacang-kacangan 24,80 23,60 23,3 23,2 20,6 35 Gula 28,70 24,80 25,5 24,6 20,6 30 Sayur dan buah 247,20 249,50 238,9 256,3 215,4 250 Lain-lain 56,30 55,50 57,2 58,9 74,6 -

Energi (Kkal)Padi-padian 1.223 1.155 1164 1164 1253 1.000 Umbi-umbian 54 41 39 38 48 120 Pangan hewani 186 183 174 183 201 240 Minyak dan lemak 232 241 233 243 257 200 Buah/biji berminyak 47 43 39 38 44 60 Kacang-kacangan 61 59 58 57 57 100 Gula 105 91 93 90 102 100 Sayur dan buah 104 100 96 101 99 120 Lain-lain 36 32 35 36 38 60 Total Energi (Kkal) 2.048 1.945 1.931 1.950 2.099 2.000

Angka Kecukupan Gizi (% AKG)Padi-padian 61,20 57,7 58,2 58,2 62,6 50,00 Umbi-umbian 2,70 2,0 1,9 1,9 2,4 6,00 Pangan hewani 9,30 9,1 8,7 9,2 10,0 12,00 Minyak dan lemak 11,60 12,1 11,6 12,1 12,8 10,00 Buah/biji berminyak 2,40 2,1 1,9 1,9 2,2 3,00 Kacang-kacangan 3,00 2,9 2,9 2,8 2,9 5,00 Gula 5,20 4,5 4,7 4,5 5,1 5,00 Sayur dan buah 5,20 5,0 4,8 5 4,9 6,00 Lain-lain 1,80 1,6 1,8 1,8 1,9 3,00 Total AKG (%) 102,4 97,2 96,5 97,5 104,9 100,00

Skor PPHPadi-padian 25,00 25,00 25,0 25,0 25,0 25,00 Umbi-umbian 1,30 1,00 1,0 1,0 1,2 2,50 Pangan hewani 18,60 18,30 17,4 18,3 20,1 24,00 Minyak dan lemak 5,00 5,00 5,0 5,0 5,0 5,00 Buah/biji berminyak 1,00 1,00 1,0 1,0 1,0 1,00 Kacang-kacangan 6,10 5,90 5,8 5,7 5,7 10,00 Gula 2,50 2,20 2,3 2,2 2,5 2,50 Sayur dan buah 26,10 25,10 23,9 25,2 24,7 30,00 Lain-lain - - - - - - Total Skor 85,6 83,5 81,4 83,4 85,2 100,00

Diolah oleh Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan – BKP

Tabel III.6. Perkembangan Kualitas Konsumsi Pangan Penduduk Indonesia Tahun 2011 - 2015

TAHUNKelompok Pangan PPH Nasional


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201

1-20

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I.8.3

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2011

-201

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rote

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/har

i)


BAB. 4 ASPEK UMUM


145.143,60 146.675,4 148.173,1 149.635,6 151.061,8

110.318,10 112.029,6 113.717,8 115.379,7 117.012,8

255.461,70 258.705,0 261.890,9 265.015,3 268.074,6

-

50.000,00

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150.000,00

200.000,00

250.000,00

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2015 2016 2017 2018 2019

Juta

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Tahun

Jawa

Luar Jawa

Indonesia

241 245 247,39 252,164 255,46

30,02 29,13 28,55 27,73 28,51 8,12 7,61 7,41 7,24 7,56

0

50

100

150

200

250

300

2011 2012 2013 2014 2015Ju

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Tahun

penduduk (Juta Jiwa)

Penduduk Miskin (Juta Jiwa)

Pengangguran (Juta Jiwa)

GRAFIK IV.1. PROYEKSI JUMLAH PENDUDUK INDONESIA TAHUN 2015 - 2019

GRAFIK IV.2. PERKEMBANGAN JUMLAH PENDUDUK, JUMLAH PENDUDUK MISKIN, DAN PENGANGGURAN TAHUN 2011-2015


145.143,60 146.675,4 148.173,1 149.635,6 151.061,8

110.318,10 112.029,6 113.717,8 115.379,7 117.012,8

255.461,70 258.705,0 261.890,9 265.015,3 268.074,6

-

50.000,00

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200.000,00

250.000,00

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2015 2016 2017 2018 2019

Juta

Jiw

a

Tahun

Jawa

Luar Jawa

Indonesia

241 245 247,39 252,164 255,46

30,02 29,13 28,55 27,73 28,51 8,12 7,61 7,41 7,24 7,56

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2011 2012 2013 2014 2015

Juta

Jiw

a

Tahun

penduduk (Juta Jiwa)

Penduduk Miskin (Juta Jiwa)

Pengangguran (Juta Jiwa)

GRAFIK IV.1. PROYEKSI JUMLAH PENDUDUK INDONESIA TAHUN 2015 - 2019

GRAFIK IV.2. PERKEMBANGAN JUMLAH PENDUDUK, JUMLAH PENDUDUK MISKIN, DAN PENGANGGURAN TAHUN 2011-2015


72.442.169

78.478.018

83.651.655 84.823.188

72.813.600

66.000.000

68.000.000

70.000.000

72.000.000

74.000.000

76.000.000

78.000.000

80.000.000

82.000.000

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86.000.000

2011 2012 2013 2014 2015

Jiwa

Tahun

124.608.211 121.010.191 116.500.690 122.825.319

149.052.869

0

20.000.000

40.000.000

60.000.000

80.000.000

100.000.000

120.000.000

140.000.000

160.000.000

2011 2012 2013 2014 2015

Jiwa

Tahun

GRAFIK IV.5. JUMLAH PENDUDUK RAWAN PANGAN TAHUN 2011-2015

GRAFIK IV.6. JUMLAH PENDUDUK TAHAN PANGAN TAHUN 2011-2015

11,05 10,51 10,63 10,36 10,62

18,97 18,09 17,91 17,37 17,89

30,02 28,60 28,55 27,73 28,51

0,00

5,00

10,00

15,00

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25,00

30,00

35,00

2011 2012 2013 2014 2015

Juta

Jiw

a

Tahun

Jumlah PendudukMiskinPerkotaan

Jumlah Penduduk MiskinPerdesaan

Jumlah Penduduk MiskinNasional

35.710.964

42.080.210

47.020.097 43.739.342

33.030.181

0

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

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35.000.000

40.000.000

45.000.000

50.000.000

2011 2012 2013 2014 2015

Jiwa

Tahun

GRAFIK IV.4. JUMLAH PENDUDUK SANGAT RAWAN PANGAN TAHUN 2011-2015

GRAFIK IV.3. JUMLAH PENDUDUK MISKIN PERDESAAN DAN PERKOTAAN TAHUN 2010-2014


104,58

105,24 104,93

106,65

107,69

103

103,5

104

104,5

105

105,5

106

106,5

107

107,5

108

2011 2012 2013 2014 2015Tahun

GRAFIK IV.7. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI (NTP) NASIONAL TAHUN 2011-2015

No Propinsi2015 2016 2017 2018 2019

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Aceh 5.002,00 5.096,2 5.189,5 5.281,3 5.371,5 2 Sumatera Utara 13.937,80 14.102,9 14.262,1 14.415,4 14.562,5 3 Sumatera Barat 5.196,30 5.259,5 5.321,5 5.382,1 5.441,2 4 Riau 6.344,40 6.501,0 6.657,9 6.814,9 6.971,7 5 Jambi 3.402,10 3.458,9 3.515,0 3.570,3 3.624,6 6 Sumatera Selatan 8.052,30 8.160,9 8.267,0 8.370,3 8.470,7 7 Bengkulu 1.874,90 1.904,8 1.934,3 1.963,3 1.991,8 8 Lampung 8.117,30 8.205,1 8.289,6 8.370,5 8.447,7 9 Bangka Belitung 1.372,80 1.401,8 1.430,9 1.459,9 1.488,8 10 Kepulauan Riau 1.973,00 2.028,2 2.082,7 2.136,5 2.189,7

Sumatera 55.272,90 56.119,3 56.950,5 57.764,5 58.560,2

11 DKI Jakarta 10.177,90 10.277,6 10.374,2 10.467,6 10.557,8 12 Jawa Barat 46.709,60 47.379,4 48.037,6 48.683,7 49.316,7 13 Jawa Tengah 33.774,10 34.019,1 34.257,9 34.490,8 34.718,2 14 DI Yogyakarta 3.679,20 3.720,9 3.762,2 3.802,9 3.842,9 15 Jawa Timur 38.847,60 39.075,3 39.293,0 39.500,9 39.698,9 16 Banten 11.955,20 12.203,1 12.448,2 12.689,7 12.927,3

Jawa 145.143,60 146.675,4 148.173,1 149.635,6 151.061,8

17 Bali 4.152,80 4.200,1 4.246,5 4.292,2 4.336,9 18 Nusa Tenggara Barat 4.835,60 4.896,2 4.955,6 5.013,7 5.070,4 19 Nusa Tenggara Timur 5.120,10 5.203,5 5.287,3 5.371,5 5.456,2

Bali dan Nusa Tenggara 14.108,50 14.299,8 14.489,4 14.677,4 14.863,5

20 Kalimantan Barat 4.789,60 4.861,7 4.932,5 5.001,7 5.069,1 21 Kalimantan Tengah 2.495,00 2.550,2 2.605,3 2.660,2 2.714,9 22 Kalimantan Selatan 3.989,80 4.055,5 4.119,8 4.182,7 4.244,1 23 Kalimantan Timur 4.068,60 4.167,6 4.266,5 4.365,2 4.463,6

Kalimantan 15.343,00 15.635,0 15.924,1 16.209,8 16.491,7

24 Sulawesi Utara 2.412,10 2.436,9 2.461,0 2.484,4 2.507,0 25 Sulawesi Tengah 2.876,70 2.921,7 2.966,3 3.010,4 3.054,0 26 Sulawesi Selatan 8.520,30 8.606,4 8.690,3 8.772,0 8.851,2 27 Sulawesi Tenggara 2.499,50 2.551,0 2.602,4 2.653,7 2.704,7 28 Gorontalo 1.133,20 1.150,8 1.168,2 1.185,5 1.202,6 29 Sulawesi Barat 1.282,20 1.306,5 1.331,0 1.355,6 1.380,3

Sulawesi 18.724,00 18.973,3 19.219,2 19.461,6 19.699,8

30 Maluku 1.686,50 1.715,5 1.744,7 1.773,8 1.802,9 31 Maluku Utara 1.162,30 1.185,9 1.209,3 1.232,6 1.255,8 32 Papua Barat 871,50 893,4 915,4 937,5 959,6 33 Papua 3.149,40 3.207,4 3.265,2 3.322,5 3.379,3

Maluku dan Papua 6.869,70 7.002,2 7.134,6 7.266,4 7.397,6

145.143,60 146.675,4 148.173,1 149.635,6 151.061,8 110.318,10 112.029,6 113.717,8 115.379,7 117.012,8 255.461,70 258.705,0 261.890,9 265.015,3 268.074,6

Sumber : Bappenas dan BPSJumlah Penduduk tahun 2015-2019 berdasarkan Proyeksi Penduduk Tahun 2010; Bappenas dan BPS 2013

Tabel IV.1. Proyeksi Jumlah Penduduk Per Provinsi di IndonesiaTahun 2015 - 2019

Tahun

JawaLuar JawaIndonesia


Tahun Nilai Tukar Petani (NTP)

2011 104,58

2012 105,24

2013 104,93

2014 106,65

2015 107,69

Sumber : BPS

Tabel IV.3. Perkembangan Nilai Tukar Petani (NTP) Nasional Tahun 2011-2015N

o.W

ilaya

h/P

rovi

nsi

ITIB

NTP

ITIB

NTP

ITIB

NTP

ITIB

NTP

ITIB

NTP

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

A.

JAW

A1

Jaw

a Ba

rat

143,

5713

7,23

103,

8115

0,82

143,76

111,21

165,

6515

1,41

109,

4211

5,77

111,

3110

4,00

126,

9712

0,82

105,

09

2

Jaw

a Te

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136,

4613

0,36

104,

2614

1,34

137,76

109,99

154,

0714

5,85

105,

6311

0,46

110,

4510

0,00

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9911

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24

3

D.I

Yog

yaka

rta

145,

6512

6,68

113,

7814

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132,84

117,84

162,

0213

8,6

116,

6611

2,44

110,

6410

1,63

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5111

8,15

101,

15

4

Jaw

a Ti

mur

138,

8713

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101,

8914

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143,39

108,00

157,

7115

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102,

6611

5,73

110,

9310

4,32

125,

7711

9,96

104,

84

5

Bant

en13

9,36

133,

1710

4,40

145,42

137,98

112,33

157,

4714

3,54

109,

711

4,4

109,

7510

4,23

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3711

7,76

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76

B.LU

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AWA

6Ac

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3,22

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7410

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134,5

132,2

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6,26

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6,77

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113,

6511

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3

7

Sum

ater

a U

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103,

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139,3

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7,14

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2,18

111,

1310

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9811

9,64

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1

8

Sum

ater

a Ba

rat

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2,53

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Sumber : BPS

Tabel IV.3. Perkembangan Nilai Tukar Petani (NTP) Nasional Tahun 2011-2015

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2011 2012 2013Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

Aceh 1.418.677 30,77 1.468.283 31,27 1.694.766 35,47 1.701.959 34,85 1.467.823 29,41Sumatera Utara 4.039.859 30,79 4.365.761 33,03 4.269.164 32,06 4.509.561 32,86 3.909.723 28,11Sumatera Barat 1.441.046 29,34 1.510.725 30,47 1.686.011 33,68 1.711.323 33,45 1.325.045 25,49Riau 1.730.332 30,02 2.073.881 34,95 1.980.037 32,56 1.951.096 31,71 1.669.207 26,44Jambi 997.045 31,34 1.020.616 31,46 1.131.456 34,30 1.199.859 36,01 968.561 28,52Sumatera Selatan 2.198.116 28,93 2.380.979 30,92 2.731.536 35,02 2.615.737 33,05 2.135.659 26,55Bengkulu 521.858 29,89 644.111 36,41 642.322 32,74 625.864 34,07 486.079 25,99Lampung 2.434.061 31,60 2.432.097 31,31 2.660.154 33,99 3.053.763 38,16 2.530.901 31,20Kep. Bangka Belitung 464.889 36,66 476.040 36,65 500.991 37,69 495.348 37,05 362.630 26,41Kep. Riau 544.301 30,33 549.849 29,40 562.165 31,49 444.937 23,33 517.379 26,35DKI Jakarta 3.324.193 34,10 3.010.533 30,56 3.561.714 35,70 3.032.309 30,17 3.059.705 30,17Jawa Barat 13.690.939 31,16 15.006.890 33,69 15.185.639 33,66 15.554.636 33,92 12.535.341 26,94Jawa Tengah 11.792.453 36,36 11.578.130 35,66 11.580.652 35,63 11.527.619 34,45 10.333.238 30,64DI. Yogyakarta 1.293.469 36,92 1.300.935 36,76 3.531.236 30,88 1.158.481 31,89 1.117.245 30,27Jawa Timur 14.089.355 37,36 14.539.110 38,38 13.857.876 36,44 13.848.645 35,93 11.631.033 29,97Banten 3.426.296 31,15 3.388.354 29,94 1.155.336 32,40 3.620.510 31,09 3.059.549 25,71Bali 1.088.186 27,29 1.220.828 29,93 1.074.288 26,13 1.017.041 24,85 890.139 21,45Nusa Tenggara Barat 1.253.382 27,53 1.103.692 24,05 1.397.661 30,23 1.503.674 31,59 1.323.201 27,44Nusa Tenggara Timur 1.322.198 27,53 1.529.795 31,35 1.661.201 33,48 1.728.148 34,42 1.694.160 33,00Kalimantan Barat 1.390.613 31,37 1.508.251 33,82 1.470.606 32,82 1.649.916 35,10 1.500.357 31,39Kalimantan Tengah 627.350 27,82 693.780 30,34 806.748 34,92 791.447 32,60 654.488 26,27Kalimantan Selatan 1.018.915 27,51 972.292 25,86 1.184.795 31,10 1.076.856 27,57 876.465 22,01Kalimantan Timur 1.239.478 33,42 1.450.520 37,91 1.527.046 38,89 1.376.593 34,83 1.126.866 32,96Kalimantan Utara 217.419 34,11Sulawesi Utara 714.721 31,08 748.008 32,24 762.289 32,57 779.086 32,72 652.245 27,01Sulawesi Tengah 794.987 29,53 894.324 32,73 866.212 31,34 1.094.272 38,81 817.760 28,41Sulawesi Selatan 2.407.710 29,63 2.667.521 32,57 2.594.933 31,43 2.941.342 34,97 2.413.654 28,37Sulawesi Tenggara 328.440 27,45 720.655 31,06 768.032 32,65 818.346 33,58 726.405 29,08Gorontalo 721.684 31,58 322.567 29,74 322.666 25,77 388.720 34,90 306.053 27,08Sulawesi Barat 364.790 34,20 394.570 32,29 403.514 36,67 430.906 34,34 375.319 28,96Maluku 438.818 27,66 464.580 28,69 589.582 35,69 516.863 31,27 570.394 33,85Maluku Utara 312.110 29,18 356.826 32,60 360.063 32,37 380.427 33,59 397.277 33,95Papua Barat 226.396 28,53 212.354 25,87 243.813 28,98 305.362 36,09 239.293 27,36Papua 821.351 27,25 889.659 28,27 887.151 27,14 972.542 31,60 922.989 30,21

Indonesia 72.442.169 31,12 78.478.018 32,48 83.651.655 33,50 84.823.188 33,74 72.813.600 28,57

Sumber : BPS diolah oleh Pusat Ketersedian dan Kerawanan Pangan, BKPKeterangan : Kategori Konsumsi < 71 - 89.9 % AKG

Tabel IV.5. Jumlah Penduduk Rawan Pangan Menurut ProvinsiTahun 2011 - 2015

2014 2015Propinsi2011 2012 2013Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

Aceh 809.253 17,55 881.652 18,78 928.488 19,43 1.107.210 22,67 564.212 11,30Sumatera Utara 2.126.499 16,20 2.565.290 19,41 2.745.468 20,62 2.431.510 17,72 1.755.182 12,62Sumatera Barat 642.563 13,08 576.442 11,63 767.915 15,34 788.367 15,41 448.936 8,64Riau 1.017.644 17,64 1.206.951 20,34 1.165.846 19,17 1.122.862 18,25 685.494 10,86Jambi 574.714 18,07 629.533 19,41 806.351 24,45 779.638 23,40 474.431 13,97Sumatera Selatan 1.248.778 16,43 1.498.930 19,46 1.408.180 18,05 1.268.802 16,03 812.745 10,10Bengkulu 298.902 17,11 323.387 18,28 283.001 21,29 292.878 15,94 192.564 10,30Lampung 1.386.466 18,00 1.674.277 21,55 1.606.573 20,53 1.711.062 21,38 1.251.722 15,43Kep. Bangka Belitung 253.370 19,98 241.463 18,59 268.394 13,68 239.967 17,95 109.643 7,99Kep. Riau 395.248 22,00 471.523 25,21 298.294 16,71 501.782 26,31 157.683 8,03DKI Jakarta 1.604.119 16,46 1.663.054 16,88 2.071.277 20,76 1.428.344 14,21 1.435.644 14,16Jawa Barat 7.570.244 17,23 9.100.837 20,43 8.531.848 18,91 7.919.360 17,27 5.155.909 11,08Jawa Tengah 6.209.515 19,15 6.271.758 19,32 6.078.129 18,70 5.811.706 17,37 4.970.013 14,74DI. Yogyakarta 641.926 18,32 756.886 21,38 175.865 4,93 219.668 6,05 460.493 12,48Jawa Timur 6.622.456 17,56 7.126.720 18,81 7.501.803 19,72 5.228.100 13,56 4.464.311 11,50Banten 1.260.553 11,45 1.574.891 13,92 1.369.256 11,97 1.809.155 15,54 1.156.928 9,72Bali 344.544 8,64 368.991 9,05 310.044 7,54 283.602 6,93 248.281 5,98Nusa Tenggara Barat 509.566 11,19 490.674 10,69 532.176 11,51 529.021 11,11 513.983 10,66Nusa Tenggara Timur 965.105 20,10 995.887 20,41 1.441.830 29,06 1.607.237 32,01 1.375.533 26,79Kalimantan Barat 679.205 15,32 1.058.640 23,74 888.488 19,83 932.582 19,84 795.195 16,63Kalimantan Tengah 466.948 20,70 521.529 22,81 457.781 19,82 405.205 16,69 292.746 11,75Kalimantan Selatan 444.900 12,00 621.397 16,53 493.674 12,96 597.318 15,29 365.198 9,17Kalimantan Timur 1.064.065 28,66 1.146.943 29,98 1.038.490 26,45 1.455.228 36,82 668.823 19,56Kalimantan Utara 186.509 29,26Sulawesi Utara 321.867 14,00 345.102 14,87 417.105 17,82 380.378 15,98 308.457 12,77Sulawesi Tengah 549.020 20,39 581.938 21,30 478.588 17,32 484.504 17,18 426.513 14,82Sulawesi Selatan 1.086.553 13,37 1.274.681 15,56 1.238.346 15,00 1.271.460 15,12 1.177.469 13,84Sulawesi Tenggara 147.558 12,34 447.414 19,28 482.519 20,51 451.816 18,54 341.745 13,68Gorontalo 420.446 18,39 281.185 25,93 205.011 16,37 197.587 17,74 98.279 8,70Sulawesi Barat 226.013 21,19 213.022 17,43 299.046 27,18 172.244 13,73 182.928 14,11Maluku 460.146 29,02 527.535 32,58 471.743 28,56 500.252 30,26 458.422 27,20Maluku Utara 385.691 36,05 448.269 40,95 439.836 39,54 397.621 35,10 381.350 32,59Papua Barat 272.409 34,30 328.896 40,07 337.230 40,09 303.177 35,83 260.147 29,74Papua 1.073.926 35,62 1.269.646 40,34 1.481.501 45,32 1.109.699 36,06 852.693 27,91

Indonesia 35.710.964 15,34 42.080.210 17,41 47.020.097 19,42 43.739.342 17,40 33.030.181 12,96

Sumber : BPS diolah oleh Pusat Ketersedian dan Kerawanan Pangan, BKPKeterangan : Kategori Konsumsi < 70% AKG

Tabel IV.4. Jumlah Penduduk Sangat Rawan Pangan Menurut ProvinsiTahun 2011 - 2015

2014 2015Propinsi


Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %Aceh 564.212 11,30 1.467.823 29,41 2.959.099 59,29 4.991.134 100,00Sumatera Utara 1.755.182 12,62 3.909.723 28,11 8.244.645 59,27 13.909.550 100,00Sumatera Barat 448.936 8,64 1.325.045 25,49 3.423.307 65,87 5.197.288 100,00Riau 685.494 10,86 1.669.207 26,44 3.959.007 62,70 6.313.708 100,00Kepulauan Riau 474.431 13,97 968.561 28,52 1.952.585 57,50 3.395.576 100,00Jambi 812.745 10,10 2.135.659 26,55 5.096.876 63,35 8.045.280 100,00Sumatera Selatan 192.564 10,30 486.079 25,99 1.191.762 63,72 1.870.405 100,00Kepulauan Bangka Belitung 1.251.722 15,43 2.530.901 31,20 4.330.283 53,38 8.112.907 100,00Bengkulu 109.643 7,99 362.630 26,41 900.800 65,60 1.373.073 100,00Lampung 157.683 8,03 517.379 26,35 1.288.187 65,62 1.963.249 100,00DKI Jakarta 1.435.644 14,16 3.059.705 30,17 5.645.886 55,67 10.141.235 100,00Jawa Barat 5.155.909 11,08 12.535.341 26,94 28.842.408 61,98 46.533.658 100,00Banten 4.970.013 14,74 10.333.238 30,64 18.416.882 54,62 33.720.133 100,00Jawa Tengah 460.493 12,48 1.117.245 30,27 2.113.458 57,26 3.691.196 100,00DI Yogyakarta 4.464.311 11,50 11.631.033 29,97 22.718.414 58,53 38.813.758 100,00Jawa Timur 1.156.928 9,72 3.059.549 25,71 7.682.705 64,56 11.899.183 100,00Bali 248.281 5,98 890.139 21,45 3.011.871 72,57 4.150.291 100,00Nusa Tenggara Barat 513.983 10,66 1.323.201 27,44 2.984.458 61,90 4.821.642 100,00Nusa Tenggara Timur 1.375.533 26,79 1.694.160 33,00 2.064.852 40,21 5.134.546 100,00Kalimantan Barat 795.195 16,63 1.500.357 31,39 2.484.858 51,98 4.780.410 100,00Kalimantan Tengah 292.746 11,75 654.488 26,27 1.543.982 61,98 2.491.217 100,00Kalimantan Selatan 365.198 9,17 876.465 22,01 2.739.606 68,81 3.981.268 100,00Kalimantan Timur 668.823 19,56 1.126.866 32,96 1.623.690 47,48 3.419.380 100,00Kalimantan Utara 186.509 29,26 217.419 34,11 233.406 36,62 637.333 100,00Sulawesi Utara 308.457 12,77 652.245 27,01 1.454.375 60,22 2.415.077 100,00Gorontalo 426.513 14,82 817.760 28,41 1.633.733 56,77 2.878.005 100,00Sulawesi Tengah 1.177.469 13,84 2.413.654 28,37 4.915.410 57,78 8.506.533 100,00Sulawesi Selatan 341.745 13,68 726.405 29,08 1.430.231 57,25 2.498.380 100,00Sulawesi Barat 98.279 8,70 306.053 27,08 725.901 64,23 1.130.233 100,00Sulawesi Tenggara 182.928 14,11 375.319 28,96 737.753 56,93 1.296.000 100,00Maluku 458.422 27,20 570.394 33,85 656.364 38,95 1.685.180 100,00Maluku Utara 381.350 32,59 397.277 33,95 391.694 33,47 1.170.321 100,00Papua 260.147 29,74 239.293 27,36 375.219 42,90 874.659 100,00Papua Barat 852.693 27,91 922.989 30,21 1.279.161 41,87 3.054.843 100,00Indonesia 33.030.182 12,96 72.813.600 28,57 149.052.869 58,48 254.896.651 100,00Sumber : BPS diolah Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan, BKP

Tabel IV.7. Jumlah Penduduk Sangat Rawan, Rawan Pangan, dan Tahan PanganPer Provinsi Tahun 2015

< 70% AKG 70%-89,9% AKG >= 90% AKG TotalProvinsi

2014Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

Aceh 2.381.797 51,68 2.345.399 49,95 2.155.028 45,10 2.074.448 42,48 2.959.099 59,29Sumatera Utara 6.953.152 53,01 6.286.503 47,56 6.300.851 47,32 6.782.036 49,42 8.244.645 59,27Sumatera Barat 2.827.493 57,58 2.870.727 57,90 2.552.055 50,98 2.615.776 51,13 3.423.307 65,87Riau 3.014.718 52,34 2.653.470 44,71 2.935.291 48,27 3.079.681 50,05 3.959.007 62,70Jambi 1.607.707 50,59 1.593.635 49,13 1.360.615 41,25 1.352.981 40,60 1.952.585 57,50Sumatera Selatan 4.149.588 54,64 3.821.678 49,62 3.660.120 46,93 4.030.935 50,92 5.096.876 63,35Bengkulu 924.606 52,99 801.396 45,30 924.970 51,81 918.454 49,99 1.191.762 63,72Lampung 3.880.169 50,40 3.661.800 47,14 3.559.373 45,48 3.237.982 40,46 4.330.283 53,38Kep. Bangka Belitung 549.180 43,36 581.335 44,76 545.081 41,01 601.738 45,00 900.800 65,60Kep. Riau 856.361 47,67 848.875 45,39 1.051.127 53,58 960.779 50,37 1.288.187 65,62DKI Jakarta 4.820.091 49,44 5.177.311 52,56 4.344.831 43,54 5.588.761 55,61 5.645.886 55,67Jawa Barat 22.660.109 51,61 20.442.473 45,89 21.401.500 47,43 22.385.480 48,81 28.842.408 61,98Jawa Tengah 14.430.554 44,50 14.617.426 45,02 14.841.373 45,67 16.118.660 48,18 18.416.882 54,62DI. Yogyakarta 1.568.454 44,76 1.481.604 41,86 2.234.819 62,67 2.254.834 62,07 2.113.458 57,26Jawa Timur 16.999.654 45,08 16.215.858 42,81 16.673.256 43,84 19.471.661 50,51 22.718.414 58,53Banten 6.314.089 57,40 6.352.551 56,14 6.536.551 57,15 6.215.614 53,37 7.682.705 64,56Bali 2.552.637 64,07 2.489.211 61,02 2.726.647 66,33 2.792.067 68,22 3.011.871 72,57Nusa Tenggara Barat 2.788.334 61,27 2.994.236 65,25 2.694.134 58,26 2.727.672 57,30 2.984.458 61,90Nusa Tenggara Timur 2.513.935 52,37 2.353.728 48,24 1.859.186 37,47 1.685.127 33,56 2.064.852 40,21Kalimantan Barat 2.362.538 53,31 1.892.401 42,44 2.121.864 47,35 2.117.996 45,06 2.484.858 51,98Kalimantan Tengah 1.159.998 51,48 1.071.201 46,85 1.045.665 45,26 1.231.149 50,71 1.543.982 61,98Kalimantan Selatan 2.240.481 60,49 2.165.462 57,61 2.131.470 55,95 2.231.712 57,14 2.739.606 68,81Kalimantan Timur 1.405.580 37,92 1.228.684 32,11 1.361.370 34,67 1.120.342 28,35 1.623.690 47,48Kalimantan Utara 233.406 36,62Sulawesi Utara 1.262.954 54,93 1.227.240 52,89 1.160.805 49,60 1.221.417 51,30 1.454.375 60,22Sulawesi Tengah 1.346.843 50,07 1.255.867 45,97 1.419.052 51,34 1.240.996 44,01 1.633.733 56,77Sulawesi Selatan 4.631.561 57,01 4.248.020 51,87 4.423.805 53,58 4.197.720 49,91 4.915.410 57,78Sulawesi Tenggara 720.475 60,22 1.152.413 49,66 1.101.711 46,84 1.166.953 47,88 1.430.231 57,25Gorontalo 1.142.427 50,03 480.789 44,33 590.438 35,75 527.610 47,37 725.901 64,23Sulawesi Barat 475.479 44,61 614.480 50,28 724.457 57,86 651.704 51,93 737.753 56,93Maluku 686.329 43,31 627.171 38,73 590.438 35,75 635.802 38,47 656.364 38,95Maluku Utara 371.251 34,77 289.552 26,45 312.511 28,09 354.659 31,31 391.694 33,47Papua Barat 294.642 37,17 279.558 34,06 260.161 30,39 237.608 28,08 375.219 42,90Papua 1.117.005 37,13 987.723 31,39 900.134 27,54 994.965 32,33 1.279.161 41,87

Indonesia 124.608.211 53,53 121.010.191 50,10 116.500.690 47,08 122.825.319 48,86 149.052.869 58,48

Sumber : BPS diolah oleh Pusat Ketersedian dan Kerawanan Pangan, BKPKeterangan : Kategori Konsumsi > 90% AKG

Tabel IV.6. Jumlah Penduduk Tahan Pangan Menurut ProvinsiTahun 2011 - 2015

2011 2012 2013 2015Propinsi


Tabel IV.9. Perkembangan Jumlah Penduduk Miskin dan Pengangguran 2011- 2015

Uraian2011 2012 2013 2014 2015

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1. Jumlah penduduk (Juta Jiwa) 241 245 247,39 252,16 255,462. Jumlah Penduduk Miskin (Juta Jiwa) 30,02 29,13 28,55 27,73 28,513. Persentase Penduduk Miskin (%) 12,49 11,96 11,47 10,96 11,134. Jumlah Pengangguran (Juta Jiwa) 8,12 7,61 7,41 7,24 7,56

Sumber : BPS berbagai tahun, diolah BKP

TahunTahun

Perkotaan Perdesaan Nasional Perkotaan Perdesaan Nasional (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1976 10,00 44,20 54,20 38,80 40,40 40,101978 8,30 38,90 47,20 30,80 33,40 33,301980 9,50 32,80 42,30 29,00 28,40 28,601981 9,30 31,30 40,60 28,10 26,50 26,901984 9,30 25,70 35,00 23,10 21,20 21,601987 9,70 20,30 30,00 20,10 16,10 17,401990 9,40 17,80 27,20 16,80 14,30 15,101993 8,70 17,20 25,90 13,40 13,80 13,701996 9,42 24,59 34,01 13,39 19,78 17,471998 17,60 31,90 49,50 21,92 25,72 24,231999 15,64 32,33 47,97 19,41 26,03 23,432000 12,30 26,40 38,70 14,60 22,38 19,142001 8,60 29,30 37,90 9,76 24,84 18,412002 13,30 25,10 38,40 14,46 21,10 18,202003 12,20 25,10 37,30 13,57 20,23 17,422004 11,40 24,80 36,10 12,13 20,11 16,662005 12,40 22,70 35,10 11,68 19,98 15,972006 14,49 24,81 39,30 13,47 21,81 17,752007 13,56 23,61 37,17 12,52 20,37 16,582008 12,77 22,19 34,96 11,65 18,93 15,422009 11,91 20,62 32,53 10,72 17,35 14,152010 11,10 19,92 31,02 9,87 16,56 13,332011 11,05 18,97 30,02 9,23 15,72 12,492012 10,51 18,09 28,60 8,60 14,70 11,662013 10,63 17,91 28,55 8,52 14,42 11,472014 10,36 17,37 27,73 8,16 13,76 10,962015 10,62 17,89 28,51 8,29 14,21 11,22

Sumber : Diolah dari data Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) BPSKeterangan : Data Tahun 1976-1996 menggunakan standard lama, data Tahun 1996-2009 menggunakan standard baru yang merupakan penyempurnaan dari standard lama.

Tabel IV.8. Jumlah dan Persentase Penduduk Miskin di IndonesiaMenurut Daerah (1976 – 2015)

Jumlah Penduduk Miskin (Juta Jiwa) Persentase Penduduk Miskin (%)

Referensi waktu untuk seluruh data adalah Februari. Kecuali data tahun 1998 (Desember) dan tahun 2006-2015 (September).


BAB 5. PROGRAM STRATEGIS


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10. Lampung 50 50 - 40 139 42 102 42311. Banten 30 50 - 40 72 20 40 25212. DKI Jakarta 10 - - 10 36 8 0 6413. Jawa Barat 120 150 40 60 328 66 152 91614. Jawa Tengah 210 170 80 60 632 146 332 163015. DI Yogyakarta 20 30 20 40 46 12 28 19616. Jawa Timur 200 170 120 70 450 164 283 145717. Bali 20 40 - 40 49 36 34 21918. Nusa Tenggara Barat 50 70 30 50 82 36 72 39019. Nusa Tenggara Timur 110 80 50 60 116 50 42 50820. Kalimantan Barat 50 50 - 30 94 40 80 34421. Kalimantan Timur 40 30 - 30 100 6 34 24022. Kalimantan Tengah 70 70 50 30 142 34 104 50023. Kalimantan Selatan 60 80 40 30 171 42 122 54524 Kalimantan Utara 0 0 0 0 0 0 24 2424. Sulawesi Selatan 140 100 150 20 290 126 228 105425. Sulawesi Barat 20 30 - 30 48 32 42 20226. Sulawesi Utara 50 60 40 30 175 50 70 47527. Sulawesi Tengah 60 40 - 50 120 56 76 40228. Sulawesi Tenggara 40 70 50 30 151 54 60 45529. Gorontalo 30 40 - 20 48 12 30 18030. Maluku 20 40 30 30 90 24 18 25231. Maluku Utara 20 20 - 40 48 14 6 14832. Papua 20 20 - 40 68 18 48 21433. Papua Barat 20 20 - 20 67 18 12 157

Total 1.990 2.020 700 1.280 4.809 1.524 2.855 15.178Sumber : Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan - BKP

Tabel V.2. Jumlah Kelompok PelaksanaOptimalisasi Pemanfaatan Pekarangan Melalui Konsep KRPL

Tahun 2010-2015

2013 2014 2015 TotalNo Provinsi 2010 2011 2012


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NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA Keterangan1 Aceh Kota Sabang Sukakarya Iboih Perbatasan

Paya SeunaraAneuk LaotKuta TimuKuta barat

Sukajaya BalohanCot AbeukAnoi ItamUjong KareungIe Meulee

2 Sumatera Utara Serdang Bedagai Tanjung Beringin Pekan Tanjung Beringin PerbatasanTebing TinggiBagan Kuala

Teluk Mengkudu Pekan Sialang Buah PerbatasanSialang BuahBogak BesarPematang Kuala

3 Riau Bengkalis Bukit Batu Sepakat PerbatasanTanjung LebanBukit Kerikil

Bantan Bantan Tengah PerbatasanUlu PulauMentayan

Kep. Meranti Rangsang Barat Permai PerbatasanBokorMekar Baru

Rangsang Pesisir Kayu Ara PerbatasanSondeTelesung

Indragiri Hilir Gaung Sungai Baru PerbatasanGerambangSoren

Enok Jaya Bakti PerbatasanPusaranSungai Ambat

Rokan Hilir Pasir Limau Kapas Panipahan Darat PerbatasanPanipahan LautTeluk Pulai

Sinaboi Sinaboi PerbatasanDarussalamSungai Nyamuk

Dumai Sungai Sembilan Bangsal Aceh PerbatasanLubuk GaungBasilam BaruBatu Tritip

Tabel V. 4. 2. Lokasi Kawasan Mandiri Pangan Tahun 2015














































Tabel V. 4. 2. Lokasi Kawasan Mandiri Pangan Tahun 2015 NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA KeteranganDumai Barat Purnama Perbatasan

Pangkalan sesaiSimpang Tetap Darul Ihsan (STDI)

4 Babel Bangka Tengah Koba Guntung KepulauanTerentangPenyakKurauKurau Barat

Belitung Sijuk Sungai Padang KepulauanSijukPelepak PuteTanjung TinggiAir Selumar

Badau Badau KepulauanKacang BotorIbukCerucukSungai Camak

Belitung Timur Simpang Pesak Simpang Pesak KepulauanDukongTanjung KelumpangTanjung Batu Itam

Damar Sukamandi KepulauanMengkubangBurong MandiMempayaAik Kelik

5 Kepri Anambas Palmatak Putih PerbatasanPayamaramBelidak

Batam Galang Setotok PerbatasanBulang LintangTemoyongPantai GelamPulau Buru

Belakang padang Pecong PerbatasanPulau TerongKasuPempingSekanak Raya

Bintan Bintan Timur Gunung Lengkuas PerbatasanSungai LengkopSungai enam

Karimun Tebing Teluk Uma PerbatasanHarjosariPamak

Lingga Singkep Pesisir Kote KepulauanLanjutBerindat


NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA KeteranganNatuna Bunguran Barat Batubi Jaya Kepulauan

Sedarat BaruSemedangGunung PutriSedanau Timur

Bunguran Tengah Harapan jaya KepulauanTapauAir Lengit

6 Kalbar Sanggau Entikong Semanget PerbatasanNekanEntikong

Sekayam Pegadang PerbatasanKenamanBungkang

Kapuas Hulu Embalon Hulu Tarnao PerbatasanBenua MartinusPulau Manak

Putussibau Utara Nang Nyabau PerbatasanSeluanSei. ULuk Palin

Sambas Sajingan Besar Kalau PerbatasanSebungaSanatap

Galing Sijang PerbatasanSungai PalahSaga

Sintang Ketungau Hulu Empunak Tapang Keladan PerbatasanBekuang LuyanngMuakan Pertinggi

Bengkayang Jagoi Babang Jagol PerbatasanSekidaGersikLhi BueiTangguh

Siding sidinng PerbatasanHlie BuiTangguh

7 Kaltim Kutai Barat Long Hubung Mamahak Teboq PerbatasanSirauDatah Bilang UluDatah Bilang IlirDatah Bilang Baru

Long Bagun Batoq Kelo Perbatasanlong BagunLong Bagun IlirBatu MajangUjoh Bilang

Nunukan Sebatik Binalawan PerbatasanLiang Bunyu


NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA KeteranganSetabu

Lumbis Mansalong PerbatasanSedongonKalampising

Malinau Malinau Utara Desa Putat PerbatasanDesa SalapDesa Belayan

8 Sulut Kepulauan Talaud Beo Bantik PerbatasanBantik LamaBeoBeo Timur

Lirung Lirung PerbatasanLirung satuLirung MataniSereh satu

Kepulauan Sangihe Kendahe Kendahe II PerbatasanPempalaraengMohon Sawang

Nusa Tabukan Nusa PerbatasanNanusaBukide

9 NTT Kupang Amfoang Utara Fatunaus PerbatasanKolabeLilmus

Amfoang Timur Nunuanah PerbatasanKifuNetemnanu Selatan

Ende Pulau Ende Ndoriwoy KepulauanRedodoriRendoraterua

Maukaro Kamubheka KepulauanKebiranggaMundinggasa

TTU Bikomi Nilulat Tubu PerbatasanNilulatHaumeniSunkaenNapan

Bikomi Utara Napan PerbatasanTesFaenakeBanain

Sumba Timur Kuta Hambaparaing KepulauanTemuKutaMondu

Haharu Rambangaru KepulauanPraibakul


NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA KeteranganKadahangWungaNapu

Alor Alor Selatan Subo PerbatasanKelurahan KelaisiManmasKelaisi TengahKelaisi Barat

Alor Timur Maukuru PerbatasanBelemanaPadang PanjangTang Lapui TimurKolana Selatan

Lembata Atadai Tubukraja KepulauanKatakejaile kimok

Nubatukan Bour KepulauanWaijarangPada

Sikka Palue Reruwairere KepulauanMaluwiruKesokoja

Alok Timur Parumaan KepulauanKojadoiKojagete

Malaka Kobalima Timur Alas Selatan PerbatasanAlasKota BiruAlas Utara

Belu Tasifeto Timur Sarabau PerbatasanDafalaTakirinHalimodokSadi

Sumba Barat Laboya Barat Wetana KepulauanGauraHarona KallaPatiala DeteLamboya Bawa

Loli Weekarou KepulauanDiratanaSobawawiLoda Pare

10 Maluku Utara Pulau Morotai Morotai Jaya Pengeo PerbatasanLoleoToara

Morotai Timur Wewemo PerbatasanGosoma MalukuBuho buho


NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA Keterangan11 Maluku Kep. Aru Aru Tengah Timur Walay Perbatasan

PonomKaiwabar

Aru Selatan Batu GayongDarimarMerorBeltubur

Maluku Tenggara Barat Selaru Adaut PerbatasanNamtabunaLingatWerainIlyasa

Nirunmas Waturu PerbatasanTutukembungManglusiArma

Maluku Tenggara Kei Besar Ler Ohoilim KepulauanUdarDaftelKarkarit

Kei kecil Ohoi Dian KepulauanDian DaratMadwat

Maluku Barat daya Letti Tomra PerbatasanTutukeyLuhulelyBatumiauLaitutunNuwewangTutuwaru

Kota Tual Tayando Tam Tam Ngurhir KepulauanDuma Tang OhitangTan Nguruihila

Kur Mangur Tiflen KepulauanNielaFadol

12 Papua Barat Maybrat Distrik Aitinyo Iroh Mrar Papua Barat

Aifat Utara Mosun Utara Papua Barat

Tambrauw Senopi Wausin Papua Barat

Kabar Akmuri Papua Barat

Manokwari Manokwari Utara Saubeba Papua Barat

Raja Ampat Waigeo Selatan Sapokren Perbatasan

Meos Mansar Kabui Perbatasan

Fak-fak Fak-fak Barat Sifatnanas Papua BaratSiboru


NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA KeteranganKurkanda

Karas Malakuli Papua BaratAntalisaMas

13 Papua Jayapura Kaureh Soskotek PapuaSebumLapua

Yapsi Takwa Bangun PapuaOngan JayaBumi Sahaja

Jayawijaya Asolokobal Nitiapulik Papua

Piramid Pyramid Papua

Biak Numfor Andey Warbinsi Papua

Biak Timur Insumarires Papua

Kepulauan Yapen Kosiwo Panduami PapuaTatuiAriepi

Angkaisera Woniwon PapuaBoraiYapanani

Kota Jayapura Muara Tami Koya Barat Papuakoya TimurSkaumabo

Abepura Desa Nafri PapuaAbepantaiAwiyo

Bovendigoel Waropko Kanggewot PerbatasanUpyetetkoWaropko

Mindiptana Kakuna PerbatasanWanggatkibiOsso

Supiori Supiori Selatan Awaki PerbatasanOdoriWarefondi

Kepulauan Aruri Imbirsbari PerbatasanManggonswanWongkeina

Nabire Makimi Nifasi PapuaBihaManunggal Jaya

Napan Mosan PapuaMasipawaWainami


NO. PROVINSI KABUPATEN KECAMATAN DESA KeteranganMimika Agimuga Mafasimamo Papua

AramslokiFakafuku

Mimika Baru Kamupung Timika Jaya PapuaLimau AsriNaenamuktipura

Keerom Arso Timur Wambes PerbatasanYettiKriku

Waris Banda PerbatasanAmpasKalifarm

Pegunungan Bintang Oksibil Kabiding PerbatasanMabilabolBalusu

Serambakon Modusit PerbatasanAsipdingYapimakot

Waropen Oudate Sowiwa PapuaMorowaRasawa

Wapoga Kamarsano PapuaPirareWaweri

Merauke Sota Sota PerbatasanRawabiruTorai

Noukenjerai Tomerau PerbatasankondoKuler


Operasional Siap Dipasok Identifikasi dan Verifikasi Total

1 Banten 8 - 1 9

2 DKI Jakarta 42 - 41 79

3 Jawa Barat 6 9 9 24

4 Jawa Tengah 3 9 - 12

5 DI Yogyakarta 2 1 - 3

6 Jawa Timur 8 15 13 36

7 Sulawesi Selatan 5 - - 5

74 34 60 168

Sumber : Pusat Distribusi dan Cadangan Pangan - BKP

Tabel V. 5. Pilot Project Pengembangan Kegiatan Toko Tani Indonesia (TTI) Tahun 2015

Ket : Kegiatan TTI kerjasama Badan Ketahanan Pagan dengan BULOG; Tahun 2015 tanpa dukungan anggaran dekonsentrasi (APBN)

No ProvinsiTahap Perkembangan

TOTAL

statistik ketahanan pangan -...

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