PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI MEDIA BUDIDAYA TERHADAP

PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan Dari Fakultas Petenakan-Pertanian

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh:

Amrin Warhangan

NIM. 07930027

JURUSAN PERIKANAN

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2013

HALAMAN PENGESAHAN

Nama : Amrin Warhangan

NIM : 07930027

Jurusan : Perikanan

Fakultas : Pertanian - Peternakan

Judul : Pengaruh Perbedaan Komposisi Media Budidaya Terhadap

Pertumbuhan Cacing Sutra (Tubifex sp)

.

Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana

Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Malang, ______________________

Mengesahkan

Dekan, Ketua Jurusan,

Dr. Ir. Damat, MP Sri Dwi Hastuti,S.Pi.M.Aqua

NIP : 196402281990031003 NIP : 110.9911.0353

SKRIPSI

PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI MEDIA BUDIDAYA TERHADAP

PERTUMBUHAN CACING SUTRA (Tubifex sp)

Oleh :

AMRIN WARHANGAN

NIM : 07930027

Telah Dipertahankan Di Depan dewan Penguji

Pada Tanggal :

DewanPenguji :

Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping,

Hani Handayani, S.Pi, M.Si Hariyadi, S.Pi., M.Si

NIP : 110.0309.0406 NIP : 110.0203.0365

Penguji Utama, Penguji Pendamping

Ganjar Adhy Wirawan Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M, Aqua

NIP : 070.804.8403 NIP : 110.9911.0353

Malang,___________________

Mengetahui,

Dekan Faklultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang,

(Dr. Ir. Damat M,P.)

NIP :196.402.990.031.003

SURAT PERNYATAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Amrin Warhangan

NIM : 07930027

Jurusan / fakultas : Budidaya Perairan / Pertanian Peternakan

Institusi : Universitas Muhammadiyah Malang

Menyatakan dengan sebenarnya dan sesungguhnya, bahwa

1. Karya ilmiah ini adalah asli milik saya sendiri, yang disusun berdasarkan

serangkaian penelitian yang saya lakukan.

2. Dalam penulisan karya ilmiah ini, tidak ada plagiasi, duplikasi, ataupun

replikasi terhadap hasil penelitian dari pihak manapun yang menyebabkan

hasil penelitian ini tidak otentik.

3. Karya ilmiah ini disusun berdasarkan dengan persetujuan dan bimbingan

dari dewan pembimbing dan telah diuji dihadapan dewan penguji tugas

akhir Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah malang.

Demikian Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan saya

bertanggungjawab sepenuhnya terhadap pernyataan ini.

Malang, 23 Januari 2013

Mengetahui,

Pembimbing Utama, Yang Menyatakan

Hany Handajani, S.Pi.,M.Si Amrin Warhangan

NIP : 110. 0309. 0406 NIM : 07930027

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“Allah menciptakan langit dan bumi dengan hak (dengan hikmah dan tidak sia-sia). Maha tinggi Allah

daripada apa yang mereka persekutukan” (Qs. An-Nahl:3)

Karya tulis yang sederhana ini

kupersembahkan kepada Ayahku Ahmad Warhangan dan Ibuku Umi Surniah sebagai bentuk baktiku kepada mereka yang selalu memberikan motivasi, dorongan, semangat dan do’a bahkan cucuran keringat pengorbanannya.

Seluruh keluarga besarku di Kampung halaman yang tidak bosan-bosannya memberikan semangat,motifasi dan doa disetiap langkah hidupku. Adik-adikku tersayang yang selalu membuatku ceria disaat aku sedih.

Sahabatku yang selalu menemani aku disaat suka duka, dan memberikan kasih sebagai keluarga. Terima kasih atas semuanya. Santai Serius Sukses

III

KATA PENGANTAR

Allhamdulillah, penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas rahmat,

taufiq dan hidayah-Nya, sehingga tugas akhir yang berjudul “Pengaruh Perbedaan

Komposisi Media Budidaya Terhadap Pertumbuhan Cacing Sutra” dapat

terselesaikan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-

besarnya atas bantuan moril maupun materi kepada :

1. Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi. M. aqua. Selaku Ketua Jurusan Perikanan di

Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malng.

2. Ibu Hany Handayani, S.Pi. M.Si. Selaku dosen pembimbing utama yamg telah

membimbing penulis dari awal penelitian sampai akhir penulisan laporan ini.

3. Bapak Hariyadi, S.Pi. M.Si. Selaku pembmbing pendamping yang telah

membimbing penulis Dari awal hingga akhir penyusunan laporan ini.

4. Ibu juga Ayah tercinta yang selalu mendoakan dan merestui penulis serta

Memberikan semua yang mereka miliki kepada Putra tercintanya.

5. Seluruh Keluarga besarku di kampung halaman yang senantiasa memberikan

dorongan dan Doa kepada penulis.

Untuk Memperbaiki penulisan ini selanjutnya, penulis mohon kritik dan

saran dari pembaca, semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca

sehingga menjadi bentuk amalan penulis yang diridhoi Allah SWT. Amin.

Malang, Januari 2013

Penulis

iv

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBARAN JUDUL ...................................................................................... i

LEMBARAN PENGESAHAN ........................................................................ ii

KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii

DAFTAR ISI .................................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ............................................................................................ vii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii

RINGKASAN .................................................................................................. ix

SUMMARY ..................................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ....................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................... 2

1.3. Tujuan Penelitian ................................................................... 2

1.4. Manfaat Peneltian................................................................... 3

1.5. Hipotesa.................................................................................. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 4

2.1. Biologi dan Morfologi Cacing Sutera ................................... 4

2.2. Ekologi Cacing Sutra ............................................................. 5

2.3. Reproduksi Cacing Sutra ....................................................... 5

2.4. Habitat Cacing Sutra .............................................................. 6

2.5. Kebiasaan makan Cacing Sutra ............................................. 7

2.6. Komposis Bahan Pakan padan Pertumbuhan Cacing Sutra .. 7

2.6.1. Kebutuhan Lingkungan Cacing Sutra .............................. 8

2.6.2. Hubungan Populasi Dengan Parameter Kualitas Air ...... 8

BAB III METODELOGI ............................................................................ 10

3.1. Waktu dan Tempat ................................................................... 10

3.2. Alat dan Bahan ......................................................................... 10

3.2.1. Alat ................................................................................... 10

3.2.2. Bahan............................................................................... 10

3.3. Media Pemeliharaan ............................................................... 10

3.3.1. Dedak ............................................................................... 11

3.3.2. Feses Ayam ...................................................................... 11

3.3.3. Tepung Ikan .................................................................... 11

3.3.4. Blotong ............................................................................. 12

3.4. Batasan Variabel ..................................................................... 13

3.5. Variabel Penelitian .................................................................. 13

3.5.1. Variabel Utama ................................................................ 13

3.5.2. Pertumbuhan Mutlak ........................................................ 13

3.5.3. Variabel Pununjang .......................................................... 14

3.6. Metode Penelitian ................................................................... 14

v

3.6.1. Denah Penelitian .............................................................. 15

3.7. Pelaksanaan Penelitian ............................................................ 15

3.7.1. Persiapan Media ................................................................ 15

3.7.2. Persiapan Bibit .................................................................. 16

3.7.3. Pemeliharaan ..................................................................... 16

3.7.4. Panen................................................................................. 16

3.8. Analisa Data ............................................................................ 17

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................... 19

4.1. Pertumbuahan Mutlak ............................................................ 19

4.2. Analisis Nutrisi Cacing Sutra Tubifex sp ................................ 28

4.3. Kualitas Air Media ................................................................. 30

4.3.1. pH Air ............................................................................... 30

4.3.2. Suhu Air ............................................................................ 31

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................... 33

5.1. Kesimpulan .............................................................................. 33

5.2. Saran ........................................................................................ 33

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 34

LAMPIRAN.................................................................................................... 37

vi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1 Cacing Sutra Tubifex sp............................................................... 4

Gambar 2 Reproduksi Cacing Sutra Tubifex sp............................................ 6

Gambar 3 Alat Dan Bahan........................................................................... 12

Gambar 5 Grafik Pertumbuhan Mutlak Cacing Sutra Tubifex sp................. 20

vii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 Denah Percobaan Penelitian.............................................................. 15

Tabel 2 Anava................................................................................................. 17

Tabel 3 Sidik Ragam...................................................................................... 18

Tabel 4 Pengamatan Pertumbuhan Mutlak Cacing Sutra (Tubifex sp)........... 19

Tabel 5 Kandungan Nutrisi Media………………………............................. 22

Tabel 6 Sidik Ragam Pertumbuhan Mutlak Cacing (Tubifex sp)..………..... 23

Tabel 7 Uji Beda Nyata Terkecil BNT Cacing Sutra (Tubifex sp)………… 24

Tabel 8 Analisa Nutrisi Bahan Kering Cacing Sutra (Tubifex sp)................. 28

Tabel 9 Hasil Pengukuran pH Air Cacing Sutra (Tubifex sp)........................ 30

Tabel 10 Hasil Pengukuran Suhu Air Cacing Sutra (Tubifex sp)….................. 31

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Pertumbuahan Mutlak Cacing Sutra (Tubifex sp)......................... 37

Lampiran 2 Analisis varians/anova……………….......................................... 40

Lampiran 3 Uji Homogenitas……………………………………………...… 41

Lampiran 4 Analisa Kandungan Nutrisi Media………………………...…… 43

Lampiran 5 Analisa Bahan Kering Nutrisi Cacing Sutra (Tubifex sp)............. 44

Lampiran 6 Data Pengamatan Suhu dan pHAir Media.................................... 45

Lampiran 7 Alat Dan Bahan Penelitian…………………………………….... 46

Lampiran 8 Proses Budidaya Cacing Sutra (Tubifex sp)…………………….. 47

34

DAFTAR PUSTAKA

Afrianto E. dan Evi L. 2005. Pakan Ikan. Kanisius. Yogyakarta.

Ahmad,T.E. Ratnawati dan M.J.R. Yakob, 1998. Budidaya Bandeng Secara

Intensif. Penerbit PT. Penebar Swadaya, Jakarta.

Ajiningsih, D.W.1992. Peranan Tinggi Substrat Terhadap Kualitas Tubificids

Pada Ketinggian Air Budidaya 2 cm. Skripsi Fakultas Perikanan dan

Ilmu Kelautan. Intitut Pertanian Bogor.

Anonim, 2012.http://pustaka-gampong.blogspot.com/2012/01/Bubidaya-Cacing-

Tubifex sp.html, di akses pada tgl 5 Februari 2013.

______, 2009. Water Quality Information.http://hamidsetiabudi-faktor-faktor

yang mempengaruhi budidaya.com.2009/04/24. Amonia-Nitrit.html.

dikses pada tgl 15 september 2012.

______, 2011. Www.Fkh.Unair.Ac.Id/Tinjauan Pustaka.Pemanfaatan Mikro

organisme FesesAyam. Jurnal Ilmiah Unair.Ac.Id. kamis, 2012 January.

______. 2007. www. Maswira, Blog spot, com. Senin, 2007 Desember. Hal 1.

Chumadi dan Suprapto. 1986.Pengaruh Berbagai Takaran Pupuk Kotoran

Ayam Terhadap Perkembangan Populasi Tubifex sp. Balai Penelitian

Perikanan Air Tawar. Depok, Bogor. 8 hal.

Djarijah A S. 1996.Pakan Ikan Alami. Yogyakarta:Kanisius.

Dimas Cahyo Kumolo, 2010. Kaya Raya Dari Budidaya Cacing tanah Dan

Cacing SutraTubifex sp. Penerbit : Arta Pustaka Jakarta.

Departemen Pertanian. 1992. Pedoman Teknis Budidaya. Jakarta. 87 Hal

Davis, J. R.1982. New Recordof Aquatic Oligochaeta from Texas with

Observation on Their Ecological Characterristic. Hydrobiologia.

96:15-21

Effendi dan Hefni. 2003. Telaah Kualitas Air. Kanisius. Yogyakarta.

Gusrina. 2008. Budidaya Ikan Jilid 2. Direktorat Pengembangan Sekolah

Menengah Kejuruan. Direktorat Jendral Pendidikan Dasar dan Menengah.

Departemen Pendidikan Nasional.

Hidayat, N, M.C. Padaga, S. dan Suhartini. 2006. Mikrobiologi Industri.

Penerbit Andi. Yogyakarta.

35

Hany Handajani, dan Wahyu Widodo. 2010. Nutrisi Ikan. UMM Press

Isyaturradiyah 1992 dalam Morgan 1980. Pertumbuhan Populasi dan Biomassa

Tubiex sp pada Wadah Yang Dialiri Air Limbah dari Budidaya

Tubiex sp dengan panjang 3, 6 dan 9 meter. Skripsi Fakultas Perikanan.

Institut Pertanian Bogor.

Kordi, K.M.G.H. 2010. Budidaya Ikan Bandeng Untuk Umpan.

AkademiaJakarta.

Kosiorek, D. 1974.Development Cycle of Tubifex tubifex Muller in

Experimental Culture.Pol. Arch. Hidrobiol. 21 (3/4) : 411-422.

Lukito A dan Surip P. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta:

Penebar Swadaya.

Murtidjo B. Agus. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Penerbit. Kansius

(Anggota IKAPI) Yogyakarta.

Marsandre J, 2012 dalam Amin K Saputra, 2007. PUA (Departement of

Agribusiness) Bogor Agriculture University/Bogor Institute of

Agriculture (IPB) student. Bogor - Jakarta, Jawa Barat, Indonesia.

Mariandan Pandian, T. J, M. P.. 1984. Culture and Harvesting Tehnique for

Tubifex tubifex. Aquaculture. 42 : 303 – 315.

Nurhasanah, R. 1997. Pengaruh Pemberian Cacing Sutera Terhadap

Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup, dan Infestasi Parasit pada Benih

Ikan Mas. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut

Pertanian Bogor.

Nasir, M. 1988. Metode Logi Penelitian. Penerbt Ghalia Jakarta.

Pennak, R. W. 1978.Freswhere Invertebrates Of The United States. A Wilwy

Intescience Publication. John Willey and Sons, New York.

________, 1978dalam Febrianti 2004. Pengaruh Pemupukan Harian dengan

Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan Populasi dan Biomassa

Cacing Sutera (Limnodrillus).Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu

Kelautan. Institut Pertanian Bogor.

Rugaya, H.S, 2008 dalam Effendie, M.I. 1992. Biologi Perikanan. Yayasan

Pustaka Nusantara. Dalam jurnal. Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan

(Agrikan UMMU-Ternate, volume 1-Oktober).

Syarip, M. 1998. Pengaruh Frekuensi Pemberian Pupuk Tambahan

Terhadap Pertumbahan Tubifex sp. Skripsi Fakultas Perikanan. Institut

Pertanian Bogor.

36

Surip P dan Lukito A. 2007. Panduan Lengkap Lobster Air Tawar. Jakarta:

Penebar Swadaya.

Vincent Gasperrsz, M.Sc. 1989. Metode Parancangan Percobaan. Untuk Ilmu-

Ilmu Teknik Biologi. Armico. Jakarta.

Wahid Hasyimi, Ade A Putra , Riatman C, Anzila R dan Helmi Syarifah.

Budidaya Pakan Alami, Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu

Kelautan Universitas Riau, 2012.

Wilmoth, J. H. 1967.Biology of Invertebrate. Prenticehall, Inc. Englewood

Cliffs. New Yersey. 465 hal.

Yurisman dan Sukendi. 2004. Biologi dan Kulltur Pakan Alami. UNRI Press :

Pekanbaru.

Yuherman. 1987. Pengaruh Dosis Penambahan Pupuk Pada Hari Kesepuluh

Setelah Inokulasi Terhadap Pertumbuhan Populasi Tubifex sp. Skripsi

Fakultas Perikanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor