script of buffer solution
TRANSCRIPT
Kelompok 8
SCRIPT OF BUFFER SOLUTION
Oleh :Nadiah HusniahNur’Amal Nasir
Kartika Eka Paksi
Standar Kompetensi :
Memahami Larutan Penyangga
LARUTAN PENYANGGA
Pengertian
Prinsip Kerja
Pembuatan
Fungsi
Kapasitas
Pernahkah kamu menambahkan sedikit asam atau basa ke dalam air?
Ada larutan yang dapat
mempertahankan harga pH nya jika
ditambahkan sedikit asam/basa atau
melalui pengenceran, larutan tersebut
adalah larutan penyangga.
Jika ke dalam air
murni ditambahkan sedikit
asam atau basa, maka
harga pH dapat berubah
cukup besar.
Larutan Apa saja yang termasuk Larutan
Penyangga?
Untuk memahami
larutan penyangga, coba
kamu lakukan kegiatan ini :
View with vidio
• Aquades (air murni)• Gelas Kimia 100 mL• Gelas Ukur 50 mL• Larutan HCl 0,01 M• Larutan NaOH 0,01 M• Larutan CH3COOH 0,1 M• Larutan CH3COONa 0,1 M• Larutan NH4OH 0,1 M• Larutan NH4Cl 0,1 M• pH meter digital
Alat dan Bahan :
1. Sediakan dua gelas kimia yang berisi 40 mL air dan ukur pH awal air dengan menggunakan pH meter. Catat PH yang terukur.
2. Tambahkan tabung pertama dengan 1 mL HCl 0,1 M dan ukurlah pHnya. Lakukan hal yang sama pada tabung kedua dengan ditambahkan 1 tetes NaOH 0,01M.
3. Lakukan kegiatan yang sama dengan kegiatan 1 dan 2, tapi masing-masing tabung reaksi diisi dengan : a. 40 mL CH3COOH
b. 40 mL NH4OH
c. 40 mL CH3COOH dan CH3COONa
d. 40 mL NH4OH dan NH4Cl
Catatlah hasil pengamatanmu pada tabel pengamatan
Prosedur Kerja :
Tabel Pengamatan
No Jenis Zat Volume pH awal
pH setelah ditamba
h
1 mL HCL 0,1
M
pH setelah ditamba
h
1 mL NaOH 0,1 M
12345
Air sulingCH3COOHCH3COONa NH4OHNH4Cl
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . .. . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dari kegiatan ini, kamu dapat mengamati bahwa:
Air murni bukan larutan penyangga karena mengalami perubahan pH yang jauh berbeda.
CH3COOH dan NH4OH apabila ditambah 1 mL
HCl 0,1 M atau 1 mL NaOH 0,1 M hampir tidak
mengalami perubahan pH sehingga zat
tersebut merupakan larutan penyangga.
CH3COOH dengan CH3COONa membentuk
larutan penyangga dimana CH3COOH bersifat asam
lemah dengan CH4COO– bersifat basa
konjugasi.
CH3COOH dan CH3COONa serta NH4OH dan NH4Cl nilai pHnya
tidak berubah, sehingga zat tersebut juga sebagai larutan
penyangga.
Sedangkan NH4OH membentuk larutan penyangga dimana NH4OH bersifat basa
lemah dengan NH4+ bersifat asam konjugasi.
CH3COOH ditambahkan dengan NaOH
akan membentuk larutan penyangga
jika jumlah CH4COOH yang direaksikan
lebih banyak daripada NaOH.
next
Larutan penyangga yang
mengandung asam lemah
bersifat asam dan yang
mengandung basa lemah
bersifat basa.
Larutan penyangga (buffer) adalah larutan yang mengandung asam lemah dengan
garamnya/basa konjugasi atau basa lemah dengan garamnya/asam konjugasi.
• Penambahan Asamasam H+ yang ditambahkan akan dinetralisir oleh komponen basa, A- H+ + A- HA
• Penambahan Basa Basa OH – yang ditambahkan akan
dinetralisir oleh komponen asam HA.OH - + HA A - + H2O
Prinsip Kerja Larutan Penyangga Asam
•PENGENCERAN
Pengenceran akan mempengaruhi mol H + (H3O + ) dan OH – yang akan menyebabkan
pergeseran pada kesetimbangan larutan penyangga.
pengaruh pelarutan dapat diamati hanya jika nilai Ka relatif besar dan
konsentrasi komponen-komponen sangat kecil.
Grafik pengaruh penambahan asam pada sistem yang mengandung larutan penyangga
• Penambahan asamAsam H + yang ditambahkan akan dinetralisir oleh komponen basa. H+ + B BH+
• Penambahan sedikit basa Basa OH- yang ditambahkan akan dinetralisir oleh
komponen asam. OH- + BH+ B + H2O
Prinsip Kerja Larutan Penyangga Basa
Lihat Melalui Animasi
Pengenceran
Pengaruh pelarutan dapat diamati hanya jika nilai Kb relatif besar dan konsentrasi komponen-komponen sangat kecil.
Pengenceran akan mempengaruhi mol OH –
dalam sistem yang akan menyebabkan pergeseran pada kesetimbangan larutan penyangga.
Grafik pengaruh penambahan basa pada sistem yang mengandung larutan penyangga
Berdasarkan keterangan di atas, dapat disimpulkan prinsip kerja larutan penyangga basa
dalam mempertahankan pH adalah sebagai berikut:
Setiap penambahan H+akan dinetralisasi oleh basa lemah.
Setiap penambahan OH- akan dinetralisasi oleh asam
kojugasi
Setiap pengenceran dengan H2O berarti memperbesar jumlah ion OH- dan asam konjugasi dari ionisasi basa lemah, namun penambahan konsentrasi ion OH- menjadi tidak berarti karena volume larutan juga bertambah.
NEXT
STRATEGI BELAJAR
MENGAJAR
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKANPENDIDIKAN KIMIA
2012
Nur’ Amal. Nasir
1005025118
Tujuan Pembelajaran
Membuat larutan penyangga; dan Memberikan contoh larutan penyangga dalam
kehidupan sehari-hari
Siswa diharapkan dapat:
Check it out
LARUTAN PENYANGGA
Membuat larutan
penyangga
Fungsi larutan
penyangga
Pernahkah kamu
membuat larutan
penyangga???
Jika belum, check it
out
Berikut penjelasannya:
Untuk membuat larutan penyangga kita harus
mengetahui terlebih dahulu komponen utama penyusun
larutan penyangga. Baik larutan penyangga asam maupun larutan
penyangga basa.
Komponen larutan
penyangga asam
Komponen larutan
penyangga basa
Membuat Larutan
penyangga asam
Komponen larutan penyangga asam
Asam lemah dan garamnyaAsam lemah berlebih dan basa kuatGaram asam lemah berlebih dan asam kuat
Komponen larutan penyangga basa
Basa lemah dan garamnyaBasa lemah berlebih dan asam kuatGaram basa lemah berlebih dan basa kuat
Asam lemah + garamnya Contoh:
asam lemah: CH3COOHgaram : CH3COONa
CH3COOH H+ + CH3COO-
(asam lemah)
CH3COONa Na+ + CH3COO-
(garam asam lemah) ( Basa konjugasi)
Komponen asam CH3COOH dalam larutan penyangga berasal dari asam lemah CH3COOH yang terurai sedikit sekali.
Proses Membuat Larutan Penyangga
Asam
Larutan penyanggaCH3COOH/CH3COO-
Asm lemah +garam
Asam lemah berlebih+ basa kuatContoh:asam lemah berlebih: CH3COOHbasa kuat: NaOH
CH3COOH H+ + CH3COO-
(asam lemah sisa)
CH3COONa Na+ + CH3COO-
(garam asam lemah) ( Basa konjugasi)
Komponen asam CH3COOH dalam larutan penyangga berasal dari sisa asam lemah CH3COOH yang hanya terurai sedikit sekali.
Next……..
Larutan penyanggaCH3COOH/CH3COO-
Asm lemah berlebih+bas
a kuat
Next……..Mengapa di gunakan
asam lemah berlebih????Jawabannya :
Karena Jika asam berlebih itu artinya asam itu kelebihan, sehingga kelebihan asamnya ini masih bisa bereaksi dengan basa kuat itu sendiri hingga tepat habis bereaksi dengan basa kuat sehingga menghasilkan garam.... Mengerti temen-temen???
Garam asam lemah berlebih + asam kuatContoh:garam asam lemah berlebih: CH3COONaasam kuat: HCL
CH3COOH H+ + CH3COO-(asam lemah)
CH3COONa Na+ + CH3COO-(garam asam lemah sisa) (basa konjugasi)
Next…….
Larutan penyanggaCH3COOH/CH3COO-
Komponen asam CH3COOH dalam larutan penyangga berasal dari asam lemah CH3COOH yang terurai sedikit sekali.
Garam asam lemah berlebih+asam kuat
Media pembuatannya
penyangga.swf
Begitu seterusnya untuk larutan penyangga basa
FUNGSI LARUTAN PENYANGGA
Larutan penyangga mempunyai kemampuan mempertahankan pH.
Mempertahankan pH cairan tubuh dan dalam industry
Dalam tubuh makhluk hidup, kita tahu bahwa dalam tubuh terdapat beberapa proses kimia untuk menghasilkan energy yang diperlukan untuk melakukan kerja.Misalnya dalam plasma darah ternyata terdapat larutan penyangga yang terdiri dari asam karbonat (H2CO3) dan ion bikarbonat (HCO3
-). Campuran tersebut menjaga pH darah tetap normal yaitu 7,4.
Berikut penjelasannya:
Kelebihan asam karbonat(H2CO3) yang terjadi dalam proses tersebut akan terurai menjadi H2O dan CO2. Melalui pernapasan CO2 dibuang lewat paru-paru. Jika darah harus menyerap OH- (suatu basa) maka asam karbonat dalam darah akan menyangga basa tersebut, reaksinya:
Next…….
H2CO3 + OH- → HCO3- + H2O
• Dalam bidang industry makanan, larutan penyangga asam benzoat digunakan untuk mengawetkan makanan, larutan penyangga tersebut ditambahkan dalam minuman ringan, kecap dan saus. Larutan tersebut dapat menghambat kerja bakteri atau jamur sehingga makanan tidak cepat rusak.
Next…….
THANK YOU FOR ATTENTION
WASSALAM