sel dan teori sel

Download sel dan teori sel

Post on 09-Jan-2017

222 views

Category:

Education

9 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

BIOLOGI SEL TEORI SEL

Sel dan Teori SelKuliah Biologi SelIlmu dan Teknologi Pangan

SelUnit fundamental (struktural dan fungsional) dari setiap kehidupanSetiap sel dilapisi oleh membran sel ; membran sel merupakan barrier yang memisahkan isi sel dengan lingkungan luarnya Sitoplasma adalah cairan sel tempat sel melakukan aktivitas metabolismenya

Isi SelMikromolekul : air, ion-ion anorganik (fosfat, karbonat, Fe++, Cu++, Zn++, dll), prekursor makromolekulMakromolekul : protein, polisakarida, lipida, asam nukleatDNA menyimpan informasi genetika

Komponen utama sel adalah air dan makromolekul

Makromolekul disusun oleh molekul prekursor yang kecil

Organisme, sel dan kehidupanSel hidup mampu melalukan organisasi yang baik di dalam sel dan dengan lingkungannyaMampu memanfaatkan lingkungannya untuk mendapatkan energiSel mati tidak dapat melakukan organisasi di dalamnya dengan baik sehingga terjadi disintegrasi

(metabolism)(reproduction)Hallmarks of Cellular Life

(communication)

Figure 12.3

Asal mula kehidupan. Kapan dimulainya kehidupan dimuka bumi ini ?. Siapa makluk hidup yang pertama kali diciptakan ?Mikrofosil prokariot ditemukan di batu-batuan 3.6 billion tahun yang laluKegiatan apa saja yang melibatkan kehidupan ? (1) Metabolisme (2) Menurunkan sifat-sifatnya ke keturunannya

Sejarah penemuan selAnthony Van Leeuwenhoek (1632-1723): menemukan mikroskop sederhana (dengan satu lensa) menemukan organisme ber sel tunggal yang disebutnya animalcules dan sekarang disebut bakteri atau protistaRobert Hooke (1635-1703) : mengembangkan penemuan Anthony Van Leeuwenhoek menggunakan 2 lensa atau lebih untuk menambah perbesaran objek mengamati gabusruangan kosong seperti lubang kecil pada sepotong gabus yang diamati dengan lensa pembesar disebut sel (cella dengan pembatas diafragma)

Sejarah penemuan selLebih dari 175 tahun, peneliti mulai meneliti sel dan menemukan bahwa sel tidak kosong terdapat cairan di dalamnya yang disebut sitoplasma (cairan sel)Sejak saat itu peneliti mulai mencetuskan teori cel yang pertama dicetuskan oleh botanist jerman Mathias Jacobs Schleiden dan zoologist

Teori perkembangan selAristoteles dan Paracelcus : hewan dan tumbuhan yang sangat rumit terdiri atas beberapa unsur yang selalu terulang dan tergabung dalam tiap tubuh makhluk hidupRobert Hooke (1665) : ruangan kosong seperti lubang kecil pada sepotong gabus yang diamati dengan lensa pembesar disebut sel (cella dengan pembatas diafragma)

Two kingdom system

Diperkenalkan pada tahun 1766 oleh Linnaeus :Plantae dengan ciri utama fotosintetik terdiri dari tanaman tingkat tinggi, berakar dan tidak bergerak - ahlinya disebut botanistAnimalia dengan ciri utama mencerna makanan (food ingesting) terdiri dari hewan tingkat tinggi dan bergerak - ahlinya disebut zoologist

Penemuan MikroskopDitemukannya dunia mikroorganisme

Three- kingdom system :

Plantae - fotosintetik - tanaman tingkat tinggi, berakar dan tidak bergerak - ahlinya disebut botanistAnimalia - mencerna makanan (food ingesting), hewan tingkat tinggi dan bergerak - ahlinya disebut zoologistProtoctista (Hogg, 1860) atau protista (Haeckel, 1866) terdiri dari :Uniseluler : bakteriMultiseluler (namun tidak memiliki diferensiasi jaringan seperti halnya tanaman/hewanatau tidak membentuk jaringan) : algae dan fungi

Endosymbiosis

Endosymbiosisthe hypothesis thatmitochondria and chloroplastare descendant of ancientprokaryotic organisms fromdomain bacteria

Penemuan mikroskop elektronStruktur SelProkariot - Eukariot

Five Kingdom SystemR.H. Whittaker, 1959Kingdom Monera or Prokaryotes, contoh : archaebacteria (paling primitif) dan eubacteria (bakteri)Kingdom Protista (uniseluler dan multiseluler eukariot) contoh : algae, protozoa, slime mold, organisme aquatic dan parasitKingdom Fungi (multiseluler eukariot) contohnya : yeast, mold and mushromKingdom AnimaliaKingdom Plantae

21

Apakah virus termasuk organisme hidupVirus material genetik yang dapat melakukan replikasiVirus non seluler