SISTEM KERJASAMA ANTARA PEMILIK PERAHU DAN

NELAYAN DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

(Studi Kasus Pada Nelayan di Desa Bungo Kecamatan Wedung

Kabupaten Demak)

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1)

Dalam Ilmu Ekonomi Islam

Disusun Oleh :

LENY NOVITA SARI

NIM. 122411116

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO

SEMARANG

2017

ii

iii

iv

MOTTO

را فاذا قضيت الصلوة فان تشروا فى الرض ه كثي ه واذكروا الل واب ت غوا من فضل الل لعلكم ت فلحون

"Apabila sholat telah dilaksanakan, maka bertebaranlah

kamu di bumi, carilah karunia Allah dan ingatlah Allah

banyak-banyak agar kamu beruntung."

(QS. Al-Jumu'ah (62): 10)

v

PERSEMBAHAN

Penulis dengan sepenuh hati mempersembahkan skripsi ini kepada:

Kedua orang tuaku tercinta, Bapak Sugiyanto dan Ibu Siti

Hindun yang telah sabar dan penuh kasih sayang, serta

mengajarkan segala kebaikan kepadaku, juga dengan

ketulusan do’anya yang selalu menyertaiku dalam menjalani

hidup ini agar menjadi manusia yang berguna, sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Calon mertuaku tercinta, Bapak Asmuni dan Ibu Darsih serta

Ibu Mentik yang penuh kasih sayang, dan selalu memberikan

semangat dan dukungan, sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini.

Tunanganku tercinta, Luqman Hakim, yang selalu ada saat

penulis susah maupun senang. Terima kasih atas doa,

dukungan, dan semangat yang telah diberikan selama ini.

Terima kasih pula sudah mau bersabar untuk menungguku,

dan selalu memberi kata-kata motivasi agar menjadi yang

lebih baik, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Almamaterku tersayang Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam

Universitas Negeri Walisongo Semarang.

Keluargaku dan saudara-saudaraku yang selalu memberikan

semangat dan dukungannya selama ini, terima kasih atas

do’anya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

vi

Teman-temanku yang selalu memberikan semangat dan

dukungan, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Akhirnya kupersembahkan karya sederhana ini dengan

sepenuh hati untuk kalian semua. Semoga apa yang menjadi

harapan akan menjadi kenyataan. Amin.

vii

DEKLARASI

Dengan penuh kejujuran dan tanggung jawab, penulis

menyatakan bahwa skripsi ini tidak berisi materi yang

telah ditulis oleh orang lain atau diterbitkan. Demikian

juga skripsi ini tidak berisi satupun pemikiran-

pemikiran orang lain, kecuali informasi yang terdapat

dalam referensi yang dijadikan bahan rujukan.

Semarang, 10 Mei 2017

Deklarator,

Leny Novita Sari

NIM. 122411116

viii

TRANSLITERASI ARAB

Transliterasi merupakan hal yang penting dalam skripsi

karena pada umumnya banyak istilah Arab, nama orang, judul

buku, nama lembaga dan lain sebagainya yang aslinya ditulis

dengan huruf Arab harus disalin dengan huruf latin. Untuk

menjamin konsisten, perlu ditetapkan satu transliterasi sebagai

berikut:

A. Konsonan

k = ك dl = ض d = د ׳ = ء

l = ل th = ط dz = ذ b = ب

m = م zh = ظ r = ر t = ت

n = ن ، = ع z = ز ts = ث

w = و gh = غ s = س j = ج

h = ه f = ف sy = ش h = ح

y = ي q = ق sh = ص kh = خ

B. Vokal

= a

= i

= u

C. Diftong

Ay = ا ي

Aw = ا و

ix

D. Syaddah ( )

Syaddah dilambangkan dengan konsonan ganda,

misalnya الطب al-thibb.

E. Kata Sandang ( ... ال)

Kata sandang ( ...ال) ditulis dengan al-…. misalnya الصناعة

= al-shina‘ah. Al- ditulis dengan huruf kecil kecuali jikaterletak

pada permulaankalimat.

F. Ta’ Marbuthah ( ة )

Setiap ta’ marbuthah ditulis dengan “h” misalnya المعيشة

.al-ma‘isyah al-thabi‘iyyah =الطبيعية

x

ABSTRAK

Skripsi ini membahas mengenai sistem kerjasama antara

pemilik perahu dan nelayan di Desa Bungo Kecamatan Wedung

Kabupaten Demak dalam perspektif ekonomi Islam. Penelitian ini

dilatar belakangi dengan adanya suatu kerjasama penangkapan hasil

laut antara juragan (pemilik perahu) dan jurag (nelayan) di Desa

Bungo yang disebut miyang. Dalam sistem kerjasamanya, juragan

(pemilik perahu) berkontribusi atas perahu, mesin dan peralatan

tangkap yang dibutuhkan nelayan. Sedangkan jurag (nelayan)

berkontribusi atas tenaga dan keahlian. Tetapi di sisi lain, juragan

(pemilik perahu) juga ikut bekerja melaut. Penelitian ini bermaksud

untuk membahas sistem kerjasama antara juragan (pemilik perahu)

dan jurag (nelayan), kemudian menganalisisnya dalam perspektif

ekonomi Islam.

Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research)

dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Data-data dalam

penelitian ini dapat diperoleh dengan metode wawancara, observasi,

dan dokumentasi. Data-data yang sudah terkumpul kemudian

dianalisis dengan menggunakan metode deskriptif analisis. Metode

deskriptif digunakan untuk menggambarkan sistem kerjasama yang

berlaku antara juragan (pemilik perahu) dan jurag (nelayan).

Sedangkan metode analisis digunakan untuk menganalisa sistem

kerjasama antara juragan (pemilik perahu) dan jurag (nelayan) dalam

perspektif ekonomi Islam.

Dari penelitian dapat dihasilkan temuan yang merupakan hasil

penelitian sebagai berikut: Pertama, pemahaman para nelayan di Desa

Bungo dalam membangun kerjasama melautnya yaitu, bagi para

nelayan pekerjaan melaut yang mereka lakukan dengan nelayan

lainnya merupakan murni kerjasama bukan upah-mengupah ataupun

yang lainnya. Para nelayan bekerja dengan penuh kebersamaan dan

saling tolong menolong dengan satu sama lain. Dalam kerjasama

melautnya, modal diperoleh dari juragan (pemilik perahu). Juragan

(pemilik perahu) dan jurag (nelayan) saling berperan penting, dan

keduanya mempunyai tugas masing-masing dalam bekerja. Nelayan di

xi

Desa Bungo melakukan kerjasama melautnya dengan saling adil dan

jujur dalam bekerja dan berbagi hasil.

Kedua, sistem kerjasama melaut antara juragan (pemilik

perahu) dan jurag (nelayan) di Desa Bungo yaitu juragan (pemilik

perahu) merupakan pemodal, sedangkan jurag (nelayan) hanya

bekerja. Akan tetapi, dalam sistem kerjasama melautnya juragan

(pemilik perahu) juga ikut bekerja melaut bersama para jurag

(nelayan). Dengan demikian, juragan (pemilik perahu) dan jurag

(nelayan) saling bekerjasama dalam melaut. Kerjasama ini dalam

Islam disebut dengan istilah syirkah. Dalam distribusi pendapatan

kerjasama melautnya, para nelayan menerapkan prinsip bagi hasil

yang tidak bertentangan dengan prinsip-prinsip syariah Islam. Dari

hasil kerjasamanya terlebih dahulu diambil untuk biaya pengeluaran

melaut (solar dan es batu), dan sisanya dibagikan kepada pihak-pihak

yang terlibat yaitu juragan (pemilik perahu), jurag (nelayan), dan

peralatan melautnya.

Kata Kunci: Kerjasama (syirkah), Modal, Distribusi Pendapatan,

Risiko, Juragan (Pemilik Perahu), Jurag (Nelayan)

xii

KATA PENGANTAR

Puji syukur alhamdulillah penulis ucapkan atas kehadirat

Allah SWT yang telah memberikan segala rahmat dan karunia-Nya.

Tak lupa kita panjatkan shalawat dan salam kepada Nabi Besar

Muhammad SAW, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan

skripsi yang berjudul “Sistem Kerjasama Antara Pemilik Perahu dan

Nelayan dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Kasus Pada Nelayan

di Desa Bungo Kecamatan Wedung Kabupaten Demak)”. Skripsi ini

disusun guna memenuhi tugas dan syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Strata Satu (S1) dalam jurusan Ekonomi Islam Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Walisongo

Semarang.

Ucapan terima kasih sedalam-dalamnya penulis sampaikan

kepada semua pihak yang telah memberikan pengarahan dan

bimbingan. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih

terutama kepada:

1. Bapak Prof. Dr. H. Muhibbin, M.Ag, selaku Rektor UIN

Walisongo Semarang.

2. Bapak Dr. H. Imam Yahya, M.Ag, selaku Dekan Fakultas

Ekonomi dan Bisinis Islam UIN Walisongo Semarang.

xiii

3. Bapak Dr. H. Ahmad Furqon, Lc., MA, serta Bapak Mohammad

Nadzir, SHI., MSI, selaku Ketua Jurusan dan Wakil Jurusan

Ekonomi Islam Fakultas Ekonomi dan Bisinis Islam UIN

Walisongo Semarang.

4. Bapak Dr. H. Nur Fatoni, M.Ag, selaku pembimbing I serta Bapak

H. Dede Rodin, M.Ag, selaku pembimbing II yang telah sabar dan

ikhlas meluangkan waktu, tenaga serta pikiran untuk memberikan

arahan dan masukan-masukan kepada penulis dalam penyusunan

skripsi ini.

5. Seluruh dosen pengajar program S1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Islam UIN Walisongo Semarang yang telah memberikan ilmunya

kepada penulis.

6. Orang tuaku Bapak Sugiyanto dan Ibu Siti Hindun yang

senantiasa mendukung dalam setiap langkahku, dan selalu

memberikan kasih sayang, do’a, dorongan, dan bantuan dengan

tulus, ikhlas, dan moril serta materil.

7. Para Nelayan di Desa Bungo Kecamatan Wedung Kabupaten

Demak yang telah banyak membantu penulis dalam proses dari

awal sampai akhir penelitian untuk pembuatan skripsi ini.

8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang

telah membantu dalam penyusunan skripsi ini.

Kepada semua pihak yang telah penulis sebutkan di atas,

semoga Allah SWT senantiasa memberikan balasan. Mudah-mudahan

xiv

Allah SWT selalu menambahkan rahmat dan karunia-Nya kepada

penulis dan mereka semua.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini tak luput

dari kekurangan, oleh karena itu penulis mengharap kritik dan saran

yang membangun dari para pembaca untuk menyempurnakannya.

Akan tetapi, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bemanfaat bagi

penulis khususnya dan pembaca umumnya. Amin.

Semarang, 10 Mei 2017

Penulis

Leny Novita Sari

NIM. 122411116

xv

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................... iii

HALAMAN MOTTO ........................................................... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................ v

HALAMAN DEKLARASI .................................................. vii

HALAMAN TRANSLITERASI ARAB .............................. viii

HALAMAN ABSTRAK ...................................................... x

KATA PENGANTAR ........................................................... xii

DAFTAR ISI ......................................................................... xv

BAB I : PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ................................ 1

B. Rumusan Masalah ......................................... 8

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ..................... 8

D. Tinjauan Pustaka ........................................... 9

E. Metode Penelitian ......................................... 13

F. Sistematika Penulisan.................................... 19

BAB II : TEORI KERJASAMA DALAM EKONOMI

ISLAM

A. Kerjasama ...................................................... 22

1. Pengertian Kerjasama dalam Islam (Syirkah)

................................................................ 22

xvi

2. Macam-Macam Kerjasama (Syirkah) .......... 33

B. Modal ................................................................. 37

1. Pengertian Modal ......................................... 37

2. Arti Penting Modal dalam Bisnis................. 39

3. Pengumpulan Modal ................................... 42

4. Modal dan Pengembangan Bisnis ............... 45

C. Distribusi Pendapatan..................................... .... 47

1. Pengertian Distribusi dalam Islam............. .. 47

2. Distribusi Pendapatan dalam Islam............ .. 48

3. Prinsip-Prinsip Distribusi Pendapatan dalam

Ekonomi Islam............................... .............. 50

D. Risiko ................................................................... 58

1. Pengertian Risiko ......................................... 58

2. Karakteristik Risiko ...................................... 60

3. Peran Risiko dalam Ekonomi Islam .............. 61

4. Macam-Macam Risiko .................................. 64

5. Upaya-Upaya Penanggulangan Risiko........ .. 66

BAB III : KERJASAMA MELAUT DI DESA BUNGO

KECAMATAN WEDUNG KABUPATEN

DEMAK

A. Gambaran Umum Desa Bungo Kecamatan

Wedung Kabupaten Demak........................... 68

1. Sejarah Nelayan di Desa Bungo ............. 68

2. Kondisi Geografis Desa Bungo .............. 71

xvii

3. Kondisi Demografis Desa Bungo ........... 73

B. Pelaksanaan Sistem Kerjasama Antara Pemilik

Perahu dan Nelayan di Desa Bungo Kecamatan

Wedung Kabupaten Demak... ........................ 78

BAB IV : ANALISIS SISTEM KERJASAMA ANTARA

PEMILIK PERAHU DAN NELAYAN DI DESA

BUNGO DALAM PERSPEKTIF EKONOMI

ISLAM

A. Analisis Pemahaman Para Nelayan di Desa

Bungodalam Membangun Kerjasama

Melautnya ................................................... 101

B. Analisis Sistem Kerjasama Antara Pemilik

Perahu dan Nelayan dalam Perspektif

Ekonomi Islam ............................................ 108

BAB V : PENUTUP

A. Kesimpulan ................................................... 125

B. Saran .............................................................. 126

C. Penutup .......................................................... 127

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR RIWAYAT HIDUP