Standard Operational Prosedur ( SOP ) Pangkas Rambut/BarbershopKETENTUAN KARYAWAN1. Tukang Potong Rambut2. Tukang cuci rambut3. Bagian administrasi merangkap kasir4. Supervisor (jika diperlukan dalam kasus ini untuk pembukuan barbershop plus yang lebih dari satu dalam satu daerah domisili.SISTEM KERJADilakukan shift kerja (jika ada) dan rolling tugas agar lebih terkendali dan terkontrol. Jika sistem kerja ditentukan menjadi sistem shift (misal: dua shift), maka perlu diadakan minimal 1 jam untuk dua karyawan tersebut untuk bertemu secara bersamaan, untuk serah terima pekerjaan.Prosedur Penanganan PelangganPenerimaan PelangganDilakukan oleh administrasi1. Konsumen yang datang diterima dengan ramah oleh bagian administrasi (kasir).2. Penerima pelanggan memperilakan konsumen menunggu diruang yang telah di sediakan, jika harus mengantri. Jika tidak perlu mengantri, konsumen langsung diantar ke tempat pencucian rambut.3. Sambil menunggu antrian, konsumen dapat diperilakan untuk minum minuman ringan.4. Jika antrian sudah tidak ada, adnistrasi mempersilakan konsumen untuk menuju ke ruang cuci rambut.Proses Pencucian RambutDilakukan oleh Tukang cuci rambut1. Setelah konsumen di persilakan untuk ke ruang pencucian rambut, tukang cuci rambut segera melakukan pencucian rambut.2. Dilakukan pembilasan dalam melakukan pencucian rambut.3. Setelah sesuai, rambut di keringkan dengan handuk, dan konumen dipersilakan keruang pemotongan rambut.Proses Pemotongan RambutDilakukan oleh Tukang Potong1. Tukang potong menerima konsumen dengan ramah dan menanyakan akan dipotong model seperti apa.2. Tukang rambut wajib memberikan majalah atau referensi model atau gaya rambut kepada konsumen, jika konumen membutuhkannya.3. Jika udah disetujui modelnya, tukang potong langsung mempersiapkan sarana-sartana kerja yang diperlukan.4. Setelah itu proses pemotongan rambut dilakukan.5. Tukang potong tetap wajib menanyakan kepada konumen, apakah potongannya sudah berkenan atau belum.6. Jika belum berkenan, tukang potong merapikan potongan tersebut.7. Jika proses potong sudah selesai dan disetujui konsumen, maka tukang potong segera membersihkan bekas potong rambut, dan mengeringkan dengan hairdryer atau merapikannya dengan sisir.8. Setelah selesai, konsumen diperilakan ke kasir untuk melakukan pembayaran.Proses Penerimaan PembayaranDilakukan oleh bagian administrasi (kasir)1. Konumen yang dating ke kasir dilayani dengan ramah2. Kasir menyerahkan nota yang sebelumnya telah dibuat.3. Kasir menerima pembayaran dan memberikan kembaliannya (jika ada)4. Kasir menyerahkan nota yang telah di stempel LUNAS disertai dengan ucapan terima kasih dan menunggu kunjungan selanjutnya.Prosedur Komplain PelangganKomplain diterima oleh supervisor atau jika supervisor tidak ada diterima oleh pramuniaga. Ditanggungjawabi oleh semua bagian yang terkait1. Komplain pengembalian uang pembayaran kurang, segera ditanggapi tanpa alasan apapun dan langsung dicross-check dengan pembukuan. Oleh karena itu sebelum pelanggan pergi, sebaikmya prmuniaga tidak memaukkan uang pembayaran dari konsumen ke laci atau tempat penyimpanan uang. Dan waktu menyerahan uang kembalian, pramuniaga harus memastikan kepada konsumen bahwa uang kembalian yang diserahkan sudah sesuai. Untuk meminimalisir komplain pengembalian uang pembayaran yang kurang, sebaiknya di dekat meja kasir ditempel tulisan yang berbunyi Sebelum meninggalkan Tempat, harap perika uang kembalian anda,Terima Kasih2. Komplain Potongan kurang rapi langsung di repon dan dikerjakan pada bagian yang dikomplain dengan sungguh-sungguh, tanpa alasan apapun dan langung dikerjakan.3. Dalam mengani komplain, diusahakanwin-win solution, menghindari kesalahpahaman dengan konsumen dan senantiasa memperlihatkan prinsipcustomer satisfaction.