recheiosss para pizza com filé mignon

8/20/2019 Recheiosss Para Pizza Com Filé Mignon

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RECHEIO PARA PIZZA COM FILÉMIGNON

por Convidad em Dom 09 Ago 2009, 16:55

Ingredientes :

500 gr de filé mignon em tiras8 dentes de alho picado

sal a gosto pimenta do reino branca moída, a gosto

óleo de soja para refogar2 colheres (sopa) de molho ingl s! colher (sopa) de farinha de trigo!"2 #ícara (ch$) de %inho tinto!"2 lata de creme de leite sem soro!50 gr de champignon em conser%am&ssarela, a gosto

pro%olone, a gosto

'odo de a er o *echeio

+empere as tiras de carne com o sal,a pimentado reino branca, o alho e o molho ingl s -.&e/a

o óleo em &ma panela de ferro, com &ma pitadade a/ car 1&ando o a/ car come/ar a .&eimar,colo.&e a carne e refog&e rapidamente

-o iniciar a soltar o caldo, adicione o %inho tintoe tampe a panela por &ns 2 min&tos -dicione oschampignons cortados ao meio, pol%ilhe afarinha de trigo, me#endo rapidamente tire dofogo3olo.&e o creme de leite e me#a le%emente

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*eser%e

4spalhe o recheio sobre a massa, c&bra com osdois tipos de .&eijo e le%e ao forno préa.&ecidoReceita de Pizza de frango com catupiry

Avaliação: / 159 votos

Pior Melhor Avaliar

Por Adélia

Ingredientes

Massa• 1kg de farinha de trigo• 20g de sal• 10g de açúcar • 50ml de a eite• 12g de fermento !iol"gico• 500ml de #g$a morna

Recheio• 50ml de molho de tomate• 200g de %eito de frango desfiado e tem%erado a gosto• 150g de cat$%ir&

Receita de Arroz de forno saudávelReceita de Macarrão dos deuses

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Receita de Empadão cremoso de liquidi cador

Modo de preparo

Massa• 'm $m reci%iente colo($e os ingredientes secos)• *issolva o fermento em $m %o$co de #g$a+ $tili e)• ,$nte o a eite e o restante da #g$a)• Mist$re os ingredientes com as mãos+ sove a massa %or mais o$ menos 20 min$tos+ at- ($• *ivida a massa em %artes+ forme !olinhas e dei e descansar %or 2 horas)• A!ra a massa com rolo+ recheie e asse)

Recheio• o!re o disco de %i a+ colo($e o molho+ frango desfiado e o cat$%ir&)• Asse em forno at- a massa ficar macia e gratinar)• irva em seg$ida)

endimento: 3 %orç4es

onte: 6omida e eceitas7 http://www.comidaereceitas.com. r/sal!ados/pizza"de"fran!o"com"

catupir#.html$i%zz&'d()*+zv

Receita de Pizza canadense Avaliação: / 10 votos

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Por Sofia Matos

Ingredientes• 1 ta!lete de fermento• 1 co%o de leite• 1 ovo+ ovo inteiro• 1 colher 8so%a de margarina• 1 colher 8caf- de sal• Molho de tomate• om!o canadense cortado em fatias• ;r-gano• A eitonas %retas 8o%cional

Receita de ,ão de !omoReceita de ,udim !elado de limãoReceita de Escondidinho rápido

Modo de preparo

• Mist$re os ingredientes %ara a massa e v# colocando a farinha de trigo+ aos %o$cos %ara eng• *ei e descansar+ en($anto voc< %re%ara o resto)• =nte !em $ma assadeira e com as mãos tam!-m $ntadas+ v# a!rindo a massa dentro da as• >$ando estiver inteirinha co!erta+ colo($e o molho de tomates+ regando com o restinho do te• Por cima+ a m$çarela co!rindo toda a massa)• 6$!ra com o lom!o canadense e sal%i($e or-gano)• Asse em forno m-dio+ %rimeiro %or !ai o+ de%ois ($ando a massa estiver assada+ lig$e7o %or•

Adicione as a eitonas)• irva em seg$ida)

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endimento: 3 %orç4es

onte: 6omida e eceitas7 http://www.comidaereceitas.com. r/sal!ados/pizza"canadense.html$i%zz&'d-o + 0

Pizza de lombo canadense Avalie?

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Friboi recomenda:

• Picanha ri!oi recheada

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• agarto ri!oi recheado com molho+ %$r< e an-is de ce!ola

• alada morna de fil- de costela ri!oi

• 6ro($ete de co ão d$ro ri!oi• Adicionar ao 6ard#%io• 'nviar %or

e7mail• @m%rimir • Modo co inha

8tela cheia

Ingredientes• 1 massa de %i a semi%ronta• 1 icara de molho de tomate• 00g de lom!o canadense fatiado !em fininho• 1/2 ce!ola %icada e !atidinha

Como fazer1) 's%alhe o molho de tomate so!re a massa)2) 6$!ra com as fatias de lom!o arr$madas de maneira circ$lar)

) 's%alhe so!re elas a ce!ola+ %reviamente merg$lhada em #g$a fervente)

B) eve ao forno %or 15 min$tos o$ at- ($e a !eirada da massa este.a do$rada)

5) @rva logo)

RECEITA DE PIZZA20/05/2013 1 Comment

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http://parafalaraverdade.files.wordpress.com/2013/05/foto.jpg


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Eu amo pizza1 acho que poderia viver 2 ase dessa comidamaravilhosa3

4urante um tempo1 eu e o *ucas comprávamos a massa pronta1faz5amos o molho de tomate e o recheio.

Era uma delicia1 e provamos todos os tipos de discos de pizzaprontos1 at6 achar um em !ostoso1 que não tinha !osto de iscoito1sa e7

8azer a pizza assim 6 muito om1 ca em arato1 voc9 escolhe seussa ores e quase não tem tra alho.

Mas meu pai empol!ou em fazer a massa da pizza. 8oi um feriadointeiro na ase disso1 com várias receitas diferentes1 várias pizzasruins. he!amos a achar que nunca acertar5amos1 at6 que;. mareceita nalmente deu certo.

Eu sou sincera1 então: não 6 fácil3 Maaas 6 divertid5ssimo3

Então1 se car ruim1 vale super pela diversão de se su


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@ á!ua at6 formar consist9ncia

• Modo de preparo:@ Misture a farinha1 a á!ua1 o a Fcar e1 por Fltimo1 os ovos o Cleo e ofermento.

GHCs usamos o multi processador da Ialita para misturar a massa. Jmá!ico com ele3 -C colocar os in!redientes e1 aos poucos1 a massatoma forma. Mas para quem não tem1 6 paci9ncia mão na massa3Momento incentivo: pode at6 pular o e%erc5cio de ra o na academiada semana3KMisture eeeeem1 at6 ela se soltar da mão1 ou se


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a hora. (uanto mais quente o forno estiver1 mais rápido1 então vale apena pr6"aquecer o forno.

ma dica muito oa: pra quem !osta da pizza com a massa mais!ordinha1 vale a pena dei%ar a massa por al!uns minutinhos no fornoantes de colocar o molho de tomate e o recheio. A massa vai dar umacrescida e car mais !ordinha.

Receita do molho:Molho de tomate 6 uma coisa em fácil de fazer. Ha internet voc9

acha várias receitas oas. ,ros pre!ui osos1 no supermercado vendeum molho de tomate de saquinho espec5 co para pizzas da ,omarola.E 6 em !ostoso1 vale a pena usar ele. O nosso molho de tomate 6diferente1 ele nem vai ao fo!o. ,ra quem quiser fazer i!ual1 6 sC aterno processador/liquidi cador quatro tomates italianos com duascolheres GsopaK de azeite1 duas colheres GcháK de a Fcar Gpra que rara acidez do tomateK e sal e man


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• Mar!herita:Espalhe o molho de tomate e PB! de mussarela. orte o tomate omais no que conse!uir e distri ua como quiser so re o disco. *eve apizza para o forno e quando estiver pronta1


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• 8ran!o com catupir#:Espalhe o molho de tomate e PB! de mussarela. A !ente usa umfran!o des ado pronto con!elado. J sC se!uir as instru >es dedescon!elamento da em ala!em e ele ca at6 em !ostoso. -e voc9preferir1 6 sC cozinhar o fran!o normalmente e des ar. 4á muito maistra alho1 n67 Espalhe o fran!o por todo o disco da pizza e nãoeconomize no catupir#. ompramos um catupir# que


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• *om inho canadense:4istri ua o molho de tomate e PB! de mussarela. O lom inhocanadense defumado voc9 acha em qualquer supermercado oupadaria. Espalhe pela pizza e capriche no catupir# por cima.

• Qri!adeiro e M MSs:oloque o disco para assar sem nada1 sC a massa1 at6 que que com

uma corzinha.

,repare o ri!adeiro e1 com ele ainda quente1 espalhe so re a pizzapr6"assada. O ri!adeiro tem que sair do fo!o direto para a pizza1

senão ele endurece e ca dif5cil de espalhar na massa. 4ei%e no fornopor uns tr9s minutinhos1 tempo su ciente para o ri!adeiro derreter

http://parafalaraverdade.files.wordpress.com/2013/05/mem.jpghttp://parafalaraverdade.files.wordpress.com/2013/05/lombinho.jpg


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um pouco mais e a pizza car mais corada. Nome muito cuidado paranão queimar. Retire do forno e


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• & quei


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• Alho porC e cream cheese:oloque sC o molho de tomate1 essa pizza não tem mussarela. orte o

alho porC em rodelas1 separe os an6is e passe em uma fri!ideira comazeite.

,e!ue colheres do cream cheese e


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• Qri!adeiro ranco:

Asse a massa sozinha1 sem nada1 at6 que que com uma corzinha.

8a a um ri!adeiro ranco Gque nada mais 6 que o ri!adeiro normalsem chocolate em pCK e coloque imediatamente na pizza. O esquemaaqui 6 i!ual ao da pizza de ri!adeiro normal.

Minha mãe !osta de anana1 então colocamos anana na parte dela.GHão colocamos a anana no forno1 então não sei o ponto1 nemquanto tempo deveria carK.

http://parafalaraverdade.files.wordpress.com/2013/05/brigadeiro-branco.jpg


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Eu1 !ordinha1 claro1 cortei peda o de is ranco e coloquei na minha3+nvente3

Essas são sC al!umas op >es3 sem a sua ima!ina ão e inventemseus recheios3 Espero que voc9s !ostem3 Eu adorei fazer pizza3

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INGREDIENTES

6 votos 5 comentários

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• Enviada por Erivelto

• Tempo de preparo 1h !min

• "endimento 1 por#$o• Imprimir receita• Convers$o de medidas• Imprimir lista de compras• Enviar receita por email

Massa (gigante):

• 250 g de farinha de trigo

http://www.tudogostoso.com.br/receita/112444-pizza-de-pepperoni.html#recipe-commentshttp://www.tudogostoso.com.br/usuario/338568-erivelto/http://www.tudogostoso.com.br/usuario/338568-erivelto/http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=112444http://www.tudogostoso.com.br/receita/measures_converter.phphttp://www.tudogostoso.com.br/receita/measures_converter.phphttp://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=112444&shop_list=truehttp://www.tudogostoso.com.br/receita/112444-pizza-de-pepperoni.html#recipe-commentshttp://www.tudogostoso.com.br/usuario/338568-erivelto/http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=112444http://www.tudogostoso.com.br/receita/measures_converter.phphttp://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=112444&shop_list=true


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• 150 ml de gua morna• 2 colheres de sopa de fermento !iol"gico• 1 colher de sopa de a#$car• 1%2 colher de sopa de sal• 1 colher de sopa de a&eite de oli'a

Molho:

• 2 dentes de alho• 1%2 ce!ola picada• 2 tomates maduros descascados e sem sementes• 1%( copo de gua• ) colheres de a&eite•

1 pitada de a#$carCobertura:

• Salame italiano* finamente fatiado• 1%2 piment+o em rodelas• ,uei-o mussarela em fatias• .imenta cala!resa /opcional

D DE .RE.3RMassa:

1% Dilua o fermento* o sal e o a#$car na gua morna* conforme instru#4es daem!alagem do fermento

&% isture com a farinha e me a com as m+os em uma tigela at6 formar uma massa

consistente

% So'e !em a massa por apro imadamente 5 minutos

'% Dei e a massa descansar por (0 minutos para 7ue possa crescer

5% Com um rolo de macarr+o a!ra a massa no formato dese-ado de pi&&a com a

espessura de 0*5 cm

6% .r68asse no forno a 190:C por 5 minutosMolho:

1% ;ata no processador os tomates com o alho e a ce!ola

&% 37ue#a o a&eite em uma panela e refogue os ingredientes processados

% 3p"s refogar* acrescente a gua e a pitada de a#$car e dei e co&inhar at6 encorpar

na consist


20/22

'% Regue com um fio de a&eite de oli'a e tra8'irgem e asse no forno !em 7uente por 12

minutos* ou at6 dourar o recheio

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INGREDIENTES


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• Enviada por Daiane Rosa

• Tempo de preparo !min

• "endimento 1! por#-es• Imprimir receita• Convers$o de medidas• Imprimir lista de compras• Enviar receita por email

• 1 ?cara de ch de leite• 1 o'o• 1 colher de ch de sal• 1 colher de ch de a#$car• 1 colher sopa de margarina• 1 e 1%2 icara de ch de farinha de trigo• 1 colher so!remesa de fermento em p"• 1%2 lata de molho de tomate

Sugestão de Recheio:

• 250g de mussarela ralada grossa• 2 tomates fatiados• 3&eitona picada• r6gano a gosto

D DE .RE.3R1% No li7uidificador !ata o leite* o o'o* o sal* a#$car* a margarina* a farinha de trigo e o

fermento em p" at6 7ue tudo se misture

&% Despe-e em assadeira para pi&&a*untada com margarina le'e ao forno pr68a7uecido

por cerca de 20 minutos

% Retire do forno e espalhe o molho de tomate

'% Cu!ra com mussarela ralada* as fatias de tomate e or6gano a gosto

5% @e'e no'amente ao forno at6 derreter a mussarelaInformações Adicionais

• recheio 6 a gostoA @is!oaB molho* mussarela* presunto* cala!resa* tomate* ce!ola*

o'os* sardinha e or6ganoA ;acon modaB molho* mussarela* presunto* !acon* ce!ola*

piment+o picado* er'ilha* milho e or6ganoA rango com Catupir B frango co!erto comcatupir * !acon e a&eitonaA rangorelaB frango* milho* !acon* ce!ola* catupir * !atata palha

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e mussarelaA istaB presunto*mussarela e tomate NapolitanB milho* palmito* tomate*

er'ilha* a&eitona* piment+o e mussarela .ortuguesaB presunto* !acon* o'os* ce!ola*

mussarela* piment+o* cala!resa* er'ilha e a&eitonaA ,uatro ,uei-osB mussarela* catupir *

pro'olone e pratoA 3tumB atum* ce!ola* mussarela e a&eitonaA

recheiosss para pizza com filé mignon

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