sop produksi industri pakan ternak
Post on 07-Jan-2016
907 views
Embed Size (px)
DESCRIPTION
sopTRANSCRIPT
SOP Produksi Industri Pakan Ternak
Skema Alur Mekanisme Produksi Pakan
Formulasi ransumMenentukan formulasi ransum yang akan di buatMentukan nilai prosimat pakan sesuai dengan kebutuhanMenentukan bahan baku pakan sesuai dengan kandungan proksimat yang diinginkan
Penyediaan Bahan PakanMenyediakan bahan pakan yang digunakanMenimbang bahan pakan sesuai dengan yang dibutuhkan
Pengeringan (Drying)Bertujuan untuk mengurangi kadar air bahan pakan ( ex. Jagung, dll)Bahan pakan yang telah di timbang dari bagian penerimaan selanjutnya dilakukan pengayakan.
Penggilingan (Milling)Penyaringan bahan untuk menghindari adanya logamPenggilingan dilakukan untuk bahan jenis butiran seperti jagung, bungkil kedelai, dll
MixingPengisian bahan pakan dimuli dari jumlah yang terkecil (premix, minyak, vitamin) selanjutnya sampai jumlah yang terbesarProses mixing dilakukan sampai homogen
PelletingKeseragaman bahanConditioning bahanSuhu proses peleting 98 derajat CelsiusTekanan pellet
Cooling(Pendinginan)Mengurangi kelembaban peletMenggunakan dua blower
Crumbling
Pembuatan butiran butiran kecil
Pengayakaan
Ukuran 4-6 meshUkuran yang terlalu besar atau kecil di bawa kembali ke chumber untuk di cetak ulang
Quality ControlPengawasan produk akhir uji fisik (warna,aroma,dll)Uji kimia (proksimat, jamur,dll)
Statistica Proses Control
PackingDilakukan penimbangan sesuai dengan ukuran karung (15,25,50 Kg)Penjahitan karung kemasan
Lembar Ceklist