PKMK 2013

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

YOGHURT SUJU (SUSU JAGUNG)

Bidang Kegiatan

PKM Kewirausahaan (PKMK)

Diusulkan oleh:

Ridwan Kurniawan (1014051073) Angkatan 2010 Birgitta Oktavia S. (1014051022) Angkatan 2010 Putri Pertiwi (1014051045) Angkatan 2010 Widya Astari (1114051058) Angkatan 2011 Dedi Febriyono (1214051018) Angkatan 2012

UNIVERSITAS LAMPUNG

BANDAR LAMPUNG 2013

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... ii DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii RINGKASAN .................................................................................................... iv BAB 1. PENDAHULUAN ................................................................................ 1

1.1. Latar Belakang Masalah ..................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................................ 1

B

DAFT

L

1.3. Tujuan ................................................................................................. 2

1.4. Luaran yang Diharapkan .................................................................... 2

1.5. Kegunaan ............................................................................................ 3

AB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ..................................... 4

2.1. Deskripsi Produk ................................................................................ 4

2.2. Jenis dan Nama Produk ...................................................................... 4

2.3. Keunggulan Produk ............................................................................ 4

2.4. Profil Konsumen ................................................................................. 4

2.5. Potensi dan Segmentasi Pasar ............................................................ 5

2.6. Pesaing dan Peluang Usaha ................................................................ 5

2.7. Target dan Rencana Penjualan ........................................................... 5

BAB 3. METODOLOGI PELAKSANAAN ................................................... 6

3.1. Aspek produksi ................................................................................... 6

3.2. Aspek Pemasaran................................................................................ 8

3.3. Aspek Keuangan ................................................................................. 9

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ................................................ 10

4.1. Anggaran Biaya .................................................................................. 10

4.2. Jadwal Kegiatan.................................................................................. 10

AR PUSTAKA ........................................................................................ 11

AMPIRAN ....................................................................................................... 12

RINGKASAN

Komoditas jagung manis banyak terdapat di Indonesia terutama di Lampung.Pemanfaatan jagung manis selama ini hanya terbatas pada pengolahan yang

a. Jagung manis memiliki kandungan serat tinggi dan memiliki senyawa

sederhan

ol

fer

pengemda

terutam

ke away atau makan ditempat.

kimia yang bermanfaat sebagai antioksidan, mengandung vitamin B kompleks dankaya minenal penting. Oleh karena itu pemanfaatan jagung manis sebagai produk

ahan diharapkan mampu memberi nilai tambah terhadap komoditas jagung manis dan produk yang dihasilkan memiliki kandungan nutrisi lebih daripadayoghurt pada umumnya. Yoghurt adalah minuman sehat yang terbuat dari

mentasi susu, bertekstur semi cair (krim) dan memiliki warna kuning keputihan Yoghurt dibuat dengan beberapa tahapan, yaitu pembuatan sari jagung, fermentasi susu jagung (tepung ubi cilembu, tepung segitiga, tepung gula, mentega, susu bubuk, telur, garam dan perisa), pencetakan/pembentukan, pengovenan, dan

asan. Yoghurt susu jagung dijual dengan harga Rp. 7.500,00/cup dan pat dinikmati oleh semua kalangan. Selain itu, produk yoghurt juga berperan

sebagai minuman probiotik yang mampu memberikan efek khusus bagi kesehatana pencernaan, produk ini dapat ditawarkan dipinggir jalan dengan konsep

ta

BAB 1. PENDAHULUAN

.1. Latar Belakang Masalah

oghurt adalah minuman sehat yang terbuat dari fermentasi susu. Istilah yoghurt

iartikan sebagai bahan makanan yang berasal dari susu sapi dengan bentuk

enyerupai bubur atau es krim yang rasanya asam.Yoghurt dibuat melalui proses

rmentasi menggunakan campuran bakteri Lactobacillus bulgaricus dan

treptococcus thermophillus, yang dapat menguraikan gula susu (laktosa)

enjadi asam laktat. Proses fermentasi menyebabkan kadar laktosa dalam yoghurt

erkurang, sehingga yoghurt aman dikonsumsi oleh orang yang lanjut usia atau

ang alergi terhadap susu (Lenny, 2004)

omoditas jagung manis banyak terdapat di Indonesia terutama di Lampung.

emanfaatan jagung manis selama ini hanya terbatas pada pengolahan yang

ederhana. Jagung manis memiliki kandungan serat tinggi dan memiliki senyawa

imia yang bermanfaat sebagai antioksidan, mengandung vitamin B kompleks dan

aya minenal penting. Oleh karena itu pemanfaatan jagung manis sebagai produk

olahan diharapkan mamp hadap komoditas jagung

anis dan produk yang dihasilkan me iliki kandungan nutrisi lebih daripada

yoghurt pada umumnya ( Suarni dan Widowati, 2003)

eton, asetal dehida diaetal dan senyawa

arbonil lainnya (Santoso,1994).

1 Y

d

m

fe

S

m

b

y

K

P

s

k

k

u memberi nilai tambah ter

m m

1.2. Perumusan Masalah

Yoghurt merupakan susu asam yang dihasilkan dari hasil fermentasi susu oleh

bakteri asam laktat thermophilik. Bakteri tersebut membentuk rasa asam,

memperbanyak asam laktat sehingga meningkatkan intensitas flavour serta

kekentalan, dua peranan penting starter selama fermentasi adalah pembentukan

asam yang menyebabkan rasa dan aroma yang khas, serta sebagai pembentuk

komponen-komponen citarasa seperti as

k

Total produksi jagung manis di Lampung mencapai 218 ton dalam tahun terakhir.

Jagung manis merupakan komoditi yang banyak diminati tetapi pemanfaatan

jagung manis khususnya untuk daerah lampung dirasa kurang optimal.

Pemanfaatan jagung manis terbatas pada pengolahan dan penanganan secara

sederhana yaitu dengan direbus atau di olah menjadi jagung bakar.

Jagung manis mengandung protein, lemak dan serat yang tinggi. Salah satu cara

meningkatkan nilai tambah produk jagung manis adalah dengan mengolahnya

enjadi berbagai macam produk olahan jagung yang tahan lebih lama (Eliza dkk,

 

ang terjangkau.

ung.

. Memperoleh keuntungan dan penghasilan sendiri dengan membuka suatu

.4. Luaran yang Diharapkan

m

2007).

Masyarakat membutuhkan suatu produk yang memiliki kualitas cita rasa dan

penampakan sensori yang menarik. Pemilihan tanaman jagung manis sebagai

usaha ini karena ketersediaan bahan baku yang cukup banyak di Lampung.

Permintaan akan produk ini diprediksikan akan tinggi mengingat banyak

konsumen yang menyukai yoghurt sebagai makanan yang sehat dan bergizi.

Produk ini juga memiliki citarasa yang khas dan bentuk yang unik sehingga dapat

menarik konsumen dengan harga y

1.3. Tujuan Tujuan dari Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) ini adalah :

1. Mencari peluang berwiraswasta bagi mahasiswa dengan memanfaatkan

komoditi jagung manis yang ketersediaannya melimpah di Lamp

2

usaha baru

3. Mengembangkan produk olahan jagung manis menjadi pangan fungsional

(Yoghurt).

1 Luaran yang diharapkan dalam Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan

(PKMK) yang berjudul “Yoghurt Susu Jagung ”, yaitu produk inovasi baru ini

memiliki kualitas yang sangat baik karena digunakan bahan baku yang berkualitas

dan proses produksi serta sanitasi yang baik. Sehingga selain sehat dan bergizi,

produk ini juga aman jika dikonsumsi dan dalam pengembangan produk inovasi

baru ini diharapkan dapat menjadi suatu peluang berwirausaha yang dapat

me

produk yang dibuatnya serta memperoleh keuntungan dan

ng ada dengan memanfaatkan jagung manis yang jumlahnya

melimpah.

akan bermanfaat karena dapat membawa nama

baik universitas. Dengan adanya diversivikasi olahan jagung manis oleh salah

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

melon dan anggur).Tekstur produk yang dihasilkan semi cair (krim) dan memiliki

warna kuning keputihan untuk produk original serta untuk beberapa varian rasa

mbuka peluang kerja bagi orang lain.

1.5. Kegunaan Kegunaan hasil Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKMK) ini

adalah:

1. Mahasiswa dapat balajar berwirausaha, merencanakan, membuat dan

memasarkan

penghasilan dari hasil usahanya sendiri. Selain itu, dapat memanfaatkan

peluang ya

2. Bagi universitas, produk ini

satu mahasiswa Universitas Lampung, maka akan mengarumkan nama

universitas juga.

3. Masyarakat mendapatkan pilihan baru dalam mengkonsumsi jagung manis

berupa produk yang memiliki rasa yang khas dan baik untuk kesehatan dengan

harga yang terjangkau.

2.1. Deskripsi Produk Produk yogurt susu jagung merupakan produk pengembangan dari olahan sari

jagung. Yoghurt susu jagung ini memiliki citarasa dan aroma yang khas dari

jagung manis dan terdapat berbagai macam varian rasa (coklat, strawberi, nanas,

warna disesuaikan dengan rasa yang dihasilkan. Yoghurt susu jagung dikemas

menggunakan kemasan cup berukuran 150 ml dengan tampilan yang menarik.

manis dengan berbagai varian rasa.

agung manis menjadi bahan baku yang memiliki kandungan gizi yang baik,

roduk yoghurt juga berperan sebagai minuman probiotik yang mampu

memberikan Harga yang

ditawarkan dari produk ini juga relatif mu

Manfaat yoghurt yang baik bagi keseh buat produk cukup berpotensi

untuk dipasarkan, selain itu produk ini memiliki segmentasi yang luas karena

kalangan.

esaing untuk produk ini dirasa masih sangat minim. Selain itu yoghurt susu

sam manis khas jagung manis dan berbagai varian rasa

2.2. Jenis dan Nama Produk a. Jenis produk : yoghurt susu jagung

b. Nama produk yang akan dihasilkan : yoghurt “SUJU”

2.3. Keunggulan Produk J

p

efek khusus bagi kesehatan terutama pencernaan.

rah dan terjangkau.

2.4. Profil Konsumen Konsumen produk ini mencakup semua kalangan mulai dari anak-anak hingga

dewasa. Konsumen produk ini diharapkan dapat menjadi minuman yang

menyegarkan selain juga memiliki banyak manfaat produk ini juga dapat

menghilangkan stres ketika dalam perjalanan

2.5. Potensi dan Segmentasi Pasar

atan mem

dapat dikonsumsi oleh berbagai

2.6. Pesaing dan Peluang Usaha P

jagung memiliki cita rasa a

yang disesuaikan dengan selera konsumen. Oleh karena itu usaha ini memiliki

peluang yang menjanjikan dalam persaingannya dengan produk sejenis di pasaran.

2.7. Target dan Rencana Penjualan Bulan pertama pada taraf pembuatan dan pengenalan produk, merupakan analisis

elayakan. bulan kedua adalah persiapan pemasaran awal yogurt “SUJU” di

roduksi. Selanjutnya, dilakukan promosi sebagai modal

seperti kampus maupun sekolah-

ekolah. Promosi yang dilakukan adalah dengan publikasi menggunakan pamflet/

arkan produk secara langsung dengan

n akan menghasilkan laba sebesar Rp.

00.500,00 dengan biaya operasional sebesar Rp.2.335.000,00 . Potensi profit

Rp 1.663,00/ cup yoghurt “SUJU”.

.1. Aspek produksi

k

daerah sekitar tempat p

awal untuk memajukan usaha. Setelah melihat perkembangan usaha ini di

pasaran yang semakin diminati konsumen, produk akan dipasarkan ke area yang

lebih luas, yaitu seluruh kota Bandar Lampung. Penjualan dilakukan sekitaran

pinggir jalan dan tempat-tempat strategis

s

leaflet, media cetak dan menaw

menggunakan coolbox atau gerobak. Target penjualan produk ini adalah 400 cup

setiap bulannya. Harga produk yang ditawarkan adalah Rp 7.500,00. Dengan

jumlah produksi 400 cup dalam satu bula

7

yang akan diperoleh adalah sebesar

BAB 3. METODOLOGI PELAKSANAAN

3 . Persiapan Kegiatan a

1. Persiapan Bahan Dasar dan Bahan Penunjang

Bahan baku yang harus dipersiapkan berupa jagung manis (Zea mays sacc),

susu skim, sukrosa (gula pasir),dan kultur starter Lactobacillus bulgaricus

dan Streptococcus thermophilus, gelatin dan gum arab.

2. Persiapan Alat

Persiapan alat dilakukan dengan melakukan pembelian semua peralatan yang

diperlukan dalam proses pengolahan.

b. Persiapan Tempat

Persiapan tempat yang akan digunakan untuk usaha ini harus baik dan

memadai. Untuk menentukan tempat tersebut, diterapkan pula aspek

efektivitas dan efesiensi kerja dalam proses produksi. Dengan mengingat itu

semua, maka tempat yang akan digunakan adalah tempat tinggal pelaksana

kegiatan yaitu di lokasi yang strategi

c. Pelaksanaan Kegiatan

Proses produksi dilakukan dengan tahap-tahap sebagai berikut :

ung

n pengupasan dengan cara

2).

uci dengan air bersih

ngkan kotoran yang masih melekat.

3).

paskan biji jagung dari tongkolnya.

Jagung yang digunakan masih muda sehingga pemipilan dilakukan dengan

bantuan pisau.

). Penghancuran

tujuan untuk memperbesar luas permukaan partikel

5).

patkan larutan sari jagung. Proses

enyaringan dilakukan dengan menggunakan kain saring sehingga didapat

atkan kemudian ditambahkan dengan susu bubuk

skim 5% dan gelatin 0,5%, gum arab 0,5%, lalu dipanaskan selama 15 menit

s.

• Pembuatan sari jag1). Pengupasan

Jagung lokal dan jagung manis dilakuka

membuang kelobot dan rambutnya yang menempel pada biji jagung.

Pencucian

Biji jagung yang masih menempel pada tongkolnya dic

untuk menghila

Pemipilan

Pemipilan dimaksudkan untuk mele

4

Penghancuran ber

sehingga mempermudah keluarnya cairan buah. Proses penghancuran

dilakukan penambahan air dengan perbandingan 1:6, kemudian diblender

sehingga didapatkan bubur jagung.

Penyaringan

Penyaringan bertujuan untuk menda

p

larutan sari jagung.

• Fermentasi susu jagung 1). Pasteurisasi

Sari jagung yang didap

pada suhu 80oC, pasteurisasi ini bertujuan untuk membunuh mikroba patogen

dan sekaligus menghomogenkan larutan pada produk.. Penambahan susu

sudkan agar didapatkan hasil akhir yaitu yoghurt yang agak padat

2).

susu jagung dilakukan hingga mencapai suhu 45oC.

3).

Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus

4).

susu oleh mikroorganisme yang terdapat

5).

osa yang ditambahkan merata. Pendinginan

dinginan yoghurt yang dihasilkan kemudian dilakukan

 3.2.

n menggunakan pamphlet/leaflet. Pada pamphlet atau leaflet

Penawaran

a rekan-rekan atau keluarga terdekat dan toko-toko. Pada tahun

pert

ping

dilakukan. Untuk proses penjualan selanjutnya setelah dirasa produk ini sangat

skim dimak

dan sebagai sumber laktosa

Pendinginan

Pendinginan

Inokulasi

Campuran susu diinokulasi dengan menambahkan starter kultur bakteri

kombinasi dari

dengan volume inokulasi 3%.

Inkubasi

Selanjutnya dilakukan inkubasi pada suhu 45oC dengan variasi masa

fermentasi yaitu 4, 5, dan 6 jam dengan keadaan anaerob. Selama inkubasi

terjadi proses fermentasi terhadap

dalam starter

Pencampuran

Proses pencampuran dengan sukrosa 8% dilakukan dengan menggunakan

blender, supaya sukr

6). Pendinginan

Tahap pen

penyimpanan dalam refrigerator pada suhu 4oC sampai 7oC. Tujuan

penyimpanan pada yoghurt ini adalah untuk mengurangi aktivitas bakteri,

mencegah terbentuknya asam laktat, dan memperoleh tekstur yang lebih

kompak.

Aspek Pemasaran Promosi dilakuka

juga dijelaskan tentang karakteristik dan manfaat produk ini.

dilakukan pad

ama dilakukan penjualan secara mandiri dan secara langsung dipinggir-

gir jalan menggunakan coolbox dan gerobak selain dari promosi yang telah

men

men

(me

kera , kampus, pinggir jalan dan bazar-bazar tertentu).

3.3. Untu nan laporan

dilakukan dalam dua macam penyusunan yaitu penyusunan

jual dipasaran dan memiliki modal yang dirasa cukup untuk

gembanngkan usaha lebih baik. Penjualan dilakukan oleh orang lain

nggunakan jasa karyawan) dan membuka sejumlah otlet-otlet di sekitar pusat

maian (sekolah

Aspek Keuangan

k pengendalian keuangan usaha ini, kami melakukan penyusu

keuangan yang

laporan bulanan dan penyusunan laporan akhir kegiatan ini.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

Tabel 1. Ringkasan anggaran biaya No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp) 1 Peralatan penunjang 3.655.0002 Bahan habis pakai 1.659.0003 Perjalanan 1.950.0004 Lain-lain 700.000 Jumlah 7.437.000

4.2. Jadwal Keg Tabel 2. Jadwal kegiatan pelaksanaan kegiatan

No Kegiatan Bulan Ke-

iatan

1 2 3 4 5 1 Persiapan

Persiapan bahan Penetapan lokasi usaha Persiapan alat Uji coba produksi

2 Pelaksanaan duksi Proses pro Distribusi

3 Pembuatan laporan Pengumpulan data-data Perhitungan Laporan selesai

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 1992. Yoghurt. Jakarta: Dewan Standarisasi Nasional Eliza Hambali. Ani Suryani dan Ihsanur. 2007. Membuat Aneka Olahan Jagung.

Jakarta: Penebar Swadaya. Fardiaz Srikandi. 1992. Mikrobiologi Pangan 1. Jakarta : Gramedia.

Pengaruh Penambahan Jenis Gula dan Lama Fermentasi k. Yogyakarta : FMIPA UNY.

S so Hier udi. 1994 Susu dan Yoghurt Kedelai. Yogyakarta: Kanisius.

Suar i 2003. St ktur, Komposisi dan Nutrisi Jagung. Bogor:

m Win n gan da Gizi. Jakarta : Gramedia.

ennyL Zulaekha. 2004.

Pada Pembuatan Yoghurt Kara Bengu

anto onymus B .

n dan Widowati. ruBalai Penelitian Tana an Serealia.

ar o. 2002. Kimia Pan n

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan a. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Harga Satuan

(Rp) Keterangan

Timbangan Penunjang 1 buah Rp. 75.000,00 Rp. 75.000,00 Pisau Penunjang 4 buah Rp. 3.000,00 Rp. 12.000,00 Blender Penunjang 2 buah Rp. 388.000,00 Rp. 776.000,00 Baskom plastik Penunjang 4 buah Rp. 10.000,00 Rp. 40.000,00 Kain saring Penunjang 4 buah Rp. 10.000,00 Rp. 40.000,00 Kulkas Penunjang 1 buah Rp. 1.250.000,00 Rp 1.250.000,00 Mesin Sealer Penunjang 1 buah Rp. 850.000,00 Rp 850.000,00 Cup Penunjang 400 buah Rp. 125,00 Rp. 50.000,00 Plastik sealer Penunjang 1 roll Rp. 135.000,00 Rp. 135.000,00 Sendok Kayu Penunjang 20 pcs Rp. 500,00 Rp. 10.000,00 Solatip Penunjang 5 roll Rp. 5.000,00 Rp 25.000,00 Gerobak Penunjang 1 Rp 650.000,00 Rp.........650.000,00 Coldbox Penunjang 1 Rp 450.000,00 Rp 450.000,00

SUB TOTAL (Rp) Rp. 4.363.000,00

b. Bahan Habis Pakai Material Justifikasi

Pemakaian Kuantitas Harga Satuan (Rp) Keterangan

Jagung manis pipil Bahan baku 5 kg Rp. 16.000,00 Rp. 80.000,00

Susu Skim Bahan penunjang 1,5 kg Rp. 100.000,00 Rp 150.000,00 Starter Bahan penunjang - Rp. 275.000,00 Rp. 175.000,00 Gelatin Bahan penunjang 300 kg Rp. 16.000,00 Rp. 48.000,00 Gum Arab Bahan penunjang 300 kg Rp. 29.000,00 Rp. 87.000,00 Gula Bahan penunjang 5 kg Rp. 18.000,00 Rp. 90.000,00 Buah Bahan penunjang - Rp. 75.000,00 Rp. 75.000,00 Esens Bahan penunjang - Rp. 25.000,00 Rp..........25.000,00

SUB TOTAL (Rp) Rp. 730.000,00 c. Perjalanan

Material Justifikasi Perjalanan Kuantitas Harga Satuan

(Rp) Keterangan

Biaya tenaga kerja

Biaya tenaga kerja 5 orang Rp. 200.000,00 Rp. 1.000.000,00

Biaya listrik Biaya overhead 1 bulan Rp. 375.000,00 Rp. 375.000,00 Biaya air Biaya overhead 1 bulan Rp. 230.000,00 Rp. 230.000,00 Biaya distribusi Biaya pemasaran - Rp. 515.000,00 Rp. 515.000,00 Biaya promosi Biaya pemasaran - Rp. 125.000,00 Rp. 125.000,00 Biaya penyusunan laporan keuangan

Biaya administrasi

umum - Rp. 100.000,00 Rp. 100.000,00

SUB TOTAL (Rp) Rp. 2.345.000,00

d. Lain-lain Material Justifikasi

Pemakaian Kuantitas Harga Satuan (Rp) Keterangan

Perjalanan Penunjang Rp. 325.000,00 Rp. 325.000,00 kegiatan

Izin Rp. 00,00 Rp. 0 usaha Penunjang kegiatan 200.0 200.000,0

Dokumentasi Penunjangkegiatan

Rp. 75.000,00 Rp. 75.000,00

Penyusunan laporan akhir

Penunjang kegiatan Rp. 125.000,00 Rp. 125.000,00

SUB TOTAL (Rp) Rp. 725.000,00 TOTAL (KESELURUHAN) Rp. 8.163.000,00

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

ama / NPM an BIlmu (jam/minggu) as No N Jurus idang Alokasi Waktu Uraian Tug

1 Ridwan Kurniaw(1014051073)

logi Hasilnian an Tekno

Perta Ketua

2 Birgitta Oktavia1022)

logi Hasilnian S. Tekno

Perta(101405 Bendahara

3 Putri Pe(101405

rtiwi 1045)

logi Hasilnian si Tekno

Perta Koor. Produk

4 Widya Astari (1114051064)

Teknologi HasPertanian il Koor. R and D

5 Dedy Febriyono (1214051018)

Teknologi Hasil Pertanian Koor.

Pemasaran

Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA

USAHA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS

MAHASISWA

Yang bertandatangan di bawah ini,

Nama : ___________________________________

Pimpinan Mitra Usaha : ___________________________________

Bidang Usaha : ___________________________________

Alamat : ___________________________________

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana

Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa – Kewirausahaan

Nama Ketua Tim Pengusul : Ridwan Kurniawan

Nomor Pokok Mahasiswa : 1014051073

Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian

Nama Dosen Pembimbing : Ir. Samsu Udayana Nurdin, M.Si. P.h.D.

Perguruan Tinggi : Universitas Lampung

guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.

Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra

Usaha dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan

ikatan usaha dalam wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung

jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan

sebagaimana mestinya.

Bandar Lampung,…………………... Yang menyatakan,

Materai Rp. 6.000 Tanda tangan dan Cap

(……………………………..)