sekolah menengah kejuruan bidang keahlian teknik frdaus/penelusuraninformasi... · pdf...

Click here to load reader

Post on 28-Jan-2020

4 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • Pemasangan Sistem Hidrolik OPKR 10-002B 1

    SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN BIDANG KEAHLIAN TEKNIK MESIN

    PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF

    DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

    DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH

    DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL 2005

    Milik Negara Tidak Diperdagangkan

    KODE MODUL

    OPKR 10-002B

    PEMASANGAN SISTEM HYDROLIK

  • Pemasangan Sistem Hidrolik OPKR 10-002B 2

    PEMASANGAN SISTEM HYDROLIK

    SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN BIDANG KEAHLIAN TEKNIK MESIN

    PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF

    Tim Fasilitator: Drs. Abdullah Drs. Tejo Marjuki, ST, MT Drs. H. Rindowi, ST

    Tim Penulis: Adhari, SPd.

    DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

    DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH

    DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL 2005

    Milik Negara Tidak Diperdagangkan

    KODE MODUL

    OPKR 10-002B

  • Pemasangan Sistem Hidrolik OPKR 10-002B 3

    KATA PENGANTAR

    Modul Pemasangan sistem hidrolik dengan hidrolik dengan kode OPKR-10-

    002B berisi materi dan informasi tentang peralatan/ komponen sistem hidrolik dan

    tata cara pemeriksaan serta pemasangan dan pengujiannya. Selain itu diuraikan

    informasi tentang keselamatan kerja dan tindakan yang aman dan melaksanakan

    pemasangan dan pengujian sistem hidrolik. Materi diuraikan dengna pendekatan

    praktis disertai ilustrasi yang cukup agar siswa mudah memahami materi yang

    disampaikan.

    Untuk mengetahui sampai sejauh mana siswa dapat menyerap informasi

    yang dipelajari, setiap akhir kegiatan belajar diberikan test formatif; dan diakhir

    modul terdapat evaluasi sebagai uji teoritis siswa. Uji kompetensi dilakukan secara

    teoritis dan praktik. Uji teoritis dilaksanakan dengan cara siswa menjawab

    pertanyaan yang pada soal evaluasi, sedangkan uji praktik dengan meminta siswa

    mendemonstrasikan kompetensi yang harus dikuasai, dan peranan guru/instruktur

    menilai berdasarkan lembar observasi yang ada. Dengan adanya test dan evaluasi

    dimiliki sehingga yang bersangkutan dapat melanjutkan ke kegiatan belajar atau

    modul berikutnya bila memenuhi kriteria kelulusan.

    Penyusun menyadari banyak kekurangan dalam penyajian modul ini,

    sehingga saran dan masukan yang konstruktif sangat penyusun harapkan. Semoga

    modul ini banyak memberikan manfaat.

    Cirebon, Agustus 2005

    Penyusun,

  • Pemasangan Sistem Hidrolik OPKR 10-002B 4

    DAFTAR ISI

    Halaman

    Halaman Sampul ................................................................................ i

    Halaman Francis................................................................................. ii

    KATA PENGANTAR.............................................................................. iii

    DAFTAR ISI ....................................................................................... iv

    PETA KEDUDUKAN MODUL ................................................................. viii

    MEKANISME PEMELAJARAN ................................................................ ix

    SENERAI............................................................................................ x

    BAB I PENDAHULUAN .......................................................... 1

    A. Deskripsi................................................................... 1

    B. Prasyarat .................................................................. 3

    C. Petunjuk Penggunaan Modul...................................... 3

    D. Tujuan Akhir ............................................................. 5

    E. Kompetensi............................................................... 6

    F. Cek Kemampuan ....................................................... 11

    BAB II PEMELAJARAN............................................................. 12

    A. Rencana Belajar Siswa............................................... 12

    Kegiatan Belajar 1 .......................................................... 13

    Memilih dan Menangani Bahan Untuk Proses Produksi ...... 13

    a. Tujuan Kegiatan Pemelajaran..................................... 13

    b. Uraian Materi ........................................................... 13

    1. Kriteria Fisik (Ekstrinsik) Bahan ............................. 14

    2. Kriteria Kimia (Intrinsik) Bahan ............................. 16

    3. Karakteristik Bahan Baku ..................................... 17

    4. Penanganan Bahan Baku ..................................... 22

  • Pemasangan Sistem Hidrolik OPKR 10-002B 5

    c. Rangkuman ............................................................. 24

    d. Tugas ...................................................................... 26

    e. Test Formatif ........................................................... 26

    f. Kunci Jawaban ......................................................... 27

    Lembar Kerja I ............................................................... 29

    Lembar Kerja II.............................................................. 33

    Kegiatan Belajar 2 .......................................................... 35

    Memilih dan Menyiapkan Peralatan Produksi .................... 35

    a. Tujuan Kegiatan Pemelajaran..................................... 35

    b. Uraian Materi ........................................................... 35

    1. Peralatan Pembangkit Tenaga dan Penghasil Panas 35

    2. Peralatan Pendukung............................................ 36

    3. Peralatan Pengolah/Proses ................................... 38

    4. Peralatan Pengemas ............................................. 41

    c. Rangkuman ............................................................. 41

    d. Tugas ...................................................................... 42

    e. Test Formatif ........................................................... 42

    f. Kunci Jawaban ......................................................... 43

    Lembar Kerja III ............................................................ 45

    Kegiatan Belajar 3 .......................................................... 55

    Mengendalikan Proses dan Menilai Mutu Hasil Selai Buah.. 55

    a. Tujuan Kegiatan Pemelajaran..................................... 55

    b. Uraian Materi ........................................................... 55

    1. Teknik Proses....................................................... 56

    2. Pengendalian Mutu Selai Buah .............................. 60

    3. Menangani Limbah ............................................... 69

    4. Sanitasi dan Higiene di Tempat Kerja .................... 70

  • Pemasangan Sistem Hidrolik OPKR 10-002B 6

    c. Rangkuman ............................................................. 73

    d. Tugas ...................................................................... 75

    e. Test Formatif ........................................................... 75

    f. Kunci Jawaban ......................................................... 76

    Lembar Kerja IV ............................................................. 79

    Kegiatan Belajar 4 .......................................................... 84

    Mengemas Hasil Produksi Selai Buah ............................... 84

    a. Tujuan Kegiatan Pemelajaran..................................... 84

    b. Uraian Materi ........................................................... 84

    1. Penggunaan Kantung Plastik ................................. 85

    2. Penggunaan Pengemasan Gelas ............................ 86

    c. Rangkuman ............................................................. 95

    d. Tugas ...................................................................... 97

    e. Test Formatif ........................................................... 97

    f. Kunci Jawaban ......................................................... 98

    Lembar Kerja V .............................................................. 100

    Kegiatan Belajar 5 .......................................................... 104

    Menghitung Biaya........................................................... 104

    a. Tujuan Kegiatan Pemelajaran..................................... 104

    b. Uraian Materi ........................................................... 104

    A. Komponen Biaya .................................................. 104

    B. Penentuan Harga Pokok........................................ 107

    C. Titik Pulang Pokok................................................ 107

    D. Waktu Balik Modal................................................ 108

    c. Rangkuman ............................................................. 108

    d. Tugas ...................................................................... 109

    e. Test Formatif ........................................................... 109

  • Pemasangan Sistem Hidrolik OPKR 10-002B 7

    f. Kunci Jawaban ......................................................... 110

    Lembar Kerja VI ............................................................. 111

    BAB III EVALUASI ...............................................................

View more