respons pertumbuhan bibit kakao (theobroma cacao l
TRANSCRIPT
RESPONS PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.)
TERHADAP BEBERAPA KOMPOSISI KOMPOS KULIT BUAH
KAKAO DENGAN SUBSOIL ULTISOL DAN PUPUK DAUN
SKRIPSI
OLEH :
HENNI FIONA DAMANIK 080301065
BDP – AGRONOMI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
RESPONS PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.)
TERHADAP BEBERAPA KOMPOSISI KOMPOS KULIT BUAH
KAKAO DENGAN SUBSOIL ULTISOL DAN PUPUK DAUN
SKRIPSI
OLEH :
HENNI FIONA DAMANIK 080301065
BDP – AGRONOMI
Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Melakukan Penelitian di
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
Judul : Respons Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma Cacao L.) Terhadap Beberapa Komposisi Kompos Kulit Buah Kakao Dengan Subsoil Ultisol Dan Pupuk Daun
Nama : Henni Fiona Damanik NIM : 080301065 Program Studi : Agroekoteknologi
Disetujui Oleh : Disetujui Oleh : Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing
(Ir. Jonis Ginting, MS.) ( NIP : 1960 07 27 1986 01 1001 NIP : 196301311989031004
Ir. Irsal, MP.)
Diketahui Oleh : Ketua Program Studi Agroekoteknologi
NIP. 196406201998032001 (Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc. PhD)
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
HENNI FIONA DAMANIK : Respons Pertumbuhan Bibit Kakao Terhadap Beberapa Komposisi Kompos Kulit Buah Kakao Dengan Subsoil Ultisol Dan Pupuk Daun di bimbing oleh Ir. JONIS GINTING, MS dan Ir. IRSAL, MP.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama adalah media tanam, yaitu 25 g Kompos Kulit Kakao + 4975 g Subsoil Ultisol, 75 g Kompos Kulit kakao + 4925 g Subsoil Ultisol, 125 g Kompos Kulit Kakao + 4875 g Subsoil Ultisol, 175 g Kompos Kulit Kakao + 4825 g Subsoil Ultisol, 225 g kompos kulit Kakao + 4775 g Subsoil Ultisol. Faktor kedua adalah pemberian pupuk daun Bayfolan yaitu : 1 cc/ liter, 3 cc/liter, 5 cc/liter. Parameter yang diamatai meliputi tinggi bibit (cm), diameter batang (mm), total luas daun (cm2
Hasil penelitian menunjukan bahwa media tanam berpengaruh nyata pada tinggi bibit dan diameter batang. Pemberian pupuk daun Bayfolan berpengaruh nyata pada diameter batang dan bobot kering akar. Interaksi antara media tanam dan pemberian pupuk daun tidak berpengaruh nyata pada tinggi bibit, diameter batang, total luas daun, bobot basah dan kering tajuk, bobot basah dan kering akar.
), berat basah dan berat kering tajuk (g), serta berat basah dan berat kering akar (g).
Kata Kunci : Kompos Kulit Kakao, Pemberian Pupuk Daun, Kakao, Pembibitan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
HENNI FIONA DAMANIK : The effect to Present of Some Composition Cocoa Waste Compost with Subsoil Ultisol and Leaf Fertilizer by Ir. JONIS GINTING, MS and Ir. Irsal, MP.
The design of the experiment was randomized block design arranged in factorial with two factors. The first factor is planting media, 25 g Cocoa Waste Compost + 4975 g Subsoil Ultisol, 75 g Cocoa Waste Compost + 4925 g Subsoil Ultisol, 125 g Cocoa Waste Compost + 4875 g Subsoil Ultisol, 175 g Cocoa Waste Compost + 4825 g Subsoil Ultisol, 225 g Cocoa Waste Compost + 4775 g Subsoil Ultisol. The second factor present of Bayfolan, 1 cc/ liter, 3 cc/liter, 5 cc/liter. The Parameter observed includes plant hight (cm), diameter of stem (mm), leaf area total (cm2
The result of reseach showed that planting media influential significantly on plant height and diameter of stem. Present of leaf fertilizer influential significantly on diameter of stem and dry off root. Interaction between planting media present of fertilizer not influential significantly on plant height, diameter of stem, total of broad leaf, fresh and dry weight of crown, fresh and dry off root.
), fresh and dry weight of crown (g) fresh and dry weight of root (g).
Key Words : Cacao Pods as Bioacttive Compost, Present of Leaf Fertilizer, Cacao, Nursery
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Henni Fiona Damanik, lahir pada tanggal 10 Mei 1990 di Sidamanik,
Kecamatan Sidamanik, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara, anak
ke-2 dari 3 bersaudara, puri dari ayahanda H. Damanik dan ibunda T. Napitupulu.
Adapun pendidikan yang pernah ditempuh hingga saat ini adalah
Pendidikan Dasar di SD Negeri Sarimatondang tahun 2001, Pendidikan
Menengah Pertama di SLTP darma Pertiwi Bah butong lulus tahun 2004,
Pendidikan Menengah Atas di SMA Negeri I Sidamanik lulus tahun 2008 dan
terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Medan pada tahun 2008 melalui Ujian Masuk Bersama (UMB) pada
Departemen Budidaya Pertanian Program Studi Agronomi.
Selama menjalani kuliah pernah menjadi asisten Laboratorium
Dasar Agronomi (2011-2012) dan Laboratorium Budidaya Tanaman Penyegar
(2012-2013), dan Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) periode
Juni 2011 sampai Juli 2011 di PTPN IV Tobasari, Kabupaten Simalungun.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian ini.
Adapun judul dari usulan penelitian ini adalah “Respon Pertumbuhan Bibit
Kakao (Theobroma Cacao L.) Terhadap Beberapa Komposisi
Kompos Kulit Buah Kakao Dengan Subsoil Ultisol Dan Pupuk Daun” yang
merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pertanian di
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada bapak Ir. Jonis Ginting, MS.,
sebagai ketua komisi pembimbing dan bapak Ir. Irsal, MP., sebagai anggota
komisi pembimbing yang telah memberi banyak saran dan bimbingan kepada
penulis untuk mempersiapkan proposal penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa usulan ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi perbaikan
usulan ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Medan, Maret 2013
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ................................................................................................. i ABSTRACT ................................................................................................ ii DAFTAR RIWAYAT HIDUP ................................................................. iii KATA PENGANTAR ............................................................................... iv DAFTAR ISI .............................................................................................. v
DAFTAR TABEL ..................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. ix
PENDAHULUAN Latar Belakang ............................................................................................ 1 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 3 Kegunaan Penelitian.................................................................................... 3 Hipotesis Penelitian ..................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA Kompos Kulit Buah Kakao ........................................................................ 4 Pupuk Nitrogen ........................................................................................... 6 Pupuk Daun ............................................................................................... 8
BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................................... 11 Bahan dan Alat ........................................................................................... 11 Metode Penelitian ....................................................................................... 11
PELAKSANAAN PENELITIAN ............................................................ 14 Persiapan Lahan .......................................................................................... 14 Pembuatan Kompos Kulit Buah Kakao ...................................................... 14 Persiapan Naungan ...................................................................................... 14 Persiapan Media Tanam .............................................................................. 14 Perkecambahan Benih ................................................................................. 15 Penanaman Kecambah ................................................................................ 15 Aplikasi Pupuk Daun Bayfolan ................................................................... 15 Pemeliharaan Tanaman ............................................................................... 15 Penyiraman .......................................................................................... 15
Penyiangan ........................................................................................... 15 Pengendalian Hama dan Penyakit ........................................................ 16 Pengamatan Parameter ................................................................................ 16
Universitas Sumatera Utara
Tinggi Bibit (cm) ................................................................................. 16 Diameter Batang (mm)......................................................................... 16 Total Luas Daun (cm2
Bobot Basah Tajuk (g) ......................................................................... 16 ) ......................................................................... 16
Bobot Kering Tajuk (g) ........................................................................ 17 Bobot Basah Akar (g) .......................................................................... 17 Bobot Kering Akar (g) ......................................................................... 17
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ............................................................................................................ 18 Tinggi Bibit (cm) ................................................................................. 18 Diameter Batang (mm)......................................................................... 22 Total Luas Daun (cm2
Bobot Basah Tajuk (g) ......................................................................... 27 ) ......................................................................... 25
Bobot Kering Tajuk (g) ........................................................................ 29 Bobot Basah Akar (g) .......................................................................... 31 Bobot Kering Akar (g) ......................................................................... 34
Pembahasan ................................................................................................. 36 Pengaruh Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Kakao di Pembibitan............................................................................. 36 Pengaruh Pemberian Pupuk Daun Bayfolan Terhadap Pertumbuhan Kakao di Pembibitan................................................................... 37 Pengaruh Interaksi Media Tanam dan Pemberian Pupuk Terhadap Pertumbuhan kakao di Pembibitan.............................. 39
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ................................................................................................. 41 Saran ............................................................................................................ 41 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
1. Rataan tinggi bibit kakao (cm) dengan berbagai perlakuanm media tanam dan pemberian pupuk daun Bayfolan pada umur 4 s/d 14MST .................................................................................................. 19
2. Rataan diameter batang kakao (mm) dengan berbagai perlakuanm media tanam dan pemberian pupuk NPK pada umur 4 s/d14MST ......................................................................................... 23
3. Rataan pertambahan total luas daun (cm2
) pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk daun Bayfolan ...................................... 26
4. Rataan bobot basah tajuk pada perlakuan media tanam dan pemberian pupuk daun Bayfolan .................................................................. 28
5. Rataan bobot kering tajuk pada perlakuan media tanam dan
pemberian pupuk daun Bayfolan .................................................................. 30 6. Rataan bobot basah akar pada perlakuan media tanam dan
pemberian pupuk daun Bayfolan .................................................................. 32 7. Rataan bobot kering akar pada perlakuan media tanam dan
pemberian pupuk daun Bayfolan .................................................................. 34
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Halaman
1. Tinggi bibit tanaman kakao pada pemberian media tanam pada 16 MST ................................................................................................ 20
2. Tinggi bibit tanaman kakao pada pemberian pupuk daun pada 16 MST ................................................................................................ 21
3. Diameter batang kakao pada pemberian pupuk daun 16 MST .................... 24
4. Diameter batang tanaman kakao pada pemberian media tanam pada 16 MST ..................................................................................... 25
5. Total luas daun tanaman kakao pada pemberian pupuk daun
pada 16 MST ................................................................................................ 26
6. Total luas daun tanaman kakao pada pemberian media tanam pada 16 MST ................................................................................................ 27
7. Bobot basah tajuk tanaman kakao pada pemberian pupuk
daun pada 16 MST ....................................................................................... 28
8. Bobot basah tajuk tanaman kakao pada pemberian media tanam pada 16 MST ..................................................................................... 29
9. Bobot kering tajuk tanaman kakao pada pemberian pupuk
daun pada 16 MST ....................................................................................... 30
10. Bobot kering tajuk tanaman kakao pada pemberian media tanam pada 16 MST ..................................................................................... 31
11. Bobot basah akar tanaman kakao pada pemberian pupuk
daun pada 16 MST ....................................................................................... 32
12. Bobot basah akar tanaman kakao pada pemberian media tanam pada 16 MST ..................................................................................... 33
13. Kurva pertumbuhan bobot kering akar terhadap pemberian
pupuk daun Bayfolan ................................................................................... 35
14. Bobot kering akar tanaman kakao pada pemberian media tanam pada 16 MST ..................................................................................... 35
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul Halaman
1. Bagan Penelitian............................................................................................ 44
2. Deskripsi Tanaman Kakao Lindak ................................................................ 45
3. Jadwal Kegiatan Penelitian ........................................................................... 46
4. Anggaran Dana Penelitian............................................................................. 47
5. Data Tinggi Bibit 4 MST (cm) ...................................................................... 48
6. Sidik Ragam Tinggi Bibit 4 MST ................................................................. 48
7. Data Tinggi Bibit 6 MST (cm) ...................................................................... 49
8. Sidik Ragam Tinggi Bibit 6 MST ................................................................. 49
9. Data Tinggi Bibit 8 MST (cm) ...................................................................... 50
10. Sidik Ragam Tinggi Bibit 8 MST ................................................................. 50
11. Data Tinggi Bibit 10 MST (cm) .................................................................... 51
12. Sidik Ragam Tinggi Bibit 10 MST ............................................................... 51
13. Data Tinggi Bibit 12 MST (cm) .................................................................... 52
14. Sidik Ragam Tinggi Bibit 12 MST ............................................................... 52
15. Data Tinggi Bibit 14 MST (cm) .................................................................... 53
16. Sidik Ragam Tinggi Bibit 14 MST ............................................................... 53
17. Data Tinggi Bibit 16 MST (cm) .................................................................... 54
18. Sidik Ragam Tinggi Bibit 16 MST ............................................................... 54
19. Data Diameter Batang 4 MST (mm) ............................................................. 55
20. Sidik Ragam Diameter Batang 4 MST.......................................................... 55
21. Data Diameter Batang 6 MST (mm) ............................................................. 56
22. Sidik Ragam Diameter Batang 6 MST.......................................................... 56
23. Data Diameter Batang 8 MST (mm) ............................................................. 57
24. Sidik Ragam Diameter Batang 8 MST.......................................................... 57
25. Data Diameter Batang 10 MST (mm) ........................................................... 58
26. Sidik Ragam Diameter Batang 10 MST........................................................ 58
27. Data Diameter Batang 12 MST (mm) ........................................................... 59
28. Sidik Ragam Diameter Batang 12 MST........................................................ 59
29. Data Diameter Batang 14 MST (mm) ........................................................... 60
30. Sidik Ragam Diameter Batang 14 MST........................................................ 60
Universitas Sumatera Utara
31. Data Diameter Batang 16 MST (mm) ........................................................... 61
32. Sidik Ragam Diameter Batang 16 MST........................................................ 61
33. Data Total Luas Daun (cm2
34. Sidik Ragam Luas Daun (cm
) ......................................................................... 62 2
35. Data Bobot Basah Tajuk (g) .......................................................................... 63
) ...................................................................... 62
36. Sidik Ragam Bobot Basah Tajuk (g) ............................................................ 63
37. Data Bobot Kering Tajuk (g) ........................................................................ 64
38. Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk (g) ........................................................... 64
39. Data Bobot Basah Akar (g) ........................................................................... 65
40. Sidik Ragam Bobot Basah Akar(g) ............................................................... 65
41. Data Bobot Kering Akar (g) .......................................................................... 66
42. Sidik Ragam Bobot Kering Akar (g) ............................................................ 66
43. Dokumentasi Penelitian ................................................................................ 67
44. Data Hasil Analisis Kompos Kulit Buah Kakao ........................................... 68
Universitas Sumatera Utara