1

BAB I

PENDAHULUAN

A. PENGERTIAN JUDUL

PENGEMBANGAN FASILITAS WISATA KAWASAN INDUSTRI SENI

UKIR DI DESA MULYOHARJO, KECAMATAN JEPARA, KABUPATEN

JEPARA

Judul di atas dapat kita definisikan pengertian sebagai berikut :

Pengembangan : Pengembangan adalah proses, cara, perbuatan

mengembangkan. Pembangunan secara bertahap dan teratur

yang menjurus ke sasaran yang dikehendaki1.

Pengembangan dalam arti yang sangat sederhana

adalah suatu proses, cara pembuatan2.

Kawasan : Kawasan adalah daerah tertentu yg mempunyai ciri tertentu,

seperti tempat tinggal, pertokoan, industri, dan lain – lain3.

Sebuah tempat yang mempunyai ciri serta

mempunyai kekhususan untuk menampung kegiatan manusia

berdasarkan kebutuhannya dan setiap tempat yang

mempunyai ciri dan identitas itu akan lebih mudah untuk

dicari ataupun ditempati untuk lebih melancarkan segala hal

yang berhubungan dengan kegiatannya4.

Wisata : Wisata adalah bepergian bersama-sama (untuk memperluas

pengetahuan, bersenang-senang, dan lain – lain)5.

Pariwisata adalah suatu perjalanan yang dilakukan

orang untuk sementara waktu, yang diselenggarakan dari

suatu tempat ke tempat lain meninggalkan tempatnya semula,

dengan suatu perencanaan dan dengan maksud bukan untuk

berusaha atau mencari nafkah di tempat yang dikunjungi,

1 Kamus besar bahasa indonesia http://www.kbbi.web.id/

2 http://id.shvoong.com/social-sciences/education/2190377-pengertian-

pengembangan/#IXZZ2LXWPGPHT 3 Kamus besar bahasa indonesia http://www.kbbi.web.id/

4 Http://mirabiela.wordpress.com/2008/10/23/kawasan-lingkungan/

5 Kamus besar bahasa indonesia http://www.kbbi.web.id/

2

tetapi semata-mata untuk menikmati kegiatan pertamsyaan

dan rekreasi atau untuk memenuhi keinginan yang beraneka

ragam. (Richard Sihite dalam Marpaung dan Bahar, 2000:46-

47)

Pariwisata adalah perjalanan dari satu tempat ke

tempat yang lain, bersifat sementara, dilakukan perorangan

maupun kelompok, sebagai usaha mencari keseimbangan

atau keserasian dan kebahagiaan dengan lingkungan hidup

dalam dimensi sosial, budaya, alam dan ilmu. (Kodhyat,

1983:4)6.

Industri : Industri adalah kegiatan memproses atau mengolah barang

dengan menggunakan sarana dan peralatan mesin7.

Industri adalah kegiatan ekonomi yang mengolah

bahan mentah, bahan baku, barang setengah jadi, dan/atau

barang jadi menjadi barang dengan nilai yang lebih tinggi

untuk penggunaannya, termasuk kegiatan rancang bangun

dan perekayasaan industri. (UU No. 5 Tahun 1984 tentang

Perindustrian)8.

Seni Ukir : Seni ukir adalah mengenai pahat-memahat (membuat

patung)9.

Kata “ukir” atau ukiran menurut Bastomi, (1982: 1)

berarti seni atau “seni pahat”, hal ini sejalan dengan

Ensiklopedi Indonesia bagian 4 (1983: 2295) bahwa ukiran

berasal dari kata “ukir” yang berarti seni pahat. Sedangkan

ukiran (carving) berarti pahatan, juga dapat diartikan hiasan

yang terukir, yaitu hasil seni rupa yang dikerjakan dengan

proses memahat. Berdasarkan pendapat dan pengertian di

atas dapat didefenisikan bahwa seni ukir adalah “Kemahiran

6 http://tabeatamang.wordpress.com/2012/08/24/definisi-pariwisata-menurut-beberapa-ahli/

7 Kamus besar bahasa indonesia http://www.kbbi.web.id/

8 http://geografi-geografi.blogspot.com/2010/11/pengertian-industri-menurut-uu-no.html

9 Kamus besar bahasa indonesia http://www.kbbi.web.id/

3

seseorang dalam menoreh/ memahat gambar pada bahan yang

dapat diukir, sehingga menghasilkan bentuk segi tiga, timbul

dan cekung yang menyenangkan sesuai dengan gambar atau

rencana”. Ukiran kayu adalah bentuk pahatan pada papan

atau kayu dengan proses memahat yang sifatnya

mementingkan bentuk timbul, cekung, cembung, cekung-

cembung, segitiga dan tembus10

.

Mulyoharjo : Mulyoharjo adalah desa di kecamatan Jepara, Jawa Tengah,

Indonesia. Desa Mulyoharjo juga di kenal sebagai sentra

industri seni patung dan pahat dari kayu. Desa Mulyoharjo

merupakan cikal bakal dari seni ukir jepara. Zaman dahulu

terkenal dengan seni ukir Macan Kurung11

.

Secara keseluruhan judul Pengembangan Fasilitas Wisata Kawasan

Industri Seni Ukir di Desa Mulyoharjo, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara

adalah upaya atau proses untuk menjadikan Desa Mulyoharjo sebagai tempat

pengolahan bahan mentah kayu menjadi kerajinan seni ukir dan seni hias yang ber

corak islami sekaligus menjadi tempat rekreasi.

B. LATAR BELAKANG

1. Kabupaten Jepara

Kabupaten Jepara, adalah salah satu kabupaten di Provinsi Jawa

Tengah Ibukotanya adalah Jepara. Kabupaten ini berbatasan dengan Laut

Jawa di barat dan utara, Kabupaten Pati dan Kabupaten Kudus di timur,

serta Kabupaten Demak di selatan. Wilayah Kabupaten Jepara juga

meliputi Kepulauan Karimunjawa, yang berada di Laut Jawa. Kabupaten

Jepara terletak di pantura timur Jawa Tengah, dimana bagian barat dan

utara dibatasi oleh laut. Bagian timur wilayah kabupaten ini merupakan

daerah pegunungan.

10

http://www.minangforum.com/thread-estetika-dalam-seni-ukir-minangkabau 11

http://id.wikipedia.org/wiki/mulyoharjo,_jepara,_jepara

4

Gambar 1.1 Peta Jawa Tengah

Sumber : http://www.promojateng-pemprovjateng.com/peta/jepara.gif

Gambar 1.2 Peta Wilayah Kabupaten Jepara

Sumber : http://www.jeparaonline.info/wp-content/uploads/2012/05/1-ADM-KAB-JEPARA.jpg

Wilayah Kabupaten Jepara juga meliputi Kepulauan Karimunjawa,

yakni gugusan pulau-pulau di Laut Jawa. Dua pulau terbesarnya adalah

Pulau Karimunjawa dan Pulau Kemujan. Sebagian besar wilayah

Karimunjawa dilindungi dalam Cagar Alam Laut Karimunjawa.

Penyeberangan ke kepulauan ini dilayani oleh kapal ferry yang bertolak

dari Pelabuhan Jepara. Karimunjawa juga terdapat lapangan terbang

perintis yang didarati pesawat berjenis kecil dari Semarang12

.

2. Potensi Kabupaten Jepara

Jepara dikenal sebagai kota ukir, karena terdapat sentra kerajinan

ukiran kayu ketenarannya hingga ke luar negeri. Kerajinan mebel dan ukir

12

http://id.wikipedia.org/wiki/kabupaten_jepara

5

ini tersebar merata hampir di seluruh kecamatan dengan keahlian masing-

masing. Namun sentra perdagangannya terlekat di wilayah Ngabul,

Senenan, Tahunan, Pekeng, Kalongan dan Pemuda. Selain itu, Jepara

merupakan kota kelahiran pahlawan wanita Indonesia R.A. Kartini.

Potensi kerajinan ukir kayu Kabupaten Jepara:

a. Kerajinan seni ukir Macan Kurung, di Mulyoharjo

b. Kerajinan mebel, di Batealit

c. Kerajinan seni ukir patih sungging badarduwung, di Tahunan

d. Kerajinan mebel ukiran, di Mlonggo

e. Kerajinan seni ukiran kaligrafi, di Bangsri

Jepara dikenal sebagai kota ukir, karena terdapat sentra kerajinan

ukiran kayu ketenarannya hingga ke luar negeri. Menurut catatan, pada

tahun 2010 industri perabotan dan kerajinan kayu Jepara mencatat

penjualan langsung sebesar US$225 juta. Ia memperkerjakan 80 ribu

tenaga kerja di lebih dari 2000 perusahaan terdaftar yang tersebar di 80

desa. Angka ini diperkirakan bisa membengkak jika perusahaan tidak

terdaftar yang memperkerjakan tenaga borongan ikut diperhitungkan.

Kerajinan mebel dan ukir ini tersebar merata hampir di seluruh kecamatan

dengan keahlian masing-masing. Sentra perdagangannya terlekat di

wilayah Ngabul, Senenan, Tahunan, Pekeng, Kalongan, Mulyoharjo dan

Pemuda.

6

Gambar 1.3 Potensi Kerajinan Ukir Kayu Kabupaten Jepara

7

Menurut Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Jepara

mempunyai potensi wisata dan budaya antara lain:

Tabel 1.1 Potensi Wisata Kabupaten Jepara

No Potensi Tempat

1 Wisata alam

Pantai Kartini, Pulau Panjang, Pantai Bandengan / Tirto

Samudro, Air Terjun Songgolangit, Goa Tritip, Goa Manik,

Air Terjun Jurang Nganten, Pulau Mondoliko, Pulau

Menjangan Kecil dan Pulau-pulau lain yang ada

Karimunjawa, Taman Setro Batealit, Pantai Akar Seribu,

Pantai Ombak Mati Bondo, Pantai Pailus, Pantai Teluk

Awur Tegalsambi.

2 Wisata buatan Aquarium Kura-Kura, Water Boom Tiara Park

Kalinyamatan, Water Boom Bapangan Jepara.

3 Wisata sejarah

Benteng Portugis, Benteng Voc, Petilasan Ratu Kalinyamat

Sonder, Ari-Ari R.A Kartini, Masjid Mantingan, Pendopo

Kabupaten, Museum Kartini.

4 Wisata religi

Makam Mbah Leseh Di Benteng Portugis, Makam Mbah

Sayid Usman Di Mondoliko, Makam Sultan Hadlirin Dan

Ratu Kalinyamat, Masjid Mantingan, Makam Sunan

Nyamplungan, Makam Mbah Suto Bondo, Klenteng Hian

Thian Siang Tee Welahan .

5 Wisata kuliner

Pantai Pungkruk, Pantai Mpu Rancak, Pulau Karimunjawa,

Pemancingan Cemoro Kembar Ngabul, Pemancingan

Batukali Kalinyamatan.

6 Wisata industri

Seni Ukir Dan Seni Patung Di Desa Mulyoharjo, Sentral

Tenun Di Desa Troso, Sentral Kain Di Desa Sendang,

Kerajinan Tangan Di Desa Telukwetan, Kerajinan Monel

Di Desa Krian, Industri Rokok Robayan, Sentral Gerabah

Di Desa Mayong

(Sumber : http://disparbud.jeparakab.go.id/index.php/web/data/2.1)

8

Gambar 1.4 Peta Obyek Wisata Kabupaten Jepara

Sumber : http://bimg.antaranews.com/jogja/2012/07/ori/20120712peta-wisata-

jepara.jpg

Kabupaten Jepara merupakan salah satu Kabupaten di Provinsi

Jawa Tengah memiliki lanskap budaya (cultural landscape) dan sejarah

(historical landscape) dengan nilai serta keragaman yang tinggi, baik yang

terkait dengan perjalanan kehidupan sosial ekonomi budaya

masyarakatnya, maupun yang terkait dengan perjalanan ekonomi dan

industri kreatif yang ada di Kabupaten Jepara utamanya sektor industri

kerajinan meubel dan ukir Jepara, hal inilah yang menyebabkan

Kabupaten Jepara sangat berpotensi untuk dijadikan salah satu tujuan

daerah indutsri wisata bagi para wisatawan domestik dan mancanegara.

Di luar furniture, industri pengolahan kayu di Jepara juga

dikembangkan dalam produk kerajinan, termasuk souvenir, seni ukir

Macan Kurung, patung di Mulyoharjo. Terdapat 157 unit usaha yang

menggeluti jenis industri ini. Sebanyak 1.095 pekerja yang menggeluti

industri ini sepanjang tahun 2008 tercatat menghasilkan 418.737 set / buah

9

produk. Dari produk itu nilai produksi yang dihasilkan adalah sebesar Rp.

3.349.900.000,-. Konsumen di luar negeri memberikan kepercayaan pada

perajin di Jepara karena mereka memiliki keunggulan kompetitif yang

jauh lebih baik dibanding produsen di tempat lain. Kehalusan finishing

dan detail produk yang jauh lebih baik, telah memberikan daya tarik yang

luar biasa bagi peminat produk di berbagai belahan dunia13

.

Ukiran kayu adalah salah satu hasil seni kerajinan di Jepara yang

paling terkenal. Seni ukiran kayu Jepara sampai sekarang masih

berlangsung, dengan adanya seni kerajinan ukiran kayu ini, Jepara menjadi

kota yang ramai dan banyak didatangi orang-orang dari luar kota maupun

dari manca negara, mereka tidak hanya berbelanja benda-benda kerajinan

seni ukir kayu tetapi ada juga yang hanya berjalan-jalan menikmati

pemandangan perkampungan para pengukir untuk melihat proses

pembuatannya.

3. Isu dan Perkembangan

Kawasan sentral seni ukir dan seni hias Mulyoharjo, adalah

merupakan salah satu wujud dan bentuk nyata industri kreatif yang

mengedepankan talenta, toleransi dan teknologi. Realitas dan fenomena

industri kreatif, sebenarnya bukanlah hal baru bagi Desa Mulyoharjo yang

telah terbukti memiliki aset kreativitas sejak dulu. Desa Mulyoharjo tidak

kekurangan modal kreativitas, hanya kekurangan kemampuan

mengintegrasikannya.

Sentral kerajinan seni ukir dan seni patung di Desa Mulyoharjo

selama 2 tahun terakhir maju pesat (di bidang ekspor) terlihat dari hasil

kerajinan seni ukiran yang tidak hanya menembus pasaran dalam negeri

tetapi mampu menembus pasaran internasional sehingga tak dipungkiri

bila desa ini terus menunjukkan perkembangan yang cukup cepat apalagi

didukung dengan penataan tata ruang Desa Mulyoharjo yang indah nan

asri membuat pemerintah setempat tertarik terhadap pembangunan desa ini

atas prestasi yang dicapai baik kerajinan ukiran maupun seni budaya.

13

http://id.wikipedia.org/wiki/mulyoharjo,_jepara,_jepara

10

Potensi inilah yang kemudian dikembang dengan membangun Desa

Mulyoharjo sebagai desa wisata14

.

Gambar 1.5 Desa Mulyoharjo yang indah nan asri

Sumber : dokumen pribadi 2013

Gambar 1.6 Tata ruang Desa Mulyoharjo

Sumber : http://3.bp.blogspot.com/-

jAf3Q1oqPys/TcIjmbUnJTI/AAAAAAAAAEE/ojRSDYDdWfo/s1600/Lokasi+F

asilitas+Kesehatan.jpg

14

http://nantly.mywapblog.com/potret-kehidupan-masyarakat-desa-mulyoha.xhtml

11

Furniture

Seni floral

Seni Hias Dekorasi

Seni Gerabah

Gambar 1.7 Kerajinan seni ukir Desa Mulyoharjo

Sumber : dokumen pribadi 2013

Menurut Ketua Organisasi Centra Industri (OCI) Jepara, Purwanto,

untuk mendukung pencanangan Desa Mulyoharjo sebagai desa wisata

industri kreatif, sudah dipersiapkan sejak lama, salah satunya membangun

budaya masyarakat menciptakan kebersihan dan keindahan lingkungan

sekitar, serta menciptakan suasana nyaman dan ramah bagi pengunjung

yang datang ke desa setempat menjadi salah satu indutri Furniture Jepara.

Terkait dengan pencanangan desa wisata tersebut, Kabid

Pengembangan dan Pengelolaan Pariwisata Dinas Pariwisata dan

Kebudayaan Kabupaten Jepara Zamroni Lestiaza mengemukakan,

kesiapannya mempromosikan Desa Mulyoharjo kepada masyarakat luas

agar lebih dikenal lewat berbagai media, salah satunya ajang pameran

Furniture Jepara yang biasanya digelar di berbagai daerah tingkat lokal

dan nasional. Seperti banyak pameran yang di lakukan di Jakarta untuk

ikut mengembangkan dan melestarikan Furniture Jepara15

.

15

http://pesonajepara.blogdetik.com/budaya/pesona-jepara-desa-industri-kreatif/

12

Daya tarik yang kuat di Desa Mulyoharjo menjadi lebih strategis

apabila di integrasikan dengan atrakasi budaya dan fasilitas wisata

pendukung yang disajikan dalam suatu struktur kehidupan masyarakat

yang menyatu dengan tata cara dan tradisi yang berlaku di Desa

Mulyoharjo.

Berdasarkan SK Bupati Jepara No. 179 Tahun 2010 yang

menyebutkan bahwa Desa Mulyoharjo sebagai desa wisata berbasis

kerajinan, maka segenap masyarakat Desa Mulyoharjo telah bertekad dan

berkomitmen untuk mengembangkan Desa Mulyoharjo menjadi Desa

Wisata Industri Kreatif, yang selanjutnya diharapkan akan menjadi

“icon”nya Jepara sebagai Kota Ukir.

Dalam islam seni patung di haramkan karena patung sering di

artikan berhala (barang yang di sembah). Oleh sebab itu seni patung

Mulyoharjo di arahkan menuju seni dekoratif islami secara bertahab

karena di desa tersebut mayoritas memeluk agama islam. Seni patung yang

di maksud adalah seni patung makhluk hidup selain tumbuh – tumbuhan.

Menyadari besarnya nilai strategis tentang hal tersebut di atas, dan

dengan memperhatikan potensi yang ada untuk itu dipandang perlu

direncanakan sebagai kawasan Desa Wisata Industri Kreatif Mulyoharjo.

yang merupakan suatu bentuk kawasan industri rumah tangga yang

berbahan baku kayu yang didukung obyek-obyek wisata bernilai sejarah

dan kehidupan sosial budaya penduduknya yang khas.

Dengan perencanaan penataan landsekap disekitar obyek wisata,

diharapkan keberadaan obyek wisata tersebut secara fisik maupun sosial-

budaya dapat terjaga dan lestari serta dapat meningkatkan kenyamanan

wisatawan dalam menikmati objek tersebut.

Perencanaan yang dikembangkan secara fisik diharapkan dapat

memberdayakan potensi dan sumberdaya yang tersedia di Desa

Mulyoharjo dan selanjutnya, diharapkan dapat meningkatkan

kesejahteraan masyarakat setempat serta dapat meningkatkan kepuasan

wisatawan dalam berwisata.

13

C. PERMASALAHAN

Industri seni ukir dan seni hias kurang maksimal dalam pewadahan

dan fasilitasnya serta kurang berkembang dalam bidang hasil indrustri dimana

seni patung (patung manusia dan hewan) tidak termasuk di dalamnya, karena

kurangnya kemampuan mengintegrasikan daya kreatifitas masyarakat

Mulyoharjo. Maka di perlukan suatu wadah dan strategi untuk pengembangan

kawasan wisata industri ukir dan patung Mulyoharjo agar dapat berkembang

dan maju.

D. TUJUAN

1. Untuk merencanakan kawasan Desa Wisata Industri seni ukir dan seni hias

kayu yang mempunyai fasilitas penunjang.

2. Diharapkan juga perencanaan ini dapat meningkatkan daya kreatifitas

serta karya – karya yang di hasilkan tidak melangar kaidah – kaidah

islami.

E. BATASAN

Batasan – batasan perencanaan adalah:

1. Perencanaan Fasilitas Wisata Kawasan Industri Kreatif Mulyoharjo yang

berbasis pada Industri Kerajinan Ukir.

2. Tata letak dan fasad rumah warga tetap dengan luas kawasan 3,92 Km.

3. Pengembangan kawasan meliputi : pintu gerbang, tempat parkir, ruang

penerimaan dan informasi, ruang pengelola, sanggar pendidikan, ruang

pemeran, tempat wisata kuliner, tempart wisata resort.

F. KERANGKA PIKIR

Desa Mulyoharjo memiliki atraksi dan obyek wisata yang menarik

dan potensial, yakni industri kerajinan rumah tangga dengan bahan baku

kayu. Mulyoharjo, selain memiliki atraksi yang menarik juga memiliki pola

ruang kehidupan yang unik dan khas, mulai dari pola ruang ekonomi yang

14

berbasis industri maupun kegiatan industri serta pola ruang kehidupan sosial

dan budayanya.

Dengan potensi yang dimiliki oleh Desa Mulyoharjo, maka dapat

dibuat suatu konsep wisata budaya dengan daya tarik kerajinan ukir dan

patung yang diusahakan oleh penduduk setempat. Diharapkan melalui

perencanaan ini maka akan didapatkan suatu kawasan wisata budaya dan

industri kreatif yang terstruktur secara fungsional dan estetika. Selanjutnya

diharapkan perencanaan ini dapat meningkatkan kepuasan wisatawan serta

meningkatkan kesejahteraan penduduk lokal.

Berdasarkan konsep yang dikembangkan, akan didapatkan ruang

wisata dan jalur wisata yang mengakomodasi atraksi dan obyek, sarana dan

prasarana, informasi dan promosi yang dihasilkan melalui konsep tata letak

dan tata ruang. Sehingga akan menghasilkan perencanaan kawasan wisata

budaya dan industri kreatif yang mendukung kesejahteraan masyarakat lokal,

kenyamanan berwisata serta kelestarian lanskap lokal.

15

Gambar 1.8 Diagram Kerangka Pikir Pengembangan Desa Wisata Industri

Mulyoharjo