silabus, sap, kontrak – pemuliaan tanaman – asta

Rencana Pembelajaran SemesterMata Kuliah (MK) : Pemuliaan TanamanKode MK/SKS : BI614731 Dosen Koordinator : Ir. Ida Ayu Astarini, M.Sc., Ph.DSemester : 6SKS : 3 (2/1)Prasyarat : Genetika DasarStandar Kompetensi : mahasiswa memahami prinsip dan strategi dalam pemuliaan tanaman, teknik pemuliaan konvensional,

pemuliaan dengan bantuan kultur jaringan serta aplikasi teknik molekuler dalam pemuliaan tanaman pada tanaman pangan dan hortikultura, serta cara perbanyakan, dan penyebaran varietas baru.

No Kompetensi Dasar Materi Pokok Pengalaman Belajar Indikator Pencapaian Penilaian Alokasi Waktu Sumber/ Bahan/AlatT UK US TM P L

1 Memahami prinsip dan strategi pemuliaan tanaman, pentingnya keanekaragaman tanaman sebagai bahan dasar dalam pemuliaan tanaman

-Definisi, tujuan, prinsip & strategi pemuliaan-Siklus hidup & perkembangbiakan tanaman-Proses penyerbukan dan pembuahan

-Mendengarkan penjelasan definisi tujuan dan prinsip pemuliaan tanaman-Tugas berpasangan: mengurutkan siklus hidup & perkembangbiakan tanaman, proses penyerbukan dan pembuahan, lalu mempresentasikan di kls.

-Mhs mampu menjelaskan prinsip dan strategi pemuliaan tanaman, siklus hidup dan perkembangbiakan tanaman

√ √ √ 50 - 50 Power point, buku ajar.

Keanekaragaman tanaman, centre of origin berbagai tanaman penting di dunia, domestikasi dan introduksi, pusat-pusat

-Mendengarkan penjelasan tentang keanekaragaman, domestikasi & introduksi-metode jigsaw: dosen mengelompokkan mhs, lalu menugaskan untuk

-Mhs memahami keanekaragaman tanaman, manfaat domestikasi & introduksi-Lokasi pusat

√ √ √ 50 - 50 Power point, jurnal, internet

1

penelitian berkaitan dengan pemuliaan tanaman

penelusuran internet tentang pusat – pusat keragaman gene bank, lalu dipresentasikan

keanekaragaman dan gene bank, dan pusat penelitian baik dalam negeri maupun luar negeri

2 Memahami teknik pemuliaan konvensional

-Metode menyerbuk sendiri, silang. -Produksi varietas hibrida, study case pada tanaman serealia seperti jagung dan padi

-membedakan tanaman menyerbuk sendiri vs silang dan menemukan contoh tanaman dari internet (metode think-pair-share)-mempelajari tahapan produksi varietas hibrida

-Mhs mampu membedakan metode pemuliaan tanaman konvensional & menjelaskan aplikasinya pada tan jagung dan padi

√ √ √ 50 100 50 Power point, Pustaka, model penyer-bukan, internetjurnal

3 Metode Pemuliaan tanaman hias

-penelusuran internet, diskusi kelompok, menonton video-dosen mendemonstrasi-kan teknik pemuliaan anggrek, diikuti oleh mhs

Mhs memahami ttg metode pemuliaan tanaman hias serta mampu mengaplikasikan pada tanaman hias.

√ √ √ 50 100 50 Power point, jurnal ilmiah, tan anggrek, alat persilangan

4 Memahami pemuliaan tanaman berbantuan kultur jaringan

- Barrier dalam persilangan

-Teknik embryo rescue

-metode kooperatif tipe tim investigasi kelompok: menentukan faktor yg menyebabkan kegagalan persilangan-Mempelajari teknik embryo rescue & aplikasinya-Mempelajari paper dan meringkas max 2 hal.

Mhs mampu menjelaskan tentang barrier dalam persilangan dan bagaimana teknik embryo rescue dapat mengatasi masalah tersebut dalam pemuliaan tanaman

√ √ √ 50 100 50 Power point, jurnal ilmiah

5 -Teknik kultur double haploidi/ kultur mikrospora. Studi case pada sayuran Brassica

-Mendengarkan penjelasan teori kultur double haploidi-Tugas berpasangan: mempelajari & menganalisis 1 paper, presentasi di kelas

Mhs mampu menjelaskan teknik kultur mikrospora dan aplikasinya dalam pemuliaan sayuran

√ √ √ 50 - 50 Power point, jurnal ilmiah, pustaka

6 Memahami sistem -Produksi, -problem based learning: Mhs mampu √ √ √ 50 - 50 Idem

2

produksi dan distribusi benih, tata cara pelepasan varietas dan hak pemulia tanaman

klasifikasi, dan distribusi benih-Tata cara pelepasan varietas dan pemberian nama-Hak Pemulia Tan

tentang sistem produksi dan distribusi benih, tata cara pelepasan varietas dan hak pemulia tanaman dari pustaka

menjelaskan produksi dan distribusi benih, merinci tata cara pelepasan varietas dan hak pemulia tanaman

7 UTS Bahan mg 1 - 6 Lembar soal dan jawaban

8 Memahami pemuliaan dengan cara mutasi

- prinsip & aplikasi pemuliaan mutasi -Induksi mutasi untuk mendapat variasi somaklonal

-penelusuran di internet tentang macam mutasi dan aplikasinya dalam pemuliaan tanaman-presentasi dan diskusi kelompok

- Mhs mampu menjelaskan pengertian & aplikasi pemuliaan mutasi (Mutagen fisik, kimia dan lainnya)

√ √ √ 50 100 50 Power point, jurnal ilmiah, pustaka

9 Memahami pemuliaan berbasis molekuler

-Jenis-jenis molekular marker

-mendengarkan uraian dosen tentang jenis- jenis molekular marker, mengamati animasi

Mhs mampu membedakan macam - macam teknik molekular marker

Idem

10 -Aplikasi molekular marker dalam pemuliaan tanaman- peran molekular marker untuk indentifikasi dan registrasi kultivar

-mempelajari aplikasi molekular marker melalui poster-poster hasil penelitian, lalu tiap mhs memaparkan di depan kelas-mempelajari identifikasi dan registrasi kultivar– peran teknik molekuler (DNA Fingerprinting)

-Mhs mampu menjelaskan aplikasi teknik moleculer dalam pemuliaan tanaman -Mhs mampu mengidentifikasi dan registrasi kultivar– peran teknik molekuler (DNA Fingerprinting)

√ √ √ 50 100 50 Idem

11 -Teknik rekayasa genetik

-mempelajari teknik rekayasa genetik untuk penciptaan varietas baru

-Mhs mampu menjelaskan tahapan rekayasa genetic hingga menghasilkan var baru

√ √ √ 50 - 50 Idem

12 UTS 2 Bahan mg 8-11 √ √ √ 50 - 50 Lembar soal & jawaban

13 Memahami teknik pemuliaan

Keanekaragaman tanaman penghasil

-mempelajari jenis Mhs mampu mengidentifikasi tan

√ √ √ 50 100 50 Power point, jurnal

3

tanaman biodiesel minyak tanaman penghasil minyak melalui deskripsi morfologi dan diskusi

penghasil minyak ilmiah, pustaka

14 Komposisi minyak tumbuhan

-mengidentifikasi dan karakterisasi komposisi minyak tumbuhan dengan menggunakan Gas Chromatography Mass Spectophotometry (GC-MS)

Mhs mampu mengidentifikasi dan karakterisasi komposisi minyak tumbuhan dengan menggunakan GC-MS

√ √ √ 50 100 50 Idem

15 Candidate Plus Tree (CPT)

Mempelajari karakterisasi CPTs secara morfologi

Mahasiswa dapat memahami makna candidate plus tree (CPT) dan prosedur seleksi seleksi CPT

√ √ √ 50 - 50 idem

16 Pemuliaan tanaman bioenergi: studi kasus jarak pagar (Jatropha curcas)

Mempelajari metode perbaikan genetic jarak pagar

Mahasiswa dapat membedakan macam – macam metode perbaikan genetik jarak pagar

idem

UAS Bahan mg 13-16

Keterangan : T = tertulis, UK = Unjuk kerja, US = Unjuk sikap, TM = Tatap muka, P = Praktikum, L = Latihan terstruktur

Daftar Pustaka1. Ashwath, N. 2010. Evaluating biodiesel potential of Australian native and naturalized plant species. Rural Industries

Research and Development Corporation, RIRDC publication No. 10/216. 2. Canaki, M., Sanli, H. 2008. Biodiesel production from various feedstocks and their effects on the fuel properties. Review. J

Ind Microbiol Biotechnol 35: 431-441.3. Divakara, B.N., H.D. Upadhyaya, S.P. Wani, and C.L. Laxmipathi Gowda 2010. Biology and Genetic Improvement of

Jatropha curcas L.: A review. Applied Energy 87: 732-742.4. Hambali, E., Mujdalipah, S., Tambunan, A. H., Pattiwiri, A.W., Hendroko, R. 2008. Teknologi Bioenergi. Penerbit

Agromedia Pustaka Jakarta5. Hasman. 2011. Prospek perbaikan genetik jarak pagar. Perspektif 1(2): 70-80.

4

6. Grierson, D., Covey, S.N. 1988. Plant Molecular biology. Blackie and Sons Ltd., London7. Jones N., H. Ougham and H. Thomas. 1997. Marker and mapping: we are all geneticists now. New Phytology 137:165-

177.8. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.9. Sharma, A.K., Sharma, A. 1994. Chromosome Technique. Harwood Acadmic Publishers, USA10. Spencer, R. 1996. Sorting out promotional names and Plant Breeders Rights and patents. Australian Horticulture, Oct, 37-

39.11. Staub et al. 1996. Genetic Markers, Map construction and their application in Plant Breeding. HortScience 31(5): 729 –

740.12. Stoskopf N.C., D. T. Tomes and B. R. Christie. 1993. Plant Breeding, Theory and Practice. Westview Press, Oxford.13. Suslow et al. 2002. Biotechnology provides new tools for plant breeding. University of California, Davis, USA.14. UWA. Plant Genetics and Breeding 303. Lecture note. Plant Sciences, The University of Western Australia. 1998.15. Welsh, J.R. 1981. Fundamental of Plant Genetics and Breeding. John Willey & Sons, New York.

5

Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

1. Nama Mata Kuliah : Pemuliaan TanamanKode Mata Kuliah : BI614731Jumah SKS : 3 SKS (2/1)

2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menitPertemuan minggu ke : 1

3. Indikator pencapaian :Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dan strategi pemuliaan tanaman, siklus hidup dan perkembangbiakan tanaman. Mahasiswa dapat menjelaskan keanekaragaman tanaman, domestikasi dan introduksi, lokasi pusat keragaman dan gene bank, balai-balai penelitian terkait pemuliaan tanaman

4. Materi Pokok : a.Definisi, tujuan dan prinsip dan strategi pemuliaanb.Siklus hidup dan perkembangbiakan tanamanc.Proses penyerbukan dan pembuahan d. pengertian dan manfaat domestikasi & introduksi e. Daerah pusat keragaman dan gene bank f. Balai penelitian terkait pemuliaan tanaman di dalam dan luar negeri

5. Pengalaman Belajar : - Mempelajari definisi, tujuan dan prinsip pemuliaan - tugas kelompok: mengurutkan siklus hidup dan perkembangbiakan tanaman, proses penyerbukan dan pembuahan - Mendengarkan penjelasan ttg keanekaragaman, domestikasi &introduksi -metode jigsaw: dosen mengelompokkan mhs, lalu menugaskan untuk penelusuran internet lalu dipresentasikan

6. Strategi Pembelajaran : TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN

MAHASISWAPENILAIAN

Pembukaan Pengantar Mendengarkan sikap

Penyajian 1. Penjelasandaridosen2. Membagimhsdalampasangan

danmemberitugasttgsiklushidup -pembuahan

3. Membagimhsdlmkelompok : penelusuran gene bank, balaipenelitian

1. mendengarkan2. berdiskusidanpres

entasisingkat

3. berdiskusidanpresentasisingkat

1. sikap (observasiperilaku, pertanyaanlangsung, presentasi)

2. UTS

Penutup Penguatanolehdosen mendengarkan

Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop

SumberBelajar: -Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.

NamaDosen: Ir. Ida AyuAstarini, MSc., Ph.DTandatangan:

6




3. Indikator pencapaian : Mhs mampu membedakan metode pemuliaan tanaman konvensional &menjelaskan aplikasinya pada tan jagung dan padi

4. Materi Pokok : a. Metode menyerbuk sendiri, silang. b. Produksi varietas hibrida, study case pada tanaman serealia seperti jagung dan padi c. Menjelaskan barrier dalam persilangan

5. Pengalaman Belajar : -membedakan tanaman menyerbuk sendiri vs silang dan menemukan contoh tanaman dari internet (metode think-pair-share). - mempelajari tahapan produksi varietas hibrida


MAHASISWAPENILAIAN

Pembukaan Pengantar Mendengarkan 1. sikap (observasiperilaku)

Penyajian 1. Penjelasan2. MengelompoMemberit

ugaspenelusuran internet

1. mendengarkan2. penelusuran

internet

1. sikap, diskusi,2. mini paper, mini

presentasi3. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop

SumberBelajar: 1. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius.

Yogyakarta.2. Website terkait


7




3. Indikator pencapaian : Mahasiswa memahami tentang metode pemuliaan tanaman hias, serta mampu mengaplikasikannya pada tanaman hias yang diminati.

4. Materi Pokok : Metode pemuliaan tanaman hias

5. Pengalaman Belajar : -penelusuran internet tentang research paper tanaman hias - mendemonstrasi-kan teknik pemuliaan anggrek, diikuti oleh mhs


MAHASISWAPENILAIAN


Penyajian 1. Penjelasantentangmacammetodepemuliaantanamanhias, konvensional - bioteknologi

2. Penelusuran internet paper tanamanhias

3. Demonstrasimenyilanganggrek

1. Mendengarkandanbertanya

2. Menelusuri internet, mengkaji paper dan mini presentasi

3. Menyilangkananggrekbulan

2. sikap (observasiperilaku), pertanyaanlangsung, presentasi, ketrampilandalammenyilangkananggrek

3. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, internetSumberBelajar : 1. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius.Yogyakarta2. Morico, G., F. Grassi, C. F. Morico and C. Fideghelli. 1998. Horticultural Genetic

Diversity: Conservation and sustainable utilization and related international agreements. Proceeding. World Conference on Horticultural Research.

3. website terkaitNamaDosen: Ir. Ida AyuAstarini, MSc., Ph.DTandatangan:

8




3. Indikator pencapaian :Mhs mampu menjelaskan tentang barrier dalam persilangan dan bagaimana teknik embryo dapat mengatasi masalah tersebut dalam pemuliaan tanaman

4. Materi Pokok : a. Barrier dalam persilangan b. Teknik embryo rescue

5. Pengalaman Belajar : -metode kooperatif tipe tim investigasi kelompok: menentukan faktor yg menyebabkan kegagalan persilangan-Mempelajari teknik embryo rescue & aplikasinya-Mempelajari paper dan meringkas max 2 hal.


MAHASISWAPENILAIAN


Penyajian 1. Penjelasanbarrier dalampersilangandanteknik embryo rescue

2. Memberitugasmeringkaspaper

1. mendengarkan2. berdiskusi,mering

kas

1. sikap (observasiperilaku, unjukkerja

2. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, internetSumberBelajar: 1. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.2. Plant Genetics and Breeding 303. 1998. Lecture note. Plant Sciences, The University of

Western Australia.3. StoskopfN.C., D. T. Tomes and B. R. Christie. 1993. Plant Breeding, Theory and Practice.

Westview Press, Oxford.NamaDosen: Ir. Ida AyuAstarini, MSc., Ph.DTandatangan:

9




3. Indikator pencapaian : Mhs mampu menjelaskan teknik kultur mikrospora dan aplikasinyadalam pemuliaan sayuran

4. Materi Pokok : Teknik kultur double haploidi/ kultur mikrospora. Studi kasus pada sayuran Brassica

5. Pengalaman Belajar : -Mendengarkan penjelasan teori kultur double haploidi-Tugas berpasangan: mempelajari & menganalisis 1 paper, presentasi di kelas


MAHASISWAPENILAIAN

Pembukaan Pengantar Mendengarkan 1.sikap (observasiperilaku)

Penyajian 1. Penjelasan teknik kultur mikrospora dan contohnya pada Brassica2. Memberi tugas penelusuran internet

1. mendengarkan2. penelusuran internet danpresentasi


2. UTS

Penutup Penguatan oleh dosen mendengarkan

Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, internetSumberBelajar: 1. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.2. Website yang berkaitan dengan tanaman hias3. Morico, G., F. Grassi, C. F. Morico and C. Fideghelli. 1998. Horticultural Genetic

Diversity: Conservation and sustainable utilization and related international agreements. Proceeding. World Conference on Horticultural Research.


10




3. Indikator pencapaian : Mhs mampu menjelaskan produksi dan distribusi benih, memerinci tata cara pelepasan varietas dan hak pemulia tanaman

4. Materi Pokok : a. Produksi, klasifikasi, dan distribusibenihb. Tata cara pelepasanvarietas dan pemberiannamac. Hak Pemulia Tan

5. Pengalaman Belajar : -problem based learning: tentang sistem produksi dan distribusi benih, tata cara pelepasan varietas dan hak pemulia tanaman dari pustaka


MAHASISWAPENILAIAN


Penyajian 1. Penjelasan produksi dan distribusi benih2. Memberi tugas baca untuk mengetahui tatacara pelepasan varietas dan hak pemuliaan tanaman

1. mendengarkan2. membacadanberdiskusi


2. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, internetSumberBelajar: 1. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. PenerbitKanisius. Yogyakarta.2. M.B. McDonald and L.O. Copeland. 1997. Seed Production, Principles and Practices.

Chapman and Hall, New York.NamaDosen: Ir. Ida AyuAstarini, MSc., Ph.DTandatangan:

11




3. Indikator pencapaian : - Mhs mampu menjelaskan pengertian & aplikasi pemuliaan mutasi (Mutagen fisik, kimia dan lainnya)

4. Materi Pokok : -pengertian dan aplikasi pemuliaan mutasi (Mutagen fisik, kimia dan lainnya)

5. Pengalaman Belajar : - penelusuran di internet tentang macam mutasi dan aplikasinya dalam pemuliaan tanaman-presentasi dan diskusi kelompok


MAHASISWAPENILAIAN


Penyajian 1. Penjelasan2. Memberi tugas penelusuran internet dan diskusi

1. mendengarkan2. membaca, dandiskusikelompok


2. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, internentSumberBelajar: 1. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. 2. Website yang berkaitandenganpemuliaanmutasi


12




3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat membedakan macam teknik molekular marker4. Materi Pokok : -Jenis-jenis molekular marker5. Pengalaman Belajar : - mendengarkan uraian dosen tentang molekular marker, mengamati

animasi6. Strategi Pembelajaran :

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA

PENILAIAN


Penyajian 1. Penjelasan2. Animasi

1. mendengarkan2. menyimak

1.sikap (observasiperilaku2. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, internentSumberBelajar:

1. Jones N., H. Ougham and H. Thomas. 1997. Marker and mapping: we are all geneticists now. New Phytology 137:165-177

2. Plant Genetics and Breeding 303. Lecture note. Plant Sciences, TheUniversity of Western Australia. 1998.

3. Staubet al. 1996. Genetic Markers, Map construction and their application in Plant Breeding. HortScience 31(5): 729 – 740.


13




3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan aplikasi teknik moleculer dalam pemuliaan tanaman

4. Materi Pokok : - Aplikasi molekular marker dalam pemuliaan tanaman - Peran molekular marker untuk identifikasi dan registrasi kultivar

5. Pengalaman Belajar : -mempelajari aplikasi molekular marker melalui poster-poster hasilpenelitian, lalu tiap mhs memaparkan di depan kelas - Mempelajari identifikasi dan registrasi kultivar – DNA fingerprinting


MAHASISWAPENILAIAN

Pembukaan Pengantar Mendengarkan 1.sikap (observasi perilaku)

Penyajian 1. Penjelasan2. Membagikan poster untuk dipelajari

1. mendengarkan2. mempelajari poster, presentasi

1.sikap (observasi perilaku, unjuk kerja2. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, posterSumberBelajar: 1. Suslowet al. 2002. Biotechnology provides new tools for plant breeding. University of

California, Davis, USA.2. Henry, R. J. 1997. Practical Applications of Plant Molecular Biology. Chapman and Hall,

London.3. Sharma, H.C., J.H. Crouch, K.K.Sharma, N. Seetharma, C.T Hash. 2002. Application of

biotechnology for crop improvement: prospects and constraints. Plant Science 163:381-395.4. Poster hasilpenelitian5.M. R. Micheli and R. Bova. 1997. Fingerprinting methods based on arbitrarily primed PCR. Springer-Verlag, New York.R. Spencer. 1996. Sorting out promotional names and Plant Breeders Rights and patents. Australian Horticulture, Oct, 37-39.6. Fehr, W. R. 1987. Principles of Cultivar Development. Vol 1. Theory and Technique. Mac Millan Publ. Co. New York.

NamaDosen: Ir. Ida AyuAstarini, MSc., Ph.D

14

Tandatangan:




3. Indikator pencapaian : - Mahasiswa dapat menjelaskan tahapan rekayasa genetik hingga menghasilkan varietas baru

4. Materi Pokok : -Teknik rekayasa genetik

5. Pengalaman Belajar : -mempelajari teknik rekayasa genetik untuk penciptaan varietas baru


MAHASISWAPENILAIAN


Penyajian 1. Penjelasan2. Memberi tugas kelompok membaca pustaka dan diskusi

1. mendengarkan2. membaca, dandiskusi panel

1. sikap (observasi perilaku, unjuk kerja

2. UTS


Media danAlatPembelajaran : LCD, Laptop, pustakaSumberBelajar: 1. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. 2. Jurnalhasilpenelitian


15


1. MATA KULIAH PemuliaanTanaman2. KODE MATA KULIAH3. jumlah SKS 34. WAKTU PERTEMUAN 1 x 150 menit5. PERTEMUAN KE- 136. INDIKATOR PENCAPAIAN Mahasiswa dapat memahami keanekaragaman tanaman penghasil

minyak7. MATERI POKOK Keanekaragaman tanaman penghasil minyak8. PENGALAMAN BELAJAR Mengidentifikasi jenis jenis tanaman penghasil minyak melalui

deskripsimorfologidandiskusi STRATEGI PEMBELAJARAN

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN

(1) (2) (3) (4)Pembukaan Jenis – jenis tanaman penghasil minyak

yang dikembangkan oleh beberapa negara

Melihat, mendengarkanpenjelasan, sertamencatat

Kehadiran

Penyajian Pembahasan tentang penggolongan jenis-jenis tanaman penghasil minyak ke dalam pangan dan non-pangan

Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat

1. Kehadiran2. Keseriusan3. Kemampuan

menjawab4. Tugas/pelaporan5. Tes tulis

Penutup Merangkum uraian tentang jenis – jenis tanaman penghasil minyak

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi dan menyusun laporan kegiatan selama kuliah

Idem

Media dan Alat Pembelajaran

Komputer, LCD, White board, spidol

Referensi Ashwath N (2010) Evaluating biodiesel potential of Australian native and naturalized plant species. Rural Industries Research and Development Corporation, RIRDC publication No. 10/216

Canaki M, Sanli H (2008) Biodiesel production from various feedstocks and their effects on the fuel properties. Review. J IndMicrobiolBiotechnol 35: 431-441

Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) TeknologiBioenergi. PenerbitAgromediaPustaka Jakarta

Dosen : Ni LuhArpiwi, S.Si., M.Sc., PhDTandatangan

16


1. MATA KULIAH PemuliaanTanaman2. KODE MATA KULIAH3. jumlah SKS 34. WAKTU PERTEMUAN 1 x 150 menit5. PERTEMUAN KE- 146. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat memahami komposisiminyaktumbuhan

7. MATERI POKOK Komposisi minyak tumbuhan8. PENGALAMAN BELAJAR Identifikasi dan karakterisasi komposisi minyak tumbuhan dengan

menggunamankan Gas Chromatography Mass Spectophotometry (GC-MS)STRATEGI PEMBELAJARAN


(1) (2) (3) (4)Pembukaan Komposisi minyak tumbuhan Melihat, mendengarkan

penjelasan, serta mencatat Kehadiran Penyajian Pembahasantentangjenis –

jenisasamlemakpenyusunminyak. kandungangliserol, pengaruhkomposisiasamlemakterhadapsifatfisikokimia biodiesel

Melihat, mendengarkanpenjelasan, sertamencatat



Penutup Merangkum uraian tentang komposisi minyak tumbuhan


Idem

Media & Alat Pembelajaran


Referensi 1. Azam MM, Waris A, Nahar NM (2005) Prospects and potential of fatty acid methyl esters of some non-traditional seed oils for use as biodiesel in India. Biomass Bioenerg 29:293-302

2. Canaki M, Sanli H (2008) Biodiesel production from various feedstocks and their effects on the fuel properties. Review. J IndMicrobiolBiotechnol 35: 431-441

3. Gecgel U, Demirci M, Esendal E, Tasan M (2007) Fatty acid composition of the oil from developing seeds of different varieties of safflower (Carthamustinctorius L.). J Am Oil ChemSoc 84:47-54

4. Hambali E, Mujdalipah S, Tambunan AH, Pattiwiri AW, Hendroko R (2008) TeknologiBioenergi. PenerbitAgromediaPustaka Jakarta

5. S, Garcia IL, Lopez-Gimenez FJ, de Castro MDL, Dorado G, Dorado MP (2009) The ideal vegetable oil-based biodiesel composition: a review of social,

18

economical and technical implications. Energ Fuel 23: 2325-2341Dosen : Ni LuhArpiwi, S.Si., M.Sc., PhDTandatangan


1. MATA KULIAH PemuliaanTanaman2. KODE MATA KULIAH3. jumlah SKS 34. WAKTU PERTEMUAN 1 x 150 menit5. PERTEMUAN KE- 156. INDIKATOR PENCAPAIAN Mahasiswa dapat memahami makna candidate plus tree (CPT) dan

prosedur seleksi-seleksi CPT7. MATERI POKOK Candidate Plus Tree (CPT)8. PENGALAMAN BELAJAR Karakterisasi CPTs secara morfologi

STRATEGI PEMBELAJARAN


(1) (2) (3) (4)Pembukaan Definisi Candidate Plus

Tree dan kegunaannya dalam pemuliaan tanaman bioenergi


Kehadiran

Penyajian Pembahasan tentang CPT dan kriteria yang dijadikan acuan dalam menentukan CPT




Penutup Merangkum uraian tentang CPT


Idem



Referensi CWMBC (2013) ModulPelatihanPenunjukanPohon PlusKesari V, Krishnamachari A, Rangan L (2008) Systematic characterisation and seed oil

analysis in candidate plus trees of biodiesel plant, Pongamiapinnata. Ann ApplBiol 152: 397-404

Kesari V, Sathyanarayana VM, Parida A, Rangan L (2010) Molecular marker-based characterization in candidate plus trees of Pongamiapinnata, a potential biodiesel legume. AoB Plants plq017, doi:10.1093/aobpla/plq017; 1-12

19


20


1. MATA KULIAH PemuliaanTanaman2. KODE MATA KULIAH3. jumlah SKS 34. WAKTU PERTEMUAN 1 x 150 menit5. PERTEMUAN KE- 166. INDIKATOR

PENCAPAIANMahasiswa dapat membedakan macam – macam metode perbaikan genetic jarak pagar

7. MATERI POKOK Pemuliaan tanaman bioenergi: studi kasus jarak pagar (Jatropha curcas)

8. PENGALAMAN BELAJAR Mengetahui metode perbaikan genetic jarak pagarSTRATEGI PEMBELAJARAN


(1) (2) (3) (4)Pembukaan Menjelaskan metode

perbaikan genetic jarak pagar

Melihat, mendengarkan penjelasan serta mencatat

Kehadiran

Penyajian Menguraikan macam – macam metode perbaikan genetik, yaitu : seleksi masa, pemanfaatan hibrida, seleksi rekuren, dan pemuliaan molekuler




Penutup Merangkum uraian metode perbaikan genetik jarak pagar


Idem



Sumberbelajar Hasman (2011) Prospekperbaikangenetikjarakpagar.mPerspektifVol 1 No 2, 70-80Divakara, B.N., H.D. Upadhyaya, S.P. Wani, and C.L. LaxmipathiGowda 2010.

Biology and Genetic Improvement of JatrophacurcasL.: A review. Applied Energy 87: 732-742


21

KONTRAK PERKULIAHAN

Nama Mata Kuliah : Pemuliaan TanamanKode Mata Kuliah : BI614731Pengajar : 1. Ir. Ida Ayu Astarini, MSc, Ph.D

2. Ir Made Pharmawati, MSc, Ph.D 3. Ni Luh Arpiwi, MSc, Ph.D

Semester : GenapHari pertemuan/Jam : Senin/12.30 – 14.10 witaTempat Pertemuan : Ruang Kuliah BG BT, Kampus Bukit Jimbaran

1. Manfaat Mata Kuliah

Mata kuliah ini diberikan pada mahasiswa untuk dapat memahami prinsip dan teknik

pemuliaan tanaman baik konvensional maupun modern, dan fungsinya untuk memproduksi

varietas unggul, baik pada tanaman pangan, hortikultura maupun pada tanaman bioenergi, serta

manfaatnya bagi masyarakat.

2. DeskripsiPerkuliahan

Mata kuliah ini meliputi sejarah dan pentingnya pemuliaan tanaman untuk masyarakat, sumber daya genetik untuk pemuliaan tanaman, prosedur pemuliaan klasik, pemuliaan berbantuankultur jaringan, molekuler dan rekayasa genetik, pemuliaan untuk tujuan khusus, juga tentang perilisan dan produksi benih komersial, serta pendalaman untuk pemuliaan tanaman bioenergi.

3. Standar Kompetensi

Memahami dan menerapkan prinsip-prinsip dan teknik pemuliaan tanaman baik secara konvensional maupun modern.

4. Kompetensi dasar

- Mahasiswa mampu memahami prinsip dan strategi pemuliaan tanaman, pentingnya keanekaragaman tanaman sebagai bahan dasar dalam pemuliaan tanaman

- Mahasiswa dapat menjelaskan teknik pemuliaan konvensional

- Mahasiswamampumemahamipemuliaantanamanberbantuankulturjaringan

- Mahasiswa dapat menjelaskan sistem produksi dan distribusi benih, tata cara

pelepasan varietas dan hak pemulia tanaman

- Mahasiswa mampu memahami pemuliaan dengan cara mutasi

- Mahasiswa mampu memahami pemuliaan berbasis molekuler

22

- Mahasiswa dapat menjelaskan memahami teknik pemuliaan tanaman biodiesel.

5. StrategiPerkuliahan

Strategi instruksional yang digunakan pada mata kuliah ini terdiri dari:

a. Urutan kegiatan instruksional berupa: pendahuluan, cakupan materi pokok bahasan, dan

relevansi), penyajian (uraian, contoh, diskusi, evaluasi), dan penutup (umpan balik, ringkasan

materi, petunjuk tindak lanjut, pemberian tugas di rumah, gambaran singkat tentang materi

berikutnya)

b. Metode instruksional menggunakan: metode ceramah, demonstrasi, tanya-jawab, diskusi

kasus, dan penugasan.

Ceramah berupa penyampaian bahan ajar oleh dosen pengajar dan penekanan-penekanan

pada hal-hal yang penting dan bermanfaat untuk diterapkan nantinya pelaksanaan

pemuliaan tanaman.

Demonstrasi berupa menunjukkan contoh-contoh teknik pemuliaan yang berkaitan

dengan pokok bahasan.

Tanya jawab dilakukan sepanjang tatap muka, dengan memberikan kesempatan

mahasiswa untuk memberi pendapat atau pertanyaan tentang hal-hal yang tidak mereka

mengerti atau bertentangan dengan apa yang mereka pahami sebelumnya.

Diskusi kasus dilakukan dengan memberikan contoh kasus/kondisi pada akhir pokok

bahasan, mengambil tema yang sedang aktual di masyarakat dan berkaitan dengan pokok

bahasan tersebut, kemudian mengajak mahasiswa untuk memberikan pendapat atau

menganalisis secara kritis kasus/kondisi tersebut sesuai dengan pengetahuan yang baru

mereka dapatkan.

Penugasan diberikan untuk membantu mahasiswa memahami bahan ajar, membuka

wawasan, dan memberikan pendalaman materi. Penugasan bisa dalam bentuk menulis

tulisan ilmiah, membuat review artikel ilmiah, ataupun membuat tulisan yang membahas

kasus/kondisi yang berkaitan dengan pokok bahasan. Pada penugasan ini, terdapat

komponen ketrampilan menulis ilmiah, berpikir kritis, penelusuran referensi ilmiah, dan

ketrampilan bahasa Inggris.

23

c. Media instruksionalnya berupa: LCD projector, whiteboard, bahan obat/zat untuk

demonstrasi, artikel aktual di surat kabar/internet/majalah/jurnal ilmiah, buku diktat bahan

ajar, handout, dan kontrak perkuliahan.

d. Waktu: 5 menit pada tahap pendahuluan, 40 menit pada tahap penyajian, dan 5 menit pada

tahap penutup.

6. Materi Pokok

- Definisi, tujuan, prinsip & strategi pemuliaan, siklus hidup & perkembangbiakan

tanaman, proses penyerbukan dan pembuahan.

- Keanekaragaman tanaman, centre of origin berbagai tanaman penting di dunia,

domestikasi dan introduksi, pusat-pusat penelitian berkaitan dengan pemuliaan

tanaman.

- Metode menyerbuk sendiri dan silang.

- Produksi varietas hibrida, study case pada tanaman serealia (jagung, padi)

- Metode Pemuliaan tanaman hias

- Barrier dalam persilangan, aplikasi teknik embryo rescue

- Teknik kultur double haploidi/kultur mikrospora, study case: aplikasi pada tanaman

sayuran Brassica

- Produksi, klasifikasi, dan distribusibenih, tata cara pelepasanvarietas dan

pemberiannamasertaHak Pemulia Tan

- Prinsip & aplikasi pemuliaan mutasi, induksimutasiuntukmendapatvariasisomaklonal

- Jenis-jenis molekular marker dan aplikasinya pemuliaan tanaman, peran molekular

marker untuk indentifikasi dan registrasi kultivar

- Teknikrekayasagenetik

- Keanekaragaman tanaman penghasil minyak, komposisi minyak tumbuhan,

Candidate Plus Tree (CPT)

- Pemuliaan tanaman bioenergi: studi kasus jarak pagar (Jatropha curcas)

7. BacaanPerkuliahan

24

16. Ashwath, N. 2010. Evaluating biodiesel potential of Australian native and naturalized

plant species. Rural Industries Research and Development Corporation, RIRDC

publication No. 10/216.

17. Canaki, M., Sanli, H. 2008. Biodiesel production from various feedstocks and their

effects on the fuel properties. Review. J IndMicrob. Biotech. 35: 431-441.

18. Divakara, B.N., H.D. Upadhyaya, S.P. Wani, and C.L. LaxmipathiGowda 2010. Biology

and Genetic Improvement of JatrophacurcasL.: A review. Applied Energy 87: 732-742.

19. Hambali, E., Mujdalipah, S., Tambunan, A. H.,Pattiwiri, A.W., Hendroko, R. 2008.

TeknologiBioenergi. PenerbitAgromediaPustaka Jakarta

20. Hasman. 2011. Prospekperbaikangenetikjarakpagar. Perspektif1(2): 70-80.

21. Grierson, D., Covey, S.N. 1988. Plant Molecular biology. Blackie and Sons Ltd.,

London

22. Jones N., H. Ougham and H. Thomas. 1997. Marker and mapping: we are all geneticists

now. New Phytology 137:165-177.

23. Mangoendidjojo. Dasar- Dasar Pemuliaan Tanaman. 2003. Penerbit Kanisius.

Yogyakarta.

24. Sharma, A.K., Sharma, A. 1994. Chromosome Technique. Harwood Acadmic Publishers,

USA

25. Spencer, R. 1996. Sorting out promotional names and Plant Breeders Rights and patents.

Australian Horticulture, Oct, 37-39.

26. Staubet al. 1996. Genetic Markers, Map construction and their application in Plant

Breeding. HortScience 31(5): 729 – 740.

27. StoskopfN.C., D. T. Tomes and B. R. Christie. 1993. Plant Breeding, Theory and

Practice. Westview Press, Oxford.

28. Suslowet al. 2002. Biotechnology provides new tools for plant breeding. University of

California, Davis, USA.

29. UWA. Plant Genetics and Breeding 303. Lecture note. Plant Sciences, The University of

Western Australia. 1998.

30. Welsh, J.R. 1981. Fundamental of Plant Genetics and Breeding. John Willey & Sons,

New York.

25

8. Tugas

Dalam perkuliahan, diberikan beberapa tugas sebagai berikut:

a. Materi perkuliahan sebagaimana disebutkan dalam jadwal perkuliahan harus sudah dibaca

sebelum mengikuti tatap muka. Apabila ada, handout sudah akan diserahkan pada

mahasiswa sebelum hari kuliah.

b. Minitest diberikan pada tiap kali tatap muka untuk menilai pemahaman mahasiswa dan

absensi. Kehadiran pada tatap muka minimal 80%. Apabila tidak diadakan minitest, akan

diberikan penugasan.

c. Evaluasi mahasiswa dilakukan dengan mengadakan kuis diadakan 3 kali, setiap beberapa

kali pertemuan, dengan format soal pilihan ganda atau essay.

d. Penugasan sesuai pokok bahasan, yang harus sudah diselesaikan sesuai tanggal yang

ditentukan.

9. KriteriaPenilaian

Penilaian akan dilakukan oleh pengajar dengan menggunakan kriteria PAP:

Nilai dalam huruf Point Rentang skorA 4,0 80-100B 3 70-79C 2,0 60-69D 1,0 50-59E 0 00-49

Pembobotan nilai adalah sebagai berikut:Nilai Tugas : 60% (minitest, penugasan kuliah, laporan praktikum)Kehadiran : 10%UTS 1 : 10%UTS 2 : 10%UAS : 10%

Demikian kontrak perkuliahan ini dibuat, agar disetujui dan ditaati oleh semua pihak.

Jimbaran, ………………….Menyetujui Koordinator MKWakilMahasiswa

(.................................................) (Ir. Ida AyuAstarini, MSc, PhD)

26

Mengetahui,KetuaJurusanBiologi

(Drs. Ida BagusSuaskara, MSi)

27

silabus, sap, kontrak – pemuliaan tanaman – asta

Documents