silabus audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan – raka

SILABUS AUDIT LINGKUNGAN DAN PARIWISATA BERKELANJUTANIDENTITAS MATA KULIAH:Jurusan/PS : Biologi FMIPA UNUD Nama mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata BerkelanjutanKode Mata Kuliah : BI613220 3 SKS (2/1) SMT VIPrasyarat : Ekologi UmumDosen Pengampu : Ir. Anak Agung Gde Raka Dalem, M.Sc.(Hons) Standar Kompetensi : Setelah mengikuti kuliah Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan, mahasiswa semester VI Jurusan Biologi

FMIPA UNUD dapat melakukan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan kemudian mampu melakukan evaluasi terhadap pelaksanaannya (C6)

No Kompetensi Dasar

Indikator Pencapaian

Materi Pokok Pengalaman Belajar Penilaian Alokasi Waktu Sumber/

Bahan/AlatT (test)

UK (unjuk Kerja

)

US (Unju

k Sikap)

TM (Tugas

Mandiri

)

P (Praktek

)

L (lapangan)

1 Mahasiswa memahami (C2) audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan, serta peluang kerjanya.

1. Menjelaskan (C2) audit lingkungan

2. Menyebutkan (C1) peluang kerja yang ada terkait

1. Definisi audit2. Definisi

lingkungan3. Definisi

pariwisata berkelanjutan

4. Definisi audit lingkungan

5. Definisi pariwisata

Mahasiswa memahami (C2) definisi audit lingkungan, serta pariwisata berkelanjutan serta menyebutkan (C1) peluang kerja yang ada terkait dengan itu.

v v v v v V

-

@ Silabus

/SAP

@ Kontrak

Perkuliahan

dengan audit lingkung dan pariwisata berkelanjutan.

berkelanjutan6. Jenis-jenis

peluang kerja dibidang audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

2 Mahasiswa mengetahui (C1) sejarah perkembangan penanganan lingkungan sampai sekarang, lingkungan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan, dan memahami (C2) perlunya audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

Menyebutkan (C1) sejarah perkembangan penanganan lingkungan sampai sekarang, lingkungan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan,

Menjelaskan (C2) perlunya audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

Sejarah perkembangan penanganan lingkungan

Lingkungan pariwisata

Tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan

Manfaat audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

Mahasiswa mengetahui (C1) sejarah perkembangan penanganan lingkungan sampai sekarang, lingkungan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan, dan memahami (C2) perlunya audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

√ √ √ 2x 100

menit

2x

120men

it

3 Mahasiswa menetahui (C1) tahapan-tahapan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutandan memahami (C2) kode etik dalam melaksanakan audit

Menyebutkan (C1) tahapan-tahapan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutandanmahasiswa dapat menjelaskan (C2) kode etik dalam melaksanakan audit

1. Tahapan2 dalam audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

2. Kode etik dalam audit

Mahasiswa menetahui (C1) tahapan-tahapan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutandan memahami (C2) kode etik dalam melaksanakan audit

√ √ √ 2x 100

menit

2x

120men

it

4 Mahasiswa memahami (C2) komponen audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan:Policy/KebijakanKPA (Key Performance Indicator)IndikatorMeasureChecklist

Menjelaskan (C2) Policy/Kebijakan, KPA (Key Performance Area), Indikator,Measure, Checklist

Policy/Kebijakan

KPA (Key Performance Area)

Indikator

Measure

Checklist

Mahasiswa memahami (C2) komponen audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan:Policy/Kebijakan, KPA (Key Performance Area),Indikator, Measure, Checklist

5 UTS

6 Mahahsiswa memahami (C2) persiapanPelaksanaan

Menjelaskan (C2) persiapanPelaksanaan

Proses persiapan pelaksanaan audit

Mahahsiswa memahami (C2) persiapanPelaksanaan audit

audit audit7 Mahasiswa

memahami (C2) pelaksanaan audit (termasukpenutup)

Menjelaskan (C2) pelaksanaan audit (termasukpenutup)

Pembuka audit

Pelaksanaan Audit (Pemeriksaan dokumen dan pemeriksaan lapangan)

Penutup

Mahasiswa dapat memahami (C2) pelaksanaan audit (termasukpenutup)

8 Mahasiswa mampu menganalisis (C4) data hasil audit

Menganalisis (C4) data hasil audit

Data hasil audit

Analisis data hasil audit

Mahasiswa mampu menganalisis (C4) data hasil audit

9 Mahasiswa mampu menyusun /merangkum (C6) laporan hasil audit

Menyusun/merangkum (C6) laporan hasil audit

Format laporan

Isi laporan (penuangan hasil audit – temuan audit)

Membuat kesimpulan hasil audit

Membuat Corrective Action (CA) Request

Mahasiswa mampu menyusun /merangkum (C6) laporan hasil audit

10 Mahasiswa memhami (C2)

Mahasiswa memahami

Tindak lanjut CA Request

Mahasiswa memahami (C2) cara melakukan

cara melakukan tindak lanjut hasil audit (CA request)

(C2) cara melakukan tindak lanjut hasil audit

tindak lanjut hasil audit

11 Mamasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus : persiapan audit dan permasalahannya

Evaluasi (C6) Kasus persiapan audit dan permasalahannya

Kasus persiapan audit dan permasalahannya

Mahasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus : persiapan audit dan permasalahannya

sda

12 Mamasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus : pre-audit & offsite audit

Evaluasi (C6) Kasus : pre-audit & offsite audit

Kasus : pre-audit & offsite audit

Mahasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus : pre-audit & offsite audit

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

sda

13 Mahasisiwa mampu mengevaluasi (C6) kasus on site audit

Evaluasi (C6) kasus on site audit: di Taman Nasional, Taman Wisata Alam, Tahura, dll.

Studi kasus evaluasi audit di Taman Nasional

Studi kasus evaluasi audit di Taman Wisata Alam

Studi kasus evaluasi audit di Tahura

Dll.

Mahasisiwa mampu mengevaluasi (C6) kasus on site audit: misal di Taman Nasional, Taman Wisata Alam, Tahura, dll.

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

sda

14 Mahasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus on site audit (lanjutan)

Evaluasi (C6) kasus on site audit di destinasi pariwisata, di Kebun Binatang, Taman Safari, dll

Evaluasi on site audit di destinasi pariwisata

Evaluasi onsite audit di Kebun Binatang, Taman Safari

dll

Mahasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus on site audit (lanjutan): di destinasi pariwisata, di Kebun Binatang, Taman Safari, dll

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

sda

15 Seminar Mempresentasikan hasil evaluasi (C6) audit lingkungan & pariwisata berkelanjutanDan menjawab pertanyaan 80% benar

Hasil audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

Evaluasi hasil audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

Seminar hasil audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan serta hasil evaluasinya (C6)

√ √ √ 2x

100

menit

2x

120men

it

@ Laptop,

LCD

@ Petunjuk

@Atlas/Foto2

16 UAS

Kepustakaan:1. Materi pelatihan Auditor Bidang Usaha Hotel di Jakarta tanggal 7-9 Desember 2013. Jakarta: Sucofindo International

Certification Services.2. “EMS Tool”, based on the Australian and New Zealand standard for environmental management (AS/NZS 14001), dari Australian

Government: Department of Environment, Water, Heritage and the Arts.3. Nature and Ecotourism Accreditation Programmes (NEAP) Australia (2000).4. Dalem, A.A.G.R. 2011. Achievements and Challenges of Implementation of “Tri Hita Karana” for Creating Sustainable Tourism in

Bali-Indonesia: A Case Study in Hotel Sectors. Journal of Ristsumeikan Social Sciences and Humkanities, Japan Vol. 3 (2011) pp. 5-12.

SAP AUDIT LINGKUNGAN DAN PARIWISATA BERKELANJUTAN

1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan 2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)

4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 1 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa memahami kontrak perkuliahan, mampu menjelaskan (C2) audit lingkungan, menyebutkan

(C1) peluang kerja yang ada terkait dengan audit lingkung dan pariwisata berkelanjutan. 7. Materi Pokok : (a) Definisi audit, (b) definisi lingkungan, (c) definisi pariwisata berkelanjutan, (d) definisi audit lingkungan, (e)

definisi pariwisata berkelanjutan, (f) jenis-jenis peluang kerja dibidang audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan.8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mempelajari kontrak perkuliahan, memahami (C2) definisi audit lingkungan, serta pariwisata

berkelanjutan serta mampu menyebutkan (C1) peluang kerja yang ada terkait dengan itu.9. Strategi Pembelajaran : Ceramah, diskusi, tanya jawab, PR

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN

Pembukaan Memberikan uraian mengenai deskripsi mata kuliah, kontrak perkuliahan (teori & praktikum).

Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat mengenai kontrak perkuliahan, tanya jawab.

Absen, aktivitas dalam tanya jawab

Penyajian Menjelaskan tentang definisi audit, definisi lingkungan, definisi pariwisata berkelanjutan, definisi audit lingkungan, definisi pariwisata berkelanjutan, jenis-jenis peluang kerja dibidang audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

Menyimak dan mengajukan pertanyaan berkaitan materi, memberikan masukan

Aktivitas dan masukan

Penutup Memberikan pertanyaan kepada mahasiswa dan PR

Menjawab dan mengerjakan PR

Media dan Alat Pembelajaran : Slide Power Point dan LCD + laptop

Sumber Belajar : Lihat daftar pustaka/referensi


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan 2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 2 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mampu menyebutkan (C1) sejarah perkembangan penanganan lingkungan sampai

sekarang, lingkungan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan, mampu menjelaskan (C2) perlunya audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

7. Materi Pokok : Sejarah perkembangan penanganan lingkungan, lingkungan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan, manfaat audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan.

8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mengetahui (C1) sejarah perkembangan penanganan lingkungan sampai sekarang, lingkungan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan, dan memahami (C2) perlunya audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi.


Pembukaan - Membahas hasil PR, dan overview rencana kuliah

Melihat, mendengarkan penjelasan, menanggapi

Absen, aktivitas, tanya jawab

Penyajian MenjelaskanSejarah perkembangan penanganan lingkungan

Lingkungan pariwisata

Tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan

Manfaat audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan memberikan pendapat dalam diskusi mengenai materi yang disajikan

Aktivitas, tanya jawab

Penutup Merangkum uraian, mengajukan Mencatat, menjawab pertanyaan, menjawab Aktivitas, nilai PR

pertanyaan, dan penjelasan PR. PR (di rumah)


Sumber Belajar : Lihat Pustaka


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 36. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mampu menyebutkan (C1) tahapan-tahapan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

dan mahasiswa dapat menjelaskan (C2) kode etik dalam melaksanakan audit.7. Materi Pokok : Tahapan2 dalam audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan, dan kode etik dalam audit 8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa menetahui (C1) tahapan-tahapan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan

dan memahami (C2) kode etik dalam melaksanakan audit 9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas tugas minggu lalu, memberikan overview kuliah hari ini

mendengarkan penjelasan , mencatat Absen, aktivitas

Penyajian Menjelaskan1. Tahapan2 dalam audit lingkungan

dan pariwisata berkelanjutan2. Kode etik dalam audit

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan memberikan pendapat dalam diskusi.

aktivitas

Penutup Merangkum uraian, mengajukan pertanyaan dan PR

Menjawab pertanyaan, dan mengerjakan PR (di rumah)

Aktivitas, dan nilai PR


Sumber Belajar : Lihat pustaka


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI6132203. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 46. Indikator Pencapaian : Mampu menjelaskan (C2) Policy/Kebijakan, KPA (Key Performance Area), Indikator, Measure, Checklist 7. Materi Pokok : Policy/Kebijakan, KPA (Key Performance Area), Indikator, Measure, Checklist.8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa memahami (C2) komponen audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan: Policy/Kebijakan,

KPA (Key Performance Area), Indikator, Measure, Checklist 9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahasa PR, overview kuliah hari ini mendengarkan penjelasan dan mencatat Absen, kuis

Penyajian Menjelaskan tentangPolicy/KebijakanKPA (Key Performance Area)IndikatorMeasureChecklist

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan memberikan pendapat dalam diskusi

Aktivitas

Penutup Merangkum uraian mencatat tugas (PR) Aktivitas, dan nilai PR

Media dan Alat Pembelajaran : Slide Power Point dan LCD + laptop, model skeleton manusia



1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 66. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mampu menjelaskan (C2) persiapan pelaksanaan audit 7. Materi Pokok : Proses persiapan pelaksanaan audit8. Pengalaman Belajar : Mahahsiswa memahami (C2) persiapan pelaksanaan audit9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Memberikan uraian cedera sel Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat

Absen. Aktivitas

Penyajian Menjelaskan tentang Proses persiapan pelaksanaan audit


Aktivitas

Penutup Merangkum uraian, tanya jawab, dan penjelasan tugas (PR).

Menjawab pertanyaan, mencatat penjelasan , membuat/menjawab tugas (PR) di rumah

Jawaban pertanyaan, Nilai PR




1. Nama Mata Kuliah : Histopatologi2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 7 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mampu menjelaskan (C2) pelaksanaan audit (termasuk penutup) 7. Materi Pokok : Pembuka audit, Pelaksanaan Audit (Pemeriksaan dokumen dan pemeriksaan lapangan), dan Penutup8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa dapat memahami (C2) pelaksanaan audit (termasuk penutup) 9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas tugas minggu lalu Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat

Absen, aktivitas

Penyajian MenjelaskanPembuka audit

Pelaksanaan Audit (Pemeriksaan dokumen dan pemeriksaan lapangan)

Penutup


Aktivitas

Penutup Merangkum uraian kuiah hari ini, mengajukan pertanyaan, dan penjelasan tugas (PR).

Menjawab pertanyaan, dan menjawab PR (di rumah)

Jawaban pertanyaan, nilai PR


Sumber Belajar : Lihat pustaka, internet


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 8 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mampu menganalisis (C4) data hasil audit7. Materi Pokok : Data hasil audit, analisis data hasil audit.8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mampu menganalisis (C4) data hasil audit9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas PR minggu lalu dan overview kuliah hari ini

Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat, mengajukan pertanyaan

Absen, aktivitas

Penyajian Menjelaskan tentangData hasil audit

Analisis data hasil audit


Aktivitas

Penutup Merangkum uraian, penilaian (tanya jawab), dan penjelasan tugas (PR).

Menjawab pertanyaan, mencatat penjelasan tugas (PR) dan mengerjakan PR (di rumah)

aktivitas, nilai PR

Media dan Alat Pembelajaran : Slide Power Point dan LCD + laptop, model organ pencernaan manusia

Sumber Belajar : pustaka


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 9 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa dapat menyusun/merangkum (C6) laporan hasil audit. 7. Materi Pokok : Format laporan, Isi laporan (penuangan hasil audit – temuan audit), Membuat kesimpulan hasil audit, Membuat

Corrective Action (CA) Request.8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mampu menyusun /merangkum (C6) laporan hasil audit9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Memberikan penjelasan tentang PR minggu lalu dan overview kuliah hari ini

Mencatat, mengajukan pertanyaan Absen , aktivitas

Penyajian Menjelaskan tentangFormat laporan

Isi laporan (penuangan hasil audit – temuan audit)

Membuat kesimpulan hasil audit

Membuat Corrective Action (CA) Request


Aktivitas

Penutup Merangkum uraian, tugas (PR) Mencatat penjelasan tugas , dan mengerjakan PR di rumah

Nilai PR




1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 106. Indikator Pencapaian : Mahasiswa memahami (C2) cara melakukan tindak lanjut hasil audit 7. Materi Pokok : Tindak lanjut CA Request.8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa memahami (C2) cara melakukan tindak lanjut hasil audit9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas PR minggu lalu, overview kuliah hari ini

Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat, mengajukan pertanyaan

Absen , aktivitas

Penyajian Menjelaskan tentang : Nekrosis, Apoptosis dan Autolisis

Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi

Aktivitas

Penutup Merangkum materi kuliah hari ini, bertanya, dan penjelasan tugas (PR).

Menjawab eprtanyaan, mencatat tugas (PR) dan mengerjakan di rumah



Sumber Belajar : lihat pustaka, internet


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 116. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mampu melakukan evaluasi (C6) kasus persiapan audit dan permasalahannya.7. Materi Pokok : Kasus persiapan audit dan permasalahannya.8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus : persiapan audit dan permasalahannya9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas PR minggu lalu, dan overview kuliah hari ini

Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat , bertanya

Absen , aktivitas

Penyajian Menjelaskan tentang :Kasus persiapan audit & permasalahannya


Aktivitas dalam diskusi

Penutup Merangkum materi kuliah hari ini, mengajukan pertanyaan, dan penjelasan tugas (PR).

Mencatat penjelasan tugas , menjawab pertanyaan, dan mengerjakan tugas di rumah (PR)



Sumber Belajar : pustaka


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 12 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa 7. Materi Pokok : Kasus : pre-audit & offsite audit8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus : pre-audit & offsite audit9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas PR minggu lalu, overview kuloiah hari ini

Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat serta mengajukan pertanyaan.

Absen, aktivitas

Penyajian Menjelaskan tentang

Kasus : pre-audit & offsite audit


Aktivitas

Penutup Merangkum uraian perkuliahan hari ini, mengajukan pertanyaan dan penjelasan tugas.

Menjawab pertanyaan, mencatat tugas dan menjawab PR di rumah.

Aktivitas, jawaban pertanyaan dan nilai PR




1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 13 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mampu melakukan evaluasi (C6) kasus on site audit: di Taman Nasional, Taman Wisata

Alam, Tahura, dll.7. Materi Pokok : Studi kasus evaluasi audit di Taman Nasional, Studi kasus evaluasi audit di Taman Wisata Alam, Studi

kasus evaluasi audit di Tahura, dll.8. Pengalaman Belajar : Mahasisiwa mampu mengevaluasi (C6) kasus on site audit: misal di Taman Nasional, Taman Wisata Alam,

Tahura, dll. 9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas PR minggu lalu dan overview kuliah hari ini

Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat

Absen, aktivitas

Penyajian Menjelaskan tentangStudi kasus evaluasi audit di Taman Nasional

Studi kasus evaluasi audit di Taman Wisata Alam

Studi kasus evaluasi audit di Tahura

Dll.


Aktivitas

Penutup Merangkum kuliah hari ini, bertanya, dan penjelasan tugas (PR).

Menjawab pertanyaan, mencatat penjelasan tugas dan mengerjakan PR.





1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 14 6. Indikator Pencapaian : Mahasiswa dapat melakukan evaluasi (C6) kasus on site audit di destinasi pariwisata, di Kebun Binatang,

Taman Safari, dll7. Materi Pokok : Evaluasi on site audit di destinasi pariwisata, evaluasi onsite audit di Kebun Binatang, Taman Safari , dll8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mampu mengevaluasi (C6) Kasus on site audit (lanjutan): di destinasi pariwisata, di Kebun

Binatang, Taman Safari, dll 9. Strategi Pembelajaran : Ceramah dan Diskusi


Pembukaan Membahas tugas minggu lalu (PR) dan overview kuliah hari ini

Melihat, mendengarkan penjelasan dan mencatat penjelasan serta mengajukan pertanyaan

Absen, aktivitas

Penyajian MenjelaskanEvaluasi on site audit di destinasi pariwisata

Evaluasi onsite audit di Kebun Binatang, Taman Safari

dll


aktivitas

Penutup Merangkum uraian , mengajukan pertanyaan, memberikan tugas PR

Mencatat rangkuman, menajwab pertanyaan, mencatat penjelasan tugas , dan mengerjakan tugas (PR) di rumah



Sumber Belajar : lihat pustaka, internet


1. Nama Mata Kuliah : Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan2. Kode Mata Kuliah : BI613220 3. Jumlah SKS : 3 (2/1)4. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit5. Pertemuan Minggu Ke : 156. Indikator Pencapaian : Mahasiswa mempresentasikan hasil evaluasi (C6) audit lingkungan & pariwisata berkelanjutan dan menjawab

pertanyaan 80 % benar.7. Materi Pokok : Presentasi hasil audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan, serta evaluasi hasil audit lingkungan dan pariwisata

berkelanjutan.8. Pengalaman Belajar : Mahasiswa mempresentasikan hasil audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan serta hasil evaluasinya (C6)9. Strategi Pembelajaran : Presetasi dan Diskusi


Pembukaan Penjelasan aturan presentasi Mendengarkan, mencatat, diskusi Absen, aktivitas dalam diskusi

Penyajian Mengatur presentasi Mahasiswa dan mengajukan pertanyaan

Mencatat, diskusi, menjawab pertanyaan Aktivitas, jawaban pertanyaan

Penutup Membahas presentasi dan memberikan masukan, meberikan tugas (PR)

Mencatat, mengajukan pertanyaan, menjawab PR (di rumah)

Aktivitas, nilai PR


Sumber Belajar : Pustaka, internet

KONTRAK PERKULIAHANAUDIT LINGKUNGAN DAN PARIWISATA BERKELANJUTAN

1. IDENTIFIKASI MATA KULIAHa. Nama mata Kuliah : AUDIT LINGKUNGAN DAN PARIWISATA BERKELANJUTAN

b. Kode Mata Kuliah : BI613220 3 SKS (2/1) SMT 6

c. Pengajar : ir. Anak Agung Gde Raka Dalem, M.Sc.(Hons)

Drs. I Ketut Sundra, M.Si.

d. Prasyarat : Ekologi

e.Hari pertemuan : Senin/ 10.30 – 12.10 wita Ruang Sidang Jur Biologi

2. Relevansi/Manfaat Mata kuliah :Sebagai salah satu alternatif ujung tombak penyiapan tenaga kerja untuk bidang ekologi/lingkungan dan pariwisata.

3. Diskripsi singkat mata kuliahMatakuliah Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan mempelajari konsep dan implementasi serta evaluasi audit lingkungan

dan pariwisata berkelanjutan, meliputi; definisi audit, persiapan, pelaksanaan audit serta penyusunan laporan, serta evaluasi audit.

4. Tujuan Instruksional UmumAgar mahasiswa dapat melakukan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan serta mengevaluasi pelaksanaannya (C6).

5. Standar Kompetensi : Setelah mengikuti kuliah Audit Lingkungan dan Pariwisata Berkelanjutan, mahasiswa semester VI Jurusan Biologi FMIPA UNUD dapat memahami tentang audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan, melaksanakan audit, menyusun laporan serta melakukan evlauasi audit (C6).

22

6. Kompetensi Dasar : Definisi udit lingkungan: prospek/peluang kerja. sejarah perkembangan penanganan lingkungan sampai sekarang, lingkungan dan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan, dan perlunya audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan. Tahapan-tahapan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan. Kode etik dalam audit. Komponen audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan: Policy/Kebijakan, KPA (Key Performance Area), Indikator, Measure, Checklist, Pelaksanaan audit (Persiapan, Pelaksanaan audit, Post audit/penutup, Pelaporan hasil audit), Sosialisasi hasil audit dan tindak lanjut, studi kasus, evaluasi audit, dan seminar.

7. STRATEGI PERKULIAHAN: ceramah, seminar dan diskusi

8. MATERI POKOK:

a. Definisi udit lingkungan: prospek/peluang kerja. b. sejarah perkembangan penanganan lingkungan sampai sekarang, lingkungan dan pariwisata, tren pariwisata berwawasan lingkungan

berkelanjutan, dan perlunya audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan. c. Tahapan-tahapan audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan. d. Kode etik dalam audit. e. Komponen audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan: Policy/Kebijakan, KPA (Key Performance Area), Indikator, Measure, Checklist, f. Pelaksanaan audit (Persiapan, Pelaksanaan audit, Post audit/penutup, Pelaporan hasil audit), g. Sosialisasi hasil audit dan tindak lanjut, h. studi kasus, i. evaluasi audit, dan j. seminar.

9. BAHAN BACAAN PERKULIAHAN/KEPUSTAKAAN1. Materi pelatihan Auditor Bidang Usaha Hotel di Jakarta tanggal 7-9 Desember 2013. Jakarta: Sucofindo International Certification

Services.2. “EMS Tool”, based on the Australian and New Zealand standard for environmental management (AS/NZS 14001), dari Australian

Government: Department of Environment, Water, Heritage and the Arts.3. Nature and Ecotourism Accreditation Programmes (NEAP) Australia (2000).

23

4. Dalem, A.A.G.R. 2011. Achievements and Challenges of Implementation of “Tri Hita Karana” for Creating Sustainable Tourism in Bali-Indonesia: A Case Study in Hotel Sectors. Journal of Ristsumeikan Social Sciences and Humkanities, Japan Vol. 3 (2011) pp. 5-12.

10.TUGAS : untuk perbaikanContoh Judul :

1. Lakukan evaluasi terhadap hasil audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan pada salah satu hotel di Bali.

11 . KRITERIA PENILAIANa.Kehadiran, aktivitas (10%)

b.Pembobotan Nilai Akhir:

1. UTS : 20 %

2. Tugas : 25 %

3. Praktikum : 45 % (kuis 15%, laporan 10 % dan ujian praktikum 20%)

c. PAP terdiri atas: A = ≥ 85

B = 70 – 84

C = 60 – 69

D = 50 – 59 dan E = ‹ 50

24

LEMBAR PENILAIAN SEMINAR TUGAS

A.Materia. Acuan yang digunakan (internet/jurnal berapa banyak?) =

b. Kesesuaian isi dengan judul =

c.. Format dan cara pemaparan =

d. Kerjasama anggota kelompok =

e. Konsultasi materi =

JUMLAH NILAI; (Nilai bagian A maksimal 50, masing-masing mak 10)=

B.Aktivitas KelompokNama/NIM: Peran: Mampu menjawab? Berapa X

1 ....... ......... Jumlah =

2 ......... ........ Jumlah =

3 ......... ....... Jumlah =

Peran: Pemakalah(10), moderator (5), dapat menjelaskan 1 pertanyaan (5)

Poin B maksimal 30 (jumlah adalah A+B)

C. AKTIVITAS KLAS (untuk mhs selain kelp yang maju) :Nama/NIM bertanya saran pendapat

1

25

2

3

4

5

6

Catatan: bertanya (2), saran (3), pendapat (3-5)

26

silabus audit lingkungan dan pariwisata berkelanjutan – raka

Documents