sap ptik

FORMULIR

FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS MULAWARMAN

FORMAT SATUAN ACARA PENGAJARAN (SAP)

No. Dok.:FO-UNMUL-FT-PM-7.1.02/L01No. Revisi : 00Berlaku sejak : 24 April 2012Halaman : 41 dari 41

Mata Kuliah:Pengenalan Teknik dan Industri Kimia

Kode/SKS:/ 2 Jam per minggu

Waktu Pertemuan:2 50 menit

Pertemuan ke:1

A. Kompetensi:

1. Standar Kompetensi:Setelah mengikuti mata kuliah Pengenalan Teknik dan Industri Kimia, mahasiswa diharapkan lebih paham dasar-dasar Ilmu teknik kimia dan penerapannya dalam industri kimia

2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui sejarah teknik kimia dan memahami fungsi seorang teknik kimia dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan:Sejarah dan Pengertian Istilah Teknik Kimia

C. Sub Pokok Bahasan: Sejarah Teknik Kimia Pengertian Teknik Kimia

D. Kegiatan Belajar Mengajar:

TahapKegiatan PengajarKegiatan MahasiswaMedia dan Alat Pengajar

Pendahuluan1. Menjelaskan tata laksana kontrak kuliah2. Menjelaskan SK dan KD mata kuliah3. Menjelaskan kedudukan dan manfaat mata kuliah Pengenalan teknik dan Industri Kimia 1. Memulai dengan doa2. Memperhatikan dan bertanya mengenai aturan mata kuliah Pengenalan Teknik dan Industri Kimia White board Spidol LCD Proyektor Slide

Penyajian1. Menerangkan tentang pengantar sejarah teknik kimia2. Menerangkan tentang istilah teknik kimia dan peranannya dalam industri kimia Mencatat dan memberi tanggapan

Penutup 1. Menarik kesimpulan mengenai materi yang telah diberikan2. Memberikan pertanyaan kepada mahasiswa tentang materi yang telah diterangkan3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Memberikan pekerjaan rumah1. Memberikan jawaban dari pertanyaan Dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan Dosen

E. Daftar Pustaka:

1. Felder, Richard M., Rousseau, 1986, Elementary Principles of Chemical Processes, 2nd edition, John Wiley & Sons Inc., Canada.2. Himmelblau, David M., 1989, Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, 5th edition, PTR Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey.




Pertemuan ke:2

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami dasar-dasar dari perhitungan dalam teknik kimia

B. Pokok Bahasan:Pendahuluan perhitungan teknik kimia

C. Sub Pokok Bahasan: Unit dan Dimensi Konversi Unit Sistem dari Unit



Pendahuluan1. Review materi sebelumnya2. Menjelaskan cakupan materi pada pertemuan ke-2

1. Memulai dengan doa 2. Memperhatikan dan bertanya White board Spidol LCD Proyektor Slide

Penyajian1. Menerangkan tentang unit dan dimensi2. Menjelaskan tentang konversi dari unit3. Menerangkan tentang sistem dari unit1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan pertama dan kedua2. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Memberikan tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:3

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami proses serta variabel dari proses dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan:Proses dan Variabel Proses

C. Sub Pokok Bahasan: Massa dan Volume Laju Alir Komposisi Mol Fraksi mol dan Fraksi Massa



Pendahuluan1. Review materi sebelumnya2. Menjelaskan cakupan materi pada pertemuan ke-31. Memulai dengan doa 2. Memperhatikan dan bertanya White board Spidol LCD Proyektor Slide

Penyajian1. Menerangkan tentang perbedaan massa dan volume2. Menjelaskan tentang istilah komposisi bahan dalam suatu proses3. Menjelaskan tentang mol4. Menelaskan tentang hubungan mol berdasarkan fraksinya1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan pertama dan kedua2. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan yang akan datang 4. Memberikan tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:4

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami proses serta variabel dari proses dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan:Proses dan Variabel Proses

C. Sub Pokok Bahasan: Konsentrasi Tekanan Sistem Satuan Temperatur Konversi Suhu




Penyajian1. Menjelaskan tentang konsentrasi suatu bahan dalam proses industri kimia2. Menjelaskan tentang tekanan dan pengaruhnya dalam proses3. Menjelaskan tentang sistem dari satuan4. Menjelaskan jenis-jenis satuan temperatur yang sering digunakan dalam industri kimia5. Menjelaskan tentang cara mengkonversi satuan dari suhu1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan ketiga dan keempat2. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Memberikan tugas yang dikerjakan di rumah3. Memberi komentar dari penyajian dosen 4. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:5

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti penggunaan matematika serta pemecahan masalah dalam industri kimia dengan menggunakan perhitungan matematika

B. Pokok Bahasan:Penggunaan Matematika di teknik Kimia (sebagai alat bantu perhitungan)

C. Sub Pokok Bahasan: Penyelesaian Persamaan Dengan Cara Uji Coba (trial&error) Penyelesaian Persamaan Simultan Integrasi Grafik




Penyajian1. Menjelaskan tentang cara penyelesaian persamaan dengan cara uji coba2. Menjelaskan tentang penyelesaian persamaan secara simultan3. Menjelaskan tentang cara penyelesaian secara grafik1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan kelima2. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:6

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti penggunaan matematika serta pemecahan masalah dalam industri kimia dengan menggunakan perhitungan matematika

B. Pokok Bahasan:Penggunaan Matematika di Teknik Kimia (sebagai alat bantu perhitungan)

C. Sub Pokok Bahasan: Differensiasi Grafik Grafik Skala Semi-log dan Skala Log Diagram Komposisi Segitiga




Penyajian1. Menjelaskan tentang cara penyelesaian masalah dengan penggunaan diferensiasi grafik2. Menjelaskan tentang cara penyelesaian masalah dengan menggunakan grafik skala semi log dan grafik log3. Menjelaskan tentang cara penyelesaian masalah dengan menggunakan diagram komposisi segitiga1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan kelima dengan keenam2. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:7

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Kuis

B. Pokok Bahasan:Kuis

C. Sub Pokok Bahasan:Kuis



Pendahuluan1. Memulai dengan doa 2. Memperhatikan dan bertanya White board Spidol LCD Proyektor Slide

Penyajian

Penutup

E. Daftar Pustaka:

1. Felder, Richard M., Rousseau, 1986, Elementary Principles of Chemical Processes, 2nd edition, John Wiley & Sons Inc., Canada.2. Himmelblau, David M., 1989, Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, 5th edition, PTR Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey.Mata Kuliah:Pengenalan Teknik dan Industri Kimia



Pertemuan ke:8

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti dasar-dasar dari neraca massa bahan dalam indutri kimia

B. Pokok Bahasan:Dasar-dasar Neraca Massa

C. Sub Pokok Bahasan: Hukum kekekalan massa dan energi Klasifikasi Proses Jenis-jenis Satuan Pemroses Persamaan Umum Neraca Massa




Penyajian1. Menjelaskan tentang hukum kekekalan massa dan energi2. Menjelaskan tentang klasifikasi proses yang terjadi dalam industri kimia3. Menjelaskan tentang jenis-jenis dari satuan pemproses4. Menjelaskan tentang persamaan umum neraca massa1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan kedelapan2. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:9

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan mengerti dasar-dasar dari neraca massa bahan dalam indutri kimia

B. Pokok Bahasan:Dasar-dasar Neraca Massa

C. Sub Pokok Bahasan: Neraca Massa Sederhana Dengan Satuan Pemroses Tunggal Perhitungan Neraca Massa Neraca Massa Pada Satuan Proses Jamak




Penyajian1. Menjelaskan tentang perhitungan neraca massa sederhana dengan menggunakan satuan proses tunggal2. Menjelaskan tentang perhitungan neraca massa secara umum3. Menjelaskan tentang perhitungan neraca massa dalam proses jamak 1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan ke-8 dengan ke-92. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:10

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami reaksi kimia yang umum terjadi dalam industri kimia serta menentukan persamaan reaksinya berdasarkan stoikiometri reaksi

B. Pokok Bahasan:Reaksi Kimia, Persamaan Reaksi Kimia dan Stoikiometri

C. Sub Pokok Bahasan: Reaktan Pembatas, Reaktan Berlebih, Konversi Fraksional dan Derajat Reaksi Kesetimbangan Kimia Reaksi Jamak, Perolehan dan Selektivitas




Penyajian1. Menjelaskan tentang penentuan reaktan pembatas, reaktan berlebih, konversi fraksional serta derajat dari suatu reaksi proses2. Menjelaskan tentang kesetimbangan reaksi kimia3. Menjelaskan tentang reaksi jamak, perolehan serta selektivitas suatu reaksi dalam proses1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan ke-10 2. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:11

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami Sistem suatu proses pada fasa tunggal dari gas

B. Pokok Bahasan:Sistem Fasa Tunggal

C. Sub Pokok Bahasan: Gas Ideal Campuran Gas Persamaan Gas Ideal Campuran Gas Ideal




Penyajian1. Menjelaskan tentang istilah gas ideal2. Menjelaskan tentang istilah campuran gas 3. Menjelaskan hubungan dari variabel-variabel suatu gas ideal sehingga menjadi persamaan4. Menjelaskan tentang campuran dari gas ideal dan menarik hubungan dari masing-masing variabelnya1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan dari pertemuan ke-112. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:12

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami sistem multifasa dari proses industri kimia

B. Pokok Bahasan:Sistem Multi Fasa

C. Sub Pokok Bahasan: Kesetimbangan Fasa Diagram Fasa Penentuan tekanan Uap Persamaan Antoine




Penyajian1. Menjelaskan tentang istilah kesetimbangan fasa2. Menjelaskan tentang diagram fasa dan kegunaannya 3. Menjelaskan tentang penentuan tekanan dari uap4. Menjelaskan tentang persamaan Antoine1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan dari pertemuan ke-122. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:

1. Felder, Richard M., Rousseau, 1986, Elementary Principles of Chemical Processes, 2nd edition, John Wiley & Sons Inc., Canada.2. Himmelblau, David M., 1989, Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, 5th edition, PTR Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey.Mata Kuliah:Pengenalan Teknik dan Industri Kimia



Pertemuan ke:13

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami aturan dari Fasa Gibbs dan kegunaannya dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan:Aturan Fasa Gibbs

C. Sub Pokok Bahasan:




Penyajian1. Menjelaskan tentang istilah dan penggunaan Fasa Gibbs1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama

Penutup 1. Menarik kesimpulan dari hubungan pertemuan ke-132. Mendengar feedback dari mahasiswa 3. Memberikan gambaran umum tentang pertemuan materi perkuliahan yang akan datang4. Tugas yang dikerjakan di rumah1. Memberi komentar dari penyajian dosen 2. Melaksanakan tugas yang diberikan dosen

E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:14

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami sistem gas-cair dari suatu proses dengan satu komponennya yang dapat mengembun

B. Pokok Bahasan:Sistem Gas-Cair dengan Satu Komponen Yang Dapat Mengembun

C. Sub Pokok Bahasan:




Penyajian1. Menjelaskan tentang sistem gas-cair dimana salah satu komponennya dapat mengembun1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama


E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:15

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami dasar dan perhitungan energi dan neraca energi suatu proses dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan:Energi dan Neraca Energi

C. Sub Pokok Bahasan: Energi dan Sistem Energi Kinetik dan Energi Potensial Neraca Energi Pada Sistem Tertutup Neraca Energi Pada Sistem Terbuka Entalpi Neraca Energi Untuk Sistem Yang Terbuka dan Tunak



Pendahuluan1. Review materi sebelumnya2. Menjelaskan cakupan materi pada pertemuan ke-15 1. Memulai dengan doa 2. Memperhatikan dan bertanya White board Spidol LCD Proyektor Slide

Penyajian1. Menjelaskan tentang istilah energi dan sitem suatu proses2. Menjelaskan tentang energi kinetik dan energi potensial3. Menjelaskan tentang energi dalam suatu sistem tertutup dan sistem terbuka4. Menjelaskan tentang entalpi reaksi dalam sistem5. Menjelaskan tentang neraca energi untuk sistem yang terbuka dan bersifat tunak1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama


E. Daftar Pustaka:





Pertemuan ke:16

A. Kompetensi:


2. Kompetensi Dasar:Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami dasar dan perhitungan energi dan neraca energi suatu proses dalam industri kimia

B. Pokok Bahasan:Energi dan Neraca Energi

C. Sub Pokok Bahasan: Neraca Energi Mekanik Neraca Energi Pada Proses-proses Tanpa Reaksi Menghitung Kapasitas Panas Neraca Energi Untuk Sistem Satu Fasa Perubahan Fasa Pemanasan dan Penguapan




Penyajian1. Menjelaskan tentang batch recirculation systems2. Menjelaskan tentang simple economic problem1. Bertanya dan berdiskusi tentang materi yang dibahas 2. Memperhatikan dengan seksama


E. Daftar Pustaka:


FAKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS MULAWARMANJl. Sambaliung No. 9 Kampus Gunung Kelua Samarinda 75119 Telp./ Fax. : (0541)736834/749315

sap ptik

Documents