7/18/2019 sesorah

http://slidepdf.com/reader/full/sesorah-56979a3678076 1/1

Assalamu’alaikum wr.wb.

Salam kasugengan mugi tansah kajiwa kasarira kagem kula saha panjenengan.

Ibu Triwik Damarjati ingkang kula hurmati saha kanca-kanca ingkang kula

tresnani.

Ingkang sepisan, sumangga kita aturaken puji syukur konjuk ing Ngarsanipun

usti Ingkang !aha "uwaos, awit saking "emirahipun kula saha panjenengan

sage# pepanggihan wonten ing papan menika kanthi sehat wala$at.

%onten ing pepanggihan menika kula ba#he ngaturaken babagan #haharan

tra#hisional saking Ngayogyakarta.

 &ogyakarta ga#hah kathah sanget #haharan tra#hisional, tula#hanipun gatot,

tiwul, kipo, kembang waru, yangko, lemper, cenil, lsp. Ananging sakmenika

#haharan tra#hisional menika sampun awis saking pekenan amargi kawula mu#a

menika langkung remen fast food utawi junk food, saksanesipun menika sampun

mboten kathah tiyang ingkang sage# #amel #haharan tra#hisional. 'stunipun

#haharan tra#hisional saking Ngayogyakarta menika ga#hah kathah makna lan

$loso$, #haharan tra#hisional ugi sehat amargi mboten migunakaken pengawet.

"athah #haharan tra#hisional Ngayogyakarta ingkang migunakaken ketos,

$loso$nipun ketos menika kelet #a#os pangajeng-ajengipun sage# ngraketataken

pase#erekan. Tula#hanipun lemper, wajik, ja#ah, kembang waru, legomoro, kipo,

saha klepon. (ajeng "embang %aru, wonten kembang ) ing kembang waru

ingkang ga#hah makna ) margi utama, yaiku baskara *srengenge+, lintang

*bintang+, can#ra *bulan+, mega *awan+, kismo *tanah+ , tirta *toya+, samu#ra,

saha maruto *angin+. Tiyang ingkang #hahar kembang waru ke#ah ngamalaken )

margi utama. (intang sage# kagem panuntun, mega sage# nutupi saking panas,

lsp. askara, can#ra, kismo, maruto , samu#ra, saha tirta menika ugi ga#hah

manaat kagem manusia se#aya.

Dhaharan tra#hisional menika ke#ah #ilestantonaken, supa#os anak putu kula

saha panjenengan sage# nyobi #haharan tra#hisional ingkang ga#hah kathah

makna saha sehat ugi supa#os #haharan tra#hisional ingkang salah

sapanunggaling bu#aya Ngayogyakarta mboten ical.

ekap semanten ingkang sage# kula aturaken, menawi wonten kalepatanipunkula nyuwun agunging samu#ra pangaksami, matur nuwun.

%assalamu’alaikum wr.wb.

Salma (atia

/II I0A 1 2 31

43-435-336-5